肝癌的饮食患者日常饮食应注意些什么

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-05-12 23:18 标签：
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不要吃刺激性的食物很重要，戒烟戒酒。你可以到lnzl-bio了解更多
答: 食道癌中分化相对低分化的食道癌病情较轻,但仍是一种恶性肿瘤.你父亲已发生淋巴结转移,如果共分为四期的话,差不多就在三期的位置.如果按照国际抗癌协会制定的TNM法...
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肝癌病人吃什么好 预防肝癌饮食注意事项
病人吃什么好？咖啡，含大量抗氧化剂如绿原酸，能对抗氧化应激，防止致癌物的形成，研究表明，两杯咖啡中所含的抗氧化剂，最大可降低大约43%的患癌几率，而先前在动物身上进行的试验也早已明确显示咖啡与绿原酸确有抑制肝癌的作用。肝癌病人吃什么好 经常喝咖啡可以预防肝癌肝癌可谓是一种很严重的疾病，对生命造成威胁很大，研究人员于是对已发表的流行病学研究进行大规模的检索，以找出喝咖啡跟患肝癌风险的关系。他们对11项研究结果进行统合分析，研究共涉及2260个肝癌病人和239146个用来进行对比研究的健康人士。而让人惊奇的是，所有研究都显示喝咖啡跟患肝癌的风险呈反比，而这种关系在其中6个研究中尤其明显。研究数据还发现：有好几项研究发现喝咖啡跟肝酶水平呈反比，而肝酶水平的高低又跟患慢性和有关，因此每天喝两杯咖啡有可能降低肝癌的患病率。需要注意的是：“喝咖啡能否抗癌”目前还处于理论阶段，不宜大量饮用，可以加重更年期的症状，还会加剧一些抗生素的副作用，过多服用咖啡可以导致孕妇，因此应有所慎重。另外，水果也可以预防肝癌经研究发现，病毒携带者、农村长期食用发霉食物的人群，以及有家族遗传病史的高危人群，如果长期食用树莓、葡萄等水果，可有效预防。至于如何合理食用水果，专家提出了三点建议：一是每天至少食用葡萄、苹果或橘子等两种以上水果，如果同时搭配菜花、西红柿、胡萝卜等三种以上蔬菜食用，效果更好；二是葡萄、苹果等水果需浸泡、洗净后带果皮食用；三是每天蔬菜和水果摄入量不少于400~500克，且水果、蔬菜的品种尽可能多。肝癌饮食注意事项1、忌食霉变食品霉变食品如家藏花生、玉米、稻谷、小米、白薯干、萝卜干等均易被黄曲霉菌污染，而黄曲霉毒素是公认的致癌性比亚硝胺高75倍、比本并在高4000倍的致癌物质。因此，一旦发现以上食品发霉，均应丢弃，千万不能让人再食甩。当你怀疑大批粮油及奶类食品有霉菌污染时，应立即请卫生防疫部门检查。获得允许后方能发放、销售或食用。2、有哈喇味的动植物油不宜食用陈腐油类中含丙二醛化学成分，能生成聚合物并与人体内的蛋白质和去氧核糖核酸（DNA）发生反应，促进蛋白质结构变异、细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。此外，丙二醒聚合物还能阻碍DNA的复制并使人的老化过程加快。因此，动植物油切勿存放太久，已经变质的不宜食用。3、米糠纤维的防癌作用米糠中不仅含丰富的B族素，能够保护肝脏，而且米糠纤维吸附致癌有害物的效果相当好。由于人体中缺乏消化米糠纤维的酵素，因此所吸附的有害物质被米糠纤维以大便的形式全部排出体外。肝病或表面抗原长期携带者，如能经常采用米糠调剂食谱，以吸附和排泄消化道中的有害物质，则不失为预防肝癌的好办法。日常肝癌的饮食要注意哪些呢？肝癌患者的日常饮食原则：1、日常饮食要定时、定量、少食多餐以减少胃肠道的负担。2、多吃含维生素A、C、E的食品，多吃绿色蔬菜和水果。3、常吃含有抑癌作用的食物，如芥蓝、包心菜、胡萝卜、油菜、植物油、鱼等。4、坚持低脂肪、高蛋白质易消化食物，如瘦肉、鸡蛋及酸奶、鲜果汁、鲜菜汁。5、食物要新鲜，不吃发霉变质的饮食。6、要保持大便通畅，病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些。7、主要食物应包括：牛奶、鸡蛋、豆浆、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肝泥等。8、配合中药，如复活列素素，可以直接抑制癌细胞的增殖，诱导凋亡与分化，可提高病人生活质量，延长生命。
（责任编辑：付秀权 ）
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　　肝癌术后饮食注意些什么问题呢？肝癌患者在日常饮食中需要根据自身身体的需要合理搭配饮食，对于手术后的肝癌患者还要大量补充营养，才能提升自己的免疫力，快速帮助身体恢复健康，那么在手术后应该吃什么什么，还有什么是要注意的呢，今天我们来一起看看。
　　肝癌术后饮食注意哪些？
　　1、肝癌术后饮食应注意平衡膳食，多样化、不偏食、不忌食、荤素搭配、粗细搭配，多吃易消化吸收的富含蛋白质食物，如奶类、鸡蛋、鱼类、豆制品等，这样可以可在一定程度上提高患者的机体抗癌能力。其中牛奶和鸡蛋能够改善病人放疗后蛋白质系统的紊乱。
　　2、肝癌术后要多吃有抗癌作用的食物，如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等食物。
　　3、肝癌术后饮食要吃易消化的蛋白质食物，如：鱼类，鸡蛋，牛奶，豆制品等，其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的紊乱。
　　4、适当进食补品
　　肝癌术后后，患者体质如果及其虚弱，可通过进食补品来给予益气养血、理气散结之品，巩固疗效，以利康复。很多食物也能够大补，如山药粉、菠菜、丝瓜、海带、山楂、玫瑰花等，适当食用一些核桃、阿胶等滋补品有助于促进机体恢复。
　　5、合理忌口
　　肝癌术后应该做到合理忌口，像煎炒、发霉、荤腥、厚味、辛温、陈腐、油腻等食物多应该忌食，因为这些都是助火生痰有碍脾运的食物。
　　6、针对性地选择抗癌食品
　　部分食品兼具食疗抗癌作用，可有针对性地选择应用。民间用其配丁香、柿蒂治疗食管癌、肝癌、肝癌等，实验已证实其对致癌病毒引起的小鼠移植性肿瘤有抑制作用。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等，也都是抗癌良药。
　　7、饮食多样化
　　饮食多样化有助于营养均衡，调节肝癌患者手术后的食欲。饮食要平衡、多样化、不偏食、不忌食、荤素搭配、粗细搭配。烹调时多用蒸、煮、炖，尽量少吃油炸食物。
　　8、强调均衡营养
　　肝癌病人“内虚”是疾病发生、发展过程中的主&要矛盾。因虚而致癌，因癌而致虚，虚中夹实，以虚为本。食疗的目的是保证肝癌病人有足够的营养补充，提高机体的抗病能力，促进病人的康复，应以扶正补虚为总原则。我国历史上的第一部药学典籍《神农本草经》记载人参“补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目开心益智，久服轻身延年。”由此可以看出远在2000多年前，我们的祖先对人参的效用就记述得这样精辟、准确，足以证明人参古时应用之久远。
　　从人参中提取的人参皂苷Rg3特别在肿瘤患者手术后、放化疗后的康复上有积极作用，能减轻放疗、化疗的毒副反应，帮助恢复体能。参百益抗疲劳皂甙，能大补元气，明显提高机体抗损伤能力、免疫力及精神活力，增加能量物质合成及代谢，增强造血功能。Rg3还能促进吞噬功能，升高血液中免疫蛋白的含量，激活自然杀伤细胞，显着提升淋巴细胞的活性水平，改善各种体虚疲劳症，对体弱多病、经常感冒、大病初愈、手术后康复者都有显着效果。
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