哪些食物是高蛋白低脂肪的食物

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-05-11 05:38 标签： 高蛋白质低脂肪食物
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All rights reserved低脂肪低热量的食物有哪些？
低脂肪低热量的食物有哪些？ 10
（100g） 19卡 蕃茄 1个 135g 约25卡
海带（100g） 23卡
蘑菇（100g） 28卡
冬瓜（100g） 7卡
芹菜（100g） 10卡
芦笋 1杯 145g 30卡
豆芽菜 1杯 125g 35卡
包心菜 1杯 145g 30卡
胡萝卜 1条 72g 30卡 （做蔬菜汤必备，不过最好晚一点放）。
花菜 1杯 125g 30卡 芹菜 1条 40g 5卡
黄瓜 6片 28g 5卡 香菇 1杯 70g 20卡
芥菜 1杯 140g 30卡
洋葱 1杯 210g 60卡 （我经常做蔬菜汤的时候放进去，很多瘦身汤中都有洋葱）
青豆 1杯 170g 150卡 青椒 1个 74g 15卡
雪菜 100g 60卡 竹笋 100g 40卡
菜心 100g 40卡 白菜 100g 40卡
豆苗 100g 40卡 丝瓜 100g 40卡
大蒜 100g 40卡 （做汤放几个，还有味道）
生菜 100g 40卡 （经常吃生菜沙拉）
冬瓜 100g 40卡
每100克(2.5两)不超过40卡路里
很适合减肥的蔬菜
椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣，丝瓜、茄子、四季豆。
(1)肉类：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。
(2)鱼类及其它海产品：鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。
(3)蔬菜：芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。
(4)水果：所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。
(5)乳制品：脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。
(6)面包和谷物等：大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。
(7)调味品类：蜂蜜、果酱；番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。
很适合减肥的蔬菜
椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣，丝瓜、茄子、四季豆。
1.冻豆腐。能吸收肠胃道脂肪，且帮助脂肪排泄。
2.笋。低脂、低糖、多粗纤维的竹笋可防止便秘， 但胃溃疡者不要多吃。
3.腌渍类蔬菜。植物性脂肪在制作过程被分解了， 但水肿型肥胖者不能吃，以免体液滞留。
4.绿豆芽。含磷、铁、大量水分， 可防止脂肪在皮下形成。
5.木瓜。可治水肿、脚气病， 且可改善关节。
6.菠萝。具有蛋白质分解酵素，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。
7.陈皮。帮助消化、排除胃气之外， 还可减少腹部脂肪堆积。
8.乌贼。乌贼脂肪含量很低，不易变胖，是减肥时的好食物。
9.薏仁。对水肿型肥胖有效。
其他回答 (10)
可供选择的低脂低热量食物有：
烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。 鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。 芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。 所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。 脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。 大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。
蜂蜜、果酱；番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。
蔬菜，水果，粗粮
低热量食物有：
鲜菇、魔芋、绿豆、薏苡仁、燕麦、荞麦、小白菜、菠菜、生菜、豌豆苗、大白菜、龙须菜、芹菜、蒲菜、杨花萝卜、莴笋、苤兰、黄瓜、南瓜、苦瓜、冬瓜、西葫芦、茄子、西红柿、绿豆芽、鲜豆荚、空心菜、韭菜、油菜、荠菜、太古菜、包菜、大葱、青蒜、冬笋、丝瓜、倭瓜、西瓜、青椒、鞭笋、香菜、萝卜、茭白、春笋、胡萝卜、洋葱、蒜头、香椿、蒜苗等。
低脂肪食物有：
具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。
内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。
含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用
纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。
含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。
含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能。
水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。
具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。
含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。
含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。
普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。
醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。
脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸，故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。
15、赤小豆
是一种高蛋白，低脂肪的食物。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进排便。
对酶的形成起抑制作用，从而减少脂肪酸和胆固醇的合成（脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与）
是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。
19、荷叶茶
每日用鲜荷叶50克~100克（干荷叶25克）煎汤代茶，连服3个月，能明显降低体重。
鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物，且胆固醇含量也很低，是减肥的理想肉食。
热量几乎等于零 完全不会长脂肪的
大豆是最好的低脂肪低热量食品
那么多朋友都说完了，我也没有好说的了，相信他们的没有错
平常经常食用的牛肉，鸡肉，鱼肉。
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烹饪美食领域专家什么食物是低脂肪的_百度知道
什么食物是低脂肪的
提问者采纳
低脂肪食物种类：1、肉类类：牛肉、羊肉、鸡肉猪瘦肉；2、鱼类及海产品类：鲤鱼、草鱼、鲫鱼、蟹肉、吓、牡蛎等；3、蔬菜类：芦笋、茄、鲜扁豆、莴苣、豌豆、土豆、菠菜、西红柿、卷菜、花菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白萝卜等4、水类：各种水5、乳制品类：脱脂牛奶等6、面包谷物类：米、面包、玉米粉等7、调味品类：酱、番茄酱、姜、咖啡茶等
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高蛋白低脂肪的食物有哪些
第一类：肉类(包括猪，鸡鸭，牛肉等)。
肉中的蛋白质含量在10%至20%之间，俗称的瘦肉是脂肪含量较少的肉，而肥肉是脂肪含量较多的肉，瘦肉的蛋白质含量比肥肉多。肉中的脂肪含量，与动物的种类、年龄、身体的部位、育肥状况均有关系。构成蛋白质的胺基酸，共有20多种，其中有8种(必需胺基酸)是人体不能自身合成的，必须靠摄取含有这8种胺基酸的食物来获得;而肉类食物的蛋白质是完全蛋白质，可以提供人体所需的全部种类的胺基酸。当肉类蛋白质在人体内被消化时，分解出来的胺基酸即可被吸收。
小贴士：如瘦牛肉，每100克中含蛋白质20.1克;酱牛肉，每100克中含蛋白质32克，红烧牛肉，每100克中含蛋白质25克。
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