您好我想咨询一下，曼可顿牛奶面包和面包算发物吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-05-10 11:52 标签： 牛奶面包
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牛奶是属于发物的吗
不是发物。发物是指得了某种奇特病的人，在生病期间不要不应该吃的食物，也就是说吃了使疾病更加严重的食物。发物的食用必须在养生和治疗过程中都具有很重要的意义。一般情况下,发物也是指食物, 正常吃是对许多人都不会产生副作用有时还会引起很多不适,但是对某些特殊就不一样了。那么牛奶是发物的吗?
发物现以传统认识将发物归纳为七类：
1、动火发物：多具辛热燥烈之性，能助热动火、伤津劫液。如烟、酒、葱、、椒、蒜、韭、芥、、及卤制食品、煎炒、油炸之物。素体热盛，阴虚火旺，诸热所致不宜食用。
2、动风发物：多具升发、散气、火热之性，能使人阳气升散发越，内风亢逆，邪毒走窜。如鱼、虾、蟹、贝、、鸡肉、鹅肉、牛乳、蘑菇、、茄子、椿芽等。荨麻疹、丹毒、、疮痈疔疖、、目眩、惊风、痹证等不宜食用。
3、助湿发物：多具胶着粘滞、肥甘涩腻之性，能阻脾、助湿、恋邪。如饴糖、、面食、肥肉、糯米、、甘甜滋腻诸物。湿热病、黄疸、淋证、痢疾、带下、疟疾等忌食。
4、积冷发物：多具寒凉润利之性，能伤阳生寒，影响脏腑运化。如、西瓜、、冬寒菜、苋菜、莴笋、、等。素体、阴寒内盛，泄泻、冷痛、阳虚水肿等不宜食用。
5、动血发物：多具活血散血、作用峻烈之性，能动血伤络，迫血外溢。如慈菇、海椒、胡椒、羊肉、狗肉、菠菜、烧酒等。各种出血性疾病，崩中漏下、痔疮、月经过多、吐血、咯血、鼻衄、皮下出血、尿血等病症忌食。
6、动气发物：多具滞涩阻气、固硬难化之性，能壅塞气机，妨碍脏腑运化功能。如羊肉、莲子、黑、芡实、莲米、芋头、薯类、豆类及某些瓜果。食积、诸痛、症瘕包块等实证患者不宜。
牛奶虽不属发物，但也不宜多吃饮用，一般一天不宜超过2瓶，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾病、腹泻病人，更不宜多饮用。那是因为牛奶里面有大量的蛋白质，维生素。而且它们都是高蛋白，有些人吃了会出现严重的痛楚。喜欢喝牛奶会增加身体健康。
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面包属于发物吗
“弟弟最近刚刚做了个小手术，伤口还没有愈合好，医生叮嘱不能吃发的食物，我想问问面包属于发物吗？
- 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 今日头条作者
您好！面包不属于发物，手术之后还是可以吃的，不可以吃鱼、海鲜、辛辣的食物、不能吃冷饮、不能喝酒，避免影响术后的恢复。
- 河南省三甲医院、内科、外科、妇科、内分泌科多年临床经验。
你好！面包是不属于发物的，但是也不建议吃太多面包。刚手术后最好还是喝一些营养比较丰富有比较好消化的粥类。
- 国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
面包不是发物，面包鸡蛋都可以吃，术后少吃海鲜，不要吃辛辣食物，辛辣食物，如辣椒、胡椒、花椒等，因为这些食物不但具有很大的刺激作用，而且能引发各种炎症。
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