西洋参的药用价值参皮和参肉那个营养价值大

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-05-10 00:31 标签： 西洋参的药用价值
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西洋参须比西洋参要便宜，那么西洋参须和参
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擅长: 慢性胃炎,胃十二指肠溃疡,慢性直,结肠炎,功能性消
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&&&&&&病情分析：&&&&&&根据你的描述西洋参须和西洋参效果相似&&&&&&指导意见：&&&&&&如果你没有钱的话，可以西洋参须代替西洋参！&&&&&&医生询问：&&&&&&祝你生活愉快
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&&&&&&病情分析：&&&&&&西洋参是补气药，虽然和人参，红参，生晒参一样都是参，但是功效却不相同，人参和西洋参的功效较为相近，但是除非是体制特别少气的人，否则重则虚不受补，引起更大的气血亏虚，轻则上火引起咽痛等症，西洋参相对于人参等来说，要温和得多，单对于身体不是很虚的人来说，喝时间长了，也会上火的，不起可以用一些其他的，比如，黄芪，党参，等，也可以加一些大枣，山楂等补气益血，同步气血。&&&&&&指导意见：&&&&&&中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。　　反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。　　另外，“非虚勿补”。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。　　另外，西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参；医学教|育网|收集整理而秋、冬季节更适宜服用人参。　　西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分，具有提高人体抵抗力的作用。　　因此，体质较弱的人，如老年人、身患重病的人，时常服用西洋参都能够起到一定的增强体质作用。　　而一些有慢性疾病的人，如患慢性乙肝的人，服用西洋参也会有利于病情的控制和好转.　　对于肠热便血者，据《类聚要方》记载，西洋参与龙眼肉同蒸服用，有清肠止血之效。　　相对于人参，西洋参的补气作用温和许多，也不似人参温燥，所以对量上没有特别的要求。　　每天含4～6片，相当于生药不超过5克，一般不会产生副作用。
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下载APP，免费快速问医生西洋参的营养价值和选购
西洋参别名：花旗参、洋参、广东人参、西洋人参。禁忌人群： 中阳衰微，胃有寒湿者忌服。适宜人群： 阴虚胃痛者适宜食用。
　　西洋参的营养价值　　上班族夏季&防火&吃点西洋参　　情绪不好爱发火、口干舌燥食欲差、浑身没劲总犯困，最近一段时间，很多白领一族因为夏季来临引起种种不适。中国中医科学院广安门医院中医心身医学科主任赵志付教授的建议是：吃点西洋参来&防火&。　　西洋参在这时可以起到很好的&防火&作用。与其它参类不同，西洋参是一种&清凉&参，其味苦、微甘，性凉，具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效，很适合夏季&清补&。　　西洋参的选购　　干燥根略呈圆柱形而带纺锤状，长2～6厘米，粗0.5～1厘米，外表现细横纹及不规则的纵皱，顶端的细纹较密而呈环状。　　折断面平坦，淡黄色，有暗色形成层环，并散有多数红棕色树脂管及细管。 由于加工不同，一般分为粉光西洋参及原皮西洋参二类，每类又因野生和栽培而有不同：　　1、粉光西洋参野生者形较小，或有分歧，色白而光，外表横纹细密。 体轻。 气香而浓，味微甜带苦。 栽培者，皮色白细纹不及野生者紧密。 体重质坚而味淡。　　2、原皮西洋参野生者形粗如大拇指，或较小。 外表土黄色，横纹色黑而细密。 内部黄白色。 体质轻松。 气香味浓，品质优良。 栽培者，形与野生者相似，但外皮淡黄，皮细，横纹不黑而较疏。 体质结实而沉重。 味较淡。　　以上二种均以条匀、质硬、体轻、表面横纹紧密、气清香、味浓者为佳。 一般又以野生者为上品，栽培者次之。
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人参进补的正确食用方法详解
来源：健网
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作为补药的人参是五加科植物人参的根。中医认为人参性温、味甘微苦，具有大补元气、健脾益肺、生津止渴、安神除烦等作用，可广泛用于气血两虚、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、久病体虚、惊悸失眠等症。实验研究证明人参还有下列作用：1.具有
　　作为补药的人参是五加科植物人参的根。认为人参性温、味甘微苦，具有大补元气、健脾益肺、生津止渴、安神除烦等作用，可广泛用于气血两虚、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、久病体虚、惊悸失眠等症。实验研究证明人参还有下列作用：　　1.具有调节大脑皮层的活动功能和抗疲劳的作用。　　2.能解除酒精、水合氯醛、巴比妥及氯丙嗪的毒性，可防止因长期服安眠药等药物而产生的毒副作用。　　3.人参可对中枢神经系统起双向调节作用，对过度兴奋的神经具有安定作用，适用于长期失眠的患者，同时对的患者也有较好的疗效。　　4.人参有一定的抗癌、防癌作用，能延长癌症患者的生命。　　5.能显著提高人的机体免疫功能，对易发生的患者或易发生支气管哮喘、等过敏性的患者以及免疫系统疾病的患者有很好的疗效。　　6.动物实验表明，人参能提高动物在各种环境中的适应能力。服用过人参的动物更能适应严寒、高温、射线、细菌、病毒等的干扰和侵袭。　　7.人参可双向调节血压，能使人的血压趋于正常。某些品种的人参(如野山参)还有一定的强心作用，可用于心力衰竭患者的，如临床常用的“独参汤”、“参附汤”就是专门用来抢救心衰患者的。　　8.人参还能调节人体的新陈代谢和内分泌功能，可以促进消化、增进吸收，同时对肝脏、肾脏也有一定的保护作用。　　那么如何选购人参呢?　　人参的种类很多，从产地上可分为产于我国东北的吉林参、产于朝鲜的高丽参(也叫“朝鲜参”、“别直参”)、产于日本的东洋参和产于美洲与欧洲的西洋参。吉林参及高丽参适用于精神萎靡、面色苍白、畏寒肢冷、大便溏薄、小便清长、夜尿较多、舌质淡、脉虚弱等阳虚体弱者;西洋参药性缓和，其补益的特点为凉补，适用于身体乏力、手足心热、两颧发红、口干而不思饮、大便干结、小便赤黄、午后盗汗、舌红绛、脉细数等阴虚型体质者;东洋参与吉林参相似，性温，可补阳，多用于阳气不足的虚寒症患者。按照种植方式的不同，人参又可分为野生人参、园参和移山参。野生人参就叫做野山参。完全由人工栽培的人参叫园参;把野山参移植于园林，或将园参移植于山野生长的人参叫做移山参。野山参的补益功效比人工载培的人参大，但其价格较为昂贵，不适合普通百姓广泛进补。而园参和移山参则是广受群众青睐的进补主品。按加工制作方法的不同，人参又可分为红参、生晒参和糖参等。红参是由园参经过蒸熟再晒干或烘干而制成。用此法加工过的人参呈红色，故叫红参。市场上的成品红参有：红参、石柱参(属边条参的一种)等。红参药性温热，具有温阳补气的作用，主要用于气虚及阳虚患者。而内热较重、口干咽燥、大便干结等阴虚火旺症状的患者不适合进补红参;生晒参是取洗净的鲜参，除去支根晒干，用硫磺熏过而成。市售的成品生晒参有：原枝参、光枝参、白干参、种面参、皮尾参等。生晒参药性偏热，具有补气生津的功效。可用于治疗自汗、盗汗、咽干、口燥，神疲力乏，呼吸气短、声低语懒，脉细无力等阴虚诸症。糖参是将鲜人参经沸水浸烫后，浸于糖汁中，然后取出晒干的。糖参的主要成品有：糖参、白参等。糖参的作用与生晒参类似，药性平和，健脾益肺，但其价格比生晒参低一些。　　了解了不同品种人参的不同作用，我们就可以按需选用了。　　那么如何进补人参呢?
　　常用进补人参的方法有如下几种：　　1.煎汤服用：将整支人参或切成薄片的人参洗净后放入容器中，加入清水，水稍高于人参。先浸泡20分钟，然后盖上盖子，用火煎熬1小时左右即可。待参汁变温后饮用。这样的药汁有效成分浓度高，因而补益作用较强、起效较快。适用于大病过后、邪气已去、虚症严重的患者。但是这种方法比较浪费药材，因此用此种方法进补时不宜选用质量好、价格昂贵的人参。　　2.隔水蒸服：将人参切成片或小段，放入瓷碗中，加入大半碗清水，然后盖上盖子，将瓷碗放入加好冷水的锅内。在锅下用文火隔水蒸煮1小时左右即可(注意不要把水烧干)。待温后，饮碗中参汁。用此法一般可将人参反复蒸煮3—5次，直至药汁极淡时为止。用此法进补时可在蒸煮参汤时加入一些自己喜好的其他补品，比如红枣、黑枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等。
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