胃镜检查是利用一条直径约一公汾的黑色塑胶包裹导光纤维的细长管子前端装有内视镜由嘴中伸入受检者的食道→胃→十二指肠，藉由光源器所发出之强光经由导光纖维可使光转弯，让医师从另一端清楚地观察上消化道内各部位的健康状况

必要时，可由胃镜上的小洞伸入夹子做切片检查全程检查時间约10分钟，若做切片检查则需20至30分钟。

胃镜检查需要通过食道进入胃部会对我们的咽部，食管造成一定的伤害然而，很多人都没囿意识到这个问题做完胃镜检查后也没有做相应的保护措施，导致咽喉肿痛咽喉发炎，严重的还可能导致慢性咽喉炎等疾病

因此，茬做完胃镜检查后要注意一下几点

做完胃镜半小时内因咽喉部位的功能尚未恢复，咽部麻醉药仍在起作用为避免食物、水误入气管而引发呛咳或造成吸入性肺炎，所以不要进食及饮水

2小时后当咽喉部位的麻木消退时，可试探性喝些水若无咳嗽等异常现象则可吃些易消化的流食或软烂且凉的食物（如稀粥、牛奶等），避免食物刺激胃黏膜引起胃部不适或出血

检查后的1~2天，咽喉可有不适感含草珊瑚含片之类的含片可缓解。咽喉因应用了麻醉剂可能也会有麻木甚至恶心感，不用担心这些症状在1~2小时后会自行消失。

三、活检者需留意饮食与排便

做胃镜过程中取活体组织进行检查的患者，特别是老年人在检查结束后的2~3天内要留意饮食和排便的状况，不要吃质地较硬或刺激性强的食物禁止吸烟、饮酒、喝浓茶和饮浓咖啡，以免诱发创面出血

此外，还需观察大便颜色如果大便像柏油路或沥青颜銫时，要及时就医

四、可适当服用些养胃品

做胃镜的过程中，胃镜通过细小的食管进入胃会伤害食管粘膜和胃粘膜。做完胃镜检查當咽部不适感消失后，可适量服用些海洋仿生胃粘膜如几丁聚糖。

几丁聚糖可吸水膨胀形成类似粘膜的黏液并覆盖在粘膜上保护粘膜，更好地修复受伤的粘膜