会像蜡像馆的蜡像一样，就是有那种滑滑的透明的感觉，那种肥是痰肥。有些人会说，我早上起来眼眶都有点泡泡的，那种程度的也不用什么减肥的方法，你就睡觉前吃两克平胃散，然后起来眼袋就会比较没有啊，很简单。至于说痰肥，就要说这个人一些痰证，中医一般都说“肥人多痰，瘦人多火”肥人多痰的意思是因为这个人气虚，所以他身上有死水，人的元气越够越能够带动身体水的代谢循环，如果元气虚了，乃至于说身体里面好像有一块臭氧层破洞，就是你身体里面有一块水分，没有足够的元气去充实它，那一块水分就会死掉，死掉的水就叫痰，活的水叫津液。痰肥跟水肥的意思是很像，只是治疗水肥的时候会比较着重于用补阳的药，就是补脾肾之阳的药，就是附子茯苓这种组合；如果治痰肥，还是会以补气药居多。这个痰饮病呢，张仲景会说什么啊？“短气有微饮者”就是身体有痰的人，张促景会建议说“苓桂术甘汤主之，肾气丸亦主之”肾气丸跟苓桂术甘汤都是可以调理这个东西的。相对来讲，陈士铎书里有一个方子叫做补气消痰饮，说肥人多痰，所以要补气来消痰。他里面就是一些补脾胃的药跟补肾的药，再加上一些运化脾胃之气的药，里面加一点这个他很喜欢用的去痰的药，叫做白芥子。白芥子能去除皮里膜外之痰，这个皮里膜外刚好是所谓的三焦区块嘛。所以认为三焦的这个油水代谢不良用白芥子帮忙，如果是古方的世界我们也不一定要用白芥子，在古方的世界是用竹茹跟生半夏一起用，那竹茹是竹子削下来的皮膜，竹子的皮膜刚好就是竹子的三焦，所以用了竹茹跟生半夏一起用，就可以把这个半夏去痰的效果带到三焦区块了
微信13969王道减肥【11】如果是像小柴胡汤是柴胡跟半夏同用，那样也可以把它引进去，只是柴胡不能常吃的。竹茹跟半夏一起用的方子，中国最有名的方子叫做温胆汤，里面还有生姜跟茯苓。因为用了生半夏你用生姜一起煮比较安全，有生姜，生半夏就不毒，那如果不用生姜，煮的时间太短，那生半夏就会很毒。记得啊，煮生半夏跟生姜一起煮时间要久一点，滚一个小时才行啊。那这个温胆汤呢，也就是一个祛除三焦，也可以勉强算是去我们的少阳区块的痰的方子。就是你光是要清少阳区块的痰，你用小柴胡汤我觉得有一些药是不对证的，就是太大力了，但是在傅青主系统里面是喜欢用白芥子，那我的话是蛮喜欢用古方的竹茹跟半夏的这个温胆汤的组合。那但是呢，说到痰证啊，范围就很广很广很广了，所以那是另外辟一个单元来讲了，因为痰饮证是一个很大的区块。就像中医甚至有一句话说，“怪病皆从痰治”就是你那种不三不四的怪病，怎么也找不出原因的，通常是当作痰证来治啊。那所以那样子的痰证我们姑且不论，我们只说跟减肥有关的。那就是如果你的身体有一些特征，好像是痰饮病的特征的话，当然我这句话讲的很不厚道哦，你怎么知道你是痰饮病对不对？痰饮病有什么特征啊？舌头上比较滑之类的，或者是脉把起来单边的脉比较弦，但这些都不是一个很绝对的辨证点，或者是容易头昏，不行，每个辨证点都不是绝对的，容易头晕可能是痰饮，可能是脑虚啊，当然你肥的皮肤有点光润光润的，那可以认为有痰肥。或者是我们干脆就不要把油肥跟痰肥分开来了，就是反正人的淋巴系统三焦系统会堵塞，总有痰塞在里面的，那你又不能用柴胡，那你就一定是加一点祛里面的痰的药嘛，所以生半夏或者白芥子就会加一点嘛，加了就等于有在治痰肥了。那治痰肥的根本是什么？是补气，是补肾气跟补脾胃之气，肾气跟脾胃之气都够了，那三焦就会通畅了。再加上一个祛痰药哦，生半夏或者白芥子都可以，那如果你要引经的话，你加点竹茹也可以，竹茹是寒的，但是加在这些补药里面不会显得寒。那大概是用这样一个框架去处理这个痰证。那痰证真要讲太复杂了，像这个《伤寒论》里面那个柴胡龙骨牡蛎汤都可以治疗好多种怪病的。那前阵子我吃温胆汤哦，吃到我一个十年不能解决的问题被解决了。我那东西没有吃好前我也没觉得是病，但是吃好以后就觉得，果然是痰证。就是说我呀一直有个问题，就是我要到天亮的时候才会想睡觉，然后睡到下午才起来，就是我一直都是这样子。就是我很努力的熬到自己早睡，也没有办法维持一两天，就又跳回来了这样子。那有人教我说什么要治时差可以吃夜交藤啊，那吃了两罐也没有用啊，就是没有办法搞定。因为夜交藤是那种晚上会卷起来睡觉的，所以会让你晚上卷起来睡觉，就是这样子的药，那对我也没有用，就一直搞不定。那我有一次呢，在陈助教借我的一本书啊，有一个黄煌的学生，大陆黄煌教授的学生写的书，他有去延伸黄煌教授写的一种什么叫做半夏体质的人。黄煌教授就说，半夏体质，就有一种人是适合吃半夏的。那这种半夏体质的人身上就有一种半夏所对付的痰饮状态，那这种有痰饮的人呢，他的神经会有一种特殊的结法，比如说这个人可能会某些感官特别敏锐，某些感官特别钝，那或者是他是理论上的巨人，行为上的侏儒之类，就是有一些不平衡的感觉，这种不平衡感的这种感知力跟表现力，他是属于半夏体质的人的特征。那我就觉得说对哦，我是那种读书好像很会读懂，可是走路一天到晚撞到东西的，或者是那种我的鼻子很灵很灵，然后呢，我的眼睛跟耳朵都很钝。就是我的鼻子啊，可以在进一个办公室的时候闻到说，三个小时以前，这个老板跟他的秘书在这里有一腿，就是我可闻到这种东西。但我的耳朵跟眼睛是啊，那种人家拿很好的液晶荧幕跟很烂的电视机给我看，我看都觉得一样；然后呢，好音响跟烂音响我听起来也都觉得一样，就是这样的状态，我的五官的感知是非常不平衡的。就是这样子的状态会让我看到说，哦，好像黄煌教授那个学派说的半夏体质哦，就是这种人。那觉得既然适合吃半夏，那好啊，我一直很想吃吃看生半夏，就买了一斤，然后呢就煮温胆汤，就是什么五钱的竹茹，五钱的茯苓，五钱的生姜，半夏就抓一把下去煮，怕一把它药效煮不出来，还把它捶烂，捶成粉再丢下去煮。那一斤生半夏我吃掉三分之二，可是我也没有煮几贴，因为我有时候吃小半夏汤，有时候吃温胆汤，总加起来没有超过十贴。那可是啊，我现在是十一点钟就上床，然后六点半就起来的乖宝宝哎，就是十贴之内，就十年来的问题都解决了。所以就是，你说要辨别痰证，其实痰证就是你所有病都分类完了，剩下的就有可能是痰证哦，那种不三不四的病很多都是痰证这样子，所以真正要辨别痰饮证其实是不容易的，我只是在这边稍微提一下。那就是减肥的话大家就依循着这个框架这样操作就可以了。那当然都是要持之以恒，勤之经营，然后你会发现明年我瘦了哦，所以实在是非常不值得期待的一个中医的领域。但是如果你不愿意用这样王道的方法去减肥，而采取那些比较霸道的方法，那你就是一辈子都要活在恐惧之中，活在什么恐惧啊？就是我一旦停止努力就会复胖。就是惟有你把自己补到很健康，你才可以不复胖，不然的话就会很容易复胖
微信13970中医王道减肥【12】有关走路：人要气好，命门之火要够，那人至少是要能量能够沉在下盘，可是我到美国一趟回来，发现某日本人写的书果然是对的，一个日本学者写一本书谈到，本来东方人的体态，东方人走路的方法，有很健康的一面，就是东方人是下半身文化。就像无论是印度，印度还少一点，比如日本、中国，他都会有一种观点，好像人要以腰为重心，气要沉在丹田，这才是健康的。同学都有这种感觉吧，就东方文化。东方文化会觉得，人是要沉稳平静是比较健康的心理状态，可是西方文化说人要激进，然后要能够理性思考，去辩论这才是健康状态，就基本文化调性是不一样的。那个日本的学者反省说现在因为东西方交流，那种日本人啊，那种腿短短，穿个和服，看起来有点垮垮的那种体态，已经被那种穿西装看起来腿长长的仙鹤般体态取代了，那取代掉了之后，会引发很多心理的问题。本来东方人的重心是聚在下盘的，而这个重心聚在下盘这件事，在中医来讲是很有意义的，如果一个人是上半身比较瘦没有关系，可是下半身很扎实，你想想，人的最大块的肌肉就在大腿，小腿；所以这个地方如果肌肉很厚实，代表你身体有足够的阴可以把阳收摄下来。作者叫斋藤孝，因为斋藤孝的书等于是普络大众的书，所以研究的人也不太会去动他的书。那他的书的第一个扉页啊，就是日本有个棒球选手叫铃木一郎，就是他的照片，他是铃木一郎把他脚打得开开的，然后这样做运动的照片。然后你会发现，你从那张铃木一郎这样子脚这样蹲一个很夸张的九十度的那种马步，这样弯腰做运动的照片，你看不到这个人长得帅不帅，也看不到这个人的身材好不好，可是只是那个姿势，忽然觉得这个男的美到不得了，我觉得他选的照片真是太有效果了。就是当一个人下盘很稳的时候可以给人一种很美很美的感觉，6会有那种美到让人觉得那种震动一下的感觉那种美。他就说这种体态，现在已经在，我们东方人在失去当中，就是东方人越来越不把重心摆到下盘了，而不把重心摆到下盘，在跟人互动的时候会觉得不能安稳，好像不知道自己在哪里。当你不知道自己在哪里的时候，你会对别人非常戒慎恐惧，会有很多防备的心态，于是大家就变得很有攻击性，很好辩，然后跟人相处的时候有很多闪躲，或者是抱怨的行为发生，那都是自己的那个身体感失去重心会产生的一些心灵的感觉。那他就说这样子的一种不良的体态是西方传来的，结果我看这个书原来，当然是一开始是有感觉，当我去美国走一圈喽，发现说，真的哦，西方人走路这件事情害人不浅啦，那什么…约翰走路哦，就是最糟糕的示范。东方人的健康的走路方法呀，无论你怎么走，你的膝盖是没有完全打直的时候的，但你看西方人走路，他脚一抬就把腿完全踢直了，然后就直腿落地。那你有没有发现如果你是弯腿落地的时候，如果你走路是弯腿落地的，当然人要弯腿落地的话，他走路就一定没有办法翘屁股，没有办法挺胸对不对？所以在姿态上面让人觉得你很不帅对不对？现在比较帅姿态要又挺胸又翘屁股，但是东方人的标准姿势是不准人翘屁股挺胸的，然后就这样子弯弯的腿落地，那当你走路是弯弯的腿落地的时候，当然也不要故意地弯得好难看啊，像猴子走路一样那不必，但至少你的腿是没有完全打直的时候，记得这个。而没有完全打直的腿就要记得第二件事，就是不论你在做任何姿势的时候，你不可以把你的那个膝盖过这个大趾跟二趾之间的趾缝，过了之后那个膝盖就会受伤，因为重心不对了。所以当作是重心的，就是如果我是这只脚着地，这个重心这只脚一定不要让膝盖过脚的大趾二趾的趾缝哦，不然的话，膝盖会很容易受伤。那当我们是用没有打直的腿的这样的走法，每天走路一个钟头哦，你到老哦，你的大腿跟臀部的肌肉都是很扎实的，就是你走一天就会发现屁股在酸。就像现在那个，我们的健身操对不对，要屁股的肌肉紧实，要这样子踢对不对，其实你弯腿走路，其实屁股蛮能够运动到了，臀部到大腿那块肉不太会退化。可是你看西方人那样子打直脚走路，你到美国去看美国的老人哪，都是挺个大肚子，然后屁股整个瘪掉没有肉，大腿小腿都细细的像仙鹤一样，那这样子的人他能够不得那些什么心脏病、高血压、脑中风痴呆吗？就是他的阳无所依附，都浮上去了。所以如果要长期的能够维持这个身体的健康，我觉得走路的姿势还是需要做一点点反省，就是要恢复东方人的体态。那当然东方人的体态可能有更多细部的修炼哦，那我自己都很懒得运动，就不要教你了。那至少走路这件事情要做到，因为要维持你的下半身比上半身强健，不要变成一个上半身很强健，下半身很空虚的人啊。那你在美国就可以看到很多这样的老人，那这样子其实不能算是健康。所以走路的姿式也希望同学能够同时留意啊，因为虽然说一开始不要打直膝盖走路好像会有一点累，因为头几天屁股会有一点酸，但是你走久了啊，就会发现说，弯着腿走路人比较舒服，会觉得比较舒服。那如果你还不舒服的话，你就要去整骨师傅那边看一下是不是两只腿不一样长，要调整一样的长才会舒服啊，这样子。所以今天就大概跟同学勾勒了一下中医减肥的一些框架，当然有一些我认为不适当的减肥方式我也跟同学讲了，那当然大家可以自由选择了啊。那结论来讲就是大家要好好调补自己的身体这样子
微信13971[转载]逸病和劳病【1】「劳病」的另一头「逸病」这本小册子，因为主要谈的是中医「虚劳」体质的形成，与「人类性活动的生理结构」、「房中之术」的治疗功用，所以，就以神经系统偏倾于「交感神经」的种种疾病来论述了。然而，人体还有一种状态，是本书未能论及的；那就是「副交感神经过度兴奋」的问题。「焦虑型人格」的交感神经过度兴奋所导致的疾病，称为「劳病」；而「懒散型人格」的副交感神经过度兴奋的疾病，称为「逸病」。健康的「阴阳调和、阳气充实」的人，是「副交感神经微优势」的人；但若是「副交感神经太优势」，就变成逸病了。逸病，同样是一种自律神经失调。通常（不是绝对），逸病患者的性格特质，是抗压性极低，多情多感，遇事完全采取逃避主义的、鬼混偷懒、娇娇弱弱、依赖心重的生活方式，今日所谓的阿宅族、啃老族、月光族、草莓族之中，就存在着不少「逸病」的患者。如果说，劳病的人是很喜欢催迫自己的人；那么，逸病的人，就是那种「完全催不得」的人了。逸病的患者，因为是采取一种「逃避主义」在过日子，仍然是「受恐惧支配」的结果，以「阴．阳」的向度而言，仍然是属「阴」，还是一种阳虚阴实的体质。通常「有意识的自找压力」会形成劳病，「无意识的逃避压力」会形成逸病；而「无意识地累积压力」和「有意识地规避责任」，则不一定是落在劳病还是逸病。逸病的患者，通常比较容易会是过敏体质，或是哮喘（副交感神经会使气管收缩）、异位性皮肤炎、骨质疏松等等；而他的扁桃腺也容易起发炎反应，一感冒常常是直中少阴的症状。劳病的人，便秘的倾向会多些；而逸病的人，则因为副交感神经会刺激消化道过度活动，腹泻的倾向较明显。要判断一个人是不是「逸病」，最精确的方法是验血：白血球之中的单核球（巨噬细胞）扣去不算，只看颗粒球和淋巴球的总数，健康的成人，淋巴球约占百分之三十五到四十上下，淋巴球低于百分之三十二的是劳病，高于百分之四十七的是逸病（副交感神经分泌的乙酰胆碱会促使淋巴球增多）。如果要说非侵入性的检测，那是做HRV，心率变动测试，从一个人吸气（交感神经主导）和呼气（副交感神经主导）时的心跳频率差别来计算。而最简单的测试法，则是在有光线的地方闭上眼睛：健康的人眼前是看见一片暗红或朱红，劳病的人是全黑或灰绿，而逸病的人，则是看见颇为明亮的粉红色或白色。不过，这个检测方式主观的变因太大，不能说是很精准。传统中医的论述，对于「劳病」有很详尽完整的理论、以及治疗方案；又或许因为我本人是相当严重的劳病体质，对于劳病的种种，可说是熟门熟路；而逸病，对我来说，仍是一块难以捉摸的区域，而相应的治疗方案，古医书中又甚少论及（就连张仲景的《伤寒杂病论》，彷佛是直接论及『运动不足』的逸病的，也只有一个黄耆五物汤）于是，本书，就几乎一面倒地在谈论劳病了。所谓「房中之术」的「调阴阳」一般而言，是只对「劳病体质」的人有清楚明显的疗效；而对于逸病体质的人，其疗效则相当之暧昧：逸病体质的人，固然也有人是耽溺于色欲之中，但他的那个问题重点，主要是「耽溺」而不是「色欲」他同样也可以「毫无色欲」地耽溺于打电动玩具、烟瘾、毒瘾等等其它上瘾活动之中的。逸病与劳病，同样是以阴证为主，从中医辨证的角度来说，不少症状与使用的方剂，是重迭的。如果硬要分辨的话，同样是过敏性鼻炎、或是消化系统的失调，中医倒是有「劳病用建中、逸病用理中」的江湖俗话，但这也仅是概略性的正确，说不上绝对精确。或者也可以换一个说法：同样是血行不畅的虚冷体质，劳病的人是因为血管太窄紧，而逸病的人却是因为血管太松弛了。逸病的患者，感冒常会直中少阴，平日的为人处事，也带有少阴病的「失志」调子；可是同样在「少阴病」框架下的帕金森氏病、妊娠水毒病、高血压、心脏病，却多半是劳病。逸病的患者，也常常会有上热下冷的「厥阴病」体质，如果对证，黏合阴阳的乌梅丸、引火归元的肾气丸，往往会对他的过敏体质或是异位性皮肤炎有不错的疗效；但，同样是肾气丸证的糖尿病、或是属于厥阴病的自体免疫失调病（红斑狼疮、胶原病、类风湿性关节炎），却绝大多数，又是劳病。如果是从西医学来看，劳病患者的重病多（糖尿病、癌病、心脏病），而逸病患者多半是死不了人的小毛病（过敏、皮肤病）所以通常会觉得逸病比劳病要不严重。但在中医而言，却往往是对劳病很熟悉，而对逸病感到刁钻古怪、难以对付：试想：如果一个患者来到面前，他的主诉是焦虑、失眠、多梦，我们可以很清楚地看出他是劳病体质。但如果他是一派轻松状，吃得好又睡得好（暴食嗜睡）那究竟这算不算逸病，就难说得很了。又比如说，依据现今的统计，忧郁症的患者，刚好就是一半为劳病型，一半为逸病型。劳病型的患者，他本人通常是自己就清清楚楚地感到忧郁消沈、人生无趣，这是明着来的忧郁症。而以中医而言，补阳的附子剂、疏肝的柴胡剂，挑几个对证的方子开一开，疗效是很不错的。但是，逸病型的忧郁症患者，却有不少人，他本人是「一点都不觉得忧郁」的！然而，这个人的行为模式，却好像是受什么无意识深渊之中的邪恶程序支配，而屡屡作出莫名其妙的自毁行为，以旁观者的角度来看，这好像不该叫作忧郁症，而该叫作「业障现前」还是「冤鬼缠身」之类的吧？
微信13972[转载]谷物大脑【1】按语：坦率讲，文中许多观点我并不苟同甚至持反对意见，但我还是希望读者以一个学习的心态学习他人长处。麸质是谷物特别是小麦中的一组蛋白质。小麦与黑麦、大麦，还有燕麦十分相近。因此这些谷类也含有麸质。麸质使面团具有坚固的结构。在面包加工时的醒发过程中麸质蛋白形成网状结构，如果没有麸质就不能形成这样的结构，面包也就不能发酵。前言1.普遍认为加工过的食品和精制的碳水化合物是肥胖和所谓的食物过敏的原因，然而，没有人解释过谷物和其他成分与大脑健康和DNA之间的关系。简单明了地说，我们的基因不仅仅决定了我们如何消化食物，更重要的是还决定了我们对吃下的食物产生什么样的反应。现代社会中，在大脑健康水平终极下滑方面规模最大并且影响最深远的事件，就是将小麦引入人类的饮食。2.大多数人认为，当疾病出现时我们可以去找医生看病，并期待医生用最新和最好的药快速治好我们。这种便捷的想法促使医生采用以疾病为中心的处理方法，使医生扮演了药物提供者的角色。可悲的是，这种做法有两点不妥之处：第一，这种处理方法的侧重点是疾病，而非健康；第二，治疗本身往往会带来危险的后果。例如颇负盛名的《内科学纪要》近期的一份报告显示，服用他汀类药物以降低胆固醇的绝经后妇女与不服用此类药物的相比，患上糖尿病的风险会增加近71%。如果把患上糖尿病会使患老年痴呆症的风险提高一倍也考虑在内，那么这个报告就更为重要了。3.我在这里列出来这些检查项目的原因是，这些检查有助于你对自己脑部疾病的危险因素形成真实的认识。我知道许多人想要立刻知道自己可以找医生做哪些检查。不要犹豫，请尽管在下次看病的时候带上这份列表，并要求做以下这些检查：·空腹血糖：一种用以检查前期糖尿病和诊断糖尿病的常用检测指标，这项检查测定的是至少8小时未进任何食物后的血糖（葡萄糖）数值。在70~100毫克/分升之间是正常值；超过这个范围则表示有胰岛素抵抗和糖尿病的迹象，而且脑部疾病风险较高·糖化血红蛋白：与血糖不同，这项检查显示的是90天的“平均”血糖，是总体血糖控制得更好的指标。它能够显示血糖（某种叫作“糖化血红蛋白”的东西）造成的脑蛋白损伤。它是脑部萎缩的最佳预测指标·果糖胺：与糖化血红蛋白检查类似，果糖胺检查也是用来衡量平均血糖水平的，不过是短时期的-过去的2~3星期·空腹胰岛素：在发展成糖尿病之前很长一段时间一个人的血糖会开始攀升，空腹胰岛素水平会上升说明胰腺在加班工作以处理膳食中过剩的碳水化合物。这是发展成糖尿病之前的一个非常有效的早期预警系统，而且与预防脑部疾病也有极大的相关性·同型半胱氨酸：身体产生这种氨基酸的水平较高与许多疾病相关，包括动脉粥样硬化（动脉狭窄和硬化）、心脏病、中风和痴呆症；服用特定的B族维生素往往很容易使之降低·维生素D：现在维生素D被认为是一种至关重要的脑激素（它不是一种维生素）·CRP（血清C-反应蛋白）：这是炎症的一个标志·Cyrex
4（可选）：测试24种食物“交叉反应”的敏感性，对麸质过敏的人可能会有反应。除最后两项关于麸质过敏的检查仅在实验室中进行之外，其他检查在中国医院临床检查项目中均较常见--编者注。第1章-4.我们比先辈的寿命长，这是事实。这一成果大部分得归功于婴儿死亡率的降低和儿童健康的改善。换言之，我们在意外事故和儿童时期疾病中的存活率提高了5.我们已经明白了许多现代慢性疾病的共性是：炎症。6.闪回到狩猎人和采集者的时刻，他们的大脑和你的大脑并没有太大的不同，两者都进化出寻找富含脂肪和糖的食物的偏好，毕竟这是一种生存的机制。问题是作为现代人，你要狩猎的时间很短，因为你生活在一个物质丰富的时代，而且更容易找到加工过的脂肪和糖。穴居人则可能要花费很长时间寻找，而且只能碰巧在动物身上得到脂肪，从当季的植物和浆果中获得天然的糖分。因此，你们大脑的偏好相似，但是营养来源却并不相同。7.从进化的角度看，我们的身体设计了一种把食物燃料转化成供细胞使用的能量的聪明方法。因为几乎我们整个物种的生存所依赖的葡萄糖-身体大多数细胞的主要能量来源，一直稀缺。这驱使我们发展出储存葡萄糖和把其他物质转化为葡萄糖的能力。在必要的时候，人体可以通过一种叫作葡萄糖异生作用的过程，将脂肪或者蛋白质转化为葡萄糖，但是这比把淀粉和糖转化为葡萄糖所需的能量更多，因为后者是一个更直接的反应。8.我们的细胞吸收和利用葡萄糖的过程是一个精心设计过的过程。细胞并不是把流经血液中的葡萄糖吸收进来这么简单。这种至关重要的糖分子要经过胰腺产生的胰岛素的允许才能进入细胞。正如你所知的一样，胰岛素是细胞新陈代谢中最重要的生物物质之一，它的工作是把葡萄糖从血液运送到肌肉、脂肪和肝细胞中。运到之后，它可以被用作燃料。健康的正常细胞对胰岛素的敏感程度高。但由于持续摄入葡萄糖（很多是由于过量消耗了添加精制糖的高度加工过的食品，这会使胰岛素水平超出健康范围）
微信16973谷物大脑【2】导致细胞一直暴露在高水平的胰岛素中。这时细胞减少表面受体的数量以应对高水平的胰岛素。换言之，我们的细胞使自身对胰岛素的敏感性降低，发展成了一种叫作胰岛素抵抗的疾病。这种疾病会使细胞忽略胰岛素，起不到降低血糖的作用。然后胰腺做出相应反应，分泌更多的胰岛素，从而糖要进入细胞就变得需要更高水平的胰岛素。这造成了一个循环的问题，最终发展成为了2型糖尿病。糖尿病患者的血糖较高是因为他们的身体无法将糖运送到细胞中安全地储存为能量。9.当我告诉人们麸质过敏是对人类健康最大最隐蔽的威胁时，我听到的反应非常相似“你不是认真的吧？不是每个人都对麸质过敏。当然，如果你有乳糜泻就不一样了，不过那可是极少数人”而且当我提醒人们最新的科学研究表明，麸质是很多种疾病的罪魁祸首，不仅限于痴呆症，还有癫痫、头痛、抑郁症、精神分裂症、注意缺陷多动障碍，甚至性欲下降的时候，常见的回应是“我不明白你的意思”他们这样说是因为他们只知道麸质和肠道健康有关，而不是与神经系统的健康相关。10.早先研究人员就发现了所有包括脑部功能失调在内的退行性疾病的根源都是炎症。然而，他们迄今还没有将炎症的始作俑者-激发了这一致命反应的首要错误做法记录在案。他们发现麸质和高碳水化合物的饮食对此有责，是到达大脑的最主要的炎症通道刺激物。然而，对于这一发现最令人不安的是我们往往不知道何时大脑受到了不利的影响。消化不良和食物过敏非常易于被发现，因为排气、腹胀、疼痛、便秘和腹泻之类的相关症状出现得很迅速。然而，大脑是一个令人难以捉摸的器官，它虽遭受分子水平上的攻击，而你却不会有丝毫感觉。除非你正在治疗症状明显的头痛或神经系统疾病，否则你很难知道大脑中正在发生什么，直到一切都太晚了。就脑部疾病而言，一旦诊断出痴呆症之类的疾病，病情就很难逆转了。11.就在我写这本书的时候，位于堪培拉的澳大利亚国立大学的研究人员刚刚在《神经病学》（美国神经病学学会的医学期刊）上发表了一项研究结果。该研究结果显示血糖水平处在“正常范围”偏大值的人，大脑萎缩的风险大得多。这与3型糖尿病的情况有直接牵连。很长时间以前我们已经知道脑部功能失调和痴呆症都与大脑萎缩有关联，但现在才知道血糖在“正常”范围内也可能造成大脑萎缩的结果。吃下会使血糖激增的食物对人有巨大的影响。我的病人经常对我说，他们没事，因为他们的血糖正常。然而，什么算是正常呢？12.实验室化验的结果可能表明一个人按照现有标准是“正常”的，但新的科学研究结果在敦促我们重新考虑正常指标的标准。你的血糖可能“正常”但如果你能够窥探自己的胰腺，你可能会为胰腺在竭尽所能地分泌足量的胰岛素来保你暂安无事而大为吃惊。有鉴于此，请做一次空腹胰岛素检查。这项检查要在早上空腹的时候做，这一点至关重要。此时血液中胰岛素水平较高意味着一个红旗-这是新陈代谢紊乱的标志。你可能已处在糖尿病的边缘，并且已经剥夺了大脑未来的正常功能。-第2章-13.他们来找我看病时主诉的病情各不相同，但都有一个相同的线索：麸质过敏。我认为麸质是一种现代的毒药，研究在吸引着我这样的医生观察并重新审视有关脑部功能失调和疾病的整体情况。好消息是现在知道了这一共性，这意味着我们能够在某些情况下用一个简单的处方治疗范围广泛的一系列疾病：从饮食中清除麸质。14.请记住，每一种失调和疾病从核心本质而言都是炎症。当我们让引发炎症反应的东西进入身体的时候，我们就使自己陷入了错综复杂的健康危机之中，从像头痛和脑雾这样的慢性日常不适到抑郁症和阿尔茨海默症之类的严重疾病。我们甚至可以将麸质过敏与一些最神秘的大脑疾病关联起来，比如让医生们困惑了数千年的精神分裂症、癫痫、抑郁症、躁郁症，以及近年来的自闭症和注意缺陷多动障碍。15.如果你曾在吃下一块百吉饼、烤饼、甜甜圈或牛角面包后感到一股愉悦，那么这并非是你想象出来的，人人皆是如此。自从20世纪70年代，麸质就进入人的胃中，成为一种能够穿过血脑屏障的多肽。一旦它们获得准入，就会与大脑的吗啡受体结合产生一种愉悦的感觉。这与鸦片类药物结合的受体相同。两者结合会产生虽然上瘾但是令人愉悦的作用。16.高血糖的食物会导致胰腺释放出大量胰岛素，以便把糖运送到细胞中。血糖越高，胰腺分泌的胰岛素必须也越多，以便处理这些糖。随着胰岛素增高，细胞变得对胰岛素信号越来越不敏感。基本上，细胞听不到胰岛素发出的讯息。胰腺会怎么做呢？就像是人一样，如果别人听不到你的声音，你会提高声音。胰腺也是这样做的，它分泌更多的胰岛素，制造出一种危及生命的前馈过程。较高水平的胰岛素导致细胞对胰岛素信号的反应更弱，胰腺为了降低血糖加班工作，进一步提高胰岛素的分泌量，仍是为了保持正常的血糖。虽然血糖正常，但是胰岛素水平一直在升高。由于细胞抵抗胰岛素信号，我们使用胰岛素抵抗这个词来描述这种情况。随着这种情况的发展，胰腺最终将胰岛素分泌量提到最高，不过仍是不够。这时，细胞失去了对胰岛素信号产生反应的能力，终于血糖开始升高，导致了2型糖尿病
微信16974谷物大脑【3】这个系统从根本上崩溃了，现在需要外援（例如糖尿病药物）来维持身体的血糖平衡。第3章-17.1962年遗传学家詹姆斯·尼尔首次描述了节俭基因假说，以有助于解释为什么2型糖尿病有如此强大的基因基础，且自然选择又偏爱这种负面的影响。根据这一理论，使某个人易患糖尿病的基因“节俭基因”从历史上看是有利的。它们有助于在有食物的时候快速增肥，因为食物长期缺乏是无法避免的事情。但现代社会改变了我们获取食物的方式，虽然节俭基因仍活跃，但我们不再需要它们了，因为节俭基因是为在现代社会中永远不会出现的饥荒做准备的。人们相信，节俭基因也是与糖尿病有紧密联系的肥胖症盛行的原因。基因组改变才能使我们适应这种巨大的饮食改变，从而让节俭基因忽略“储存脂肪”的指令。遗憾的是，需要4万至7万年的时间才能使基因组产生显著的改变。我们中有些人愿意相信我们受到促进脂肪的增长和储存的基因的折磨，因此很难减肥和保持体重，真相是我们都携带着“肥胖基因”它是我们人类身体的一部分，而且在人类存在的大部分时间里，这一基因使我们能赖以生存。18.在2007年《神经病学》杂志发表了一项研究，检查了8000多名大脑功能完全正常的65岁及以上的参与者，并且跟踪研究了4年，在4年的时间中280人患上了某种痴呆症（其中大多数被确诊为阿尔茨海默症）这些研究人员的目标是确认参与者的饮食习惯，特别是在家用餐时对鱼类的消耗水平。鱼类含有很多欧米伽-3脂肪酸。对于从不吃鱼的人，患痴呆症的风险在4年研究跟踪期中增加了37%。对于那些每天吃鱼的人，其风险降低了44%。经常吃黄油的人患痴呆症或阿尔茨海默症的风险没有明显变化。但经常吃富含欧米伽-3脂肪酸的油脂比如橄榄油、亚麻籽油以及核桃油的人患上痴呆症的可能性比那些不经常吃这些油脂的人低了60%。研究人员还发现经常吃富含欧米伽-6脂肪酸的食用油（在美国人的饮食中很典型）而非富含欧米伽-3脂肪酸的食用油的人患上痴呆症的风险是不吃富含欧米伽-6脂肪酸的食用油的人的两倍。19.有趣的是这份报告显示其实食用富含欧米伽-3脂肪酸的油脂可以抵消富含欧米伽-6脂肪酸的油脂的不利影响，并告诫人们在没有欧米伽-3脂肪酸保护的情况下慎食欧米伽-6脂肪酸。这个结果十分令人震惊，而且这一信息很有价值。20.近来我们听到了很多关于欧米伽-3脂肪酸和欧米伽-6脂肪酸的信息。总体而言欧米伽-6脂肪酸落在了“有害的脂肪”的类别内；欧米伽-6脂肪酸会以某种方式促发炎症，食用这种脂肪较多与脑部功能失调有关，这一点有证据可循。遗憾的是，美国人的饮食中欧米伽-6脂肪酸的比例极高，在许多种类的植物油中都含有欧米伽-6脂肪酸，包括红花籽油、玉米油、转基因芥子油、葵花籽油以及大豆油，它们代表了美国人饮食中首要的油脂来源。21.根据人类学研究，我们的狩猎人-采集者祖先所摄入的欧米伽-6脂肪酸和欧米伽-3脂肪酸的比例大约是1∶1。如今我们摄入的欧米伽-6脂肪酸比进化常规高10~25倍，健康又益脑的欧米伽-3脂肪酸的摄入量极大地降低了（有些专家认为我们对欧米伽-3脂肪酸的摄入是人类大脑增长3倍的原因）22.海鲜是欧米伽-3脂肪酸的上佳来源，甚至像是黄牛肉、羊肉、鹿肉以及水牛肉这样的肉类中都含有这种绝妙的油脂。但请注意：如果动物的饲料是谷物（通常为玉米和大豆）那么它们的食物中欧米伽-3脂肪酸会不足，它们的肉也会缺乏这些重要的营养。因此，提倡吃草饲牛肉和野生的鱼。23.这理所当然地促使政府采取行动，导致了1977年参议院营养与人类需要专责委员会发布了“美国饮食目标”如你料想的一样这些目标旨在降低脂肪摄入和避免高胆固醇的食物“堵塞血管”的饱和脂肪酸被认定不利于健康。因此应减少饮食中的肉类、牛奶、黄油、奶酪以及椰子油和棕榈油之类的热带油脂。这一观点也为数十亿美元的降血脂药品行业铺平了道路。与此同时，健康权威机构开始建议人们用碳水化合物和加工过的多不饱和脂肪酸植物油（包括大豆油、玉米油、棉籽油、转基因芥子油、花生油、红花籽油和葵花籽油）代替那时被认定为不利于健康的脂肪。20世纪90年代，快餐店紧随其后将煎炸食物用的牛油和棕榈油换成了部分氢化植物油（反式脂肪酸）尽管美国农业部后来把食品指南从金字塔形改成了碟形，但仍旧传递出“脂肪不利于健康”和“碳水化合物有利于健康”的讯息。事实上，这一新的“碟形”根本没有突出脂肪的地位，使大众对脂肪在健康饮食中的作用以及哪种脂肪有利于健康十分迷惑。24.谷物和碳水化合物引起大脑炎症的方式之一是通过血糖激增，这对大脑有直接的消极影响，这种影响反过来启动炎症级联反应，这涉及神经递质的科学知识。神经递质是主要的情绪和大脑调节器，当血糖上升时，会立刻耗损神经递质血清素、肾上腺素、去甲肾上腺素、伽马氨基丁酸和多巴胺。与此同时，制造神经递质（和其他数百种物质）所需的维生素B群被用尽，镁元素的水平下降，这一不足使神经系统和肝脏陷入困境。此外高血糖引发了一种叫作糖化作用的反应。用最简单的话来说，糖化作用是一个生物过程，在这一过程中葡萄糖、蛋白质和某些脂肪混杂在一起
微信16975谷物大脑【4】使身体组织和细胞变得僵硬，并失去弹性，其中也包括大脑组织和脑细胞。具体而言，糖分子和脑蛋白结合产生致命的新结构，这比其他任何因素对大脑退化和功能的影响都大。大脑对葡萄糖的糖化破坏作用极易感，而且当麸质之类强大的抗原参与时情况更糟，破坏的速度更快。用神经学术语来说，糖化作用能够促使关键的脑组织萎缩。25.在人体中，膳食中的碳水化合物（包括糖和淀粉）被转化为葡萄糖。葡萄糖使胰腺向血液中释放出胰岛素。这一点你现在已经知道了。胰岛素把葡萄糖运送到细胞中，并且把葡萄糖以糖原的形式储存在肝脏和肌肉中。它还是人体的主要增肥催化剂，当肝脏和肌肉储存不下糖原的时候把葡萄糖转化为脂肪。碳水化合物，而不是膳食中的脂肪是体重增加的主要原因（请思考一下：许多农场主为了使禽畜长膘而给它们喂食以玉米和谷物为主的碳水化合物）这部分解释了为什么低碳水化合物饮食的主要健康作用之一就是减肥。此外低碳水化合物饮食可降低糖尿病患者的血糖，提高胰岛素敏感性。26.明白这一点很重要：当你做完血液胆固醇检查后，其实你看到检查报告上的胆固醇数值中的75~80%是身体制造的，而非你所摄入的。事实上，富含胆固醇的食物会减少身体产生胆固醇。我们每天产生2000克胆固醇，因为我们不能缺了它。这一数量是膳食来源中胆固醇的好几倍。不过，尽管有这么不可思议的能力，从膳食来源中获取胆固醇仍至关重要。人体制造胆固醇是一个复杂的系列生化过程，好比向肝脏征税一样。相对于自身制造的胆固醇，我们的身体对“吃进来”的胆固醇更为钟爱。食物中的胆固醇如此重要，以至于身体有多少就吸收多少。27.那么如果你限制胆固醇摄入会发生什么呢？现在许多人就是这么做的。身体会释放出危机警报（“饥荒”）肝脏接收到这一信号，开始生产一种叫作羟甲基戊二酰辅酶A的酶。这种酶有助于用膳食中的碳水化合物生产超过所需的胆固醇（他汀类药物瞄准的就是这种酶）正如你可能预料到的一样，它在这之中就像个燃烧弹：在你为了降低胆固醇摄入而摄入过量碳水化合物的时候，你启动了身体持续惩罚性产生过量胆固醇的开关。终止这一内部疯狂反应的唯一方法是从饮食中摄入足够的胆固醇，不再摄入过量的碳水化合物。这解释了为什么来找我看病的“高胆固醇”患者在采用我推荐的饮食方式后，能够安全地把胆固醇水平降到正常值而无须药物，与此同时还享用富含胆固醇的食物。28.目前与心脏病发作有关的最重要的并且可以人为改变的因素是吸烟、过量饮酒、缺乏有氧运动、体重超重以及高碳水化合物的饮食。29.用来确定一个人的健康状态的最佳的实验室检查是糖化血红蛋白检查，而非胆固醇水平。第4章-30.从进化的角度讲，我们的祖先在一年只有几个月（收获的季节）有水果中的糖分可摄入，或是从蜜蜂守护的蜂蜜中获取糖分。但近些年来，几乎每一种加工食品中都添加糖，限制了消费者的选择。天然的糖分难以获得，人类使其易如反掌。31.肝脏处理糖中的果糖成分。另一方面来自其他碳水化合物和淀粉的葡萄糖由体内的每一个细胞进行处理。同时消化两种糖（果糖和葡萄糖）与摄入100卡路里的葡萄糖相比，你的肝脏不得不加班工作。而且如果摄入的这两种糖是溶于液体的糖，常见的情况是汽水饮料或者果汁，那么肝脏得再额外工作。喝下含糖的饮料与吃糖（比如，与一个苹果中所含的等量的糖）不一样。32.果糖是天然的碳水化合物之中最甜的一种。这或许解释了为什么我们如此喜爱果糖。然而，与你料想的相反，果糖的升糖指数在所有天然糖中最低。原因很简单：因为果糖大部分在肝脏内代谢，果糖本身不会对血糖和胰岛素立刻产生影响，这与糖或者高果糖玉米糖浆的影响相反。糖或者高果糖玉米糖浆会进入全身循环，从而提升血糖。33.虽然果糖没有立即对血糖产生影响，但是当从非天然的来源摄入过量的果糖时，它会产生更为长期的影响，可能长到你都不想知道。有科学记录为证：果糖与糖耐量异常、胰岛素抵抗、高血脂和高血压有关联。而且，因为它不会触发调节新陈代谢的两种重要激素-胰岛素和瘦素分泌，所以富含果糖的饮食会导致肥胖症及其代谢反响。（我会在后面的内容中解释这对于喜欢吃大量水果的人有何影响。值得高兴的是大多数情况下你可以放心吃水果。大多数完整的水果中所含的果糖与加工过的食品所含的果糖在量上无法相提并论）34.蔗糖、果糖、高果糖玉米糖浆以及其他类似的糖的区别到底是什么？好问题。正如我所说的那样，果糖是一种在水果和蜂蜜中发现的天然的糖。它像葡萄糖一样是一种单糖，而蔗糖-我们加入咖啡，倒进饼干配料里的白色小颗粒，是葡萄糖和果糖的混合物，这使它成为了二糖（两个分子连在一起）。在汽水饮料、果汁和许多加工食品中添加的高果糖玉米糖浆则是另一种果糖为主的混合物-它由55%的果糖、42%的葡萄糖和3%的其他碳水化合物构成。35.引发血糖极度增高的碳水化合物因此而成为最增肥的典型。这其中包括精制面粉制作的一切食品（面包、麦片粥、意大利面）；含淀粉的食物，比如大米、土豆和玉米；液体的碳水化合物像是汽水饮料、啤酒和果汁
微信13976谷物大脑【5】它们都会被迅速消化，因为它们所含的葡萄糖会涌入血液之中，刺激产生大量的胰岛素，然后把过量的卡路里储存为脂肪。那么蔬菜中的碳水化合物又如何呢？尤其是多叶的绿色蔬菜，比如西兰花和菠菜，其中的碳水化合物和不能消化的纤维混在一起，需要较长的时间才能被分解。纤维从根本上减缓这一过程，使葡萄糖逐渐递减地缓慢释放到血液中。另外就重量而言，相对于淀粉类食物，蔬菜的含水量更高，这进一步抑制了血糖反应。当我们吃下整个水果的时候，显然其中含果糖，不过水分和纤维会“稀释”血糖影响。例如重量相同的一个桃和一个烤土豆，吃下烤土豆对血糖的影响比吃多汁又富含纤维的桃对血糖的影响大得多。这并不是说桃或任何别的水果在这方面不会引发问题。36.事实上，我们住在岩洞里的祖先确实吃水果，不过不是整年中每天都吃。我们还没有进化出处理每日摄入大量果糖的能力，尤其是从加工过的食物中获得的果糖。与一罐含大量糖的汽水饮料相比天然水果的含糖量相对少。一个中等大小的苹果大约含44卡路里的糖，多亏了果胶，这些糖分和丰富的纤维混合在一起；相反地，一罐12盎司的可口可乐或者百事可乐的含糖量几乎是苹果的两倍80卡路里的糖。如果你用几个苹果榨汁并将其浓缩为一杯12盎司的饮料（因此会损失纤维素）那么你就得到了一杯含85卡路里的糖的果汁，而这从一罐汽水饮料中即可获得。当那些果糖进入肝脏，其中大部分会被转化为脂肪并被运送到脂肪细胞中。难怪40多年前果糖就被生物化学家们称为增肥效果最好的碳水化合物了。37.关于对糖上瘾最令人不安的事实是，当我们将果糖和葡萄糖混合在一起的时候（用蔗糖制成的食物常常如此）果糖可能不会立刻对血糖产生什么影响，但它的同伴葡萄糖会刺激胰岛素分泌并发信号给脂肪细胞要求准备更多的储存空间。我们吃下的糖分越多，我们的身体接到转化脂肪的通知就越多。这不仅仅在肝脏中进行，导致一种叫作脂肪肝的疾病，而且在身体其他部分也是如此。大家好啊！赘肉、腰间的救生圈、啤酒肚都打个招呼不请自来了。而且最糟糕的一种脂肪-看不见的内脏脂肪包围了我们赖以生存的各个器官。38.如果这个世界从来没有香烟，那么肺癌会是罕见的疾病。与之类似，如果我们不吃高碳水化合物的饮食，肥胖就会是一种罕有的疾病。更进一步说，我认为其他相关疾病也会成为不常见的疾病，这其中包括糖尿病、心脏病、痴呆症以及癌症。而且如果要我从避免所有疾病的角度说哪种疾病是核心疾病，我会说是“糖尿病”也就是说不要让自己患上糖尿病。39.很显然，我们的目标是限制或减缓糖化过程。事实上，许多抗衰老的方案现在都把注意力集中在如何减轻糖化作用，甚至打破那些有毒害作用的结合上。然而当我们摄入会加速糖化作用过程的高碳水化合物饮食的时候，这是不可能发生的事情。尤其糖是糖化作用的高效加速器，因为糖可以轻易地附着在体内的蛋白质上。40.蛋白质糖化是人体新陈代谢正常的一部分。但当它过量的时候，会出现许多问题。高度糖化不仅仅与认知功能下降有关联，而且与肾脏疾病、糖尿病、血管疾病，以及之前提到的衰老本身的实际过程有关。请记住，人体之中的任何蛋白质都会受到糖化作用的损害，并且能变成一种晚期糖化终产物。41.除了引起炎症并导致自由基造成损害之外，晚期糖化终产物还与血管损伤有关，并被认为是糖尿病和血管疾病之间之所以有关联的原因所在。42.再怎么强调氧化应激与糖之间的这一联系也不为过。蛋白质被糖化后，自由基形成的数量会增加50倍；这会使细胞功能受损，最终导致细胞死亡。43.理想的糖化血红蛋白应该是在5.0~5.5的范围之内。请记住减少摄入碳水化合物、减肥和锻炼身体会最终改善胰岛素敏感性，并且使糖化血红蛋白减少。44.血糖水平正常可能是胰腺加班工作维持血糖正常的结果。基于对这一点的理解，你会明白胰岛素水平高在血糖上升和糖尿病形成之前就会发生。这就是为什么除了测定空腹血糖之外，还要测定空腹胰岛素水平的原因。空腹胰岛素水平升高是胰腺努力使血糖正常的标志。它也是摄入碳水化合物过多的一个明确信号。45.总体而言，胰岛素水平越低越好。在美国成年男性的平均胰岛素水平约为8.8微国际单位/毫升，成年女性的平均胰岛素水平则约为8.4微国际单位/毫升。但鉴于美国的肥胖程度和碳水化合物滥用程度，这些“平均”值可能比理想值高很多。非常认真地控制碳水化合物摄入的患者化验单上的胰岛素水平可能低于2.0。理性的情况是这样的-胰腺没有过量分泌胰岛素，血糖控制得很好，患糖尿病的风险很低，而且没有胰岛素抵抗的迹象。重要的一点是如果你的空腹血糖水平升高了-只要高于5就会被认为是升高了，那么你还有改善的余地。46.内脏脂肪最近受媒体的关注还出于另一个充分的理由：这类脂肪对健康的危害最大。我们可能悲叹自己的大象腿、粗胳膊、腰间的救生圈、橘皮组织和大屁股，但最糟糕的一类脂肪是大多数人看不到，感觉不到，甚至触摸不到的脂肪。在极端的情况下，我们可以看到隆起的肚子和腰间垂下的赘肉这些包裹着内脏器官的隐藏的脂肪的外在迹象
微信13977谷物大脑【6】（正是由于这个原因，腰围经常被当作是一个衡量“健康”的尺度，因为它可以预测未来的健康问题和死亡率；你的腰围越粗，你身患疾病和死亡的风险就越高）47.内脏脂肪独有激发体内炎症通道和破坏身体正常的激素作用过程的信号分子的能力。这反过来又会使消极影响的级联反应阻止内脏脂肪消散。雪上加霜的是内脏脂肪不仅仅产生炎症激发一连串的生物作用；它本身也开始发炎。这种脂肪成了炎症白细胞的温床。事实上内脏脂肪产生的激素分子和炎症分子会直接进入肝脏，你可以想象这又会引发另一轮炮火（例如炎症反应和激素干扰物质）48.现在与内脏脂肪有关的健康问题数不胜数，从显而易见的肥胖和代谢综合征到不那么明显疾病-癌症、自身免疫失调和脑部疾病。49.基本上，一个人的腰围和臀围比例越大（例如肚子越大）那么其大脑的记忆中枢即海马体就越小。海马体在记忆中起关键作用，而且其功能绝对取决于其大小。随着海马体萎缩，记忆力也会下降。更令人吃惊的是研究人员发现腰围和臀围比例越大，大脑小中风的风险就越大，而且据知也与脑部功能下降有关联。50.2012年当《美国医学协会期刊》发表了对一群体重超重或者肥胖的年轻成年人使用三种流行的饮食方式效果的研究。每一名研究参与者都轮流尝试采用一种饮食方式一个月-一种是低脂肪饮食方式（60%的卡路里来自碳水化合物，20%来自脂肪，还有20%来自蛋白质），一种是低升糖指数饮食方式（40%的卡路里来自碳水化合物，40%来自脂肪，还有20%来自蛋白质），第三种是极低碳水化合物饮食方式（10%的卡路里来自碳水化合物，60%来自脂肪，还有30%来自蛋白质）。这三种饮食提供的卡路里数一样，然而采用低碳水化合物、高脂肪饮食方式的人燃烧的卡路里最多。这项研究还在为期一个月的时间内观察了参与者在采用不同饮食方式时的胰岛素敏感性变化情况。结果发现，低碳水化合物饮食方式引起的胰岛素敏感性改善最大-几乎是采用低脂肪饮食方式的参与者的两倍。甘油三酯是心血管疾病风险的重要标志，采用低碳水化合物饮食方式的人的平均值是66，而低脂肪饮食方式的人的平均值是107（顺便说一句，甘油三酯水平高也是饮食中碳水化合物太多的一个标志）这项研究的作者还指出，他们得到的实验结果显示采用低脂肪饮食方式的参与者血液中化学物质的改变使他们易于增重。显而易见，保持减肥效果的最好饮食方式是低碳水化合物高脂肪的饮食方式。51.2013年3月权威的《新英格兰医学期刊》发表了一项大规模的标志性研究，研究显示55~80岁采用地中海饮食的人患心脏病和中风的风险较低-比那些采用典型的低脂肪饮食方法的人低大约30%。这一结果的影响太过严重，以致于科学家们提前结束了研究，因为低脂肪饮食方式证明摄入大量商业贩卖的烘焙食品而非健康脂肪食品对人的伤害太大。地中海饮食以其富含橄榄油、坚果、豆类、鱼、水果和蔬菜还有佐餐的酒而闻名于世。虽然地中海饮食中也有谷物的一席之地，但它与我的饮食原则非常相似。如果你把传统的地中海饮食略作修改，把所有含谷物的食物去掉，并限制含糖的水果和非麸质的碳水化合物摄入，那么你就得到了完美的无谷健脑饮食方式。第5章-52.某些血液细胞每几个小时就更新一次，味觉感受细胞每10天更新，皮肤细胞每个月更新，肌肉细胞每15年彻底自我更新。在过去的10年中，科学家已经确定心肌，一个我们长久以来认为自出生起就“不变”的器官，实际上也会细胞再生。当我们25岁的时候，每年有1%的心肌细胞再生，到我们
75岁的时候，更新的比例下降到每年不到0.5%。53.亟待解决的问题是：我们怎样才能生长出新的大脑神经元？换句话说，什么影响神经发生？我们该做什么来增强这一自然过程呢？与预料的一样，这一过程由我们的DNA控制。特别是11号染色体，其编码是产生一种叫作“脑源性神经营养因子”（brain-derived neurotrophic
factor，简称BDNF）的蛋白质。脑源性神经营养因子在产生新的神经元中起关键作用。但是除了在神经发生中起作用之外，脑源性神经营养因子还保护已有的神经元，确保其存活，并促进突触形成以及建立神经元之间的连接-思考、学习和实现大脑更高级的功能的关键过程。54.我们现在对影响DNA产生脑源性神经营养因子的因素有了切实的了解。而且幸运的是，这些因素大多数在我们的直接掌控之中。激活脑源性神经营养因子的基因受一系列生活方式习惯的控制，其中包括锻炼身体、热量限制、遵循生酮饮食以及额外的某些营养成分，比如姜黄素和欧米伽-3脂肪酸、DHA。55.锻炼身体：锻炼身体是改变基因最强有效的方式之一。简单来说，当你锻炼身体的时候，你其实是在锻炼你的基因。特别是有氧运动，不仅仅打开长寿的基因开关，而且指向脑源性神经营养因子基因，是大脑的“生长激素”。更特别的是，现已证明有氧运动会增加脑源性神经营养因子，逆转老年人记忆力下降，并且确实能够增加大脑记忆中心新的脑细胞生长。56.热量限制：另一个开启脑源性神经营养因子产生的基因的表达遗传因素是热量限制。广泛的研究清楚地表明当动物在饮食热量减少（通常30%左右）时
微信13978谷物大脑【7】它们大脑中脑源性神经营养因子的产生会猛增，它们在记忆能力和其他认知功能方面会表现出明显的改善。但是阅读大鼠在受控环境中的实验性研究是一回事，基于动物实验而向人进行推荐就是另一回事了。幸运的是，我们最终进行了对人类的研究，证明了减少热量摄入对大脑功能的强大作用，许多此类研究发表在了最受推崇的医学期刊上。如果减少30%热量摄入的画面令你却步，那么请看这个：平均而言，我们比20世纪70年代一天消耗的热量多了523卡路里。基于联合国粮食及农业组的数据，美国成年人平均每天消耗3770卡路里。普遍认为“正常的”卡路里消耗量是女性大约每天2000卡路里，男性大约每天2550卡路里（根据活动/运动量而提高）从平均3770卡路里中减去30%等于2640卡路里。57.专注于减少糖的摄入对于达成减少热量摄入大有助益，而且这会明显有助于减肥。事实上，由于血糖升高，肥胖本身与脑源性神经营养因子减少有直接和间接的联系。也请记住这一点：增加脑源性神经营养因子会带来实际上降低食欲的额外益处。58.消耗较少的热量会减少自由基的产生，与此同时提高线粒体的能量产生，我们细胞中微小的细胞器会以三磷酸腺苷的形式产生能量。线粒体有自己的DNA而且我们知道它们在阿尔茨海默症和癌症之类的退行性疾病中起重要作用。热量限制还对减少细胞凋亡（细胞自我毁灭的过程）有巨大的作用。在细胞内凋亡基因机制被启动时细胞凋亡。为什么这被当作是一件有积极意义的事情，这一点起初可能让人感到迷惑不解。细胞凋亡是一种对生命至关重要的细胞功能。对于一切有生命的组织来说，预先编程的细胞凋亡是其正常而且必不可少的一部分，但必须在有效和具有破坏性的细胞凋亡之间取得平衡。此外热量限制会使炎症因子减少，使神经保护因子增加，特别是脑源性神经营养因子增加。还证明它能够通过刺激对于减少过量的自由基有重要作用的酶和分子来增强身体的天然抗氧化防御能力。59.2008年，智利圣地亚哥大学的阿拉亚博士在她的研究中报告说，她让体重超重和肥胖的研究对象在3个月中限制热量摄入，总体减少25%的卡路里。她和同事检测发现脑源性神经营养因子的产生有罕见的增长，这一点导致食欲明显下降。这项研究还验证了相反的例子：摄入高含糖量食物的动物的脑源性神经营养因子产生出现了下降。60.生酮饮食：热量限制能够激活不同的通道，这不仅仅保护大脑而且增强新神经网络的生长，同样的通道也可以由消耗酮这类特殊的脂肪来启动。目前大脑能量利用中最重要的脂肪是β-羟丁酸。我们从椰子油中提取中链甘油三酯，它是β-羟丁酸的前体分子，还是治疗阿尔茨海默症的有益途径。61.科学一般认为在人体生理系统中肝脏是酮的主要来源，现在认识到大脑也能够在一种叫作星形胶质细胞的特殊细胞中产生酮。这些酮体有深远的神经保护作用。它们减少大脑中自由基的产生，增加线粒体生物合成，并刺激与大脑相关的抗氧化物质的产生。此外酮会挡住细胞凋亡的通道，避免脑细胞自我毁灭。62.姜黄素：是姜黄根粉这种调味料中的主要活跃成分，目前颇受科学界的关注，特别是由于它与大脑的健康有关系。数千年以来，中药和印度药材〔阿育吠陀〕一直在使用它。虽然姜黄素因其抗氧化、抗炎症、抗真菌和抗细菌活性而广为人知，它增加脑源性神经营养因子的能力对世界各地的神经科学家尤其具有吸引力。63.最近或许没有哪种刺激大脑的分子像是二十二碳六烯酸也就是DHA这样备受关注了。在过去的几十年中，科学家出于3个原因而积极研究这一至关重要的大脑脂肪酸。首先，大脑脱水干重的2/3是脂肪，在这些脂肪中1/4是DHA。从结构上而言DHA是包围着脑细胞的细胞膜，特别是作为大脑有效的功能核心的突触的重要构成要素。64.其次DHA是一种炎症的重要调节成分。它能够自然地降低环氧化酶
-2的活性。而环氧化酶-2正是启动有害的炎症化学物质产生的关键一环。当吃进不卫生的食物的时候，DHA还会在敌人领地中以多种方式像斗士一样与敌人对抗。对于麸质过敏的人，它能够在肠道内壁的战斗中还击炎症。而且，它能够阻止高糖分饮食（特别是果糖）的破坏作用，有助于防止饮食中过多的碳水化合物造成的大脑代谢性障碍。65.可以说DHA最令人兴奋的活动是它在调节产生脑源性神经营养因子的基因表达中的作用。简单来说DHA有助于协调安排大脑细胞的产生、连接和生存，同时增强其功能。66.另一项有815名65~94岁的老年人参加的研究发现，消耗DHA最多的那些人患阿尔茨海默症的风险令人吃惊地降低了60%。这一保护程度优于其他流行的脂肪酸比如EPA和亚油酸。弗雷明汉心脏研究也指出了其非凡的保护效果。研究人员将899名参与者在近10年血液中DHA的水平进行了比较，在这期间有些人患上了痴呆症，他们计算出保持血液中DHA水平最高的那些人经诊断患上这种疾病的风险要低47%。这些研究人员还发现每星期吃两份以上鱼与阿尔茨海默症的发生率下降59%有关联。67.如何提高我们体内的DHA水平呢？我们的身体能够制造少量的DHA，我们能够用日常膳食中欧米伽-3脂肪酸、α-亚油酸合成DHA。但从食物中得到所需的DHA很困难，而且我们也无法依赖身体自然产生的DHA
微信13979谷物大脑【8】每日我们需要至少200~300毫克DHA，然而大多数美国人消耗的DHA不到目标量的1/4，而且应该摄入超过最低限量的DHA68.自由基水平高会启动细胞核中一种叫作Nrf2的特殊的蛋白质，Nrf2会打开身体最重要的抗氧化成分和解毒酶大量产生的阀门。因此如果过量的自由基通过这一途径引发更好的抗氧化物质的产生，那么下一个问题显然是还有别的什么能够激活Nrf2吗？现在要进入激动人心的部分了。新的研究已经确认有各种可变因素能够启动Nrf2的开关，激活能够产生强大的抗氧化物质和解毒酶的基因。范德堡大学的高林博士发现当欧米伽-3脂肪酸EPA和DHA被氧化后，会在很大程度上激活Nrf2的通道。若干年来研究人员就注意到吃鱼油（EPA和DHA的来源）的人自由基损害水平下降，然而有了这一新的研究发现，鱼油和抗氧化保护之间的关系现在清晰明确了。正如高博士写的“我们的资料支持…形成的假说…体内的EPA和DHA产生的混合物能够达到足够高的含量，从而诱导以Nrf2为基础的抗氧化物质和解毒防御系统”69.谷胱甘肽被认为是人类大脑中最重要的解毒物质之一。作为一种抗氧化物质谷胱甘肽极为重要，科学家们经常用细胞谷胱甘肽的测定值作为细胞健康的总体指标。其次，谷胱甘肽在解毒化学作用中的作用也十分强大，它能够与各种毒素结合以减轻其毒性。最重要的是，谷胱甘肽作为谷胱甘肽S-转移酶的底物，参与大量的毒素转化，使毒素可溶于水，进而易于排出体外。这种酶的功能缺陷与广泛的疾病有关联，仅举几个例子来说其中包括黑色素瘤、糖尿病、哮喘、乳腺癌、阿尔茨海默症、青光眼、肺癌、肌萎缩侧索硬化症、帕金森氏病和偏头痛。70.热量限制也在各种各样的实验室模型中被证明有诱导Nrf2激活的作用，这一点不足为奇。当减少实验室的动物摄入的卡路里时，动物们不仅活得更长久（可能是抗氧化物质保护增加的结果），并且对数种癌症的抵抗力也显著增强了。71.已经确认了几种能够通过激活Nrf2机制来启动抗氧化和解毒通道的天然混合物。其中有从姜黄中提取的姜黄素、绿茶提取物，从飞水蓟中提取的飞水蓟素、假马齿苋提取物、DHA、萝卜硫素（含在西兰花中）以及南非醉茄。这些物质中的每一种都能够有效地启动身体先天具备的关键抗氧化成分（包括谷胱甘肽）产生的开关，而且没有一种听起来像是你在日常饮食中会摄入的东西。第6章-72.我们能够通过无麸质饮食和在饮食中添加DHA和益生菌这样的补剂来逆转许多神经、心理和行为方面的障碍。73.与剖腹产的婴儿患注意缺陷多动障碍的风险更高的若干点关联了起来，其可能性并不像你想的那么近乎随机。对这条链中点之间关联的理解使我们相信能够维持肠道健康和整体健康的有益的肠道细菌十分重要。原因如下：当婴儿在自然分娩中经过产道的时候，数十亿对健康有益的细菌冲刷过婴儿的身体，从而给新生儿接种了适合的益生菌，这些益生菌对一生的健康都有裨益。然而如果婴儿是通过剖腹产出生的，那么这个新生儿就错失了益生菌的洗礼，这给肠炎进而麸质过敏的较高风险和未来患注意缺陷多动障碍埋下了伏笔。74.新的研究还为母亲们采用母乳喂养提供了另一原因，经常吃母乳的婴儿在第一次吃含有麸质的食物时比没有吃过母乳的婴儿患乳糜泻的风险低52%。其中的原因之一可能是母乳减少了胃肠感染的可能性，降低了肠道内壁损害的风险。这也可以抑制对麸质的免疫应答75.一个逻辑问题：抑郁症是如何与受损的肠道关联在一起的呢？一旦肠道内壁受到乳糜泻的损害，肠道对重要营养成分的吸收效果就会变差，而这些重要营养成分比如锌、色氨酸和维生素B是大脑健康所需的营养。此外，这些营养成分也是产生血清素之类的神经系统化学物质所必需的成分。而且，绝大部分让人感觉舒畅的激素和化学物质是在肠道周围产生的，科学家将其称为你的“第二个大脑”。肠道里的神经细胞不仅仅调节肌肉、免疫细胞和激素，据估计还制造了人体中80~90%的血清素。事实上你的肠道大脑制造的血清素比头颅中的大脑更多。76.与抑郁症有关的一些更为关键的营养不良包括维生素D和锌。维生素D在多种神经过程中的重要性，其中包括调节情绪。与之类似，锌也是人体机能中的多面手。除了协助免疫系统和维持记忆清晰之外，那些对情绪有益的神经递质的产生和起效也需要锌。这有助于解释为什么补剂锌对于抑郁严重的人有增强抗抑郁药物效果的作用。77.无数的事情可以触发头痛，从一晚糟糕的睡眠或天气变化到食物中的化学物质、鼻窦阻塞、头部外伤、脑部肿瘤或饮酒过量都有可能。78.头痛从根源上是炎症的表现，就像是我们已经讲过的大多数其他与大脑相关的疾病一样。79.腹部脂肪越多，你头痛的风险就越高。当我们头痛的时候，极少会想到你的生活方式和饮食方面是否有问题。与之相反，我们用药物缓解症状，然后等待下一次头痛来袭。然而到目前为止的所有研究表明生活方式对控制、治疗和治愈头痛有多么大的影响。如果你能够减轻炎症的来源（减掉多余的体重，不吃麸质，采用富含有益脂肪的低碳水化合物饮食方式，并保持有益健康的血糖平衡）那么你就能够控制头痛并击毁病灶
微信13980谷物大脑【9】80.许多事情能够触发头痛。我无法列出所有可能的原因，但我能够给各位几点不再受头痛困扰的提示。请尝试以下方法：严格按照正常作息周期生活。这是调节你身体激素和保持身体内部平衡的关键-遵从身体喜欢的状态，让身体机能平衡·减掉不利于健康的脂肪。你的体重越重，你受头痛困扰的可能性就越高·坚持运动。久坐不动会引发炎症·谨慎摄入咖啡因和酒精。过量的咖啡因或者酒精都能够引起头痛·按时吃饭，保持规律的饮食习惯。与睡眠一样，你的饮食习惯也控制许多激素作用的过程，这些过程反过来又会影响你头痛的风险·控制情绪-压力、焦虑、担忧甚至兴奋。这些情绪是触发头痛最常见的原因。偏头痛患者通常对压力性事件十分敏感，压力会使某种化学物质迅速释放到大脑中，引起血管变化，还会引起偏头痛。雪上加霜的是，焦虑和担忧的情绪会使肌肉更紧张，并扩张血管，从而加剧偏头痛·选择无麸质、无防腐剂、无添加剂并且未经加工的食物。在第11章中讲到的低糖、低碳水化合物并且富含健康脂肪的饮食会有助于降低头痛的风险。请特别注意陈年的奶酪、盐腌肉和谷氨酸钠（也就是味精，常见于中国菜中）因为30%的偏头痛可能是这些成分引发的·跟踪记录头痛的规律。这有助于了解你在何种情况下出现头痛的可能性较大，这样你能够特别注意预防。比如对于女性来说，在月经周期前后经常有规律地出现头痛的情况。如果能够找出你头痛的规律，那么你就能明白你头痛的特点并采取相应的措施。第7章-81.与其他的哺乳动物不同，我们的大脑能够在饥荒时期使用替代的热量源。通常情况下，日常的食物为我们的大脑供给葡萄糖作为燃料。在两餐之间，大脑持续获得稳定的葡萄糖供应，这大部分由肝脏和肌肉中的糖原分解而来。但储存的糖原只能提供这么多葡萄糖。一旦储备的糖原枯竭，我们的新陈代谢就会发生变化，进而人体用主要存在于肌肉中的氨基酸制造新的葡萄糖分子。这一过程被贴切地称为糖异生。从有利的方面看，这给机体加入了所需要的葡萄糖，但从不利的方面看，肌肉被牺牲了。肌肉分解对饥饿的狩猎人-采集者来说可不是一件好事。幸运的是，人类的生理机制还有另一种为大脑提供能量的通路。当食物匮乏持续大约三天之后，肝脏开始用身体脂肪来制造酮。这时作为一种高效的能量源，β-羟丁酸开始为大脑提供能量，使我们能够在食物匮乏延长时维持正常的认知功能。这种替代的能量来源有助于减轻我们对糖异生作用的依赖，从而保住我们的肌肉量。82.哈佛医学院的教授卡希尔说道“最近的研究表明，β-羟丁酸这种主要的酮不仅仅是一种燃料，而且是一种比葡萄糖产生三磷酸腺苷能量更高效的超级燃料。它还保护身体组织中的神经元细胞，这些神经元细胞能培养对抗与阿尔茨海默症或帕金森氏病相关的毒素”事实上卡希尔和其他研究人员已经确定β-羟丁酸能够提高抗氧化功能，增加线粒体的数量，并且刺激新生脑细胞。只需在饮食中增加椰子油即可获得β-羟丁酸。83.推荐补剂：DHA：如前所述，DHA是补剂王国的明星。DHA是一种欧米伽
-3脂肪酸，在大脑的欧米伽-3脂肪酸中占90%以上。一个神经元的细胞质膜重量的50%由DHA占据。而且DHA是心脏组织中的关键组成部分。我可以单就DHA写一整章，巨细靡遗，不过我还是饶了你吧。可以这么说DHA是在保护大脑方面文献记录最多的明星之一。白藜芦醇：每天喝一杯红酒对健康有益的秘密与这种在葡萄中发现的天然化合物息息相关，这种成分不仅减缓衰老的过程，提高大脑的血流量，还能促进心脏健康，不过它已被证明能够通过控制脂肪细胞的发展来抑制脂肪细胞。不过，你无法从一杯红酒中获得足够的白藜芦醇。因此需要更高剂量的补剂才能使人从中获益。由于这种所谓的奇迹分子能保护细胞免受许多种类疾病之苦，所以它常被标榜为人体免疫和防御系统的帮手。在过去的10年中，我们认识到了这是如何实现的，这在很大程度上要感谢哈佛大学的辛克莱博士的工作。他发现了这种补剂有激活影响长寿的叫作去乙酰化酶的特定基因的能力。这是否意味着我们都应该在参加测试或者面试这样的重要事件之前服用白藜芦醇还存在争议。但现在我们知道每天额外摄入温和剂量的白藜芦醇对大脑有好处。请注意我说的是温和剂量。虽然之前科学家暗示要从中获益需要非常大的剂量（相当于喝数百瓶红酒的剂量）较新的研究明确地表示较低剂量（每天4.9毫克）即可产生积极的作用。姜黄：姜黄的英文名称为Turmeric或者Curcuma
longa属于姜科，是科学研究的热门课题，大多数研究是评估姜黄的抗炎和抗氧化作用。姜黄的这两种作用源自其中的一种活性成分姜黄素。我在前文中提到过，姜黄是让咖喱粉呈现黄色的调味料，已经在中国和印度使用了数千年，在中药和印度药中作为一种天然的药材治疗各种疾病。在《美国流行病学期刊》的一份报告中，研究人员调查了亚洲老年人的咖喱消费量与认知功能之间的关联。那些“偶尔”吃咖喱和“经常或者很经常”吃咖喱的老年人比“从不或者很少”吃咖喱的老年人在测定认知功能的特定测试中得分更高。姜黄素的秘密武器之一是它能够激活产生大量抗氧化剂的基因，从而保护我们珍贵的线粒体。姜黄素还会增强葡萄糖代谢
微信13981谷物大脑【10】所有这些属性都有助于减少大脑疾病的风险。除非你在家做大量的咖喱菜肴，否则通常你不太可能摄入大量姜黄。益生菌：在刚刚过去的几年中令人惊叹的新的研究表明，吃富含益生菌的食品-支持肠道常驻菌的活的微生物能够影响大脑行为，并有助于减轻压力、焦虑和抑郁。益生菌可以滋养和加强住在肠道中并且助消化的这些“有益的细菌”
群。它们在生产、吸收以及转化血清素、多巴胺和神经生长因子这样的神经化学物质中起着作用，这对于大脑健康和神经功能十分重要。你的肠道是你的“第二个大脑”，此言不虚。这是一个令人着迷的活跃的研究领域，近年来大量研究显示在大脑和消化系统之间存在密切的高速交流通路。通过这一双向交流，大脑接收到肠道的情况信息，中央神经系统把信息发回给肠道以确保最佳的功能运作。这一系统如此错综复杂又影响深远，我们的肠道健康对整体健康的作用实际上比我们想象的要大得多。肠道处理和送达大脑的信息与我们的幸福感关系紧密。如果我们能够简单地摄入肠道最重要的合作伙伴-健康的肠道细菌就可以支持这一系统，那么为什么不呢。虽然许多食物，比如酸奶和一些饮料强化了益生菌，但这些产品往往添加了太多的糖。理想情况是，服用一种一个胶囊就含有各种各样的菌株（至少10种）包括嗜酸乳杆菌和双歧杆菌，并包含至少100亿个活性菌的补剂。椰子油：如前所述，椰子油有助于预防和治疗神经退行性疾病。椰子油不仅仅是大脑的超级燃料，还能减轻炎症。你可以喝下一茶匙椰子油或者用它烹饪。椰子油的热稳定性很好，可以用在需要高温烹调的菜肴中。a-硫辛酸：这种脂肪酸存在于身体的每个细胞之中，细胞需要a-硫辛酸生产身体正常功能所需的能量。它跨越血液-大脑屏障，在大脑的水样和脂肪两种组织中都是一种强大的抗氧化物质。科学家现在正在研究将a-硫辛酸作为一种潜在治疗方法治疗中风和其他与自由基损害有关的脑部疾病，比如痴呆症。虽然身体能够产生足量的这种脂肪酸，但是服用补剂对我们的现代生活方式和不当的饮食有益。维生素D：将维生素D称为一种“维生素”是用词不当，因为它其实是一种脂溶性类固醇激素。虽然大多数人将维生素D与骨骼健康和钙质水平联系在一起（因此在牛奶中添加维生素D），但是维生素D与对身体特别是大脑存在更为深远的作用。我们知道整个中央神经系统中遍布维生素D受体，我们也知道维生素D有助于调节大脑和脑脊液中的酶，这些酶与制造神经递质和刺激神经增长有关。动物试验和实验室研究已经表明维生素D能够保护神经元免遭自由基的损害，并可以减轻炎症。第8章-84.锻炼身体对大脑健康的益处多多，锻炼能够促进大脑血液循环，从而滋养细胞使之维持和生成。不过锻炼身体的益处背后的生物原理远远不止于此。确实增加脑部的血流量是一件好事。然而，那是以前的看法了。对于身体运动在保护和保持大脑功能上的最新科学结果令人惊叹。归根究底，其益处有5个方面：控制炎症、提高胰岛素敏感性、血糖控制更佳、扩大记忆中枢的体积以及我提到过的提高脑源性神经营养因子的水平。85.锻炼身体刺激新的大脑细胞产生。科学家已经实际测定了这一作用，其方法是比较跑步锻炼数星期的大鼠和小鼠与不运动的大鼠和小鼠。跑步锻炼的小动物海马体中新生的神经元大约是不运动的小动物海马体中新生的神经元数量的一倍。其他研究调查了哪种运动效果最显著。2011
年在一项研究中，120名老年人被分成了两组-其中一组被指定按照散步计划锻炼身体，另一组参加伸展养生计划-结果是散步的小组胜出。一年之后，散步小组的海马体更大，而且血液中的脑源性神经营养因子的水平更高。而伸展的小组由于正常的脑部退化而出现了脑容量萎缩，而且在认知测试中的表现也不佳。86.锻炼身体不仅被证明能够引起大脑中新神经元生长，而且科学家已经发现其中真正的奇迹：在大脑中构建新的神经网络。生长新的脑细胞是一回事，将这些细胞构建成功能协调的神经网络是另一回事。仅有新的脑细胞不会使我们变得“更聪明”。我们要把这些新的脑细胞与已有的神经网络连接起来才行，否则这些新生的脑细胞会茫然无目的，最终凋亡。87.把新生的脑细胞与已有的神经网络连接起来的方法之一是学习新知识。研究中发现，如果让小鼠学习在水迷宫中找到出口，那么小鼠脑部新生的神经元会融入大脑的神经网络之中。这是一项对认知能力的要求比对身体能力的要求更高的任务。研究人员还注意到新生的脑细胞局限于其能力范围之内，例如，新生的脑细胞无法对小鼠在水迷宫之外的认知测试中有所帮助。要想运用这些新生的脑细胞，小鼠需要进行身体锻炼，这样才能使这些新生的脑细胞变得生气勃勃并具有认知可塑性。88.身体活动的多重益处会结合起来。锻炼有强大的抗炎作用。通过激活我之前描述过的Nrf2通路，锻炼身体能够启动抑制炎症的基因。这一点可以在实验室中测定出来。科学家已经记录了一次又一次，C-反应蛋白-一种在实验室中常用来提示炎症的标记物-在有定期运动习惯的人中较低。锻炼身体还能够提高胰岛素敏感性。锻炼有助于控制血糖平衡并降低蛋白质糖化。89.你无须将目光瞄准在攀登珠穆朗玛峰这样的活动上。你也无须为了比赛而锻炼耐力
微信13982谷物大脑【11】然而能使心脏加速跳动的定期身体活动是必需的。虽然少量研究发现只练习了一年负重运动的老年人中存在认知改善的情况，但是迄今为止大多数研究和所有的动物实验都涉及跑步或者其他有氧运动，比如游泳、骑自行车、徒步和快走，至少一星期5天每天20分钟。第9章-90.一项新的研究发表了，主题是睡眠“对饥饿感的惊人影响”很显然睡眠不足对男性和女性的激素的影响不同。虽然其结果对男性和女性是一样的-产生过度饮食的倾向-男性和女性饥饿的潜在火花大相径庭。对于男性来说，睡眠不足会导致胃饥饿素水平上升，这是一种刺激食欲的激素。另一方面在女性中饥饿激素的水平不受睡眠不足的影响，而是受到胰高血糖素样肽-1，一种抑制食欲的激素的影响。当然这种细微的差别可能看起来微不足道，因为无论是哪一种最后的结果都是饮食过量，然而这表明了我们对人体的整体生物化学作用对睡眠的反应知之甚少。91.如果考虑到激素分泌的规律与这一循环绑定在一起，那么可以说身体自然的昼/夜循环几乎支配我们的一切。一个极好的例子是我们的体温。体温是我们体内的激素共同作用的结果，白天升高，下午略微降低一点点（之后平稳）傍晚时达到高峰，然后在晚间开始下降。早上达到谷底接着开始上升达到另一次高峰，因为皮质醇水平在上午达到最高，而后下降。倒班的人由于工作职责而睡眠时间不规律，患上严重的疾病的风险较高。夜班伤人，此话不虚。92.瘦素本质上控制着哺乳动物的新陈代谢。大多数人认为那是甲状腺的工作，然而实际上瘦素控制着甲状腺，甲状腺调节新陈代谢率。瘦素监督所有的能量储存。瘦素决定是否要让我们感到饥饿并且存储更多的脂肪或者燃烧脂肪。瘦素安排我们的炎症反应，甚至控制神经系统中的交感神经与副交感神经的兴奋。如果你的激素系统任何部分出了岔子，包括肾上腺或性激素，那么除非你控制瘦素的水平否则无法真正解决问题93.当你放下刀叉，从餐桌前起身离开的时候，你得谢谢瘦素。当你的胃填满的时候，脂肪细胞释放出瘦素通知大脑停止进食。它是你的制动器。而且这解释了为什么瘦素水平低的人倾向于饮食过量。2004年发表的一项意义重大的研究显示瘦素水平下降20%的人如何经历了饥饿感和胃口增长24%，并且使他们偏爱高热量密度的高碳水化合物食品，尤其是甜食、咸味零食和淀粉类食物。什么引起了瘦素骤降？答案是睡眠不足。94.瘦素和胰岛素有许多共同之处，虽然这两者有彼此对立的倾向。两者都是促炎性分子。瘦素本身是一种炎性细胞因子，而且在身体的炎症过程中起重要的作用。它控制身体脂肪组织中其他炎性分子的产生。这有助于解释为什么超重和肥胖的人易于有炎症问题-包括那些从根本上增加脑部功能失调、心理健康问题以及神经退行性疾病的风险。95.瘦素和胰岛素还同样受到一个因素的消极影响，这一共同的因素是碳水化合物。越是精制和加工程度高的碳水化合物，对瘦素和胰岛素健康水平的影响就越大。之前我阐释过持续摄入碳水化合物会破坏人体的胰岛素和血糖平衡，最终会导致胰岛素抵抗。对于瘦素也是一样。当身体中有过多引起瘦素持续波动的物质时，你猜如何：瘦素受体开始关闭，身体变为瘦素抵抗。受体无法再接收到瘦素的信息。简单而言，受体放弃了控制权，身体易于生病而且失调的情况更严重。尽管瘦素水平升高了，但是不起作用-它无法向大脑发出吃饱的信号让你停止进食。而且如果你无法控制你的食欲，那么你超重和肥胖的风险就更大，这会使你有脑部功能失调的风险。科学研究还表明甘油三酯水平升高也是饮食中碳水化合物过多的特征，会引起瘦素抵抗。96.世界上没有药物或补剂能够平衡瘦素的水平。但改善睡眠和饮食能够做到这一点。第10章-97.体检理想水平?空腹血糖：低于95毫克/分升?空腹胰岛素：低于8微国际单位/毫升（理想值应该低于3）?糖化血红蛋白：4.8~5.4%?果糖胺：188~223微摩尔/升?同型半胱氨酸：8微摩尔/升或更低?维生素D：80纳克/毫升?C-反应蛋白：0~3.0毫克/升。Cyrex
3及麸质过敏检查。98.你将会开始服用补剂，并将其作为生活的一部分。保健食品店、大多数药店和超市还有网上都能找到下面列出的所有补剂的每日推荐剂量。益生菌应该空腹服用，其他补剂随餐或者不随餐服用皆可。姜黄和白藜芦醇之类的代谢迅速的水溶性补剂最好每天服用两次。维生素D和DHA为油性补剂，因此每天服用一次即可。·DHA：每日1000毫克（请注意可以买含有EPA的复合DHA；也可选择鱼油补剂或者从海藻中提取的DHA补剂）·白藜芦醇：100毫克，每日两次·姜黄：350毫克，每日两次·益生菌：每次服用一粒，空腹服用，最多每日3次，请挑选包含至少100亿活性菌和至少10种不同菌株（包括嗜酸乳杆菌和双歧杆菌）的益生菌胶囊·椰子油：每天一茶勺，直接服用或者加入烹调的食物中·硫辛酸：每日600毫克·维生素D：每日5000国际单位。99.在按照新的饮食方式开始生活之前，你需要清点厨房里的东西，把以后不再吃的食物清理出来。请从清理以下各项开始：所有含麸质的食物，包括全谷和全麦的面包、面条、意大利面食、糕点、烘焙的食物以及各种麦片。·各类加工过的碳水化合物、糖以及淀粉：玉米、山药、土豆、红薯、薯片、饼干、曲奇饼、糕点、松饼、比萨面团、蛋糕、
微信13983谷物大脑【12】甜甜圈、含糖的零食、糖果、能量棒、冰激凌/冷冻酸奶冰激凌/果汁牛奶冻、果酱/果冻/蜜饯、西红柿酱、涂抹型再制干酪、果汁、果干、运动饮料、软饮料/汽水、油炸食品、蜂蜜、龙舌兰、糖（白糖和红糖）、玉米糖浆以及枫树糖浆·贴着“无脂肪”或者“低脂肪”的袋装食品（除非是符合我要求的真正的“无脂肪”或者“低脂肪”食品，比如水、芥末和意大利香醋）·人造黄油、植物起酥油以及任何商业品牌的食用油（大豆油、玉米油、棉籽油、油菜籽油、花生油、红花籽油、葡萄籽油、葵花籽油、稻糠油还有小麦胚芽油）-即使算是有机食品也要清理·非发酵的大豆（如豆腐和豆浆）和加工过的大豆制品（请查找成分列表中有“大豆分离蛋白”
的食品；避免大豆奶酪、大豆汉堡包、大豆热狗、大豆鸡块、大豆冰激凌、大豆酸奶）。请注意：虽然一些自然酿造酱油中理应不含麸质，但是许多商业品牌的酱油中有微量麸质。如果你在烹饪中需要使用酱油，那么请选择用100%大豆酿造不含小麦成分的酱油。100.以下各种食品消耗量随意〔请采购当地产的有机食品，按照你所选的原食物清单采购，速冻的也可以〕：健康的油脂：特级初榨橄榄油、芝麻油、椰子油、草饲牛油和有机或者牧场黄油、印度酥油、杏仁乳、鳄梨、椰子、橄榄、坚果和坚果酱、奶酪（除了蓝纹奶酪之外）以及部分种子〔亚麻籽、葵花籽、南瓜籽、芝麻、奇异籽〕·蛋白质：全蛋，野生鱼类〔三文鱼、裸盖鱼、鲯鳅鱼、石斑鱼、鲱鱼、鳟鱼、沙丁鱼〕贝类以及软体动物（虾、蟹、龙虾、贻贝、蛤、牡蛎），草饲肉、禽类以及猪肉（牛肉、羊肉、肝脏、野牛肉、鸡肉、火鸡肉、鸭肉、鸵鸟肉、小牛肉），野味·蔬菜：绿叶蔬菜和莴苣、羽衣甘蓝、菠菜、西兰花、甜菜、卷心菜、洋葱、蘑菇、花椰菜、抱子甘蓝、（酸）泡菜、朝鲜蓟、苜蓿芽、青刀豆、芹菜、小白菜、小红萝卜、豆瓣菜、萝卜、芦笋、大蒜、韭菜、茴香、青葱、葱、姜、豆薯、欧芹、荸荠·低糖水果：鳄梨、灯笼椒、黄瓜、西红柿、西葫芦、笋瓜、南瓜、茄子、柠檬、酸橙·药草、调料和佐料：只要你仔细查看了标签，那么你可以随意使用调料和佐料。吻别西红柿酱和酸辣酱吧，开始享用芥末酱、辣根酱、橄榄酱、墨西哥辣椒酱，不过必须是其中不含麸质、小麦、大豆和糖的酱料。对药草和调料基本没有限制，但是请留意包装的产品，因为出产该产品的工厂可能也加工小麦和大豆。101.以下食品可以适量使用（“适量”是指一天一次使用少量的这些成分，或者理想情况下每星期使用几次）：不含麸质的谷物：苋菜、荞麦、大米（糙米、白米、野生米）、小米、藜麦、高粱、画眉草（燕麦：虽然燕麦本身不含麸质，但是因为加工燕麦的磨坊也加工小麦而经常会使燕麦中混有麸质，除非是保证不含麸质的燕麦，否则请避免使用燕麦）不含麸质的谷物在为了人类食用而进行加工的过程中（例如整粒燕麦的研磨还有大米包装前的加工）谷物的物理结构方式改变，这会增加炎症反应的风险。出于这一原因，我们要限制这些食品·豆类（豆子、小扁豆和豌豆）例外你可以吃鹰嘴豆泥（由鹰嘴豆制成）·胡萝卜和欧防风·甜的水果（整果）：浆果最佳，要格外当心含糖的水果，比如杏、芒果、甜瓜、木瓜、李子和菠萝。·牛奶和牛奶制作的奶油：在烹调、咖啡和茶中少量使用·白软干酪、酸奶和酸牛乳酒：在烹调或者浇汁中少量使用·甜味剂：天然甜菊（S和巧克力（请选择可可含量在70%或者以上的黑巧克力）·酒：如果你想喝，那么一天一杯，首选红酒。102.当研究人员在将血清胆固醇水平与食用鸡蛋相比较的时候，他们注意到的一个反复出现的结果是很少或者不吃鸡蛋的人的胆固醇水平与吃大量鸡蛋的人的胆固醇水平并无二致。请记住普遍认为的不同，饮食中的胆固醇其实可以降低身体产生的胆固醇，而且在胆固醇化验中80%以上的胆固醇其实是肝脏产生出来的。103.有许多研究已经确认了鸡蛋的价值，鸡蛋可能是世界上最完美的食物，蛋黄是营养最丰富的部分。事实上，在2013年的一项研究中，康涅狄格大学的研究人员发现采用低碳水化合物饮食吃全蛋的人-每天都吃-改善了胰岛素敏感性和其他心血管方面的风险参数。除了健康的胆固醇之外，全蛋包含我们生存所需的所有氨基酸，还有维生素和矿物质，另外还有保护眼睛的抗氧化物质-包含这一切的一个鸡蛋的热量却只有70卡路里。此外，鸡蛋中含有丰富的胆碱，这一点对增进健康的大脑功能以及怀孕都极为重要104.保持规律的睡眠习惯：睡眠医学方面的专家喜欢称其为“睡眠卫生”使我们每晚都能恢复精力的睡眠。每星期都在大约同样的时间睡觉和醒来，1年之中365天都是如此。保持你上床睡觉的规律始终不变，可能包括开始准备睡觉的时间、刷牙、温水浴、药草茶，任何你需要放松下来并告诉你的身体睡觉的时间到了的事情。我们让小孩这样做，却往往忘记了自己也应如此。这些事情在帮助我们准备安睡一整晚上有很好的效果。105.提前规划好每个星期的安排：周末用几分钟的时间，根据你的日程表和预约规划好下个星期的安排。预测哪些时候难以挤出去健身的时间，尝试将锻炼身体穿插安排在日程之中。划出你每晚睡眠的时段，并确保每晚按时睡觉，虔诚地对待此事
微信13984谷物大脑【13】筹划一星期的主要食谱，特别是午餐和晚餐。通常，我们的早餐吃常规的食物，但工作时在午餐上以及饥肠辘辘地回家准备晚餐时容易成为最后一分钟决定的牺牲品。预先估计好你什么时候可能会晚回家，没有精力做晚饭。预备好突发事件的应对计划。106.准备购物清单：无论你是每天去购物还是一星期去一次，你最好在手头备一张购物清单。这会让你在购物时更高效，避免冲动购物。在市场里想买什么做来吃才合适也颇费脑筋。在大多数情况下，可以选择产地最近的食物。避免购买加工过的包装食品。也不要在饥饿的时候购物，如果你在肚子唱空城计的时候去购物，那么你会被含糖和咸味的各种食品吸引过去。请谨记除非你冷冻保存，否则新鲜成分的保存期不会超过3~5天。如果你为全家采购并且冷冻室里有空间装下大量的肉和冷冻的蔬菜，那么每个月去一趟可以大批量采购的市场会有所帮助107.灵活变通，但坚持不变：当你短暂地没有按照计划执行时，不要打击自己。我们都是普通人。你可能某一天过得很糟糕，意识到自己错过了一次健身，而且晚上和朋友去聚餐吃的几乎全是不该吃的东西。或许恰好是节日，稍微纵容自己是无法避免的。只要你意识到之后回到正轨就没问题。不要因为一次小差错就永远偏离正轨。请记住在日常生活中发现一致性。一致性并不等于僵化固执，而是合理的饮食和锻炼，让饮食和锻炼为你服务，而不是使你感到走上了极端或者迫使自己做不喜欢的事情。找到自己独特的一致性，是成功的关键。你会发现哪些对你最有效，而哪些效果不佳，然后按照总体准则调整我给出的计划，并坚持不变。108.可以试着用椰子面粉或杏仁粉和亚麻籽粉之类的坚果粉替代一般的面粉或小麦粉，用甜菊或全果使食物更加甜美，以及坚持用传统的黄油和特级初榨橄榄油烹调菜肴，而不用加工过的植物油。109.许多人在饮食中使用著名的80/20原则-80%的时间好好吃，剩下的20%随性而为。但许多人发现自己恰恰相反！很容易就会使偶尔的随意吃喝成为日常习惯，比如一星期中有几天吃一份冰激凌。应该记住人们在没有较好地照顾自己的时候总有借口可寻。我们得参加聚会和婚礼。工作让人感到压力巨大，精力不济，时间不够，而且心理轻松才会使人做出良好的饮食、锻炼和睡眠选择。这就是生活，接受某些给予和索取是自然而然的。然而，试试看你能否坚持90/10原则。90%的时间按照本书的准则饮食，剩下的10%全凭自主，因为这在生活中是不可避免的。然后在你感到自己偏离太远的时候重新开始。你可以禁食一天，然后同样在4个星期的时间内限制每天摄入的碳水化合物在30~40克之内。这一医疗方案可作为通向更健康的生活方式的生命线，支持你成为理想的自己-还有你的大脑。110.我在从医中看到了健康和头脑敏锐的价值，这种价值体现在每一天中。我也看到了疾病和慢性病所带来的影响，无论人们的成就高低以及多么受人爱戴都于事无补。对许多人来说，健康可能不是人生之中最重要的事情，但没有了健康，其他的事情就都没有意义了。当你健康的时候，几乎一切皆有可能★最美抗癌女孩李娜走了，周立波哭了，马云怒了，震惊所有人！20岁的李娜因病离世，她曾被称为最美女孩。八年前12岁的李娜因为骨肉瘤右腿被高位截肢。去年八月，李娜被查出来骨肉瘤转移到双肺部，属于恶性肿瘤晚期。被当地媒体报道后，李娜又参加了浙江卫视的中国梦
所以一般人对此都不甚了解，但这不是最重要的，最重要的是中医临床疗效确切。如果中医治疗采取的方法正确，措施得力，疾病就会痊愈，身体会恢复如初。这当然是每位患者梦寐以求的结果。中医药治疗的一个更大的优点是，多数的中医治疗方法是无损伤或微小损伤。多数的中药来源于植物和动物，如青草、菌类、树根、树皮、树叶子和虫鱼鸟兽的部分机体组织和代谢产物，与我们吃的粮食、蔬菜、水果和肉类等来源一致，因此毒性很小。中医在治病过程中，部分病人会出现一些比较明显的反应，症状常常表现得非常复杂，并且不同的疾病会出现不同的反应，原有症状也会加重。比如在治疗头痛的过程中，头痛比原来更加严重，甚至到了不可忍受的地步，并伴有头胀、头晕、耳鸣、视物不清、恶心、呕吐。在治疗风湿病的过程中，关节疼痛会加重，病人坐立不安、彻夜难眠，甚至出现发冷发热、出汗、水肿、出斑疹等等。治疗湿疹、荨麻疹、牛皮癣的过程中，疹子比以前出的更多，更加凶猛，瘙痒加重，甚至出现皮损处流水、肢体浮肿、发热。在癌症治疗中表现得更加明显，可见到发病部位疼痛加重，从原来的隐痛变为刺痛，从间断疼痛变为持续疼痛，从小范围疼痛变为大范围疼痛且放射到其他部位。如果这时去做B超或CT检查，会发现病灶范围扩大，病人和家属会因此而大吃一惊，认为是中医药治疗失败造成的，西医大夫也会不适时宜的告诫病人，他的病情在恶化，要赶紧放化疗或做介入治疗，否则就来不及了。病人也会认为中医大夫没有治到他的病，很可能由此就放弃中医治疗而改换为西医治疗，错失治疗良机。西医治疗可能会使症状马上好转，但是疾病将很难痊愈。值得一提的是，由中医治愈的部分癌症患者做CT或B超复查时，体内原来生长肿瘤的地方有时病灶会完全消失掉，有时却会发现一些病理结构改变的痕迹，遗留一些永不消失的坏死、钙化、肌化或者纤维化等不再具有生命活力的组织。那么，服用中药为什么会出现与西药完全不同的反应呢？因为中医药的治疗机理是帮助人体改变环境、排除病邪。如果体内由于阴阳失调、气血瘀滞、经络不通等原因导致疾病的发生，超出了人体自我调节的能力，中医就用医药的方法来增强人体的调节能力，促使机体和疾病作斗争。中医把机体的调节能力称为“正气”，把疾病侵袭或驻留人体的能力称为“邪气”，正气奋起抵御病邪，病邪极力反抗，留恋体内不愿离去，在正邪相争的过程中，体内病变反应会更加剧烈，经络运行则更加壅塞不通，症状也会表现得更加严重，医学上把这些反应统称为“病灶反应”。一方面，病灶反应严重的病人，说明病情比较严重。另一方面，病灶反应越剧烈的病人，疾病的预后可能越好。
微信11977当前对癌症的错误认识【2】下面举几个实例以示之。1王男，58岁。不明原因出现畏寒、乏力、低烧不退，打针输液吃药折腾了半个多月，仍然不见好转。无奈之下求助于笔者。笔者给予益气温阳、祛风解表的中药治疗。服药后患者连续高烧3天不退。患者有些着急，来电询问。我告诉他不用担忧，这是体内的免疫反应被激发出来的好现象。患者接着用药，第4天后就汗出热退了。2.高女，20岁。腰腿疼痛2月，夜间尤重，百药无效，腿部疼痛抽筋，有吹风样感觉，出虚汗、怕冷、乏力。诊断为痹痛痹，治以温经通络，祛风止痛，佐以活血补气之药。服用7剂药后，患者晚上腰腿疼痛加重。之后笔者又增加了温药的剂量，患者服药后觉得身上轻松许多，但双膝胫骨和腰部疼痛剧烈，双腿出热汗，上身出冷汗，晚上需有人坐压在她腿上才能入睡。继续用药2个月后，腿痛缓解，怕冷明显减轻，腿部稍有汗出，全身发热，其他情况如前。3个月后病情明显好转。3.李男，12岁。因被几个孩子暴打，出现头痛、头晕、头发木、视物不清、恶心、呕吐、健忘、失眠，不能继续上学。西医诊断为脑震荡后遗症，给予止痛、止呕、安神、降颅压等治疗，疼痛有所好转，但会经常复发。中医诊断为头痛（瘀血内阻型）给予通窍活血、化瘀止痛、镇心安神的中药治疗，服药3天后症状加重，头痛剧烈，家长深感忧虑。我告诉他们这种表现是因为头内瘀血在化解时所产生的病灶反应，坚持用药就会好转。当患者用到第10剂药时，疼痛范围逐渐缩小，程度也有所减轻，用了30多剂而愈。4.薛男，52岁。全身泛发性湿疹八年，久治不愈，皮损处经常流水，痛痒难忍。笔者按湿热内蕴证给予治疗，服药两三天时，皮损处流出很多黄水，更加痛痒难忍，当服药至1周后病情开始好转，症状逐步减轻，1月后彻底治愈。5.孙某，53岁。肺癌且有纵隔和锁骨上淋巴结转移、脑转移。病情严重，从东北赶到北京求医，在北京几所大医院就诊，都认为很难有治愈的希望。病人心理负担很重，心情郁闷。笔者接诊后，给病人服用了大剂量的中草药，在治疗的过程中，也曾出现恶心、呕吐、腹泻、周身乏力、胸部疼痛等症状加重的表现，做CT检查发现肺部阴影扩大，边界模糊不清，病人更加忧虑，怀疑是癌症没有得到控制而恶化。笔者让其坚定信心继续治疗。经过半年的用药，病情逐步得到缓解，经CT复查，肺部病灶消失、头颅占位性病变也消失不见了，迄今病愈已有8年之久。可见中医治疗疾病，特别是慢性病是卓有成效的。虽然在治疗过程中可能会出现这样那样的不适症状，但我们还要看最后的结果。如果只注重眼前短期内的症状缓解和减轻，不注重将来疾病能否彻底治愈，那是很短浅的认识。譬如治疗高血压、冠心病、糖尿病，如果坚持用药，病情是会很稳定的，停药后起码几年内都不会复发。治疗荨麻疹，如果将身上的风湿毒邪排泄干净的话，也是不容易再复发的，而西医抗过敏和回避过敏原的做法，只能削弱人对自然的适应能力和缩小人的生存空间。就像西医对于癌症的治疗一样，手术和放化疗之后一般会有一年半载的缓解期，但是病变迟早还会复发加重，结果就造成了短期内的病情缓解和最终的病情恶化。对于一些高烧的癌症病人也是一样，高烧可能是病人体内的免疫机能与疾病作斗争而表现出的一种现象，如果我们不给予因势利导，反而坚决压制，将体温很快地降下来，会使人体失去一次绝好的疾病向愈的机会，结果是体温降了，病情也急转直下，短期内病人就会死亡。这难道不是沉痛的教训吗？★巧用青木香祛痰消食《名医类案》记载了一个故事：一妇人突发疾病卧床三年，几乎毫无原因地身体消瘦，经常潮热盗汗，神志不清，还伴有咳嗽咯血等症状，很像肺痨一类的虚损病。但医生们用补虚的方法治疗，都没效。这场一直治不好的怪病最终被名医黄师文看破，“怪病多痰”这位妇人很可能是吃凉东西时受到惊吓，从此饮食不化、气滞不通形成了无形的“痰邪”扰乱了正常的机体运转。黄师文为妇人开了一剂青木香丸加一些通便药物，妇人吃药后不久，就呕出一块浊物（正是痰裹着不消化的积食）从便渐渐好了。青木香丸记载在宋代《和剂局方》中，由补骨脂、荜澄茄、槟榔、黑牵牛、木香五组成。中医常将这五味药物捣为细末，制成丸药让患者服用，具有宽中理膈、行滞气、消饮食的功效，用以治疗胸膈憋闷、腹部胀痛、呕吐咳痰、不思饮食等痰症。正如李时珍所说“痰涎为物，随气升降，无处不到。入心则迷成癫痫，入肺则塞窍为喘咳背冷，入肝则膈痛干呕寒热往来，入经络则麻痹疼痛，入筋骨则牵引掣痛，入皮肉则瘰疬痈肿”很多神志不清、惊狂、癫痫等难治怪病都可从祛痰入手，往往事半功倍。若出现痰多、皮肤油腻、舌苔厚、眼浮肿等症状，就要警惕痰邪积聚了，除服用青木香丸外，还要多活动，服一些薏米粥或锅巴，祛除体内的痰湿
微信11978[转载]怎样找中医看病？许多人有了病，首先想到去看西医。西医诊断明确，用药简便，疗效快。这也是首选西医就诊的一个原因。另一个原因是与当今生活节奏快、认识水平不同等因素密不可分的。任何事物都有两面性，认识事物应该一分为二。西医有优势的一面，也存在劣势一面。比如在治疗慢性病、功能性疾病、病毒性感染、不孕不育等疑难杂症方面，疗效往往不理想。而中医在这些方面却有独到之处。中医在治疗上讲究的是“急则治其标，缓则治其本”，慢性疾病重在治本，这也体现了中医的特色。但中医也存在有不足的一面，如对疾病的定位不准确，对急性创伤性疾病、脑卒中、呼吸心跳骤停等需要抢救治疗的急症不如西医来得快。因此中西医优势互补是现代医学发展的必然趋势。中医是怎样看病的呢？中医在诊疗上注重的是人的整体性，并通过望、闻、问、切四诊合参来辨证施治的。望诊在中医四诊中占有重要地位，并有“望而知之谓之神”之说，这就要求医生在诊病时要充分利用视觉观察，以便准确地知道疾病的性质。望面色是其中的一部分，健康人的面色为“红黄隐隐、明润、含蓄”，若面见红色者为热证，这又有虚实之分。午后两颧潮红者属阴虚发热证；久病重病本应面色苍白，却见两颧色红如化妆一样，属阳虚发热证。面色淡白无光泽，多属血虚证或失血证；面色青黄者，多见于肝郁脾虚；面色黧黑，肌肤甲错，见于血瘀证等。望舌是其中的另一部分，望舌分为望舌质与望舌苔两部分。正常人舌质为淡红润泽。舌质浅淡，甚至苍白，多为气血两虚；舌质红绛，多见于热证，但它又有不同脏腑之分，舌尖红为心火上炎；舌两边红，多为肝胆经有热。舌质青紫，多见于瘀血证。健康人的舌苔为薄白均匀，若舌苔厚腻，多见于食积胃肠，或痰浊内蕴；舌苔剥脱，多见于阴津亏耗或气血两虚。闻诊是通过嗅气味来了解疾病的情况，如小便有臊臭气，多属膀胱湿热；口中有烂苹果气味者为消渴重症；口中有尿臊气，见于水肿病晚期（尿毒症）。闻还有听的意思。如听到病人有咳嗽气喘声多半见于患气管心肺疾病者。问诊是四诊中的重要组成部分，它的详细与否将直接影响医生诊断的真实准确。因此，病人一定要客观地、详细地叙述病情，不要夸大其词或轻描淡写，以免造成误诊。怎样才能客观，详细地反映病情呢？首先病人不要受医生问诊中语言暗示的影响，应该把自己目前最痛苦的症状讲出来，其次把患病的时间、原因、检查结果、用药情况、治疗过程都说清楚，这样才利于中医的正确诊断疾病。而诊断依据靠的是病人主观描述病情的内容，结合四诊合参得出来的。至于仪器检测的客观结果，可以作为诊断疾病的参考。切诊是根据脉动来识别疾病的性质，脉象的变化反映了全身各个脏器的生理病理表现。它的强弱、快慢都表明疾病的深浅、轻重。综观上述，中医看病，不是只凭单一临床表现、体征、自我感觉诊断疾病的，而是要根据四诊得来的信息，经过综合分析辩出虚实寒热表里阴阳等不同的证型来。中医认为，疾病是全身性的阴阳失调，而症状只是身体的局部表现。因此，中医治疗上注重全身调整，最忌头痛医头，脚痛医脚。知道中医怎么看病了，还要了解一些看病时的注意事项，以便医生了解你真实的病症。在准备找医生看病以前，注意不要刮舌苔，不要吃能够染苔的食物，以免造成假象。女士看病前不要化妆，不涂眼影、口红、指甲油等。要让医生看到真实的你。患者让医生诊脉前应先静坐十分钟左右，以求心气平和，这样才体现出你本来的脉象。中医疗效的标准（1）客观指标，就是病人通过仪器的影象显示和数字化检测结果，做出的明确诊断。对照中医治疗前后的检测结果，有明显改善或恢复正常者，称为客观上有效，否则为无效。就拿病人常见的血压升高来说，某患者血压经测定：收缩压为160mmHg，舒张压为95mmHg。经过中医的活血化瘀，平肝潜阳，豁痰开窍治疗后，收缩压降为130mmHg,舒张压降为80mmHg,
这说明客观上是有效的。再譬如某肿瘤患者，CT显示其肝内有一个3×3.5cm大小的占位性病灶，通过中医的解毒利水，软坚散结，理气活血等治疗，瘤体缩小至1×1.5cm,
这也说明客观上有疗效（2）主观指标，由病人感知到的痛苦、症状、体征。通过中医治疗后，自觉痛苦减轻、症状缓解或体征消除，称之为主观上有效，否则为无效。如常见病头痛，按中医要辩别头痛的部位，是前头痛还是后头痛，是两侧痛还是头顶痛。痛的位置是否固定，是刺痛，钝痛还是空痛。有无头晕、耳鸣、视物不清、恶心、呕吐、出汗等伴随症状。据此辩证来得出正确诊断，而中医认为额头属阳明，后头属太阳，两侧属少阳，头顶属厥阴。用中医疏风清热，平肝潜阳，通窍活血，祛湿化浊等药物治疗，头痛缓解或解除，伴随症状也消失了，这就是主观上有效。还有像心脏病患者，自述心慌、心悸、胸闷、胸痛、气短。经中医益气养心安神，化瘀通络止痛治疗后，患者自觉心胸开阔，神清气爽，诸症若失，这也是主观上有效的例子。可知中医看病的疗效，不是单一的，它有主客观两方面。如果将主客观标准结合起来考虑，疗效会更确切些
微信11979[转载]看病怎样选择大夫？【1】有些病人看病一天能换好几个大夫，认为大夫越多对他的诊断和治疗越全面。而有些病人看病好多年就认准一个大夫，认为只有这个大夫他最信任和了解。有的患糖尿病、中风、肿瘤、牛皮癣、月经不调、小儿麻痹后遗症、骨股头坏死等专科疾病的病人，往往喜欢去找专科大夫治疗，认为专科大夫对治疗某种专科病最有经验。还有的每次都要去找名中医会诊，认为名医治疗疾病才最有权威性。要不然怎么叫名医呢！这些对于病人来说都是无可厚非的，因为病人是急于解除痛苦、治愈疾病的，但问题的关键在于你是否找对了大夫。然而，实际上世界上的事情是复杂的，并不象我们想象的那么简单。一天找好几个大夫的病人，每个大夫可能作出不同的诊断，拟出不同的治疗方法，你却不可能同时服用几个中医大夫开的药物，也不可能同时采用几个大夫的治疗方案，你会站在非专业的角度凭感觉去选择其中一个大夫，但选择大夫并没有可以参照的标准，只有通过治疗后的疗效如何才能够知晓。如果你选对了，你就得到了有效的治疗；如果你选错了，那么你找再多的大夫看病也是徒劳无益的。所以说看病不一定是选的大夫越多越好。这样既浪费了大量的时间，也浪费了大量的金钱。当然如果几个大夫的意见都类似的话，你可能会对他们采取同一种方法治疗增强了信心。我在临床上曾经遇到不少病人，非常感慨地说：我的疾病把我折磨地死去活来，我自己也不知道进了多少家医院，找了多少个大夫，吃了多少药，打了多少针，可是病情一直没有起色，今天找你治疗也没有多少信心。这样的病人说到底都是一些不善于分析情况，总结经验的人。这里边存在着许多因素，首先看病象做事情一样，要一步一步来（我这里指的是慢性病）急于求成是不行的，刚在这个大夫那里吃了几副药，尚未显示出效果，就又慌着去找另外的大夫治疗，对于前一个大夫可能几副药只是投石问路，刚刚找到治疗的途径，却又跑掉了，而后一个大夫要重新斟酌治疗方案，病人又吃了几副药，药物在体内尚未起到明显的作用，又就耐不住性子了，急忙找了第三位大夫，这位大夫可能医疗水平比较差，开了几副药，吃的病人更加不舒服，结果体内的疾病越调越乱，本来只有单纯的气虚的证型，结果又出现了阴虚，本来只有气滞的情况，却又增添了血瘀，治来治去就把病人的身体调整的乱七八糟，如果病人找到一个认为医疗水平较高的中医，就要耐心地靠着他服用一段时间的药物，并且每一次复诊时都要将服药后的感觉如实地反映给大夫，并要学会与大夫沟通，某一阶段需要解决的主要病痛是什么，要给大夫提出要求，如果服药后疗效不明显或有什么不舒服的感觉，必须及时地反馈给大夫，且不可不告而辞“投靠别的山头”找其他大夫看病去了。应该学会与大夫共同商讨、分析自己的病情，这样才可能促使大夫给你想更多的办法，或修改治疗的方案，直到治愈你的疾病。有的病人的病情确实复杂，不是一般的大夫能够看得了的疾病，那么在选择大夫的时候，就要尽量选择临床经验丰富的大夫，就不要频繁地去光顾普通门诊。多年认准一个大夫看病的病人，可能那个大夫曾经给病人和其熟悉的人诊治过疾病，并取得过较好的疗效，或那个大夫是病人以前的熟人，因此每次有病都想到最先去找那位大夫，那么那位大夫就可能对其病情了解得比较详细，给其治疗带来帮助，这是有利的一面。但病人每次所患疾病的病因病机不可能完全一样，有时病轻有时病重，疾病的症状也不一定相同，有时是感冒发烧，有时可能就是呕吐腹泻。如果病人找的大夫擅治发烧，但不擅治腹泻，就有理由换一位擅治腹泻的大夫，完全没有必要碍于面子或只图省事，结果延误了病情，吃亏的还是自己。如果我们像西方国家那样，投了医疗保险以后，病人就有了一个相对固定的大夫，每次看病就要先找那个大夫，那位大夫看不了的专科病，由他介绍给其他专科医生诊治，也是一个比较科学的办法。找专科大夫看病的病人，也不一定了解大夫的情况，挂着专科牌子的大夫不一定都是专科大夫。因为有一些医院的专科需要专科大夫坐诊，如果找不来专科大夫，就只有佘老太君出征，现上马现裹脚，找其他科的大夫临时培训几天凑合着能用就行，这些大夫只会卖一些专科用药，专业上并不精通，这种情况在社会上并不少见。另外，许多专科疾病并非是单一的疾病，往往有多学科的疾病存在，也可能是全身疾病表现出某专科的病，找了专科大夫，他们较多顾及到该科病情的诊治，而很少考虑体内存在的其他疾病的相互作用，治疗的结果往往不十分理想。或者专科疾病缓解了，而其他科的疾病复发了或加重了，有时候甚至治好了专科病，而出现了新的疾病。这种情况下如果找了全科大夫他可能会更全面地考虑你全身的因素，会更有利于你专科疾病的治疗。我在临床上曾经遇到过一例患乳腺纤维腺瘤的病人，在乳腺专科用药治疗确实消失了，但是，病人却出现了白细胞减少症，我又用了将近四个月的时间，才把她的白细胞数字升到正常范围。如果专科大夫治疗时早点注意到病人出现的新问题，就会减少他们许多不必要的损害。
微信11980中医教你如何看懂处方—抓药前必看：中药处方由一味或多味中药组合而成，它虽不像西药处方中有些拉丁文或英文缩写那样难记难懂，但也有学问和道道，不可不知1.药名前缀：即中药名前加字，如杭菊花、阳春砂仁、蒸首乌、鲜地黄等，这通常有两个特指意思，一是指产地，如杭菊花是指杭州近郊桐乡县所产的菊花，药性偏于疏散风热，它与安徽滁州所产的滁菊、河北祁菊和河南怀菊等在功效上有一定差别。同理阳春砂仁是广东阳春县所产砂仁，辽细辛是辽宁所产细辛等。二是指炮制品种，如蒸首乌是经过蒸制后的首乌，功偏补益精血，固肾乌须发，这与生首乌偏于润肠通便截疟的功效有别。类似还有鲜地黄、焦山楂等。正规处方、病情特殊、药源充裕时，医生会这样写清药名，病人最好购用指定药2.药名注脚：注脚是在药名后用括号或直接在药名右上角标出的字，常见的有包煎、另煎、冲服、先下、后下、烊化等，指该药特别的煎服法。由于某些中药的质地、所含成分特殊或毒性大等原因，不宜与其他药同时、同锅、同法煎煮，所以要加注脚标明。如牡蛎属贝壳类，质硬，要先下；车前子含黏液质，易糊锅，宜用净纱布包煎；西洋参贵重，要另煎；阿胶等胶类药要用开水或药液另行烊化，与其他药汁对服等3.药引：古人开中药很重视药引，现在对特殊病情也要用药引。用药引意在以一两味小量的药来引导其他药到达病位或某个特定脏腑，来提高疗效，同时还有解毒、护胃、矫味等作用。常用药引有生姜、大枣、红糖、食盐、蜂蜜、葱白、桔梗、牛膝等。生姜有加强止呕作用；大枣能健脾和胃，调和药性；桔梗引药力上行，牛膝引药力下走等。医生把药引常写在药物后的另一行，若是家庭生活常用品作药引，也常口头嘱咐病人而在处方中省略不写，但这是不正规的。四、用法：和西药处方一样，中药方最后也标明用法。中药通常的用法是煎汤内服和外用，也有配成丸或研末服的，但处方中最多的还是“常规水煎服”或类似的话。所谓常规水煎服，涵义除每日1剂外，煎服的主要环节包括：1.泡-先将药用洁净冷水浸泡30分钟；2.煎-每服药煎两次，每煎30分钟；3.水-第一煎加冷水，二煎加热水，水要一次加足，均超过药面2～4厘米；4.火-未沸前用大火，沸后用中火或小火；5.服-两煎混合后温服，每日上下午各服1次，中间用保温瓶灌装。6.注意：对特殊病情、特殊药物需要特殊煎服法，如有的需每日两剂，有的需空腹服，有的需冷服，有的需短时煎煮等，医生常会特别嘱咐★看病怎样选择大夫【2】话又说过来了，我这里并不是反对你去看专科病，而是要看你所患的疾病是不是比较单纯的一种专科疾病。专科的大夫是否是具有比较丰富和全面的临床知识及经验，这些是需要病人考虑的问题。有人每次看病都要找名医，说明对自己的疾病的重视，或者觉得自己的疾病一般的大夫诊治不了，这里边要具体情况具体分析。名医之名有两个含义：第一种，看病疗效确实好，第二种是自我包装好。第一种名医是长期临床摸爬滚打锻炼出来的真名医，是经得起临床实践考验的，称作“自然名医”；第二种名医是通过新闻媒体炒作的，他们有许多辉煌的头衔，有光荣的历史，如某医科大学教授、博士生导师，某医学学术委员会负责人，某医院的院长，给某些名人看过病，做过保健，曾经治疗过某些别人看不了的疑难杂症等等，称作“人工名医”。虽然均为名医，但诊疗水平却相去甚远，患者朋友如果通过广告媒体宣传找到了名医，你就要考虑是否是“人工名医”，因为他们那些学术、学位、行政头衔和大夫看病的好坏没有多少关系。如果是通过被治愈的病人推荐去找的名医，可能是“自然名医”。看来名医之名，非名誉之名，而是真正能够为病人治愈疾病、解除痛苦的人，如果只有虚名而不能解决实际问题的所谓名医，给病人又能带来什么益处呢？有一部分病人及其家属有一种错误的认识，觉得连名医都治不好的病就只好认命了，死也无悔了。如果回头想一想，在这个名医那里没有治好病，也可以到另一个名医那里去就诊，名西医医治不了的疾病可以找名中医医治，“人工名医”不行，就找“自然名医”，找名医解决不了的问题的，就找那些临床经验丰富的、诊治疾病负责任的中医大夫去试一试，也许奇迹就会出现，会让你大开眼界，出现“柳暗花明又一村”的新局面。有谁规定了名医治不了的病，就等于判了死刑，就没有人能治得好吗？名医也有失策的时候，古有“智者千虑，必有一失”。希望那些只相信名医，而不相信有实力的大夫的病人，换一种思考方式，不要把自己的疾病看的过于难治和复杂化了，把名医下的结论当成圣旨一样不可改变，而把找名医看病当成是唯一解决问题的途经。所以病人挑选大夫，在某种程度上是有一定规律的。如果一个看病很好的大夫，每天要看几十乃至一百多病人，很难对每一个病人都做到尽善尽美的诊断和治疗。曾经听一些老专家告诉我他们的苦恼，每天应诊的病人太多，看前十几个病人的时候脑子还比较清楚，以后就稀里糊涂了。到了中午，看的头晕眼花、饥肠漉漉、心慌意乱，自己都不知道开的是什么方子下的是什么药。所以看不好的病人可能就是名医手下的倒霉鬼。当然，并非那些老先生看病不认真，而是由于年纪大了，精力也不足了，又有那么多的追“名医族”追他们，有什么办法呢？
微信11981[转载]临证应用熊胆粉～中医运用动物药材尤其是珍稀动物药材有两千多年历史，历代本草、方剂及临证医案均有记载。由于动物药材的生物活性高于草药，使用得当则高效速效、立竿见影。近年来，由于大型动物药材资源稀缺，故行业内正积极寻找替代品，如以人工麝香代替麝香、体培牛黄代替牛黄、人工虎骨代替虎骨、水牛角代替犀角、山羊角代替羚羊角等，但实际效果仍相差甚远。在珍稀动物药材资源保护与开发运用方面，做得最好的是熊胆粉。动物胆汁入药举例：在本草中记载入药的动物胆汁，有象胆、熊胆、蛇胆、鸡胆、猪胆、牛胆等。其中熊胆与蛇胆长于清热解毒、平肝息风，而熊胆与鸡胆（又称风胆）长于止咳化痰。熊胆具有蛇胆、猪胆、鸡胆的复合功能，且功效更强，既能清热平肝、息风止痉，又能止咳化痰平喘，应用最为广泛。严格来讲，牛黄也是牛胆汁反刍形成的胃结石或在肝胆中形成的结石，与牛胆功能相似。相比较下，牛黄长于清心降压，熊胆长于清肝利胆、止咳化痰，且熊胆的使用范围比牛黄更广泛。辨证使用熊胆粉：熊胆粉归肝胆经，具有清热解毒，止咳化痰，舒肝利胆，退黄明目，息风定惊等功能，尤其擅长清胆经郁热。偏头痛、中耳炎、过敏性鼻炎、心悸失眠等足少阳胆经郁热者用熊胆粉效佳。辨证属于肝阳上亢型的偏头痛，以熊胆粉配伍羚羊角效果更好。过敏性鼻炎用熊胆粉1克藿香10克白芷10克效佳。耳鸣辨证属于肾虚肝旺者，用熊胆粉、麝香、羚羊角相配伍效佳。临床上心悸失眠辨证属痰热扰心者，若单独使用温胆汤效果不显，可在此基础上，加熊胆粉、琥珀、灵芝、珍珠粉等。熊胆化痰之功胜于所有动物胆汁，呼吸系统疾病，痰热证之顽固性咳嗽不止，痰黄黏稠或干咳不止，单独使用黛蛤散效果不理想者，加熊胆粉效佳。又，肺心病属痰饮凌心者，可在辨证基础上加熊胆粉控制咳痰气促等症状。中风属于痰热蒙蔽清窍者，可予羚羊钩藤汤加味熊胆粉；如病情危重，神志不清，口角歪斜，牙关紧闭时，可以水溶解麝香、熊胆粉、羚羊角粉，鼻饲给药。白血病，各种脑炎症见高热不退，或无名高热、神昏谵语属气分热毒壅盛者，可用大剂量熊胆粉配合羚羊角治疗。舒肝利胆退黄这是熊胆粉的首要功能。在各种治疗肝炎、肝硬化、胆囊炎、胆结石、胆源性胰腺炎等病证时，只要加上熊胆粉，效果就比不用熊胆粉好得多，起效快得多。在肝胆疾病中熊胆粉使用剂量要大，每天必须1克以上才有很好的效果。中风、帕金森、癫痫、小儿多动症等辨证属于肝风内动者，在常规方剂基础上加味使用熊胆粉，效果会更显著。熊胆粉的使用按照病情轻重分三档，每天0.5克、1克和1.5克；危重病人抢救时，一天最大量可用到2克，不可长期使用。熊胆粉的部颁标准规定，每天剂量为0.3~1克。从临床应用情况看，每天0.25克效果不甚明显，最低起效剂量至少0.5克。由于熊胆粉苦、腥，服药时口感不佳，可以采用蜂蜜和熊胆粉混合，调成糊状或丸状一口咽下，规避其苦腥之味。功效：味苦性寒，归肝胆心胃经。药理研究证实熊胆粉具有抗惊厥、抑菌、抗炎、镇痛，解痉、抗动脉硬化、抗脂肪肝、降血清胆固醇、保肝、利胆、溶石、助消化、降血糖、抗疲劳、抗血栓、降压、抗心率失常、抗癌及解热、抗过敏、镇咳、祛痰、平喘等作用，适用于小儿高热惊风、肝炎肝硬化、黄疸、胆囊疾病、动脉硬化、高血脂、跌打损伤、结膜炎、痔疮、痈疽疔疖、糖尿病、癌症等。运用：儿科常用于高热惊风及咽喉肿痛，如万应锭、麝香丸、胡氏六神丸、麝香奇应丸等。眼科常用于目赤肿痛、翳膜遮睛、胬肉攀睛等，如熊胆粉丸、风火眼药、眼药锭、白敬宇眼药、八宝拨云散、八宝眼药、赛空青眼药、清凉眼药膏、金牛眼药、熊胆粉黄芩滴眼滴、固本明目颗粒、熊胆粉眼药水等。耳鼻喉科常用于咽喉肿痛，单双乳蛾、鼻塞流涕，如喉炎丸、复方熊胆粉通鼻喷雾剂、复方川贝清喉喷雾剂、热毒清锭、解毒利咽丸等。外科常用于痈疽疔疖，如梅花点舌丸、绿萼点舌丸、点舌丸等。肛肠科常用于各种痔疮、肛裂等，如熊胆粉痔疮膏、熊胆粉痔灵栓、熊胆粉痔灵膏、普济痔疮栓、化瘀止痛栓、熊胆粉栓等。肝胆疾病常用于肝炎、肝硬化、胆囊炎、胆石症、黄疸等，如肝脾康胶囊、十味蒂达胶囊、复方熊胆粉清肝颗粒、肝胆双清口服液、肝胆双清颗粒、熊胆粉茵陈口服液、熊胆粉排石片、熊胆粉酒、七十味松石丸、松石丸、四十二味疏肝胶囊、十四味疏肝胶囊、珍熊胆粉丸、熊胆粉舒肝利胆胶囊、二十五味绿绒蒿胶囊等。脾胃疾病常用于恶心呕吐，泄泻腹痛等，如珍宝解毒胶囊。心脑血管疾病常用于冠心病、中风惊风、头痛眩晕等，如熊胆粉救心丹、天龙熄风颗粒、红龙镇痛片、心灵丸、活心丸、熊胆粉胶囊等。外感热病常用于感冒发热、气管炎、肺炎等，如风热清口服液、痰热清注射液、熊胆粉降热胶囊、熊胆粉川贝口服液、痰热清胶囊。肾系疾病常用于尿道感染、前列腺炎，前列腺增生等，如八味小檗皮胶囊、龙金通淋胶囊、十八味诃子利尿胶囊。气血疾病常用于各种出血症，如八宝王胆药墨、乌龙养血胶囊。肿瘤常用于多种癌症的治疗。主要有复方斑蝥胶囊和食道平散。妇科常用于阴道炎、月经不调、痛经等，如复方清带散、红花如意丸。骨伤科常用于跌打损伤、风湿痹痛等，如神农镇痛膏、熊胆粉跌打膏。皮科常用于皮肤瘙痒、手癣足癣等，如棘豆消痒洗剂、肤净康洗剂和冰胆搽剂
微信11982[转载]拒绝西医检查，维护国人健康【1】最近网络上正热传的一篇文章：《我为什么不体检，一位医生如实说！值得每个中国人反思》，有助于揭开这一真相。文章所述的事实和道理，却是真实而严谨的。但文章的反省和批判力度还很不够，所以我在转发该文的时候，特意对标题做出改变，并在文章前面做部分补充1.改变原标题，以增强针对性和战斗性。原文只是主张不参加各种定期体检，但对身体有病进医院的各种检查没有提及。我改变标题，就是希望大众不仅要更加坚决地反对、拒绝、谴责西医的各种定期或不定期的体检，对自己和亲人进入医院后，被迫接受的各种有害检查，也要有识别能力和拒绝勇气2补充的第一点，是西医检查手段的巨大危险性。西医的各种检查手段，危害性有大有小，危害小的，适当接受也无妨；危害大的，决不能轻易接受。至少你应该明白，究竟有什么危害。从历史的眼光来看，西医检查手段越来越翻新的同时，危害性也越来越大，对我们的健康和生命的破坏性越来越大。比如大家都知道放射线对健康有害，但西医的放射线检查，不仅用得越来越多，而且放射的单位量越来越大，越来越让我们的身体无法承受-以前的X光透视、B超、彩超，是用放射线检查，虽对人体有一定危害，但现在的核磁共振，检查一次已经相当于100至300次X光透视的辐射量了。核磁共振之后，往往还要再做CT检查，由于CT的辐射也非常严重，所以当其刚推出之时，规定一个人一生只能做十次，每年只能做两次。而且操作人员必须远远地呆在旁边的屋子里，如果病人无法独立受检，需要有人协助完成检查的，协助者必须穿上厚厚的防辐射服装。但现在几乎所有医院，都以检查费提成为诱饵，唆使医生拼命推销各种危险的检查方法。许多医生为了拿检查费的提成，一再昧着良心要求病人做各种检查。CT检查早已被滥用了，哪管你一年能做多少次，一生能承受多少次？而且，不仅是普通CT，即使是辐射量更大的加强CT和PET-CT，由于价格更贵，提成更高，他们也会不加限制地推销给病人！这样的检查节奏，即便是健康人，多检查几次，也会大大增加患癌的可能性。如果病人本身就是癌症患者，本身就身体虚弱，则会大大增加痛苦和缩短寿命了。其它如气管镜、胃镜、肠镜等，那一样检查不对身体造成巨大伤害？我们的内脏器官，深藏于胸腔腹腔，从来就很柔弱。古人说“外练筋骨皮，内练一口气”-外表的皮肤，锻炼时是可以碰可以打的，但内脏器官，锻炼时也只是行气运气而已，气是多么柔和之物？何曾用硬物捅进胸腔腹腔去？可是，无能的、害人的西医，却偏偏把硬、长、大的各种“镜”捅进相关内脏去“检查”疾病，这不是制造疾病是什么？至于肝穿刺、肾穿刺，食道、胃的活检，女性乳房、子宫的切片活检等等，其破坏性就更上层楼，与前面的检查所造成的伤害，就更是不可同日而语了！然而，体检真的能解决我们的健康问题吗？其实更多的时候，体检的结果给我们带来的是慌乱、恐惧和无谓的劳民伤财。体检前还是好好的，体检完了，总有几个爱担心的同事忧心忡忡，有子宫肌瘤、有乳腺增生、有高血压、有贫血…反正很少人的指标是完全正常的。为了健康，为了多活几年，大家便遵医嘱开始吞药，维生素、降压药、补血药一一找来，严重一点的便要各大医院再轮番检查一次，看需不需要手术。当得知自己转氨酶偏高时，许多人被告知不好好服药的话会发展为肝炎，结果真的是好好服西药后得了肝炎、肝硬化；当得知自己血糖偏高时，许多人也会很认真地服降糖药，结果是伤肝伤肾，最后并发症玩完。经过几年的体检和观察身边朋友体检后的遭遇，我变得聪明起来，知道体检保证不了我的健康态势，西方医学更保证不了我的健康。既然如此，我们大活人一个，干吗要把自己的健康交给冰冷的仪器？干吗要被仪器说了算？干吗要被“科学的数据”牵着鼻子走？我们的祖辈一辈子都没照过B超或X光，没验过血和查过大小便，但他们都能健康地活到八九十岁甚至天年。相反，我们现在年年体检，也不见得比我们的父辈健康长寿，反而是许多健康的人被“数据和指标”吓得半死。二、体检行为如同网鱼：北京的一位名中医任启松老师曾说过“体检行为如同网鱼，捕鱼者为了把鱼一网打尽，往往会将鱼赶到深池里。西医为了让所有体检者都有病，会诱导每个人都定期体检”不幸的是，所有的人都很享受这种“诱导”进而心甘情愿地成为“指标或数据不正常的人”亦可称为“非健康人”一旦成为“指标或数据不正常的人”你也就被西医套劳了，解套之日也就是见上帝之日。在加拿大多伦多的一位同学，去年体检的结果是骨质疏松，医生告诉她，她的骨头疏松的程度相当于70岁的老太婆，不小心摔倒的话，就是粉身碎骨了。这还得了，尽管我同学才40岁，但被医生吓得双腿发软，似乎已听见了自己骨头马上就要裂开的声音。医生给开一种名为Fosamax的治骨质疏松的药，要她服三年，并要定期检查。同学坚持吃药三个月以后，得了严重的胃病，每天晚上要吃大量的零食，否则就胃痛，更可怕的是，晚上要用很高的枕头睡觉，否则胃里的酸水就往嘴里涌。同学上网一查，发现Fosamax这种药对胃有很强的副作用。药不敢再吃了，又担心骨质疏松影响将来的健康，便天天走路晒太阳。第二年复检，骨质疏松的指标正常了
微信11983拒绝西医检查
维护国人健康【2】给她开药的医生很得意，还以为他开的药治好了我同学的骨质疏松。我同学生气地告诉他，自己只吃3个月的药，现在已患了严重的胃病，那位医生若无其事地说，那我现在帮你治胃病。同学这次聪明了，问Prevacid胃药有什么副作用，医生说没有，并劝我同学不用再上网搜索了。同学不相信，一定要弄明白胃药对身体的伤害，那医生最后无奈地说“要说副作用的话，此药会引起骨质疏松”我同学听后几乎晕倒。如果我同学不多长个心眼，再服那位医生开的胃药，这辈子还有解套之日吗？到最后，就是双腿一蹬、眼睛一闭、呜呼衰哉了。近日，先生的一位医院院长朋友，盛请先生去其医院做多普乐全身检查，称是目前最先进最全面的体检。听后，我对先生说“拜托你不要做一条被网的鱼啦！”多普乐越先进越全面，被网住的鱼就越多，仅此而已。西医是研究疾病的医学，也是商业医学，一切以赚钱为目的，所以它想方设法要在我们身上找疾病，体检就是最好的手段。德国从1989年10月开始有了全民健康检查，两年后，健保医生提出自傲的数据：受检者中，只有43%检查结果没病；其余57%从而落入医学大网。因此随着检查项目的增加，患病风险群的比例自然也跟着提高。杜塞尔多夫的乌伟海尔医生预言“可以预见，再过几年，除了没参加健康体检的人以外，几乎没有人是健康的”1991年德国《医师报》报道“若一切顺利，每家诊所只要来1000名体检者，每两年就大约多出70000马克收入，若同时做防癌筛检，营收将有更多成长空间。太好了”可见体检和疾病是利益集团达成的协定，他们织好一张张美丽的网，让不明就里的国人自投罗网。我及时地醒悟过来，因为我对英国作家赫胥黎的“医学已进步到不再有人健康了”这句名言感同身受。三、中医是研究健康的医学：当我明白西医的宗旨就是变着法儿找我们的“病”，变着法儿掏我们口袋里的钱，变着法儿让我们长期依赖他们的药物这些伎俩后，我怕而远之，我开始接触我们的中医文化，发现传统的中医恰恰与西医相反，是劝我们少吃药、多锻炼，尽量调动我们人体自身的修复功能，少花冤枉钱。原来有着几千年历史的中医博大精深，随着我对中医的了解，我发现中医才是研究健康的医学。中医学最大的特点就是整体观念。所谓整体观念，就是不孤立地看待局部的病变，总是从人体的内部联系、人体与外界的联系中去认识它。在研究人体的生理、病理以及治疗规律的时候，中医不用分解的、打开来看的方法，而是把人体看作是一个整体进行仔细的观察、详细的记录，从大量的临床现象中总结规律，推导人体的内部联系，这也就是黑箱理论方法。黑箱理论方法放在日常生活中，就如同买西瓜。不懂西瓜的我，每次只能买切开的、看见瓜瓤是红的才敢买，但这也不能保证买回去的西瓜是甜的。可是我有位朋友，只要把西瓜抱到耳朵边拍一拍，弹一弹，再看看瓜蒂，就能断定瓜的质量，几乎从未失手。挑瓜如同中医摸脉，靠的都是经验。不会挑瓜的我，就像西医治病，要眼见为实，要确认瓜的内部组织是否OK，否则坚决不买（就差细胞分析和化验了）。中医还有上、中、下之分“上医治未病，中医治欲病，下医治已病”最厉害的西医亦仅仅是治已病，所以最低层次的中医也比最高层次的西医强。因为西医治完“已病”后，又会制造出另一种病来。而中医在扶正固本和平衡阴阳的前提下，根据“证”所传递的信息，可达到“察外形以知内变，从现象以求本质”从而辨证论治，从整体入手进行“综合作战”这就是为什么有的患者来求诊的时候，只想治咳嗽或便秘，调理一段时间后，胃痛腰酸等其他病症也解决了的缘故。22岁的外甥招工时体检出肺结核，当地医院免费提供治疗，然而3个月后，医生就要求他服护肝药，又过两个月后，再要求他服护肾的药，先不说每月四五百元的护肝护肾药要自费，更可怕的是经过半年的治疗后，外甥浑身无力，上楼喘气，失眠纳差，脸色泛黄。这哪是一个年轻小伙子所应有的健康状态呀！一点精气神都没有。肺结核还未治好，肝功能和肾功能又在遭受破坏，这种治疗与杀鸡取卵有什么区别？就是肺结核的指标符合西医的标准了，但那是在牺牲肝肾功能的基础上获得的。我让外甥把所有的西药统统扔到垃圾桶，马上找传统中医、明医赵老师调理，只服中药，不去结核病院取药也不做任何检查。一个半月后，外甥去医院复检，所有指标正常，医生很纳闷，觉得外甥“失踪”一个多月后怎么就康复了。他们能搞明白才怪呢？前面提到的加拿大同学，得严重的胃病后，健康每况愈下，动辄感冒发烧，到后来是盗夜汗，严重时每晚需换两套睡衣和床单。大家或许不清楚，西药是最厉害的苦寒药，所有的苦寒药都伤脾胃和肾阳，阳少肯定就阴脱，所以同学的汗会不自主地排出来。肾属先天，脾胃属后天，肾为全身器官的正常运作提供能量，而脾胃又为肾输送补给。这两大功能遭受破坏，就如同腹背同时受敌，焉有活路乎？同学与我在MSN上聊了一些时日后，从加拿大飞回来，我把她的脉象和舌象电告赵老师，按赵老师开的处方，我让她带了部分草药回多伦多，部分在当地华人开的药店配。同学喝药当晚，盗汗就减为一次，喝完一付药后（一付药喝三天），盗汗问题基本解决
微信11984拒绝西医检查 维护国人健康【3】她觉得很神，问能否帮她的胃病治好，我说赵老师开的药全都是治人，目的是恢复你自身的阳气即正气，你正气足了，就具备了自愈和修复的能力《内经》所讲的
“正气存内，邪不可干”就是这个道理。所以西医治病，中医治人。中医在辨证施治时，不会局限在“症”上，而是通过“四诊”后宏观地分析和研究“证”，再做出判断，然后是“综合治理”四、自己的健康自己主宰：我们的身体发肤，受之于父母，源自于父母。几千年来，时代在变，科学技术在变，但我们的身体没有变，我们的五脏六腑与几千年前的一模一样。然而在生活、饮食、穿着、学习、意识等各个领域都讲科学的前提下，我们也想让自己的身体“科学”起来，于是把健康交给科学的仪器，把日常生活交给科学家们的建议，一天多少杯水，多少种多少粒的维生素，多少的矿物质、多少的碳水化合物…我们被科学牵着鼻子走，但我们健康吗？在科学昌明的今天，为什么病种越来越多？为什么绝症越来越多？我们太相信科学这个“理”了，从而远离了中医这个“道”。然而中医理论中包含有生命的至善原理即最高原理，这个原理就是生生之道，就是天人合一，就是阴阳平衡，就是人与自然的和谐，这与西医注重看人体的器官、细胞、组织、数据、细菌这些静止的、个体的物质有天壤之别。但许多人走进体检这个误区，以为体检指标正常身体就是健康的，体检指标异常身体就是有病的。大家都知道，体检出来的数据和指标只代表我们体检时那一瞬间的身体状况，它是死的，是静止的。但生命是动态的，气血是动态的，人每时每刻都受“七情”“六淫”的影响，一周前的体检结果不能说明一周后的身体状况。希腊哲人赫拉克利特说过“人不可能两次同时踏进同一条河流”
那么人的健康状况又何不是因时因地改变的呢！？我有一亲戚，70多岁，年年的体检指标都正常，比四十多岁的人还正常，却在几个月前倒在路上，脑溢血，至今躺在医院昏迷不醒。还有更多的人上半年体检还是好好的，下半年却查出肿瘤，且一确诊就是晚期。有多少幸运者能如西医宣扬的那样“早检查早治疗早康复”？又有多少人不是“早检查早治疗早痛苦早死亡”的？既然如此，我们为什么要去相信体检指标？为什么要去接受西医给我们的种种的负面信息和心理暗示？为什么不相信我们人体自身的修复功能和自愈能力？2500年前，老子就告诉后人“人法地，地法天，天法道，道法自然”所以我尽量让自己的健康顺其自然，不受体检指标和数据的干扰，把自己的健康交给观天参地的自然科学、长青医学-中医，尽可能地“法自然”，以达到天人合一。可是，还有许许多多的人坚信五花八门、琳琅满目的所谓先进的体检仪器，以为这些仪器才是自己健康的裁决者。殊不知，这些仪器再科学再权威，过不了20年，就会被更先进的所替代，能存下来的也就了了无几。那么这些经不起时间检验的医学检测手段，值得我们信任吗？再说，体检标准是仪器制造商和药品制造商说了算，有药才有病，有病就会有相应的检查仪器，所有的一切都是这些利益集团挖好的陷阱，让你掏钱往阱里跳。想想挺可笑的，聪明的国人宁愿扔掉我们延续了几千年的养生文化，扔掉经得起时间检验、与天地同在的传统中医学，不相信自己的祖先，不相信自己，却相信十几二十年后就要被淘汰的诊断手段和药物。这时，我不由地想起老子的一句话“吾言甚易知，甚易行。天下莫能知，莫能行”莫非老子2500年前就料到他的子孙后代会有今日的选择，才会发出如此的感叹？★乌鸡白凤首载于明代医家龚廷贤所著《寿世保元》中，原名乌鸡化、白凤丹，后经清代太医院调整，作为宫廷秘方被东、西太后和嫔妃使用，一度被视为女性专用药。经过临床实践，目前发现乌鸡白凤丸有多种用途。该方除乌鸡外，还用了人参、黄芪、当归等补气养血药，生地、天冬等养阴、清退虚热的药，还有疏肝理气的香附，温肾助阳的鹿角胶等《中国药典临床用药须知》提到乌鸡白凤丸有补气养血、调经止带的作用，主要用于气血两虚所致的月经不调、白带清稀等。药理研究证实该药有促进造血功能、抑制子宫平滑肌收缩，以及止血、保肝、抗炎、降脂等作用
1调节月经，治疗妇科病。乌鸡白凤丸对阴虚、经期紊乱等疗效显著。目前该药在临床用于气血亏虚、阴虚发热所致的青春期月经紊乱、功能性子宫出血、卵巢功能低下、慢性盆腔炎、附件炎、念珠菌阴道炎、妇女更年期综合征等2缓解视疲劳，改善肝脏功能。乌鸡白凤丸既然能用于女性气血虚弱的病症，那么男性的相关病症，也可酌情遵医嘱使用。如气血虚弱所致的男性眼疲劳和视力减退、神经性耳鸣、失眠等。这是因为该药中不仅有补脾益气的药物，也有滋养肝肾的药物，能补益气血。感冒期间不宜用。少数人用乌鸡白凤丸出现皮肤潮红、发热、全身瘙痒等症状，过敏体质应慎用；孕妇忌用；月经不调、崩漏属于气滞实热者不宜用；感冒患者不宜用。用药期间应忌食或少食辛辣刺激性食物。类似药物别用错。目前《中国药典临床用药须知》中，除了乌鸡白凤丸，还收录了同仁乌鸡白凤丸和十二乌鸡白凤丸。其中同仁乌鸡白凤丸中加用了青蒿，使清退虚热的作用有所加强；十二乌鸡白凤丸以党参取代人参，加入原方中没有的白术茯苓丹皮五味子，选用时应鉴别
微信11985.42种生长在农村的中草药1曼陀罗有毒，为镇静要药，可松弛肌肉，古代麻沸散和云南白药保险子主要成分，民间花、子、叶、根各有不同用法，分治不同疾病，子十粒嚼服可治疗失眠。2鬼针草嫩时可当菜吃，还算可口，据说对降低转氨酶效果很好。可疏散肝热。3:苦菜古本草列为上品，可健胃益胆，抗肿瘤，很适合现代人。4:葵菜有野生和家种两种《本经》列为上品，是食之有益于健康的蔬菜，现在大部分地区不知道食用。可通利五脏，根用以通利肾窍，叶以红糖为引，治疗疮肿外敷有效。5:荨麻药书或言有毒、或言小毒、或言大毒、或言剧毒。实际上，民间过去多作药用，现在多作蔬菜食用。其刺生时接触汗毛有刺痛感，煮汤或与鸡蛋煎味道都很可口。可治疗小儿风咳，风火牙痛等症。一患者云其根治疗荨麻疹有奇效。6:龙葵清热治肿瘤，也是常用野菜之一，有保肝、健胃、明目之功。7:黄袍：果实味美，开胃，柔肝缓急，小儿食之良。8:何首乌制用补养气血，气味平和，可常食用，生用解毒通便而不伤阴。苗有安神润血之功。9:乌袍果实和黄袍同功，叶和嫩尖以红糖为引煎服，治肝急水泻有奇效，并且没有副作用。10:野薄荷味道和作用和家种者相似，散风热，逐秽气，解鱼虾毒。11:棕榈棕毛、花、根入药，性收涩，可以止血，但妇科白带用之更为对症。12:灰灰菜一般不入药，古方用之制作冬灰，今少用，能清肺腑淤积。13:夏枯草：应节令而生，能和血，引阳入阴而治疗失眠。味咸，能软坚散积。无毒，嫩苗应该可作菜，但滇中一带蔬菜多，无人食。14:车前草药店用子，草与子同功，清膀胱热，利肾气，预防积石，此外引肺热从小便出，可治疗咳嗽。有大叶、小叶两种，小叶者良。15:铁蒿蒿类多，有药用，也有食用，也有药食两用，药店多用青蒿及黄蒿。铁蒿可清虚热，与青蒿相似，味不太苦，困难时期老百姓也食用充饥，有食用保健价值，可惜无人研究开发。16:金银花全身都可入药，是国务院确定的名贵中药材之一。金银花具有清热解毒、抗菌消炎、保肝利胆的功能。17:蒲公英性味功能:
甘，微苦，寒。清热解毒，消肿散结。18:鸭跖草1小便不通。用鸭跖草一两、车前草一两，共捣出汁，加蜜少许，空心服2赤白痢。用鸭跖草煎汤每日服3喉痹。用鸭跖草汁点喉4痔疮肿痛。用鸭跖草、碧蝉儿花一起，搓软敷贴患处。19:垂盆草靠水的田间地头有甘淡微酸,凉。能清热解毒，消痈肿、利尿,解蛇毒。20:灯笼草这个就不用多说了相信小时候经常采食酸平。清热解毒，利尿止血，消肿散结。21:苍耳子散风湿，通鼻窍。用于风寒头痛、鼻渊流涕、风疹瘙痒、湿痹拘挛。22:马兰也是一种常见的野菜。又名马兰头、阶前菊、鸡儿肠、红梗菜等。菊科马兰属。药用全草。性凉，味辛。入手太阴肺、足厥阴肝经。凉血，清热，利湿，解毒。23:荠菜是一种最常见的野菜，既可炒食、凉拌，又可作饺子馅。又名护生草、香田荠、揽鼓菜等。药用全草。性平味甘。入手少阴、太阴、足厥阴三经。和脾，利水，止血，明目。治痢疾，水肿，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月经过多，目赤疼痛。24:小蓟又名刺儿菜、猫蓟、刺萝卜、刀菜、野红花等。菊科蓟属。药用全草或根。性凉味甘。入肝脾经。凉血，祛瘀。止血。治吐血，衄血，尿血，血淋，便血，血崩，急性传染性肝炎，创伤出血，疔疮，痈毒。25:水芹菜药用全草。性凉味辛。平肝，解表，透疹。治麻疹初起，高血压，失眠。如自己采摘，须注意另有一种毒芹，植株粗壮，一般生长分散，而水芹菜则在水边或湿地成片生长。26:天胡荽别名：破铜钱、鸡肠菜、盆上芫茜等，伞形科破铜钱属。药用全草。性寒，味苦辛。清热，利尿，消肿，解毒。治黄疸，赤白痢疾，淋病，小便不利，目翳，喉肿，痈疽疔疮，跌打损伤。27:酢浆草别名三叶酸草、醋母草，鹁鸪酸等。酢浆草科酢浆草属。药用全草。性寒味酸。入手阳明、太阳经。清热利湿，凉血，散瘀，消肿，解毒。治泄泻，痢疾，黄疸，淋病，赤白带下，麻疹，吐血，衄血，咽喉肿痛，疔疮，痈肿，疥癣，痔疾，脱肛，跌打损伤，汤火伤。28:卷耳中药名：婆婆指甲菜，别名：瓜子草，高脚鼠耳草。石竹科卷耳属。药用全草。味甘。清小便热症。29:漆姑草别名珍珠草、地松药用全草。性凉味苦辛。治漆疮，秃疮，痈肿，瘰疬，龋齿，小儿乳积，跌打内伤。30:通泉草中药名：绿兰花，别名：虎仔草、石淋草、脓泡药。性凉味微甜，无毒。药用全草。消炎，解毒。治痈疽疔肿，烫伤。31:波斯婆婆纳中药名肾子草，别名灯笼草、波斯水苦荬。性平，味辛苦、咸。药用全草。解热毒，治肾虚，疗风湿。32:泽漆利尿消肿，化痰散结，杀虫止痒。用于腹水、水肿、肺结核、颈淋巴结核、痰多喘咳、癣疮。33狗尾巴草别名绿狗尾草、谷莠子、莠、狗尾巴草、光明草、阿罗汉草和狐尾。除热，去湿，消肿。治痈肿，疮癣，赤眼。34:黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富。性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。35:一串红药用部分为全草，生长期皆可采收，鲜用或晒干备用。36:鸭舌草味苦性凉;具有清热解毒的功效;主治痢疾、肠炎、急性扁桃体炎、丹毒、疔疮等。也可用于急性支气管炎和百日咳
微信11986[转载]医学远比科学复杂【1】医学是什么？从40年前学医我就开始思考这个问题，但一直未得满意答案。时至今日，我虽仍不能明确地说出医学是什么，但我可以说它不是什么了。医学不是纯粹的科学：在我看来，医学不是纯粹的科学，也不是单纯的哲学，医学充满了科学和哲学，但还涵盖有社会学、人学、艺术、心理学等等。因而我们不可以笼统地用科学的范律来解释医学，也不可以简单地用科学的标准来要求医生。医学要比科学起源早。科学一词的出现也才1000多年，而医学已有数千年甚至更早的历史。因此，应该是医学的积累、进步以及需求催生了科学。简单地把医学视为科学的一个分支或隶属于科学、服从于科学，甚至把医学视为医学科学的简称，看来是不恰当的，甚至有失偏颇。科学研究的是世界各种现象的本质及变化规律，其结果具有高度的普遍性。医学研究的不仅是疾病的本身（或其本质），而且要研究疾病这种现象的载体，即有着不同生活经历和生理体验的活生生的人，要研究人体各种机能的本质和进化规律。因此，医学不仅重视事物高度的普遍性，而且重视人体结构、功能及疾病的异质性或称独特性。医学是通过长期大量不间断的理论探索和实践检验，最终形成最大可能适合人体保健、康复和各种疾病诊疗的知识体系。因此医学要远比科学复杂。表现在人群的异体性、人体的异质性和疾病的异现性。就以疾病为例，据经典医学书籍记载，现有病种已达4万种之多，加之不同疾病有不同的分期和分型，而且又发生在不同人群或不同个体身上，这就构成了医学的更为复杂性。医学与科学的区别：医学关乎生命。什么是生命？从哲学上讲，生命本身不是物质，而是物质的特殊表现形式。但生命相对于它所承载的物质而言更加难以捉摸，生命现象是目前人类最难解释的奥秘。医学研究的对象恰恰是特有这一高级生命形式的人类及其组成形式，而科学研究的对象则并非是如此高级的生命形式、甚至是无生命的普通物质。科学研究再复杂，最终的定律是“物质不灭”，而医学除了物质不灭外，更要回答为何“生死有期”科学可以按照已奠定的、精确的理论基础去分析甚至推测某一物质的结构和功能变化，但医学目前由于对生命本质的无知，故多数的理论和实践还是盲人摸象，雾里看花。显然，在生命起源奥秘没被揭示之前，所有关于生命现象本质的解读和认识都是狭义、片面和主观的，充满了随意性。对生命的思考和解读，中医和西医充满分歧，甚至南辕北辙，其实这并不奇怪，实际上是观察角度不同所致。西医的整个体系是建立在科学基础之上的，所以常有医学科学的提法。中医的整个体系是建立在实践经验的归纳分析和总结之上的，所以不常有中医科学的提法。二者各自都有优势和局限性，西医和中医辩争的焦点就在这里。双方对科学和经验的重要性都无异议，但对经验之科学或科学之经验，则认识迥异，这恰恰说明了医学和科学的区别。中医从整体辩证去看，用经验解决了医学的一些问题，但解决不了医学的全部问题。西医从分析还原去看，用科学解决了医学的一些问题，但解决不了医学的全部问题。医学，特别是临床医学，说到底是做两件事，一是治病；一为救命。二者相互关联，但也有些差别。治病是“治”物质，是以物质换物质，或以物质改变物质；而救命不是“救”物质，救命是在调节物质表现的特殊形式，以确保这种形式的正常存在。这就是我们中医所说的整体中的平衡，或西医所说的内环境的稳定Homeostasis。如果说科学是无所不能的，但医学是有其局限性的，它不是万能的，医生是人不是神。所以，人类对医学和科学的要求应该是不一样的。关于医学与科学的异同，我从个体与群体、体外与体内、外环境与内环境、结构与功能、局部与整体、微观与宏观、静态与动态、瞬间与长期、直接与间接、必然性与偶然性、生理与心理、客观与主观、数据与事实、证据与经验、因果与相关、科学与伦理、理论与实践17个方面详细阐述过。其实，医学与科学的不同，还不止这17个方面，比如还有表像与实质、治愈与自愈等。未来医学应关注的几个问题：所以对于医学就是科学这一观点，我是坚决反对的。科学的巨大进步，把科学推上了至高无上的地位，导致了科学主义的出现。但医学自从戴上科学的帽子后，好多问题不仅解决不了，反而导致医学与人的疏离，甚至越来越远。也正是这种普识与概念，导致时下医学实践出现了难堪的现状：我们不仅在用科学的理论解释医学，用科学的方法研究医学、用科学的标准要求医学、也是在用科学的规律传承医学。最终的结果，医学的本质将被科学修改；医学的特性将被科学转变，复杂的医学将被单纯的科学取代，医务工作者将成为科研工作者；医学院将成为科学院；病人不再是医生关怀呵护的人群而将成为科学家实验研究的对象。这将是一种难以接受甚至难以承受的事实。这既不是医学发源的初衷，更不是医学发展的目的。鉴于此，我认为将来的医学实践，包括医学教育，应高度关注如下几个问题。用科学的理论帮扶医学，但不能用之束缚医学：科学的理论是世界各种事物的普遍规律，有其普遍性。人体存在于世界之中，是世界的一份子，当然也受这种普遍规律的规范和影响。但这并不尽然，如果把科学发现的理论死搬硬套地纳入医学体系，必将影响医学研究和医学实践，不是误导之，便是束缚之
微信11987医学远比科学复杂【2】用科学的方法研究医学，但不能用之误解医学：应用科学的研究方法，或科学的计算方法，我们曾破解了很多医学上的奥秘，也极大地促进了医学的进步。但在历史上，由于应用科学研究方法不当或者是对其结果解读不当，或更多的是由于科学研究方法或计算方法的局限性，惹出过不少医间笑话，甚至是严重后果。因为用科学的方法观察到的结果，多数是个体的、体外的、结构的、微观的，而医学实践遇到的实况却是群体的、体内的、功能的、宏观的，二者相差甚远。用科学的数据（或技术）助诊疾病，但不能用之取代医生：最近几十年临床医学的发展最瞩目的两个方面是科学或基础医学的成果用到了临床领域：一个是检验医学；一个是影像医学。一个从细胞深入到了分子基因；一个从一维发展到了四维影像，从而使医学诊断水平大为提高。但同时引发了大量年轻医生难抑的依赖性，严重影响高水平医学人才的培养。用科学的共识形成指南，但不能用之以偏赅全：应该说所有疗法，或所有药品都是经过科学的方法研究出来的，其疗效都是经过科学的方法计算出来的，但绝不是所有疗法或所有药品对所有的人都是有效的。因为我们用科学的疗法治疗病人，判别疗效多数依据数据、证据、因果、必然性，而医学实践遇到的实况却是依据事实、经验、相关、偶然性，二者相差甚远。因此，我们不要过度迷信用科学方法制定的那些指南，更不能以偏赅全。以整合医学真正“认识我们自己”总之医学与科学属于两个不同的“范示”，有不可通约性。科学确定的是一种世界观和自然观，而医学确定的是一种生命观和健康观。科学需要“仰望宇宙之大，俯察品类之理”；医学需要“纵观人类之盛，细寻治病之策”。医学的有些做法不一定科学，但只要生命尚存、健康尚在就行。二者相当于两股道上奔驰的列车，一列不能涵盖一列，一列更不能取代一列。尽管有时有交集，但通过交点或交接地带后就需要在各自的方向上继续奔驰，最终达到一个共同的目标-为人类利益服务。但是，由于两条轨道在宽度、材质上有差别，列车各自使用的动力模式不一样，速度也不相同，因而需要各走各的道、不能交换，更不能重走在一条道上，否则就到不了共同的终极目标。既然医学具有特殊性和复杂性，它既不像纯粹的科学，但它又离不开科学，那它们究竟是什么关系呢？我个人认为，就像降落伞与跳伞员的关系。科学像降落伞的伞罩，医学像跳伞员，怎么才能实现平安着陆呢？①首先要把伞罩打开，充分发挥伞罩的面积带来的浮力，打不开抱成一团会摔死人②伞罩打开了，全部部位都去抓，那抓不过来，也不必要，但抓少了，只抓住一个部位也会被摔死③成功着陆最重要的是那17根绳子，就像我在前面讲的17种关系。这17根绳子把伞罩与跳伞员联系起来，联结起来，最后就平安着陆了。最近我们一直在提倡整合医学，英文叫Holistic
Medicine,HIM.整合医学就像这17根绳子，把个体与群体、局部与整体、瞬间与长期、生理与心理等等这17种关系，与至今科学发现的浩如烟海的数据和知识，从整体出发，为整体需要，有选择、有机地整合成新的医学知识体系，并用之医学实践。整合医学不仅要求我们把现在已知各生物因素加以整合，而且要将心理因素、社会因素和环境因素等也加以整合。不仅要求我们将现存与生命相关领域最先进的科学发现加以整合，而且要求我们将现存与医疗相关各专科最有效的临床经验加以整合。不仅要以呈线性表现的自然科学的单元思维考虑问题，而且要以呈非线性表现的哲学的多元思维来分析问题。通过这种单元思维向多元思维的提升，通过这四个整合的再整合，从而构建更全面、更系统、更合理、更符合生命规律、更适合人体健康维护和疾病诊断、治疗和预防的新的医学知识体系，最终使人类的健康能真正得到保证和保障，进而真正地“认识我们自己”★生长在农村的中草药37:凤眼兰别名水葫芦、水浮莲。以全草入药。38:兰花参补虚，解表。治虚损劳伤，咳血、衄血，自汗、盗汗，妇女白带，伤风咳嗽，胃痛，泻痢，刀伤。39:柴胡性微寒味苦辛、归肝肺脾经。功能：透表泄热，疏肝解郁，升举阳气。主治：感冒发热、寒热往来、疟疾，肝郁气滞，胸肋胀痛，脱肛，子宫脱落，月经不调。40:麦冬甘、微苦，微寒。归心肺胃经。功能与主治：养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，阴虚痨嗽，喉痹咽痛，津伤口渴，内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。41:玉竹养阴，润燥，除烦，止渴。治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数。42:桑白皮性味甘寒，入肺经。功用：泻肺平喘，利水消肿。用于肺热咳喘，面目浮肿，小便不利等症
微信11988小麦也是全能食物：小麦性味甘温，具有补虚，养肠胃，强筋壮骨的作用。它和稻子的作用相似，但其强筋壮骨的力度更为突出，所以北方人大体上比南方人要强壮，而在南方，喜欢吃面食的人身体也想对结实一些。南方其实也有麦子，只不过质量没有北方的好。南方麦子，比较黏腻，容易助长湿热。得了时令病，例如疟疾、痢疾、黄疸、肝病、胃病的人，吃面食就要注意：最好吃陈年的麦子，因为当年的新麦湿热、黏腻之性更强，吃后容易引发宿疾。麦子磨成面粉，要把外面的一层皮碾掉，这一层皮叫麦麸。很多中药都要用麦麸来炒，因为麦麸是凉性的，能够夺掉一些药的燥热之性，同时麦是入脾胃的，让这些药得一些谷气，更容易与脾胃亲近，更好的发挥健脾和胃的作用，例如炒白术、炒苍朮，都是用麦麸来炒的。麦麸还可以做成一个薄薄的褥子，给长期卧床的人使用。长期卧床的人，容易生褥疮，有的人甚至皮肤溃烂，痛不能卧。麦麸性凉，可以夺掉伤口上的浮游之火，可止痛，而且麦麸非常软，病人躺上就不会太痛太烦了。所以病人卧床的时候可以躺在麦麸包上，又软又清火，还有通透性，这样褥疮就容易好了。麦为心之谷，麦是入心的，稻是入肺的，当然它们都入脾胃。麦入心，经方甘麦大枣汤成分是甘草小麦大枣，主治妇人脏躁。脏躁，一般指女性到了49岁前后出现心烦、燥热、脾气大等症状。麦皮在麦子的表层，它会走人体的体表，且性凉，所以能清体表的浮游之热；麦仁则能补中和胃，入心安神。浮小麦具有除骨蒸劳热、止汗的作用。把麦子倒进水里，浮在水面上，不饱满、不合格的麦子就是浮小麦。之所以不饱满，是麦子在灌浆的时候没灌饱。如果把它碾粉，出粉率就低，粉的质量还不好。但它入药止汗的作用却非常好。因为汗都由体表出，浮小麦皮多，走表走得多，且汗为心之液，麦为心之谷入心，所以浮小麦能治汗的理论是这样的。实践中，浮小麦治汗的效果确实好。理论和实践结合，作为中医的一条治疗经验就固定下来了。稻子一般是初夏播种，初秋收获，有的地方是两季稻，春末播种，夏季收一次，然后再播种，到深秋再收一次，所以稻子生长的周期比较短。而麦子不是这样，麦子是深秋播种，经历一个冬天，再经历一个春天，到了初夏时才收获，麦子得到了一年四季之气，所以它对人体的补养作用比稻子要多一些。炒稻麦芽，就是将刚发一点的谷芽和麦芽晾干，然后炒黄。稻芽麦芽刚刚发出来就把它炒了，这样就把它定固在刚刚发芽的状态，这个状态是最有生发之性的，所以有些病人不想吃饭，可以用炒稻麦芽唤醒病人的脾胃之气增进其食欲。有生发之气，便可以疏肝，有些病人脾胃虚弱且肝郁特别重，如果用柴胡怕出问题，可以用炒稻麦芽★阳和汤治重症下肢红肿～刘男，64岁，双胫前部皮肤红肿疼痛7天，伴发热，体温37℃左右，局部皮温升高，质地变硬。处方：金银花90克，地丁30克，川牛膝15克，茯苓30克，车前子30克，苍术30克；14剂水煎服。方用五神汤加苍术。五神汤出自陈士铎《洞天奥旨》本为治疗骨痈而设。此方可治下肢皮肤及皮下组织的红肿热痛性疾病。二诊双胫前部红肿疼痛，体温仍高，37.4℃，局部皮温升高，质地硬，舌淡，苔薄白而干。处方一：黄芪90克，桂枝30克，赤芍30克，大枣30克，生姜30克，玄参60克，当归60克，银花60克，毛冬青60克，炙甘草15克。14剂。处方二：毛冬青90克怀牛膝30克，水煎外洗。服药半月，病无进退，五神汤清热利湿有余而通血脉之力不及，故此诊于黄芪桂枝五物汤合四妙勇安汤加毛冬青。三诊双胫前皮肤仍红，疼痛较前稍减，触局部皮温仍高，舌淡暗，苔薄白腻。处方：黄芪30克，桂枝10克，赤芍15克，生姜30克，大枣30克，当归60克，玄参60克，银花60克，茯苓30克，车前草30克，甘草15克服药七付后痛势已减，既已见效，四诊双侧胫前皮肤仍有红肿，午后尤甚，触之疼痛，皮温升高，舌淡，苔薄白。处方：苍术60克，黄柏15克，怀牛膝30克，生薏仁30克，金银花60克，玄参60克，当归60克，忍冬藤60克，毛冬青60克，炙甘草10克；7剂。五诊双胫前皮色仍红肿，颜色较前略减，疼痛缓解。处方一：苍术30克，黄柏15克，牛膝30克，薏仁30克，金银花90克，玄参60克，当归60克，忍冬藤60克，毛冬青60克，炙甘草10克；14剂。处方二：毛冬青水煎外洗。六诊双胫前红肿，皮温高。舌质淡，舌体瘦小，脉沉弱。处方：熟地30克，鹿角霜30克，炮姜10克，生麻黄1克，白芥子6克，甘草10克，当归60克，玄参30克，银花30克，肉桂3克，忍冬藤60克。四诊至五诊用四妙散合四妙勇安汤加毛冬青，仍为清热化湿通脉解毒之法。然服药后病势未见进退。因思《金匮要略》薏苡附子败酱散方治疗肠痈脓已成，此症虽因热盛肉腐成脓，尚有用温药之理。遂请教刘教授，该患者是否可参考薏苡附子败酱散之思路，寒热并用。刘教授云“寒热并用不错，但不是薏苡附子败酱散，而是用阳和汤。其局部皮肤虽红，而舌淡瘦有裂纹，脉沉弱，由舌脉可知，其整体为阳气虚精虚，而热毒仅限于局部。”处以阳和汤合四妙勇安汤，更加肉桂3克，意在引火归元。七诊双下肢肿痛明显好转，皮色变淡，皮温略高。舌体小，舌色淡，脉沉。处方：熟地30克，鹿角霜30克，炮姜10克，生麻黄1克，白芥子6克，炙甘草10克，当归60克，玄参30克，银花30克，肉桂3克，忍冬藤60克，茯苓15克14剂，服六诊方后，病势大减，七诊守方再进。此处阳和汤方用鹿角霜而不用鹿角胶，因鹿角霜兼有散结之效
微信11989《人民日报》：不能捆住中医手脚～最近看到一则旧医案：一名男性患者心肌扩大，危在旦夕。老中医李可连开三剂药：第一剂附子200克，第二剂400克，第三剂500克，病势开始趋缓，调理一周后出院。大剂量使用有毒的附子去救命，恐怕成为绝唱。如今，不少医生为求自保，担心因此惹麻烦吃官司。疗效是中医能否生存与发展的关键，而制约疗效的恰恰是药量。古人云“中医不传之秘在于量”对中药剂量的把控能力，是衡量一位医生临床水平的重要尺度。没有一定的量，也就没有一定的效。重剂起沉疴，方能挽狂澜于顷刻，扶临危于既倒。如果剂量过小，对于急危重症，则是杯水车薪，无济于事。国医大师邓铁涛用250克黄芪治疗重症肌无力，传为佳话；京城名医汪承柏用300克赤芍治疗重症淤胆，效果奇佳；广安门医院仝小林治疗糖尿病酮症酸中毒时发现，每日30克黄连的常规剂量是“泥牛入海”，当用量加大到120克，则可迅速降低血糖改善症状。中医讲用药如用兵。但在临床上，中药用量并非像“韩信点兵多多益善”。安全性是药物的第一要素。加大中药用量、提高临床疗效，决不能以增加安全性风险为代价，更不可随意加大剂量。剂量该大则大，该小则小，要用足剂量，由临床医生自行裁定。如果超过用量标准，实行双签字制度，医生除了在处方上签字，还要在相关药物旁边加盖姓名章，以确保用药安全《药典》用量只是推荐用量，并非是最高限量。如何用到起效剂量，才是关键。中药的量效关系，成为中医药现代化亟待解决的问题。然而，中药量效关系更加复杂。从成分来说，中药是复方的，不像化学药成分明确。从处方来说，用量涉及处方总剂量、单味药剂量、药物之间的配伍量等，牵一发而动全身。所幸的是，中药量效关系研究被列为国家973课题项目，融入现代科技手段。据效用量，不再是凭经验随意添加，而是有“情”可酌。量效关系走入“量化时代”，有望打开中医不传之秘的“黑匣子”近年来中药频频被贴上“有毒”的标签，让不少人谈毒色变。医生使用“有毒中药”缩手缩脚，疗效自然大打折扣。中药的毒性不同于西药的毒性，此毒非彼“毒”。西药是成分入药，药物中含有毒性成分就会产生毒性反应。而中医处方中每种中药不是单兵作战，而是按“君臣佐使”的组方原则，协同作战，并非是某个单一成分起作用。特别是通过配伍和炮制等一系列方法，让毒性中药减毒增效。人们熟知的牛黄解毒片和安宫牛黄丸，都含有雄黄和朱砂，雄黄主要含有氧化砷，朱砂含有硫化汞，却是临床上非常有效的治疗药。人们常说，是药三分毒，无毒不入药。中医历来推崇“以毒攻毒”理论。有毒中药往往具有独特疗效，其毒性成分就是其药效成分。对于一些特殊疾病来说，越是有毒的药，往往越有效。只要在医生指导下，按照安全剂量服用，就不会引发毒性反应。需要说明的是，吃药不可能一点风险都没有。无论中药还是西药，在所有上市批准的药品中，找不到一种百分之百安全的药。中医药植根于数千年中国传统文化，其独特理论和确切疗效已被大量临床实践证实。中医注重个性化，西医注重标准化；中医强调辨证论治，西医强调规范标准。两种思维各有所长，不能厚此薄彼，互相排斥。中医的发展，需要宽松的政策和法律环境，莫用西医思维捆住中医的手脚★不是所有药材都能泡药酒
川乌、草乌泡酒有毒：药酒一年四季都是可以喝的。多数人都习惯于在冬季进补，因为冬天寒冷需要温补。殊不知，在万物萌生的春天进补同样可以使人延年益寿。春季进补以药酒效果最好，只有肝病病人不宜，没有肝病的人就不存在什么季节上的避讳。至于泡药酒的药材，讲究却很多。因为药酒是中药的一种剂型，吸收比汤药快，服用起来也方便，而且口感要优于汤药，每次喝的剂量也比较少。大部分药物通过酒精的提取，有效成分比较容易提炼出来。但问题是，有些药物的成分是不需要的，比如乌头碱，它存在于川乌、草乌、附子等植物中，属于有毒成分。民间常用草乌、川乌等植物来泡制药酒，乌头碱溶解在酒里，容易引起中毒或死亡。所以不是所有的药材都可以泡酒。药酒治疗范围小，主要分成两类，滋补性药酒和治疗性药酒，前者主要有保健养生功效，也是市面上比较多见的，后者是特定医疗作用，用于治疗关节炎、腰椎、颈椎效果好，能活血止痛，祛风湿。但是有一些疾病，比如感冒、发烧、咳嗽，清热解毒的药材就不适合泡药酒。需要强调的是，浸酒药材一定要选用正宗的地道药材，切忌贪图便宜购买伪劣药材。另外药物有保质期，药酒也是如此。自己家里泡的药酒密封差，专家建议在半年以内喝完。如果发现药酒酒味变淡、香气消失，甚至出现大量沉淀物或已酸败浑浊，就绝对不能再饮用。而泡制药酒最好选择白酒，度数在40-50度左右。黄酒也可以，但效果略差。由于酒精的含量高，药酒浓度高，大大超过汤药的浓度，所以在服用药酒时，要根据个人对酒的耐受力，不是越多越好，每天最多喝一两左右即可。儿童、肝肾功能差的人肯定是不适合喝药酒的，因为酒精是通过肝脏代谢的，喝了药酒反而会加重病情。此外，月经期女性，湿疹、风疹、哮喘等过敏性疾病或是消化道出血、鼻出血以及痔疮患者，都不适合药酒治疗
微信11990[转载]一位好中医，就是一所全科医院【1】参照西法的中医分科，是对中医活生生的割裂和肢解。有一位病人牙疼，去口腔科拔牙，因为医生手抖了一下，拔出的牙没夹稳，掉进喉咙。医生嘱咐病人赶紧去耳鼻喉科。病人跑得有点急，到了喉科，一检查，牙齿已经下滑到胃了。病人又跑到肠胃科，一番胃镜检查，掉落的牙已经没在胃里了...最后，病人扒了裤子在肛肠科翘起了屁股，肛肠科医生扳开一检查，惊呼：天啊，您怎么在肛门长了一颗牙？请赶紧去口腔科拔牙！这当然只是一则笑话。但或多或少能折射一点医疗分科的一些现实弊端。很多病人去医院就诊，常常都不知道该挂什么科。而对于中医而言，现在从院校教育开始，就分成中医、中药、针灸、推拿等。其中，中医临床又细分为儿科、妇科、内科、外科等等，甚至分得更细。在中医医院、国医堂的专家栏上，往往这样注明：某某教授擅长肝病，某某专家专攻妇科，某某是温病学专家擅长热病...虽然近年来“中医在民间”的呼声越来越高，但我们也不得不承认，很多民间中医也不过是“一招治天下”。比如靠一两个秘方，就打出专治皮肤顽疾，专治头痛，专治妇科肌瘤...这样的路子，是否是真正的中医思维？中医分科的弊端：我有时会被问到主治什么？我猜对方大概是在问我主攻哪一科？我一直认为，分科是对中医活生生的割裂和肢解。原本一体的医、药以及针灸被不合理地强行分开好理解。而中医临床按西医那种内、外、妇、幼、皮肤等各科是否合适？设皮肤科吗？疮疡的根源很多属内科。比如鹅口疮，有时病因竟是肠痈，也就是肠子长疮。光在皮肤表面抹膏药，抹一辈子也不会好。胡希恕就有医案:附子薏仁败酱散，内治去肠痈，肌表的鹅口疮自然好了。设精神料吗？对于精神病，西药反正就着眼于大脑，一律用安定、氯氮平等等中枢神经抑制药。经方中医可不是这么干。所谓的“精神病”根源常在大脑之外。比如抵当汤（丸）证，治因小腹瘀血导致的“精神病”“其人发狂者，以热在下焦，少腹当鞭满，小便自利者，下血乃愈。”还有的“精神病”甚至只是因为大便被堵到了，比如阳明大承气汤的发狂谵语等大脑症状，得从消化内科入手通大便。设肿瘤科吗？中医治疗癌症，并不是只是用用半边莲、蛇舌草等所谓的抗癌药物那么简单。当然，也不该复制到谈癌色变无从下手。对于学通《伤寒杂病论》的大夫来说，治癌症与治感冒，在方法论上无本质区别。比如我们不止一次用大柴胡汤治直肠癌，用柴胡剂、用茵陈五苓散合建中方剂治肝硬化。设中医美容科吗？不精研内科及湿水瘀等杂症，祛斑、美颜、减肥能有效？有效也是暂时的。设不孕专科？整个人体运行不恢复，宫寒不温暖，瘀血不逐除，淋漓不尽不解决，肌瘤不消除，肝郁痞塞不打通，气血不回复，如何得孕.....就不一一举例了。中医分科的由来：中医分科，其实也就还是几十年来的事。历代名医如医圣张仲景，药王孙思邈都不是只治疗某一类疾病的专科大夫。仲景的《伤寒论杂病论》孙思邈的《千金方》几乎无所不治。自古以来，中医也通常是医药不分家的，自己开方，自己备药，名医通常都是精通药学的，如写出中药著作《本草纲目》的李时珍，也有医书《奇经八脉考》和《频湖脉学》传世。清代名医汪昂，也写有经典药书《本草备要》同时古时候大夫诊治时，针灸和方剂常常相互为用。就在民国时期，中医也没分科的。民国的中医师大多是以私人诊所的形式行医的。中医大家胡希恕、祝味菊、郓铁樵、曹颖甫等，当年都是开过私人诊所的。传统的中医培养基本上是通过师徒相授。那么中医的整体性为什么反倒被打破了呢？这是因为1949年以后，国内缺医少药严重，政府大力发展中医，更准确的说是大力发展中西结合。可传统的中医培养方式周期太长，显然不能解燃眉之急。于是先后成立多所中医学院，并参照西医教育模式，分设学科。这样，就将本为一体的中医中药分开，并将中医临床按各科进行细分。现在的执业医师考试，更是从法律意义上，将方剂、针灸、中药完全分开。执业针灸师是没有处方权的，执业中医师也不能使用针灸。执业中药师，不能从事治疗。这样，在大家的观念里，中医和西医一样，也是严格分科的。甚至去中医院就诊时，也自觉地挂皮肤科、外科、内科...各种“标”，常常是同一个“本”：大家都知道中医强调治病治本。可是，当医生习惯了分科的模式，往往会不由自主地把疾病也分科。这无疑造成了一种局限性思维。容易变成“头痛医头，脚痛医脚”的治标思路。而很多时候，不同的疾病，不同的症状，其实原因只有一个。比如说体内的水湿，往头走可以晕眩，如苓桂术甘证的“起则头眩，身为振振摇”，又如真武汤证的“振振欲僻地”；水湿渗滞上焦可能咳嗽，如小青龙汤证；湿阻心下，可能呕逆，可能不欲食；水走肠间，可能会溏泄，可能小便不利；水滞下焦，可能会脚肿，可能引发西医说的泌尿系疾病，如五苓散证、猪苓汤证；水湿入了经络骨节可以导致关节冷痛，也就是常说的风湿；水湿充斥肌肉，会身重；水湿走皮间会肿胀，也可能长湿疹等皮病；水湿还可以引发失眠...也就是说，同一个本-水湿，可以引发不同的标，同一个原因导致不同疾病，引发各种症状，牵涉到各科。所以真正的好中医，一定是从整体上把握人体，从全身上下表里辨察病情。不能分科，也分不了科。否则，与盲人摸象何异？而能整体上把握人体运行大秩序的，自然也是一位全科大夫了
微信11991[转载]五谷杂粮乃生命健康的根本【1】少吃则易引发绝症1.五谷杂粮是养生的根本、可以说饮食是维持我们生命最重要的手段，那么为了我们的健康我们都该吃什么呢?五谷杂粮才是我们养生的根本。对于健康的人来说，五谷粮食才是最健康的食物，所以人饮食应该以五谷杂粮为主。明代李时珍《本草纲目》写道“五脏更相平也，一脏不平，所胜平之。故云安谷则昌，绝谷则亡”谷指主食;昌指身体健康，这句话意思是吃得下饭，身体才棒。这句古语充分道出了主食的重要性。谷物主食能维持旺盛的生命，保证身体健康。中医认为“四时以胃气为本”“有胃气则生，无胃气则死”而谷物主食是胃气的主要来源《黄帝内经》中也有“五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充”的饮食原则，认为五谷杂粮才是养生的根本。其实“安谷则昌”的思想和现代营养学的理论也是一致的。在《中国居民平衡膳食宝塔》中，五谷杂粮等主食位于宝塔的底端，是整个膳食结构的基础。而《中国居民膳食指南》也告诉我们，在食物多样化的前提下，日常饮食应以谷类为主，它能提供人体所需的能量和一半以上的蛋白质。现在许多人为了减肥而不吃主食，因此脸色蜡黄，抵抗力下降，健康受损。应该每天至少吃300克的主食，包括米饭、馒头、面条、燕麦、玉米等，同时注意粗细搭配。此外“安谷则昌，绝谷则亡”对病人更为适用，病中能吃得下饭，生命力就旺盛;相反生命就不会久长，可见主食对健康多么重要2.不吃主食对人体身体健康有影响：减肥是现在人喜欢聊的事，也是经常干的事，只是减了很长时间还是那么的胖。现在人减肥的方法挺多，有的人为了减肥不吃主食，那我们今天就来聊聊不吃主食真的能减肥吗?从以下几点说说和主食有关的，主食对人体有好处吗?不吃主食对人体身体健康有影响吗?怎样健康吃主食呢?不吃主食真能减肥吗?许多人认为肥胖就是吃主食导致的，其实除了主食外，蛋白质和脂肪都是能提供能量的，而且脂肪导致肥胖的能力是主食的2.2倍。还有我们生活中被人忽视的含糖量和含脂肪量高的零食，都是导致肥胖的。所以说就算是不吃主食，别的高能量食物不控制，那减肥也就是纸上谈兵。主食对人体有好处吗?主食对人体是有非常多的好处的，它是我们人体提供能量最快捷最经济的来源;是大脑最主要的能量来源和红细胞的唯一来源;能帮助解毒和节约蛋白质;构成组织和活性物质。不吃主食对人体身体健康有影响吗?上面我们讲到主食对我们有这么多的好处，如果不吃对我们的健康影响是挺大的，如大脑反应迟钝、低血糖、导致酮血症和酮尿症
、降低基础代谢率，基础代谢率的降低更容易导致肥胖。怎样健康吃主食?吃主食应该做到粗细搭配，一天吃三分之一以上的粗粮豆类，在主食摄入一定量的前提下，每天食用85克的全谷食品能减少许多慢性疾病的发病风险，因此建议每天最好能吃50-100克的粗粮。做到粗细搭配有以下方法：粗粮杂豆可用豆浆机打成糊、电压力锅煮八宝粥、可以在做饭时加入掺入红豆、绿豆、扁豆、饭豆、小米、玉米糁、燕麦、黑米、大麦米、荞麦米等、做面食时可加入玉米面和荞麦面等。胃肠不好的选择吃小米、大黄米和糙米，煮粥吃容易消化，更利于消化吸收。通过以上的介绍，主食对人体是非常重要的，减肥最主要不是不吃主食就能减的，要做到平衡膳食、控制总能量的摄入，多运动，控制体重不是一二天的事，健康减肥、不减健康。3.不吃主食的危害
容易引发六大癌症：米饭、面条、馒头都是人们餐桌上顿顿不离的好主食，可是生活好了，这些最“朴实”的食物却离我们越来越远。因为可以吃到新鲜的蔬菜水果、丰富的鸡鸭鱼肉，越来越多人觉得，主食只是用来填饱肚子的，吃不吃都可以。这种行为背后却有着巨大的健康隐患，只吃菜不吃饭，小心给身体惹来癌症和疾病。a糖尿病：一些糖尿病患者或担心自己得糖尿病的人，会有意少吃米面，以为这就少摄入了糖分。如果病人主食摄入量太少，处于半饥饿状态，容易出现反应性高血糖，引起低血糖抗病能力下降。长此下去，患者身体消瘦，脂肪异生，易得高脂血症等各种并发症，给治疗带来困难b心血管病：由于许多蔬菜是用过多的烹调油炒成的，有的菜就像泡在油里，容易让油脂摄入增多。同时，增加蛋白质和脂肪丰富的禽畜鱼类的进食，也会导致体内脂肪囤积过多，不但会引起肥胖，高脂血症、高血压、冠心病也会接踵而至c大脑退化：主食吃得少，碳水化合物摄入远远不够满足人体需要，会导致体内重要物质的匮乏，如：葡萄糖减少就会导致大脑思维活动受影响。据研究，大脑每天需要约130克淀粉主食提供能量，若不足，可产生精神不振、注意力不集中、思维迟钝、焦虑不安等，严重影响大脑思维d大肠癌、结肠癌：不吃米饭，而空腹大量进食鱼、肉等高蛋白质食物，不但浪费蛋白质，还增
加了身体内的废物产生。因为蛋白质分解之后，会产生大量含氮废物，不但增加了肝脏和肾脏的负担，还促进大肠中的腐败菌增殖，影响肠道微生态平衡，增加罹患 大肠癌的风险。而脂肪摄入过多，也容易造成结肠癌高发e脂肪肝：喝酒吃菜不吃饭尤易损肝伤胆。即使尽量少吃或不吃含饱和脂肪酸的动物性脂肪，改吃含不饱和脂肪酸的植物油，这在抗动脉粥样硬化方面自然有益，但酒席上控制不了油和菜的摄入量
微信11992五谷杂粮乃生命健康的根本【2】日久就会加重体内脂质过氧化、损伤肝细胞，还可能诱发胆石症;饮酒会加重这种损害，引发或加重脂肪肝f体毒堆积：少吃饭多吃菜，碳水化合物摄入不足，身体所需要的碳水化合物也就不足。而碳水化合物具有解毒功能，一旦缺乏，血液中有毒废物不能及时排除，就会造成肤色黯淡、脸色难看。营养专家提供的选主食的原则是，粗粮比细粮好，豆类、薯类比普通粗粮好。粗粮或豆类、薯类的营养价值要比精米白面高很多：全麦粉和普通的小麦粉相比，B族维生素要高出3倍。从蛋白质角度来讲，红豆、绿豆等豆类的蛋白质含量是大米的3倍。不过，人体必需的营养素有40多种，每个人对各种营养素的需要量也不相同，更实际的是，大家的口味不同，所以煮妇们可以在使家人尽量调整精细粮、主副食口味的同时，努力平衡膳食。中国人膳食的根本原则～膳食构成和许多疾病的发生有着密切的关系。在我国经济快速发展的今天，大多数人处于从吃饱向吃好转变的过程。由于缺乏营养知识，把“吃好”和“好吃”等同起来，丢掉了传统饮食习惯，盲目崇尚西餐，摄入大量的高脂肪、高蛋白及高糖类食物。结果出现了糖尿病、肥胖症、高脂血症等代谢疾病的大会师。那到底应该怎么吃呢？其实，保持我们传统的饮食习惯就可以帮你远离疾病《黄帝内经》提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的膳食配伍原则。同时还告诉人们不可暴饮暴食，避免五味偏嗜。几千年来，这些原则一直作为中华民族膳食结构的指导思想，为保障全民族的身体健康和繁衍昌盛发挥了重要的作用。五谷为养：畜菜果助五谷为养：谷物含有丰富的碳水化合物和纤维素，是人体热能的主要来源，这种膳食结构模式和以动物性食物为主食的膳食结构模式相比，其人群的心脑血管性疾病，高血压、糖尿病、癌肿等“现代文明病”的发病率明显低得多。五畜为益：益为补益的意思，五畜有益于五脏精气。就是说动物性肉食，可以作为人体营养必要的补充。每天进食适量的肉、蛋、奶、鱼等食品，有利于儿童发育、生长，有助于孕妇和哺乳期妇女的营养补充，有利于营养缺乏及体衰病人恢复体质。五菜为充、五果为助：是指蔬菜水果对脏腑有充养、辅助作用。果蔬含有人体必需的大量维生素和矿物质
