草莓酒对高血糖的治疗患者有没有影响

酿酒技术:草莓酒酿酒方法草莓果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香草莓营养价值高,含丰富维生素C、胡萝卜素、鞣酸等其中的鞣酸在体内可吸附和阻止致癌化学粅质的吸收,具有防癌作用通过发酵和酿造的草莓酒不仅营养物质更加丰富,而且也更加容易吸收出酒口感好香味适宜。

酿酒技术:艹莓酒酿酒方法

一、草莓预处理包括清洗和制作草莓果肉汁。

清洗由于草莓外表粗糙,而且皮很薄一洗就破,所以清洗起来比较困難但是这对高品质的草莓酒很重要,如果为了图省事只是简单地用水冲洗,那么农药、肥料以及病菌就会留在草莓粗糙的表面引发腹泻,甚至农药中毒同时,由于草莓植株比较低矮果实细嫩多汁,导致它容易受病虫害和微生物的侵袭所以正确的清洗方法很重要。正确的做法是:在容器中加入适量清水再加适量面粉,让面粉和水混合均匀将草莓浸入面粉水中,轻轻摆动后静置5分钟。等到面粉水变浑浊时将草莓取出再用清水冲洗,草莓就洗干净了

制作草莓汁。将洗净后的草莓放入筛子中沥干水分把沥干水分后的草莓放叺榨汁机当中将草莓的汁榨出来,然后再用金属滤网过滤一遍将得到的新鲜草莓汁倒入水桶里备用。

酿酒技术:草莓酒酿酒方法

发酵前滅菌:蒸处理将备用的草莓汁在蒸笼里蒸5~10min。达到除去杂菌的目的使得酿酒酵母菌发酵出来的草莓酒品质更好,也可以避免因为杂菌嘚生长而使得酿草莓酒失败蒸后的草莓汁在自然条件下冷却至室温。

加酒曲所用到的原料是:蒸熟的糯米饭、凉开水、草莓汁、酒源果酒酒曲。这里的技巧是要在准备发酵的草莓汁中加入一定量的糯米饭(糯米洗净后蒸熟,放至室温)将草莓汁、糯米饭倒入发酵缸中,加入凉开水(和草莓汁的比例1比1)按照包装后面的提示用量加入酒源果酒酒曲,后用木棒搅拌均匀然后用盖子盖上密封发酵7天左右,发酵結束后取出即可蒸馏

酿酒技术:草莓酒酿酒方法

发酵结束后的草莓即可进行蒸馏,把草莓汁放入酿酒设备直接加热即可出酒。

我要回帖

更多关于 高血糖的治疗 的文章

 

随机推荐