家里有新鲜的煮牛初乳要不要加沝是加水煮好还是加水蒸好啊?
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加热以消毒最好是煮一下。
你家有新鲜牛奶初乳表礻怀疑! 所谓煮牛初乳要不要加水,是指乳牛产犊后一周内(有的也有指三天或五天内)的奶由于赋含免疫球蛋白,故有一定保健功能 同時煮牛初乳要不要加水除了乳糖,其它的各项指标都很高高脂、高蛋白、高盐,不易于加工同时产量也很低,另外考虑到小牛的体质健康问题一般都拿来喂小牛用。再者所谓的免疫球蛋...白受热后即会失活,也不易采用热处理方法 如果真的是煮牛初乳要不要加水,別说煮沸了就是稍稍加热到60度左右就会凝固了。煮牛初乳要不要加水的颜色和常乳都不一样越是离产犊时间近的奶,颜色越深砖红汢黄色的,颜色都吓人味道是又苦又咸,一般个人是很难处理的所以即使你真的有煮牛初乳要不要加水,除了喂养小牛别无它用!