& 糖尿病人怎样食疗？
糖尿病人怎样食疗？
更新时间： 20:17:08
健康分享者：betterchoi被浏览 1677 次
最好的医生是自己，最好的医院是厨房。病从口入，相反，很多病也可以通过饮食调理来治疗，而且饮食疗法不用担心药物副作用。那么糖尿病人可以怎样进行食疗呢？
步骤/方法：
1大米饭改成糙米饭。大米中糖类和淀粉含量过高，不适合糖尿病人食用。而糙米不但富含粗纤维，而且维生素含量也非常丰富，有利于机体保持活力。
2主食除了糙米饭，还可以换着吃点绿豆粥、小米粥等，既可以帮助身体排毒素，也可以帮助消耗糖份。
3尽量少吃肉类，尤其是晚餐，应该以素食为主。但为确保营养充足，食物种类必须多样化。并注意要采用少油少盐无糖的烹调方法。
4远离烟酒。烟酒对糖尿病人身体的危害极大，已经是医学上的定论。喝酒（白酒、红酒、啤酒也是）会令血糖迅速升高，对糖尿病人来说是非常危险的。
注意事项：
糖尿病这种被称为“富贵病”的病，说来多少有点讽刺，名为富贵，实则需要在吃的方面多多节制，甘愿过着“穷人”的日子，不过“食无求饱”是君子作风，又能换来健康，何乐而不为？
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导读：人喝苦丁茶有好处。经常有人问，糖尿病可以喝什么茶？现在推荐一种适合糖尿病人饮用的茶&&苦丁茶。苦丁茶能够降血脂，降胆固醇，能够预防糖尿病并发症，糖尿病人喝了又好处。下面我们一起来了解一下苦丁茶吧。一、苦丁茶的功效：苦丁茶来源为冬青科植物大叶冬青的叶，是中国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶清香有味苦、而后甘凉，素有&保健茶&、&美容茶&、&减肥茶&、&降压茶&、&益寿茶&等美称。中医认为，苦丁茶味苦、微甘，性寒，入肝、胆、胃三经。具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效。现代对苦丁茶的化学成分、药理功效等有一些研究，初步的研究提示苦丁茶含有多种氨基酸、维生素、苦味素、脂多糖和多种微量元素等对人体有益的成分。一些动物研究提示苦丁茶有一定的降血脂、降血压、抗脂质过氧化、抑菌等作用。苦丁茶是否有一定的降血糖作用目前还没有结论。但是苦丁茶的升糖指数较低，糖尿病人可以饮用。二、苦丁茶预防糖尿病及其并发症的研究：发表在美国着名的营养学杂志的一篇文章指出：每天喝三杯（330ml）的巴拉圭马黛茶（巴拉圭的一种苦丁茶），二个月后糖尿病人的血糖、血脂有所下降，血糖略有升高的糖尿病前期的患者血脂有明显的下降。这是由巴西Santa Catarina联邦大学的G.A.Klein教授领导的研究小组所进行的研究实验，选取了29位2型糖尿病病人和29位糖尿病前期的病人，分成三组，分别给予巴拉圭苦丁茶治疗、饮食控制干预、以及苦丁茶加饮食干预治疗。分别在基线、20天、40天、60天做饮食摄入调查和采血化验。结果显示：2型糖尿病组&&空腹血糖下降25mg/dl，糖化血红蛋白下降0.85%，低密度脂蛋白胆固醇LDL下降13.5mg/dl。而患者饮食摄入的总热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素含量均保持不变。糖尿病前期组给予苦丁茶加饮食干预后&&LDL下降了11mg/dl，非高密度脂蛋白胆固醇下降21.5mg/dl，甘油三酯下降了53mg/dl。同时饮食摄入调查发现：总脂肪摄入减少了14%，胆固醇摄入减少了28%，而纤维素摄入增加了35%。由此可见，苦丁茶能够通过降低胆固醇和脂肪预防糖尿病及其并发症，还可以抑制血糖上升。三、糖尿病人怎么喝苦丁茶？苦丁茶在冲饮时，有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。1、单纯以苦丁茶冲泡，原汁原味，清甜爽口，也不失为一种享受。2、当其与其他茶叶，如、、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时，则既有这些茶的香味，又有苦丁茶回甘和润喉的优点。苦丁茶在茶叶中素有&茶胆&的名声，即无论什么茶，苦丁茶在味道上都能与之相配，而且拼配苦丁茶后更是别有一番风味。一般而言，苦丁茶与其他茶叶相配的比例为：1：9，最高最好不超过2：8，否则，苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。看了以上介绍的内容，现在你知道了糖尿病人喝苦丁茶有什么好处了吧。在血糖控制平稳的时候，糖友不妨喝点苦丁茶。
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　　6、可以多吃副食
　　肉、蛋、鱼虽然含糖量不高，但却富含蛋白质和脂肪，在体内可转变成葡萄糖，此过程在糖尿病病人体内尤为活跃，因此多食也会升高血糖，只是比主食迟缓的多。另外，过多的蛋白质摄入会加重肾脏负担，并能引起高尿酸血症。鉴于这些特点，建议糖尿病病人早餐吃一个鸡蛋，睡前喝一袋牛奶，这样对于平衡昼夜之间的血糖是有益的。坚果类(如花生、瓜子、核桃、杏仁等)不含糖，所以，成为很多病人的消遣食品，随时随地拿来品一品。这些坚果类除含丰富的蛋白质外、还含有油脂，30粒花生米等于一匙油，一个人1天吃3匙油，其脂肪的摄入量就差不多了。而1g脂肪产热量9千卡，大大高于淀粉与蛋白质1克产4千卡的热量。大量花生、瓜子、杏仁的食入，不仅使热量大为增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通过异生作用转化为葡萄糖，不利于病情的控制。所以，吃花生、瓜子要计算量，要减少油的摄人。
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美国哈佛大学医学院泌尿外科研究员，美国休斯顿医学院博士后研究员。解放军总医院泌尿外科主任医师、教授(正军级)、研究生导师。第一批国家津贴获得者。全国政协第五、八、九届委员。中华泌尿外科学会和中华器官移植学会常委及中国透析移植学会副主任委员;《中华泌尿外科》杂志、《中华器官移植》杂志等六种杂志的编委。国际泌尿外科学会高级会员、美国泌尿外科学会和欧洲器官移植学会会员。1977年起为中央保健委员会专家。
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全军泌尿外科学术委员会常务委员;武警部队泌尿外科学术委员会主任委员;北京市泌尿外科分会委员;武警医学杂志特邀编委。现任中国武装警察部队总医院泌尿外科主任、主任医师。对泌尿外科疾病的诊断与治疗具有丰富的经验，发表论文40余篇，参加著书三部。
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全国腔内泌尿外科与体外冲击波碎石学组委员;中华医学会北京泌尿分会委员;临床泌尿外科杂志及现代泌尿外科杂志编委;中华实用杂志常务编委;《健康必读》全国民医理事会理事。教授、博士导师。