不吃米饭能减肥吗
新认识米饭
米饭有什么营养？
碳水化合物70%
蛋白质7%-8%
脂肪1.5%-1.8%
硒、钠、铜等人体必要的微量元素
多种氨基酸和维生素
　　吃100克米饭得到些什么？
168克左右的热量
可供给你至少4小时简单活动所需的热量
很好吸收的谷类蛋白质
珍贵的好脂肪&&亚油酸
让你皮肤美美的维生素C
让你睡得好的维生素B族
　　看一眼就知道你吃了多少
餐厅里松松的一碗&&100克&168卡热量
正常的家用碗一碗&&150克&252卡热量
盒饭的快餐盒一盒&&250克&420卡热量
常规大小的寿司&&15克&25卡热量
　　米饭热量表
100克糙米饭：164卡热量;100克茶水泡饭&：170卡热量;70克的早餐饭团(金枪鱼口味)&：210卡热量;150克一盒的蛋皮寿司：255卡热量
　　米饭是减肥好帮手
人实际上，相比面包、面条等主食，碳水化合物当中最难让人长胖的就是白米饭。原因是米饭比较容易让人产生饱腹感，而且米饭中含有帮助脂肪代谢的维生素B族和亚油酸。用米饭做主食，搭配大量蔬菜，少时肉类和油脂，可以让你在饮食均衡的基础上瘦下来。
Q：吃米饭做主食一定会发胖吗？
A：碳水化合物、蛋白质、脂肪，三大产热营养素哪个最容易消化？答案是碳水化合物，而且提供的能量比脂肪要小1倍多呢，所以当米饭和肉同食摆在你面前的时候请毫不犹豫低选择主食吧！
Q：吃米饭和吃面食哪个有助保持身材？
A：每100克的米饭和每100克的面提供的热量是差不多的，但为什么会有吃面食比吃米饭更有利于保持身材的传闻呢？因为米和面升高血糖的速度相比米饭比面食快，在饭后马上检测血糖，就会误认为米饭的糖分更容易吸收。可是如果你选择杂粮饭的话，米饭和面食升高血糖的速度也可以一样甚至更慢。
Q：怎么样吃米饭更能保持营养？
A：每天吃不同种类的米饭，也就是让米的种类更丰富一些。这样吃米饭不但能获得充足的热量，更能得到珍贵的B族维生素。
Q：米饭和粥形态不同，会有营养变化吗？
A：营养上不会与太大的变化，只是因为水分加入会让同样容积的条件下热量变低。大米煮至超60度就会产生糊化作用，使其入口即化，比米饭会更容易消化。从有助于夏侯的角度讲粥更适宜在初秋食用。刚刚入秋的时候身体容易缺水，粥可以补水、补脾胃。
Q：不管是米饭还是面包，可不吃主食吗？
A：提升和卫士唯一一种可以直接给脑部提供能量的营养素！也就是说不吃主食，会使头脑&变笨&，还会令情绪焦灼。虽说蛋白质和脂肪也能为大脑供能，但在能量转化过程中，容易出现身体疲劳，让大脑&短路&。
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从12月1日起，南京全市居民户籍实现通迁。根据此前发布的政策，江宁、原江浦、六合、溧水、高淳与主城区实现户口通迁。“老五县”居民户口迁往主城区，只要拥有合法稳定住所（面积不限）即可。不吃米饭能减肥吗
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　　明星们为了减肥可以说是无所不用其极，不吃米饭是最常用的办法，有些人甚至多年不碰米饭。他们认为，&吃主食就是会长胖&，把主食当做肥胖的罪魁祸首，所以，会刻意不吃米饭，但是肉、菜、水果都照吃不误。长期不吃米饭真的可以减肥吗？不吃米饭会有损健康吗？营养专家称，不吃米饭，人体不得不摄入更多的肉类来弥补&糖&的不足，这种瘦身的代价可能还会增加肾脏的负担。
明星跟米饭都&有仇&
　　减肥就是要对自己狠一点，&吃得苦中苦，方为纸片人&。陈鲁豫的瘦身狠招就是不吃主食，现在她的确是瘦，但美不美就仁者见仁了。
　　为保持玲珑身材，台湾歌星蔡依林多年不吃米饭，只吃清水煮蔬菜。而香港歌星郑秀文说，自己已经多年没吃饱了，她最强的是可以每天吃一点点东西但做大量运动。
　　影视明星陶虹在&非常静距离&访谈节目上自爆：原本她是一个爱吃米饭的人，但是为了减肥，&多年没吃米饭了，因为只要不节制，吃上米饭拌辣椒，十来天，十几斤的肉就会长到身上&。
　　拒绝米饭，只吃高蛋白和清淡蔬菜似乎成了明星们瘦身的捷径。受到一众明星的示范，许多想减肥的美眉有样学样，网友CICI一发狠饿了自己10天，粒米未沾，只吃水果和蔬菜，硬是从95斤瘦到86斤。
不吃饭，付出的代价你要知
　　米饭真的是肥胖的罪魁祸首，一吃就会胖吗？
　　中山大学附属第三医院营养科主任卞华伟说，主食(米饭、面)提供的主要是糖，它作为三大供能营养物质之一，提供机体超过70%以上的能量供给。所以，为保证营养平衡，每天应保持适量的主食，一般来说，成年人每天应吃250-400克谷类、薯类及杂豆。
　　卞主任称，不吃主食，只吃&菜&和蔬菜水果也能维持身体的基本需要，只是你要衡量一下你要付出的代价大小而已。
　　卞主任指出，在人体内，蛋白质分解可以通过转氨基作用生成葡萄糖，而脂肪也能通过酮体的代谢得到葡萄糖，这叫做&糖异生&作用，这样一来，肉、蛋、鱼等可以替代米饭为机体提供能量。大约100克蛋白质可合成55克糖类，100克脂肪则可合成10-15克糖类。再加上水果蔬菜可能提供部分糖类来补充，也就是说，没有主食也能维持身体的能量需要的。但不吃米饭减肥的做法需要付出代价的。
　　不吃米饭的代价是什么呢？卞主任说，首先，大脑和神经组织的能量完全来源于葡萄糖，成人每天大脑的最低能量消耗需100-150克的糖类(儿童更多)，这意味着如果不吃主食，每天需要分解150-200克蛋白质才能满足大脑对葡萄糖的需求。150克蛋白质相当于750克的瘦猪肉提供，也就是说，要完全靠吃肉来满足大脑对葡萄糖的需求的话，你一天得吃1斤半的瘦猪肉，否则很有可能出现明显的注意力不集中、记忆力下降等大脑缺糖的表现。
　　且不谈你吃不吃得了这么多肉，单讲长期吃肉太多，蛋白质的吸收与利用对肾功能会造成不利影响。
　　另外，不吃主食的话，肚子特别容易饿，饥饿感增强，饱腹感下降，无形中会让你吃更多的肉、鱼来填饱肚子，而50克脂肪引起体重增加的效果要大于100克主食。这也无法达到减肥目的。同时，需要强调的是，脂肪才是引起肥胖更可怕的因素，而且脂肪比例长期过高，对心血管疾病的风险更甚于糖类。因此，从营养学的角度来看，不主张不吃主食来达到减肥瘦身的目的。
来源：新华网
编辑：实习 沈君仪
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不吃米饭减肥法是怎么回事
不吃米饭减肥法最经典的代表是杨丽萍。杨丽萍坚持20年没吃米饭。下面是 杨丽萍减肥食谱。
杨丽萍：1.65米90斤。
杨丽萍减肥食谱：早上1杯盐水+3杯普洱茶;中午1小盒牛肉+1杯鸡汤+2个小苹果;晚餐2个小苹果+1片牛肉
食谱常年不变，就算意志坚定的杨丽萍，有时也会忍不住口。&只要看见我喜欢吃的傣族饭或白族饭，我就会忍不住吃里面的小鲫鱼，吃好几条，因为吃鱼是不会胖的。还有酥油茶，我可以喝好几杯。还有，我看见辣的东西就疯了。&
虽然吃的不多，但杨丽萍透露，她偶尔会用药补来保持自己身体状态的良好和长发的乌黑油亮。而药方，她笑着说：&我经常看《本草纲目》，吃什么养发，吃什么养颜，里面什么都有，它可是我们国家非常宝贵的一笔财富&。
不吃米饭减肥法
不吃米饭减肥法就是指不吃米饭，只吃菜、汤，基本就是不吃主食。俗话说，人是铁，饭是钢，一般人想用不吃米饭减肥法还是要慎重，且这样的方法较易反弹。
经过一个夏季紫外线的伤害，很多女性的皮肤变……[]吃米饭更易瘦 颠覆传统观念的米饭减肥法 导语为了减肥，你与米饭划清了界线?但是最新研究发现，摄取米饭其实更有助减肥哦!下面，就让爱美网为你破解减肥误区，让你安心吃饭，健康减肥。&&&&&& 很多人认为，“吃主食就是会长胖”，把主食当做肥胖的罪魁祸首，所以，会刻意不吃米饭，反倒是肉、菜、水果都照吃不误。但是长期不吃米饭真的可以减肥吗?　　大错特错!美国贝勒医学院以14,386名美国的成人为对象，调查分析米饭的消费量及减肥之间的关系。研究显示，在日常饮食中摄取白米或玄米较具有减肥效果。　　因为不吃主食的话，肚子特别容易饿，饥饿感增强，饱腹感下降，无形中会让你吃更多的肉、鱼来填饱肚子。但是50克脂肪引起体重增加的效果要大于100克主食，所以不要以为吃肉不吃饭就能瘦下来。　　原来多年来一直冤枉了米饭，它才是你减肥的好帮手哦，快来看看米饭被你忽略的美。相关专题： ...提示：支持键盘“& &”键翻页相关文章精选文章论坛推荐
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吃冷米饭,可以减肥吗
提问者采纳
尝试早餐前尽量饮一杯温开水，可以疏通肠道、稀释血液的黏度、降低血压，控制食量。首先就是不要和啤酒和其他的一些含有二氧化碳的饮料喝可以的只是不要暴饮就可以了，每顿饭不要吃得太撑，吃晚饭不要马上饮水。其次就是生活中有时候想起来了，就要把腰挺直了做深呼吸，尽量的让肚子的收缩幅度大一些，又慢到快，再到稍微感到累就可以停下的，什么时候再想起了那就再做一次，反复这样就可以。最后就是晚上睡觉的时候不要用胸部呼吸，试着用腹部呼吸，这样也可以锻炼腹部的收缩。|||专家建议在选择一个食谱的时候一定要考查五个方面：A。食谱是否低脂低热量B。食材是否容易购买C。操作是否简单D。营养是否均衡E。是否可口每天少吃一个水果相应地多吃一份纤维含量高的蔬菜，比如芹菜、苦瓜。因为相对于蔬菜，水果的糖份较高，多吃不宜减重。|||健康最重要嘛以前我为了减肥吃减肥药差点得厌食症我觉得想减肥的话控制饮食最好不是说什么都不吃是少吃而且不要吃太多高热量的就OK减肥是个很慢的过程需要正确的方法+毅力+努力+自信主要吃饭吃少点，别吃那嚒多雪糕别吃那嚒多肉去运动比如打球跑步跳绳些~~~~吃多点水果喝多点水吃完饭出街走走散散步早上去运动喝多点水每天坚持这样就可以|||只能对胃不会，最好别吃冷的：杂吃米饭有益健康　　如果在米饭中掺杂一些杂粮、蔬菜或药食两用的食物，米饭的营养价值就会提高，而且还能起到预防和治疗疾病的作用。　　1.绿豆米饭　　夏天解暑清凉的佳品。因绿豆性凉味甘，具有清热祛暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压等作用，可以预防和治疗中暑引起的发热、口渴、烦躁、小便不爽。　　2.薏米饭　　适合脾胃虚弱、食欲不振、慢性腹泻的人。因薏米蛋白质含量高达17.6%～18.7%（稻米为7%～8%），所含淀粉易溶于水，容易消化吸收。　　3.红枣糯米饭　　养血补虚。大枣中不但糖分含量高（65.9%）而且维生素C含量很丰富，维生素C在体内是阻止癌细胞生长的第一道防线。因此，经常服用有益健康。　　4.红薯米饭　　红薯营养丰富，有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾虚之功。红薯中含有较多淀粉和纤维素，人食以后，能在肠内大量吸收水分，增加粪便体积，不仅能预防便秘，减少肠癌发生，还有助于防治血液中胆固醇的形成，预防冠心病发生。　　5.燕麦米饭　　老年人的保健珍品。燕麦有降胆固醇、调甘油三酯和降低血液黏度的作用，燕麦含粗纤维较多，含不饱和脂肪酸也多，可以防心脑血管疾病，对糖尿病人减肥、便秘者都有益。　　6.芋头米饭　　适合于胃肠道疾病、结核病及老人、儿童食用。因芋头质地细软易消化，具有益胃宽肠通便、解毒散结的作用，因此，大便干燥硬结及无名肿毒等症均可食用。但芋头含淀粉较多，多食有胀气的袱厂摧肯诋厩搓询掸墨缺点，应注意适量。　　常吃黑米抗衰老　　黑米外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。研究表明，米的颜色越深，表皮色素的抗衰老效果越明显，因此，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外，这种色素中还富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。　　另外，黑米中含有较为丰富的膳食纤维，淀粉消化速度慢，血糖指数为55（白米饭为87），因此，吃黑米不会像吃白米那样造成人的血糖剧烈波动。黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。糖尿病患者和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。　　为了更多地保存营养，黑米多半在脱壳之后以糙米的形式直接食用。这种口感较粗的黑米最适合用来煮粥。煮粥时，为了使它较快地变软，最好预先浸泡一下，让它充分吸收水分。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水轻轻淘洗，但不要揉搓；泡米用的水要与米同煮，不要丢弃，以保存其中的营养成分。
其他13条网友回答：不吃米饭好吗
不好11人回答
认为“好”的网友回答：
回答1：可以的，一定要有碳水化合物的~~~
|三级采纳率20%
回答2：可以的，营养均衡就够了，米饭只是碳水化合物，不吃还能减肥呢。
认为“不好”的网友回答：
回答1：不要吃白米饭，可以吃纤维米饭。。不要吃晚饭。。
|二级采纳率8%
回答2：不好，主食还是要吃
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