如何挑选哈密瓜西瓜？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-05-05 05:49 标签： 如何挑选香瓜
西瓜是越大越好吃吗？怎么挑西瓜？_百度知道
西瓜是越大越好吃吗？怎么挑西瓜？
么西瓜最好吃
因为那是难得一见的肉厚汁多的好瓜：1。2；3，较甜（但要注意符合上面和下面的条件哦，掂起来重量重，较酸，说明西瓜肉少汁少，立刻买下，那就说明那个瓜是生的说多少也没用最重要三要素，全是好吃的，因此，那就大喜特喜了，我家挑的西瓜从没坏过、敲瓜声
如挑的西瓜敲起来声音响，否则有可能是烂的、看皮色
如挑的皮色深，掂起来重量轻。这是挑西瓜的重要秘诀；
如挑的皮色浅；
如挑的小。
如挑的西瓜敲起来声音弱，那可能是未熟哦，那就说明那个瓜是熟的，那就说明那个瓜是肉厚汁多、掂份量
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则是由不良的植株采下：可检查西瓜的新鲜度，表示西瓜不够成熟。果柄碧绿新鲜的，表示西瓜太过烂熟.看果柄：可检查西瓜的新鲜度.看果形。若果皮粗皱，则皮厚肉粗又不新鲜，可听声音分辨西瓜的成熟状况、果脐大且凹，还要牢记看，若果皮的硬度高.看果皮，按来有弹性，表示西瓜熟度适中；若像敲腹部发出的松瘪声，品质差、多汁不甜的西瓜外。 5，是发育良好。 2、也较不新鲜，若像敲胸脯发出的澎澎声。果皮平滑，表示西瓜新鲜.听声音，若果柄枯黄、按。 4，才能挑到好西瓜，甜度都恰到好处
答完毕：用指节敲打西瓜：检查肉质粗细和新鲜。 3，新鲜且皮薄肉细，若缺乏弹性则已烂熟：可检查西瓜的甜脆度、底部果脐平小的西瓜。 1，水份？除了避免选买雨季后上市，是刚由活的植株采下。若听起来像敲头部的坚实声，甜脆适中的好西瓜、听的几项绝招.按果皮。果形端正肥满的好西瓜该怎么挑呢
要看西瓜两头，黑色的那里越圆的越好
大西瓜好吃
说的对吗？
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老瓜农教你如何挑西瓜
　　最近，有不少热心读者打进本栏目热线，诉说他们面临的同一个困惑：怎么挑到好西瓜？他们说，夏天吃西瓜解渴，但凭借有限的经验，不能次次挑中好西瓜，偶尔失手还会被家人数落一番。为此，记者帮忙打听，有资深瓜农认为，挑好瓜其实不难，只需用眼观，用耳听，用手摸，用嘴问。
　　记者找到了在衢江区安仁镇种西瓜的资深瓜农周师傅，他有着20多年的种西瓜经历。周师傅介绍，在衢州，最常见的是麒麟瓜和露天瓜。由于前不久的洪水，几乎所有的本地露天瓜都被大水淹了。所以今夏的西瓜市场以麒麟瓜为主。
　　他说，市民在挑选西瓜时，应先用眼观。首先是看西瓜的瓜形和表皮。以麒麟瓜为例，瓜形圆整一点的，表皮显青绿色且花纹清晰的，表示这是好瓜(如图左)；而颜色较白且纹路有瑕疵的，表示这个瓜的甜度不够，而且西瓜籽大而多(如图右)。
　　其次应该用耳听。市民可用手指弹西瓜表皮，如果声音是清脆的，代表西瓜的熟度刚刚好；如果是闷声，这个西瓜就有问题了。
　　周师傅解释，受前不久的洪水影响，市面上很可能出现被水淹过的水晶瓜或黄心瓜，市民最好不要买。“一般水晶瓜比较重，用手弹瓜皮时会感觉指甲盖痛。”
　　再次是用手摸，主要看西瓜的新鲜度。以麒麟瓜为例，要看西瓜表皮上是否有一层白色的“霜”，“市民可以用手摸瓜皮，上面附着一层白色霜状物质，表示瓜是新鲜的”。
　　最后是用嘴问。周师傅强调，便宜没有好瓜。“目前市面上的西瓜一般要1.5元/斤以上，低于这个价格的瓜就要慎选了。”
　　另外，周师傅还给市民提个醒，买西瓜要到固定的地点买。还有很多市民在买瓜时有个习惯，就是喜欢切个小口看看西瓜好不好，其实这样很影响西瓜的颜色和口感，“西瓜要么不切，要么一切两半”。
[来源：衢州晚报　　编辑：梅萌]提示您：你还未登录。
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