形容天气热的句子时候吃比较补的东西会怎么？感觉吃了黑豆，牛尾等，全身发热，还有点头昏，是不是吃不得啊？求解

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-04-22 11:41 标签： 形容天气热的句子
牛肉汤，怎么做最好吃？拜托各位大神_百度知道
牛肉汤，怎么做最好吃？拜托各位大神
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牛肉汤的做法 原料： 牛肉两斤，花椒、大料5克，制成调味袋，葱段、 姜块25克，精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各 适量。 做法： ①牛肉洗净，切成方块。 ②锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮 沫，加入花椒大料袋、葱姜、黄酒，盖上锅盖， 慢火加盐炖1小时后，再放其他调味炖2.5小时即 酥烂。拣出葱、姜、花椒大料袋，加味精、麻油， 出锅，撒上香菜末即可。 田七片牛肉汤
用料：田七片15克，牛肉400克，圆肉15克，芡实50克，老姜4片。 做法：将牛肉原块洗净，放入滚水中，煮5分钟，取起。 洗净田七、圆肉、芡实。 把适量清水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成下盐调味。功效：此汤活血舒筋。 茄汁牛肉汤
牛腱400克，胡萝卜300克，番茄1个，葱末1勺，姜3片，盐、味精、料酒适量。
做法： 1、牛腱入滚水中烫后切成大块，番茄入滚水中川烫过取出剥去外皮切块。
2、锅中注入水5碗及牛腱块、番茄块、葱段、姜片，大火煮滚后改小火焖煮约一小时后，加胡萝卜、盐、味精、料酒继续焖煮约半个钟头，撒上葱末即可。
特点：汤鲜甜，有营养。 咖喱牛肉汤 这次是用牛仔骨炖的汤，肉很鲜嫩，感觉比煎炒的要好吃。 做法如下： 1）牛仔骨洗净、剪开后飞水，冲洗干净。 2）入冷水加姜片、葱结、八角一粒、白醋几滴大火烧开，转中火炖煮30分钟后，弃去八角和葱结，加入咖喱粉。 3）再半小时后加入洋葱和盐，过15分钟后入洋山芋再炖10分钟，然后依个人口味调味，撒上香菜或葱花就能吃了。 韩国白萝卜牛肉汤 材料：牛肉 白萝卜 水葱花 香菜 辣椒油 盐 味精
过程： 1、肉洗净，加水煮，不加任何调料。 2、觉得肉8成熟的时候，放白萝卜，接着煮，
3、准备大碗，把切好的葱花、香菜放在碗底，
4，牛肉，软了烂了，就可以了。(牛肉与水的比例挺关键，因为淡了当然不会好喝。)
5、把肉拿出来切成块，块的大小看个人，人猛的就切大点，斯文的切小点，不太猛也不太斯文，就切成了不大不小的，然后同样的给放到碗底。
6、盛汤到碗里。根据个人口味放盐，放味精，辣椒油。
啤酒牛肉汤。 原料；牛肉（或牛尾），啤酒（最好用生啤酒），生姜，大葱，西红柿，盐，白糖，花椒。 做法： 1，牛肉切块，反复用清水漂洗至无血水。 2，洗过的牛肉挤去水分，加入啤酒浸泡。夏天约30分钟，冬天约两小时。每斤牛肉不少于半斤啤酒，多用更佳。 3，浸泡好的牛肉放于汤锅，补充清水，（全用啤酒，不加水更妙），大火煮开，打去泡沫。 4，加入生姜，大葱，花椒，改用小火慢煨，以冒泡又不翻锅为宜。 5，待肉熟而不烂时，放入西红柿，再煨30分左右。 6，起锅，加入盐调味，可加盐用量三分之一的白糖提味。 淮杞牛肉汤 用料:牛腿腱肉四百八十克，淮山八片，杞子四汤匙，桂圆肉四十克，芡实半碗，姜二片，盐半茶匙，清水适量 做法: (1)旺火烧滚清水，下姜片、洗净的牛肉，滚起后文火煲一小时 (2珐伐粹和诔古达汰惮咯)放入其他材料，旺火复滚改文火煲至牛肉和其他材料均熟透时，以盐调味即可 附注: (1)牛肉洗净后，宜放沸水中煮五分钟，再用作煲汤 (2)杞子应挑粒大，干身，结实，肉厚，色润者；圆肉即龙眼肉干，也称元肉，宜选片大肉厚无虫蛀者
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先用牛骨熬汤，最好是牛棒骨，待牛骨熬成白汤后加入干红椒、花椒、姜等作料，盛汤时将已经烫熟的粉丝、豆饼和已经煮熟的牛肉片放入碗中加入汤，然后放上香菜、蒜末拌开，油酥烧饼，那味道真是太棒了。牛肉汤不仅味珐伐粹和诔古达汰惮咯道好，而且营养丰富，每天早上喝上一碗牛肉汤，一天都感觉有精神。
鸡蛋牛肉汤的做法详细介绍
菜系及功效： 气血双补食谱 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱 骨质疏松食谱
口味： 咸鲜味
工艺： 烧 鸡蛋牛肉汤的制作材料： 主料： 牛肉（瘦）500克 辅料： 鸡蛋50克,芝麻25克,韭菜花10克 调料： 大豆油30克,大葱15克,大蒜（白皮）5克,盐5克,味精2克,酱油10克,胡椒粉1克,辣椒粉5克 教您鸡蛋牛肉汤怎么做，如何做鸡蛋牛肉汤才好吃
1. 用适量豆油将辣椒面炸成辣椒油待用； 2. 将牛肉放入锅内煮熟，捞出； 3. 牛肉趁热撕成牛肉丝放入盘中； 4. 加酱油、蒜末、胡椒面、辣椒油、盐、菜花拌匀备用； 5. 再将葱丝在油锅里炸香，加适量清水煮沸； 6. 将鸡蛋打散洒入锅中，煮熟调味； 7. 将鸡蛋汤浇在牛肉丝上，再撒上熟芝麻即成。 小帖士-健康提示： 本品具有益气血、强筋骨之功效，适用于中老...
做牛肉汤想让牛肉容易烂，除了高压锅顿以外 就是可以加点牛奶，味道很好哦。牛肉加西红柿顿炖汤味道也不错哦。西红柿焖牛肉也很不错的哦。
椰子马铃薯牛肉汤 粤菜- 亲亲靓汤 椰子马铃薯牛肉汤 做法： 1、将椰子肉切块。 2、马铃薯、洋葱和红萝卜去皮切件。 3、洗干净牛肉，放入滚水内飞水，再冲干净，然后切厚件。 4、烧滚适量水，放入椰子、马铃薯、洋葱、红萝卜、牛肉和姜，水滚后改慢火煲约二小时，下盐调味即成。
意式蔬菜牛肉汤面的制作材料： 主料： 牛肉(后腿)300克,通心粉220克,腊肉(生)100克 辅料： 圆白菜100克,胡萝卜100克,芋头50克,洋葱（白皮）30克,西芹20克,番茄150克,九层塔50克 调料： 奶酪15克,鸡粉5克,盐5克,白砂糖15克,胡椒粉5克
意式蔬菜牛肉汤面的做法：
1. 将卷心菜、胡萝卜、腊肉、芋头、洋葱、西芹、洗净，切成丁块； 2. 蕃茄洗净，划十字； 3. 番茄放入滚水中煮，直到外皮脱落后取出去皮、去籽，并用搅拌机打成泥状备用；...
[原料]牛胸口肉500克，牛骨200克，葱头50克，胡萝卜50克，芹菜25克，盐适量。
1、牛肉用水洗净，用刀切成3块；牛棒骨用砍刀砸断，并用水洗净；芹菜去根洗净；胡萝卜和葱头去掉皮，洗净，一切两开，然后再放炉板上，烤成深黄色(为提香保色)。
2．将锅中放入清水3000克，同时把牛肉和牛骨放入，先在旺火上煮开，随后把血沫撇去，稍煮片刻，即移到微火上煮(切勿大开)。边煮边将泡沫打去(因牛肉、牛骨血污多，所以要多次地打泡沫。如不及时打出泡沫，汤易成污包，其味发腥)。在这同时将盐、葱头、胡萝卜、芹菜下锅一起煮之。
3．用上述料量煮汤时间需2-3小时左右。由于牛肉质地有老嫩之分，煮至最后时可用叉子将肉块穿插一下，如叉子轻入肉内，即为熟透，如肉质发硬，插时费劲，拔出后叉孔冒血水...
额，用心做。 我不相信能象想说中做的那样。。
如果真的很想吃，并不在结果，而是过程~
呵呵，废话了~
煮牛肉汤加点蕃茄放里面一起炖味道更鲜美哦！
生吃。再好吃。
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