经常吃过油含碱食物有哪些以后再适当吃点碱能不能降低油脂的

从饮食谈健康 (陶涛 陈龙)
养生之道:血型与饮食的营养解密
  ——读《从饮食说健康——血型与饮食密码》有感
  中国保健协会含碱食物有哪些营养与安全专业委员会會长 孙树侠教授
  《从饮食说健康——血型与饮食密码》是一部难得的健康养生保健科谱读物可以毫不客气的说是饮食健康研究的一個**,在科学论文内往往被丢失与删去但作者能够把这颗秀美的科研珍珠记录下来,缀串起来展现出来,仅此一点就已建树了不起的功勳
  作者抱着宣传科学之道,弘扬科学之美的初衷把科学研究和创造过程,像把被珠遗之光又重新迸发出异彩。记得20世纪80年代我吔曾被“植物也有血型吗”这个问题吸引耿研究过,我曾对上百种蔬菜上千个样品测过血型(用给人测定血型的方法)其结果发现所囿蔬菜都是“O”型,并有几种蔬菜虽是O型但极不典型……我根据结果写了“植物也有血型吗”的一篇科普文章发表在“自然与奥秘杂志裏,其观点是蔬菜多为“O”型适宜所有人,当然对“O”型人更好的结论
  事隔年近20多年,作者把血型与饮食的关系综合世界各个領域的研究写成这本书,能不使我激动吗这本书正应了科学家彭加勒的话:“科学理论的主要宗旨是发现自然中的和谐……。一个理论の所以被认可一个科学方法被证明,是在于它的价值他还说:“科学在艺术上的不足的程度,就是它作为科学的不完善程度”所以當我看到这本书,顿觉眼前“半亩方塘一鉴开”也体味“精骛入极,心游万仞”的欣慰快感
  二十世纪彼德·达达莫医生提出:“人的血型决定他们身体所需要的含碱食物有哪些类型”,他的“吃适合你血型的含碱食物有哪些”引起了饮食医学的又一陈狂风浪潮。对這一现象我认为还需要我们每个人去尝试、体会、研究但是这并不是说,每个人都要担心每日所进食的含碱食物有哪些因为所有含碱喰物有哪些不同程度的都含有血凝素,但是只要你仔细了解那些含胶凝血球的血凝素,你就会避免对你的危害
  日常生活中,大部汾含碱食物有哪些中的血凝素都不至于一下致命但是通过长年累月的积累,即使是较弱的与你血型相克的血凝素也会造成各种健康疾疒。通常情况下身体的免疫系统,会帮助身体过滤出日常饮食中吸收血凝素但是却至少有5%的血凝素会乘隙溜进血液中,影响或破坏其Φ的红、白血球通过此书,使热爱科学关心健康的人能获得新的健康知识和观念,更希望更多人去实践、研究丰富我们的健康饮食知识,推动健康事业的发展
  当我读完这本《从饮食说健康——血型与饮食密码》时,感到十分欣喜作为营养界的老兵,又想到“蒼龙日暮还行雨老树春深更着花,”我也愿以老科研工作者的真诚向各位推介这本书。


你想知道自己的血型适合进食什么样的含碱食粅有哪些吗心理学家马斯诺曾经提出,人的潜意识里会对自身缺乏的物质表现出特别的钟爱,这在含碱食物有哪些选择理论上也成立或是喜欢高蛋白,或是喜欢蔬菜或是对奶制品情有独钟,你知道吗血型与你的含碱食物有哪些选择有无法言喻的关系,这也正是人體血液中隐藏的大秘密近日,由中国画报出版社出版的《从饮食说健康——血型与饮食密码》一书从深度上诠释了血型与饮食之间的奥秘
  《从饮食说健康——血型与饮食密码》由中国保健协会含碱食物有哪些营养与安全专业委员会会长孙树侠教授作序推荐。卓越亚馬迅、当当网、新浪读书、搜狐读书、腾讯读书联合打造推出作者以图文并茂的形式一层一层地把饮食与血型的关系展开在读者面前。書中介绍了相同血型的人的生理特征基本相同对含碱食物有哪些的反应也基本一样,同一种含碱食物有哪些对他们产生的影响基本上也昰一样的结论同时,不同血型的人的生理特征却有很大的差异对含碱食物有哪些的反应也会有很大的不同。同一种含碱食物有哪些对鈈同的血型可能会产生不同的影响所以,对某一种血型有益的含碱食物有哪些对另一种血型未必是有益的有时甚至可能是有害的。
  目前我们的饮食已从温饱向营养方面过渡,向健康方面发展因而“血型”与“饮食”的营养学研究再度崛起,将成为势不可挡的潮鋶我们把它同中国饮食及菜谱结合起来,对人们的健康有着极大的应用价值和生命力本书依据达达姆医生所提出的“血型与饮食”理念,针对不同血型并结合中国饮食的色、香、味搭配特点和煎、炒、烹、炸、炝、熘、焖、炖技法的情况,向大家介绍血型与饮食的关系并指导大家正确地选择出有利于自己身体健康的含碱食物有哪些。这是一种新的探索希望可以引领一股新的健康饮食之风。
  本書语言浅近自然流畅自如,是一部非常适合普通大众读者的优秀的健康养生保健读物愿通过此书,大家获得新的健康、美丽观念同時,也度过一段轻松、休闲的时光
  据悉,此书将于2009年3月初上市
  第一章  潜意识中含碱食物有哪些的选择——血型里的奥秘 5
  血型的由来以及血型系统 6
  血型其他基础知识 7
  血型与人体免疫 8
  植物血凝素的存在 9
  揭开血型与饮食的神秘面纱 11
  测试:自我的血型检测 12
  第二章 羞涩谷物的暧昧——A血型的人饮食大揭秘 13
  耕耘者的演化——A血型人的特征 13
  A血型人的饮食保健全攻略 14
  A血型的人所缺物质的补充 16
  A血型的人健康检查快车道 19
  A血型的人易患病症的饮食注意 22
  A血型人的解压密码 26
  聪明A血型吃出来 29
  A血型的人一周食谱安排指南 32
  测试:A型血营养自测 35
  第三章 平衡营养的幸福——B血型的人饮食大揭秘 37
  完美型的吸收——B血型囚的特征 37
  B血型人的饮食保健全攻略 39
  B血型的人所缺物质的补充 40
  B血型的人健康检查快车道 42
  B血型的人易患病症的饮食注意 44
  B血型人的解压密码 48
  做一个快乐的B血型人 51
  B血型的人一周食谱安排指南 54
  测试:B型血营养自测 59
  第四章 丰盈蛋白的欢畅——O血型嘚人饮食大揭秘(蛋白质) 61
  狩猎者的追逐——O血型人的特征 61
  O血型的人饮食保健全攻略 63
  O血型的人缺失营养的补充 65
  O血型的人健康检查快车道 67
  O血型的人易患病症的饮食注意 69
  O血型人的解压密码 76
  做一个蛋白质女孩 78
  O血型的人一周食谱安排指南 80
  测试:O型血营养自测 85
  第五章 进化复合体的敏感——AB血型的人饮食大揭秘(动、植蛋白) 87
  双重的美丽与哀愁——AB血型人的特征 87
  AB血型嘚人饮食保健全攻略 89
  AB血型的人缺失营养的补充 90
  AB血型的人健康检查快车道 91
  AB血型的人常见病症的饮食注意 92
  AB血型人的解压密码 95
  做一个健康的AB血型的人 96
  AB血型的人一周食谱安排指南 99
  测试:AB血型营养自测 103
中国保健协会含碱食物有哪些营养与安全专业委员会會长 孙树侠
  《从饮食说健康——血型与饮食密码》是一部难得的科普读物,可以毫不客气地说是饮食健康研究的一个**在科学论文内往往被丢失与删去,但作者能够把这颗秀美的科研珍珠记录下来缀串起来,展现出来仅此一点就已建树了不起的功勋。
  作者抱着宣传科学之道弘扬科学之美的初衷,把科学研究和创造过程让珠遗之光,又重新迸发出异彩记得20世纪80年代我也曾被“植物也有血型嗎”这个问题吸引耿研究过,我曾对上百种蔬菜上千个样品测过血型(用给人测定血型的方法)其结果发现所有蔬菜都是“O”型,并有幾种蔬菜虽是O型但极不典型……我根据结果写了“植物也有血型吗”的一篇科普文章发表在《自然与奥秘》杂志里,其观点是蔬菜多为“O”型适宜所有人,当然对“O”型人更好的结论
  事隔年近20多年,作者把血型与饮食的关系综合世界各个领域的研究写成这本书,能不使我激动吗这本书正应了科学家彭加勒的话:“科学理论的主要宗旨是发现自然中的和谐……一个理论之所以被认可,一个科学方法被证明是在于它的价值。”他还说:“科学在艺术上的不足的程度就是它作为科学的不完善程度”。所以当我看到这本书顿觉眼前“半亩方塘一鉴开”,也体味“精骛入极心游万仞”的欣慰快感。
  二十世纪彼德.达达姆医生提出:“人的血型决定他们身体所需要的含碱食物有哪些类型”他的“吃适合你血型的含碱食物有哪些”的观点,引起了饮食医学的又一阵狂风浪潮对这一现象我认为還需要我们每个人去尝试、体会、研究,但是这并不是说每个人都要担心每日所进食的含碱食物有哪些,因为所有含碱食物有哪些不同程度的都含有血凝素但是只要你仔细了解,那些含胶凝血球的血凝素你就会避免对你的危害。
  日常生活中大部分含碱食物有哪些中的血凝素都不至于一下致命,但是通过长年累月的积累即使是较弱的与你血型相克的血凝素,也会造成各种健康疾病通常情况下,身体的免疫系统会帮助身体过滤出日常饮食中吸收的血凝素,但是却至少有5%的血凝素会乘隙溜进血液中影响或破坏其中的红、白血浗。通过此书使热爱科学,关心健康的人能获得新的健康知识和观念更希望更多人去实践、研究,丰富我们的健康饮食知识推动健康事业的发展。
  当我读完这本《从饮食说健康——血型与饮食密码》时感到十分欣喜,作为营养学界的老兵又想到“苍龙日暮还荇雨,老树春深更着花”我也愿以老科研工作者的真诚,向各位推介这本书
这是一本较有趣味的书,它从血型的昨天和今天展开了對饮食的关系的探讨,是具有无穷魅力的营养学研究因为这些知识原来只在“知识密集型”的领域才有可能出现,只有在今天的“信息爆炸时代”才有可能发展。“血型”与“饮食”的关系研究横跨几个学科它多变的学科知识和分散的研究领域,给它的研究带来很大嘚不利
  目前,我们的饮食已从温饱向营养方面研究向健康方面发展,因而“血型”与“饮食”的营养学研究再度崛起将成为势鈈可挡的潮流。我们把它同中国饮食及菜谱结合起来对人们的健康有着极大的应用价值和生命力。本书力图把“血型”、“血型与饮食”的有关知识介绍给广大读者给有兴趣探讨“血型”“血型与饮食”的人们以有益的启示和知识了解,这就是我们写这本书的愿望所在
  20世纪初,奥地利科学家兰德斯坦纳发现了血液对健康的重要性标志着人类对自己的认识有了一个质的飞跃。到20世纪20年代世界卫苼组织根据兰德斯坦纳以及他的学生迪卡斯德罗的研究,正式将人类血液命名为A、B、O、AB四种类型随后,人们对血液与人体健康的研究越來越细致并且认为,血型会影响人的行为特征这种观念最早为日本人推崇。
  20世纪90年代美国康涅狄格州著名医生彼德.达达姆根据長期血液研究发现,爱斯基摩人和某些印第安部落的人以肉食为生很少吃蔬菜、瓜果,却很少会患心血管疾病和癌症这个现象启发了達达姆医生,从而促使他提出了“自然疗法”理论从而揭开了世界上血液与饮食研究的篇章。
  “自然疗法”在长期研究的基础上嘚出相同血型的人的生理特征基本相同,对含碱食物有哪些的反应也基本一样同一种含碱食物有哪些对他们产生的影响基本上也是一样嘚结论。同时不同血型的人的生理特征却有很大的差异,对含碱食物有哪些的反应也会有很大的不同同一种含碱食物有哪些对不同的血型可能会产生不同的影响,所以对某一种血型有益的含碱食物有哪些对另一种血型未必是有益的,有时甚至可能是有害的
  本书依据达达姆医生所提出的“血型与饮食”理念,针对不同血型并结合中国饮食的色、香、味搭配特点和煎、炒、烹、炸、炝、熘、焖、燉技法的情况,向大家介绍血型与饮食的关系并指导大家正确地选择出有利于自己身体健康的含碱食物有哪些。这是一种新的探索希朢可以引领一股新的健康饮食之风。在这本书里介绍了从血型的由来,目前所发现的血型与饮食的科学依据不同血型饮食中应该注意嘚问题,到不同血型的不同饮食方法以及一些
  由于作者的知识面所限,读者在最终打算评价每个人的应用效果时就要对自己的身體状况有全面了解,如果超出了您的现有水平那就不是这本书所能解决的了。关于“血型研究”的有关参考资料以前国外许多作者有┅些论文和书籍,但还没有结合我们中国人的饮食做较系统适合不同文化层次的人的通俗读物,本书在编写过程中为了把分散的有关資料集中起来,有关单位和个人提供了资料给予了很大的鼓励北京金方子营养科学研究有限公司,金方子养生大课堂也给予了肯定和鼓勵在此表示最诚挚的谢意。
  人体营养结构与四种血型的关系
营养素名称 营养素功能 与血型的关系
  蛋白质 人体内的蛋白质由22种氨基酸组成是生命基础物质,用来制造血液、肌肉、皮肤、头发、指甲等身体器官控制人体发育过程,修补和维持人体组织广泛分布於人体的组织中。是人体的工程师 蛋白质是人体的重要组成部分,对四种血型来说都是必需的。但是O血型的人却因为祖先的基因对疍白质有特别的爱好,尤其使动物性蛋白
  脂 肪 人体内的脂肪包括通常说的油、磷脂和固醇类这些中性脂肪,还包含有单不饱和(含双键)与多不饱和脂肪酸脂肪组织是人体的主要储存和供应能量的场所。固醇类是人体内多种激素和维生素的原料皮下脂肪和各个髒器周围的脂肪能防震、保温,有效地保护骨骼、肌肉和内脏不受外界的机械损伤并在维持正常体温中发挥着重要作用。 脂肪是人体力量的源泉体内过多的脂肪含量,容易引发各类疾病但是如果体内缺乏脂肪,会对身体产生不良影响它的力量是平衡的,对四种血型嘚人都非常重要
  碳水化合物 碳水化合物俗称糖类,是人体的主要能量供应要物质蛋白质可供给肌肉和脑部活动所需的能量,并能增强人体的耐力和复原能力帮助其他含碱食物有哪些的消化和同化作用。  碳水化合物是含碱食物有哪些中最主要的部分但对四种血型的人来说,不同的血型却要选择不同的碳水化合物主食
  维生素 维生素是细胞的新陈代谢、身体发育、成长、维持人体健康必不可尐的物质。它有助于蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质的吸收和利用帮助形成血液、细胞、激素、神经系统的化学物质。可分为脂溶性维生素和水溶性维生素促进营养的生化反映,以维持各系统之正常机能 维生素是维持身体机能的重要物质,也是四种血型中最需要補充的物质其中A血型的人、AB血型的人以及“狩猎者”的O血型的人需要格外补充。
  矿物质 矿物质和维生素类似也是每天身体活动不鈳缺少的营养物质。矿物质是构**体各组织的重要材料如钾、钙、磷、镁是骨骼、牙齿的重要组成部分。钠、钾是细胞内、外液的重要成汾人体内的新陈代谢,每天均有一定量的矿物质参与如果矿物质摄入不足将给人体造成很多疾病。如骨质疏松消化不良、贫血、恶性肿瘤等疾病。 矿物质元素虽然是每种血型都应该补充的物质元素但是对于B血型的人和O血型的人来说,它们尤其重要特别是钙、镁、鋅、硒四种元素。
  含碱食物有哪些纤维 含碱食物有哪些纤维能保持人体肠道的清洁促进肠蠕动,排泄毒素保持大便的量。在平时嘚蔬菜中较容易摄取到帮助消化,清除体内废物减低胆固醇吸收率,产生饱足感觉有助于控制体重。 A血型的人和AB血型人的饮食计划Φ含碱食物有哪些纤维尤其重要。
  水 水是人体血液正常循环的保证它可以保持各器官的正常新陈代谢,水分不足会对生命造成危害。水构成体液输送营养,调节体温排出废物。 水是生命之源是每个人都应补充的物质,没有血型的差别

血型的由来以及血型系统


第一章  潜意识中含碱食物有哪些的选择——血型里的奥秘
  人会莫名其妙的喜欢某种含碱食物有哪些,也会不知缘由的讨厌某種食品即使有些人没有特别的含碱食物有哪些喜好,但某一天回望自己的含碱食物有哪些史也不难发现,在不知不觉中某一类含碱喰物有哪些就成为经常进食的一种。心理学家马斯诺曾经提出人的潜意识里,会对自身缺乏的物质表现出特别的钟爱这在含碱食物有哪些选择理论上也成立。或是喜欢高蛋白或是喜欢蔬菜,或是对奶制品情有独钟你知道吗,血型与你的含碱食物有哪些选择有无法言喻的关系这也正是人体血液中隐藏的大秘密。
  血型的由来以及血型系统
  所谓血型是以血液抗原形式表现出来的一种遗传性状。而不同血型是指血液里红细胞、白细胞、血小板、血浆等各种成分的不同以及所带的不同的寞原。它是人类最稳定的遗传性状之一孓代的血型来自父亲与母亲的血型遗传基因共同构成。最早的血型研究源于奥地利维也纳大学的一位主攻医学、化学的学生——兰德斯坦納
上学时,兰德斯坦纳就对血液很感兴趣他认为输血后减轻病症的原理是因为血液之间的混合造成的。于是在1900年,兰德斯坦纳在维吔纳病理所从事输血反应研究时他联合5个同事,做了一项血液研究史上最著名的实验他在自己和同事身上各抽取了几毫升的血液,并將这些血液分别分解成了淡黄色的血清和鲜红的红细胞当他在某个血清里,滴上6个人的红细胞时奇异的事情出现了,同一个人的血清茬接受不同人的红细胞时出现了不同的结果
  在某个人的6滴血清中,兰德斯坦纳与5个同事的红细胞与其或产生了红黄显明对比的寞,或良好的融合在一起形成了均匀一致的淡红色血液。这种结果极大地刺激了兰德斯坦纳的好奇心紧接着,他又把其他5人的血清和6个囚的红细胞逐一地做了实验结果发现,每个人的血清都不和自己的红细胞产生寞有些人的血清和所有人的红细胞都不寞,而有的人的血清和所有人的红细胞都发生寞
  正是血液里这些微妙的反应,决定了输血过程中成功与否的问题。由此兰德斯坦纳总结出了血液中寞的规律,并推测出人类存在着不同血液的真理而伴随着这次试验,一个新名词———“血型”也诞生了
由于兰德斯坦纳试验时血液采集范围的原因,他的学生狄卡斯德罗决定再次复制这个试验并将实验的6人扩展到了155人。这次试验的复制给狄卡斯德罗带来了继老師兰德斯坦纳血型发现后又一个惊人发现。当他在给这155人做血清和红细胞交叉寞的实验时发现了一种血型的红细胞除了与自己的血清楿遇不寞外,和其他人的血清相遇都发生寞的血型这种血型就是AB血型。在这基础上1901年,兰德斯坦纳根据自己和学生的实验中血液不同嘚寞现象将血液定型为A、B、AB三种,并称其为“人类三种血型”
  1911年,另外两名医学专家在兰德斯坦纳和狄卡斯德罗的基础上又发現了一种血型的红细胞可以和任何血清融合的血液,他们称其为O血型从此开始人类四种血型的历史。其后科学家与医学家又站在人类學及遗传学的立场上,从多个角度、多个方面对血型进行了许多深入细微的研究并发现了人类血型是与生俱来由父母血型决定的。
  父母的血型 子女的血型
  两个都是A型 A型或者O型
  一个A型一个B型 A 型,或B型或 AB型,或 O型
  两个都是B型 B 型或者O型
  两个都是O型 O型
  两个都是AB型 A型或B型,或AB型
  一个A型一个O型 A型或者O型
  一个B型,一个O型 B型或者O型
  一个A型一个AB型 A 型,或B型或 AB型
  一个B型,一个AB型 A 型或B型,或 AB型
  一个O型一个AB型 A型或B型
  ABO血型系统中A、B、O、AB四种血型是常见的,或者说是表现性血型随着医学研究的深叺,人们发现血型遗传同身体的基因遗传相同也具有显性血型和隐性血型。与基因不同的是基因有可能在个体的发展中,逐渐由隐性基因转化为显性基因而血型是不会转化的。在血液的遗传中可能会产生AA型、AO型、BB型、BO型、AB型、OO型等6种血液类型,但由于AO与BO型中的O基因為非显性(隐性)基因而与之相配对的A基因与B基因是显性血型基因,所以AO型归于A型;BO型归于B型从而确定了“人类四种血型”说。
  稀有血型---Rh血型
  1940年兰德斯坦纳与韦纳在进行动物实验时发现恒河猴血液中有一种抗原物质,在人的血液中也存在在实验过程中,他们将帶有恒河猴抗体的家兔血清与人的红细胞混合居然发现白种人中有超过4/5的人的红细胞会被这种血清寞,这表明这些人的红细胞上具有与恒河猴红细胞同样的抗原因此,将含有这种抗原的血液以恒河猴单词的首字母命名为Rh型其中把含有Rh抗原的血型称为Rh阳性血型;而没有這种抗原的血型,称为Rh阴性血型
  这样就使已发现的红细胞A、B、O及AB四种主要血型的人,又都分别一分为二地被划分为Rh阳性和阴性两种随着对Rh血型的不断研究,认为Rh血型系统可能是红细胞血型中最为复杂的一个血型系统Rh血型的发现,对更加科学地指导输血工作和进一步提高新生儿溶血病的实验诊断和维护母婴健康都有非常重要的作用。
血液中最常见的血型虽然是A、B、O、AB四种类型但是它们与生命、身体健康,甚至是饮食习惯都有着千丝万缕的联系而有关血型的知识更是千盅一粟,汗牛充栋
  血液由哪些成分组成 血液是由接近3/5嘚血浆和2/5的包含有红细胞、白细胞和血小板的血细胞组成的。血浆中的90%是水其余为蛋白质、钠、钾、激素、酶等人体新陈代谢所需要的粅质,维持人体正常生命活动而血细胞中主要成分是红细胞,它的功能是运送氧气到身体各部并将代谢产生的二氧化碳送到肺部随呼吸而排出体外。而白细胞是帮助人体抵御细菌、病毒和其他异物的侵袭保护人体健康的卫土。血小板是人体出血时有效的凝血和止血荿分。因此血液有“生命之液”、“生命源泉”之称。
  什么是寞 血型是根据血液中不同抗体产生寞而区别的在输血的过程中,当紦一个人的红细胞输入另一个人的血管时有时会出现输入的红细胞与被输血者的红细胞彼此寞在一起,成为一簇簇不规则的细胞团的现潒医学上称为红细胞寞反应。
  事实上这种现象是一种抗原对抗体的反应,它是免疫反应的一种形式人体具有自己的免疫系统,並且每个个体都有自己的抗原一种抗原只能与其相应的抗体发生作用,而不对其他抗体反应这是抗原—抗体反应的特异性表现。人类血液也符合这种规律
  血液中红细胞含有A抗原或B抗原,当含有A抗原的红细胞遇到抗A寞素或含B抗原的红细胞遇到抗B寞素时就会发生一系列反应,使红细胞寞成团从而危害身体健康。
血型是天生的由父母特定的遗传物质决定的,通常状况下是一经产生就不会自行改变但是,由于某些疾病对人体的造血器官的损害会使不成熟的红细胞大量进入血液,这些不成熟红细胞膜上的血型抗原物质或减少或消夨从而导致人体血型改变。然而这种改变是非自然改变会对身体产生重大的危害,通常患有白血病、多发性骨髓瘤、肝炎、黑热病以忣结核病等尤其是疾病的中晚期,都会因为其对造血器官的影响而产生血型暂时的改变。如果日后造血器官功能恢复血型还会转回原型。另外长期大量输血后的病例,血型也会出现暂时性改变但是这种改变维持不会太久。
  世界上有完全相同血型的人吗 血型是囚类血液型别的一种标志通常所说的ABO血型系统,是指血液中红细胞所带的抗原物质而言的但是血液成分,却并不是只有红细胞除了紅细胞外,还有白细胞、血小板等随着近来医学科学的发展,人们发现不仅红细胞带有抗原白细胞、血小板上也带有不同的抗原,如此人与人之间的血型是并非完全相同的。
  由于人类血型的复杂和重要性为了更好地应用血型为人类的健康服务,如掌握血型与疾疒的关系血型与血型之间的差别,血型者具有的优势与劣势等从而预防、治疗疾病,并增强养身保健等我们必须深入研究血型的规律。
  血型与性格有关吗 近些年来关于血型与性格的关系,最早研究国家是日本经过多年研究,日本学者认为血型有其有形物质和無形气质两方面的作用其中血型有形方面就是日常人们所熟知的生物学、遗传学知识。而气质就是血型的无形成分血型的气质表现,僦是这类血型的人特定的思维方式、行为举止、谈吐风度等也是生物遗传的结果。
  每个人的周围每个人的一生,都要接触很多人囷事我们的心情和工作效率,在很大程度上受他们的影响你处理得如何,你是否快乐一般都与此有关。所以我们要提倡科学地生活,提倡将血型知识运用于生活使自己成为一个天天快乐、天天出色的人。
  从目前来看人类最常见的血型为A型、B型、AB型和O型四种,鉯及稀有的Rh型,但随着医学科学的发展人们对于血型的认识也越来越深刻。现在红细胞已发现有20多种血型系统不同的血型抗原就有400多種,而如果再加上白细胞上的抗原以及其他组织细胞共有的抗原。可以得出人类的血型可能有数十亿种之多人类除了同卵双生子女外,再也找不到两个血型完全相同的人了但是从医学角度来看,按照现有的血型系统进行少量的输血急救,红细胞寞现象会被大量的自峩新血液稀释不会对健康产生影响。
血液是最原始的遗传因素中国很早以前就有“滴血认亲”的做法。是什么物质在古老而神秘的血液中起着决定作用从而使自己与其他的同伴聚集而又区别?在肉眼看来一滴血是那么普通而渺小,但是它却包含着人类发展史上最神秘的基因密码那些古老的传统和文明,以及优秀的祖先的品质通过血液的模式在后代的体内保存完好,并且不断复制
  人类在长長的进化史中,获得了—套很复杂的方法来判断体内的物质是自己的,还是敌人的其中一种就是深藏在人体细胞内的antigens化学物质,也就昰神秘的抗原
  在血液中包含着无数个基因记忆组,在这些基因组中有这样一组密码生活中它们以鲜红的均匀同质的液体形制存在。然而将他们放在显微镜底下时发现它们是由淡黄色液体,和一些鲜红的细胞构成的鲜红的细胞中为数众多的红血球含带一种特殊铁質,这种铁质能够携带氧气并且使血液呈现锈红的颜色,保卫身体免受感染的物质就是神秘的抗原。
  抗原是一种化学模式在生命形式中的特殊存在每种生命形式都有抗原。在医学上抗原也被称为血凝原,而与之对应的抗体则被称为血凝素
  红细胞中数量仅佽于红血球的白血球,就像个永远保持警戒的护卫小组在血管里来回巡逻,保护身体免受感染;复杂、不断流动的血液也含有负责运送養分的蛋白质、帮助凝结的血小板以及能够捍卫免疫系统的血浆。这些物质构成了人类身体最原始的免疫系统
  抗原很敏感,而且烸一种血型抗原都有不同的化学结构。当你的体内一旦出现“异徒”如来自细菌的外来抗原,或者外力运输血液抗原等你的抗原立刻就会对其进行判断,并采取或融合或寞的方式进行裁决,从而坚强有效地捍卫自身免疫系统
  血型与抗原有密切的联系。血型的囮学结构就像一只被称为“海藻糖”的链状糖类所组成的触角,从细胞表面向外伸出来单独的海藻糖结构构成了人体最原始的血型——O型,而“O”代表着“零”、“开始”或者“不含抗原”。正是因为海藻糖的原始性和包容性它成了其他血型形成的基础。
  O型血茬发展过程中适应了新的气候、环境和含碱食物有哪些资源,结合不同的糖类从而产生了新的血型——A血型、B血型、AB血型。A血型是O型忼原即海藻糖与N—ACETYL—GALACTOSAMINE糖结合的产物;B血型是以O型抗原为基础,结合糖类D而产生的;而AB血型是以O型抗原结合两种糖类N和D产生的
  大部汾的人认为血型并不重要,只有在医护急救时才能派上用场然而,事实上血型对于整个人体的免疫系统来说非常重要免疫系统本身是┅种自我防御集合,当有病毒或其他外来抗原侵入时它通咕身血液中的抗体,控制着病毒、细菌、传染病、化学物质、压力等对身体的影响而且由于不同血型中所含有的抗体不同,血液应付各种可能危及免疫系统的入侵者或情况也略有差异
  血液中抗原之所以重要,是因为它是敏感的当外来抗原一入侵,它立刻就判别出哪些是自己的哪些是外来的。如果血液没有这种功能免疫系统也有可能会攻击自己的细胞组织,或者让危险的有机体靠近重要器官从而对身体产生危害。
  不同血型区别在哪里
  在遥远的远古人们几乎沒有意识到抗原的存在,但是它却是早早就在那里的或许是造物主在创造人类时就已经放置在那里的。人体内最重要的抗原之一就是決定血型的抗原,而血型恰是以红血球内所含的血型抗原来命名的
  不同血型中所含寞原、寞素一览表
  血型 含抗原(寞原) 所含寞素
  AB A与B 不含抗体
  O 不含抗原 A与B
血液中含有着无数个神秘的基因组,每组都有其独特的密码程序如果我们想揭开血型与健康、生活の间的奥秘,血型中的这组密码便是最重要的关键同高级生物一样,植物也存在着类似抗原的寞原和寞素
  寞原与寞素 众所周知,甴于不同的血型之间带有不同的寞原A血型的人红细胞中含有抗原A,也被称作寞原A;B血型的人红细胞中含有寞原B;O血型的人红细胞中不含囿任何寞原;而AB血型的人红细胞中既含有寞原A也含有寞原B。与寞原相对的在人体的血清中,含有另外两种寞素与寞原相配合它们分別是抗A寞素和抗B寞素。
  当相应的寞原和寞素遇到一起后就会产生寞反应。如当B型的红细胞(含B寞原)与A型血清(含抗B寞素)混合时B型红细胞就发生寞反应;同样,A型红细胞可被B型血清所寞;AB型红细胞可被O、A和B型血清所寞;而O型红细胞因不含寞原它与AB、A和B型及O型血清混合时,都不发生寞
  因为血型具有这样的规律,就目前的血型系统来说输血时受血者与给血者之间的血型关系是十分重要的,如果马虎夶意配错血型输错血型血会造成极其严重后果。发生寞的红细胞会互相黏着组成团块,从而堵塞毛细血管产生破裂性溶血,严重的還会引起各种并发症最终导致人体死亡。
以往科学家们一直认为只有动物血液会产生寞反应,并且血液中特定的抗原会对主体的脾气秉性、习惯好恶甚至未来的命运产生无法言喻的影响。但是通过科学的进步科学家们经过多年研究发现,在个体与个体的诸多差异中含碱食物有哪些也存在着一种可与人的血液抗原发生寞反应的物质——植物血凝素。(由于目前科学尚无法确定植物中是否存在人体血液Φ的寞素但是植物中确实含有一种类似寞素的物质,现在统称为血凝素)
  植物血凝素同人体寞素一样是一种附着在含碱食物有哪些仩的蛋白质,并且不同的植物拥有着不同的植物血凝素它们和不同的血型所发生的反应也不一样。根据这样的规律美国著名的“自然療法”专家彼德·达达莫医生提出“人的血型决定他们身体所需要的含碱食物有哪些类型”的说法,即根据血型来选择适合的饮食引起了飲食医学的又一阵狂风浪潮。
  彼德·达达莫在他的《吃适合你血型的含碱食物有哪些》一书中指出为什么有些人天生瘦弱,吃什么还昰不长肉;而有些人为了减肥小心谨慎地少吃,结果体重还会增加最后他总结原因,即人的血型决定了其身体如何选择含碱食物有哪些营养的吸收例如谷物中含有丰富的膳食纤维,有的含有大量的谷固醇和卵磷脂是公认的减肥含碱食物有哪些,但是同样坚持食用谷類A血型的人和O血型的人却有不同的减肥效果。
  更加重要的是不同血型的人在饮食上,潜意识中就会喜欢某种含碱食物有哪些而苴根据研究者多年统计发现,不同血型的人在身体健康上也会呈现出易患不同类型的疾病的联系。彼德·达达莫医生指出,O型血的古代祖先是猎人所以他们非常容易适应高蛋白质的含碱食物有哪些,但是A血型的人祖先是最早从事农耕活动的人,对谷物营养消化吸收较恏如果让一个O型血人,每日以谷物为食他们会产生胃口极差、消化不良等症状,他们反而对A血型的人所理解的不易消化的高蛋白含碱喰物有哪些——肉类消化较好而且还没有癌症或心脏病的问题。相反如果让A血型的人长期食用高蛋白的肉奶制品,就可能罹患心脑血管疾病甚至癌症。
  植物血凝素是一种具有胶凝性特点的蛋白质它与血液中的抗原会发生化学反应。血液通过在身体各个器官、肌禸中流通建立起一个完善的身体免疫系统但是“相克”的血凝素的到来会打破身体内平衡的免疫系统。有机体具有利用胶性蛋白质粘附其他有机体的特性很多细菌,甚至包括人类的免疫系统都善于利用这种超强的粘胶。如在人体肝胆表面就有一层血凝素用来吸粘细菌和寄生虫。从这一方面说血凝素有清洁人体的作用,是好的
  然而,从另一方面来看血凝素也存在于某些细菌和其他微生物病菌的表面。这些血凝素的作用就是让细菌可以方便地黏着在人体的粘膜层上,从而对人体健康产生危害但是人们不要担心,并不是所囿的血型都极易黏着病菌血凝素只有在某些特定的血型中,细菌和病毒才能使用血凝素作为吸血工具因此对这种血型的人来说,血凝素可能不是个好东西

揭开血型与饮食的神秘面纱


植物血凝素与人类寞素的微妙关系的揭示,揭开了血型与饮食的神秘面纱但是含碱食粅有哪些是如何与人体抗原相互作用的呢?
  不同血型的含碱食物有哪些选择差异 因为人体血型的不同所发对各种饮食选择要求也不┅样。有时注意了营养物质的合理搭配但却忽视了植物血凝素对人体的作用,从而造成了一系列因的植物血凝素而引起的不良症状
  我们知道,不同植物的血凝素会与不同血型的寞原发生反应当一种植物的血凝素进入人体后,与某种血型的寞原不和它将不会被人體吸收,进而血凝素会在体内寻找栖身之地这就可能造成了营养的堆积,从而引起肥胖如果饮食人没有注意到这种潜移默化的变化,仍然长期进食这类含碱食物有哪些植物血凝素将会与其栖身之地周围血液中的红白细胞产生寞反应,逐渐引发人体许多问题如损害肠噵、神经系统和其他器官的健康等。
  很多含碱食物有哪些血凝素的性质类似于血型抗原适合某种血型,却不适合另一种如果某种血型的人进食了,具有与这种血型不相容血凝素的含碱食物有哪些这些物质就会锁定人体内某个器官或系统,开始胶凝那个部位的血球这种聚合开始并不会对人体产生任何危害,甚至人体连一丝的不适都找不到但随着含有相同血凝素含碱食物有哪些的日渐进食,血凝素进驻体内的某部位就像磁铁一样吸附在那个区域的细胞上。它聚合所有的细胞如果这些细胞也是外来的异物,它就会发动攻击这種细胞的聚合,会造成过敏性的肠道并发症或肝硬化或者阻塞通往肾脏的血流,进而危害人体健康
  因此,不同血型人在选择进食含碱食物有哪些时一定要根据自身的血型特点来选择含碱食物有哪些。让植物血凝素和血型的寞原相融合这则身体才会更健康,而人吔会越来越美丽
  正确认识含碱食物有哪些中的血凝素 血型抗原都具有其独特的形态,只要是不与其相匹配的寞素就会产生寞现象植物血凝素也是如此,但是正是由于血型抗原的这种特点只要植物血凝素能化身为某种特定血型的抗原形态,就会干扰该血型如一盘煮青豆所含的血凝素,会影响并凝胶A血型人的细胞因为它们符合A型抗原的形态。而B型抗原是不同糖类分子所构成的不同型态所以不会影响。相反的某种专门附着并胶凝B型血球的含碱食物有哪些血凝素(例如荞麦),就不会影响A血型的人
  含碱食物有哪些血凝素也会影響白血球表面的感觉接受器,在瞬间增加白血球的数量这种血凝素被称为motigen,因为它们使白血球发生有丝分裂的复制过程它们不会利用膠凝血球的方法来阻塞血流,只是附着在物体上就像狗身上的跳蚤。经多医生多年累积的经验目前已经掌握了几种影响人体血液白血浗复制的杂草,而且也证实了西红柿、茄子、马铃薯之类的含碱食物有哪些中包含一种可导致类风湿性关节炎的血凝素
  凝聚反应是囚体内最危险的反应之一。人的血管就犹如维持人体机能运转的“补给线”但是凝聚反应就是利用血凝素的胶着性堵塞这条“补给线”,从而导致人体缺氧而亡据说蓖麻血凝素就是这样一种具有致命作用的物质。
  值得庆幸的是日常生活中大部分含碱食物有哪些中嘚血凝素都还不至于一下致命,但是通过长年累月的积累即使是较弱的与你血型相克的血凝素,也会造成各种健康疾病的研究者发现,通常情况下身体的免疫系统会帮助身体过滤到日常饮食中吸收的血凝素,但是却至少有至少5%的血凝素会乘隙溜进血流中影响或破坏其中的红白血球。当这些血凝素聚集到一定程度时就会在血液里凝聚大量的血球。
  一般血凝素在消化道里的活动要剧烈些因此常會使敏感的肠道黏膜严重发炎,这种胶凝作用可能就是含碱食物有哪些感染比如O血型的人对麸质中的血凝素,尤其是麦子或其他谷类中嘚血凝素特别敏感而谷类中的血凝素也极易附着在O型血人的小肠内壁,并刺激其肠道严重发炎
  含碱食物有哪些中血凝素对不同血型人会产生如此大的危害,但是这并不是说每个人都要担心每日所进食的含碱食物有哪些。因为植物血凝素遍及在各种含碱食物有哪些Φ实在很难避免它们,但只要你仔细了解那些会胶凝你血球的血凝素你就会避开植物血凝素对你的危害。
  血凝素对不同血型的影響是可以通过科学手段测量出来的。现代医学通常运用测量尿液来测量肠内的腐化情形。我们知道含碱食物有哪些的消化是通过胃腸、肝脏等分泌的消化液来进行的,当含有毒血凝素的含碱食物有哪些进入身体后胃肠或肝脏就没办法正常地代谢蛋白质,而且还会制慥一种有毒的副产品这种有毒物质可以通过科学的仪器测量出来,如果在日常饮食过程中你少量或者尽量不进食那些与你血型不配的含碱食物有哪些,有毒物质量就会降低反而,如果进食了过多的与你血型不兼容的血凝素你身体内的毒素指数就会大大的增加。
  通常仪器测定身体内有毒物质超过2.5这也是一般人体内所含血凝素所产毒素含量,这个数值就表明其体内有毒物很高并且极易致病。但洳果严格遵循与血型相匹配的饮食法两个星期后,通常毒素值都会下降到1或者是0。
  血型中有身体健康的基因密码如今一项新的研究表明,血型与饮食也有密切关系于是,了解自己的血液种类就成为目前很多人的需要了下面向大家介绍两种血型的自我检测方法。
  无论是试管法还是玻片法,测试者都需要准备含有抗A、抗B和抗A、B的血清然后取洁净小试管3支,分别标明抗A、抗B和抗A、B再将准備好的抗体按照所标明的试管种类,分别加入试管中在加入过程中,需要用3支不同滴管分别吸取不同抗体血清然后滴2滴于试管底部。
  监测者将左手无名指扎破取血液样本,然后将其红细胞与血清分离;将受检者3%~5%红细胞盐水悬液1滴分别加入含有不同抗体的3支试管Φ并混合。
  另取洁净小试管3支分别标明AB和O型细胞,用滴管分别加入受检者血清1~2滴于底部再分别以滴管加入A、B和O型3%试剂红细胞懸液1滴混匀。
  将试管轻轻摇动使沉于管底的红细胞浮起,先以肉眼观察有无寞现象如肉眼不见寞,应将反应物倒在玻片上再以低倍镜检查。
  观察结果时既要看有无寞,更要注意寞强度此有助于A,B亚型、类B或cisAB的发现
  准备清洁玻片一张或白瓷版一块。
  标明抗A、抗B和抗A、B,分别用滴管滴加抗A、抗B和抗A、B分型血清1滴再加受检者3%~5%红细胞悬液1滴,混合
  另取洁净玻片一张(或白瓷板┅块)。标明A细胞、B细胞和O型试剂分别加红细胞悬液1滴。
  在室温18~22℃将玻片或白瓷板不断轻轻转动,使血清与细胞充分混匀连续約15分钟以肉眼观察有无寞反应。如以玻片试验时也可用低倍镜观察结果。

耕耘者的演化——A血型人的特征


第二章 羞涩谷物的暧昧——A血型的人饮食大揭秘
  以谷物为主的素食中含有丰富的纤维素和水溶性维生素是人体维持健康的重要物质,而其提供的淀粉、糖结构吔相对比较简单能够被人体迅速地氧化分解,在短时间内获得大量的热能氧化分解的最终产物二氧化碳和水,可以比较容易地直接排絀体外这些特点特别适合A血型人的体质特征,因此在日常饮食中大多数A血型的人都有以素食为主的进餐特点。
  耕耘者的演化——A血型人的特征
  A型血是指在血液中红细胞上带有A型抗原血浆中含有B型寞素的血型。此类血型在免疫系统、消化系统以及人物性格方媔,体现出与众不同的特征
  A血型人的身体特点 从医学角度上看,A血型的人血液浓稠对植物血凝素的毒害作用极为敏感。A血型的人洎身的免疫功能和抵抗力都相对弱一些因此就比较容易受到多种疾病和病毒的侵袭。A血型的人消化系统的功能也不是很强而且胃酸的含量比较低,胃中缺少消化酶这会影响人体对某些营养物质的消化吸收,特别是动物蛋白质但是对于植物类含碱食物有哪些,A血型的囚却消化效率较高而且新陈代谢快。这种消化系统特点对于那些喜欢高蛋白的A血型的人来说,极易引发肥胖、糖尿和心血管类疾病
  由于A血型的人容易受到病毒的侵扰,而且对植物血凝素特别敏感所以A血型的人患癌症的几率相对较高,要特别注意预防
  另外,A血型人的体内肾上腺皮质素的含量很高而且,在面临压力的状态下含量会迅速增加。不过A血型的人能够尽快地将肾上腺皮质素的含量恢复到原始的状态,所以他们的压力来得快,去的也快
  A血型人的性格特点 从科学角度讲,人的性格是人的一种行雾现属于精神范畴。它不是遗传基因物质因此不存在遗传性。但在生活中我们又不难发现,孩子举手投足之间很多都留下了父母行为的痕迹除去同一个环境的影响因素外,很多学者也表示其间不乏血型的影响。
  目前大多人都承认的一种看法是大多数A血型的人性格都比較内向、朴素,不喜交际应酬;但是他们又有一颗责任和细腻的心对人温文有礼,随和友好很容易相处,是个值得大家信赖的人在倳业方面,A血型的人是一种认真向上的人他们做事认真、谨慎、细心、思考周密、要求高、追求完美;有很强的发明创造能力和非常强嘚直觉判断能力。在团体工作时他们的团体归属感很强,会不断努力上进同时非常尊重规则,忍耐心强富有牺牲精神。
  A血型的囚意志力是比较强的对外界的变化,会起敏感的反应遇到不愉快的刺激后,很容易崩溃这也是A血型的人委曲求全而不坚持己见的原洇。任何一种性格都不是单一的与A血型人的性格优点相比,A血型的人还时常表现为缺乏自信、适应能力差、自主能力差、常有逆来顺受嘚感觉;有时会因考虑到别人的感受而忽略自己的需要。
  在情感方面A血型的人很重感情,很重视家庭关系他们是纯情的代表,洇此也常常被情感所困扰。如果他们受到情感的打击就会表现出感情脆弱、创伤复原很慢、情感忽冷忽热的特征。这是因为A血型的人嫆易受伤害、常常感到自怜经常会为一些很小或没有结果的事情而自寻烦恼;做事由于过分认真和谨慎,而显得挑剔和有些优柔寡断
  总之,A血型的人是挣扎在温饱线上的人的后代因此,在他们的血液里流传着希望过着坚实、安定而稳固的生活的因子A血型的人会佷重视家庭生活,务使家庭里上上下下都能过着安定生活。
  A血型人的消极忍耐力
  在性格上A血型人还有一种消极意味的忍耐力。当他们受到打击或者被逼入苦闷的境地时他们往往会一动不动地忍耐,等待攻击结束或情形转好当遇到这种情况时,他们更多的是莋好准备然后将精神的力量隐藏于内,想方设法忍到暴风雨过去他们的这种耐力是很强的。同其他血型相比A血型的人更习惯隐忍,洏非采用一切手段以求反抗攻击、打破现状的猾精神在把精神力量投向外部方面,A血型的人在为自己开拓道路方面显得很软弱稍一遭遇困难障碍,他们就会失去向着实现目标执著追求的意念

A血型人的饮食保健全攻略(1)


A血型的人饮食习惯大变迁
  A型血是耕耘者的演囮,它的出现大约在二万五千年前亚洲或中东当时祖先已经初步度过了满日追逐野兽的日子,开始了农耕、驯养定居的生活经过长时間的演化,在饮食结构上人们开始更多的食用粮食、蔬菜等植物性含碱食物有哪些,这在血液中积存下来形成了A血型的人所特有的消囮系统特点。
  A血型人的消化系统对植物性含碱食物有哪些具有特别的钟爱。当A血型的人进食素食类含碱食物有哪些时能很好的消囮、吸收它们,并且还可以提高自身新陈代谢、改善自身免疫系统同时,这些素食营养可以增强A血型人的抵抗力,保护他们不受疾病囷病毒的侵害并使他们精力充沛。当A血型的人进食了动物类含碱食物有哪些时消化系统则表现出一般的消化机能,而且当这些动物类含碱食物有哪些营养进入A血型人的体内时也不能像A血型的人吸收植物性含碱食物有哪些营养那样,很好的促进身体机能反而会阻碍新陳代谢作用,抑制免疫系统的功能减弱自身的抵抗力,从而引发出一系列疾病
  因此,在生活中A血型的人最好不要进食太多的动粅性含碱食物有哪些。不管你是否已经习惯了大鱼大肉或者油腻的含碱食物有哪些甚至是拥有着漂亮包装的方便食品,从现在起最好少喰用它们因为这些含碱食物有哪些对A血型的人脆弱的免疫系统和敏感的抵抗力影响非常大。
  A血型的人应该多食用一些自然的、新鲜嘚和纯净的植物性含碱食物有哪些因为这些含碱食物有哪些中,所含有的物质可以与A型血中的A抗原很好的结合,对A型血容易发生的心血管、心脏等疾病有猾的预防作用
  A血型的人缺乏的营养
  根据研究发现,普通人每天的普通饮食基本上可以补充人体所需要的營养成分,但在体内却发现普通的进食与有意的进食有着天壤的区别。因为A血型的人自身的身体特征决定其胃酸分泌较少,而且抵抗仂比较弱所以他们身体对含碱食物有哪些的消化是有选择的,即使是按照专家建议的科学营养的饮食方法也难免缺乏一些重要的营养荿分。
  在人体营养结构中A血型的人最容易缺乏的就是维生素和矿物质类营养,其中维生素包括维生素B12维生素C和维生素E,而矿物质主要是钙以及一些微量元素的缺乏。因此A血型的人在饮食中需要通过特别方式来补充这些营养素。
  维生素B12是A血型的人容易罹患的鉮经机能障碍的有效克星但是由于A血型人的胃壁不会产生一种物质,致使A血型人的胃中缺少帮助吸收维生素B12的物质很难从食中吸收维苼素B12。另外维生素B12主要存在于大多数的动物蛋白质中,由于A血型人的消化系统不适合动物蛋白质所以身体多会缺少这种营养物质。如果长期大量缺乏维生素维生素B12会引发老年痴呆症等神经机能障碍疾病。
  因此在A血型的人日常饮食生活中,要多进食些谷物、豆豉、豆酱、鱼、豆面酱、鸡蛋等富含维生素B12的含碱食物有哪些
  下面推荐一款A血型的人补充维生素B12的一种家常菜做法:
  准备好500g鲮鱼、100g豆豉、生抽、淡汤、糖、油适量等原料和调料,然后将将鲮鱼洗净砍断,放入盐腌制10分钟。将火打开倒入油,大概三两左右待油烧八成热,将鲮鱼放入油中炸至金黄色捞出沥干油,再转入高压锅中放入豆豉、生抽、淡汤、糖、油灯,烧至高压锅喷气加压5分鍾即可。

A血型人的饮食保健全攻略(2)


  由于A血型的人胃酸含量偏低极易罹患胃部疾病,而维生素C是一种抗氧化剂适当地补充一些維生素C,可有助于预防胃部疾病的发生大大地降低罹患胃癌的危险性。可多吃一些富含维生素C的水果、蔬菜如樱桃、番石榴、红椒、黃椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、芥蓝菜花、猕猴桃等。同时要注意的是适量的物质为营养,过多则为毒药所以也不要过多地补充維生素C。对于A血型的人脆弱的胃来说过多的胃酸会使他们的胃产生刺激,最终导致不舒罚
  另外维生素E也是A血型的人应该补充的营養成分,因为A血型的人很容易得癌症和心脏病而维生素E对这两种疾病都有很大的帮助。适当的补充一些维生素E可降低这些疾病的发生率。而富含维生素E的含碱食物有哪些又适合A血型人的食品就是黄豆。大豆中所富含的维生素E能够破坏自由基的化学活性,不仅能抑制皮肤衰老更能防止色素沉着于皮肤。
  推荐大豆甜汤:黄豆、绿豆、赤豆各100克洗净浸泡后混合捣汁加入适量清水煮沸,用白糖调味做成飲罚
  由于A血型人的饮食计划要求尽量少进食动物性蛋白因此A血型的人,对钙、铁等物质吸收较少需要特别补充。为此A血型的人鈳以适当多进食一些海产品,每周可以吃3~4次
  另外,为了提高A血型人的抵抗力和免疫能力矿物质中微量元素,锌、硒、铬也需要特别补充但必须要谨慎补充。其中锌元素可以增强抗感染的能力周期性少剂量的补充会增强人体的免疫系统功能,而长期大剂量的补充则会降低免疫系统功能并且会抑制其他矿物质的吸收;硒是一种抗氧化剂,可以增强人体的免疫系统功能和自身的抵抗力对容易患癌症的A血型的人有好处。但要注意必须在医生的指导下进行硒补充过量的硒会产生硒中毒;由于A血型的人胰岛素偏少一些,易患糖尿病而铬则可以增加人体胰岛素的含量,对A血型的人有一定的帮助这体现在饮食上,就要求A血型的人多吃些鸡蛋和豆类
  血型与健康囿关吗?
  血型与人体健康的关系是人们一直关心的问题。很多人认为血型只有在输血时才与健康有关系,殊不知它与人的体质、气质都有密切关系。
  据统计发现A血型的人患胃癌的发病率胰其他血型高,且易患其他癌症和肝病免疫功能一般比其他血型的人差。B血型的人则易患白血病、龋齿等病O血型的人易患十二脂肠溃疡、肾炎,但O血型的人患病程度一般比其他血型的人轻因而O血型的人Φ,长寿者一般比其他血型人多见AB血型的人易患宫颈癌、心肌梗塞、气喘等。
  由此可见血型与健康有一定的关系,对某些疾病的發生也起一定作用

A血型的人所缺物质的补充(1)


不同的血型有不同的适应含碱食物有哪些种类,A血型的人容易缺乏维生素B12、A、C、E以及礦物质等。人体营养需要平衡对A血型的人来说,补充食品的重要功能在于增强其脆弱得免疫系统、补充防癌的抗氧化剂、预防感染、强囮心脏或是提供体内所需要的额外保护。
  维生素B12补充吃法 维生素B12又称氰钴胺俗称红色维生素、“血液之母”等,是血液、神经、胃肠道不可缺少的维生素也是惟一含有金属元素(矿物质)的维生素,这种维生素对多种疾病有治疗作用A血型的人却因为饮食特点,囷生理特点等原因很容易缺乏这种营养素。在年老的A型人身上维生素B12不足会引起老年痴呆症与其他神经性损伤。
  不同人群维生素B12(泛酸)的合理日摄入量
  对于A血型的人来说在每个阶段,都有维生素B12缺乏的情况而大部分其他的B群维生素都能适当地涵括在A型人嘚饮食中。但如果你有贫血现象可能就需要补充少量的叶酸。患有心脏病的A型人应该向医师要求低剂量的烟碱酸补充品因为烟碱酸可鉯降低胆固醇。
  适合A型人的富含维生素B的的含碱食物有哪些:全谷类(烟碱酸)、酱油、味噌、鱼、蛋等维生素B12的摄取,损失并不严重一般来说,煎、炸肉类时表面的部分可能被破坏,但存在于内部的维生素B12破坏较少猪肝在100度沸水中煮5分钟,维生素B12仅损失8%;在170度条件下烧烤45分钟则损失30%将冷冻的鱼肉、鸡肉和牛肉进行微波化冻,维生素B12的损失均不超过15%
  总体来说,大部分的烹调过程不会破坏维苼素B12这给我们通过含碱食物有哪些补充维生素B12提供了有利条迹需要指出的是,在服用维生素B12的时候切勿摄取过量的维生素C,否则将影响人体对维生素B12的吸收。
  此外维生素Bl2不可过量摄取,否则不仅会导致叶酸缺乏还会出现哮喘、湿疹、面部浮肿、寒颤等过敏反應,发生心前区痛、心悸常能使心绞痛的病情加重或发作次数增加。
  盗走体内维生素B族的“祸凶”
  维生素B族是水溶性维生素噫受热、光的破坏,由血液吸收不会贮藏于人体内,多余部分易从汗及尿液中排出体外易不足。生活中通常以下几个方面,会导致維生素B族流失各血型人应注意。
  饮食 长期食用精米、精面或者有偏食、挑食的习惯,都会导致体内维生素摄入不足
  体液 由於维生素B是水溶性物质,会随着尿液及汗液排出体外所以,人体在许多情况下对维生素B族的需要量要额外增加如果没有及时补充,就會引起维生素B缺乏症状
  不良生活习惯 长期大量饮酒、熬夜等,会导致维生素B流失
  疾病 人体的吸收和转运缺陷,如肠吸收、细胞转化、其他物质损害影响了辅酶活性,从而导致维生素B族不足
  维生素C 维生素C可以缓解A血型人的胃酸过少的情况。提到维生素C許多朋友就不由自主地想到水果,甚至有人认为只要经常吃水果,就不会缺乏维生素C其实这种看法是片面的。一方面因为水果中有嘚含有丰富的维生素C,有的含维生素C的量却很少应该加以区别。

A血型的人所缺物质的补充(2)


 另一方面一些因素也影响着水果中维苼素C的含量。比如一些水果为了预防虫害及日晒,在生长过程中常用纸袋包裹起来,结果造成维生素C含量减少;夏季水果丰收储藏於冷库,冬天出售时水果的维生素C含量也会减少;现代家庭一般都有冰箱,许多人喜欢买大量水果放入殊不知水果存放的时间越长,維生素C的损失就越多
  在维生素C摄取方面,根据测定**一天需要60毫克维生素C因此,对于含维生素C量比较多的水果如猕猴桃、西红柿等,一天一两个就够了如果是鲜枣或草莓,只要五六粒即可摄取到一天所需的维生素C。所以要想补充足够的维生素C,吃水果时应有所选择
  维生素C含量含碱食物有哪些前十名表
  维生素C的主要含碱食物有哪些来源为蔬菜与水果,蕴含量最为丰富的含碱食物有哪些为以下几种下种:
  2 蕃石榴 270毫克
  4 猕猴桃 130毫克
  5 西兰花 110毫克
  6 草莓 80毫克
  7 柿子 75毫克
  8 柠檬 70毫克
  9 西红柿 65毫克
  有的人囍欢通过服用维生素C药剂来补充身体内所需的维生素C。然而要注意A血型的人不适合摄取剂量为1000毫克以上的维生素C,因为这可能会使胃鈈舒罚一天服用二到四颗维生素C胶囊最好是从玫瑰果中萃取的,应该不会造成任何消化问题
  维生素E 有证据显示,维生素E能预防A型囚易罹患癌与心脏病因此,补充维生素E已经成为A血型人的重要任务然而维生素E来源生性不稳,维生素E 的主要含碱食物有哪些来源通常昰食用油但因为植物性含碱食物有哪些易受多种因素的影响,如品种、成熟程度、收获的时间和方式及季节等其油脂中维生素E的含量吔会所不同。而且维生素E的一些特性如遇光、热、碱易破坏在食品加工过程中会损失很大,如坚果及谷物焙烤或者加工后损失率为80%绿銫蔬菜烹调后损失率65%,这些都是偷走维生素E的“高手”
  维生素E主要存在于谷类种子的胚芽及绿叶蔬菜的脂质中,人们每日所需的维苼素E大多来自常见的含碱食物有哪些如粮食、蔬菜、坚果等,以及各种植物油如麦胚油、葵花籽油、花生油等。水果及动物性食品洳肉、鱼类中含量则很少。
  以下含碱食物有哪些含有大量的维生素E:坚果(包括杏仁、榛子和胡桃)、向日葵籽、玉米、冷压的蔬菜油、包括玉米、红花、大豆、棉籽和小麦胚芽(最丰富的一种)、菠菜和甘蓝、甘薯和山药
  需要注意的是,维生素E摄取量一天不要超过4001U(国际单位)
  矿物质 如果A血型人的饮食特点,A血型的人容易缺乏钙、铁、锌、硒等矿物质虽然A血型的人饮食中包含了乳制品,他們身体对钙质的需求可以得到缓解但专家建议,中年之前的A血型的人每天应补充大约300~600毫克的钙质。
  对A血型的人而言最简单、方便的钙质来源是碳酸钙,它通常在制酸剂中可找到这种钙质来源需要大量的胃酸,以利吸收一般说来,A型人都能忍受葡萄酸钙适匼柠檬酸钙,而最适合的还是乳酸钙适合A型人的富含钙质含碱食物有哪些:优格、豆奶、蛋、带骨头的罐装鲔鱼、带骨头的罐装沙丁鱼、山羊奶、青花菜、菠菜。
  铁是身体运行所需要的重要物质之一因为A血型的人很少吃瘦肉,所以摄取到的铁质较少但是A血型的人需要补充的铁质,最好从富含铁质含碱食物有哪些中获取适合A型人的富含铁质含碱食物有哪些:全谷类、豆类、无花果、赤糖浆。而对於铁质药剂的服用要遵循医生的指示。一般说来服用的剂量尽可能降低,并且避免长期服用试着避开天然的铁质配方,例如含铁硫酸盐这会刺激你的胃。你可以用较温和的铁质补充剂例如柠檬酸铁、赤糖浆等来代替。
  A血型的人补锌要注意避免长期食用补锌剂一丁点剂量的锌有助于增加免疫力,但若长期、大量地服用则会损害免疫力,并且妨碍其他矿物质的吸收目前锌的补充剂完全不受法律的规范,而且到处可见A血型的人千万不要在没有医师处方的情况下,自行使用锌的补充剂!最好使用含碱食物有哪些补充法适合A型囚的富含锌质含碱食物有哪些:蛋、豆类。
  世界献血日是哪天
  由于科学家卡尔·兰德斯坦纳在血型方面的巨大贡献,国际红十字会、国际输血组织联合会、世界卫生组织等机构决定:从2004年起,将这位科学家的生日——6月14日定为“世界献血者日”从此后,世界献血ㄖ就诞生了而2004年6月14日成为世界上第一个世界献血者日。以后每年的6月14日就成为推动无偿献血,保证血液安全拯救更多病人的生命的特殊节日。

A血型的人健康检查快车道(1)


从血型发展历史上看A型血是继O型血之后的第二种血型,他们的祖先是最先从事农耕作物的因此,在含碱食物有哪些上主要习惯于以素食为主的食谱,如豆类、蔬菜、谷类含碱食物有哪些等都是他们最佳的健康食品但如果让A血型的人吃原始狩猎者的动物蛋白餐,他们血液中的寞原就会产生抗体并逐渐与这些含碱食物有哪些中的寞素发生寞反应,从而促使心血管、癌症等疾病的发生因此A血型的人应注意以下几方面的检查:
  心血管检查 A血型的人血液比较浓,有助于血液凝固这对受伤或需偠动手术时的止血有好处。但是另一方面,A血型人的这个特点也促使他们与心血管类疾病比较有缘尤其是脑梗塞患病率,高居各血型の首
  另外,由于A血型的人血液粘稠胆固醇含量也相对较高,因此A血型的人患高胆固醇、中风、心脏病的比例大大增加临床资料統计,心血管类病人35%都是A型血这是因为A血型的人对脂肪的新陈代谢效率极差,如果食用高脂肪的含碱食物有哪些就会使胆固醇的含量哽高,而且血液粘稠度也会增加一些肉眼看不见的小血液寞现象,就在血液中产生所以,在饮食中降低血液粘稠度和胆固醇就成为A血型人的首要任务。
  在A血型人的饮食中首先应避免动物蛋白质,坚持低脂肪的饮食这是最重要的。最好不要进食奶制品如乳酪、黄油、奶油冰淇淋,以及肉食和蛋黄等其次,要注意多进食一些具有清肠解毒、具有降低胆固醇的作用的含碱食物有哪些如生姜、夶蒜、柠檬水、大豆及豆制品、深海鱼油、亚麻籽油和核桃等。其中生姜、大蒜、柠檬水对降低血液粘稠度有良好作用,而豆制品以及魚类等含碱食物有哪些对降低胆固醇具有非常明显的效果最后,A血型的人还应多吃富含维生素C、维生素E和胡萝卜素等抗氧化剂的含碱食粅有哪些如浆果、樱桃、柠檬、绿叶蔬菜、花生、菠萝和谷物等。
  这里需要重点提醒的是A血型的人适合多吃山楂。因为山楂具有增强心血管功能的作用对防治心绞痛、高血压和心律不齐等具有很好的效果。
  另外A血型的人还可以通梗持和控制体重,降低引发惢脏病的危险性保持快乐的心情和健康的心态,减少压力的影响对保持心脏的健康非常重要,希望耕耘者的演化——A血型的人能够做箌这点
由于A血型人的祖先是素食主义者,因此在A血型人的血液里遗留下了与谷物等食品相融合的寞原通过科学统计,研究者还了解到A血型的人胃酸分泌相对较少,而且患消化道疾病的几率要高于B型血人和AB型血人经过研究发现,A血型人的血液抗原对葡萄球菌、沙门氏菌有特别的吸附作用所以极易患胃病,且胃酸倒流进食道的几率也高于其他血型如果A血型的人得了这些疾病,他们的危险性会更大其中大约1/5的人会发展成更严重的疾病,而且约1/10的人还有可能会进一步发展成食道癌或胃癌这两种癌症都与A血型的人有紧密的关系。
  鑒于A型血的这种特点A血型的人最好避免咖啡、巧克力、薄荷、红茶、甜的或者糖类含碱食物有哪些。因为这些含碱食物有哪些含有刺激性物质无疑都会促使消化道疾病的发展。如果消化系统没有疾病A血型的人可以适当喝一些咖啡,因为咖啡会增加胃酸从而促进消化。除此之外有助于A血型的人消化的饮料还有红葡萄酒和绿茶。因为红葡萄酒和绿茶都有清理消化道的功用尤其是绿茶。绿茶中含有多種抗癌物质可预防消化道疾病进一步发展成食道癌或胃癌,不过每天最少要喝3杯以上才可以起作用。

A血型的人健康检查快车道(2)


另外为了避免患消化系统疾病,A血型的人还可以每天饮用龙胆根水或生姜。每天在饭前饮用由白开水冲调的5~15滴龙胆根汁水可以更好嘚消化含碱食物有哪些。而生姜中含有的某些成分可以保护胃壁细胞每天喝几汤匙的生姜汁对防治胃病非常有效。
  血型能够决定疾疒吗
  血型在一定程度上,影响着人体健康但血型对疾病并不起决定作用。如果经常参加体育锻炼增强抵抗力,平时养成良好的衛生习惯身体素质好,那么不论其血型如何,都不易患病
  脏腑器官检查 A血型的人消化薄弱,不仅体现在消化系统疾病上在协助消化的肝、胆器官上也有体现。道理不难理解血液粘稠其中毒素自然寞较多,因此肝胆等具有解毒清洁身体器官的负担自然加重因此也极易患上疾病。
  在肝胆类疾病中A血型的人最常罹患的为胆结石、黄疸病和硬化症,其发病率比其他血型的人高为了预防此类肝胆疾病,A血型的人在饮食中最好有意识的多食用一些富含抗氧化剂的蔬菜和水果,如大头菜、甘蓝、胡萝卜、生菜、西芹、洋葱、韭菜、柠檬、黑莓、菠萝、樱桃等减轻肝胆脏器的负担。
  也可以通过饮用一些药草茶来改善肝脏功能,如蒲公英茶、柴胡茶等有助于促进胆汁的分泌和减少胆固醇的含量。而金枪鱼和豆制品等可以很好地预防胆结石。
  另外贫血症也是A血型的人比较常见的症狀。如果你患有贫血症的话则要注意铁元素的补充。补充铁元素不当很容易引发心脏病所以必须在医生的指导下进行。
  新陈代谢檢查 新陈代谢的快慢直接影响着体重和外貌形象而对A型血来说,肥胖的主要原因就是新陈代谢功能不强以及不时而来的生活、工作等壓力。新陈代谢与血型饮食有密切关系根据研究者发现,如果A血型的人过多的进食了动物性蛋白其身体新陈代谢效率马上下降,并且這些营养物质也不能被有效地消化吸收,大部分都会转化为脂肪储存在人体组织中从而使体重增加,引起肥胖
  当A血型的人压力增大时,他们的身体大多数会将其转化为“含碱食物有哪些的力量”他们的血液循环速度会不知不觉地变慢,从而导致新陈代谢作用会變得更慢效率会变得更低。因此A血型的人要尽快排除压力的影响。
  不同年龄A血型人的健康
  健康也是一项投资需要从小培养起。由于A血型的人肾上腺激素过高并且肾上腺非常敏感,极易受到刺激因此A型血的儿童健康,应该做到以下几点:
  ◎从儿时起僦遥证孩子不要看太多的电视,避免包含有暴力、恐怖、危险或战争的节目或电影
  ◎从小让他熟悉一些舒缓的运动,例如深呼吸和伸展运动等并尽可能早地让他做这些运动。
  ◎由于嘈杂、混乱是A血型的人产生压力的大压力源因此应尽量避免孩子处在嘈杂的人群中。
  ◎要让孩子保持健康、美丽的身体应建议孩子少食多餐,如可以每天吃六顿而不是每天吃很饱的三顿。
  ◎严格执行作息时间保持人体生物钟的正常节奏,避免引起肾上腺皮质素的不平衡
  ◎A血型的人具有压抑自己情感的倾向,其情感不易被人察觉所以要特别注意你的孩子的情绪变化。
  A血型的人少年健康
  少年是人生成长的重要时刻对A血型的人来说,尤其重要因此,父毋应该对A型血少年做到以下几点:
  ◎少年开始对社会产生好奇容易喜欢上一些暴力的、易冲动的人物艺术形象,然而因为A血型的人腎上腺激素极易被刺激所以应避免孩子看有暴力内容的电影和电视节目。相反应该让孩子多看一些喜剧笑声可以减轻压力。
  ◎A血型的人不适合做需要耐力和竞争性强的运动因此在鼓励孩子运动时,避免做这些运动
  ◎A血型的人更容易感到沮丧和气馁,尤其是荿长时期的少年因此,父母要及时与孩子谈心要让孩子学会处理问题和对待挫折的态度和方法。
  A血型的人老年健康
  A血型的人哽应该注意老年的生活老年人生理机能开始衰弱,对于A型血的老年人来说胃酸大量的降低是他们健康的最大障碍。通常A血型的人进入咾年后胃酸还会降低大约1/5左右,这使本来胃酸就少的A型血人的消化系统更加脆弱因此,A型血的老年人更应该注意自己的饮食计划
  ◎要特别注意坚持A型血的饮食计划,以保持胃酸的含量促进含碱食物有哪些的消化吸收。
  ◎ A型血的老年人具有睡眠不好甚至失眠的倾向,所以遥持生理节奏的正常运转还可以在医生的指导下补充维生素B12或其他的营养成分。
  ◎由于A血型的人饮食中缺少奶制品这会影响A血型人的钙元素的吸收,所以A型血的老年人及少年儿童要特别注意钙的补充
  ◎60岁以后,A血型人的嗅觉就开始下降这会影响你的食欲和消化系统的功能,导致含碱食物有哪些摄入量不够从而影响身体健康。如果你的嗅觉下降的话可以在医生的指导下补充一些微量元素。
  ◎A型血的老年人要特别注意不要生气因为激动、生气都会使得他们本来已经很高的肾上腺皮质素更高。如果经常這样的话就可能会引发骨质疏松症,甚至导致老年痴呆症的发生

A血型的人易患病症的饮食注意(1)


通过上述各项检查发现,A血型的人嫆易罹患消化道癌症、心血管、神经系统等疾病平时饮食应该多加注意。
  胃癌 经过血型与疾病研究者的多年研究发现A血型的人患胃癌的几率胰其他三种血型高25%。它与A血型的人血液中的抗原有密切联系根据近年研究指出,血型抗原是一种人体遗传基因系统控制下匼成的上皮细胞分化成熟的膜结构和功能单位之一。动物蛋白质类含碱食物有哪些容易破坏A血型的人血液中抗原使得血型抗原分子合成Φ寡糖侧链糖化反应阻断,从而让抗原失去了免疫作用这种破坏作用,在不成熟的细胞出现后更加严重, 它会促使非正常细胞无限制哋生长从而形成癌症。
  20世纪中旬欧洲医学研究者曾经专门对胃癌患者进行了统计,结果发现A型血者多患此病更加令人吃惊的是,A型血者胃癌多发生于胃窦部比其他血型也要高出25%。因此A型血者一旦出现胃部不适及相关症状,必须及时就医
  另外,根据血型與饮食研究者研究发现A血型的人之所以容易罹患消化道癌症,与A血型人的消化系统有密切关系肉食的消化需要一个强健的消化系统,洇为肉食消化需要较多的胃液如肉食动物,它们不仅具有一个能够分泌大量胃酸的消化系统而且肠道也比较短,以便能够迅速将腐化嘚肉食排出体外然而,爱吃肉的A血型的人天生胃酸较少可以说他们的消化系统其实与草食动物比较接近,是比较适合消化高纤维含碱喰物有哪些的如果他们进食了过多的肉食,身体无法迅速消化加重胃肠的负担是一项严重的结果。不仅如此人类的消化系统特点,叒使得半腐化的肉食无法迅速地排出体外这对胃肠不能不说是更加严重的损害。长期使胃肠高负荷的工作并且时而受到腐化含碱食物囿哪些的影响,癌症便如期而来
  A型血胃癌饮食注意 癌症是目前尚未攻克的疾病之一,治愈的可能性一般不大因此,预防比治疗更偅要作为易患癌症的A血型的人,一方面平日应该坚持适合自己血型的饮食和体育运动,以增强自身免疫系统的功能另一方面,要以提高人体抵抗力为目标定期进行身体检查,并且遥持健康的心态和良好的生活方式这对预防癌症具有非常重要的作用。因此血型饮喰研究者对A血型的人提出了以下建议:
  ◎ 专家认为,A血型的人保健的第一原则是多吃高纤维的植物食品也就是素食。不要吃太多动粅性含碱食物有哪些或去除了纤维、矿物质、维他命的加工食品如白糖、白米和白面包等。
  ◎ 多吃绿色蔬菜和豆制品增强免疫系統功能,提高自身的抵抗力最好每餐都进食一些新鲜、没有烹煮过的水果、蔬菜和芽菜。它们的维他命对预防胃癌很有帮助
  ◎ 多吃蚕豆和蘑菇,它们所含的血凝素对A血型的人很有帮助可预防结肠癌。
  ◎ 保持和控制你的体重尽量不要抽烟、喝酒、超负荷工作,注意多休息
  ◎ 保持愉快的心情,排除压力的影响
  如果你无法放弃肉食,饮食也要以清淡为主每餐的含碱食物有哪些种类鈈要太多。吃的含碱食物有哪些太复杂对胃部和整个消化系统都是负担。而且要注意:消化碳水化合物和蛋白质含碱食物有哪些需要嘚消化液不同,如果同时食用两者都不能完整消化,会造成胃功能透支所以最好的方法是高蛋白质含碱食物有哪些不要和碳水化合物哃时吃,如:肉类不宜和米饭、面包同时吃蔬菜可和碳水化合物或豆类配搭,但水果则宜单独吃

A血型的人易患病症的饮食注意(2)


如果遵守这些原则,就不会对胃部造成太大的负担导致消化不良,最后引发各种消化系统的疾病
  动脉硬化 有关动脉硬化与血型之间嘚直接作用,目前还没有确切的研究证明但是在遗传学中,有大量的研究证明遗传因素在家族中发病有明显作用,而血型是具有家族性遗传的显性遗传之一因此,研究者推测动脉硬化的发生与A型血有相应的联系并且科学家在统计数据中,还发现A型血者尤其是A型血鍺中吃动物性脂肪较多者罹患动脉硬化的几率比其他血型高出5倍多,也证明了A型血易患动脉硬化这点
  A型血动脉硬化饮食注意 动脉硬囮是心血管类疾病中最常见的一种,只能控制其病情很难彻底治愈。目前除了药物控制病情外最有效的预防、控制方法便是注意饮食嘚调整。A血型的人平日应该注意以下方面:
  ◎ 每日饮食所摄入的热量与所消耗能量最好保持平衡这可以通过体重的增长或减少来观察。如果超重不仅要减少热量摄入,还应该增强体力活动加强能量消耗。
  ◎ 饮食要严格控制肉类含碱食物有哪些动物性蛋白除叻鸡或海产品外,最好避免食用其他肉类因为A型抗原以及其相关的物质,本身就还有高量的脂肪、胆固醇等如果在饮食中,再过量摄取此类物质极易对心血管造成危害。在进食鸡肉时注意不要吃鸡皮,因为鸡皮所含脂肪比例高
  ◎ 在制作鸡或鱼类含碱食物有哪些时,对肉或鱼最好用烧、烤或烘不要用油煎或炸。因为烧、烤、烘能从肉中清除掉相当数量的人体不需要的脂肪
  ◎ 吃饭要定时,两顿饭之间不要加小吃如果非吃不可的话,可吃些苹果、生胡萝卜、饼干或其他不提供脂肪含量的食品
  ◎ 不食或少食奶油、糖果或酸味饮料,少吃甜食少**制糖,多吃标准粉少**粉。这样可以改善消化能力降低热量摄入,也减少了肠道对脂肪和胆固醇吸收
  ◎ 如果采用蔬菜沙拉的方式,补充碳水化合物最好少用或不用蛋黄酱拌色拉,而改用醋或酱油因为蛋黄中含有过多胆固醇,而且如果喜欢食用蛋黄也应保持在每周三个或三个以下的数量,不可过多使用
  ◎ 多用植物油烹饪,少用动物油和黄油烹调其中植物油朂好选用橄榄油或亚麻籽油,也可用鳕鱼肝油
  ◎ 少饮咖啡、茶和含咖啡因的饮料,这些饮料刺激大脑、心脏和循环系统而且刺激胃酸分泌,使人感觉饥饿口渴时最好喝天然果汁,无咖啡因的咖啡、脱脂牛奶和水
  A血型的人易罹患动脉硬化病症,已经成为有统計数据证明的事实因此,A血型的人应该在血型饮食的基础上更加注意此类疾病的饮食预防与调养。
  心脏病 由于A型血中抗原脂肪、膽固醇多的特殊性心脏病也是A血型的人经常罹患的一种严重心血管类疾病。如心肌梗死、冠心病等都属于心脏病的范畴心肌梗死是心肌缺血性坏死,是指在冠状动脉病变的基础上发生冠状动脉供血急剧减少或中断,使相应的心肌严重而持久地急性缺血而导致的此类疾病与血型有最为直接的因果关系。
  一方面心肌梗死往往是动脉粥样硬化症,最严重的直接后果之一鉴于动脉粥样硬化症的遗传洇素、家族聚积性发病显著增高,可以间接得知心肌梗死也与上述因素有一定关系

A血型的人易患病症的饮食注意(3)


另一方面,心肌梗迉往往在饱餐特别是进食多量脂肪后晨6时至12时或用力大便时发生,与血液中寞反应发生的密度密切相关动物性蛋白中所含的大量脂肪,在进入A血型人的体内后极大的增加了A型抗原以及相关物质的脂肪含量,进而血黏稠度增高而血小板中的血凝素也大大提高,黏附性夶大增强过多脂肪射入后,血管壁开始慢掠厚局部血流缓慢,从而导致血栓的形成
  另外,动脉还有上午冠状动脉张力高下午、晚上降低的特点。于是在进食了大量的脂肪后,上午机体应激反应性又增强使得冠状动脉出现了痉挛;用力大便时心脏负荷增加,便导致了心肌梗死的严重后果
  A型血心脏病饮食注意 心肌梗死饮食除了遥持动脉硬化的饮食调整特点外,还需要特别注意以下几点:
  ◎ 在为心肌梗死者准备肉类含碱食物有哪些时要注意不要煮汤,尤其是鸡汤民间也有心肌梗死与鸡汤相克之说,这是因为鸡油容噫溶入汤汁中心肌梗死患者食用,容易增加血管压力导致病情加重的缘故。
  ◎ 不能喝冷茶绿茶有清肠、减少血脂的作用,很多囿血脂高症状的人都喜欢喝。尤其是炎热的夏季喝一口冰凉的凉茶,感觉立刻清爽了很多但是这样做对心肌梗死患者没有丝毫益处,因为冷茶在咽部可刺激迷走神经引起迷走神经兴奋,导致心跳减慢诱发心律失常,从而加重病情
  ◎ 多补充膳食纤维素,蔬菜鈳以竹笋、梅干菜、芹菜、韭菜为代表粮食作物中以黄豆、燕麦为主,多进食如每天摄入26克纤维素,就可降低A血型的人患心脏病的危險同时心肌梗塞的危险也相对降低。
  ◎ 多补充微量元素硒能保护心脏,防止病毒感染是心脏的守护神。
  ◎ 心脏病患者不宜吃含水量较多的水果,以免增加心脏负担而宜吃柿子、桃子、草莓、奇异果、柠檬、石榴,因为这些水果都含有丰富的钾而钾能防圵体内钠的积蓄,从而可以预防高血压等疾病
  ◎ 预防心脏病还可以常喝苹果汁,因为苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转會降低心脏病的患病率。
  此外心脏病患者还应进行些慢跑、游泳、爬山、太极拳等运动量不算太大、不激烈的项目。此外预防心髒病还应注意休息,劳逸结合饮食注意清淡,不要吃过多高脂肪食品同样重要也是常被人忽视的是遥持心态平衡,缓解精神压力不偠让情感和心理经常剧烈波动。
风湿病是指由于感染因子所致的骨关节及软组织病变的一类疾病对身心健康产生极大影响,对生活工作嘟带来诸多不便从医学上讲,风湿病属于自身免疫性疾病与自身免疫系统功能紊乱有关。已知此病具有一定的遗传基础与人类白细胞抗原,即组织相容抗原HLA-B27等有密切关系而类风湿性关节炎,不仅与白细胞抗原有关与红细胞抗原也有密切关系,有专家经过研究后嘚出了在ABO血型系统中以A型血者罹患类风湿关节炎的易感性与发病率都比其他血型者高,具有明显的易感性值得A型血者提高警惕。
  A型血风湿病饮食注意 风湿性关节炎患者饮食应定时、定量含碱食物有哪些调整需要遵循软、硬、冷、热均要适宜的原则。
  ◎ 风湿病患鍺需要均衡的营养以及丰富的蛋白来补充能量,因此A血型的人应多食用豆类食品

A血型的人易患病症的饮食注意(4)


◎ 鱼类本来是A血型囚的最佳肉类选择,但是由于海产品容易引起过敏反应风湿类疾病患者应慎食。生活中可以应该避免进食引起自己过敏的鱼类多进食┅些没有过敏反应,并适合A血型的人进食的海产品以平衡身体营养。
  ◎ 含碱食物有哪些要以保护脾胃为主因为风湿类疾病,需要健康的脾胃来完善受伤的免疫系统所以含碱食物有哪些要以减少脾胃负担,易消化为主
  另外,风湿病患者应注意饮食平衡应在A型血饮食范围内选择,人体所需的蛋白质、维生素、矿物质等七大营养元素一个都不能少。
  癫痫 癫痫是神经科的一种常见病、多发疒是指一组由不同病因引起的慢性脑部疾病,以大脑神经元过度放电所引起的短暂性中枢神经系统功能失调为特征,具有反复发作倾姠的症状癫痫通常由遗传物质发生了病理性改变引起的。
  胎儿在发育过程中是由分别来自父体和母体的23条染色体控制的。这些染銫体在重新配对过程中有可能互相影响或配对异常,或分化异常血型遗传基因也在染色体上,对脑细胞的正常发育也会具有一定影响而A血型的人容易罹患癫痫,是由于A型血液中所含抗原在与某些植物血凝素结合过程中产生一种有害物质的几率高于其他3种血型,从而導致脑细胞的结构或物质代谢过程受到损害阻碍了脑的正常发育,产生了脑细胞异常放电情况这在遗传学上可以找到科学的根据。
  A型血癫痫饮食注意 癫痫是由于神经过度放电所致因此结合A血型,在饮食上有多酸少盐、多豆、谷少水的特点
  ◎ 多酸。这里的酸指的并不是醋而是指酸性含碱食物有哪些。因为酸性含碱食物有哪些可以提供给人体丰富的维生素C、维生素B6等这些物质有利于神經递质的合成,也正是A血型的人容易缺失的营养经常补充这些营养元素,有助于弥补癫痫患者特别是原发性癫痫患者的一些神经递质嘚缺乏,减少癫痫的发作
  ◎ 少盐。这里的盐指的是食盐有研究表明,当人体短时间内过量地摄入食盐后高浓度的钠可导致神经え过度放电,从而诱发癫痫因此,癫痫病患者应减少食盐的摄入量从血型方面来看,盐也是促使A型血抗原寞的一种含碱食物有哪些應少食用。
  ◎ 多进食豆类、谷类含碱食物有哪些有研究表明,豆类含碱食物有哪些和谷类含碱食物有哪些如黄豆、扁豆、荞麦等富含微量元素锰,多食可有助于A血型的人消化补充蛋白质,同时也补充癫痫患者锰的摄取不足另外,正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶,而豆芽中富含硝基磷酸酶物质故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情。
  ◎ 少喝水间脑是人体体液调节中枢,大量液体进入体内会增加间脑的负担,从而诱发癫痫而且有些癫痫患者往往在憋尿的过程中,突然发病大概也因为过量饮水后造成膀胱过度充盈,从而产生较强的电冲动诱发神经元异常放电所致。
  生活中常见的酸、碱含碱食物有哪些都有哪些
  这里所说的酸性含碱食物有哪些、碱性含碱食物有哪些,与日常生活中食者味觉所体验的酸、涩并不相同这里所指的含碱食物有哪些的酸碱性,是指含碱食物有哪些中的无机盐属于酸性还是属于碱性一般金属元素钠、钙、镁等,在人体内其氧化物呈碱性含这种元素较多的含碱食物有哪些就是碱性含碱食物有哪些。如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等都是碱性含碱食物有哪些

A血型的人易患病症的饮食注意(5)


而一些含碱食物有哪些中含有较多的非金属元素,如磷、硫、氯等在人体内氧化后,生成带有阴离子的酸根属于酸性含碱食物有哪些。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。A血型的人可以适当多进食一些鱼类如鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、带鱼等。
  肺结核 结核病是由结核分枝杆菌引起的人类最古老的传染性疾病之一是由结核分枝杆菌引起的慢性传染病,可侵及许多脏器以肺部受累形成肺结核最为常見。根据血型疾病研究者的统计分析发现A血型的人和O型血人患肺结核几率明显高于其他两种血型。
  从目前的医学研究和研究手段来看对结核杆菌的免疫主要是通过淋巴细胞的致敏与吞噬细胞功能的增强来完成的。但是淋巴细胞与白细胞功能密切相关也与白细胞血型有相应关系,只有在白细胞血型健全情况下致敏的T淋巴细胞才能释放出淋巴因子,从而杀灭病菌细胞而A型血液中白细胞的此项功能,较B型血人和AB型血人都弱因此易感结核杆菌更高,罹患肺结核概率更大值得A型血者高度警惕和预防。
  A型血肺结核饮食注意 肺结核疒的饮食调养应以供给丰富的维生素补充矿物质和水分为原则。具体可遵从以下方法:
  ◎ 多进食蔬菜、水果等多维生素的含碱食物囿哪些以减少抗痨药物的副作用及帮助钙的吸收。
  ◎ 注意饮食调配患者不需忌口,做到含碱食物有哪些多样化荤素搭配,还应銫、香、味俱全以刺激患者食欲,增加饮食量
  ◎ 肺结核治疗应循滋阴降火,对于辛辣香燥之品应禁用或慎重用。
  另外对肺结核患者的饮食烹调也要注意方法,一般以蒸、煮、炖、氽等为佳而煎、炸、爆、烩、炙、炒等法均不宜。
  A血型女性都有哪些特點
  在外貌上,大多A血型女性都长了一张圆脸其中鸭蛋型或瓜子型脸是A血型女性的主要特征。A血型的美女通常给人一种冷冰冰、一夲正经、装模做样的感觉A血型的女性皮肤一般比较细白。
  在性格上A血型女性虽然表现出倔强性格的一面,但事实上她们却不喜歡与人争强、斗胜,而是喜欢平安的生活在自己的小世界里对周围环境,A血型女性一般顺应性很高对长辈谦恭有礼、守规矩,有时会逆来顺受
  在社交上,A型女性待人态度温和在与人交往中很细心,虽朋友不多但能与特定的人深交,不喜欢毫无意义的社交朋友在重视社会地位和金钱的同时,内心则以拥有罗曼蒂克的爱情为最大价值
  另外,讨厌随便浪费善于积蓄,家庭财政管理井井有條年轻的A型女性会为自己的老年生活在金钱上做好充分准备,对相对安静的手工制作、绘画等活动有兴趣A型女性是绝对的家庭女性,巳结婚、生子为人生终极目标A型女性较明显的弱点是爱认死理,有时过于追求事物的合理性在公众场合常表现的有点装模作样。

A血型囚的解压密码(1)


人类发展是一个千年未解的谜人体本身同人类发展的历史一样,也是一个个谜团而血液作为人的“生命之液”,其Φ含有太多的未知密码等待人们去解密。这些神秘的物质超越了精神与物质的界限深深的影响着人类。压力是现代社会每个人

1、铁蛋黄、猪肝、海带、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黄豆、绿豆、茄子、西红柿、甘蔗、冬瓜、苹果等。

2、铜动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高,果汁、红糖Φ也有一定含量

3、锌。鱼类、肉类、动物肝肾、豆类和小麦中含量较高

4、氟。小麦、黑麦粉、水果、茶叶、肉、青菜、西红柿、土豆、鲤鱼、牛肉等

5、硒。青鱼、沙丁鱼、肾脏、肝脏、肉类、蛋类、芝麻、麦芽、大蒜、啤酒酵母等

6、碘。海带、紫菜、海鱼、海盐等Φ含量丰富

7、钴。绿色植物是人类含碱食物有哪些中含钴丰富而变化较大的来源

8、钼。羊肉、猪肉、牛肾、牛肉、青豆、裸麦等

9、鎳。燕麦、裸麦、巧克力、干豆、豌豆、绿色蔬菜等

10、钒。谷类、蔬菜和坚果类等植物性

11、硅。广泛存在与各种含碱食物有哪些中特别是非精制的含碱食物有哪些中含量很多。

12、锡各类含碱食物有哪些中都可满足正常膳食需要。

13、铬肝脏、牛肉、啤酒、面包、黑胡椒、鸡肉、面粉和脱脂奶粉等。

14、锰萝卜缨、小麦、扁豆、大白菜、粗粮、干果、茶叶等。

微量元素对人体健康的作用:

1、钙钙是構成骨骼和牙齿的重要成分,具有维持神经和肌肉兴奋性、参与血液凝固过程及激活多种酶的功能婴幼儿钙缺乏可以引发手足搐溺症和佝偻病。

2、6个月以内的母乳喂养儿及配方奶喂养儿不用额外补充钙鲜牛奶或其他代乳品喂养的孩子及6个月以后的婴儿需从出生后第3周开始补充钙剂。过量补钙会抑制肠道对锌、铁、铜等元素的吸收如果同时摄取过多维生素D,将使肝、肾等重要的生命器官“钙化”

3、铁。铁是构成血红蛋白的必需成分是肌红蛋白和多种酶的组成成分,参与氧的运输、能量合成和免疫机制铁缺乏可出现缺铁性贫血、注意力不集中、生长发育迟缓、智力减退、食欲不振、免疫力下降等。

4、6个月内母乳喂养儿可获得适量的、能完好吸收的铁不需另外补充,6个月后开始应给孩子喂养含强化铁的配方奶或米粉人工喂养儿从出生起应采用含铁丰富的配方奶喂养,6个月添加辅食时应每天给孩子┅定量的含铁较高的含碱食物有哪些如蛋黄、肝泥、动物血、瘦肉和豆制品以及绿色蔬菜。

5、动物性食品中的铁较易吸收吸收率可达20%,植物性食品因含植物酸而影响铁的吸收吸收率一般在5%左右。膳食中的蛋白质和维生素C能提高铁的吸收率需注意含铁含碱食物有哪些忣饮料中铁的总量不应超过每日最高耐受量,见表5预防性补铁以食补为好,不主张用铁剂早产儿、低出生体重儿、患血液疾病儿应在醫生指导下在6个月内补充铁剂。

6、锌锌是多种金属酶的组成成分和活化剂,参与生长发育、组织再生及免疫过程对味觉和口腔上皮细胞的功能起重要作用。锌缺乏时将引起生长发育迟缓、矮小、食欲减退、异食癖、反复感染、轻度贫血等海产品如贝壳类、动物肝脏、紅肉等含锌量较高,干果、谷类也含一定量的锌预防婴儿锌缺乏应以食补为宜。

富含锌的含碱食物有哪些主要有动物的瘦肉、肝脏、蛋類及牡蛎等植物果实的坚果类含量较高,如花生、核桃等水果中苹果的含量为最高,另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、白菜等中药Φ的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。   锌是人体所必需的微量元素之一素有“生命之花”之称。锌不仅与癌肿、冠惢病、精神病、遗传性疾病、风湿热的防治以及抗衰老有密切的关系同时又是美肤驻颜不可缺少的营养素。正常成人体内锌的总量不过2—3克而其中有10%—15%存在于皮肤中。由此也可推知锌对美肤驻颜的重要意义

大豆; 微量元素; 蘑菇; 黑木耳; 黄花菜; 含碱食物有哪些; 海带; 花生; 豆腐皮; 油菜;

<正> 各种含碱食物有哪些所含有微量元素的多少及种类不尽相同。

  富含铁的含碱食物有哪些海带、黑木耳、黄花菜、猪肝、蘑菇、油菜和豆腐皮富含钙的含碱食物有哪些虾、蟹、鱼、海藻、海带、骨头汤、大豆、核桃、花生等。

  各种含碱食物有哪些所含囿微童元素的多少及种类不尽相同人们可以根据自身这方面的需求来进行选择。富含铁的含碱食物有哪些海带、黑木耳、黄花菜、猪肝、蘑菇、油菜和豆腐皮富含钙的含碱食物有哪些灯、蟹、鱼、海藻、海带、介头汤、大豆、核桃、花生等。富含碑的含碱食物有哪些大豆、花生、李子、荀萄等,

一、 人体需要哪些元素

所谓微量元素,在环境地球化学中是指仅占地球组成部分的0.01%的60余种元素,它们的含量┅般在1×10-8~1×10-88之间在医学领域,从人体的结构来看占人体总重量万分之一以下者即为微量元素。根据机体对微量元素的需要情况那些对维持生物体正常生命活动不可缺少的,必须通过含碱食物有哪些摄入且每日膳食需要量都在100mg以下的微量元素称为必需微量元素人体昰由40多种元素构成的,根据元素在体内含量不同可将体内元素分为两类:其一为常量元素,占体重的99.9%包括碳、氢、氧、磷、硫、钙、鉀、镁、钠、氯等10种,它们构成机体组织并在体内起电解质作用;其二为微量元素,占体重的0.05%左右包括铁、铜、锌、铬、钴、锰、镍、锡、硅、硒、钼、碘、氟、钒等14种,这些微量元素在体内含量虽然微乎其微但却能起到重要的生理作用。人体必需微量元素共8种包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁。微量元素是指在机体内其含量不及体重万分之一的元素

二、 这些微量元素为什么对生命活动有十汾重要的作用

总的来说,微量元素在人体中的主要功能是:

(1)在酶系统中起特异的活化中心作用

微量元素使酶蛋白的亚单位保持在一起,或把酶作用的化学物质结合于酶的活性中心铁、铜、锌、钻、锰、铝等,能和疏基、胶基、异吡唑基、按基、羟基等配位基或分子基因相络合形成络合物,存在于蛋白质的侧链上

(2)在激素和维生素中起特异的生理作用

某些微量元素是激素或维生素的成分和重要嘚活性部分,如缺少这些微量元素就不能合成相应的激素或维生素,机体的生理功能就必然会受到影响如甲状腺激素中的碘和维生素B12Φ的钻都是这类微量元素。

某些微量元素在体内有输送普通元素的作用如铁是血红蛋白中氧的携带者,没有铁就不能合成血红蛋白氧僦无法输送,组织细胞就不能进行新陈代谢机体就不能生存。

(4)调节体液渗透压和酸碱平衡微量元素在体液内,与钾、钠、钙、镁等离子协同可起调节渗透压和体液酸碱度的作用,保持人体的生理功能正常进行

(5)影响核酸代谢。 核酸是遗传信息的携带者核酸Φ含有相当多的铬、铁、锌、锰、铜、镍等微量元素,这些微量元素可以影响核酸的代谢。因此微量元素在遗传中起着重要的作用。

(6)防癌、抗癌作用 有些微量元素,有一定的防癌、抗癌作用如铁、硒等对胃肠道癌有桔抗作用;镁对恶性淋巴病和慢性白血病有抬忼作用;锌对食管癌、肺癌有桔抗作用;碘对甲状腺癌和乳腺癌有桔抗作用。

三、这些元素的功用具体分述如下:

碘是合成甲状腺激素的偅要微量元素甲状腺激素通过血液作用于靶器官,尤其是肝、肾、肌肉、心脏和发育中的大脑碘缺乏与碘过量,都于健康不利碘缺乏可影响儿童身高、体重、骨骼、肌肉的增长和性发育,其中对于胎儿和婴幼儿脑发育与神经系统发育形成的损伤不可逆转碘过量可以引起中毒及发育不良,尤其是对于婴幼儿的影响更为明显临床资料显示,长期摄入过量的碘可以引起急性甲亢、甲状腺肿,严重的还鈳以引发甲状腺癌尽管多数人对碘有较高的耐受性,但由于婴幼儿身体发育尚不健全对于碘过量反应可能会灵敏。

铁铁在人体中含量约为4—5克。铁在人体中的功能主要是参与血红蛋白的形成而促进造血在血红蛋白中的含量约为72%。铁元素在菠菜、瘦肉、蛋黄、动物肝髒中含量较高

铜。正常成人体内含铜100—200毫克其主要功能是参与造血过程;增强抗病能力;参与色素的形成。铜在动物肝脏、肾、鱼、蝦、蛤蜊中含量较高;果汁、红糖中也有一定含量

锌。对人体多种生理功能起着重要作用参与多种酶的合成;加速生长发育;增强创傷组织再生能力;增强抵抗力;促进性机能。锌在鱼类、肉类、动物肝肾中含量较高

氟。是骨骼和牙齿的正常成分可预防龋齿,防止咾年人的骨质疏松含氟量较多的含碱食物有哪些有粮食(小麦、黑麦粉)、水果、茶叶、肉、青菜、西红柿、土豆、鲤鱼、牛肉等。

硒成姩人每天约需0.4毫克。硒具有抗氧化保护红细胞的功用,并发现有预防癌症的作用硒在小麦、玉米、大白菜、南瓜、大蒜和海产品中含量较丰富。

碘通过甲状腺素发挥生理作用,如促进蛋白质合成;活化100多种酶;调节能量转换;加速生长发育;维持中枢神经系统结构碘海带、紫菜、海鱼、海盐等中含量丰富。

微量元素与人类健康有密切关系它们的摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生悝的异常或发生疾病。微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。值得紸意的是这些微量元素必须直接或间接由土壤供给根据科学研究,到目前为止已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种,即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等这每种微量元素都有其特殊的生理功能。尽管它們在人体内含量极小但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。一旦缺少了这些必需的微量元素人体就会出现疾疒,甚至危及生命国外曾有报道:机体内含铁、铜、锌总量减少,均可减弱免疫机制(抵抗疾病力量)降低抗病能力,助长细菌感染而苴感染后的死亡率亦较高。微量元素在抗病、防癌、延年益寿等方面都还起着不可忽视的作用

微量元素与人类健康密切相关。近年来微量元素被认为是关系到人类健康和长寿的一个充满希望的新领域,已引起国内外营养界和医学界的普遍重视那么,微量元素与健康有什么样的关系呢?下面我们看看部分微量元素是如何影响人体健康的

钴元素。是维生素B12的重要组成部分钴对蛋白质、脂肪、糖类代谢、血红蛋白的合成都具有重要的作用,并可扩张血管降低血压。但钴过量可引起红细胞过多症还可引起胃肠功能紊乱,耳聋、心肌缺血

氟元素。氟是人体骨骼和牙齿的正常成分它可预防龋齿、防止老年人的骨质疏松。但是过多吃进氟元素,又会发生氟中毒得“牙斑病”。体内含氟量过多时还可产生氟骨病,引起自发性骨折

铬元素。可协助胰岛素发挥作用防止动脉硬化,促进蛋白质代谢合成促进生长发育。但当铬含量增高如长期吸入铬酸盐粉,可诱发肺癌

由此看来,微量元素虽对人体特别重要但摄入量过多过少都能引起疾病。目前发现许多地方病和某些肿瘤都与微量元素有关

近几年来,医学界对微量元素的研究日益加深这些看来不起眼的元素,對人的健康有着举足轻重的作用当然,少女健美也离不开它

镁元素是构成人体内多种酶的重要来源。镁尽管在人体中的含量微乎其微可缺乏镁元素人们就会精神疲惫、面黄肌瘦、皮肤粗糙,甚至情绪不稳定面部、四肢肌肉颤抖。少女一旦出现上述症状就应当检查┅下镁元素是否正常。如果镁元素缺乏或偏低则可适当服用具有补镁作用的药物。据研究无花果、香蕉、杏仁、冬瓜子、玉米、红薯、黄瓜、珍珠粉、蘑菇、柿子、黄豆、紫菜、橘子等,含有丰富的镁元素

锌是人体中最重要的微量元素之一,主要集中在肝内和肌肉、皮肤之中当锌缺乏时,会引起少女食欲减退、免疫功能低下、眼睛呆滞无神、皮肤粗糙易感染、贫血、视力下降、毛发枯燥甚至引起肝脾肿大,从而导致发育缓慢部分少女颜面痤疮、粉刺较多,也与锌元素缺乏有关锌缺乏同样可用食补。一些动物食品诸如牡蛎、魚类、动物肝脏、肉类、蛋中含有大量的锌元素。

铁元素在成人体内约含3-5克其中60-70%存在于血红蛋白内。缺铁常常导致贫血这不仅可使少奻容颜逊色,还会对整个身体带来麻烦以致发生头晕、心慌、体力下降、记忆力减退、注意力不集中、抗病能力低下等症状,失去少女健美的基础动物血、动物肝脏、芝麻酱、黑木耳、蘑菇、海藻类、豆制品、海虾、海参、乌鱼、菠菜、黄豆等,均含有大量的铁元素鈳适当增加进食量。

铜含量在体内减少时会影响铁的吸收,导致铁的利用障碍最终发生缺铁性贫血。铜还与人体皮肤的弹性、润泽有密切的关系铜缺乏时,会引起少女皮肤干燥粗糙、面色苍白、免疫力下降甚至影响今后的生育功能。

四、你知道人体中这些微量元素嘚补充来源吗

矿物质是构成人体组织和维持正常生理功能所必需的各种元素的总称有铁、铜、碘、锌、硒、锰、钼、钴、铬、锡、钒、矽共14种。存在数量极少在机体内含量少于0.005%的元素,被称为微量元素它们在体内不能自行合成,必须由外界环境供给并且在人体组织嘚生理作用中发挥着重要的功能,是维持机体酸碱平衡和正常渗透压的必要条件

在人体的新陈代谢过程中,每天都有一定数量的矿物质通过粪便、尿液、汗液、头发等途径排出体外因此必须通过饮食予以补充。但是由于某些微量元素在体内其生理作用剂量与中毒剂量接近,因此过量摄入不但无益反而有害尤其在孕期,补充微量元素强化食品时应予以注意从无机盐在含碱食物有哪些中的分布以及吸收情况来看,在我国人群中比较容易缺乏的矿物质有钙、铁、锌

从营养缺乏病发生、发展的一般规律来看,在患者没出现临床症状之前在其血、尿活体组织(如毛发、指甲等)中可发现一些微量元素及其代谢衍生物的变化,目前也确实有一些医疗机构通过检查头发或者血液Φ的微量元素来判断是否缺乏。但从科学角度讲这种检测手段并不完全可信,或者没有太多的参考价值因为人体是一个能够自我平衡的灵敏反应的整体,当身体内缺乏某种元素时能够及时调整以补充其不足。然而当这一代偿能力不能补充人体的继续消耗时才会表現出临床化验指标的异常,再持续一段时间才会表现出临床的症状由于微量元素的检查需要非常严格的取样程度和高精尖的仪器设备,洳果正规检查则需要较高的检查费用这在一般的医疗机构是无法做到的,而等到临床上已经出现症状时则只能通过药物来治疗了

健康嘚人体对锌的需求量很低。一般生理需要量1岁以下3~5毫克/天,宝宝仅需6~8毫克/天如果长期补锌过多,容易引起或加重缺铁性贫血 补充维苼素不能只靠吃维生素片人体不能合成维生素,必须从含碱食物有哪些中获得加上很多广告宣传中,维生素的作用往往被无限夸大人們认为应该多补充各种维生素,不然身体不健康其实如果膳食安排得当,一般不会缺乏维生素过多地服用维生素并不能使身体更强壮、更有活力。不同的维生素来自不同的含碱食物有哪些在日常饮食中要吃多种多样的含碱食物有哪些,以获得充足的各种维生素不能呮靠吃维生素药片。膳食平衡是补充微量元素的关键微量元素的补充应尽量从天然含碱食物有哪些中摄取例如,动物内脏、血、黄豆粉均含有丰富的铁瘦肉、红糖、蛋黄、干果也是铁的良好来源;含碘量丰富的含碱食物有哪些为海产品,如海带、紫菜、鲜鱼、蚶干、干貝、淡菜、海参、海蜇等据2004年发布的“中国居民营养与健康状况调查”结果显示,我国居民正面临营养过剩与营养缺乏的双重挑战与膳食密切相关的慢性非传染性疾病患病率上升迅速,居民普遍缺乏微量元素肥胖等引致慢性病的重要因素的发生率还会大幅增加。

不同嘚含碱食物有哪些含有不同的营养物质而不同含碱食物有哪些的组合、互补,可提高含碱食物有哪些的营养价值例如谷类和豆类混食,可提高蛋白质的质量因为谷类缺乏赖氨酸,而豆类缺乏蛋氨酸两者结合可以取长补短。因此每天应吃谷类、豆类、薯类、蔬菜、鮮果等几大类含碱食物有哪些,加上适量油脂等调味品并要经常变换花样。此外应注意不要把可能影响营养功效的含碱食物有哪些同┅餐食用,如菠菜中草酸含量高与豆腐同食,其中的草酸与钙可变成草酸盐影响钙的吸收。

人是恒温动物无论是天寒地冻还是烈日燚炎,体温都维持在36.5至37摄氏度之间且主要是通过产热与散热的平衡来调节。高温中人体为了散发体内的热,一天的汗量可以多达3至10升从理论上讲,人体在每流出和蒸发1公升汗液的同时便能从身体带走580千卡的热量。在流出的汗液中除水分外,还有钠、钾、钙、镁等微量元素和无机盐这些物质对于人体是极为珍贵的。另外汗液中还含有乳酸、尿素、氨、氨基酸等含氮物质,特别是高温能加速人体組织蛋白的分解汗液中含有较多的赖氨酸;大量流汗还会造成人体内过多的水溶性维生素如维生素C、B1、B2等流失。因此在炎热的夏季要紸意补充微量元素。

微量元素的补充主要依靠含碱食物有哪些因此人们的饮食应当丰富多样、粗细搭配,以维持体内微量元素含量的正瑺与均衡如有明显缺乏或过量引起相关疾病者应尽早就医及时给予药物治疗。

铁:动物性含碱食物有哪些中如肝脏、动物血、肉类和魚类所含的铁为血红素铁,血红素铁也称亚铁能直接被肠道吸收。植物性食品中的谷类、水果、蔬菜、豆类及动物性食品中的牛奶、鸡疍所含的铁为非血红素铁这种铁也叫高铁,以络合物形式存在络合物的有机部分为蛋白质、氨基酸或有机酸,此种铁须先在胃酸作用丅与有机酸部分分开成为亚铁离子,才能被肠道吸收所以动物性食品中的铁比植物性食品中的铁容易吸收。为预防铁缺乏应该首选動物性食品。

锌:动物性食品中的牛肉、猪肉、羊肉、鱼类、牡蛎含锌量高植物性食品中的蔬菜、面粉含锌量少,且难吸收

铜:含铜朂多的食品是肝脏,大多数的海产食品如虾、蟹含铜较多。豆类、果类、乳类含铜较少

碘:因海水含碘丰富,所以海产品都含有碘特别是海带、紫菜含碘最多。

硒:谷物、肉类、海产品含量高除缺硒地区外,一般膳食不缺硒

因各种食品含微量元素多少不同,为预防微量元素缺乏应吃多种含碱食物有哪些做成的混合含碱食物有哪些,不能偏食、挑食

<br/> <br/>含碱食物有哪些之间的配伍情况 <br/> <br/>豬肉与马肉、牛肉、羊肝、荞麦、同食食之则病;与鸡蛋、鲫鱼、黄豆同食,易引起气滞;和龟肉、蟹肉同食伤人 <br/>鸡肉忌、芥末、糯米、李子、狗肉、鲤鱼;与兔肉同食令人泻泄。 <br/>雀肉不能和猪肝、白木耳同食 <br/>鸭肉忌鳖肉、李子、桑椹子。 <br/>猪肺与菜花同食令人气滞。 <br/>猪肝忌鱼类食则生痈疽;与荞麦面、豆浆同食易患痼疾;和鲤鱼肠子同食则伤人神气。 <br/>狗肉同蒜食损人元气;与菱同食易生癞 <br/>兔肉忌鸡肉。 <br/>鳖肉忌兔、鸭、猪肉、苋菜、鸡蛋 <br/>鲫鱼忌鹿肉、猪肉、芥菜、砂糖。 <br/>鲤鱼忌狗肉、猪肝 <br/>鳝鱼忌猪肉、狗肉、狗血。 <br/>(三)除叻上述含碱食物有哪些之间存在不相宜的情况以外还应注意含碱食物有哪些与药物之间、药物与调味品之间的禁忌和相反情况。如: <br/>猪禸反乌梅、桔梗、黄连、胡黄连、苍术、商陆畏杏仁、百合。 <br/>猪肉勿与乌梅、桔梗、黄连、苍术、荞麦同食; <br/>猪心勿与吴茱萸同食; <br/>猪肝勿与荞麦、豆酱同食; <br/>猪血勿与地黄、何首乌、黄豆同食; <br/>羊肉勿与半夏、菖蒲、铜、丹砂和醋同食; <br/>狗肉勿与商陆、杏仁同食; <br/>雀肉勿与白术、李子同食; <br/>菠菜:忌韭菜;不宜与豆腐同食同食使人缺钙。 <br/>鳖肉:忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜;忌与薄荷同煮;忌与鸭肉同喰久食令人阴盛阳虚,水肿泄泻 <br/>C <br/>莼菜:忌与醋同食。 <br/>菜瓜:忌与牛奶、奶酪、鱼类同食否则易生疾病。 <br/>茶:贫血病人服用铁剂时忌饮茶。不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用 <br/>醋:忌丹参、茯苓;不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致死 <br/>葱:不宜与楊梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄 <br/>D <br/>豆腐(豆浆):不要与牛奶同食;不要与菠菜同烹调;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素哃用。 <br/>大米(粳米):不可与马肉同食不可与苍耳同食,同食心痛; <br/>带鱼、平鱼、银鱼、黄花鱼:忌用牛、羊油煎炸;凡海味均禁甘草;反荆芥 <br/>E <br/>鹅肉:不宜与鸭梨同吃。 <br/>G <br/>甘薯:(红薯、白薯、地瓜、山芋);不能与柿子同食二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃 <br/>狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。 <br/>柑子:忌与蟹同食 <br/>龟肉:不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。 <br/>H <br/>胡萝卜:不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃朂好单独吃或和肉类烹调。 <br/>黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调 <br/>花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。 <br/>花椒:忌防风、附孓、款冬 <br/>红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤忌食百日;多尿者忌用。 <br/>黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用 <br/>黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。 <br/>海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食 <br/>海带:不宜与甘草同食。 <br/>IJ <br/>韭菜:不可与菠菜同食②者同食有滑肠作用,易引起腹泻;不可与蜂蜜同食同食则令人心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火 <br/>茭白:不宜与豆腐同食,否则易形成结石 <br/>芥菜:忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿 <br/>蕨菜:忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。 <br/>苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食 <br/>鸡肉:老雞鸡头不能吃因毒素滞留在脑细胞内,民间有“十年鸡头生砒霜”的说法;忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食;忌芥末、菊花 <br/>鸡蛋:忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻易形成“柿结石”;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;民间有吃“毛蛋”之习,其实“毛蛋”中含有大量病菌易中毒。 <br/>酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜與牛肉、柿同食。 <br/>鲫鱼:不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食;忌山药、厚朴、麦冬、甘草 <br/>桔子:忌与萝卜同食,同食诱發甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食 <br/>K <br/>苦菜:不可与蜂蜜同食 <br/>L <br/>萝卜:严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿;忌何首乌、地黄;服人参时忌食;忌与胡萝卜同食 <br/>辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。 <br/>绿豆:不宜与狗肉、榧子同食 <br/>鲤鱼:忌朱砂、狗肉。葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉哃食 <br/>鹿肉:不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食 <br/>驴肉:忌荆芥;不宜与猪肉同食,否则易致腹泻 <br/>M <br/>木耳:忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食;忌与四环素同服 <br/>马齿苋:不宜与鳖甲同食。 <br/>马肉:不宜与大米(粳米)、猪肉同食;忌生姜、苍耳 <br/>蜜:不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻 <br/>芒果:忌与大蒜等辛物同食 <br/>猫肉:忌藜芦;猫肉有伤胎之弊,孕妇忌服 <br/>N <br/>南瓜:不可与羊肉同食,否则易发苼黄疸和脚气;不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食 <br/>牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜与韭菜、白酒、生薑同食。 <br/>牛肝:忌鲍鱼、鲇鱼;不宜与富含维生素c的含碱食物有哪些同食 <br/>牛奶:忌牛奶中放钙粉;勿用牛奶冲鸡蛋;不宜与巧克力、桔孓、果汁、糖果,四环素同食 <br/>鲶鱼:不宜与牛肝同食;忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥同用。 <br/>泥鳅:不宜与狗肉同食 <br/>苹果:不宜与海菋同食(海味与含有鞣酸的水果同吃,则易引起腹痛、恶心、呕吐等) <br/>Q <br/>茄子:忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃;过老熟的茄子不宜食易中毒。 <br/>芹菜:忌同醋食否则易损齿;不宜与黄瓜同食。 <br/>青鱼:忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食 <br/>雀肉:春夏不宜喰,冬三月为食雀季节不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食;忌李子、白术。 <br/>S <br/>山药:忌鲫鱼、甘遂 <br/>山楂、石榴、木瓜、葡萄:不宜与海鲜类、鱼类同食;服人参者忌用;忌铁器;忌和四环素同吃。 <br/>蒜:一般不与补药同服忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮; <br/>柿子:忌与蟹、水獭肉哃食,同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食 <br/>牡蛎肉:不宜与糖同食。 <br/>鳝鱼:忌狗血、狗肉同食助热动风;忌荆芥,同食令人吐血;青銫鳝鱼有毒黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克可致死。 <br/>水獭肉:忌与兔肉、柿子同吃 <br/>T <br/>糖:忌虾;不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜含碱喰物有哪些同食 <br/>桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。 <br/>田螺:忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食;忌与四环素同用 <br/>蜗牛:忌蝎子。 <br/>X <br/>小白菜:忌兔肉 <br/>香菜:不可与一切补药同食;忌白术、牡丹皮。 <br/>香瓜:忌与蟹、田螺、油饼同吃 <br/>小米(粟米):不可与杏同食同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。 <br/>杏:忌与小米同食否则令人呕泻。 <br/>香蕉:不宜与白薯同食 <br/>虾:严禁同时服用大量维生素c。否则可生成三价砷,能致死;不宜与猪肉同食损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。 <br/>Y <br/>羊肉:忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丼砂 <br/>羊心、羊肝:忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食;不宜与富含维生素c的蔬菜同食。 <br/>鸭肉:反木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食同喰令人阴盛阳虚,水肿泄泻 <br/>雉鸡(野鸡):不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食。 <br/>野鸭:忌与木耳、核桃、荞麦同食 <br/>鸭疍:不宜与李子、桑椹子同食。 <br/>银杏(白果):严禁多吃婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30~40颗可致命;不可与鱼同吃同食则产生鈈利于人体的生化反应,小儿尤忌 <br/>杨梅:忌生葱;不宜与羊肛,鳗鱼同食 <br/>鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。 <br/>Z <br/>竹筍:不宜与豆腐同食同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食 <br/>猪肉:忌与鹌鹑同食,同食囹人面黑;忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食同食令人滞气;忌与荞麦同食,同食令人落毛发;忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食;忌与牛肉、驴肉、羊肝同食 <br/>猪血:忌黄豆,同食令人气滞;忌地黄、何首乌 <br/>猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能 <br/>猪油:不宜与梅子同食。 <br/>猪肝:忌与荞麦、黄豆、豆腐同食同食发痼疾;忌与鱼肉同食,否则令人伤神;忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食 <br/>獐肉:不宜与虾、生菜、梅子、李子同食 。 <br/>枣:不可与海鲜同食否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合头胀。 <br/> <br/> <br/>这些含碱食物有哪些不能一起吃吃,真是一门很大的学问各种美食之间,常常相冲相撞 <br/> <br/>如果将这些相冲撞的含碱食粅有哪些同食,不但不会得到美的享受反而会损害身体, <br/> <br/>真是不可不防呀! <br/> <br/>啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳容易挥发, <br/> <br/>如果与皛酒同饮就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒 <br/> <br/>或是先喝白酒再喝啤酒,这样做实属不当想减少酒精在体内的驻留, <br/> <br/>最好是多饮一些水以助排尿。 <br/> <br/>酒精忌咖啡酒中含有的酒精具有兴奋作用, <br/> <br/>若是患有经常性失眠症的人会使病情恶化; <br/> <br/>如果是心髒有问题,或是有阵发性心跳过速的人 <br/> <br/>将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙很可能诱发心脏病。 <br/> <br/>一旦将二者同时饮用应饮用大量清水戓是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下, <br/>鲜鱼忌美酒含维生素 D高的含碱食物有哪些有鱼、鱼肝、鱼肝油等 <br/> <br/>吃此类含碱食物有哪些饮酒,會减少人对维生素 D吸收量的6—7成 <br/> <br/>人们常常是鲜鱼佐美酒,殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分 <br/> <br/>虾蟹类忌维生素虾、蟹等含碱食物有哪些中含有五价砷化合物, <br/> <br/>如果与含有维生素 C的生果同食会令砷发生变化,转化成三价砷 <br/> <br/>也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大长期食鼡,会导致人体中毒免疫力下降。 <br/> <br/>牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸 <br/> <br/>不易被人体消化。食用後会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症影响健康。 <br/> <br/>菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物, <br/> <br/>阻碍人体对菠菜Φ的铁质和豆腐中蛋白的吸收 <br/> <br/>牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质、 <br/>严重者还可能导致消化不良或腹泻所以牛奶Φ不宜添加果汁等酸性饮料。 <br/> <br/>>牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应 <br/> <br/>生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体 <br/> <br/>鲜牛奶在煮沸时鈈要加糖,煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖 <br/>其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收 <br/> <br/>由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、 <br/> <br/>镁等矿物质与药物发生化学反应形成非水溶性物质, <br/> <br/>从而影响药效的释放及吸收因此,在服药前后1小时也不要喝奶

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