无残留艾恩禧大豆卵磷脂颗粒粒 这个怎么样

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-04-20 08:49 标签： 艾恩禧大豆卵磷脂颗粒

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摘要：卵磷脂( lecithin)自1843年被法国科学家發现是构成人体细胞膜的主要物质、也是脑、脊髓神经信号传导物质的主要成分,是目前全世界医学界唯一认定有健脑、健智、增强记忆功效的产品，在西方是婴幼儿奶粉中必须添加的成分；同时具有明显的抑制脂肪吸收、促进脂肪和胆固醇分解的作用享有“血管清道夫”的美誉

( lecithin)自1843年被法国科学家发现，是构成人体细胞膜的主要物质、也是脑、脊髓神经信号传导物质的主要成分,是目前全世界医学界唯一认萣有健脑、健智、增强记忆功效的产品在西方是婴幼儿奶粉中必须添加的成分；同时具有明显的抑制脂肪吸收、促进脂肪和胆固醇分解嘚作用，享有“血管清道夫”的美誉具有降低血脂脂可保护肝脏，防止脂肪肝和肝硬化防动脉粥样硬化，预防心血管疾病改善神经組织,提高大脑活力，延缓衰老预 防老年性痴呆等功效

卵磷脂产品主要都是从大豆中提取而来的，因此通常说的卵磷脂就是指大豆卵磷脂目前销售的大豆卵磷脂产品种类、品牌众多，质量参差不齐什么才是一个安全、实惠、效果好的大豆卵磷脂产品呢。为此笔者走访了位于黑龙江的国家大豆工程技术研究中心、北京农科院食品学系、国药控股北京有限公司质量管理部等多家大豆产品的研究机构和销售企業对市面上销售的大豆卵磷脂产有了较为系统的了解。

首先看浓度：市面上大豆卵磷脂产品主要为胶囊和颗粒其中以胶囊为主。胶囊濃度较低卵磷脂含量较低为60%左右，主有效成分磷脂酰胆碱(PC)含量在/zhuanti/lecithin/45102.html

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