风寒湿性关节痛能喝红豆薏米汤的做法吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-04-19 06:20 标签： 红豆薏米汤的做法
&可治关节痛的鹌鹑蛋薏米汤 视频
可治关节痛的鹌鹑蛋薏米汤
专辑：药膳
视频摘要：
鹌鹑蛋薏米汤有补益脾胃、利水除湿之功效，适用于体虚受寒而导致的关节疼痛、腿脚浮肿患者。
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内容摘要：有很多老年人都有关节痛的老毛病，这给老年人的生活带来很多不便。专家介绍，老年人关节痛的原因主要有两点：一是体内阳气虚衰，不足以抵御外邪的侵袭；二是风寒湿邪入侵人体经络关节。因此，治疗时应补益正气，祛除风湿。而鹌鹑薏米汤通常可以起到不错的效果有很多老年人都有关节痛的老毛病，这给老年...
有很多老年人都有关节痛的老毛病，这给老年人的生活带来很多不便。专家介绍，老年人关节痛的原因主要有两点：一是体内阳气虚衰，不足以抵御外邪的侵袭；二是风寒湿邪入侵人体经络关节。因此，治疗时应补益正气，祛除风湿。而鹌鹑薏米汤通常可以起到不错的效果
有很多老年人都有关节痛的老毛病，这给老年人的生活带来很多不便。专家介绍，老年人关节痛的原因主要有两点：一是体内阳气虚衰，不足以抵御外邪的侵袭；二是风寒湿邪入侵人体经络关节。因此，治疗时应补益正气，祛除风湿。而鹌鹑薏米汤通常可以起到不错的效果。
鹌鹑薏米汤制作方法：
取鹌鹑两只，杜仲10克，薏苡仁30克，枸杞子50克，赤小豆30克，生姜3克。将鹌鹑收拾干净，与其他原料一起放入砂锅内，加水烧开后改为小火。煲约一小时左右，加入食盐、味精调味即可食用。
鹌鹑薏米汤功效：
方中鹌鹑有温补气血的作用，杜仲、枸杞子可补益肝肾，生姜能温经散寒，薏米、赤小豆能通络去湿。诸物合用，共奏补益脾胃、利水除湿之功效，适用于体虚受寒而导致关节疼痛、腿脚浮肿的患者。
标签：&&&&&袪湿健脾&红豆薏米汤的功效与做法
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TITLE="袪湿健脾&红豆薏米汤的功效与做法" />
　　现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要袪湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其煮成汤，意在促进它的有效成份充分被人体所吸收，同时又不会给脾胃造成负担。
　　红豆薏米汤既能当茶喝，也能当饭吃，而且不需按什么比例，每次一样抓一把，洗乾净后放在锅里面加水煮，唯一留意的是薏米和红豆都很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不会烂，很浪费火或电力，而且搞不好还会把汤水烧乾，造成糊底。
　　建议在锅里加进足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里燜烧半个小时，再开火，烧开后再燜半个小时，红豆薏米汤就煮成了。
　　如果你想早晨起来喝，前天晚上灌进去，第二天早上壶里的豆子全都泡碎了;如果想晚上下班回来喝，早晨要出家门的时候，用同样的方法泡上一壶，下班以后到家喝正合适。
　　红豆薏米汤有个好处，就是薏米和红豆的有效成份大半都在汤里，怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，熬煮的时候，水放的多一些，这些汤就够我们喝上半天，正好可以当茶喝，如果是夏天，天热就得尽快&把它喝完，如果觉得口感不太好，可以加少许冰糖，既能当茶喝，又能当饭吃。
　　那么红豆薏米汤每天应该喝多少呢?&书中建议大家可从春天开始喝，可以一直喝到10月份，熬了以后，可以随意喝，份量不限。
　　临床上有很多体内湿气很重的病人，喝了红豆薏&米汤一、两週后，便感觉到腿脚便轻了，走路不那么沉了，湿疹也慢慢地消退了。这也告诉了我们一个道理：很多小病，其实都可以自己进厨房里找药，食物就是最&好的药。
　　红豆薏米汤基本上堪称人人皆宜，功效非同小可，更是消肿减肥好帮手!现代人，10个人里面起码有5~6&个人体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味著体内有湿，流动不畅。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，&肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅。
　　通常祛湿性极强的食物，能袪除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用赤小豆，而临床也证明，红豆薏米汤具有良好的减肥功效，作为晚餐的主食，既能减肥，又不伤身体，尤其是对於中老年肥胖者，效果尤其良好。
为什么?因为大米生长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以加了大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以他们怎么熬都不稠，汤很清。
　　中&医恰恰是利用它这种「清」的性质，来为人体除湿，一旦加进大米，就等於加进湿气，整个变成了粥，虽然味道可能更好了，但对於养生来说并非是好事，就因为那&一把大米所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
　　&#8251;薏米特性：味甘、性平
　　保健功效：
　　1.含有一种薏苡素，可清热排毒，加速人体新陈代谢和血液循环，且所含蛋白质可分解蛋白质酵素，软化皮肤的角质层，让皮肤更显光滑有弹性。
　　2.代谢水分湿气、美白、润泽肌肤、健脾补肺、清热、利湿、利尿强骨、促进子宫收缩。
　　3.富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，排除体内废物，预防肠道癌症发生。
　　4.现代药理研究已指出：薏米有著抑制癌细胞成长的作用。
　　对应症状：食慾不振、疮毒、皮肤湿疹、筋骨湿痺、水肿
　　特别提醒：薏米会使身体虚冷，怀孕的妇女以及生理期间，要暂停食用。
　　&#8251;红豆特性：味甘酸、性平
　　保健功效：
　　1.含有一种皂硷，有健胃、生津、益气、消肿及解毒等功能，对於治疗脚气病效果极佳。
　　2.纤维质含量丰富，有效刺激肠胃蠕动、利尿、还有预防便祕、增进排便顺畅的效果。
　　3.可帮助排除体内水分作用，改善浮肿，适合湿性体质的人。
　　4.能利尿、消肿、排脓与解毒、行血，故适合活动量少的患者食用。
　　对应症状：脚气水肿、黄疸、肾炎水肿、湿热下痢、糖尿病、皮肤疮毒、酒毒醒酒。
　　&#8251;&变化加减料理：
　　01.薏米红豆汤+桂圆
　　平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人，往往脸上没有血色，精神也不够充沛，甚至心悸、贪睡，感觉头重如裹、心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现，可以在薏米红豆汤中加一些桂圆同煮。
　　02.薏米红豆汤+百合、莲子
　　年轻人容易出现烦躁、失眠，或脸上起红疹、痘痘，这都是心火过旺、湿热内扰所致，可以在薏米红豆汤中，加上百合或莲子同煮，或两种都加。
　　03.薏米红豆汤+生薑
　　如果著凉感冒了，或是体内有寒，胃中寒痛、食慾不佳，可在薏米红豆汤加加几片生薑，生薑性温，能温中驱寒，健脾和胃。
　　04.薏米红豆汤+大枣(红枣)
　　妇女產后保养时，喝红豆汤必须去掉薏米，但可在其中加点大枣，大枣能温中、健脾、养血，非常适合產后妇女的调理。
　　05.薏米红豆汤+黑豆
　　肾虚的人，可在薏米红豆汤中加一些黑豆。因为黑色入肾，而豆子的形状也和肾十分相似，是补肾佳品。
　　06.薏米红豆汤+黄豆
　　现在人常说的脚气病，是典型的湿热下注。可在薏米红豆汤中加上黄豆，食其汤，同时用熬出来的汤洗脚。内外同治，效果甚佳。
　　07.薏米红豆汤+梨
　　如果咳嗽，还可以把生梨去皮去核，切成1~&2公分见方的小块状，生梨加入薏米红豆汤中同煮，可以润肺、化痰、止渴。
　　08.薏米红豆汤+山药
　　山药和南瓜，也可以放在薏米红豆汤中同煮。山药号称「气死小人参」，有的时候，它比大人参的补益作用还大，是补脾胃的圣品，还能强肾固精、润肺益气。
　　09.薏米红豆汤+南瓜
　　南瓜能补中益气，有化痰、止痛、杀虫、解毒等作用，功效直接进入胰脏，对保护胰脏，预防糖尿病来说，是非常好的食物。
　　10.孕妇适用：红豆汤+大枣、百合、枸杞
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。风寒湿性关节炎是怎么回事
风寒湿性关节炎是怎么回事？中医学认为不通则痛。风湿寒性关节痛发病也是一样。风湿寒邪留于经络、肌肉、关节，引起气血闭阻运行不畅，不通而体，可造成局部组织水肿，炎细胞浸润，肌肉呈灶性缺血，组织代谢障碍，引起病理变化及功能改变。不利于对风寒湿性关节痛的治疗。
由于风寒湿性风湿痛的病因不是很清楚，导致在治疗中出现很多错误。中医学认为正气存内，邪不可干。主要是由于人体正气虚弱，阳气卫外不固，腠理疏松，风湿寒邪乘虚而入，引起气血闭阻。
&风寒湿性关节炎是怎么回事？根据临环现察.导致风湿珲邪侵犯人体的途径主要有：
&1、劳累过度、汗出受风、抵抗力下降;
2、室内外温度差过大，突然外出，不能适应气温的变化而感受风湿寒邪;
&3、久居寒湿地或高寒野外作业，野外宿营，野餐等;
&4、妇女产后，月经期间，劳动保护不全，防寒设备简陋等，感受风湿寒邪，引起关节疼痛所致。
5、受寒饮酒，便皮肤血管扩张，易受风湿寒邪;
&6、汗后游泳、腠理未密或水中作业，感受寒湿之邪;
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