丹麦音乐节宣称收集2.5万升尿液酿造啤酒(图)_凤凰资讯
丹麦音乐节宣称收集2.5万升尿液酿造啤酒(图)
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刚刚结束的丹麦罗斯基勒音乐节最大的槽点莫过于，声称本届音乐节要收集2.5万升的尿来回收制造出425桶(每桶为114升)的啤酒。罗斯基勒音乐节是欧洲最大的音乐节，参加人数超过10万人。
罗斯基勒音乐节是欧洲最大的音乐节，参加人数超过十万人。 刚刚结束的丹麦罗斯基勒音乐节最大的槽点莫过于，声称本届音乐节要收集2.5万升的尿来回收制造出425桶(每桶为114升)的啤酒。罗斯基勒音乐节是欧洲最大的音乐节，参加人数超过10万人。 丹麦农业和食品委员会与音乐节主办方一起发起了这项名为&从嘘嘘到比尔森啤酒&(From P*ss to Pilsner)的&啤酒再循环&活动。 在音乐节现场，男生可以在一些钢制的槽中小便，钢槽上面写着&不要浪费，丹麦农夫能将它再变成啤酒&。这些尿液会被送到附近的农场里，用来发酵大麦。主办方还会向女生发放一些类似纸杯的容器，收集她们的尿液。 活动组织者、丹麦农业和食品委员会的尼尔森表示，如果一切按计划进行，2017年来参加罗斯基勒音乐节的人就能享用到用他们的尿发酵大麦制成的啤酒。 他解释说，每年的音乐节，人们的排泄物给周边环境及排水系统造成巨大负担，甚至产生负面影响。这种利用尿液循环制造啤酒将废物变成一种资源，相信人们会觉得这个想法很有趣，并为啤酒酿造作出自己的一份贡献。 英国著名乐队Florence and the Machine、美国说唱歌手Pharrell Williams以及乐坛传奇麦卡特尼都参加了本次音乐节。主办方介绍说，他们还在舞台边准备了一些小便斗，希望可以收集一些摇滚明星的尿。 提倡环保是本届罗斯基勒音乐节的一大亮点。除了这个尿液捐献计划，音乐节还号召前来参加的人们互相搭便车、减少的使用，并售卖有机啤酒、雪碧等、使用可循环利用的塑料杯。 其实回收尿液酿制啤酒不是什么新鲜事儿。美国俄勒冈州一些生产商曾获得许可，用废水系统回收的尿和废水来酿制啤酒。(记者李宓，编辑张忠霞，新华国际客户端报道)
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48小时点击排行美国限量推出十桶“尿水”啤酒
来源：搜狐网
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原标题：美国限量推出十桶“尿水”啤酒
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小便好似啤酒呈泡沫状怎么回事？
小便好似啤酒呈泡沫状怎么回事？
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职称：医师
专长：盆腔腹膜炎,细菌性阴道炎,霉菌性外阴炎
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问题分析：你好，你的情况应该是上火导致的，你可以服用牛黄解毒丸，黄连上清片等药物治疗。意见建议：多喝水，多食蔬菜水果，忌食辛辣。欢迎你下次再咨询　
职称：二级营养师
专长：药品保健品
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健康指导：小便有时呈啤酒泡沫状，正常人尿液粒有泡沫是正常的,尿液中泡沫的形成,是液体表面张力高所致.表面张力越高,形成的泡沫越多.人体的尿液,除含有绝大部分的水分外,还含有极少量泡沫如果泡沫很长时间不消失,那多数是尿液里面出现蛋白。正常人尿液里是没有蛋白的,如果出现上述情况,有可能是肾功能出现异常了,建议尽快到正规医院内科或肾内科就诊.
问尿液表面有白色泡沫状漂浮物怎么回事
职称：医生会员
专长：冠心病 糖尿病
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问题分析：您好，考虑有尿路感染,治疗的话建议司帕沙星，司帕沙星是新一代的喹诺酮类，效果好，要均衡膳食意见建议：多吃蔬菜，不要经常大量摄入高热能食物，如鸡，鸭的肉及其他油炸食物，平时注意局部的卫生，注意休息，避免劳累
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问题分析：您好，考虑有尿路感染,治疗的话建议司帕沙星，司帕沙星是新一代的喹诺酮类，效果好，要均衡膳食意见建议：多吃蔬菜，不要经常大量摄入高热能食物，如鸡，鸭的肉及其他油炸食物，平时注意局部的卫生，注意休息，避免劳累
问怎样预防痤疮如何治疗
专长：颈腰椎病、神经外科普外科、心胸外科
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病情分析：痤疮好发于青春发育期，痤疮的中医治疗，一是看患者自身体质，二要结合饮食，大小便情况，三看舌苔及脉象，综合辩证，中药对证治疗。轻者外用可以治疗。意见建议：饮食方面应注意,少食辛辣,甜食,煎炸油腻及刺激性食物,如烟,酒,咖啡,浓茶等.多食新鲜蔬菜,水果,杂粮等高维生素,高纤维食品。
问合肥鼻出血要怎样预防
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　　拉帮结伙撸串喝啤酒是夏天最喜闻乐见的活动之一。迟个到或者喝High，经常二话不说一瓶燕京直接灌到肚里，然后只记得之后的呕吐感。（你们有没有在意过啤酒的感受！）
　　不像白酒、红酒等，通常会小口珉过后细细品尝其滋味，啤酒的口感似乎比较少有人会注重。所以今天我们来为啤酒正身，再说说有哪些好喝的啤酒。
　　距公元前3世纪巴比伦的苏美尔人发明啤酒以来，啤酒至今已经有约6000年的历史。我们可以按照不同的工艺、酵母、色泽，杀菌情况以及原麦汁浓度分类。
　　但世界公认的啤酒分类方法为两大类： 顶部发酵（Ale 艾尔） 和底部发酵 （Lager 拉格），基本后来所有种类的啤酒都是从这两类中衍生出来的。
　　顶部发酵（Top Fermentating 又称为Ale）。使用该酵母发酵的啤酒在发酵过程中，液体表面大量聚集泡沫发酵。这种方式发酵的啤酒适合温度高的环境 16-24 &C。
　　底部发酵（Bottom fermenting 又称为lager）。顾名思义，该啤酒酵母在底部发酵，发酵温度要求较低（通常在10度以下甚至冰点），酒精含量较低。这类啤酒的代表就是国内常喝的窖藏啤酒（Lager）。
　　最早出现并且开始流行的是艾尔啤酒，是由英国人在中世纪酿制成功的。一经出现深受王公贵族的喜爱。据说英国女王伊丽莎白一世在位45年，外出巡视都要随身带着这种啤酒。
　　说到艾尔啤酒，总逃不开修道院、IPA、世涛这些高端词汇。其实艾尔可尝试的实在太多，风味跨度极大。
　　修道院啤酒 Trappistes Beer
　　CHIMAY
　　世界上最著名的修道院啤酒之一。完全按照古代僧侣传统的自然酿造，发酵和瓶中的再次发酵。分为红帽，白帽以及蓝帽三种，这里要推荐下蓝帽。虽然蓝帽啤酒的酒性较烈，但其拥有新鲜酵母的芬芳，略带蔷薇花的气息非常迷人。
　　Westvleteren
　　是公认是世界上最好的啤酒之一，他们在1838年开始酿造三种啤酒，分别被标注为8号、10号和12号，其中以Westvleteren 12号最收欢迎，在世界主流啤酒媒体和消费者的评选中纷纷获得最高分的评价。
　　但他们的啤酒只在当地酒吧有少量现货出售，其他人只能选择提前在网站向酒厂订购，并且在酿造完成之后自己上门取货，最主要还是限量的。
　　白啤 Witbier
　　比较清淡的艾尔，常见的有福佳和白熊。
　　入口清甜，回味有很微弱的苦味，就好像初恋那般。。。。价格都还比较实惠，适合女生尝试。
　　除以上说到的，艾尔还有世涛 Stout、India Pale Ale (IPA) 印度淡艾尔、拉比克Lambic等诸多种类，这里就不一一介绍了。
　　起初艾尔几乎是啤酒的代名词，直到1842年，巴伐利亚酿酒师在Pilsn试验成功了Pilsner, 一种软水酿制，采用浅色麦芽和Saaz啤酒花的啤酒。并由美国人将其发扬光大，创立了美国拉格。
　　随着现代制冷设备和低温杀菌技术的发展，拉格啤酒的产量急剧上升。而且口味清淡适合畅饮而广受欢迎，现在拉格几乎占到全球70%的啤酒产量。
　　平时我们常见的百威、喜力、科罗娜以及基本所有国产啤酒都属于拉格。
　　美式工业拉格 American Adjunct Lager
　　采用麦芽、大米和淀粉酿造，以百威、科罗娜一类为代表。国内啤酒清一色都属于这类。为了降低成本原料上大量采用廉价谷物，甚至食品添加剂和合成品，所以造就了美式工业拉格清淡的口感。
　　欧洲拉格 European Lager
　　喜欢看球的朋友肯定对喜力不会陌生，Stella Artois（时代）也是卖得极好，在欧洲随处可见。
　　皮尔森 Pilsner
　　贝克（BECK'S）是最常见的皮尔森了，口味只能说中规中矩，没有什么特别出彩的品类。
　　德国拉格 German Lager
　　比较少见的一类，大多在德国国内贩售，因为针对啤酒颁布了《纯粹法》，此法禁止了往啤酒中添加除麦芽，水，啤酒花之外的一切东西，这也保证了德国永远不会生产工业拉格。
　　柏龙（PAULANER）是国内最常见的德国拉格之一。
　　拉格啤酒品类繁多，蓝带、朝日、麒麟等等无法一一列举。口味简单容易入口，价钱也便宜，搭配食物没有特别出彩的地方。
　　接下来说一些“啤酒之最”，以备装不时之需。
　　世界上最贵的啤酒
　　缪尔&亚当斯&乌托邦啤酒（Samuel Adams Utopias），在 Wine Searcher 上的平均价格高达 320 美元/瓶（人民币近 2,000 元），是 Wine Searcher 上最贵的啤酒。
　　这款啤酒经过长时间试验，采用了多种陈年时间不同的啤酒酿成。其酒精度高达 25%，口感浓郁，带有香草、橡木和焦糖的风味，风格近似一些优质的雪利酒（Sherry）或干邑白兰地（Cognac），所以最好用白兰地杯来饮用。此外，这款啤酒的产量是 1.2 万瓶，包装也相当高贵，不知道的会以为它是高档烈酒。
　　世界上最烈的啤酒
　　德国 Schorschbrau 酒厂所产的 Starkstes Bier der Weltj 被称为“世界上最烈的啤酒”，拥有令人难以置信的 57% 酒精度，品酒师描述其具有烟熏和坚果香，极具吸引力。这款酒于 2011 年面市，全球限量 36 瓶。
　　此外，苏格兰的 Brewdog 酿酒公司曾为保持最烈啤酒位置与 Schorschbrau 酒厂进行了很久的拉锯战，推出了酒精度为 41% 的 Sink the Bismarck 和 55%的 End of History，其中 End of History 是用动物标本作酒瓶的，全球只有 12 瓶。
　　世界上最受欢迎的啤酒
　　居然是国人非常熟悉的是雪花啤酒！这款由 SABMiller 啤酒公司出产的啤酒，自 2008 年起，就成为全球最畅销的啤酒。不过由于中国人口约占全球的 1/5，现在也是世界上最大的啤酒市场之一，所以雪花的成就，国人“功不可没”啊。
　　世界上最苦的啤酒
　　啤酒为什么有苦味？那是因为其原料之一啤酒花所带来的，那么世界上最苦的啤酒有多苦呢？
　　现在世界上最苦的啤酒是英国人 Peter Fowler 酿的名为 The Hop 的啤酒，经检测该啤酒的达到了 323 IBU，成为吉尼斯世界纪录的保持者。
　　ps.IBU 即国际苦味指数（International Bitterness Unit），用来表示一个物质苦的程度，人的口腔最多只能感受到150 IBU。
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本篇文章来自微信公众号：精酿啤酒1982
1982精酿啤酒服务微信号：CraftBeer1982
有人说啤酒喝起来像马尿似的！难道他们喝过马尿？我很想知道第一个说啤酒喝起来像马尿的人他当年到底干了什么？
06:38 上传
实际上，啤酒和马尿不沾边。除非，你能找到一匹喝啤酒的马，那它释放出来的，绝对是像啤酒的马尿。
06:39 上传
说啤酒像马尿主要是指它的外观，至于它的口味，现在国内99%消费的是主要是那种马尿型啤酒，也就是淡而无味的被工业化了的淡拉格啤酒（American pale lager）。今天我们来为啤酒正身。以下内容有点专业性，想了解的就往下看。首先来看一下啤酒的分类：
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从酿造工艺上说，可以将啤酒分为上发酵（Ale）和下发酵（Lager），两种技术的差别只在于发酵的温度和酵母工作的位置，上发酵啤酒酵母在发酵罐顶端工作，温度大约在10-20度，下发酵啤酒酵母在发酵罐底部工作，温度大约在10度以下。在19世纪以前的啤酒都是Ale啤酒，Lager啤酒是在19世纪中叶随着低温杀毒技术和微生物技术的发展才诞生的，由于便于储存和运输，在诞生之后得到了广泛的流行。
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先说拉格：
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我们平时超市里常见的啤酒比如百威、喜力、青岛等等都是同一种类型被美国人商业化了的淡型Lager啤酒（Pale lager），口味清淡且酒精度低。采用麦芽、大米和淀粉酿造，以百威、科罗娜一类为代表。国内啤酒清一色都属于这类。为了降低成本，原料上大量采用廉价谷物，甚至食品添加剂和合成品，所以造就了美式工业拉格清淡的口感。
再说艾尔：
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最早出现并且开始流行的是艾尔啤酒，是由英国人在中世纪酿制成功的。一经出现深受王公贵族的喜爱。据说英国女王伊丽莎白一世在位45年，外出巡视都要随身带着这种啤酒。上发酵的Ale啤酒口味一般较重，果香浓郁，包含的种类非常多，口味可以非常多样化。正因为Ale啤酒的口味浓郁丰富，所以大部分的精酿啤酒都是各种不同的Ale啤酒，比如Brown ale、Amber ale、Stout（黑啤）、Wheat beer（小麦啤酒）、Lambic（果味酸啤酒）以及精酿啤酒最常见的Pale ale和India pale ale。还有1982精酿啤酒！
放下手中的青岛和百威，尝试下精酿啤酒，相信我，你对啤酒的认识一定会被颠覆的。谁说啤酒喝起来像马尿！精酿啤酒更有料
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原来是这样