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山药薏米芡实粥补脾清肺养颜_新闻中心_新浪网
山药薏米芡实粥补脾清肺养颜
  民间虽有“立秋之日秋风至”之说,但酷夏的余热未消,秋阳肆虐,特别是今年立秋前后大多数地方天气依旧炎热。很多人偏爱生冷刺激食物,如冷饮、冰 糕、生冷瓜果等,如此饮食习惯从夏天就为身体埋下隐患,加上湿邪的侵袭,势必会损伤脾胃,脾失健运就会出现腹胀腹泻、食欲不振、体倦乏力以及一些胃肠道不 适症状。因此,在立秋后我们应注意对脾胃的调养,遵循健脾、清热、利湿的原则。早秋仍有七月之湿气,加上秋风起,长夏之湿与早秋之风相结合,进而侵袭人 体,可能会出现颈肩腰腿痛、风湿性关节炎等一系列身体不适,因此早秋时节一定要注意对脾脏的调养,以达健脾和胃之功。山药粉、薏米粉、芡实粉是秋季调补脾 胃的好食材,但各有侧重,山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴,又兼具涩敛之功;薏米健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以祛湿浊见长;芡实健脾补 肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。
  山药薏米芡实粥
  做法:山药粉30克,芡实粉30克,薏米粉30克。取山药粉、芡实粉、薏米粉各等量,先用温水调开,然后放入锅内加水煮,最好边煮边搅拌,以免糊锅,15至20分钟左右即可煮熟。
  营养点评:立秋开始每天喝粥,粥是最利于健脾养胃的食物,可以帮助脾胃滋阴,平衡健旺的阳气。对于注重养生的老人、成长发育中的少年儿童、积极备考的学 生、工作繁忙的上班族、渴望美体靓肤的女性、吸收不好的慢性病者,秋季服用山药薏米芡实粥,可以健脾和胃,养血益气,长期服用会有很好的保健功效。本报综 合报道
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09-09-28 & 发布
基本上都能喝,但是喝山药芡实薏米粥主要是健脾养胃。如果经常吃一点东西就胃胀不消化,一吃补品就上火便秘(虚不受补,脾虚),那么就应该喝这个粥,3天就有明显改善。然后再吃补品就红光满面精力旺盛且不会上火便秘了。我多年就有胃胀不消化,面色不好,平时火气很重的情况,一直以为是体质是热性且有胃病,所以吃的东西也是以凉性为主,更加不敢吃补品,导致胃更加不好消化,上火现象也不见好。西医看了很多没用,看了《求医不如求己》说是脾弱虚不受补,就试着吃这个粥健脾,3天胃胀明显好转,冬至的时候吃羊肉也不上火了,气色也好很多(因为补进取了嘛)。现在每个月都会吃几天这个粥。以上只是个人体会,关键要看你上火便秘是什么原因。是不是和我一样是脾虚。祝早日恢复健康。
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