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吃什么能降血脂？治疗高血脂饮食调理是基础
来源：苏州广电总台
　　蛋白质跟高血脂的关系
　　高血脂人群同样要控制蛋白质的摄入!摄入过多蛋白质易导致肥胖、血脂升高。专家提醒，蛋白质分为动物蛋白和植物蛋白，高血脂患者每日摄入50克左右的蛋白质即可。鸡蛋、精肉、鱼肉、肌肉都是高蛋白食物，高血脂患者需要注意量的摄入。
　　鸡肉中含有优质蛋白，但是鸡皮的脂肪含量较高，高血脂患者可以吃去皮的鸡肉。鸡肉最多的部位是鸡胸肉，但是肉质较柴，如何做的更美味，张爱国大厨教网友来烹调。
　　鸡肉丸子
　　材料：鸡脯肉、鸡蛋、小葱、生姜
　　做法：先把鸡脯肉切块，然后用粉碎机打碎。在搅拌的过程中加入适量的葱姜水，起到增香去腥的作用。搅拌完取出肉泥调味，如果要弹性足，放水需要少一些，如果想要口感嫩一些，则多放一些水。搅拌过程中加入盐和蛋清，继续搅拌上劲，直至将鸡肉放水中能浮起为止。
　　将搅拌好的肉泥做成丸子放在冷水里，然后开火煮，当水即将开的时候加入黄酒，等丸子熟透就能出锅了。张大厨提醒，在制作过程中千万别放油，能使口感更清爽。
(责编：马奕斐)
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引起高血脂的原因 高血脂吃什么好?
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引起高血脂的原因 高血脂吃什么好?引起高血脂的原因的有哪些?根据病因在临床上可将高血脂分类为原发性与继发性两种。原发性高血脂可能与有关基因、脂蛋白及其受体或酶类异常有关。后者由其它疾病引起，发病率较低。血脂高是对身体的危害是全身的，这种疾病开始给人身体的影响是隐匿的、全身的、逐渐的对人体进行攻击，它会加速全身的，给患者的健康带来危害，那么，哪些原因引起的血脂高呢?下边就给大家介绍一下。引起血脂高的原因：巧用食疗,治疗高血脂(1)高甘油三酯：过量热量摄入、酗酒、未控制好的严重、肾病，某些药物(如雌等)以及遗传性高甘油三酯症。(2)高胆固醇：饮食中饱和(动物)脂肪摄入过多、肝硬化、控制不好的糖尿病、甲低、肾病及遗传性高胆固醇症。引起高血脂的原因以上已经给大家做了详细的介绍，那么在日常的生活中要注意避免以上情况的出现，应该怎么做呢?目前治疗高血脂最有效的方法,就是通过食疗进行调理,降低血脂.那么,高血脂吃什么好呢?血脂高可常吃荞麦、燕麦、大麦能降脂 荞麦、燕麦是降血脂的佳品，能降低血胆固醇，还能逆转脂肪肝。这是因为荞麦、燕麦中的可溶性纤维可抑制小肠对胆固醇的吸收与代谢，降低血中胆固醇水平。每天吃100克燕麦或燕麦片，数周后可使胆固醇降低5%。大麦比燕麦的降脂效果更好，经常食用可降低胆固醇。血脂高可常吃豆制品 ,每日摄入30～50克大豆蛋白能显著降低有害的血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及甘油三酯水平，而不影响对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇水平。大豆中含有一种叫豆固醇的物质，可以阻止肠道吸收食物中的胆固醇;还有乳化作用很强的卵磷脂，可使胆固醇不致沉积在血管壁上，防止动脉粥样硬化斑块形成。大豆的降脂作用明显地与原来血脂水平高低有关，原血脂越高者，大豆的降脂作用就越显著。引起高血脂的原因 高血脂吃什么好?
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高血压症状高血脂吃什么药可以治疗？我弟弟得了高血脂怎么办啊？如何治疗最好_百度知道
高血脂吃什么药可以治疗？我弟弟得了高血脂怎么办啊？如何治疗最好
饮食方面要改善，多吃蔬菜，至于治疗还是去医院听听医生的建议比较好，，饮食方面是最重要的，慢慢的会好的，
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高血脂的相关知识
其他1条回答
控制高 血 脂一定要坚持饮食调理（低脂饮食、饮茶）适当运动等综合治疗方案，不仅仅靠药物。。而原发性血小板增多症是一种原因不明的骨髓增生性疾病，本病的主要特点是外周血中血小板高，伴有出血倾向，血栓形成，肝脾肿大和粒细胞增多等。本病较少见，中医根据以上的临床表现，归属于“血瘀”“积聚”“血证”的范畴。临床应用“活血化瘀，理气通络”之法，治疗本病取得了较好效果。吃大豆食品。大豆含有丰富的卵磷脂，有利于脂类透过血管壁为组织所利用，可使血液中的胆固醇下降，改善血液的黏稠度，避免胆固醇在血管内沉着，有利于防治高黏度血症及高 血 脂症ta罗藏降茶，它源自中医理论，保健机理同其他中药类似，通过药性与病性相互对抗，药性对机体正气的协调补充来达到治病的目的。
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出门在外也不愁吃什么可以治疗高血脂？
本文导读：不想依靠药物治疗控制高血脂，那么就试一下食疗偏方吧，对症下药，试试看到底是不是有效。
高血脂介绍
由于脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常称为高脂血症。脂质不溶或微溶于…
&　　1.桂圆莲子茶（中医验方）
　　主治：对伴有头昏眼花、心慌气短、神疲乏力、烦躁失眠者。
　　配方：桂圆肉10克，莲子15克，银耳6克。
　　用法：将莲子煮熟炖烂，再加桂圆肉和泡开洗净的银耳，于汤内稍煮，尔后投入冰糖适量食之。早晚各饮一次。
　　2.开洋煮干丝（民间方）
　　主治：体内胆固醇过高。
　　配方：香豆腐干10块，虾米25克，精盐4。5克，黄酒、味精少许。
　　用法：香豆腐干洗净用沸水烫五分钟，用刀剖成0。17厘米厚的薄片，再切成丝。然后把香干丝用沸水烫5分钟，沥干备用。虾米先用黄酒加鲜汤浸发，待质地发软后，去除杂质，加入适量鲜汤，用文火煮8分钟，加入精盐、干丝同煮15分钟，加少许味精起锅。
　　3.鲜菇汤（民间方）
　　主治：高脂血症。
　　配方：鲜菇适量。
　　用法：将鲜菇炖汤食用，用量以每天12克左右为宜。
　　按注：用平菇也可。
　　4.山楂枣糖酒（中医验方）
　　主治：高血脂。
　　配方：山楂片3000克，红糖、大枣各30克。
　　用法：上三味可用米酒1000ml浸半月即可服用，浸时每天摇动1次。每天1~2次，每次30～50ml。
　　5.玉米油（民间方）
　　主治：高血脂。
　　配方：玉米油适量。
　　用法：在膳食中多用玉米油。
　　6.山药大枣羹（中医验方）
　　主治：对血脂增高伴有倦怠乏力、胸闷纳差、烦热多汗、大便稀薄者。
　　配方：山药60克，大枣10枚（去核）。
　　用法：共炖烂为羹，再加入白砂糖适量，搅匀后即可食之。每日1～2次。
　　7.楂橙荸荠糊《民间便验方荟萃》
　　主治：高脂血症。
　　配方：山楂肉30克，香橙2枚，荸荠淀粉10克，白糖60克。
　　用法：将山楂肉加水两碗在瓦锅内煮后，用纱布滤渣汁待用。香橙捣烂用纱布滤取汁，两汁调匀煮沸，加糖溶溶后用淀粉勾芡成糊状食用。
　　8.薏楂卜汤（中医验方）
　　主治：血脂高。
　　配方：薏米、山楂、白萝卜各适量。
　　用法：各取适量煎水饮服。
　　9.胡椒绿豆末（民间方）
　　主治：血脂高。
　　配方：绿豆21粒，胡椒4粒。
　　用法：同研末用开水一次服用。
　　10.牛肉烧萝卜（民间方）
　　主治：高血脂。
　　配方：牛肉50克，白萝卜100克，食油、酱油各5克，葱、姜、食盐、料酒、味精等调料适量。
　　用法：将牛肉洗净切成块。白萝卜去皮切成滚刀块，再用开水焯一下去掉萝卜的气味。热油锅将牛肉煸炒到白色时，加入酱油、葱、姜、料酒等调料，炒匀，加少量水刚没过牛肉，用文火炖，等牛肉块快烂时，加入萝卜块，煨到酥烂时，再加入一些食盐、味精等调料即成。
　　11.猪肉炒山楂《食疗百病》
　　主治：高血脂症。
　　配方：猪肉750克，山楂250克，鲜姜、葱、料酒、花椒适量。
　　用法：将山楂去核，放入锅中加入20毫升煮至透熟，猪肉去皮，放在锅中煮到七成熟时捞出，切成片，浸在用酱油、料酒、葱、姜、花椒制成的汁中，1小时后沥干。锅放糖火上，放适量植物油烧热，放入肉片炒成肉色微黄时捞出，沥去油、再把山楂放油锅内略翻炒，肉条入锅同炒，加白糖，用文火收干汤汁即起锅装盘。佐餐。
　　12.玉米粉粥（民间方）
　　主治：高血脂症。
　　配方：粳米100克，玉米粉适量。
　　用法：煮粥，作早、晚餐食。
　　13.甜浆粥《本草纲目拾遗》
　　主治：高血脂症。
　　配方：速效适量，粳米50~100克，冰糖少许。
　　用法：前两味共煮粥，调入冰糖，再煮一二沸，早晚温服。
　　14.绿豆萝卜灌大藕（民间方）
　　主治：高血脂症。
　　配方：大藕4节，绿豆200克，胡萝卜125克。
　　用法：胡萝卜洗净，切碎捣成泥，用适量白糖将绿豆和胡萝卜调匀。藕洗净，用刀切开靠近藕节的一端，将和匀的绿豆萝卜泥塞入藕洞内，塞满为止，煮熟后当点心食。
　　15.山楂首乌饮（民间方）
　　主治：高血脂症。
　　配方：山楂20克，何首乌20克。
　　用法：山楂与何首乌加水煎煮20分钟，滤去药楂，代茶饮，每天1剂。
　　按注：一方用山楂、荷叶也可。
　　16.大枣芹菜根汤（民间方）
　　主治：高脂血症。
　　配方：芹菜根10个，大枣10枚。
　　用法：芹菜根洗净捣烂后与大枣同煎，分2次服，连服15天。
　　按注：慢性者，不宜多食芹菜。
　　17.银耳山楂羹《药膳治百病》
　　主治：高血脂。
　　配方：白木耳20克，山楂片40克，白糖1匙。
　　用法：木耳冲洗后，冷水浸泡1天，全部发透，摘洗干净，放入砂锅中，并倒入木耳浸液，山楂与白糖同放入木耳锅内，炖半小时，至木耳烂，汁糊成羹离火。当点心吃。每次1小碗，每日1～2次。
　　18.芹苹粥（民间方）
　　主治：动脉硬化。
　　配方：芹菜300克，苹果400克，粳米100克。
　　用法：先将芹菜、苹果加水煎煮成汁，去渣留汁，然后将粳米煮至将成粥时兑入芹菜、苹果汁。早餐食。
　　19.猪肉炒洋葱《食疗百病》
　　主治：动脉硬化。
　　配方：瘦猪肉50克，洋葱150克。
　　用法：猪肉、洋葱切片或丝，将植物油少许倒入锅内烧至八成热时，倒入猪肉翻炒，再将洋葱下锅同炒片刻，加入各种上调料炒匀即成。佐餐。
　　20.兔紫豆腐汤（民间方）
　　主治：动脉硬化。
　　配方：兔肉60克，紫菜30克，豆腐50克，盐、黄酒、淀粉、葱花各适量。
　　用法：紫菜撕为小片，兔肉切片，加盐、黄酒、淀粉共拌匀，豆腐磨碎。倒入清水一碗，加盐、豆腐，中火烧开后倒入兔肉煮5分钟，放入葱花，起锅前倒入紫菜搅匀。佐餐食。
　　21.刺梨糯米酒（民间方）
　　主治：动脉硬化。
　　配方：糯米、野生刺梨果适量。
　　用法：酿酒饮之。
　　22.冰糖炖海参（民间方）
　　主治：血管硬化，高血压。
　　配方：水发海参50克，冰糖适量。
　　用法：将海参置锅内，炖至熟烂后加入冰糖，再炖片刻即可。早饭前空腹服食。
　　23.葱白蜜汁（民间方）
　　主治：动脉硬化。
　　配方：葱白60克，蜂蜜60克。
　　用法：葱白捣烂后与热熟蜂蜜拌匀，贮入瓶内备用，每天服两次，每次半汤匙，先吃蜜汁，不吃葱。
　　24.双耳汤（民间方）
　　主治：血管硬化。
　　配方：银耳10克，黑木耳10克。
　　用法：上述二味浸软洗净，蒸1小时，分数次食用。
　　按注：不断可高血压、眼底出血。一方加鸡汤服用。
（责任编辑：admin）
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