干刺梨怎么泡水吃

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刺梨干简介
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&&刺梨干生长、营养方面
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刺梨是贵州高原特有的珍贵野生资源,是高营养,高药用的综合性保健水果。它富含大量的维生素C和SOD(超氧化物歧化酶)并富含大量花青素。长期适量饮用刺梨酒具有清热利尿,消食健胃,散瘀祛热的功效,由于它含有的活性物质SOD,可以起到防癌和抗衰老的作用。
1.野生刺梨,别看它品相不好看,也只有纯野生的才是这个样子,大小不一,个别还被虫吃了,不过我是不会嫌弃的。
2.来个近照。它身上的刺会被削掉,盖也不要,还要破开去籽。最后将果肉剁碎。这样泡酒才出味。
3.找个玻璃罐子,放入收拾好的刺梨果肉,防入包谷酒,罐子口垫两张保鲜袋,用力扭紧。过段时间就有刺梨酒喝了!泡的时间越长越好,酒是陈的香嘛。泡得好的话,酒都会呈淡黄色。
自己削刺梨折耗很大,差不多有一半是要丢掉的,建议好是买人家削好的。贵点也无所谓。
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