新闻摘要:康宝莱膳食纤维能降低血糖吗?
膳食纤维能降低血糖吗?
根据膳食纤维在水中的溶解性,可将其分为可溶性纤维和不可溶性纤维两类。前者包括水果中的果胶、海藻中的藻胶以及由魔芋中提取的葡甘聚糖等;后者包括纤维素、木质素、半纤维素等,主要存在于谷物的表皮、水果的皮核和蔬菜的茎叶中。可溶性纤维素在胃肠道内与淀粉等碳水化合物交织在一起,并延缓后者的吸收,故可以起到降低餐后血糖的作用。
不可溶性纤维对人体的作用首先在于促进胃肠道蠕动,加快食物通过胃肠道,减少吸收,从而起到降低血糖、血脂的作用。另外,不可溶性纤维在大肠中吸收水分软化大便,可以起到防治便秘的作用。
通过上文的介绍,希望对您有所帮助,如果您还有疑问,请咨询在线专家。如果您有需要请登录
,选购您所需要的产品,中国大健康网为各位朋友提供美容
,保健养生用品等多类优质产品。如需要购买,可联系我们的在线客服或者拨打热线电话:400-876-0086,中国健康产业网让您享受全新购买体验。
莫要看山药不那么起眼,它真的是块宝好吗?不仅有补脾健胃,补虚劳的作用,而且还能美容养颜,提高人体免疫力,延年益寿。
1、山药接触空气会氧化,所以去皮后的山药可泡在加了少许白醋的水中,以免变黑。
2、山药焯水时间不宜过长,以保持清脆口感,喜欢吃面的,可以多焯一会。
3、处理山药时戴上一次性手套,山药的粘液粘在皮肤上会使皮肤发痒,事后也可在发痒处抹少许醋。
①山药去皮先切段,再切成小条;
②锅中烧水,水开后下入山药,水再次沸腾后焯一分半钟即可;
③焯好的山药过凉水后码入盘中;
④蓝莓酱稍加些水稀释勺在山药条上即可食用。
配料:山药、猪里脊肉、红椒、色拉油、色拉油、食盐、鸡精、葱、生抽、淀粉、白胡椒
①猪里脊肉切薄片,加少许盐、生抽、淀粉、清水拌匀稍腌;
②山药去皮切片,放加了醋的清水里浸泡以免变色;
③大葱切丝,红椒切丁,热锅上油,油热后下入腌好的肉片滑散后盛出备用;
④余油再次烧热,下大葱丝煸香,倒入沥干水份的山药片,红椒片炒匀,调入盐调味;
⑤倒入滑好的肉片,加鸡精,白胡椒粉提味后起锅即可。
配料:山药、面粉、色拉油、淀粉、白砂糖
②将蒸熟的山药晾至稍凉时,加1汤匙白糖拌成山药泥,再做成小球;
④锅中倒入油,在油6成热,将小球裹糊下锅,炸至金黄;
⑤取干净锅放2汤匙清水,放白糖熬至白糖成透明色,下入小球均匀裹上糖;
配料:山药、米粉、牛奶、枸杞、芝麻、蜂蜜、果糖
①如果没有现成的米粉,可以把大米放到研磨机里磨成米粉用;
②山药削皮洗净,切成小块,放入搅拌机里搅成泥,然后加入牛奶、蜂蜜、米粉拌匀;
③将拌好的米粉山药糊倒入抹油的容器中,上面撒上枸杞,放入蒸锅,蒸15分钟;
④出锅后,撒上黑芝麻,再淋上果糖即可,趁热吃口感较好。
配料:山药、猪大排、胡萝卜、枸杞、色拉油、食盐、姜、白醋
①排骨斩成段,用清水冲洗干净;
②热锅下少许油,油热后下姜片爆锅,下入排骨段,炒至变色;
③加入足量的清水,大火烧开后,滴一滴白醋,转小火煲90分钟左右;
④胡萝卜、山药去皮洗净切滚刀块,加入排骨汤里;
⑤大火烧开,再小火煲至胡萝卜山药熟烂,加盐调味,撒入枸杞,再煮5分钟即可。
配料:山药、猪肉馅、黑木耳、色拉油、食盐、葱、姜、蒜、料酒、生抽、白糖、胡椒粉、朝天椒
①山药去皮洗净切片,用清水泡上;
②木耳洗净切粒,葱姜蒜切碎;
③热锅入油,三成热时下姜末、蒜末爆香,加肉末小火煸出香味,加美人椒、木耳碎炒匀,加白糖、料酒、生抽、胡椒粉炒拌均匀,加盐调味即可关火;
④山药摆放盘内,浇上炒好的肉末,上蒸锅大火蒸20分钟,撒上葱花即可。
配料:山药、北极虾、芦笋、黑木耳、食盐、白糖、色拉油、胡椒粉、植物油
①黑木耳用冷水浸泡至变软,洗净后沥干水份;
②野生北极虾去头去皮备用。山药去皮切成片后泡入清水中,以免氧化变色。青笋去皮切片;
③锅烧热倒入油,待油7成热时,放入葱爆香后;
④放入沥干水的山药片翻炒半分钟,再放入黑木耳继续炒1分钟;
⑤倒入青笋片和野生北极虾,调入盐,糖和胡椒粉,翻炒1分钟即可。
百搭山药带你吃出新花样,吃出健康!