猪链球菌病是食物中毒危险吗吗?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-04-10 02:50 标签： 食物中毒危险吗
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人感染猪链球菌病：可防可治不可怕
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一起链球菌食物中毒及菌株鉴定
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猪链球菌病突发死亡的诊治1起粪链球菌污染所致的食物中毒--《职业与健康》1999年10期
1起粪链球菌污染所致的食物中毒
【摘要】：本文报导了一起因食用被粪链球菌污染的腐乳引起的食物中毒。潜伏期平均100分钟,症状为恶心呕吐,腹痛等。从中毒食品和患者便拭子、洗胃水中均检出致病菌。原因是操作中腐乳受到污染。
【作者单位】：
【关键词】：
【分类号】：R155.3【正文快照】：
日,某幼儿园发生一起粪链球菌污染腐乳所致的食物中毒。报告如下。l发病经过 5月13日晨,该幼儿园为住园儿童备早餐。主食是馒头,稀食是豆腐脑。进餐时间是8点,进餐人数:印2人,其中儿童494人,职工8人。儿童每人进食馒头1个(5 09),豆腐脑1一1.5碗。8时40分有儿童出
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