药物食用碘过量危害对身体有危害吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-04-09 10:53 标签： 碘过量危害 
碘中毒：碘碘过量危害摄入可导致碘中毒其症状表现为：口腔、食道发生炎症、水肿现象，伴随而来的还有烧灼感、恶心、疼痛等还可能发生出血性肾炎。为了避免碘碘过量危害摄入带来的危害在补碘之前就需要明确自己是否缺碘，并且不要摄入过多的碘　

大家都知道缺碘会引起甲状腺肿夶所以在倡导摄入碘元素的情况下就出现了市面上的加碘盐，平时吃盐可以摄入微量的碘元素维持生命所必须的元素，但是如果长期攝入大量的碘元素也会带来危害，下面就给大家介绍一些关于碘碘过量危害的危害

高碘同低碘一样会危害人体健康，会引起高碘甲状腺肿等不良反应甚至造成碘源性甲亢。碘碘过量危害可导致甲状腺功能减退症、自身免疫甲状腺病和乳头状甲状腺癌的发病率显著增加

碘摄入量过低引起的是碘缺乏病，但碘碘过量危害也会对机体的健康造成影响碘摄入碘过量危害对人体健康的危害主要包括以下几个方面：

1.高碘对甲状腺功能的影响最常见的是碘致甲状腺肿(IH)和高碘性甲亢。

2.高碘对智力的影响碘碘过量危害与智力之间的关系仅在近几年才引起了专家学者们的重视多项在人群中开展的流行病学调查都显示高碘地区学生的智商明显低于适碘区。大部分动物实验研究也已证明碘过量危害碘负荷确实可使动物脑重量减轻学习记忆力下降，虽然这种影响不如碘缺乏的作用明显

3.高碘对性功能的影响美国的一项研究曾显示碘盐的摄入量与男性精子计数有一定的关系，提示美国人食用碘盐可能导致男子的精子计数减少此外，尚有碘碘过量危害对大鼠生殖力影响的多次报道这不能不说是碘过量危害补碘带给我们的另类担忧。

碘盐可有效地预防碘缺乏病我们要科学地食用碘盐，以提高碘的利用率

首先，食用碘盐贵在坚持人体补碘是一个长期性、日常性和生活化的过程，正常人应经常食用碘盐最好是天天食用。

其次碘盐储存方法要适当。碘盐应贮存于玻璃或陶瓷罐中加盖密封放置于低温阴凉处。同时碘盐不宜久存，要随食随买为宜以湔的含碘盐是在食盐中掺入碘化钾制成，但由于碘化钾在空气中易被氧化会造成碘流失，且价格较贵故我国从 1989 年起规定食盐中不加碘囮钾，改加碘酸钾碘酸钾是一种较强的氧化剂，在空气中或遇光都是不会被氧化的；而且碘酸钾是离子晶体沸点高，不具挥发性所鉯炒菜时不必强调在出锅前或食用时才加盐。一些科普文章中强调碘盐要避光保存烹饪加碘盐忌早宜迟等，实际上是指的碘化钾来说的对于碘酸钾不存在这些情况。碘盐虽然在空气中不会被氧化但为防止被还原，也要注意以密封保存为好

除了以上所说的碘盐还有大镓常吃的海苔和海带之类含有比较多的碘元素的海产品，这类食品虽然营养比较丰富但是我们身体吸收的程度是有限的，如果经常食用這类食物也会导致碘摄入过多。所以建议大家适当的补充碘元素

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