辅食添加不能早于四个月
孩子脱离母体后，会从胎盘中带走一些抗病物质、铁元素等。等孩子6个月大时，这些物质经过不断消耗、减少，已经非常少，这时，孩子除了吃奶之外，还要添加多种食物，让孩子从辅食中摄取身体所需的各类物质。
3月23日，正式启动“与改善”，旨在改善婴幼儿喂养、保障婴，促进儿童生长发育。一个重要原因就是，我国6~24个月婴幼儿贫血率在城市和农村分别为30%和40%，其中6~12个月为高峰。这与6个月后婴幼儿的喂养不合理、辅食质量差和添加不合理有密切关系。
郑州大学三附院儿童保健科副主任医师段桂琴告诉记者，门诊上有不少小病号，都是因为添加辅食不当引起的疾病。“比如说贫血、营养不良、发育过缓、经常腹泻、小儿肺炎、语言功能不好等，诊治这类疾病前，我们都会详细问家长为孩子添加辅食的情况，因为这很可能就是导致孩子生病的诱因。”段桂琴说。
孩子脱离母体后，会从胎盘中带走一些抗病物质、铁元素等。等孩子6个月大时，这些物质经过不断消耗、减少，已经非常少，这时，孩子除了吃奶之外，还要添加多种食物，让孩子从辅食中摄取身体所需的各类物质。
“6个月大的婴儿必须添加辅食，但每个孩子情况不一样，添加辅食的时间存在一定的个体差异。但添加时间最早不能早于4个月，最迟不能晚于8个月。”段桂琴说，如果添加辅食不当，就会严重影响孩子的生长发育。
添加辅食不能早于4个月
采访时，记者在门诊刚好遇到3个多月大的马博，医生刚问诊两句，一旁的姥姥就高呼：“拉了！他又拉了！”几个人立马手忙脚乱地为他清理“战场”，大概觉得不舒服了，马博这时也忍不住哇哇大哭。等一切收拾完毕，马博的妈妈说：“我后悔死了，早知道不让他喝豆浆了。”原来，她在某网站看到，亚洲人体质更适合喝豆浆，她觉得反正都是流质，让孩子喝点也无所谓，结果孩子喝完后就一直腹泻不止。
“虽然都是流质，但豆浆能跟母乳比吗？”段桂琴说，现在提倡母乳喂养，主要是因为它最容易消化，并且能为宝宝提供丰富的抗病物质。纯母乳喂养的宝宝很少腹泻，不易发生呼吸道传染病，也不易产生过敏性疾病。这对迅速生长发育而消化能力较弱、免疫功能还未健全的宝宝来说，是至关重要的。
孩子食量就那么大，这时添加辅食，会减少他对乳类的摄取，同时，孩子的肠道功能还不足以消化包括豆浆在内的辅食，过早添加辅食很容易使孩子消化不良。
添加辅食不能晚于8个月
“我最痛心的是，有的就诊的孩子都两岁了，竟然还一直只喝奶！跟其他孩子相比，这些孩子又瘦又小。”段桂琴说，以铁为例，母乳中含铁量很低，1升母乳中仅含0.5~1毫克铁，但能被孩子吸收50%；加有强化铁的奶粉，虽然含铁量高，但孩子仅能吸收10%。而6个月大的孩子每天需要10毫克铁，只靠吃奶远远不能满足需求。长此以往，这些孩子很容易患缺铁性贫血。
所以，孩子6个月大时，必须添加富含铁的辅食，添加时间最迟不能晚于8个月，否则，就会影响孩子的生长。同时，孩子8个月大时，是锻炼咀嚼功能的绝好时机，如果这时仍只喝流质，会影响孩子正常的咀嚼功能，之后还会进一步影响语言功能。
添加辅食：从一到多，从细到粗
段桂琴突然问记者：“每次熬米粥时，你认为最上面的一层米油有营养吗？”
“营养不大。”记者说。
“可就是这些所谓的‘米油’被很多家长当成辅食喂给孩子，孩子能长好吗？”段桂琴说，她从平时门诊中了解到，目前孩子普遍食用米油、稀粥、面条、面片汤等辅食，种类单一，食物质量差，孩子最需要的蛋白质、铁等物质很难从中摄取。
添加辅食应遵循“从一到多，从细到粗，从少到多”的原则。孩子的第一种辅食最好是纯米粉，而不是大家常以为的蛋黄，因为蛋黄容易引起宝宝过敏。同时，最初喂孩子时最好只喂一种新的食物，若宝宝产生不良反应，如过敏、腹泻，就要暂停该食物。
从种类上，应该按“淀粉(谷物)—蔬菜—水果—动物类食品”的顺序添加。每种食物的过渡时间可以是1周，添加时应该从单一到多样，即使是同一种类的食物也不例外。
从质地上，应按“液体(如米糊、菜汁、果汁等)—糊状(如浓米糊、菜泥、肉泥、蛋黄等)—固体(如软米饭、烂面条、馒头等)”的顺序添加。
从数量上，应按由少到多，每次在喂奶前让孩子吃，最开始只是试吃，等食物种类变多了，就把所有食物合到一起，逐渐增加食物总量即可。
添加辅食的方法
1.形成愉快的进食氛围：用亲切的态度感染宝宝，使他乐于接受辅食，切不可强迫进食。
2.观察大便：头几天宝宝可能将新食物从大便中原样排出，此时不可加量，待大便正常时，即可增量。
3.时间安排：若宝宝不愿意进辅食，可在每次孩子饥饿时，先喂辅食，再喂奶，等他适应后就先喂奶，再喂辅食。
4.多花心思：如孩子不愿吃胡萝卜，就把胡萝卜掺在他喜欢的食物中，逐渐让他适应；或者先用一些与胡萝卜成分相似的食品代替，等过段时间再让他重新尝试。
几种辅食的制作方法
1.蛋羹：将蛋打碎搅匀，加入小半杯温水、几滴生抽，待锅内水开后再上锅蒸8~10分钟即可。同时，应在正餐中喂，不要在两餐之间喂。
2.肝泥：将煮熟的肝在干净的砧板上剁成泥，直接喂食，或放在粥或烂面中喂食。
3.鱼泥：将鱼去内脏洗净，放入锅内蒸熟或加水煮熟，去净骨刺，挤压成泥，可调入米糊中食用。
4.菜泥：将新鲜深色蔬菜(如菠菜、小白菜等)洗净，剁成泥，在碗中盖上盖子蒸熟；胡萝卜、土豆、红薯等块状蔬菜宜用文火煮烂或蒸熟后挤压成泥状。往菜泥中加入调味品或少许油，以急火快炒即成。
5.豆腐：将煮熟的嫩豆腐搅碎，加入粥或蛋黄中喂食。
本文来源：舜网-当代健康报
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　　无论是吃母乳、吃牛奶还是混合喂养的婴儿，随着孩子日渐长大，仅从流质乳类中吸取营养，是不能满足生长发育需要的，这就需要增加辅助食品，以补充乳类食品中营养成分的不足。那么宝宝到底几个月可以添加辅食呢？
　　宝宝几个月可以添加辅食？
　　世界卫生组织、美国儿科学会和英国政府卫生部都建议，纯母乳喂养至少应该进行6个月，6个月之后，才开始给宝宝添加辅食哦。因为母乳能够满足6个月前包括水在内的全部营养需求。而作为母乳的模仿品和替代品的按比例冲调配方奶，也同样能够满足宝宝6个月前的全部营养需求。
　　6个月是宝宝开始适应不同食物的时候，也是不同食物结构和喂养方法的最佳时间。权威专家考虑到的是宝宝的消化系统以及母乳的营养问题，所以有条件的妈妈最好还是给宝宝纯母乳喂养到6个月大哦，然后再逐步添加辅食。
　　如果有些宝宝或者妈妈因为某些原因无法继续纯母乳喂养，也可以在宝宝4个月开始添加辅食，但最快也不能早于4个月，最晚也不能在6个月以后。
　　另外为宝宝添加辅食也需要根据宝宝的生长发育状况来决定。一般有以下标准：宝宝的头颈部肌肉已经发育完善，能自主挺直脖子，方便进食固体食物；吞咽功能逐渐协调成熟，不再把舌头上的食物吐出来；消化系统中的分解酶素，已经能够消化不同种类的食物了。
　　为什么要给宝宝添加辅食？
　　1、母乳宝宝在经过6个月以后，妈妈的乳汁分泌量会逐渐减少，宝宝的食量也已经开始增加，这时光喝母乳已经不足以应付宝宝1天的营养。
　　2、6-12个月大的宝宝，正是发展咀嚼与吞咽的关键期，对于宝宝来说，咀嚼与吞咽能力是需要学习的，如果没有练习，到了1岁以后，就会拒绝尝试，即使宝宝肯吃，有时也会马上吐掉，造成喂食上的困难。
　　3、辅食能提供更多元、完整的各种营养，包括：热量、铁质与维生素，甚至是微量元素如锌、铜等。逐次给与不同种类的辅食，可以让宝宝习惯多种口味，避免日后出现偏食的现象。
　　4、宝宝4-6个月大的时候，肠胃淀粉酶及各种消化酵素已经开始分泌，表示消化及吸收功能已经逐渐成熟，这时就可以开始练习吃辅食，以增加肠胃道功能，同时宝宝营养足够，才能更加茁壮。
　　如何让宝宝接受辅食？
　　出生后满6个月，就可以考虑用米粉或米汤来作为宝宝衔接辅食前的准备了，目的是要让宝宝认识除了奶水以外的食物，并且习惯用汤匙喝东西。
　　刚开始的时候，可以用汤匙舀出少量的汤汁喂食，如果宝宝用舌头推出来，妈妈也不用担心，因为这是他生平第一次尝到不同的味道，不用心急，也不需要有 挫折感，只要继续下去，就可以顺利地利用汤匙喝汤汁了。当然，如果试了几次，宝宝的排斥感仍然很大，可以等一阵子再试试，不必强迫他。
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如何添加婴儿辅食 怎么吃比吃什么更重要
吃奶吃到半岁，就该给宝宝添加辅食了。吃什么好？怎么吃？对于这两个新手爸妈们经常感到发愁的问题，儿童保健专家却认为不须太过关注。“现在城市里一家一个孩子，要说只可能吃得太多，绝不会吃不饱。”广州市妇婴医院儿童保健科主任林穗方认为，辅食添加中比“吃什么”更重要的是如何促进“吃”的能力。“让‘吃’变成一种功能训练和引导，让孩子觉得‘吃’是愉快的体验，有助于他们建立起良好的饮食习惯”。
“吃”不能总由家长代劳
8个月的丁丁很喜欢抓东西。可每次吃饭时，丁丁伸出去的小手总会一次又一次地被挡回来。偶尔小手抓到了碗筷，也会立即被大人拉开。“孩子还太小，让他自己吃就是一团糟，身上弄脏了不说，搞不好还会把手上的细菌吃到肚子里去，引起腹泻就麻烦了。”丁丁父母的想法也是大多数人的想法。家长们总觉得宝宝需要照顾，凡事代劳，吃东西更是手把手地喂，这么做反倒忽视了宝宝学习和探索的要求，在某种程度上甚至打击了孩子的积极性。
吃不仅要满足营养需求，也要起到功能训练的作用。林穗方介绍，满月之后便可用小软勺给宝宝喂奶或喂水，6个月添加辅食后更要有意识地训练孩子使用杯、碗、勺等餐具，以便锻炼吞咽和咀嚼功能。“有的父母总拿奶瓶来喂米糊，孩子只会吸吮，不会咀嚼，等到吃面条、青菜时，也是一整条吸进嘴里，结果导致孩子呛到甚至窒息，这是相当危险的。”林穗方说，给孩子喂食不如教会他们自己吃。7个月可以抱着奶瓶吃奶，10个月练习用杯喝水，12个月用小勺盛食物，并且从中体会饥饿和饱腹的感觉，有利于培养孩子“主动吃”的能力。
“不吃”不勉强，也别放弃
小波半岁时味觉已经很灵敏了。他特别喜欢香甜的水果，稍微有些酸味的都不肯吃，第一次吃苹果更是吐了出来。家里人吓得从此不再买苹果给小波吃，选水果也是尽量选很甜的。长到两岁时，小波不但拒绝苹果，连番茄、橙子、酸奶这些营养价值很高却略有酸味的食物也不愿吃，家里人这时才意识到孩子已经养成了偏食的习惯。
是不是宝宝对食物说不就意味着他真的不爱吃呢？林穗方认为，有的宝宝初次接触一种新食物可能只是舔一舔就不愿意再吃，或者吃一点就作呕，这只是先天本能的防护机制在起作用，是一种“拒新”反射，并不是真的反感。随着慢慢长大，味觉逐渐发育，以前不喜欢吃的食物很可能一下子又喜欢吃了，家长对此要正确认识。“现在不吃也不要紧，过一两个星期再给他尝尝，或者变换一下花样，譬如把水果换成果汁或者做成沙拉。这样最多尝试10-15次，孩子一般都能接受新食物”。
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酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅)，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。《本草纲目》说:"梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。"它能除热送凉，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾，神话小说《白蛇传》就写了乌梅辟疫的故事。该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。
鸽子汤是最有滋补功效的一种美味汤菜，喝鸽子汤能够滋阴壮阳是非常适合广大人群饮用的一款汤，而且鸽子汤对于小孩有很好的养生作用哦，鸽子汤不仅营养价值高，而且制作方法也非常的简单，在家都能够做来吃。
黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
黑豆，性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。《本草纲目》说：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。”
口腔溃疡，又称为口疮，是发生在口腔粘膜上的表浅性溃疡，大小可从米粒至黄豆大小、成圆形或卵圆形，溃疡面为凹、周围充血，可因刺激性食物引发疼痛，一般一至两个星期可以自愈。口舌生疮是小儿，特别是婴幼儿常见的疾病。中医根据口疮的形状和发生的部位不同，分别叫做“鹅口疮”、“口疮”和“口糜”。
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