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高中生吃什么补脑最好呢
现在应试教育体制的越来越深化，很多高中生都希望通过一个好的成绩来改变自己的命运，特别是那些对于贫困山区的孩子对高考对他们的意义更是非常的重大，但是因为高中学习的强度太高，很多学生都希望进行一些食疗补了，从而提高自己的学习效率，那么高中生吃什么补脑最好呢?根据大家的要求我们一起来探讨一下吧!
汤:木瓜1个、猪脚1只、大豆100克,,切碎的葱花,各适量将猪脚皮刮洗干净切块,用滚水烫一下去腥;锅内放适量水煮沸,再放入葱、、,先将大豆及猪脚在小火上炖2小时;木瓜去皮去籽放入锅中,再炖半小时熄火,盛入碗中,上桌前撒入少许盐,切碎的葱花,鸡精此汤含优质蛋白和维生素,有健脾增进食欲、强身健体的功能
汤:水发海参50克,木耳20克、、、适量盐、料酒、、鸡精、喷鼻油、姜、葱、喷鼻菜各适量将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,喷鼻菜切段备用;锅内倒入适量油,待油温三成热时下姜片炒出喷鼻味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和喷鼻菜,淋少许喷鼻油便可食用此汤营养丰富,喷鼻甜可口对增强,增强体质有及佳成效
汤:猪排骨500克,海带150克,鹿茸2片葱段、姜片、、黄汤、喷鼻油各适量将海带浸泡后蒸约半小时,取出再用净水浸泡4小时,泡发后洗净切发展方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净净锅内加入适量净水,放入排骨、鹿茸、葱段、姜片、黄汤,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入喷鼻油即成此汤是夫最喜欢的,肉烂脱骨,海带滑烂,整汤味美有补肝益血的功能
汤:枸杞子20克,燕窝10克,20克将燕窝用温水发透,用镊子夹去燕毛,撕成条状,然后和枸杞一路放入锅内,加适量的水大火烧沸,再用文火炖30分钟,加入冰糖即成此汤补肾明目,合适于视物不清者
以上为大家介绍的就是现在在高中学习方面补脑的一些好的食谱，希望那些莘莘学子的爸爸妈妈们在看了过后，能够根据自己孩子的一些身体情况，及时的纠正以往自己孩子的一些不良的饮食结构，多给他们做一些日常的补脑食谱，这样才能最大限度地帮助他们提高学习效率，增强记忆力，从而减轻他们的学业负担。
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青少年发育吃什么好呢
发布时间： 15:48:29 编辑：魏魏 1336人关注
青少年发育吃什么好之一、要吃五谷杂粮
青年时期要有足够的热能供给，对3大热能营养素要求保持适宜的比例：蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例大致为1∶0.8∶7.5。膳食中这3种营养素的含量最大，代谢过程中这3种营养素的相互关连也最为密切，其中最为突出的是碳水化合物和脂肪对蛋白质的节约作用。膳食中有充足的碳水化合物和脂肪就可减少蛋白质为热能的分解，从而有助于蛋白质在体内的合理使用和储存。
青年人应摄取足够的粮食以补充热能。粮食是我国膳食中主要的能量来源，这也是中国人以植物性食物为主的特点之一。因此，从青年人开始就要养成吃五谷杂粮的好习惯，要粗细搭配、品种多样，改变人们现实生活中单纯追求精细(精面、精米)而不愿吃粗粮、杂粮的状况，这不仅能提高食品的营养价值，提供碳水化合物、蛋白质，还可以获得一部分B族维生素，而且可以改善主食花样，增进食欲。
青少年发育吃什么好之二、要补充足够的蛋白质
动物食品和豆类食品是蛋白质的主要来源，如瘦肉、鱼类、蛋类、牛奶、豆制品等。这些食品能提供人体所需蛋白质，而且能提供卵磷脂或胆碱，这不仅可以满足青年人生长发育的需要，也可以保证智力发展的需要。但有的青年人是素食或半素食的膳食，其蛋白质摄入量达不到推荐量，不仅存在蛋白质不足，而且维生素和矿物质的摄入也不足，这些重要营养素摄入不足必将影响青年的身体健康。
青少年发育吃什么好之三、要有足量的维生素
要有足够量的维生素A、D以及B1、B2、B12及C等。应多吃些含维生素丰富的食物，如粗糙谷物、蔬菜、水果等，每天要吃蔬菜400-500克，还应多吃绿色或橙黄色蔬菜和水果，因为这些食品富含胡萝卜素、核黄素、硫胺素、抗坏血酸等。大中学生在紧张的学习生活中，水溶性维生素B1、B2、C、烟酸等消耗增加，应从食物中注意补充维生素，以免造成维生素的缺乏。
青少年发育吃什么好之四、要少吃甜食
糖是人体必需的营养物质，但如果食糖过量，会导致体内缺乏维生素B1，一旦维生素B1缺乏，则影响乳酸和丙酮酸的代谢。这些物质若蓄积在体内，尤其在脑组织中蓄积过多，则会干扰大脑高级神经中枢的功能，引起头晕、乏力、失眠、食欲不振、精神萎靡等，影响身体健康。因此，营养学家告诫青年人不要嗜糖，尤其大、中学生及其他脑力劳动者，每日食糖不要超过10克。
青少年发育吃什么好之五、早餐极为重要
目前，有些中学生早餐只吃一点馒头和咸菜，有的甚至连早餐都不吃，这样热量和营养就不能满足上午学习、活动的需要，因而不少学生到第三、四节课时就出现饥饿感、头晕、注意力不集中等现象。医学专家告诫说：“不吃早餐有百害而无一利”，由于热量不足，必然动用体能，消耗体内糖分、蛋白质，长此下去，不仅会出现营养不良，还会导致胃溃疡、贫血等慢性病。
青少年发育吃什么好之六、要注意变声期的饮食调养
青少年一般在14～16岁左右进入变声期，这是青少年喉头、声带发育阶段，其表现为声音嘶哑，音域狭窄，局部充血水肿，分泌物增多。变声期一般为半年至一年，在此时期营养应全面丰富，尤以补充蛋白质、B族维生素和钙质最为重要，饮食应尽量少吃刺激性食物，如辣椒、胡椒、大蒜等，因为这些食物会刺激喉头声带。
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擅长：毕业于安徽医科大学、海德堡大学，曾于国外担任过解剖课助教，并进行过癌症方面科研工作。现主要研修内外妇儿常见病及普外科疾病诊治。在国内外发表多篇学术论文。
擅长：国家二级营养师、营养讲师、执业药师，有资深营养咨询，营养调理，用药指导经验。
擅长：脱发类疾病、皮肤美容及化妆品皮肤病的诊治
擅长：口腔疑难疾病的诊断，尤其是牙源性肿瘤及涎腺肿瘤的分类诊断
副主任医师
擅长：擅长治疗湿疹、银屑病、白癜风、黄褐斑、癣等皮肤疾病,对药疹、血管炎、疱病、自身免疫疾病,痤疮等也有一定的独到之处.
擅长：男（女）性不育（孕）症、性功能障碍、前列腺疾病（慢性前列腺炎、良性前列腺增生）及精囊疾病的中西医结合诊治；辅助生殖的中医药干预；习惯性流产的处理；产后催乳增乳青少年贫血吃什么好？
如今，贫血是一种常见现象，轻微的贫血不会对身体造成很大的影响，但是青少年处于身体发育阶段性，贫血会造成一定的影响。如头晕、失眠、厌食、注意力不集中等已经成为青少年学生中最大的绊脚石。青少年贫血最常见的是缺铁性贫血，那么，青少年贫血吃什么好？缺铁性贫血的人不能只注重补铁、补血，还要补充适量维生素C;这也就可以增加了人体对铁的吸收量，而且食补加药补是治疗贫血的最好方法。
青少年缺铁症不可小视
缺铁症（即缺铁性贫血）主要是由于血液中的红细胞、血红蛋白低于正常水平引起的。人体中的血红蛋白担负着向全身组织细胞供氧的任务，青少年由于学习、考试压力大，精神高度紧张，从而导致神经、消化、内分泌等系统功能失调，血红蛋白减少，血液输氧能力就降低，造成组织缺氧，使身体不能得到足够的氧来维持生命的代谢活动，尤其是脑部缺氧，引发了一系列的临床表现，如头晕、头痛、记忆力减退，精神不集中，人体免疫力降低等等。
贫血的慢性症状较多，很难直接感觉，但如果你经常出现如下现象，你就应该警惕了：
1、容易感觉疲劳、憋气、心跳。
2、头重、头晕，早晨很难起床。
3、脸色不好，眼结膜变白。
4、指甲变薄易折，或翘成匙状。
5、食欲不振、恶心、便秘。
6、食物难以下咽。
注意：如果你有了以上令人担心的症状，一定不要自己随便诊断，而应该及时去医院检查，让医生告诉你确切的结果和制定科学的治疗方案。
治疗贫血常用的食疗方
青少年贫血者可根据自己的病情，选择适宜的食疗方法进行调治：
1、龙眼肉15g，红枣3～5枚，粳米100g。同煮成粥，热温服。有养心补脾、滋补强壮的功效。
2、新鲜羊骨2斤（1000g），粳米200g。羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10～15天为一疗程。有补肾壮骨的作用。
3、糙糯米100g，薏苡仁50g，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。有滋阴补血的功效。
4、制首乌60g，红枣3～5枚，粳米100g。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将熟时，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。有补肝益肾、养血理虚功效。
5、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。有补铁的作用，适用于缺铁性贫血。
6、猪肝150g，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50g洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。有补铁作用，适用于缺铁性贫血。
缺铁性贫血多吃&高铁&食物
如被诊断为缺铁性贫血，建议在医生的指导下服用铁制剂。可以吃一些含铁量较高的食物，例如动物血、肝脏、瘦肉、蛋黄、黑木耳、大豆、芝麻酱、鸡胗、干果等，还可增加一些铁强化食品的摄入量，例如铁强化酱油、铁强化面包等都是预防缺铁性的好方法。不过值得注意，铁的吸收和利用率还与维生素C、维生素A、维生素B2、叶酸、维生素B12等营养素有关，所以在补铁的同时不要忘记补充这些，可以吃新鲜蔬菜水果、奶类等食物，达到食物多样。
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青少年吃什么对眼睛好 4种食物可保护视力
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香菜含有多种维生素，它的清内热功能，对提高视力、减少眼疾有明显的作用，因此，建议人们常吃点香菜，以利清热解表提高视力。
（原标题：青少年吃什么对眼睛好？4种食物可保护视力）
& 青少年每天都有繁重的学习压力，往往会容易造成用眼过度，有什么办法可以保护视力呢？除了要做到合理的用眼外，还可以多吃一些保护视力的食物。在这里，就来为大家总结一下吃什么对眼睛好吧。青少年保护视力的营养元素& 蛋白质。要补充富含蛋白质的食物。如瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。& 维生素A。富含维生素a的食物。维生素a对眼睛很有益，缺乏维生素a的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜游症。维生素a还可预防和治疗干眼病，长期缺乏维生素a的时候，消除眼睛的疲劳，每天应该摄入足够的维生素a。维生素a的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物，比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。& 维生素C。含维生素c的食物对眼睛也非常有益。维生素c是组成眼球水晶体的成分之一，如果体内缺乏维生素c就容易患水晶体浑浊的白内障病。因此，应该在每天的饮食中，注意摄取含维生素c丰富的食物。比如，各种新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。& 钙质。钙对眼睛也是有好处的，钙具有消除眼睛紧张的作用。如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。烧排骨汤、松鱼、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。& 那么，可以保护视力的食物有哪些呢？青少年保护视力的营养食物& 海带：海带除含碘外还含有1/3的甘露醇，晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜”，它就是海带中的甘露醇，甘露醇有利尿作用，可减轻眼内压力，用来治疗急性青光眼有良好的功效。其他海藻类如裙带菜也含有甘露醇，也可用来作为治疗急性青光眼的辅助食品。& 枸杞：枸杞是一种强壮药，古人曾认为是一种能使人常生不老的药，中医认为它能增强肝、肾功能，增加体液。适用于虚劳、腰痛、膝痛、头晕、头痛等症状。 冬季进补建议服用方法是做粥：枸杞子20克、米60克、鸡蛋一个，葱一棵。将枸杞子磨成粉，与3杯水一起倒入煎锅，煎到水量减半为止。把米先在凉水浸泡30分钟，倒入锅内，与枸杞子一起开始煮粥，熄火的同时放入鸡蛋与葱花，搅拌后即可食用。本品滋阴补肾，养肝明目，而且具有良好的减肥效果。& 香菜：虽是多种蔬菜的“配角”，但专家介绍它的保健和药用价值不可忽视。香菜所含有的物质，可起到清热解表，防治荨麻疹和止痒的作用。有研究资料证明，由于香菜含有多种维生素，它的清内热功能，对提高视力、减少眼疾具有很明显的作用，因此，建议人们常吃点香菜，以利清热解表提高视力。
& 菊花：菊花对治疗眼睛干涩、疲劳、视力模糊有很好的疗效，中国自古就知道菊花能养护眼睛。因此，除了涂抹眼睛外，您平常不妨经常泡些菊花茶喝，若每天能喝三四杯菊花茶，不仅能使眼睛疲劳症状消失，对恢复视力也有帮助。 菊花的种类有很多，不懂门道的人常会选择花朵白皙且大的菊花，其实这是一个误区，真正上选的应是花朵又小又丑且颜色泛黄的。喝菊花茶最好不要另加茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮开来喝便可。冬天热饮，夏天冰饮口味均很不错。& 青少年保护视力，别错过了以上食物哦。
本文来源：家庭医生在线
责任编辑：健康兼职_CMS3801
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