吃什么对肝好？4种保肝必吃食物
核心提示：肝脏的作用非常强大，既能解毒，又能分泌胆汁，参与蛋白质和糖的代谢，但是日常生活中很多行为会加速肝脏的损伤，甚至导致疾病。我们如何才能保证肝脏的健康呢？经常食用哪些食物才能保肝护肝？
　　肝脏的作用非常强大，既能，又能分泌胆汁，参与蛋白质和糖的代谢，但是日常生活中很多行为会加速肝脏的损伤，甚至导致疾病。我们如何才能保证肝脏的健康呢？经常食用哪些食物才能保肝护肝？（吃什么对肝好？4种保肝必吃食物）
　　保肝护肝6大注意点　　1.保持正常体重　　体重过重会让肝脏工作更辛苦，罹患的机率也会升高。如果全身脂肪减少，肝脏的脂肪也会减少，甚至明显下降肝病病人升高的肝功能指数。　　2.远离各种可能受血液污染的器具　　避免不必要的输血、打针、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等，以及减少接触可能受到血液污染的器具，这样才能避免染上。　　3.均衡饮食　　不均衡的饮食增加肝脏负担，肝脏负责把吃进的食物，转换成身体能量来源。　　4.少喝酒　　人们所饮入的酒精都要经过肝脏进行代谢，当酒精过多，肝脏的代谢功能下降时，酒精中的主要成分乙醇就要经过乙醇脱氢酶的催化作用变成乙醛，而乙醛对人体有巨大的作用，最终人体的肝脏在乙醇和乙醛的作用上形成了。所以说嗜酒是最主要的造成酒精肝的原因。　　5.慎服药
　　吃进去的药物都必须经过肝脏解毒。除了医师处方药，避免自行服用其它药物，因为服用多种药物容易产生药物交互作用，影响肝脏代谢药物能力。　　6.保证足够的睡眠　　成年人正常的睡眠时间应该为8小时，正常的应该是从22点左右开始上床睡觉了，到了凌晨1至3点钟是进入深睡眠状态，这个时辰是养肝血的最佳时间，反之，就会养不足血。因此我们呼吁尽可能地不要熬夜，如果不得已成了熬夜一族，就应摄取更充足的营养保护自己，让熬夜对身体的伤害减到最小。
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　　时间：　　来源：医通无忧网　　　　
　　护肝最好的方法是什么?保护肝脏平时要注意哪些?护肝的食物有哪些?护肝吃什么好?医通无忧网与您共同关注。
　　一、护肝平时应注意哪些？
　　1、多饮水
　　初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
　　2、少饮酒
　　初春时节，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，因为肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮必伤肝!
　　3、美味勿多食
　　暴饮暴食会引起消化液分泌异常，导致肝脏功能的失调。饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬果。避免吃油腻、煎炸的食物，因为这些食物刺激大，难消化。辛辣、油腻、煎炸的食物只会加重肝脏的负担。
　　4、营养要充足
　　肝细胞对多种营养素的缺乏十分敏感，尤其是优质蛋白和维生素的缺乏，会引起肝细胞的损害。所以日常生活中，要多吃富含蛋白质的瘦肉或鱼类、蛋类、乳类，还应多吃些大豆制品。冬菇、猴头菇和灵芝类食物有帮助肝脏解毒的作用，同时也能提高免疫力。
　　5、心情要舒畅
　　抑郁和愤怒等情绪因素影响内分泌调节，降低免疫功能，加速肝病恶化。中年人承受着来自工作、家庭、社会等多方面的压力，情绪常常不稳定，因此，要学会自我调节，努力做到心平气和、乐观开朗，这样才能调动人的主观能动性，提高机体的免疫功能。
　　6、适当运动增强体质
　　经常锻炼是护肝的最好办法。锻炼不仅可促进血流通畅，使肝有足够的氧和营养物质供应，而且可加速新陈代谢，起到保肝作用。
　　加强身体锻炼如散步、打太极拳、气功等有利于增强体质，提高免疫力。进行气功锻炼，机体内部调节功能加强，自身的免疫力逐步增强，对机体，对肝脏起保护作用，同时气功可以增强机体各个系统的功能，对缓解患者的临床症状有积极的作用。
　　二、夏季巧用8个护肝方法
　　1、调整睡姿
　　侧身睡是很多人通常采取的睡姿，在仰卧时很容易转为侧卧。因为肝经在人体两侧，侧卧的时候，不管是左侧卧还是右侧卧，都能养肝气。因为人在侧卧的时候，血自然就归到肝经里去了，&肝主藏血&，血一归到肝经，人体就能安静入睡并且开始一天的造血功能了。
　　2、均衡营养
　　夏季养肝，营养师的饮食第一建议就是&均衡&，每天每类食物都要摄取，且要依很好的比例摄取。5种颜色的蔬果各有优点，比如绿色、红色、黄色蔬果，含有叶黄素;花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵等等，用餐时可多选择、多替换。
　　3、适当运动
　　每天保持适量运动，并根据个人的肝功能的不同情况逐渐控制运动量。运动初期，可在不影响身体舒适度的情形下慢跑，以疲劳度控制慢跑时间。
　　养肝绝非一日之功，任何事情都贵在坚持，养肝也是如此。健康食品藏在大自然中，我们应该在大自然中寻找养生保健的食物，改善日常饮食习惯，合理膳食，最终护理好自己的肝脏。
　　4、吃草莓
　　对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
　　此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃。在这个春困的季节，还能帮助提神醒脑。
　　不过，草莓性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易、胃酸过多的人更要控制量。
　　5、喝奶制品
　　奶制品主要是补充人体蛋白质，以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出。此外，酸奶可促进干扰素生成，可提高机体免疫体力，达到养肝护肝的目的。
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　　6、调整作息
　　肝脏也需要休息。想办法保证晚上11点前入睡，宁可早起也不晚睡。另外，也建议远班一族，平时多吃点疏肝养肝的食物，比如韭菜、佛手、木瓜、贝类、木耳等。
　　7、枸杞泡水
　　大家多多少少都知道枸杞的好处。对于那些生活不规律，肝脏要养护的人群，每天取10克枸杞坚持泡水，也就是一小把的样子，对养肝阴和修复肝细胞是很有益的，重在坚持。
　　8、调整心态
　　快乐的心情尤其重要。医学研究证明，肝脏内分布着丰富的交感神经，经常感到烦躁、忧愁会直接导致肝细胞缺血，影响肝细胞的修复和再生。所以，个人应该改变对自己和他人过于苛求、满腹牢骚的不良行为模式，培养乐观、开朗、宽容、放松的健康行为模式和心态。
　　因此，夏季养肝护肝，运用以上方法会起到良好的效果。夏季养肝，巧用8个护肝方法，保护你的肝脏健康。
　　三、男性养肝护肝最佳方法
　　1、睡眠护肝
　　睡眠时人体处于卧位，肝脏能享受到更多的血液浇灌，加上身体处于休息状态，肝脏的负担最轻，故高品质的睡眠护肝功效显着。反之，睡眠质量差，尤其睡眠障碍，容易累及肝功能。医学专家已经注意到，一种称为睡眠呼吸暂停综合症的睡眠障碍可引起肝脏损害。
　　不难明白，要提升睡眠质量，首要一条是要积极治疗睡眠障碍，如、睡眠呼吸暂停综合症等。其次，晚间不要从事太过耗损脑力的工作，也不要熬夜，一些人之所以肝不好，经常熬夜与晚睡难辞其咎。中医学认为，一天之中人的睡眠有两个时辰最重要，一是午时(上午11点到下午1点)，一是子时(晚上11点到凌晨1点)，这4个小时也是骨髓造血的时间，流经肝脏的血液最多，有利于肝功能修复。换言之，你要把握好午睡与夜间睡眠，尤其是夜间睡眠，最好晚10点前上床，保证11点左右睡熟，为肝功能的修复作好铺垫。
　　2、运动护肝
　　积极从事体育锻炼是护肝的又一有效方法，因为运动既可削减超标体重，防止肥胖，消除过多脂肪对肝脏的危害，又能促进气体交换，加快血液循环，保障肝脏能得到更多的氧气与养料。
　　如何养肝护肝?从护肝角度看，一要选好运动场地，以场地宽广、视野开阔、空气清新的地方为佳;二要选择好锻炼项目，以锻炼体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动为好，如慢跑、快速步行(每分钟大约110~120步)、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、跳绳、游泳、打太极拳等。每天1次，每次持续20~30分钟，以运动后疲劳感于10~20分钟内消失为宜。
　　3、另外，护肝保健操也有裨益
　　第一步，揉大敦穴。盘腿端坐，赤脚，用左手拇指按压右脚大敦穴(脚大趾甲根部外侧)，左旋按压15次，右旋按压15次。然后用右手按压左脚大敦穴，手法同前。
　　第二步，按太冲穴。盘腿端坐，用左手拇指按右脚太冲穴(脚背第一、二趾骨之间)，沿骨缝的间隙按压并前后滑动，做20次。然后用右手按压左脚大敦穴，手法同前。
　　第三步，揉三阴交穴。盘腿端坐，用左手拇指按压右三阴交穴(内踝尖上3寸，胫骨后缘处)，左旋按压15次，右旋按压15次。然后用右手按压左三阴交穴，手法同前。
　　第四步，推搓两肋法。双手按腋下，顺肋骨间隙推搓至胸前两手接触时返回，来回推搓30次。
　　四、肝病病人吃什么食物好？
　　肝病病人尤其是慢性肝病病人应充分注意饮食中的营养平衡，每日必须摄入以下四类食物以保护肝脏。
　　1、鱼、肉、豆制品等食物，这类食物被人体吸收后有助于人体血液、肌肉组织的生长。
　　2、牛奶、奶制品、鸡蛋等富含蛋白质、矿物质、维生素、脂肪的食物，这类食物以营养丰富而见长。
　　3、米饭、谷类等碳水化合物以及糖、油等食物，这类食物可以补充人体热量，提供人体生命活动的基本能量。
　　4、蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维生素和矿物质的食物，这类食物有助于人体的营养平衡。
　　五、养肝的食谱
　　下面医通无忧网小编就来介绍一下养肝食谱。
　　1、茯苓粥
　　原料：茯苓粉30克，粳米100克，大枣20枚。
　　做法：(1)将粳米、大枣分别淘洗干净，同放锅中，加水适量，煮为粥;(2)成粥后下茯苓粉，再煮数沸即可食用。
　　吃法：温热空腹食用，也可根据口味酌加红糖。
　　每日早、晚2次服用。
　　功效：健脾养肝，利湿祛邪，其药性平和，补而不腻，利而不峻，适合于各型慢性肝炎患者。
　　2、薏苡仁粥
　　原料：薏苡仁60克，山药60克，粳米200克。
　　做法：将薏苡仁、山药、粳米洗净，加水适量，煮烂成粥。
　　吃法：随量日常食用。
　　功效：健脾和胃。适用于慢性肝病脾虚不运者，证见脘腹胀满，食欲不振，大便溏薄，舌苔厚腻等。
　　3、女贞枸杞瘦肉汤
　　原料：瘦肉250克，女贞子30克，枸杞子15克，大枣5枚。
　　做法：(1)将女贞子、枸杞子、大枣(去核)洗净，瘦猪肉洗净切块;(2)把全部用料一同放入锅内，加清水适量，武火烧沸后，文火慢炖2~3小时，调味即可食用。
　　吃法：吃肉喝汤，适量食用。
　　功效：滋养肝肾，适用于慢性肝炎肝肾阴虚者。证见肝区隐痛不适，腰酸乏力，头晕眼花，潮热盗汗，五心烦热，口渴，舌红少苔，脉细数。
　　本文为
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养肝护肝吃什么 肝脏不好别吃6类食物
原标题：盘点：护肝与伤肝的食物有哪些
　　肝脏不好吃什么？肝脏的健康和饮食有着密不可分的关系，所以肝脏不好的朋友们要多注重哪些食物对肝脏好以及哪些食物会影响到肝脏健康。今天，小编就来一一为大家盘点肝脏不好的饮食宜与忌，一起来看看吧。
　　肝脏不好吃什么
　　十字花科蔬菜。含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚，能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。
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保肝吃什么好 长期吃它保肝补肾效果显著(4)
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　　是万物复苏的季节，树枝开始萌芽，满地的野菜也长了出来，此时正是吃野菜的好季节，当然也要有选择的吃，不是每一种都能食用的。像蒲公英，马齿苋，荠菜都是很不错的选择。下面，菜谱网小编为你介绍能当药吃的野菜，春天这菜是天然药错过等一年。
　　1、降血压：吃清明菜
　　患者除了平时除了服用降压药，不妨吃点&清明菜&。清明菜又名佛耳草、寒食菜，民间称其为&白蒿子&。清明菜能扩张局部血管，可用于治高血压，可以称为&野菜中的药&。　　》》》《《《
　　【具体做法】
　　传统吃法是将嫩苗洗净沥去水分后捣烂为泥，滤取鲜汁液与粉拌匀，加入、鲜橘皮细丝等调料，制成圆饼蒸熟后食用。如果嫌制作麻烦，也可在做汤时，把清明菜切碎直接倒入汤中提味。
　　2、降胆固醇：吃荠菜
　　体检时不少人查出&胆固醇高&、&甘油三酯高&，这时可以吃点。专家介绍，荠菜中含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物，可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量。此外，荠菜中还含有还含有丰富的B2、维生素C、胡萝卜素、叶绿素等营养成分，具有利尿、解热、止血、明目等养生功效。
　　【具体做法】
　　摘些荠菜的嫩茎叶，焯过后可以凉拌、做汤﹑做馅﹑炒食或。
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肝功能异常吃什么好 八类食物最适合
本文导读：肝功能异常吃什么食物好呢？乙肝患者出现了肝功能异常那么病情有有恶化的情况。那么肝功能异常吃什么好呢？试试这八类食物吧。
　　肝功能异常的患者应注意调理，早日使肝功能恢复。而患者调理的话需要十分注意饮食，那么肝功能异常的患者好呢？
　　1、谷物在主食方面，肝功能异常的人吃糯米、黑米、高梁、黍米等谷类食物比较好；
　　2、甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸，保持人体酸碱，起到降脂作用。
　　3、含钾丰富的食物海带、米糠及麦麸、杏仁果、干、香蕉、李子、瓜子等富含钾，肝功能异常的人吃了比较好；
　　4、大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益；
　　5、新鲜的蔬菜、水果肝功能异常的人可以多吃一些各种新鲜蔬菜、水果及金针菜、大枣、桂圆、核桃、栗子、芝麻、山楂等；
　　6、高蛋白食物蛋白质是肝修复和的基础，肝功能异常的人可吃一些动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的食物，有助于修复肝功能；
　　7、海鲜类例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强功能，修复破坏的组织、不受病毒侵犯。若对海鲜则忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等；
（责任编辑：陈加勇）
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