红糖如何煮红糖水制作出来的?

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红糖粑粑做法及步骤
分数: 成果:0个 评论:0篇 来源:新浪博客 作者:鸟儿的清丽食界 
红糖粑粑属于,主要食材是、,口味是,工艺是,难度,欢迎,欢迎,分享你的心得。
粉150克、水120ML。红糖25克、开水100ML。
特  色:我的营养魅力早餐。
1、糯米粉入碗中,慢慢倒入清水用筷子搅拌。2、水量差不多的时候用手揉成糯米团。3、红糖入碗中加入开水化开。4、将糯米团用双手揉成20克左右的一个圆团并压扁。锅中入少油烧四成热后放入糯米团饼。5、一面煎成微黄后再翻面进行煎制。6、待全部糯米团饼煎好后泼入红糖水,在锅中用中火煮个2、3分钟,期间用勺子轻轻将糯米团翻面煮,待红糖汁水浓稠即可关火。贴士:1、因为是边揉边煎,所以炸的时候注意要控制火力,注意要中火、小火的进行转换,否则容易炸糊。2、油量无需太多哟,锅底薄留一层油就可以了。
又名元米、江米。
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又名白砂糖、砂糖、石蜜、白霜糖。
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