产后可以喝鸽子汤吗怎么吃鸽子

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-03-31 15:42 标签： 产后可以喝鸽子汤吗
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坐月子鸽子汤的做法
主料:鸽肉,红枣
产妇期间都是要大补身体的，喝什么最好呢?小虾今日介绍坐月子鸽子汤的做法。有需呀的朋友，要赶快学习哦。
1,先把鸽子杀掉(用水闷死)准备炖汤用。
2,炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。
3,鸽肉闷血后切块待烧。
4,鸽肉块过开水(飞水)后捞起。
5,用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。
6,加入开水，把姜片汤烧开。
7,倒入过开水后的鸽肉块翻炒。
8,淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子，加入冷水(自来水)大火烧开。
9,这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。
10,鸽子汤就做好了，特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用
鸽子要用热水烫透，才好煺毛。
产妇鸽子汤如果用乳鸽(指4周龄的幼鸽)来炖，营养更佳。
正确的杀鸽子方法：杀鸽子的方法是放在水里闷死的。这样可以保证营养不流失。如果觉得太残忍，也可以用白酒灌到鸽子嘴里，过一会鸽子就死了。
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坐月子期间怎么吃鸽子
宝爸同事给宝爸好多只鸽子，让我坐月子吃！怎么吃呀？有会做的宝妈么？真怕自己吃胖到不行呀！
当时年龄：
还没有宝宝
看错了，宝爸。如果你不是母乳。就没关系。鸽子会回奶。医生明确不能吃。
可以现在吃啊，煲绿豆鸽子汤啊！再不就红烧鸽子，好像生了不能吃
我最近这两周妈妈给我煲绿豆鸽子汤，说去胎毒
鸽子能吃，就和炖鸡汤鱼汤一样吃，多喝汤！
曾经做手术，完事吃的鸽子汤，对伤口好，用清水炖什么也不放
如果剖腹产喝点还好吧！听说是伤口愈合得好！
怀这个吃很多只鸽子''不过生大宝坐月子吃鸽子都是用麻油炸''
鸽子就用清水炖呀，不管月子不月子，都是好的，哪有那么多回奶的呢？一朋友剖腹就是靠吃鸽子把伤口养得跟没有伤口的一样，也是母乳，奶水一样很多坐月子能喝鸽子汤吗_孕育常识_亲子宝典库_太平洋亲子网
坐月子能喝鸽子汤吗
10:50:49出处：作者：佚名
　　鲜美可口的鸽子汤，说起来很多人都会嘴馋。而且鸽子汤营养丰富，很多时候都被当做滋补圣品。那么对于正坐月子的妈妈来说呢？大家都知道，坐月子的时候会有很多饮食禁忌。那么，？坐月子能喝鸽子汤吗　　鸽子的营养价值极高，在民间素有一鸽胜九鸡的说法。虽然有点言过其实，但也充分说明了鸽子所含营养的含金量。月子专家建议，产后坐月子，月子餐食谱中一定不要少了鸽子汤!　　那产妇喝鸽子汤，有哪些好处呢？　　鸽子为甜血动物，鸽子肉富含丰富的蛋白质，能大补气血，对产后贫血非常有好处!有利于产妇伤口的恢复，并且鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。　　有些地方民间有鸽子汤会回奶的说法，其实是不对的，从食性上来讲，鸽子汤并不会引起回奶。有些产妇有回奶反应，可能是吃了别的回奶食物的原因!　　产妇喝鸽子汤最好是带血的鸽肉炖汤，对产后恢复非常有好处!常见的鸽子汤做法举例!　　红枣枸杞鸽子汤　　材料：鸽肉、红枣、枸杞、姜、植物油、料酒、盐；　　做法：　　1、鸽子宰杀后清洗干净闷血(不要让血流失)，鸽血对手术后的身体恢复非常有好处!　　2、枸杞用水泡泡，洗干净，红枣洗干净去核。(红枣核燥热)。　　3、闷血半小时后，将鸽子去头去屁股，剁小块，不喜油腻者可将把皮剥掉(鸽子喜飞翔，因而大多油腻较少) ；　　4、将切块的鸽肉用开水淖一遍以去腥；　　5、上锅开火，加入少许植物油，放入姜片翻炒，姜片出味后，倒入鸽肉块翻炒，再加料酒去腥；最后放入备好的红枣和枸杞子，加入冷水(自来水)大火烧开。再转入堡或炖锅内，慢火炖一个小时左右就成了!　　这一道红枣枸杞鸽子汤，味道鲜美，香甜可口，营养丰富，做起来也不复杂，疼老婆的新爸爸们也可以自己学着做做看哦!坐月子的饮食注意事项　　1、忌多吃味精。为了婴儿不出现缺锌症，新妈妈应忌吃过量味精。一般而言，成人吃味精是有益无害的，而婴儿，特别是12周内的婴儿，如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时，又食用过量味精，则不利。因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。　　过量的谷氨酸钠对宝宝，尤其是12周内的宝宝发育有严重影响，它能与宝宝血液中的锌发生特异性的结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸，而锌却随尿排出，从而导致宝宝锌的缺乏，这样，宝宝不仅易出现味觉差、厌食，而且还可造成智力减退，生长发育迟缓等不良后果。　　2、忌食寒凉生冷食物：产后身体气血亏虚，应多食用温补食物，以利于气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物，会不利于气血的充实，容易导致脾胃消化吸收功能障碍，并且不利于恶露的排出和淤血的去除。　　3、忌食辛辣刺激性食品：食用辛辣食品，如辣椒，容易伤津、耗气、损血，加重气血虚弱，并容易导致便秘，进入乳汁后对宝宝也不利。而且妈妈产后气血虚弱，若进食辛辣发散类食物，如辣椒，可致发汗，不仅耗气，并可伤津损血，加重产后气血虚弱，甚至发生病症。刺激性食品，如浓茶、咖啡酒精，会影响睡眠及肠胃功能，对婴儿也不利。　　4、忌食酸涩收敛食品：产后妈妈淤血内阻，不宜进食酸涩收敛类食品，如乌梅、莲子、柿子、南瓜等，以免阻滞血行，不利于恶露排出。　　5、忌食冷饮：如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等，不利于消化系统的恢复，还会给妈妈的牙齿带来不良影响。精彩推荐：
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