玉米须的药用价值是什么？
玉米须的药用价值是什么？
08-12-17 & 发布
玉米须有利尿、降压、促进胆汗分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。将玉米须在授粉前割下阴干存放，煎水代茶，对肾炎、膀胱炎、胆囊炎、风湿痛、高血压和肥胖病均有一定疗效。 玉米须治病5则 1.利尿：常用于治疗肾炎浮肿，每天用50～100克，水煎服。血吸虫病肝硬化腹水，可用玉米须，配西瓜子、赤小豆，水煎服。 2.利胆：治疗胆囊炎、脂肪肝、糖尿病。常与茵陈、栀子配合应用。玉米须、郁金各50克，水煎服，可降低血清胆固醇和血糖含量。 3.止血：玉米须、根、叶可治疗吐血、衄血和尿血。尿血时，玉米须配荠菜花、白茅根各30克，水煎服。 4.降压：常用玉米须与野菊花、决明子泡茶，可改善高血压症状。 5.止泻：对消化不良引起的腹泻，特别是水泻，玉米须或玉米芯水煎服有止泻作用。 玉米须还有强心、开胃、止喘等作用，它味甘、性平，无任何副作用。
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[俗名]棒子毛、玉蜀黍蕊。
[性味]性平，味甘。
[功效]利尿，清热，利胆，降血糖。
[宜食]适宜高血压病人食用；适宜急慢性肾炎，肾病综合症水肿之人食用；适宜急性和慢性尿道炎，膀胱炎，尿路结石者食用适宜急慢性胆囊炎，胆结石，黄疽肝炎之人食用；适宜糖尿病患者食用；也适宜脚气病患者食用。
《岭南采药录》：“和猪肉煎汤治糖尿病，又治小便淋沥砂石苦痛不可忍，煎汤频服。“《现代实用中药》：“为利尿药，对肾脏病浮肿性疾病，糖尿病等有效。又为胆囊炎，胆石症，肝炎性黄疽等确有效药。”
[忌食]玉米须味甘淡，性平和，诸无所忌。
[按语]现代药理学分析玉米须含脂肪油、树胶样物、皂甙、生物碱、谷甾醇等成分，有降压、利尿及降血糖作用。另外，玉米须能促进胆汁排泄，降低黏度，减少胆色素含量，有良好的利胆作用。对慢性肾炎之人，玉米须有消肿，消蛋白屎，改善肾功能的效果。
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药用　　菜谱名称 《中国益寿食谱》之益寿食物--玉蜀黍（玉米） 　　所属类型 健康菜谱 　　味甘性平。具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。　　现代研究证实，玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60％以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子----谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展，另一方面能促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。其含有的谷氨酸有一定健脑功能。　　德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。 　　可预防心脏病和癌症，在这项持续一年的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5—10倍。 　　同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。 　　研究还显示，特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1—2倍；“生命元素”硒的含量则高8—10倍；其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。此外，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降。 　　玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。 　　玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。 　　每100克玉米中含:蛋白质85克，脂肪4.3克，糖类72.2克，能量1398.4千焦，钙22毫克，磷120毫克，铁1.6毫克，维生素B1B2，维生素E，维生素A原（胡萝卜素），烟酸和微量元素硒、镁等；其胚芽含52％不饱和脂肪酸，是精米精面的4—5倍；玉米油富含维生素 E、维生素 A、卵磷脂及镁等含亚油酸高达 50％。 　　玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。 　　吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进，因为玉米的许多营养都集中在这里。玉米熟吃更佳，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。
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玉米药用价值 玉米，不仅清香甘甜，还含有多种特殊的营养素。据现代营养学研究，每100克干玉米含蛋白质8.7克、脂肪4.3克、热能364千卡、磷2.93毫克、钙10毫克、铁3.1毫克，还含有镁、硒等人体必需的微量元素。　　玉米所含脂肪中50%以上是亚油酸，还含有谷固醇、卵磷脂、维生素e及丰富的维生素b1、b2、b6等，故玉米油能降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生。　　玉米中含有的纤维素比大米、面粉高6-8倍，因而具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。　　玉米中还含有多种人体必需的氨基酸，能促进人的大脑细胞正常代谢，有利于排除脑组织中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素e，可增强人的体力和耐力，中老年人常吃玉米面和花粉食品可延缓衰老。　　玉米须还有利尿、降压、促进胆汗分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。将玉米须在授粉前割下阴干存放，煎水代茶，对肾炎、膀胱炎、胆囊炎、风湿痛、高血压和肥胖病均有一定疗效。　　总之，玉米是粗粮中的保健佳品。多食玉米，对人体的健康颇为有利。玉米，玉蜀黍的种子，又名苞米，俗称苞谷。    用玉米磨成的玉米面，又称棒子面，是北方做窝窝头的主要原料。    玉米虽然是粗粮，但其营养价值并不低于细粮大米。除淀粉和钙的含量略低于大米之外，所含蛋白质、脂肪、磷、铁以及b族维生素都高于大米。    玉米其味甘淡，其性平和。《本草纲目》说它有“调中开胃”的功效；《本草推陈》则称“煎服有利尿之功”。但通常作药治病的，并不是玉米，而是玉米须，正式收载于古药书《滇南本草》。    平淡无奇的玉米须应用得当，常能取得很好的疗效。加之药性平和，所以医生乐于使用，民间也广泛应用。自古以来，玉米须主要用于利尿消肿。现代用来治疗肾炎水 肿、肝硬化腹水以及营养不良引起的水肿，都有一定的疗效。    对于慢性肾炎，还有助于改善肾功能和减少尿蛋白。一般可用新鲜玉米须煎汤代茶，饮用量以不超过每日尿量为限度。治疗肾炎水肿，可加鲜茅根60克煎服或与冬瓜皮、赤小豆各30克同煎服用；治疗肝硬化腹水，可加半边莲30克同煎服用。    玉米须也用于小便不畅而疼痛的热淋，有清热通淋的功效。现代用于肾孟肾炎、膀胱炎、尿道炎也有辅助治疗的效果。    一般用鲜玉米须60克煎汤，频频饮服；如能与鲜茅根、车前草各30克同煎服用、效力更强。    玉米须能增加胆汁分泌，促进胆汁排泄，有利胆退黄的功效。 可用于胆囊炎、胆管炎、胆结石和黄疸型肝炎。用玉米须与茵陈、桅子、金钱草配合，利胆退黄的功效更强。 玉米须有降压作用，每日用沸水冲泡玉米须30克，当茶饮用， 连服两月左右，可降低血压，减轻症状。 玉米须还有降血糖作用，糖尿病人可以单用煎服，如与天花粉、玉竹、山药同煎服用，效果更佳。
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玉米须有利尿、降压、促进胆汗分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。将玉米须在授粉前割下阴干存放，煎水代茶，对肾炎、膀胱炎、胆囊炎、风湿痛、高血压和肥胖病均有一定疗效。
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玉米须：（利湿退黄药）    甘、淡，平。归膀胱、肝、胆经。    功效：    利胆退黄，利尿退肿，止血。    应用：    1、现代用于黄疸型肝炎、胆囊炎、胆石症等。可大剂量单用，或与金钱草、茵陈、郁金等配用。    2、现代用于肾炎水肿，肝硬化腹水，以及热淋，小便不利等。前者，可与冬瓜皮、赤小豆、马鞭草等同用；后者，可与车前草、连钱草等同用。    3、用于鼻衄，齿龈出血，出血性紫癜等。可与生地、白茅根、黄芩等配伍。    此外，还可用于消渴证（糖尿病）和高血压病。可单用大剂量煎服。    若用本品切成短丝，同当归尾粉混和，燃点吸烟，对慢性副鼻窦炎有一定疗效。    [用量、使用注意、禁忌]    15—60克。吸烟用适量。    研究：    含糖类、苹果酸、柠檬酸、维生素k、无机盐（钾盐特多）等。    能促进胆汁分泌，降低其粘稠性及胆红质的含量。有较强的利尿作用，并能抑制蛋白质的排泄。有增加血中凝血酶元和加速血液凝固的作用。干的也可用。
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玉米须有利尿、降压、促进胆汗分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。将玉米须在授粉前割下阴干存放，煎水代茶，对肾炎、膀胱炎、胆囊炎、风湿痛、高血压和肥胖病均有一定疗效。 玉米须治病5则 1.利尿：常用于治疗肾炎浮肿，每天用50～100克，水煎服。血吸虫病肝硬化腹水，可用玉米须，配西瓜子、赤小豆，水煎服。 2.利胆：治疗胆囊炎、脂肪肝、糖尿病。常与茵陈、栀子配合应用。玉米须、郁金各50克，水煎服，可降低血清胆固醇和血糖含量。 3.止血：玉米须、根、叶可治疗吐血、衄血和尿血。尿血时，玉米须配荠菜花、白茅根各30克，水煎服。 4.降压：常用玉米须与野菊花、决明子泡茶，可改善高血压症状。 5.止泻：对消化不良引起的腹泻，特别是水泻，玉米须或玉米芯水煎服有止泻作用。 玉米须还有强心、开胃、止喘等作用，它味甘、性平，无任何副作用。
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玉米须别名玉麦须、玉蜀黍蕊、棒子毛归经肾；胃；肝；胆经药理作用1.利尿作用：玉米须对人或家兔均有利尿作用，可增加氯化物排出量，但作用较弱。其水浸膏甲醇不溶部分经过透析者（甲）利尿作用最强，无论口服、皮下或静脉注射均有显著效果。利尿作用主要是肾外性的，对肾脏的作用很弱。 　　2.对循环系统的作用：麻醉犬静脉注射煎剂有显著降压作用，但对慢性颈动脉皮桥狗，每日服药，连续3周，并无降压作用。甲在低浓度时对末梢血管有扩张作用。 　　3.降低血糖作用：玉米须的发酵制剂对家兔有非常显著的降低血糖作用。 　　4.利胆、止血作用：玉米须制剂能促进胆汁排泄，降低其粘度，减少其胆色素含量，因而可作为利胆药用于无并发症的慢性胆囊炎、胆汁排出障碍的胆管炎患者。它还能加速血液凝固过程，增加血中凝血酶元含量，提高血小板数，故可作为止血药兼利尿药应用于膀胱及尿路结石。中药化学成分本品含脂肪油2.5%、挥发油0.12%，树胶样物质3.8%、树脂2.7%、苦味糖甙1.15%、皂甙3.18%、生物碱0.05%。还含隐黄素(cryptoxanthin)、维生素C、泛酸(pantothenic acid)，肌醇(inositol)，维生素K、谷甾醇(sitosterol)、豆甾醇(stigmasterol)、苹果酸(malic acid))枸椽酸(citric acid)，酒石酸(tartaric acid)，草酸(oxalic acid)等。此外，还含大量硝酸钾(KNO3)，a-生育醌(a-tocopheryl quinone)。功效利尿消肿；清肝利胆考证出自《四川中药志》。科属分类禾本科拉丁文名Stigma Maydis药(毒)理学毒性甲的毒性很小，对兔的致死量约为250mg／kg（静脉注射），利尿有效剂量约为1.5mg/kg，故安全范围较大，在此剂量时对心脏、血压、呼吸、末梢血管、肠肌等几无作用。主治水肿；小便淋沥；黄疸；胆囊炎；胆结石；高血压；糖尿病；乳汁不通生态环境喜高温。各家论述1.《滇南本草》：宽肠下气。治妇人乳结，乳汁不通，红肿疼痛，怕冷发热，头痛体困。 　　2.《岭南采药录》：和猪肉煎汤治糖尿病。又治小便淋沥砂石，苦痛不可忍，煎汤频服。 　　3.《现代实用中药》：为利尿药，对肾脏病、浮肿性疾患、糖尿病等有效。又为胆囊炎、胆石、肝炎性黄疸等的有效药。 　　4.《民间常用草药汇编》：能降低血压，利尿消肿。治鼻血、红崩。 　　5.《河北药材》：治水肿性脚气。 　　6.《浙江民间草药》：开胃，平肝，祛风。 　　7.《四川中药志》：清血热，利小便。治黄疸，风热，出疹，吐血及红崩。采收和储藏于玉米成熟时采收，摘取花柱，晒干。资源分布全国各地广泛栽培。选方治黄疸方《四川省药志》：治湿热黄疸；治劳伤吐血方《四川中药志》：虚劳吐血。用药禁忌煮食去苞须；不作药用时勿服。动植物形态玉蜀黍，高大的一年生栽培植物。秆粗壮，直立，高1-4m，通常不分枝，基部节处常有气生根。叶片宽大，线状披针形，边缘呈波状皱折，具强壮之中脉。在秆顶着生雄性开展的圆锥花序；雄花序的分枝三棱状，每节有2雄小穗，1无柄，1有短柄；每1雄小穗含2小花，颖片膜质，先端尖；外稃及内稃均透明膜质；在叶腋内抽出圆柱状的雌花序，雌花序外包有多数鞘状苞片，雌小穗密集成纵行排列于粗壮的穗轴上，颖片宽阔，先端圆形或微凹，外稃膜质透明。花、果期7-9月。功效分类利水药；渗湿利尿药药用植物栽培性喜高温，需水较多，适宜疏松肥沃的土壤，以农作物在全国各地有栽培。炮制方法将原药除去杂质、衣壳（总苞片）及灰屑，晒干或烘干即得。生药材鉴定性状鉴别，本品常集结成疏松团簇，花柱线状或须状，完整者长至30mm，直径约0.5mm，淡绿色、黄绿色至棕红色，有光泽，略透明，柱头2裂，叉开，长至3mm，质柔软。以柔软、有光泽者为佳。 　　显微鉴别，粉末特征：乳白色，气微味淡。①薄壁细胞长方形，长34-41μm，宽约14μm，壁略厚。②导管主为螺纹和环纹导管，直径为7-10μm，导管常伴有微黄色的薄壁纤维，直径7-10μm。性味味甘；淡；性平中药化学鉴定理化鉴别，取本品2g，加乙醇50ml，水浴上加热提min，滤过，滤液供如下试验：（1）取滤液1ml，蒸干，残渣ml醋酐中加入硫酸1滴，醋酐层呈绿色。(检查皂甙、甾体或三萜) 　　（2）将试液滴于硅胶G-CMC薄层板上，滴加4%磷钼酸乙醇液，加热至110℃，显蓝色。 　　（3）将试液滴于硅胶G-CMC薄层板上，滴加1%香草醛硫酸液，显红色。（检查挥发油、甾体）药材基源为禾本科植物玉蜀黍的花柱和柱头。用法用量内服：煎汤，15-30g；大剂量60-90g；或烧存性研末。外用：适量，烧烟吸入。出处《中华本草》
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玉米须煎剂对黄疸型肝炎的保护作用
发布时间：
【题　名】玉米须煎剂对黄疸型肝炎的保护作用
【作　者】朱爱华[1] 马玉杰[2] 陈沛林[3]
【机　构】[1]唐山市人民医院急诊科,河北唐山]唐山市传染病医院 [3]唐山市工人医院
【刊　名】《中国药师》 2009年第12卷第4期,486-487页
【关键词】肝炎 黄疸型 玉米须
【文　摘】目的：探讨玉米须煎剂对黄疸型肝炎患者的临床疗效。方法：选取临床诊断黄疸型肝炎患者54例。分为：对照组（n=24），予以普通退黄、保肝等治疗；治疗组（n=30），在此基础上加用玉米须煎剂，共治疗14d。动态观察患者肝脏超声影像学改变、总胆红素（Tbil）和丙氨酸转氨酶（ALT）等化验指标的变化。结果：治疗后，与对照组比较，治疗组在退黄、保肝等化验指标及肝脏彩超影像学的恢复率均较高（P〈0．05）。结论：玉米须煎剂能利胆退黄，改善黄疸型肝炎患者的肝功能。
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“玉米须茶”能治慢性病
http://www.39.net　　　　　时间：日
　　我曾因为慢性尿路感染以及肾脏的疾患住进了医院，由于久病体虚，有些具有危险性的检查项目不能做，所以，住院一个多月，脚背浮肿等症状始终无法确诊，直到出院时仍没有多大的改善。
　　出院回家后，偶然在网上看到玉米须有利尿、降压、利胆和止血等保健作用，其水煎剂的利尿作用虽不及西药来得快，但作用却比较持久；对肾炎、肝炎等有很好的治疗作用；高血脂、高血压、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血压、血糖；有凉血、泻热、消肿的功效；在妇科方面，它可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不畅等症……
　　看到玉米须有这么多的保健功效，我开始用玉米须泡水喝。我每天早晨把玉米须洗净后放入水杯中，像泡茶一样将玉米须冲好，盖上盖子泡着，以备饮用。起初，觉得玉米须茶有点怪味儿，于是再冲泡时，我往杯子里加了三五朵小菊花，这样，冲出的玉米须茶多了点菊花茶的清香味道。
　　不知不觉中，已经饮用了两个月的玉米须茶，再看自己的脚背，水肿已经基本消失。
　　中国中医科学院望京医院杨国华主任医师点评：玉米须，甘平，中医认为能利水消肿，泄热，平肝利胆，还能抗过敏，治疗肾炎水肿、肝炎、高血压、胆囊炎、胆结石、糖尿病、鼻窦炎、乳腺炎等。
　　玉米须对人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是肾外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效，它虽然可以用于治疗慢性肾炎或肾病综合征，但作用不是太强。
　　玉米须对末梢血管有扩张作用，所以有较弱的降压作用。
　　玉米须能促进胆汁排泄，所以可作为利胆药用于没有并发症的慢性胆囊炎或胆汁排出障碍的胆管炎。和退黄的茵陈配合，还可以治疗肝炎导致的黄疸。
　　因为玉米须能加速血液凝固过程，提高数目，能够抗溶血，所以可以作为止血药兼利尿药，应用于膀胱及尿路结石，还可以用于急性溶血性贫血。
　　因为它有抗作用，所以也可以用于治疗荨麻疹和哮喘等。
　　玉米须的解毒功能可以用来治疗乳腺炎等。
　　另外，玉米须还有开胃作用，笔者就常用它煮水熬米粥治疗手术后、化疗后和重病后食欲不振的病人，效果很好。玉米须通常用法是煎汤后服，内服常用量是每天50～100克。
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健康咨询描述：
后开始饮用，份量为第五个月每周一次，第六个月每周两次，依次按月增加，比较易上火的妈妈可以增加数量，孕后期天天喝都可以的。
想得到怎样的帮助：怀孕期间喝玉米须水真的可以预防黄疸吗？这种说法对吗？（感谢医生为我——该。）
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病情分析：你好，这是个土方，信与不信就看你自己了，玉米须的确是一味中药指导意见：一般只要孕期合理饮食都可以避免生理性黄疸的，再说现在孩子刚出生多少都会有点，但如果母亲是O型血等存在可能是病理性黄疸的就要听医生的了
帮助网友：4942称赞：729
病情分析：你好，玉米须主要作用为清热利湿，利尿消肿，对黄疸肝炎有一定做用，但能不能预防小儿黄疸，这就没有这方面的报道资料。指导意见：适当吃玉米肯定对人体有好处，特别是孕妇，一定注意饮食多样化，有营养，肠胃好，胜过吃补药。建议在医生指导下可用少量玉米须泡水当茶饮。
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