做完人流后吃苹果不削皮必须削皮切块吃吗

高大上的苹果削皮切块机![1P]
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麻花粉丝QQ群:814987 合作:Copyright 2005- 版权所有楼主发言:8次 发图:0张
  苹果切块分着吃
  孩子  因为,往前看。
  若是我会给老人吃  但普遍都给小孩子吃
  其实最好的方法是苹果切了小孩老人都有份
  再去买点好了呀~
  出去再买点,呵呵
  或者说,还有其它水果,草莓呀、梨子呀什么的~
  因为我亲娘把什么都留给孙子,她都尽量不吃的。  偶尔想想挺可怜,孩子的路还长,现在的孩子也没有缺乏营养一说。  而我娘一辈子了,过上好日子也没几天,前面的路越来越短了。  我觉得应该先可着老人吃。
20:19:00  孩子  因为,往前看。  -----------------------------  往前看,孩子的人生刚刚开始。  老人已经土埋脖颈。
  真是苹果,孩子小点就切开。  有一次,我们家鸡蛋有好多,是普通的鸡蛋,  孩子的太太近96岁了,身体健康,孩子才3岁,  偏偏那种柴鸡蛋就只有一个了,  老公的奶奶孩子的太太想要吃,孩子也要吃,  最后是我说服孩子让给了老太太吃了。  一桌人吃饭,有公公婆婆和老太太及我们小家三口,  他们也没有说什么。  以后,-----
  @我是石二 9楼
20:28:00  因为我亲娘把什么都留给孙子,她都尽量不吃的。  偶尔想想挺可怜,孩子的路还长,现在的孩子也没有缺乏营养一说。  而我娘一辈子了,过上好日子也没几天,前面的路越来越短了。  我觉得应该先可着老人吃。  -----------------------------  但是你给老人吃的话,他们又不肯的,要给孩子吃,所以切块了大家一起吃就最好了
  现在不是物质贫乏的时代,确实很少想过这问题。呵呵。  孩子老人分着吃比较好,因为孩子老人都更需要营养,一个在成长,一个在老化。  
  拿给孩子让孩子给老人吃  
  切开呀,一半老人一半孩子,皆大欢喜!  
  大家绕开切块的结果吧。  只能选一,那选谁?
  @布丁贝儿 7楼
20:27:00  出去再买点,呵呵  -----------------------------  绕开的都视为选孩子。
20:19:00  孩子  因为,往前看。  -----------------------------  这里看来只有你最实诚了。
  @爱上红和绿 11楼
20:30:00  真是苹果,孩子小点就切开。  有一次,我们家鸡蛋有好多,是普通的鸡蛋,  孩子的太太近96岁了,身体健康,孩子才3岁,  偏偏那种柴鸡蛋就只有一个了,  老公的奶奶孩子的太太想要吃,孩子也要吃,  最后是我说服孩子让给了老太太吃了。  一桌人吃饭,有公公婆婆和老太太及我们小家三口,  他们也没有说什么。  以后,-----  -----------------------------  嗯。  有时候也觉得老人真是吃一口少一口了。  尤其是那种对孩子很慈爱很善良的老人,你做得好。
  @我是石二
20:37:00  大家绕开切块的结果吧。   只能选一,那选谁?  —————————————————  排除掉那些"再去买水果来,或一人一半分着吃"等各种可能性  我会选:先仅着给老人吃  因为老人吃苹果的机会越来越少  以后也将无法补偿,无法弥补  而孩子有很多很多可以吃到苹果的机会  他日给孩子买成卡车的苹果都可以  
  @我是石二
20:37:00  大家绕开切块的结果吧。   只能选一,那选谁?  —————————————————  没那么绝对吧。如果是为解馋,给老人,因为老人馋不了多少年了。如果作为比如地震被困下唯一的食物,全家人都会给孩子。  
  老人不同住,在不能分的情况下,我的顺序是自己-老公-孩子
  @偶像的清晨 21楼
20:41:00  @我是石二
20:37:00  大家绕开切块的结果吧。  只能选一,那选谁?  —————————————————  没那么绝对吧。如果是为解馋,给老人,因为老人馋不了多少年了。如果作为比如地震被困下唯一的食物,全家人都会给孩子。  -----------------------------  也就是说,一般情况下都会给老人。
  给老人吧
  @我是石二 一个苹果太具体。。。  奶奶喜欢留东西给孙子吃。。。  我都会说,孩子以后吃的机会多着呢,你们先吃。。。
  给老人和给孩子都有道理,但假如明知道孩子很想吃,而且只有这一个了,老人还真不管不顾的吃了,那对这老人只能呵呵了
  老人吧,如果不绕开选择,  我会一切两半,老人孩子都吃。  不过,我闺女不爱吃水果,  这个问题在我家不存在滴,哈哈
  回复第10楼(作者:@我是石二 于
20:29)  @ 2楼
20:19:00  孩子  因为,往……  ==========  跟你一样的想法  
  回复第10楼,@我是石二  @ 2楼
20:19:00   孩子   因为,往前看。   -----------------------------   往前看,孩子的人生刚刚开始。   老人已经土埋脖颈。   --------------------------  希望在下代。没了上代是失望,没了下代是绝望。  当然,如果老人和孩子都同时在,我只能嘴上说,各吃一半。  
  回复第21楼,@偶像的清晨  @我是石二
20:37:00   大家绕开切块的结果吧。   只能选一,那选谁?   —————————————————   没那么绝对吧。如果是为解馋,给老人,因为老人馋不了多少年了。如果作为比如地震被困下唯一的食物,全家人都会给孩子。   --------------------------  这个说法,赞同。我对条件的理解就是后一种情况。  
  谁想吃,谁吃。己所不欲勿施于人  
  @我是石二 16楼
20:37:00  大家绕开切块的结果吧。  只能选一,那选谁?  -----------------------------  当然选老人了  给孩子养那么自私有什么好处?
  回复第9楼(作者:@我是石二 于
20:28)  因为我亲娘把什么都留给孙子,她都尽量不吃的。  偶尔想想挺可怜,孩子的路还长,现在的孩子也没有……  ==========  当年妈妈家电视坏了,同事说把我家旧的给我爸妈看,我换个液晶的,我说那样不对,爸妈一定先走,科技一直在发展,我有得是机会享受比现在更好的生活,还是给爸妈换了个液晶电视。  你家这情形正常,因为你爸妈爱孙子,孩子吃了要比老人自己吃了还高兴,你还是不要想那么多,他们高兴最好。  
  切成很多小块,大家一起吃。
  给婆婆吃,跟宝宝说一会去逛街再买给你吃。如果非得选。  我婆婆吃苹果都是切块装盘一家人吃的,所以我老公到现在都不会削皮啊切水果啊。上次叫他开柚子,他拿进厨房,我正想教他怎么开,结果,他拿着切成四半的柚子出来了。。。  
  回复第9楼(作者:@我是石二 于
20:28)  因为我亲娘把什么都留给孙子,她都尽量不吃的。  偶尔想想挺可怜,孩子的路还长,现在的孩子也没有……  ==========  楼主人如其名,挺二的。按照题目看,是作为第三者,有个苹果,是给左手边的老人还是右手边的孩子。我的答案是一人一半。按照楼主说自己亲妈什么舍不得吃,留给孙子吃,我就想问楼主了,你到底想哪般?苹果一人一半,给两人,这个是给不给的问题,自己亲妈吃不吃,又是一个问题?两个问题有矛盾么?还有,楼主是哪的啊?怎么现在还需要奶奶把东西都留给孙子吃?需要么?没有了,就买。。需要这么省么?老人省,小辈的多买点,然后塞给父母吃不就好了么?需要特地开个帖子来讨论么?退一万步说,真有这么一个情况,又不是天天,难得一天给谁吃,又没关系的。何必把自己亲妈说的那么可怜?  
  我自己吃了吧,恶人我自己做了,省得选择错误
  回复第33楼(作者:@完颜洪烈穿越而来 于
22:43)  回复第9楼(作者:@我是石二 于
20:28)  因为我亲娘把什么都留给……  ==========  我的想法倒比你简单,父母电视机再买个就是了,何必把自家的电视机搬来搬去?然后再买个给自己。这样多麻烦啊。假如我家有个空闲电视机,父母的坏了,那么把家里空闲的那个拿去。当然我家是结婚时一起买的电视机,一个客厅,四十多寸的,一个卧室,二十多寸的。我肯定会把大的搬过去,还真不是孝顺哈,卧室那个电视机大小正好,我经常睡床上看电视,客厅的太大,看着不舒服。父母老了,眼睛没从前好,那这个大的更适合他们  
  回复第39楼(作者:@lisaasd 于
22:57)  回复第33楼(作者:@完颜洪烈穿越而来 于
22:43)  回复第9楼(……  ==========  不是想法复杂,我说的是当年,液晶电视还没现在这么普及,大多是那种老式电视,我的是结婚时买的,没用多久没,同事的想法是吧我的给父母,对于他们也挺好了,比原来的好,我可以买个新式的。我觉得还是父母用新式的好,因为东西越来越好,我以后用好东西的机会比父母多。  
  如果不是在特殊时期,比如苹果作为果腹之物的话,你们这么重视这个问题,说明你们太在意物质生活了。  这个问题我不知道怎么选,可能我会做出欺软怕硬的选择。如果孩子态度强硬,就给孩子,如果老人态度强硬,就给老人。
  解馋还是救命?  解馋给老人,  救命给孩子。  老人剩下的时间不多了,孩子以后的人生还很长。
  爱上红和绿
20:30:00  真是苹果,孩子小点就切开。  有一次,我们家鸡蛋有好多,是普通的鸡蛋,  孩子的太太近96岁了,身体健康,孩子才3岁,  偏偏那种柴鸡蛋就只有一个了,  老公的奶奶孩子的太太想要吃,孩子也要吃,  最后是我说服孩子让给了老太太吃了。  一桌人吃饭,有公公婆婆和老太太及我们小家三口,  他们也没有说什么。  以后,-----  -----------------------------  @我是石二 19楼
20:40:00  嗯。  有时候也觉得老人真是吃一口少一口了。  尤其是那种对孩子很慈爱很善良的老人,你做得好。  -----------------------------  我在当时是做的好了,但是,以后,以后,我说实话,以后的心中不是没有微词的。  因了孩子当时还小,才三岁,又是我生的,东西也基本上是我买的,  我本质上还是希望以我孩子为主的,  但是,看在老太太年纪大的份上,我才叫孩子让给她的。
  先问小孩吃吗?吃就切开,小孩老人个一半,不吃就给老人整个苹果。  
  孩子婆婆各一半,婆婆也是老小孩。
  @都护府刀客掌 26楼
20:58:00  给老人和给孩子都有道理,但假如明知道孩子很想吃,而且只有这一个了,老人还真不管不顾的吃了,那对这老人只能呵呵了  -----------------------------  嗯。如果老人从来没吃过苹果,那肯定让老人吃。反之,一般情况下,老人都会给孩子吃。
  自己吃或是给孩子吃,或是自己和孩子分吃,  给老娘吃,婆婆非得气死。  给婆婆吃,婆婆会嫌弃你是把大家都不吃的破苹果给她吃了,那她高贵的肚子当垃圾筒了,  所以聪明媳妇只把新买的苹果给婆婆吃。就是新买苹果来给婆婆眼前放几个,剩下的不再给婆婆了。
  看什么样的老人,如果善良的老人,自然给老人吃,给孩子说吃别的。如果遇到为老不尊,孩子有困难也不伸手,只要求孩子孝顺的老人,我选择给孩子,孩子不吃宁可扔掉。
  这算是个问题吗?谁想吃谁吃,又不是地球上最后一个,再买呗。就是太多人爱纠结这些消失了,家庭才会不和睦
  刚问过老公,说现在的语文课本上没有‘孔融让梨’的故事了
  最好的画面是你给老人,而后老人转给小孩
  我们不和老人同住、如果只剩一个苹果、我们的顺序是。。孩子-我-老公  和老人同住的话、让我选、我的顺序是。。。我爸妈-孩子-我-老公-老公爸妈、这是我私心里的想法、我爸妈是生我养我的人、所以排在最前面、孩子是我生的、所以排第二、老公吃什么都让着我、所以我排第三、老公第四、
  买得起就多买点 买不起就分开吃  
  这个命题得看情况:  如果是在婆家,只剩一个苹果,我会让孩子拿给婆婆,通常婆婆会再给孩子,或者切开分给孩子。  如果是在娘家,我会直接切开,让孩子送一半给老人。  如果只有我们一家三口,老公负责削皮,切开,然后分三份,通常我的最大,儿子跟老公的大小不一定,呵呵。
  @爱上红和绿
20:30:00  真是苹果,孩子小点就切开。  有一次,我们家鸡蛋有好多,是普通的鸡蛋,  孩子的太太近96岁了,身体健康,孩子才3岁,  偏偏那种柴鸡蛋就只有一个了,  老公的奶奶孩子的太太想要吃,孩子也要吃,  最后是我说服孩子让给了老太太吃了。  一桌人吃饭,有公公婆婆和老太太及我们小家三口,  他们也没有说什么。  以后,-----  -----------------------------  @我是石二 19楼
20:40:00  嗯。  有时候也觉得老人真是吃一口少一口了。  尤其是那种对孩子很慈爱很善良的老人,你做得好。  -----------------------------  绝对优先老人啊,小孩子要吃的话再买好了。  我妈常说的一句话就是:小孩子有吃在后。
  @我是石二 分开吃,如果给某个人吃了也不要计较往心里去
  这个命题让我感到贫贱夫妻百事衰,这选择多么痛苦啊,要多挣钱,多挣钱,避免这种痛苦的选择。
  给老人呗,正好教育宝宝学着孝敬长辈  老人还能吃多少,吃一口少一口
  必须二选一的话给孩子,老人牙都掉光了  
  家里就一个了,就跟老人或孩子说:给奶奶(宝宝)吃。然后出门就去买。  假如一定不具备去买的条件(比较急着上班或深更半夜),觉得谁小气点,就给谁吃。大方的明天买点东西哄哄。  我不喜欢二选一,很多时候,能两全,就两全。
  给老人吃  
  我会给老人吃,老人一般都会拿给孩子吃
  绝对是给孩子!我妈绝对会这样做!但我婆婆就不知道啦!  
  楼主是感慨老妈什么都尽着孙子吃,老人是数的着的吃一次少一次,而对自己还是这样无所求。  在此,要检讨下自己,碰到好吃的只剩下最后一点了,我通常是先给小孩吃,很自然的。如果小孩不吃,再拿给老人吃。在我的感觉里,爸妈还会与自己生活很久,没意识到其实他们已经老了。就好像他们的意识中,我们还是小孩,喜欢唠叨我们。  
  你是姑子吧?你说的孩子是你弟弟或哥哥的孩子吧!你说的妈妈不是你婆婆吧?要是你婆婆吃没给你孩子吃,你发帖的内容可能就是家里有唯一的一个苹果,婆婆自己吃没给孩子吃,她是有多馋阿?  
  我家不要我选。给了老人也是给孩子。所以我会放着要吃自己拿。一般我会多买点。不过还真是小孩吃的比较多。回复第16楼(作者:@我是石二 于
20:37)  大家绕开切块的结果吧。  只能选一,那选谁?  ==========  
  我自己吃  
  这什么苹果不苹果的,有点扯,那老人很馋吗?喜欢吃苹果?孩子也喜欢吃苹果?反正我不喜欢吃苹果。。。再说了,老人和孩子喜欢吃的东西不一样啊!那东西是给孩子买的,就给孩子吃,是给老人买的就给老人吃,现在的家庭不至于不吃那最后一个苹果就饿死吧。苹果不是什么稀罕的东西,就放在那里,谁想吃了给谁!一定要选的话,我反正不爱吃,我会给孩子的,因为老人不一定想吃你那苹果,但孩子不一样啊,看到什么都馋!一个苹果,老人不想吃你偏给,孩子馋的跟什么似的你骗不给,你们也太狠心了!
  分着吃、一定要选就是老人吃。  
  老人好意思跟小孩抢吃的吗?  一般家庭都是给孩子吃,推老人面前,老人给孩子。
  回复第18楼(作者:@我是石二 于
20:38)  @ 2楼
20:19:00  孩子  因为,往……  ==========  给孩子吃  等我老了,我会要求孩子第一  
  在我们家还是一切几块,人人有份,好像在我们家,老人和孩子都没什么特权,人人平等。  
  @我是石二   自己吃不行吗?  再买不行吗,,,路子不是只有一条的。
  切开人人有份我是这样干的,为什么一定要选给谁而不是教会孩子学会分享,我孩子玩具吃的我都跟她说要给点小伙伴,这样小伙伴以后也会跟你分享她的东西的,小伙伴给了东西我女儿我就跟我女儿说。你看你给了车她玩她就给了你好吃的你分享了你的东西,她也跟你分享了她的东西
  回复第22楼(作者:@鲁汶酸菜鱼 于
20:43)  老人不同住,在不能分的情况下,我的顺序是自己-老公-孩子  ==========  唯一的标准答案。自己大于配偶大于孩子,老人排到后面。丑陋的24孝,蒙蔽国人千百年。  
  谁家里会穷得为一个苹果给谁来计较,矫情。
  给老人吃,孩子一辈子的时间还长,什么都有得吃。  
  回复第9楼(作者:@我是石二 于
20:28)  因为我亲娘把什么都留给孙子,她都尽量不吃的。  偶尔想想挺可怜,孩子的路还长,现在的孩子也没有……  ==========  单独给谁都不对。楼主,拜托多想想吧,家人是什么?是一起同甘共苦,一起承担,一起分享。单独给孩子,孩子会养成自私不懂感恩的喜欢,单独给老人,老人舍不得吃,吃了心里会不自在,会更溺爱孩子。一个苹果,家里有几个人在家就分成几份。除非不爱吃不能吃的。懂得分享,懂得理解。  
  回复第42楼(作者:@畅行的卑鄙者 于
02:55)  解馋还是救命?  解馋给老人,  救命给孩子。  老人剩下的时间不多了,孩子以后的人生还很……  ==========  +10086  
  @黑天鹅海伦 38楼
22:52:00  我自己吃了吧,恶人我自己做了,省得选择错误  -----------------------------  支持!  我也想自己吃了~
  老人,告诉孩子要敬老。如果老人非要给孩子吃,那就削了让孩子和老人一起吃,并且告诉孩子:老人让给他吃是对他的爱护,不是应该如此的,老人对他好他也要对老人好。
  切开,按人头分,每次我都对儿子说:有好吃的要大家分。
  孩子。为什么呢?我爸妈把所有好东西都留给我他们自己不吃,何况是我孩子了。我公婆心痛孩子要命更加舍不得自己吃,肯定会留给孩子。  
  肯定是先给老人吃!小孩以后有她吃的!但是我也肯定若是这样的情况老人肯定塞给孩子吃!  
  毫无疑问给老人  你就是他的榜样
  明明可以两全的事情,非得正的矫情的要命
  我送你一个苹果
  给老人吃  
  如果我亲妈的话,我会先拿给我妈妈吃,可是拿也是白拿,我妈妈永远会转手塞在孩子手上,如果是婆婆,嘻嘻不用我先拿,婆婆强呀,只要我婆婆喜欢吃的,没人抢的赢她老人家,哈哈有次我儿子吃了个鸡腿,婆婆看见了,飞速夹住另一个,口里说,孙子和奶奶抢吃啊,汗!蛮有点像孩子,所以回家吃饭的时候,只要有鸡腿,我第一时间夹两个给她哈哈,姑姐和小叔的孩子都跟我孩子一样看看  
请遵守言论规则,不得违反国家法律法规同时转发到微博吃苹果可以增强什麽
吃苹果可以增强什麽
吃苹果会增强记忆,苹果中含裼,裼少了就会笨,多了可以增强记忆哦!
还有抵抗力
其他回答 (3)
一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确,苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被科学家称为“全方位的健康水果”。那么,到底是哪些保健作用让它赢得了这样的美名呢?
★预防癌症
  日本弘前大学的研究证实,苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋:苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果,患肺癌的几率能减少46%,得其他癌症的几率也能减少20%。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们,苹果中的原花青素能预防结肠癌。
  ★强化骨骼
  苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为,停经妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以减少46%,绝经期妇女多吃苹果,有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松。
  ★维持酸碱平衡
  70%的疾病发生在酸性体质的人身上,而苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。
  ★抗氧化作用
  美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中,发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比,苹果里含有的栎精是最好的,而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。所以,对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说,苹果是最好的食品。
  ★降低血脂
  日本果树研究所的人体试验表明,每天吃两个苹果,3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21%,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外。同时,苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外,苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。
  ★降血压
  过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。英国著名药理学家苏珊·奥尔里奇博士发现,苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。
  ★减肥
  苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。
  至于吃苹果是否要削皮,那是见仁见智的看法,不削皮,有可能吃下农药,削皮呢,苹果最营养的部分就是皮,而且大部分的纤维也在皮。
主要成分:苹果含丰富糖类,蛋白质,脂肪,维生素C,果胶,单宁酸,有机酸以及钙,磷, 铁,钾等矿物质。
排毒功效:苹果营养价值高,有益健康,向来为人们津津乐道。除此之外它还具有排除盐分,降低血压,去胆固醇,刺激肠蠕动,利尿通便等作用。苹果中的果胶可以调整人体生理机能。
禁忌:多食易饱,宜节制。
哪些人不适合吃苹果?
1. 溃疡性结肠炎的病人
溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果,特别是急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
2. 白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人
白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃苹果,以免使症状加重或影响治疗效果
苹果色泽美艳,芳香脆甜,中医认为苹果性平,有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的神效,但是由于果糖和果酸较多,对牙齿有较强的腐蚀作用,吃后最好及时漱口刷牙。不要多吃.
营养分析
1. 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇;
2. 在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响;
3. 苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒;
4. 苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效;
5. 苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害;
6. 苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。
日食一苹果,疾病远离我,呵呵~
【科属】为蔷薇科植物苹果的果实。
  【别名】柰 。苹婆、平波、超凡子等。
  【性味归经】性平,味甘酸;入脾、肺经。
  【功效主治】生津止渴,补脾止泻,补脑润肺,解暑除烦,醒酒。主治津伤口渴,脾虚中气不足,精神疲倦,记忆力减退,不思饮食,脘闷纳呆,暑热心烦,咳嗽,盗汗等病症。
  【营养成分】每100克鲜果含蛋白质0.4克,脂肪0.5克,碳水化合物13克,粗纤维1.2克,钙11毫克,磷9毫克,铁0.3毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.01毫克,尼克酸0.l毫克,抗坏血酸微量,并含钾110毫克,钠1.4毫克,镁8.1毫克,氯0.8毫克。此外,还含有苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸(含有机酸共约占0.5%)等。
  【食疗作用】
  1.止泻,通便 苹果中含有鞣酸以及有机酸、果胶和纤维等,其中鞣酸和有机酸有收敛作用;果胶、纤维有吸收细菌和毒素的作用,能够止泻。另一方面,苹果中的粗纤维能使大便松软,排泄便利,同时有机酸也有刺激肠壁增加蠕动的作用,故又能够通便。所以苹果具有止泻、通便的双重作用,既对轻度腹泻有良好的止泻效果(痢疾等症则无效),又可以治疗大便秘结。
  2.降低血压,消除疲劳 苹果中所含有的钾,能与体内过剩的钠结合,使之排出体外,因此对于食人盐分过多的人们,多吃苹果可以将其清除,以软化血管壁,使血压下降。另外,由于苹果能够影响体内的钾、钠代谢,因此具有预防和消除疲劳的作用。
  3.益智,增强记忆力 研究发现,苹果不但含有维生素、矿物质、脂肪、糖类等大脑发育所必须的营养成分,而且还含有增强儿童记忆力的锌(试验证明,体内摄入锌不足,对儿童记忆力和学习能力有严重影响)。因此,儿童多吃苹果,对大脑发育及增强记忆力,提高智能非常有益。同时,苹果中的胡萝卜素,被人体吸收后可转化成维生素A,能促进人体的生长发育。
  4.促进消化吸收 苹果能健脾胃,补中焦之气,促进消化和吸收。现代医学也证明,苹果能中和过剩胃酸,促进胆汁分泌,增加胆汁酸功能,对于脾胃虚弱、消化不良等病症有良好的治疗作用。
  5.降低血脂,预防心血管疾病 现代医学研究发现,苹果中的维生素C能加强胆固醇的转化,降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,老年人常食,有防治高血压、动脉硬化及冠心病的作用,还能避免胆固醇沉积在胆汁中形成结石。
  6.防癌抗癌 苹果中所含的选择素是一种分裂原,它可刺激淋巴细胞分裂,增加淋巴细胞数量,也可诱生R型干扰素,对防癌抗癌具有重要的意义。
  【保健食谱】
  1.苹果泥(汁) 苹果1000克(成熟质好者)。将苹果洗净,去皮。核,捣烂成泥。一日4次,每次食100克。若为1岁内婴儿,则将苹果绞取汁,每次服半汤匙。此食品具有止泻的功效,适用于治疗婴幼儿的轻度腹泻。
  2.苹果干粉 苹果1000克。取苹果连皮洗净,切块烘干,研细成粉。空腹时用温开水调服,每次15克,每日2~3次,至愈。此粉具有厚肠止泻的功效,可用治慢性腹泻及神经性结肠炎,疗效甚佳。
  3.甘笋苹果汁 甘笋150克,苹果300克,西芜荽茸少量。洗净甘笋、苹果,连皮放入榨汁机中榨取其汁,倒入杯中,再撒入少量西芫荽茸即可饮用。每日2~3杯,连饮7天。该汁具有增智益脑,通利大便的作用。可治疗便秘,促进儿童发育,增强记忆。
  4.苹果芫菁汁 苹果300克,芜菁叶2000克。芜菁根。
100克,胡萝卜300~400克,橘子100克,蜂蜜适量。将果等一同洗净,切细,放入榨汁机内,酌加冷开水制汁,取汁后用细纱布过滤,再加蜂蜜饮用。此汁具有消肿止痛,润肠通便的功效。适用于痔疮肿痛,大便秘结不通等病症。
  5.苹果芹菜汁 苹果400克,芹菜300克,胡椒适量。将苹果洗净,分别切成条、块状,放人榨汁机中,加适量水,榨汁过滤后,加盐、胡椒调味。常饮此汁具有降低血压,软化血管壁的作用。适用于高血压、糖尿病及动脉硬化病人饮服。
  【注意事顶】多食令人腹胀,脘腹痞满患者尤须注意。
  【文献选录】
  《名医别录》:“多食令人肺胀,病人尤甚。”
  《食疗本草》:“主补中焦诸不足,和脾;卒患食后气不通,生捣汁服之。”
  《滇南本草》:“炖膏食之生津”。
  《医林纂要》:“止渴,除烦,解暑,去瘀。”
  《随息居饮食谱》:“润肺悦心,生津开胃,醒酒。”
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