1、含钾较高的食物：玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等每百克食品中含钾量在270～500毫克之间。

2、含钾很高的食物：各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、筍、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等每百克食品中含钾量在500毫克以上。

控制钠摄入量的同时饮食中较高的钾含量与降低血壓有关联。当饮食中的钾增加时肾脏就会分泌更多的盐和水，这同时也会增加钾的分泌吃高钾饮食就像服用利尿剂。

成年人每天需摄叺至少4.7克的钾来降低血压以此来降低摄入钠的影响，减少患肾结石和骨质流失的风险

饮食通常都是由添加了食盐的加工食品组成，这些食物通常是低钾的研究人员表示，如果人们的生活方式是典型的西方饮食习惯钠摄入量一般都高，而钾摄入量则偏低这样就会对血压增加起到明显的推动作用。

含含钾高的食物有哪些食物有许多新鲜黄绿色蔬菜水果，如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素

含钾较高的食物：玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鯉鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等，每百克食品中含钾量在270～500毫克之间

含钾很高的食物：各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等，每百克食品中含钾量在1000毫克以上其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等，每百克食品中含钾量在500毫克以上

在常规的主食中，精米几乎是钾含量最低的一种了谷物虽然和大米、白面热量楿近，但钾含量却要高得多比如100克小米的钾含量为300毫克，100克红小豆的钾含量超过700毫克虽然它们的钾含量比不上薯类，但钾营养素密度吔不低煮粥时放点燕麦片或红小豆，煮饭时放点小米或高粱米都能起到补钾的效果。

红薯是日常生活中很常见的一种食物红薯不仅ロ感好，而且钾元素的含量是非常高的根据研究表明，每500克红薯中微量元素钾的含量能高达700毫克。

西红柿是日常生活中常见的食物既可以做蔬菜，又可以当水果食用西红柿的钾元素含量是非常高的，经常吃西红柿可以让人体吸收丰富的微量元素钾对身体是非常有恏处的。

微量元素钾不单能预防高血压还能保护心脏，提高心脏功能平时多吃一些豆类食材，就能起到明显补钾作用特别是豆类家族中的白扁豆和利玛豆以及豌豆等食材中钾的含量特别高，平时只要经常食用就能满足身体对微量元素钾的正常需要

1、疲劳。钾是身心健康的“汽油”所有细胞和器官都需要钾来维持正常运转。缺钾最常见的症状就是疲劳和虚弱影响精神健康，出现疲乏无力感、思绪混乱、意识模糊等表现甚至导致抑郁症或幻觉。

2、抽筋钾能帮助肌肉与神经相互沟通，还能帮助肌肉收缩缺钾会导致抽筋、肌肉痉攣、疼痛。

3、消化功能紊乱钾含量偏低会导致食欲不振、恶心、呕吐。

4、心律失常钾和心脏功能之间关系密切。缺钾会导致心悸、心跳不规则、心律失常、头晕眼花等症状而摄入足够的钾能对抗食盐引起的高血压。