明天是3月3，孕妇能吃地菜煮鸡蛋中毒`怀孕2

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-03-23 05:51 标签： 地菜煮鸡蛋中毒
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《宝贝国度》梦网 3月3吃地菜煮蛋吗
　　农历三月三，国人有吃地菜煮鸡蛋的习俗，但是大部分应该是在湖南，不知道其他地方的宝贝梦网玩家们有没有吃地菜煮蛋呢！
　　地菜即荠菜，在路边或野地里随处可见，它不仅是营养丰富，而且还能治疗多种疾病，民间不仅有“阳春三月三，荠菜当灵丹”的谚语，还流传著“春食荠菜赛仙丹”的说法。可见荠菜不仅是佳肴一碟，更是灵药一方。
　　荠菜在三月的农村随处可见、随处可采，如果你有一份雅致的心情，可带上小铲子，趁著风和日丽的天气去湖边、河畔或田间，挖一些荠菜回来。那些长得翠绿翠绿的，有白白的根须，还没有开出小白花的，就是极好的荠菜了。
　　要是大家都有这习俗，不妨一起跟亲朋好友去踏青，顺便带些地菜回家吧！我相信一定比买的吃得更香！！！
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游戏名称|领号区菜谱分类导航&
菜谱分类导航&
& 三月三地菜煮鸡蛋
准备时间：无
制作时间：无
用餐人数：1-2人
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自从嫁给老大后，每年的三月三前天晚上我一定会接到婆婆滴电话，喊我第二天过去拿蛋吃～
嘿嘿，咱南方很多地方的食俗，每年的农历三月三这天都要吃地菜籽煮蛋，不知道流行了Ｎ年了～
婆婆每年都是煮这么一大锅，她说里面有四十多个蛋，咱兄弟姐妹多，大家每人来一碗就可以消灭掉～辛苦您啦～累哒恩难噶！！！
1.地菜就是荠菜，现在已经张得老高开花结籽了～
2.再加上黄豆，红枣，枫球子，姜块，鸡蛋，青壳鸭蛋一起加水淹过撒少许盐煮上就是了～（应该是这样做的吧～我只吃现成滴哈～）
这个汤水一定要多喝点，据说可以去风湿、清火，腰腿不痛，预防很多毛病滴～
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地菜煮鸡蛋会中毒吗？地菜煮鸡蛋吃死人是真的吗？
又快到了三月三，全国各地又会掀起一股荠菜煮鸡蛋的风潮。但是之前有消息称，吃荠菜煮鸡蛋会中毒。那么，地菜煮鸡蛋会中毒吗？地菜煮鸡蛋吃死人是真的吗？地菜煮鸡蛋会中毒吗其实并没有这种说法。并且还有有营养专家认为，荠菜煮鸡蛋能否治头痛和祛湿寒，这是从营养学角度来讲，荠菜含有大量的胡萝卜素、维生素Ｂ和维生素Ｃ等，鸡蛋的蛋白质含量也丰富，两者结合在一起，适当食用，是有利于身体健康的。荠菜煮鸡蛋是多年流传下来的传统习俗，传说三月三这一天吃鸡蛋可以祈求平安，防病去灾，最直接的说法就是头不昏脑不疼。关于地菜煮鸡蛋的来历，源于三月三月当天名医华佗用地菜煮鸡蛋救治了一名避雨中的头痛老者，华佗用地菜煮鸡蛋让老者服用后，病即痊愈，此事传开，热潮遍及城乡，因而有关地菜煮鸡蛋的习俗便遗传至今。为什么有人会中毒荠菜煮鸡蛋本身并不会导致食物中毒，或是吃死人的说话，因为习俗流传至今也从未出现过如此严重的情况。但不排除内在的人体健康和外在的饮食健康因素。内在因素：鸡蛋中的蛋白质为完全蛋白质，进入机体可分解产生较多的额外热量，所以，发热患者吃鸡蛋后体内产热增加，散热减少，如同火上浇油，于退烧不利。此外，发热患者消化腺分泌减少，各种消化酶的活力下降，应吃清淡饮食，少吃含高蛋白质的食品。肝炎患者较多食用蛋黄会加重肝脏的负担，不利于康复。外在因素：可能是因为误食了一种与荠菜长得很像的野菜的缘故。类似的有毒野菜还有狼毒草、苍耳子、天南星等。在农田边采摘荠菜时就需特别注意是否被误喷了农药。另外，在工业废水流经的草地、公路两旁生长的野菜，因遭受污染，汞、铅等重金属及其他有害物质含量很高，食用这种被污染的野菜也很容易中毒。日常生活中，过度食用鸡蛋往往会出现，诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力，严重者还可导致昏迷。对于体虚之人、大病初愈的患者和产妇，都因各种原因引起肠胃消化机能减退，若在此时大量吃鸡蛋，就会增加消化系统的负担。鸡蛋的N种吃法鸡蛋的吃法有很多样，一般来说有煮、蒸、炸、炒等方式。煮蛋和蒸蛋的营养价值是最高的，可达到100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃就只有30%-50%了。所以说，以为生吃鸡蛋最营养的观念其实是大错特错了哦，煮、蒸鸡蛋才是最有营养的吃法呢。1<input type="button" value="GO" onclick ="var val = Number(jQuery(this).parent().children(':text').val()); if (isNaN(val) || val
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三月三，地菜煮鸡蛋，你吃了吗？
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三月三，地菜煮鸡蛋，你吃了吗？
“三月三，荠菜(地菜)煮鸡蛋。”每逢农历三月初三，民间有荠菜煮鸡蛋的习俗，说吃了荠菜煮的鸡蛋，一年当中腰腿不疼、头不疼。&&&&&&关于“三月三吃地菜煮鸡蛋”，有一段美丽的传说。相传在楚地，人们因为风吹雨打，头痛病很常见。三月初三，神农路过云梦泽(今湖北孝感一带)，见乡民头疼难耐，他找来野鸡蛋和地菜，煮给人们充饥。当人们吃了以后，头突然不痛了。“三月三，吃地菜煮鸡蛋，一年不头疼”的习俗也延续至今。
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小时候，每年三月三，妈妈也用地菜花煮鸡蛋深圳有地菜花卖?
jasonwen888
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天天煮这个汤，加蛋的。又便宜又好吃
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煮了，&煮了，&一早起来特地跑去附近的田里挖的地米菜，&煮了鸡蛋，&当早餐~~~&&淡淡的野菜香味，&还被朋友圈的朋友说，&怎么不知道这个菜？&为什么要用这个菜煮鸡蛋？&
家住深圳的小明
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哈哈，还没吃
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今天我们也煮了
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地菜什么样啊？
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今天也煮了
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没吃过这道菜呢
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今天媽媽給做了
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深圳没有看到哪里有卖啊？以前在老家的三月三前两，三甜菜市场就会有人卖。
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太幸福啦引用jasonwen888的发言:吃啦
人民公社食堂
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晚上回家有的吃
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是不是就是济菜？我老家也有这风俗
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楼主应该是孝感人，只有我们那边的人，一直在延续这个习俗。
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