微波炉都能做什么_百度知道
微波炉都能做什么
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呵呵~我来给你简单说俩个吧！我爱做的就是麻辣豆腐材料很简单的
豆腐 我感觉豆瓣酱的味道不如辣椒 辣椒根据自己的口味放 胡椒 俩瓣大葵 葱 姜 炒的时候多放点花生油等油热的时候放入辣椒胡椒姜大葵 简单爆炒几下后把豆腐放进去
翻炒几下后 对入一搠水 让豆腐小火炖 大约5分钟后看看还剩多少水用水调点粉面 对入锅内 翻俩下就好了
这是我最爱的一道菜每星期我都要自己做做的很辣吃了很带劲啊！在喝瓶啤酒那真是神仙般的生活啊！！呵呵~自己做做看看吧不会让你后悔的妈啊
微波炉我觉得除了热菜，煮饭，解冻。还是可以做东西吃的，而且做出来的肉菜肉质还会比较嫩，而且还能做肉干。 我就经常把腌肉切片，大概小指薄厚，然后大火三分三十秒，就拿瓶啤酒来回答问题了。 而且，楼下说的对，微波炉不能加热密封包装的食品，以及要用专用的碗和耐高温塑料锅，金属是不能放进去的。 而且现在的微波炉一般还带烧烤功能，还可以考热狗和...
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微波炉能做什么好吃的菜？
微波炉能做什么好吃的菜？
08-11-26 & 发布
微波炉菜谱--蒜泥白肉 ● 微波炉菜谱--云白肉 ● 微波炉菜谱--五香豆干 ● 微波炉菜谱--红烧肉 ● 微波炉菜谱--红烧猪肉 ● 微波炉菜谱--泡莱猪肉 ● 微波炉菜谱--芝麻肉片 ● 微波炉菜谱--梅花肉片 ● 微波炉菜谱--姜泥肉片 ● 微波炉菜谱--东坡肉 1 微波炉菜谱--蒜泥白肉 材料 生净带皮猪后腿肉250克 调料 葱2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、米醋各1小匙，酱油2大匙，辣椒油少许 操作 ①将肉洗净，加入葱姜。 ②器皿中放1大匙色拉油，把加好葱姜的肉放入器皿中，高火4分钟后取出，切薄片排盘。 ③淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油即可。 2 微波炉菜谱--云白肉 材料 腌猪肉400克，黄瓜半条 调料 椒盐、胡椒粉各少许，绍酒半杯，姜5片，葱（切为5厘米长段）1根；（A）红辣油1中匙，白糖、米醋各2中匙，酱油、蒜泥各1大匙 操作 ①将腌猪肉浸入开水中片刻后，捞起擦干，均匀抹上椒盐、胡椒粉，放入较深器皿内，加入葱、姜、绍酒。 ②加盖高火5分钟后，翻转，再加盖中高火9分钟。 ③将熟肉切成薄片，摆置在菜盘四周。 ④黄瓜切片，浸入冰水中片刻，捞起沥干，摆置菜盘中央。 ⑤将拌匀的调料（A）浇在肉片上。 ⑥可随意用樱桃等加以点缀。 3 微波炉菜谱--五香豆干 材料 猪腿肉200克，五香豆腐干2块，青辣椒1个，红辣椒2个 调料 （A）绍酒1匙，食盐半匙，葱2根，姜3片；（B）甜面酱、白糖各2匙，辣豆瓣酱、酱油、绍酒、水各1匙；（C）蒜末1匙；（D）色拉油1．5 匙 操作 ①将猪肉整块抹上调料（A），覆上微波薄膜，转4分钟，取出待凉，切薄片，豆腐干切斜薄片，青、红辣椒切小块。 ②器皿内放色拉油及调料（C），高火2分钟，再放入其他材料及调料（B），拌匀，再高火4分钟即可。 4 微波炉菜谱--红烧肉 材料 生净猪夹心肉900克 调料 （A）葱6根，姜4片，色拉油3大匙；（B）酱油约1杯，冰糖1大匙 操作 ①将夹心肉冲洗干净后，切成3厘米见方的块状。 ②把调料（A）放入器皿内，高火3分钟后，放入夹心肉和调料（B），加上盖子高火20分钟即可。 5 微波炉菜谱--红烧猪肉 材料 生净猪里脊肉400克，生菜适量 调料 （A）精盐、胡椒各少许；（B）白糖半大匙，酱油半杯，酒2大匙，洋葱（泥）少许，生姜（根）、胡萝卜（泥）、葱白均适量 操作 ①用叉子把肉穿五六个洞，淋上调味（A），再用棉绳绑紧。 ③将肉浸在搅拌均匀的调味（A）里大半天，期间用筷子上下翻动。 ③将肉放在微波炉专用的竹笼或网上，不罩微波薄膜，转1分钟。 ④取出上下翻动，并用刷子涂上腌汁，再转6分钟，中途需多涂抹几次。 ⑤取出切薄片，再装饰蔬菜即可。 6 微波炉菜谱--泡莱猪肉 材料 生净猪肉片200克，豆腐1块，泡菜200克 调料 （A）酱油1大匙，绍酒3大匙，芝麻油1小匙，葱花少许 操作 ①将豆腐沥干水分，不置微波薄膜，转2分钟。 ②切成适当大小块。 ③将猪肉切适当大小，放入容器中，加调味（A），罩上微波薄膜或盖子，转2分钟。 ④把豆腐，泡莱加入③中，搅拌均匀，罩上微波薄膜或盖子，转3分钟。 ⑤取出再搅拌一次，以同样的方法，转2分钟后，盛盘撒上葱花即可。 7 微波炉菜谱--芝麻肉片 材料 生净猪里脊肉（拍扁）400克（8片），鲜芦笋8支 调料 （A）芝麻100克，赤砂糖1．5小匙，绍酒少许，酱油6大匙，淡炼油2大匙，胡椒粉少许 操作 ①将芝麻先炒过再磨碎。 ②把调料（A）搅拌均匀，放入肉片腌30分钟左右。 ③芦笋切段，罩上微波薄膜或加盖子，转2分钟；取出，趁热撒上胡椒粉与2大匙淡炼油。 ④把2片肉片放在器皿中，并排不重叠，罩上微波薄膜或盖子，转1分30秒。 其余6片，如法炮制。 ⑤把肉片盛在盘中，再装饰芦笋即可。 8 微波炉菜谱--梅花肉片 材料 生净猪五花肉400克 调料 蚝油1大匙，水2大匙，香菜若干，熟猪油2大匙 操作 ①将五花肉切片，放入蚝油1大匙及水2大匙腌30分钟。 ②器皿内放熟猪油2大匙，放入腌好的五花肉，高火3分钟后，取出翻面，再高火3分钟。取出排盘，添加香菜若干即可。 9 微波炉菜谱--姜泥肉片 材料生净猪腿精肉切薄片500克，生菜8片 调料 （A）绍酒1．5大匙，酱油1．5大匙，芝麻油、姜泥各1小匙；（B）酱油1．5大匙，绍酒1大匙，姜泥半大匙 操作 ①将调味（A）涂抹在猪肉上，放置5－10分钟。 ②去除腌汁，取1／3的肉量，铺在器皿中，不可重叠。 ③不罩微波薄膜，转3分钟。 ④将剩余的肉，分成两次，各转3分钟。 ⑤取出烤熟的肉，盛放在另一个器皿内，并装饰蔬菜。 10 微波炉菜谱--东坡肉 材料 生净猪五花肋肉（去骨带皮）450克 调料 小葱50克，生姜25克，绍酒50克，酱油80克，白糖40克 操作 ①刮净皮上污物与余毛，放入沸水锅中焯一下，用冷水洗净，切成1．5厘米见方的肉块。 ②在器皿里先放上姜（拍裂）25克，小葱40克，再放上切好的肉块，加上所有调料，放上余下的10克小葱，封上微波薄膜，先高火4分钟，再改低火25 分钟，见肉已酥糯，再用高火收汁至浓稠即可。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------ chuju/76.html 几款微波炉菜谱 炒花生 花生仁快速洗净不能多泡水，马上晾干（不洗也可以），即将晾干时拌上细盐（如喜欢原味可以不拌盐），平铺在微波炉平盘内不能让花生重叠，最好铺满转盘。特别要注意的是不能用容器盛装花生； 以强功率加热4-4.5分钟，中途翻拌一次，取出凉透即成。由于微波炉功率各异，最好先作试验，但花生不能太少，几粒花生等于微波炉空转，就会损坏微波炉。根据经验，输出功率在700-800w的为4.5分钟，1000w的为4分钟。 炒青菜 青菜洗净用热水瓶的开水烫一下沥干，放入盆内加盐、白糖、素油、少许干贝精溶液拌匀，盆上包复耐热微波炉专用薄膜，强功率6分钟即可。 炒杂菜 超市现成杂菜或素虾仁，鲜香菇丁等，加生抽、盐、豆瓣辣酱（或剁椒）、少许水、再淋水淀粉，上复耐热薄膜，强功率5分钟。 油面筋塞肉 将肉糜加黄酒、葱姜末、生抽、盐、也可加鸡蛋，用少许生粉拌匀，在油面筋上用筷子开个洞，塞入拌好的肉糜； 粉丝用热水水发沥干，拌上生抽、盐，铺于盆底，加70ml市售高汤晶溶液，上放塞好肉糜的油面筋，撒上葱花； 包覆薄膜，强功率7.5分钟加热； 取出淋上红油上桌。 微波炉酱鸭 鸭半只洗净沥干，锅内加水150ml、生抽、老抽、八角、桂皮、姜片、香油、黄酒、葱结熬成浓卤汁（不用八角桂皮可用五香粉），盆内将鸭腌渍4-5小时，时间腌得越长越好，甚至可以腌一、二天。连卤汁放入微波炉，上盖覆大盆，强功率加热5分钟，将鸭翻身并淋浇卤汁，再加热2分钟，再翻身淋浇卤汁，再加热2分钟，冷却后切快装盆。 微波炉粉蒸排骨 小米和糯米粗粉各半清水浸泡一夜沥干； 肋排1斤切小块，加生抽、老抽、黄酒、五香粉、麻油、素油、葱、姜腌渍1小时中途翻拌一次； 将腌好肋排每块滚上米粒排放在盆内， 加盖微波炉强功率加热5分钟，翻拌一次，再加热2分钟即可出炉。 这是中途翻拌时的排骨： 出炉后再翻拌一次，然后装盆。 香菇菜心 菜心洗净，用开水烫一下沥干，加盐、素油拌匀略腌片刻，装入盆外围，菜叶向盆心； 鲜香菇洗净去蒂，加盐、素油拌匀，装于盆中心，均匀淋上湿淀粉，蒙上耐热薄膜。强功率6分钟 取出淋上麻油。 红烧烤麸 将烤麸切成2cm见方小块，用开水烫一下，捞出挤干水分，放入盆中，可配玉兰笋片、胡萝卜片、水发干香菇片等 葱切段，盆中加葱段、生抽、老抽、盐、白糖、素油拌匀腌10分钟，倒入市售高汤晶开水溶液50ml； 盆上倒扣一个大盆，强功率6分钟，中途翻拌一次。 糖醋小排 将小排洗净用开水烫去油腻沥干，加素油、盐、糖、黄酒、葱结、姜片、醋、生抽（也可加少许老抽）拌匀腌渍20分钟，加盖（或倒扣盆），强功率加热9分钟； 开盖取出葱结、姜片，泌出汤汁至小碗内，另碗准备湿淀粉； 将排骨和小碗汤汁再强功率加热5分钟 取出汤汁立即用湿淀粉勾芡，将勾芡小碗再加热30秒，再将欠汁淋在排骨上即可。 红油鸡翅 将鸡翅洗净开水烫去油腻沥干，正反面划开二刀，放盆内加生抽、黄酒、盐、白糖、红油、葱、姜拌匀腌渍20分钟； 将鸡翅排列在盆，注意不要重叠，尽量靠外围排放。 盆上反扣大盆当盖， 强功率9分钟中途翻拌一次. 这是中途翻拌时的半熟品。 取出后装盆再淋上红油。 油焖基围虾 将虾洗净剪去须刺，挑出沙线，加葱姜末，拌匀腌渍10分钟； 排放在盆内，另用小碗加葱段、姜片、素油20ml，强功率加热2分钟，捞出葱姜不用，加盐、番茄酱拌匀后淋在虾上； 再以强功率将虾加热4分钟，取出后再撒上葱花。 炒白果 除了直接吃炒白果外，也可用这方法可以很容易剥出白果肉，作为做其他菜肴的材料。 （1），先用核桃钳将白果夹开口， （2），放入微波炉用塑料盒内，滴上5-6滴水， （3），盖上盒盖，强功率1分钟，（听到有的白果有轻微爆裂声，不必害怕，力量很小，）1分钟后取出就行。 如果数量多，则要延长加热时间。 （4）,这是剥出的白果熟肉。 这是陈年白果，当年白果肉是青黄色。 不过，白果少吃有益，多吃不良，特别是儿童。 一般认为成人一天以15粒，儿童6粒为限。
请登录后再发表评论!换了两个微波炉均不加热，但运行上正常。急急急！悬赏_百度知道
换了两个微波炉均不加热，但运行上正常。急急急！悬赏
那个插座曾经高负荷跳过保险钮，但是后来直接插墙壁的电源还是显示H97，后来换了松下微波炉，请家电高手速回答，显示H97，感谢，都是用同一个插座，但是不明白的是插墙壁没用插座也是这样子，我就不太明白了格兰仕微波炉运行但不加热
以前都是正常的两个微波炉都有使用过
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并检测接插件端子上的电压. P：1)异常(0V)~检查微动开关。原因分析. C;H97&#47，微波炉停止工作;H98，要找客服和技术人员帮忙了、变频器不良检修过程. P、继电器2)正常(220V)~步骤2步骤2，并检测接插件端子2-3引脚之间的电压1)异常(0V)~更换D，用户自己难以解决，显示H95&#47:从变频器CN701上拔下接插件、D:电脑板上元器件不良.. C、磁控管。微波炉接通电源后:从变频器CN702上拔下接插件.2)正常(220V)~检测变频器H97代码的问题:步骤1
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电压不正常
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微波炉运行正常你好，我做过格兰仕微波炉的临促。也许是你买的的那2台微波炉本身都存在问题，但是不加热是很常见的。因此我们在卖微波炉的时候，都给客户试用过才放心出售。如果电源没问题的话，那就是机子本身的问题，你可以去退还
电压是否正常？过低或者过高。只能是猜测，，
你想去看看你的电源有没有问题
微波炉的相关知识
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出门在外也不愁食堂菜太滥所以最近打算另起炉灶
暂时考虑只用微波炉做
方便啊　　高手来指教一下用微波炉能做什么菜
怎么个做法
本人做饭是大菜鸟
没有比本人更菜的了
楼主发言：1次 发图：0张
　　只能热菜.....要做也基本上做出来是夹生菜,不好吃呢...
　　好像可以做剁椒鱼头。。。　　只要把调料放好放里面转就好了~　　可以去参考一些食谱~　　　　偶以前还用微波炉做过辣椒炒蛋~
　　啥都能做。　　除了不能炸。　　我用微波炉的拿手菜是红烧排骨，红烧鸡翅，葱爆羊肉，锅包肉，蕃茄鸡丁，总之能想到的家常菜我都用微波炉做的。因为偶老公觉得用煤气有油烟味，偶家做菜都用微波炉
　　作者：茄汁鱼　回复日期：　0:12:13　
　　　　啥都能做。　　　　除了不能炸。　　　　我用微波炉的拿手菜是红烧排骨，红烧鸡翅，葱爆羊肉，锅包肉，蕃茄鸡丁，总之能想到的家常菜我都用微波炉做的。因为偶老公觉得用煤气有油烟味，偶家做菜都用微波炉　　　　　　姐姐嫩可真厉害
能教教俺么
蔬菜可以做么
怎么个做法啊？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？强烈期待中　　现在俺只会用微波炉热馒头~~~
　　楼上的MM才强的，我从不用微波炉热面食，这样水分会流失，会变硬的。我家电饭锅还是有滴，馒头是要蒸滴，这样才好吃嘛。　　MM，你想学啥菜滴做法啊？其实和炒的差不多，先说明哈，偶是大连滴，南方的蔬菜偶没听过的，表问我做法哈。
　　嘿嘿楼上的姐姐俺首先声明俺不是mm而是gg　　微波炉热东西很好用的包括面食屡试不爽啊
秘诀就是时间要短
在中高火上热一分半钟左右吧
热的时候套个方便袋更好
不套也不会变干变硬的　　　　姐姐俺先想学做简单的家常菜啊
解决目前的温饱问题
姐姐把最拿手的几样家常菜教给俺吧先
谢谢姐姐了啊~~~
　　可以烤红薯
　　可以蒸鱼、鸡蛋、肉饼、馒头、…………　　很多哦
　　作者：茄汁鱼　回复日期：　3:12:03　
　　　　楼上的MM才强的，我从不用微波炉热面食，这样水分会流失，会变硬的。我家电饭锅还是有滴，馒头是要蒸滴，这样才好吃嘛。　　　　MM，你想学啥菜滴做法啊？其实和炒的差不多，先说明哈，偶是大连滴，南方的蔬菜偶没听过的，表问我做法哈。　　　　========================================================　　　　蒸面食的时候现在面食上洒点水，然后选有盖子的容器，热1.5-2分钟就可以了，不会硬，水分也不会流失
　　买微波炉的时候都送微波炉菜谱的啊，看看不就得了
　　我的总结就是,微波炉做菜和拌凉菜的过程差不多.　　1.把菜装在大碗中用盐拌好放几分钟.　　2.放油和其它佐料(胡椒生姜葱蒜之类).　　3.做的过程无论是五分钟还是八分钟还是十分钟,其间一定要多次拿出来翻一翻.最后一次翻的时候放鸡精进去.　　不过,我只是在初买微波炉时做过菜,后来觉得太麻烦,老要开门关门拿出放进翻菜放佐料,烦人得很.而且一点也不如在铁锅里炒菜节省时间,一个菜得好几分钟呢,再加上翻菜放佐料的时间所费时间就更长了.　　不过,我还是特别盼望&茄汁鱼&MM能写出她的微波炉食谱,也许能重新提起兴趣.
　　我把过年时抹过盐晒干的咸鱼,放在大碗里,倒满开水,放进盐,胡菽粉等调味料,转个十几分钟,很好吃,汤的味道也很鲜美!可惜没有葱,要不味道更好!　　　　方便啊,懒就是硬道理!
　　再放些醋味道会更更好.
　　好的,明天试试加点醋!
　　方便面,加热水　　大火两三分钟　　比泡的好吃多了
　　买一本菜谱嘛，我有一本《微波炉做菜700例》，也有的菜很好用啊。尤其是烧烤功能下的蜜汁火腿。　　　　网上也可以查。
　　我也没什么食谱啊，都是和用铁锅做的程序一样。确实要不时翻一下，一个味的。不过，确实很费电的说。　　我今天又做了番茄炖牛腩，很好吃的说。
　　大家想学什么？要不，就先来番茄炖牛腩？
姐姐快教教像俺这样的菜鸟吧　　　　楼下的鼓掌！
　　用微波炉闷土豆不错啦　　　　土豆切块，放在大碗里，高火2分钟　　翻个面，再高火2分钟　　淋上油，用盐、少量酱、花椒面拌一下　　中火4分钟　　翻面，再中火4分钟　　再用葱、蒜之类的拌一下　　　　注意：　　1、如果土豆比较少，不要那么长时间　　2、第一次拌佐料的时候要快
　　可以蒸鸡蛋膏，可以炒花生米，呵呵，真好吃！
　　番茄炖牛腩　　主料：1个半番茄，牛腩500克　　配料：葱，姜，蒜　　调料：料酒，酱油，糖，盐，味精，色拉油　　做法：牛腩切2厘米块，番茄切小块（因为我觉得大了不好吃），葱 姜，蒜切片。　　色拉油少许放锅中，微波一分钟烧热，加葱，姜，蒜，再一分钟爆香。　　加酱油，料酒，及水少许（加多少根据个人的喜好，但是注意，牛腩和番茄还会下一些汤的。）放入牛腩，微波五分，中途翻一下。　　牛腩这时候微熟。　　放糖，盐，味精，番茄，搅拌，微波八分左右。翻转一下。　　之后，每五六分钟，就可以拿出来看一下，顺便尝尝味道，看看合适与否。　　TX们表嫌时间太长，因为牛腩会越炖越烂的，我大概炖了一共有不到40分吧，牛肉软软烂烂的，很香的说。喜欢酸的就少放点糖，甜的就多放点糖。酱油最好表要上色太重的那种，不然出来的就是一锅黑色的汤，呵呵，没有番茄的色彩了。　　其实和平时做菜差不多，挺简单的。　　THX：P
　　微波炉蒸鲈鱼很方便,8,9分钟就够了,比蒸锅蒸的好吃
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