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头晕96-155是不是高血压
43岁 12:47:57
病情描述：
96-155是不是高血压，今晚唱歌时突然后脑勺非常疼痛，会不会是脑溢血的前兆，晚上能睡觉吗？
病情分析：
请根据患者提问的内容，给予专业详尽的指导意见。（最多输入500字）
指导意见：
请给出具体的运动，饮食，康复等方面的指导。（最多输入500字） 0/500
&因不能面诊，医生的建议仅供参考
病情分析：
你这个就是高血压的表现，你这个年龄也是高血压的高发年龄
指导意见：
我建议你多休息，不要太劳累，最近再复查一下血压看看！
有关的更多问题，
头晕96-155是不是高血...热词TOP
擅长:内科护理综合
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头晕96-155是...文章玛咖粉的吃法用量 【范文十篇】
玛咖粉的吃法用量
范文一：现代生活的节奏以及日新月异变化使得人们在生活与工作中都面临巨大的压力、各种烦恼与问题潜质暗长，多如牛毛的保健品，天然产品越来越受到青睐。玛咖拥有几千年的历史，具有补充体力、缓解压力、激励脑力、提高健康能力的作用，被人们所宠爱。
一、玛咖干片炖汤或炖肉
可与鸡鸭/牛/羊肉/排骨等炖，每次取玛咖干片15-20克，洗净用温水浸泡半小时，水开后文火慢炖2小时左右;
二、玛咖片泡做茶饮
可选择玛咖干片，1天10克，一次放3—5片，用开水冲泡即可，泡后的片不要丢掉，可咀嚼后吞下
三、口服玛卡粉
每日二次，每次于饭后取粉二勺(5克左右)，直接服下。(辛辣味较重，刚开始服用时，建议量不可太大;胃不好者，谨慎使用此
四、玛咖粉泡牛奶或咖啡
每日2次，每次取玛咖粉二勺(5克左右)，加入热牛奶或咖啡中，泡5分钟后趁热饮用
五、玛咖泡酒
玛卡干片150克可泡5斤白酒，泡上30天后取服，一天两次，每次喝30—40毫升
范文二：玛咖十大吃法： 玛咖制品目前主要有两大类：一是初步加工，将玛咖干果磨成粉或切成片；还有一种是深度加工，通过现代工艺将玛咖有效成分提纯精炼制成玛咖片剂 ，（毒胶囊事件的阴影估计在大家心里还没消散，所以就不推荐胶囊了。）玛咖片剂安全可靠可以直接服用被人体迅速吸收；而对于初步加工的玛咖粉和玛咖切片来说，因为存在口感差、吸收难等问题，往往需要与其他食物配合，通过炖汤、浸泡、入料等等一些传统饮食方法进行使用。为了满足没有安全感和动手欲极强的亲们，下面介绍的就是目前比较常见的10种玛咖吃法。
吃法1： 直接服用玛咖片是目前最科学便利的玛咖使用方式，以"正牌玛咖素片"为例，可以每天吃2次，每次2-3片即可。
吃法2：在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时，在停火前30分钟加入10克玛咖切片/2000ml汤，饮用50ml/天。
吃法3：将玛咖切片和白酒，按重量(g):体积(ml)为1:20泡42-56度白酒2周，饮用25ml/天;泡后的玛咖片可按用法1继续食用。
吃法4：将玛咖切片2-4克(2-3片)加开水(保温杯每次约300-500毫升)泡20分钟喝，泡4次后的玛咖片可直接食用。
吃法5：玛咖小米粥：猪肉切丝，山药、大枣、小米、玛咖干片，粥熟前25分钟加入玛咖干片即可。
吃法6：玛咖干片30g、红枣10枚，将红枣去核，洗净待用。锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、玛咖干片，锅加盖煮30分钟即可。
吃法7：将玛咖切片，随佐料同时入锅，文火慢煮，使玛咖中的营养成分，扩散在锅底的汤汁中，一般而言，2-3人食用，可放入一个完整玛咖的切片。
吃法8：把1或多个香蕉、芝麻糊、蜂蜜、花生酱/杏仁或坚果糊的果汁，混合玛咖粉和牛奶，最终制成玛咖香蕉奶昔。这一做法相对来说非常简单.
吃法9：玛咖根浸泡在水缸，将它们与很多种不同的配料混合一起，包括一小撮的鲜木瓜、一些炼乳，还有鸡蛋，蜂蜜和香草，经过不停搅拌，最后制成可口的玛咖饮料。
吃法10：将玛咖切片，投入纯高粮酿制的烈性白酒中，长时间炮制，玛咖的有效成分充分扩散到酒精中，一个月之后，可直接倒出白酒即饮（一斤白酒可放入7-10片切片），这就
玛咖的吃法很多，以上这十种相对来说更为常见。玛咖国度提醒大家，不管采用哪种玛咖吃法，选择质量好的玛咖产品是关键！
身体是自己的，还是要自己关心啊。
范文三：中国是个饮食文化源远流长的国家，而且人口众多，加之民以食为天。所以市场是有着无潜力的，在流水线生产发展了将近一个世纪后的今天，人们渐渐产生了疲劳感，并且随着时间的发展。流水线集成化的生产的问题开始日益凸显。生物技术的发展，农药的大量使用虽然使得产量的大幅度提高，蔬菜大棚技术的发展，使得我们在任何季节都能品尝一年四季的蔬菜，饲料的大行其道，使得肉类家禽的生长期大大缩短，由此而引发食品安全问题更是层出不穷。这些问题的出现恰恰体现，原生态的绿色的健康的食品将要回到人们的视线中去。所以在未来的几年里土特产的发展是必然的。人们将越来越注重食品的安全问题和原生态如否。那么正为土特产的销售营造了良好的时机。多以我们认为土特产以起原生态和纯天然为招牌，以其浓厚的风土民情文化底蕴作为支撑一定能够挖掘该市场的潜力，进而形成规模效益，形成一种产业 土特产品的产地应该是在远离城市的乡村，这样才会保证产品的原汁原味，能符合消费者纯天然绿色健康食品的要求，纯天然绿色健康食品这个是土特产品的金字招牌，不能丢掉，但是在乡下生产，这必须考虑到生产的问题，乡村是一个生产力不高的作坊，不似城市那般高效率的工厂，有流水线集成化的作业工序。但是土特产品如果像快餐食品一样在流水线上生产那么就失去了其土特产的意义，所以这就必然造成土特产的产能不高的问题，如果市场规模扩大，就必然会造成供不应求的问题，由于产能的限制，目前的市场规模是很小的。土特产品产于乡村，其目标顾客是生活在高效率快节奏的城市里工薪一族，这类消费者对土特产的需求量大，这类消费者大多对这些源自于故乡的土特产品
创业计划书
有一定程度上的了解，
他们相信这些土特产品的质量以及口感。
土特产品会很容
易获得他们的青睐。
这样的工薪一族应该集中在中小城市这样的二线城市，
的城市的消费水平虽然不如大城市高，
但还是相当可观的。
大城市的人们追注重
的更多的是产品的质量问题，
他们应该是在享受生活，
故乡情结淡泊。
产很容易让人联想到其产品的良莠不齐，
让人联想它们的科技含量低，
深入大城市，乃至于远销海外，还存在诸多问题。
也正是这些问题，造成了目前的市场规模过于弱小，我们务必正视这些潜在 的问题，改变现状，挖掘其市场潜力。
中国土特产制品市场从无到有，从小到大、从总量快速扩张到结构明显升级， 逐步形成了有中国特色的多样化、多层次的消费市场。土特产制品市场规模比改革初期扩大了几倍乃至几十倍，其发展成就令世人瞩目，这是社会发展的大趋势。说明土特产市场存在着巨大的潜力。这个潜力就是无形的市场，社会越发展这个潜力就越来越凸显出来， 越来越多的人认识到土特产品存在着市场，但是它在土特产从从小打小闹形成规模效益这中间也存在着一系列需要解决的问题，当这些问题被逐一解决，土特产品市场将会出现一次快速发展的高潮。土特产品的市场前景是光明，为了这个光明的到来，
我们要时刻做好准备。
首先，土特产的成本、市场的需求情况情况、市场的竞争状况的诸多因素都是土特产品定价
的基础。在制定价格时，要依据这些因素综合考虑。其次，要制定灵活的定价策略。在今天
的消费者购买中，
并不是价格低的产品就一定好销售， 很多时候消费者的购买中往往会存在
“便宜没好货”的心理。因此，在制定产品价格时，适当分开档次，差别定价。初级产品的
价格可以定的低一点，
以期通过低价来占有市场。
而深加工的东汉品和独具山西特色的产品
可以定高价，
并通过品牌的塑造和包装策略来展现高价格。
但这种差别定价也要讲究一定的 技巧，
商家要把握好消费者的心理， 并依据市场需求关系的变化， 及时灵活的来调整产品的 价格。
1、物流配送：土特产市场具有特定的消费对象，城市在不断扩大，买土特产越来越不方便，特别是安全营养的绿色土特产。因此物流成为土特产企业新的突破点：有品质保证的配送渠道，高效便捷的销售服务，消费家庭的数据库建设，庞大稳定的销售体系。配送不仅仅是将所需要的土特产送到消费家庭，而是要建立一个消费管道，这个管道包括先进的电子商务、电话、店面等互相配合，协调运行。
2、体验营销：把土特产的优、劣完整体现在消费者面前，通过对产品的观、闻、品、验等手段，让消费者明白什么样的产品符合自己的需求，这样将大大拉近消费者的感官识别，从而建立牢固的产品信任感，促进产品的就地就时消费。体验策略运用的产品非常重要，货真价实是体验的关键。
3、教育培植：社区服务是销售模式的通常做法，一般是依靠社区的组织关系来进行土特产的教育与消费，通过对物业、居委会的联合，把社区教育与服务的关系建立起来，通过
对产品的桥梁作用，把农业的场景从生产田间地头到餐桌的全过程演绎，使消费者明白土特产怎么生产、加工、运输到消费者手中的，通过怎么样的质量检验保证品质，互相共融，保证常年的土特产供应，建立良好的供应关系与渠道，提高信任度，也服务当先，做好教育消费的引导工作。
4、引导对比：土特产的销售最好的办法，就是对比，对比的方式有很多，比如观望，看外观；品尝，尝品质；比较价格、重量、产地、颜色、品牌等，通过对比手法，强调产品的实质，引导消费者使用产品的诸多好处，消费者通过观望、尝试到消费的过程全部是引导出来的，因此，引导消费策略是土特产销售的重要环节，并不需要广告来扶持。
5、事件营销：土特产走公益事件营销的策略也很重要，比如与体育结合，现在流行奥运生产的土特产很吃香，还有会议、旅行、餐饮等诸多公益活动的切入，很多活动把土特产介入进去，提高知名度，这样可以大范围在各种渠道进行销售，土特产品牌建设也可以迅速提高。
6、发展团购：土特产做团购优势很大，家庭厨房的所有食品均可以做成礼品销售，通过对土特产的包装与贴牌，把简单的一种土特产包装成消费时尚的礼品包装，特别是水产、水果、粮油、蛋等等，小范围的团购就是在一定有效的单位里面，包括机关食堂、各办事机构、单位等，由于我们国家节日特别多，所以节庆土特产礼品销售将异常火暴。
7、社区推广：社区推广活动历来是土特产销售的好渠道，也是宣传的最好阵地，社区活动主要要贴近消费家庭的实际需求，比如赠送厨房用具，把活动按照社区的特点安排开来，小区设摊、节日活动庆祝、社区组织活动介入等等，长期不停的搞，把社区当作产品宣传的一块阵地，效果非凡。
8、关系营销：单位合作的优势很明显，土特产需要走量才好，与单位的合作将起到很好的作用，比如单位配送与单位效益挂钩，机关食堂与单位食堂合作，有效提高产品的使用效果。
9、广泛直销：土特产在各地可以与当地的社区便利店有效结合起来，比如水站、洗衣店、小卖部、茶楼、社区会所等等，通过对接，把土特产的信息发布出去，这样大大加快产品的直接销售。
10、宣传推广：在网络上进行产品宣传将越来越流行，什么样的产品均可以在网上找到，网络重点介绍产品的生产、销售过程，重点突出产品的营养价值，什么样的消费者适应，有什么好处，吃了后能对身体有什么改变等，这样的宣传在网上越流行，产品的知名度就越高，越能够与消费家庭融合。必要的时候可以利用电视与报纸传媒结合起来，加快土特产的现代化营销步伐。
从目前来看，土特产生产在技术方面没有多少问题，主要是考虑环境与土特产的关系，重点在营销上面，现代土特产的营销要照顾消费习惯、消费心理、消费潜力、消费心态等诸多方面，要从小商小贩的心态里走出来，建立一套可持续发展的土特产营销模式与销售通路，建立土特产身份证制度以外，需要建立土特产消费家庭的识别系统，逐步建立可以稳定发展的高效农业销售体系，这样，任何产品的升级换代将不存在风险，只有市场有保障，土特产企业才有出路。
范文四：玛咖的食用方法及吃法
玛咖要怎么吃？
玛咖精片：直接含服或吞服，科学加工提炼玛咖精华，压缩制成的精片。 玛咖鲜果：通常可以将玛咖鲜果用于炒菜、炖汤等
玛咖干片：将玛咖干片2-4克（2-3片）加开水（保温杯每次约300-500毫升）泡20分钟喝，泡4次后的玛咖片可直接食用。
或直接冲调玛咖粉饮用，注意每天食用不得超过25克。
亦可将玛咖干片泡在酒中，按照1：10的比例浸泡，放置2-3个月后即可直接饮用。
玛咖粉：将玛咖粉直接冲泡水，即可直接食用。或是将玛咖粉作为一味调味料，与各类食品混合。
说明：众多玛咖食用方法中，玛咖精片的食用方法最为有效，因其科学压缩而成，营养是其他食用方法的数倍甚至十几倍，一般连续吃15天以上即有不同程度的效果，连续服用3-6个月，能改善身体的众多内脏，让身体机能恢复初始状态。
自2013年后玛咖/玛卡市场也随着引来了一股新的潮流，玛咖咖啡、玛咖酒、玛咖茶等相继出现，这使得原来仅限于原材料玛咖的开始向外延伸。秘鲁近年来，因限制玛咖出口而导致国际市场供应量下降，现如今国际市场的玛咖主要以中国丽江玛咖出口为主。
在丽江玛咖排行榜上的品牌前十名是：雪鼎、拉摩力拉、古之极、玛卡益康、元素、康比特等。
玛咖在国内已经有近20年的种植历史，然而作为一款新兴的营养食品，玛咖已经还在迸发出活力；在丽江之中，雪鼎玛咖便是其中的佼佼者。玛咖移植在丽江的高海拔玉龙雪山山脉，海拔不低于3500米；玛咖中含玛咖酰胺、玛咖烯是其独有的成分，具有药用价值。据记载玛咖已于2000年前在自然环境恶劣的安第斯高原开始种植的。玛咖传到秘鲁后，经历印加帝国，作为最有价值的食物材
料精心种植，流传至今。从20世纪60年代初期到80年代，关于玛咖植物学和药用价值的研究逐步系统化，玛咖的一些传统作用得到德国和北美植物学研究者的科学验证。
玛咖的种植原先种在高海拔地带，这给许多的农户造成了巨大的负担，早期的土地贫瘠，中国本土作物稀少，利润低，许多农户不愿意种植，在丽江，原先种玛咖被认为是一件蠢事情，然而，雪鼎在玉龙雪山山脉承包种植基地，在艰苦的山脉中研究、种植、培育中国本土玛咖，从营养不达标，到营养超过秘鲁玛咖，这期间用了足足9年时间。直到9年前，中国的全国性电视新闻频道CCTV开始播放了玛咖的宣传后，这才使得雪鼎玛咖走进百姓的面前。
范文五：玛咖的功效及吃法
玛咖是原产于南美洲秘鲁安第斯山脉4000米左右的一种十字花科植物，数千年来一直是当地印加人的主要食物来源，有着抗疲劳和提高生育力的神奇功效，被土著居民称之为“安第斯山神赐予人类的礼物”，也有着“南美人参”的美誉。今天我们就来详细了解一下玛咖的功效及其吃法。
玛咖的功效：
1、抗疲劳，增强活力
玛咖所含的营养非常丰富全面，可加强新陈代谢，调节神经系统和心血管系统来消除各种疲劳症状。
、舒缓压力，改善抑郁症状
玛咖中的维生素和矿物质能维护神经系统的功能，抗抑郁。
3、坚固免疫系统，改善亚健康状态
全面的营养素、尤其蛋白质、氨基酸等，可帮助坚固免疫系统，提升机体抗病能力，改善亚健康。
4、激励脑力，补充体力
玛咖富含的糖质是脑和神经系统的唯一能源，不仅可以补充体力，对大脑也有一定的好处。
5、对抗男性更年期综合症
玛咖中丰富的牛磺酸、蛋白质能调理及修复中年男性的生理机能，对抗更年期易发的各种机能衰落症状，回复活力。
6、调节内分泌系统，平衡荷尔蒙
玛咖中的玛咖烯、玛咖酰胺等物质，能有效调节内分泌，通过作用于下丘脑和脑垂体，令这两者共同作用调节肾上腺、胰腺等的功能，达到25岁旺盛荷尔蒙的水平。
7、增强性能力
玛咖烯、玛咖酰胺、氨基酸、糊精、锌、维生素E等，可调节性荷尔蒙的分泌，如DHEA、雌激素、孕激素来提高性功能、性快感。
8、能够激发恢复人体各个器官的原有功能。
9、能够激活人体衰老的细胞。
10、能使女性恢复青春的活力。
常见吃法：
1、将玛咖切片2-4克（2-3片）加开水（保温杯每次约300-500毫升）泡20分钟喝，泡4次后的玛卡片可直接食用。
2、玛咖干片30g、红枣10枚，将红枣去核，洗净待用。锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、玛咖干片，锅加盖煮30分钟即可。
范文六：玛咖怎么吃？
玛咖制品目前主要有两大类：一是初步加工，将玛咖干果磨成粉或切成片；还有一种是深度加工，通过现代工艺将玛咖有效成分提纯精炼制成玛咖片剂 ，（毒胶囊事件的阴影估计在大家心里还没消散，所以就不推荐胶囊了。）玛咖片剂安全可靠可以直接服用被人体迅速吸收；而对于初步加工的玛咖粉和玛咖切片来说，因为存在口感差、吸收难等问题，往往需要与其他食物配合，通过炖汤、浸泡、入料等等一些传统饮食方法进行使用。为了满足没有安全感和动手欲极强的亲们，下面介绍的就是目前比较常见的10种玛咖吃法。
吃法1： 直接服用玛咖片是目前最科学便利的玛咖使用方式，以"正牌玛咖素片"为例，可以每天吃2次，每次2-3片即可。
吃法2：在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时，在停火前30分钟加入10克玛咖切片/2000ml汤，饮用50ml/天。
吃法3：将玛咖切片和白酒，按重量(g):体积(ml)为1:20泡42-56度白酒2周，饮用25ml/天;泡后的玛咖片可按用法1继续食用。
吃法4：将玛咖切片2-4克(2-3片)加开水(保温杯每次约300-500毫升)泡20分钟喝，泡4次后的玛咖片可直接食用。
吃法5：玛咖小米粥：猪肉切丝，山药、大枣、小米、玛咖干片，粥熟前25分钟加入玛咖干片即可。
吃法6：玛咖干片30g、红枣10
枚，将红枣去核，洗净待用。锅置火上，加适量清水，用旺
火煮沸，放入红枣、玛咖干片，锅加盖煮30分钟即可。
吃法7：将玛咖切片，随佐料同时入锅，文火慢煮，使玛咖中的营养成分，扩散在锅底的汤汁中，一般而言，2-3人食用，可放入一个完整玛咖的切片。
吃法8：把1或多个香蕉、芝麻糊、蜂蜜、花生酱/杏仁或坚果糊的果汁，混合玛咖粉和牛奶，最终制成玛咖香蕉奶昔。这一做法相对来说非常简单.
吃法9：玛咖根浸泡在水缸，将它们与很多种不同的配料混合一起，包括一小撮的鲜木瓜、一些炼乳，还有鸡蛋，蜂蜜和香草，经过不停搅拌，最后制成可口的玛咖饮料。
吃法10：将玛咖切片，投入纯高粮酿制的烈性白酒中，长时间炮制，玛咖的有效成分充分扩散到酒精中，一个月之后，可直接倒出白酒即饮（一斤白酒可放入7-10片切片），这就是玛咖保健酒。
玛咖的吃法很多，以上这十种相对来说更为常见。专业人士提醒大家，不管采用哪种玛咖吃法，选择质量好的玛咖产品是关键！
自我保健，健康投资从点滴做起！
范文七：喷雾干燥法制备玛咖精粉的工艺研究
摘 要：本研究旨在深化玛咖加工体系，为高附加值玛咖产品的研究与开发提供可靠的原料制备方法。以玛咖块根为原料，经过醇提、浓缩后采用喷雾干燥法制备玛咖精粉，通过对进料液的固形物含量、进风温度和热风流量等3个因素进行单因素和正交试验分析，结果表明：进料液的固形物含量为5%、进风温度120℃和热风流量0.4m3/min时制得的玛咖精粉质量最佳，该条件下制得的玛咖精粉含水率为2.12%，生物碱的含量为15.87mg/g，在最优条件下制得的玛咖精粉水溶性蛋白质含量为1.64mg/g，维生素C的含量为60.26mg/g，总糖含量占55.45%。对优化条件下得到的玛咖精粉的超微结构、结品的优良原料。
关键词：玛咖；精粉； 喷雾干燥
Abstract： and the air velocity was 0.4m3/min. Under the
Key words：中图分类号：文献标识码：A
文章编号：
近年来的研究发现，玛咖(Lepidium meyenii Walp.)属于十字花科独行菜属草本植物，原产于秘鲁[1]，玛咖中含有丰富的蛋白质、矿物质、糖类、氨基酸等营养成分，对缓解机体疲劳有重要的作用[2-3]。玛咖中含有的功效成分如生物碱、芥子油苷、玛咖酰胺等使其具有抗氧化[4]、改善性功能[5-9]、提高生育力[10-11]等功效。目前市场上出售的玛咖产品以新鲜玛咖和玛咖干片为主，商品附加值较低且难以服用。果蔬粉是目前一种良好的营养深加工产品，既拓宽了果蔬原料的应用范围，还可用作配料加工其他食品[12]，这为玛咖产品的加工提供了思路。喷雾干燥过程由于物料受热时间短、料液温度低，能较好的保留产品的营养成分与风味，便于包装、贮存和运输[13]，已经成为目前果蔬粉加工中最受欢迎的的干燥方式[12]，被广泛用于藕粉、红枣粉等的生产[14-15]，采用喷雾干燥工艺制取香蕉粉、蛋黄粉、番木瓜粉的研究也取得了一定的成果[16-18]。因此，本研究根据玛咖的物料特点，以玛咖干片的醇提浓缩液为原料，采用喷雾干燥法制备玛咖精粉，以期为生产高附加值的玛咖产品提供参考。
1 材料与方法
干玛咖块根 中国林业科学院资源昆虫研究所提供。
1.1 材料与试剂 1.2 主要仪器与设备
HR83水分测定仪、AB204-S电子天平
瑞士梅特勒-托利多（中国）有限公司；数显机械搅拌器
杭州仪表厂；N-1000V-W 旋转蒸发仪、SD-1000 喷雾干燥机
日本东京理化器械株式会社；DU-800 紫外-可见分光光度计
美国贝克曼库尔特有限公司； TM3000扫描电镜
日本株式会社日立高新技术那珂事业所；BPHJS-120B 高低温湿热试验箱
上海齐欣科学仪器有限公司；DYQ-401B 参茸中药切片机
瑞安市永历制药机械有限公司；BCD-208KB 冰箱
青岛海尔股份有限公司。 1.3方法
佳条件下制得的玛咖精粉的几种成分进行了分析。因素水平见表1。
表1 正交试验因素水平表
Factors and levels of the orthogonal test
A进料液的固形物含量(%) B进风温度(℃) C热风流量(m3/min)
120 0.4 140 0.5 160 0.6
1 5 2 10 3 15
1.3.4 生物碱的测定
1) 样品溶液的制备
取0.5g玛咖精粉，用质量分数2%HCl溶液溶解，10000rpm离心15min。取酸溶液，用质量分数
10%NaOH调至pH=10，再用等体积氯仿萃取3次，合并萃取液并定容至25mL。
2) 盐酸小檗碱标准曲线
精密称取对照品——盐酸小檗碱5.0mg，溶于氯仿中并定容至25mL，摇匀后得到200μg/mL的对照品溶液，置于4℃冰箱冷藏备用。准确移取对照品溶液0.0，0.1，0.2，0.3，0.4，0.5，0.6，0.7，0.8，0.9mL，加氯仿至1mL，再加入pH为7.0的2.0×10-4mol/L溴麝香草酚蓝显色剂6.0mL，氯仿5.0mL后加塞振摇2min，静置2h后取氯仿层4.0mL，在氯仿层中加入0.2g无水硫酸钠，放置10min，以未加盐酸小檗碱的试验样为空白对照，于最大吸收波长415nm处测定吸光度。以盐酸小檗碱对照品浓度为横坐标，吸光度为纵坐标，得到线性回归方程。
3) 生物碱的测定
取1)中的溶液0.5mL，加氯仿至1.0mL，按照2)中的方法显色，于415nm处测定吸光度值，将所得吸光度代入回归方程，求得玛咖精粉中总生物碱的含量。 1.3.5
1.3.6 1.3.7 1.3.8 2
2.1 2.2 2.1.1
生物碱含量mg/g
进料液的固形物含量%
图1 进料液的固形物含量对玛咖精粉生物碱含量的影响 Fig.1 Effect of feed concentration on alkaloid content of maca powder
进料液的固形物含量对玛咖精粉中生物碱含量的影响如图1所示，由图1可以看出，随着进料液固形物含量的增加，生物碱含量呈现先上升后下降的趋势，且在进料液的固形物含量为10%时达到最大。喷雾干燥过程中可以看出，进料液的固形物含量过高的时候，黏稠度大，制得的产品较容易粘壁，也容易阻塞进样管路，从而导致玛咖精粉受热时间长，造成有效成分的损失；但如果进料液的固形物含量过低，蒸发的水量就会增加，能耗增大，效率降低。由本试验来看，当进料液的固形物含量大于10%后，随着固形物含量的增大，生物碱的含量呈下降趋势，综合考虑，该单因素最终选定5%、10%和15%进行下一步的优化。 2.1.2 进风温度的确定
失；120、 3
热风流量m/min
图3 热风流量对玛咖精粉生物碱含量的影响
Fig.3 Effect of air velocity on alkaloid content of maca powder
热风流量对玛咖精粉中生物碱含量的影响结果如图3所示，由图3可以看出，玛咖精粉中生物碱的含量随热风流量的增大呈先上升后下降的趋势，生物碱的含量在热风流量为0.5m3/min时达最大值，分析主要是因为随着热风流量的增大，单位时间内的供给的热量随之增大，在相同进样条件下，雾滴被蒸发的水分增多，干燥速率增大；但热风流量过大，导致样品受热，有效成分含量随之降低。综合
生物碱含量随热风流量的变化趋势，选定0.4、0.5、0.6m/min进行优化。 2.2 正交优化试验
玛咖精粉的喷雾干燥工艺正交试验结果和极差分析结果如表2所示，优化条件下各产品的主要成分分析结果如表3所示。
表2 喷雾干燥玛咖精粉的正交试验结果
Table 2 Results of the orthogonal test for spray drying of maca powder
A进料液的固形物含量
1 1 2 1 3 1 B进风温度
(oC) 1 2 3 C热风流量 (m3/min)
1 2 3 生物碱含量
1 15.87 2 15.27 3 9.63
燥效率、增大能耗，但由表2的试验结果可以看出固形物含量低的条件下得到的玛咖精粉生物碱含量整体偏高。同时，根据表3的数据可以看出，不同的喷雾干燥条件下，玛咖精粉中水溶性蛋白的含量变化不大，但在A1B1C1工艺条件下制备的玛咖精粉中维生素C和总糖的含量明显高于其它优化试验组。所以，从优化后的玛咖精粉的各指标数据，最后选定A1B1C1为最佳组合，该条件下玛咖精粉的含水率为2.12%，玛咖精粉中生物碱的含量为15.87mg/g。
有相关文献报道用同样的方法得出玛咖干根中生物碱的含量在2.22mg/g-6.90mg/g之间[19]，也有文献用超声波提取玛咖中的生物碱，提取率达到5‰-6.9‰[23-24]。本研究通过喷雾干燥制得的玛咖精粉中生物碱的含量能够得到较大程度的富集。
余龙江等[25]报道玛咖干粉中总糖含量占19.86%，采用凯式定氮法测定的粗蛋白含量占8.87%。本研究是采用70%乙醇浸提玛咖片，总糖主要是还原性的葡萄糖、果糖等单糖和在测试条件下能分解为单糖的蔗糖，他们都易溶于水，果糖也易溶于乙醇，葡萄糖和蔗糖在乙醇中微溶，所以玛咖干粉中的总糖能较大程度的被提取出来，喷雾干燥条件优化后所得玛咖精粉中总糖含量为55.45%。文献报
道玛咖干粉中粗蛋白含量较高，主要是氨基酸，不同氨基酸的水溶性差别很大，但大多数的蛋白质都不能溶于酒精溶液，所以得到的产品中蛋白质含量相对较低也是合理的，但玛咖精粉检测出的蛋白质的种类还有待进一步的研究。 2.3 玛咖精粉扫描电镜观察
图42.4 时间/h
图5 玛咖精粉和玛咖粉的吸湿速度（T=25℃, RH=75%） Fig.5 Moisture absorption rate of maca flavor powder and maca powder
粉体都具有一定的吸湿性，如果贮存不当就容易吸湿结块，影响产品的质量和贮存。所以本研究对玛咖精粉的吸湿性进行了初步的研究，并同玛咖干粉的吸湿性进行了比较。
玛咖精粉和玛咖粉的吸湿速度如图5所示，由图5可以看出，玛咖精粉的吸湿速度明显大于玛咖粉。在温度25℃，相对湿度75%的环境下，玛咖干粉在112h 接近吸湿平衡，172h达到吸湿平衡，吸湿率在17%左右；而玛咖精粉则在172h后才接近吸湿平衡，220h达到吸湿平衡，且吸湿率达到30%，分析是因为玛咖精粉中总糖含量较高，糖都具有吸湿性，这就增大了玛咖精粉的吸湿量，且由扫描电
镜的结果可以看出，玛咖精粉基本成圆球或者椭球形，且粒径更小、表面疏松多孔，使其比表面积增大，这就增大了粉体与环境中水分子的有效接触面积，加大了吸湿性。因此，由图5的结果表明，玛咖精粉的吸湿性比玛咖粉大，在玛咖精粉的加工和使用过程中要控制环境的湿度和产品暴露的时间。 3
3.1 通过对进料液的固形物含量、进风温度和热风流量3个因素进行单因素和正交试验后，得出喷雾干燥制备玛咖精粉的最优条件组合为进料液的固形物含量5%、进风温度120℃和热风流量0.4m3/min，该条件下制得的玛咖精粉中生物碱的含量为15.87mg/g。
3.2 喷雾干燥条件优化后所得玛咖精粉中总糖含量为55.45%，水溶性蛋白含量为1.64mg/g，维生素C的含量为为60.26mg/g。喷雾干燥法制备的玛咖精粉能使有效成分得到较大程度的保留，但通过扫描电镜看出，玛咖精粉因为含糖量较高导致粉体部分粘连，今后可考虑在浓缩液中添加助剂进一步研究。
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范文八：玛咖的食用方法及吃法？
玛咖要怎么吃？
玛咖精片：直接含服或吞服，科学加工提炼玛咖精华，压缩制成的精片。 玛咖鲜果：通常可以将玛咖鲜果用于炒菜、炖汤等
玛咖干片：将玛咖干片2-4克（2-3片）加开水（保温杯每次约300-500毫升）泡20分钟喝，泡4次后的玛咖片可直接食用。
或直接冲调玛咖粉饮用，注意每天食用不得超过25克。
亦可将玛咖干片泡在酒中，按照1：10的比例浸泡，放置2-3个月后即可直接饮用。
玛咖粉：将玛咖粉直接冲泡水，即可直接食用。或是将玛咖粉作为一味调味料，与各类食品混合。
说明：众多玛咖食用方法中，玛咖精片的食用方法最为有效，因其科学压缩而成，营养是其他食用方法的数倍甚至十几倍，一般连续吃15天以上即有不同程度的效果，连续服用3-6个月，能改善身体的众多内脏，让身体机能恢复初始状态。
在丽江玛咖排行榜上的品牌前十名是：雪鼎、拉摩力拉、古之极、玛卡益康、元素、康比特等。
自2013年后玛咖/玛卡市场也随着引来了一股新的潮流，玛咖咖啡、玛咖酒、玛咖茶等相继出现，这使得原来仅限于原材料玛咖的开始向外延伸。秘鲁近年来，因限制玛咖出口而导致国际市场供应量下降，现如今国际市场的玛咖主要以中国丽江玛咖出口为主。
玛咖在国内已经有近20年的种植历史，然而作为一款新兴的营养食品，玛咖已经还在迸发出活力；在丽江之中，雪鼎玛咖便是其中的佼佼者。玛咖移植在丽江的高海拔玉龙雪山山脉，海拔不低于3500米；玛咖中含玛咖酰胺、玛咖烯是其独有的成分，具有药用价值。据记载玛咖已于2000年前在自然环境恶劣的安第斯高原开始种植的。玛咖传到秘鲁后，经历印加帝国，作为最有价值的食物材
料精心种植，流传至今。从20世纪60年代初期到80年代，关于玛咖植物学和药用价值的研究逐步系统化，玛咖的一些传统作用得到德国和北美植物学研究者的科学验证。
玛咖的种植原先种在高海拔地带，这给许多的农户造成了巨大的负担，早期的土地贫瘠，中国本土作物稀少，利润低，许多农户不愿意种植，在丽江，原先种玛咖被认为是一件蠢事情，然而，雪鼎在玉龙雪山山脉承包种植基地，在艰苦的山脉中研究、种植、培育中国本土玛咖，从营养不达标，到营养超过秘鲁玛咖，这期间用了足足9年时间。直到9年前，中国的全国性电视新闻频道CCTV开始播放了玛咖的宣传后，这才使得雪鼎玛咖走进百姓的面前。
范文九：玛咖酒的泡法及功效
《药酒》名言：“睡前一盅酒，活到九十九”是对药酒的价值最完美的诠释。随着生活节奏的逐渐加快，生活压力、工作压力随之而来，处于亚健康状态的人群在不断扩大，人们对保健的需求也越来越高，饮用玛咖酒已成为一种趋势。玛咖酒属绿色环保饮品，纯天然，不含任何色素、添加剂。泡制的玛咖酒口感好，味道纯、回味浓郁久长！那么，玛咖酒长期饮用有什么好处呢？如何泡玛咖酒呢？
一、玛咖酒的泡法：
①优质白酒若干，米香、浓香、酱香白酒均可，酒精度以50~60度为最佳。 ②新鲜玛咖干果若干，颜色以黑色或黄色为准。
③准备一个专门泡酒的容器。
④少量冰糖和少许枸杞。
①容器洗净晾干。
②将玛咖干果放入容器中，然后按果与酒1比10的比例，倒入10倍的优质白酒。
③加入冰糖和枸杞。
④盖好盖子，密封保存。
⑤三个月后便可以开坛饮用。
二、饮用须知：
由于玛咖具有很高的营养价值和药理价值，多喝容易上火，所以必须要控制饮用量，不能一次喝太多。玛咖酒最好每天坚持喝，一次用小盅喝一到两盅就可以了。
三、玛咖酒的功效：
第一、改善睡眠质量。好多人由于生活压力、工作压力，经常失眠，长期如此，对生活质量有很大的影响，工作也会受到一定影响，而喝玛咖酒可以改善人的睡眠质量。玛咖中的独有成分玛咖烯和玛咖酰胺可以调节人体激素分泌，均衡激素分泌，从而达到人体内环境健康的状态，从而促进睡眠质量的提高。 第二、有利于增强性欲、提高性能力。玛咖中的玛咖烯和玛咖酰胺主要是通
过作用脑下垂体来均衡人体激素分泌，当然对性腺也能调节，性激素分泌增加必然会对增强性欲、增强性能力有所帮助。长期饮用玛咖酒，可有效改善夫妻生活质量。
第三、改善人的精神状态。对于由于生活压力、工作压力造成的亚健康状态，比如像皮肤衰落、烦躁、易怒、注意力不集中等，可以有效改善。玛咖中富含55种活力营养素、20种氨基酸、16种矿物质、8种维生素、11种次生代谢物质与多种生物活性成分，其中拥有人体必需的16种氨基酸、8种矿物质，对改善人体精神状态有很好的帮助。
第四、 提高人体免疫能力、抗病能力、抗疲劳能力。玛咖中的牛磺酸被认为可有效提高人体抗疲劳能力。而玛咖中的芥子油苷及其挥发油成分可有效增强人的免疫能力、抗病能力，玛咖中的植物蛋白、矿物质锌可有效提高人体抗压能力。
第五、具有抗癌功效。玛咖中膳食纤维、果糖等被认为具有抗癌、调节心脑血管功效、对多种疾病具有抑制预防作用。
范文十：紫玛咖的食用方法
产品介绍：皖之道玛咖产自云南，属于紫玛咖。玛咖主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江，是一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富，有“南美人参”之誉。玛咖的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见，形状、味道也最好。玛咖分为黑玛咖、紫玛咖、黄玛咖、白玛卡。玛咖富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。 成分：紫玛咖
1、抗疲劳、缓解疲劳、增强精力、体力；
2、提高免疫力；
3、改善性功能，提高生育力；
4、提高睡眠质量，改善抑郁；
5、抗高原适应性；
6、均衡荷尔蒙水平，调节内分泌系统 ；
7、改善更年期综合症；
8、增强记忆力、治疗贫血；
9、抗病毒，肿瘤；
10、降血脂。
食用方法：
1、泡酒,据说是最好的一种办法,是长期食用,保健的一种好方法;
2、煲汤,如果症状严重,可以采用此方法,吃的多一点,不过有些感觉浪费,呵呵;
3、泡茶,切成片,泡水当茶喝,跟西洋参类似的吃法;
4、玛咖制品,本人不怎么推荐,因为毕竟含量有限,还是原果,干果的含量多;
5、新鲜玛咖炸成汁喝,不过受玛咖鲜果提供的时间段的限制,部分人能享受到。