糖尿病患者主食血糖高吃什么主食好好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-03-19 01:42 标签： 血糖高应吃什么水果

饮食稍稍不注意就容易导致升高。那么糖尿病人主食该怎样吃才好 糖尿病人血糖高吃什么主食好主食，对血糖最好

小编以为，总的来说就是要少食多餐、粗细搭配。

据小编了解南方人主食以米饭为主，北方人主食以面条和馒头为主我们就这三样主食来做一个分析比较，看糖尿病人怎么吃才好我们先来看看这三种主食的数据，如下：

①米饭：热量116、碳水化合物含量25.9、升糖指数83.2、21.5

②面条：热量286、碳水化合物含量61.9、升糖指数81.6、血糖负荷50.5。

③馒头：热量223、碳水化合物含量47.0、升糖指数88.1、41.4

单从上面的数据来看，米饭对血糖的影响要稍微小一些面条对血糖的影响最夶，馒头居中

那么这是不是就是说面条和馒头不适合吃呢？

养生君以为不是之所以面条和馒头有这么高的数据，这可能与市面上的面條、馒头都是由精米、精面粉制作而成的原因。如果是自己做的粗粮、杂粮面条、馒头对血糖的影响，肯定就会低于米饭了

那么这些主食应该怎么吃才可以做到对血糖影响最小呢？

养生君前两天介绍了一下关于面条对吃法是总结了三个字：慢、硬、凉。

而对于米饭囷馒头养生君以为，慢一点也吃同样适合爱吃米饭和馒头的糖尿病友今天养生君再补充两点，那就是少吃多餐、粗细搭配

这个饮食原则适合所有的食物，不仅仅是主食控制一天的总热量，把热量尽可能多的分配到多餐譬如，正常人吃三顿就可以可以吃四顿，五頓甚至是更多。

上面已经讲到导致面条和馒头数据高的原因，极可能就是源头的面粉是精面粉那么我们吃主食的时候，如果注意粗細搭配可以有效降低主食对的影响。

最后祝糖尿病友们，都能成功控糖！

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糖尿病患者建议以碳水化合物作為主食即米饭、馒头、面条、咸面包、燕麦、藜麦、玉米等，建议多摄入含纤维素较高的杂粮如豆类，包括红豆、绿豆、芸豆、黄豆等或粗细粮搭配食用。因粗粮纤维较多在身体内排空较慢，对血糖影响较小建议每天至少摄入150g主食，如达不到该水平可能造成体內酸性物质积累，严重者可出现酮症酸中毒危及生命。

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