iga肾病治疗可以吃豌豆吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-03-18 11:22 标签：
请问，家里的小朋友一直隐血3+，能吃豌豆苗吗？_iga肾病吧_百度贴吧
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请问，家里的小朋友一直隐血3+，能吃豌豆苗吗？收藏
她很喜欢吃豆芽和豆苗，自去年发现隐血以来，就一直不敢给她吃。最近又开始吵着要吃豆苗，有时候还会问我她是不是生病了，是不是很严重，为什么这也不能吃那也不能吃。我的眼泪差点就掉下来了，我不知道该怎么和她解释，也不想让她小小年纪就背上沉重的心理包袱。问了医生，医生说她正是长身体的时候，控制饮食容易营养不良，后果反而更严重。除了注意蛋白摄入，其它的都可以吃。但百度了一下，基本上所有的回答都说不能吃豆芽和豆苗。
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肾病患者可以吃豆制品吗？
& & & 病人究竟可不可以食用豆制品呢？& & &&首先让我们来了解一下大豆及豆制品中蛋白质的营养 学特点。大豆包括黄豆、青豆、黑豆等，其蛋白质含量 较高，一般为35％左右，其中含有人体所需要的全部氨 基酸，属完全蛋白质，同动物蛋白一样均是优质蛋白。 其中含赖氨酸较多、蛋氨酸较少，与谷类食物混合食用 后可较好地发挥蛋白质的互补作用。其它豆类如蚕豆、 豌豆、绿豆、红小豆、扁豆、芸豆、豇豆等含蛋白质约 为20％～25％，也属完全蛋白质。豆制品包括豆浆、豆 腐、豆腐脑、豆腐乳、豆腐干、豆芽等，是由大豆或其 它豆类经过加工而来，其营养价值均较原先有所提高。& &&&&陕西省第四人民医院内科谭峰主任介绍：患 者由于体内蛋白质代谢产物的潴留，其饮食医嘱常要求 低蛋白饮食，并在限量范围内以优质蛋白为主，如肉、 鱼、蛋、奶等，而一般把植物蛋白均作为非优质蛋白来 对待。因为大豆蛋白为植物蛋白，因此很多病人均 认为自己不宜食用大豆及豆制品。& & &&其次，我们再来看一下病人的饮食要求。为了减 轻氮质血症症状、延缓肾损害的进展、改善机体代谢， 临床医生常根据病人的病情下“优质低蛋白饮食”的医 嘱，每天限制蛋白质摄入量在20g、30g或40g以内。因 大豆蛋白也是优质蛋白，所以在限量范围内适当食用是 可以的，而不应将大豆蛋白这种优质蛋白拒之门外。& & &&陕西省第四人民医院内科谭峰主任强调：由于肾 脏疾病本身的复杂性，对于病人的饮食也应区别对 待，不能一概而论。如果病人同时伴有血磷增高、&等情况，因大豆及豆制品中磷和钾的含量也较 丰富，故此时最好限制食用大豆及豆制品。
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肾脏病科好评科室
肾脏病科分类问答在日常生活当中，大家对于豌豆都非常熟悉，并且很多的人们都喜欢吃豌豆，其实吃豌豆对于身体健康是有一定的好处的，因为豌豆中含有一定的营养物质，具有很高的营养价值，可以促进人们的食欲，深受人们喜爱，豌豆中含有膳食纤维疼类，多种维生素，微量元素和人体必需的各种氨基酸等，经常的吃豌豆对生长发育大有好处，是一种非常健康的豆类食品，孕妇可以吃豌豆的，但是要注意适量。
步骤/方法：
1豌豆具有一定的防病功效，经常吃豌豆都可以防癌抗癌，因为豌豆中含有丰富的维生素c以及亚硝酸分解酶，可以消除氧自由基，分解亚硝胺，从而起到了很好的抗癌防癌的效果，所以吃一些豌豆对人的身体健康是有一定好处的。
2豌豆可以抵抗焦虑，因为豌豆中含有大量的维生素b1，经常吃一些豌豆，可以防止精神焦虑症，特别是对于有思想压力的人们，经常会心情焦虑，适当地多吃一些豌豆可以帮助消除这种症状。
3经常吃一些豌豆还可以抗过敏，如果人体体液中的钙含量过低，毛细血管的通透性会增强，血液中的成分可以渗出血管外，这样就容易使人发生过敏的症状，豌豆中含有丰富的钙，经常食用豌豆可以预防过敏性疾病。
注意事项：
从以上的了解，大家已经知道豌豆的功效和豌豆的营养成分，经常吃一碗豆对人的身体健康大有好处，所以如果孕妇怀了孕之后，适量的吃一些豌豆不仅有利于孕妇的身体健康，而且也对于胎儿的生长发育有一定的帮助。
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