如何做冬瓜丸子汤汤里能放山药吗?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-03-17 01:05 标签： 如何做冬瓜丸子汤
山药配南瓜 降血糖的绝佳搭配，养生食谱，饮食，养生，养生天地网
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山药配南瓜 降血糖的绝佳搭配
13:19:31 点击数()
【导读】中医认为，脾胃是后天之本。脾胃不好的症状有很多，比如过肥过瘦都是脾胃惹的祸，但是还会联动别的脏器出问题。于是善待脾胃，健康自然来。今天教大家一道“山药炒南瓜”，让你们现在开始健脾养胃，这道菜还兼具降血糖、减肥瘦身的功效。食材:山药200g，南瓜100g，食盐、食用油、葱花少许做法:1.将南瓜、山药分别去皮切片待用。2.炒锅入油，先放入南瓜炒熟，再倒入山药。3.调味、撒葱花炒匀即可。此方健胃补脾，兼有降糖功效一、山药一身都是宝 补脾护胃又减肥&山药配南瓜 降血糖的绝佳搭配山药营养丰富，有健脾补肺、益肾固精的功效，广泛用于产妇、老人和病愈康复期的人群，属于温和的滋补食物，又是历代医家推崇的重要药材。近年研究指出，山药最富营养的成分在它的黏液中，构成这种黏液的主要成分是甘露聚糖和黏蛋白(糖蛋白的一种)。黏蛋白可降低血液胆固醇，预防心血管系统的脂质沉积，有利于防止动脉硬化。山药对于糖尿病有辅助疗效，除了易产生饱腹感，有利于控制食量外，甘露聚糖还有改善糖代谢，提高胰岛素敏感性的功用。而其中的甘露聚糖是一种能溶解于水的半纤维素，可吸水膨胀80～100倍，吃了以后在胃中体积变大，容易产生饱腹感;山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，还有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。二、山药配南瓜 降血糖的绝佳搭配山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高，还能助消化、降血糖，用于糖尿病脾虚泄泻，小便频数。而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等，能促进人体胰岛素的正常分泌，因而南瓜能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏的一些病变，能增强抗贫血、抗癌的能力，可清除体内细菌毒性，减少结肠癌的发病危险，预防和治疗动脉粥样硬化。因此两者搭配着吃，既能更好地降低血糖，又有助于健脾养胃兼瘦身。(责任编辑：小美)ystdw养生天地网：
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山药丸子的做法大全
的做法有很多种，比如说可以做成炒山药，拔丝山药，等等的很多的菜系，那么在接下来的这款佳能中，我们就是要介绍一道好吃美味，而且非常适合老年朋友们食用的山药的做法，就随我们来一起了解一下。
特点:荤素搭配，味道浓厚。
备料时间:5分钟
烹调时间:15分钟
原料:山药、肉末、蒜薹、、红椒、蛋液。
调料:、、、糖、、、、汤、葱、。
1、蒜薹洗净切段，香菇、红椒洗净切块。
2、山药去皮煮熟后压成泥状，加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。
3、锅中放入大量油，油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。
4、锅中留少量油将葱、姜块煸香，加料酒、酱油、汤、糖、味精、盐、胡椒粉调味。
5、待丸子熟时下蒜薹、香菇、红椒，烧熟后用水淀粉勾芡即可。
山药炖的做法
特点:牛腩入口即化，与山药味道巧妙融合。
备料时间:8分钟
烹调时间:25分钟
原料:山药、牛腩。
调料:、葱、姜、料酒、糖、味精、盐、、剁。
1、山药洗净去皮切块，牛腩切小块焯水去浮沫。
2、锅中放油，先将八角炸香，再煸葱姜块，加料酒、水，下牛腩，翻炒后放入高压锅中煮20分钟取出。
3、锅中放油，倒入牛腩，再加入山药、糖、剁辣椒、味精、盐、鸡精调味，一同炖至软烂入味即可。
这一道山药丸子的做法非常的简单，而且只需要把山药做成糊状，在进行烹炸，就可以做一道香脆美味的山药丸子，味道不仅仅是数一数二的好，而且呢非常的松软可口。
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微信扫一扫【原创】山药冬瓜汤_家里还有一根山药，原来准备用来煲排骨汤，_宝宝树
【原创】山药冬瓜汤
家里还有一根山药，原来准备用来煲排骨汤，放忘了，赶紧拿来消灭掉，不然浪费啦！
怎么搭配好呢？看还有冬瓜，就加一起弄个汤。
山丝去皮洗净切片用清水浸泡。（我浸泡了会，怎么颜色还有点黑，不知怎么回事？）
冬爪去皮洗净切片。
油锅烧热加生姜，似山药片炒一下，倒入适量的清水小火炖开，倒入冬瓜片继续炖汤。
汤炖好，加盐、胡椒、鸡精适量调味，起锅前加点枸杞。
汤不清，是不是山药的缘故
山药有点变颜色了
回复 &ZJ15-05-31 22:19:42发表的
汤不清，是不是山药的缘故
拍的不是很好，味道应该不错吧
山药不新鲜了，影响了汤的颜色
山药好吃，不过这个山药看着好像不好了，放太久了吧？山药买回来吃不完可以放冰箱，不会坏，可以放很久呢
放几个肉丸子会更鲜吧
是的，放的时间长了
回复 &研究美食&
23:22:30发表的
山药不新鲜了，影响了汤的颜色
忘记放冰箱了，不新鲜啦
回复 &小铜铜麻麻&
23:54:50发表的
山药好吃，不过这个山药看着好像不好了，放太久了吧？山药买回来吃不完可以放冰箱，不会坏，可以放很久呢
回复 &韬儿妈就是我&
08:41:49发表的
放几个肉丸子会更鲜吧
怎么是灰黑色的
放的时间长了
回复 &骑扫把DE小女巫&
10:08:01发表的
怎么是灰黑色的
哦哦，我说呢
回复 &hbdnxb&
10:24:57发表的
放的时间长了
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需要账号和密码的外链可能是钓鱼网站，为了您的账号和财产安全，请勿提供任何有效信息！羊汤里可以加山药吗？
羊汤里可以加山药吗？
09-11-04 &
当然可以了，我就这样做过，挺好喝的。
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羊肉枸杞汤菜 名： 羊肉枸杞汤 主 料： 羊肉60克，枸杞30克，黑豆30克，淮山药20克，红糖25克。 做 法： 水煎服，喝汤吃羊肉。每日1次。 药用价值： 主要治疗心律失常心脾两虚型：心悸、面色苍白、失眠、头晕、食欲不振，舌质淡，脉细。
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