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高血糖怎么降？降血糖的食物选哪种好？
高血糖怎么降？降血糖的食物选哪种好？
摘要： 随着生活水平的提高，人们的膳食水平都有不同程度提高，但是“三高”人群数量却不断增多，尤其是糖尿病患者。高血糖威胁身体健康，怎样降血糖呢?下面小编就给大家介绍利用降血糖的食疗方法，一起来看看降血糖的食物有哪些吧。
随着生活水平的提高，人们的膳食水平都有不同程度提高，但是&三高&人群数量却不断增多，尤其是糖尿病患者。高血糖威胁身体健康，怎样降血糖呢?下面小编就给大家介绍利用降血糖的食疗方法，一起来看看降血糖的食物有哪些吧。
高血糖，是机体血液中葡萄糖含量高于正常值。是机体内一个独立存在的病理改变，病变部位在血液，病变性质是血糖代谢紊乱。高血糖的临床表现，可以有显性的症状，如口干渴、饮水多、尿多、消瘦;可以是隐性的症状，无明显主观不适。俗话说，解铃还须系铃人，降血糖除了吃药，还要借助饮食调理。以下可以帮助大家降糖：
专家指出， 高血糖的患者平时一定不能少了主食，而且主食要多吃米以及面食，同时粗杂粮等食物更是必不可少的，比如燕麦、麦片、玉米面等，这些食物都非常有利于降血糖。这些食物之所以具有降血糖的功效，这是由于在血糖中含有大量的无机盐、维生素等物质，除此之外在这些食物中膳食纤维的含量也极为丰富，它能够有效的帮助人体达到的功效。
2.黄豆及豆制品
黄豆以及豆制品是现代人的理想食品，对于糖尿病患者来说更是不可多得的降血糖的食物。在黄豆中含有着大量的赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸，是米面中极为缺乏的。而且在黄豆中还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素b2，虽含糖25.3%，虽然人体不能完全吸收，但却可以用黑豆以及青豆来代替。而且在豆类食品中，不含有胆固醇，含有丰富的纤维素，因而具有很好的降血脂功效。从蛋白质的吸收来说，可代替部分动物性食品，如肉类等。
相信鳝鱼是很多人都爱吃的一种鱼类，而且它是民间流传已久的治疗糖尿病单方。口服150克可降低血糖，非常适用于老年糖尿病患者，黄鳝含黄鳝素a和b。吃鳝鱼不仅能解糖尿病患者吃荤的愿望，又能很好的降低血糖。在吃鳝鱼的时候要注意，最好是以清炖的方法，这样降血糖的效果才更好。
在山药中含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。并且近几年的研究发现，山药对治疗以及预防高血糖有着独特的功效，它能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。因此在平时生活中不妨多吃一些山药，山药的各种做法都具有降血糖的功效，不仅仅可以煨汤，烹炒同样具有降血糖的功效。
在黑木耳中含有大量的木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，因此在吃什么东西降血糖的问题上，黑木耳也是必不可少的。而且经过动物实验表明，木耳中所含有的木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。
说到吃什么东西降血糖，紫菜是不可忽视的一种食物。在紫菜中含有极为丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等物质，其中以多糖作为有效，它能够有效的降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。在平时也可以独吃一些紫菜品，比如紫菜寿司，或者紫菜汤或者紫菜羮等。
以上是关于降血糖的食物介绍，除了食用以上食物帮助降血糖，糖尿病患者还要注意适量的运动，以辅助降糖。更多关于降血糖吃什么的内容，你还可以阅读：
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用豆浆机熬粥利于控制血糖吗？
评论：0　来源：不详　作者：佚名
　　许多家庭都添置了豆浆机，做豆浆、熬、做黑芝麻糊、熬米糊……非常方便。随着大家生活水平的提高以及健康意识的加强，豆浆机已经成了许多家庭不可或缺的小家电。-豆浆机熬会提高谷类食物的血糖生成指数　　这个小东西的确给大家的生活带来了许多方便，有了它我们不必大清早出门去买豆浆，也不必担忧早餐店的卫生状况，既方便快捷、又节约成本，更是将自己的健康掌握在了自己的手中。　　不过，时下许多人喜欢用豆浆机来熬五谷、做米糊，殊不知这种做法尽管便利，但并不利于血糖的控制。　　以谷物为原料用豆浆机熬时，豆浆机会将谷物打碎，谷物经打碎后由于破坏了它本来的物理结构，各个部分都会均匀受热，所以很容易变熟。而做成的“糊糊”由于不需要我们的身体再对它们进行物理消化，其中的淀粉会直接在消化酶的作用下分解成葡萄糖，消化吸收的速度会大大加快，而最终的结果会造成血糖快速升高，类食物的血糖生成指数本来就高，而这样的加工方法无疑是火上浇油。-什么是血糖生成指数　　血糖生成指数(GI)简单地说就是指一种食物能够引起人体血糖升高多少的能力。高血糖生成指数的食物，进入胃肠后消化快、吸收率高，葡萄糖释放快，葡萄糖进入血液后峰值高，也就是血糖升得高；低血糖生成指数食物，在胃肠中停留时间长，吸收率低，葡萄糖释放缓慢，葡萄糖进入血液后的峰值低、下降速度也慢，简单说就是血糖比较低。　　因此，用食物血糖生成指数，合理安排膳食，对于调节和控制人体血糖大有好处。一般来说只要食物中有一半从高血糖生成指数替换成低血糖生成指数，就能获得显著改善血糖的效果。　　在血糖生成指数这个概念提出以前，营养学界普遍认为,各种淀粉进入消化系统后,会在消化酶的作用下,以大致相同的速度消化分解为葡萄糖。所以,所有含淀粉食品对餐后血糖的影响相似。但上世纪70年代,美国斯坦福医学院瑞文发现,食物的物理性质和状态对淀粉分解速度影响很大。由于不同食物进入胃肠道后消化吸收程度不一致,因此即使含等量碳水化合物的食物,对人体血糖水平的影响也不同。为了区分不同碳水化合物引起的不同血糖应答,1981年Jenkins等提出了血糖生成指数(GI)的概念,用来衡量某种食物或膳食组成对血糖浓度影响的程度。-高血糖生成指数食物的危险　　现代营养学认为,血糖生成指数是一个比糖类的化学分类更有用、有效的营养学概念,揭示了食物和健康之间的新关系。研究结果表明,血糖生成指数与2型糖尿病的发生发展有一定关系。长期高血糖生成指数饮食可使机体对胰岛素需求增加,增加糖尿病发病风险。动物实验显示,用高血糖生成指数饲料喂养的小鼠比用低GI饲料喂养的小鼠更早产生胰岛素抵抗。　　美国护士健康研究对65173名女性随访6年,结果显示,在校正了年龄、体质指数、运动量、能量和谷类纤维摄入量后,2型糖尿病发生危险随膳食血糖生成指数的增加而增高。卫生专业人员对42759名正常人的饮食状况随访6年,统计分析显示，食物血糖生成指数与糖尿病发病危险呈正相关,其结果与护士健康研究结果相似。-低血糖生成指数食物带来的益处　　世界卫生组织和联合国粮农组织建议:参照食物血糖生成指数表,合理选择食物,控制饮食,并建议在食物标签上注明其总碳水化合物含量及血糖生成指数值。2007年颁布的《国际糖尿病联盟餐后血糖管理指南》也指出,使用血糖生成指数值来评价饮食的餐后血糖负荷。高血糖生成指数食物与2型糖尿病、妊娠糖尿病和心血管疾病发病率增高独立相关。低血糖生成指数饮食在人体内消化和吸收更为缓慢,有益于控制餐后血糖和减少心血管危险因素。　　越来越多的研究显示，长期食用低血糖生成指数的食物可以降低血脂和减少心脏病的发病率，对肥胖和体重控制也有明显作用，一些研究者将低血糖生成指数食物引入运动员膳食，证明给运动员提供低血糖生成指数的食品，由于能量的缓慢释放，可提高其运动耐力和持久力。甚至有研究结果显示，摄入低血糖生成指数的食品对阻止癌症的发展有益，如肠癌、乳腺癌等。-影响血糖生成指数的因素有哪些？　　影响血糖生成指数的因素非常多,主要有以下几方面:　　1.食物中碳水化合物的类型。简单地说,单糖是直接吸收的,GI值高于多糖。支链淀粉比直链淀粉消化快,血糖生成指数值较高。例如糯玉米比普通玉米中支链淀粉含量高，因此糯玉米的血糖生成指数高于普通玉米，不适合高血糖人群。　　2.食物中其他成分含量的影响。食物中的其他成分如脂肪和蛋白质含量能延缓食物的吸收速率,从而降低血糖生成指数。对于喜欢用豆浆机熬的朋友可以将杂粮与豆类混合，做成杂粮豆浆，这样大豆中的脂肪和蛋白质可以起到延缓食物吸收的作用，降低血糖生成指数。此外，在原料中可选用一些膳食纤维含量高的食物，如芝麻、榛子、核桃、杏仁等，可以增加膳食纤维的含量，不仅降低了食物的血糖生成指数,还有改善肠道菌群等作用。　　3.食物的形状和特征。较大颗粒的食物需经咀嚼和胃的机械磨碎过程,延长了消化和吸收的时间,血糖反应是缓慢、温和的形式。例如我们用传统的做法熬时，用整粒玉米熬的血糖生成指数最低，而棒渣血糖生成指数会略高一些，而精细的玉米面会更高。　　4.食物的加工方法。不同的加工流程、方法会影响食物的消化率。一般来说,加工越细的食物,越容易被吸收,升糖作用也越大。另外,烹调的方法也很重要,同样的原料烹调时间越长,食物的血糖生成指数也越高。()高血糖_食疗介绍_高血糖食谱_高血糖吃什么好_高血糖饮食_高血糖食疗_123美食网_(好吃123)
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高血糖食疗介绍
　　疾病介绍　　当血糖值高过规定的水平时就会形成高血糖症。它可能历时数日或在几个小时内即能形成。你可能会有高血糖而不自知。正常人在清晨空腹血糖浓度为80～120毫克%。空腹血糖浓度超过130毫克%称为高血糖。如果血糖浓度超进160～180毫克%，就有一部分葡萄糖随尿排出，这就是糖尿。血糖浓度低于70毫克%称为低血糖。高血糖也是通常大家所说“三高”中的一高。另外“两高”分别是高血压和高甘油三酯。　　当空腹（8小时内无糖及任何含糖食物摄入）血糖高于正常范围，称为高血糖，空腹血糖正常值4.0-6.1mmol/L，餐后两小时血糖高于正常范围7.8mmol/L，也可以称为高血糖，高血糖不是一种疾病的诊断，只是一种血糖监测结果的判定，血糖监测是一时性的结果，高血糖不完全等于糖尿病。　　宜食食物　　1、主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。　　2、血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。　　3、在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。　　4、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖&7.8mmol/L或餐后2小时血糖&10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。　　5、血糖高患者的饮食除控制总热卡外，还应做到食品多样化，但因为限制糖、盐，使菜肴味道较单一。针对这一点，市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖，其不产热、不含任何营养素，近两年有一种甜味剂为蛋白糖，其有氨基酸组成，也不产热，无任何副作用，是目前较理想的甜味剂，如纽特糖、元真糖。　　6、对于尿毒症应低蛋白饮食，蛋白质每天在30克左右，主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。　　7、多吃高纤维食物，如粗粮、含纤维高的蔬菜。　　8、定量进餐，可以少量多餐。　　9、蛋白质的摄入，可以基本和正常人一样，1.2克/公斤体重，但不要过多。　　10、多饮水。在血糖控制好的情况下，可以在两餐中间吃少量水果，并且减少相应主食摄入量。　　忌食食物　　1、禁用食物有：白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。　　2、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。6．蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。　　3、酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。　　4、对于胰岛素依赖型的患者，同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制，对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者，除了较严格的饮食控制外，忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等，严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等，其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。　　5、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者，除控制总热量外，应根据病情注意少盐，无盐或少钠及蛋白质的摄入量，蛋白质供应不宜过高，并且忌食豆制品。　　6、忌甜食，炸食品及瓜子、花生，动物内脏。免高糖食物，如各种糖果、甜食。　　7、免脂肪的摄入，除限制动物脂肪外，每日烹调油在20克以下。免油腻和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。　　8、免含胆固醇高的食品，如动物内脏。　　临床症状　　血糖升高，尿糖增多，可引发渗透性利尿，从而引起多尿的症状；血糖升高、大量水分丢失，血渗透压也会相应升高，高血渗可刺激下丘脑的口渴中枢，从而引起口渴、多饮的症状；由于胰岛素相对或绝对的缺乏，导致体内葡萄糖不能被利用，蛋白质和脂肪消耗增多，从而引起乏力、体重减轻；为了补偿损失的糖分，维持机体活动，需要多进食；这就形成了典型的“三多一少”症状。糖尿病病人的多饮、多尿症状与病情的严重程度呈正比。另外，值得注意的是，患者吃得越多，血糖就越高，尿中失糖也越多，饥饿感也就越厉害，最终导致了恶性循环。因此，在这种情况下，以少吃为好，但不能少于每日150克主食。但如果糖尿病未缓解，病人的食欲突然降低，此时应注意是否合并感染、酮症及其他并发症。　　（1）尿多，皮肤乾燥，脱水　　（2）极度口渴　　（3）恶心，呕吐，腹部不适　　（4）厌食，体重减轻，虚弱无力　　（5）心跳快速，呼吸缓而深　　（6）血糖测试值升高　　（7）尿糖测试呈阳性反应。　　“三多一少”是糖尿病最常见的临床表现，即为多饮、多食、多尿和体重减轻。然而，我们发现目前临床上有相当一部分糖尿病病人，因为没有典型的“三多一少”症状而延误了病情。　　有些2型糖尿病病人没有明显的“三多一少”症状，这是由于病人的肾糖阈增高所致。正常情况下葡萄糖在肾脏内全部被重吸收，尿中无糖排出；若血糖轻度升高，肾小管的重吸收值会相应增加；但当血糖升高到一定水平，超出了肾小管的最大重吸收范围，则部分葡萄糖将从尿中排出，从而形成糖尿。这个血糖临界值即为肾糖阈，正常值为8.8～9.9毫摩尔/升（mmol/L）。肾脏病及其他一些泌尿系统疾病都会对其产生不同程度的影响，而且多数老龄患者的肾糖阈也会相应增高。肾糖阈增高后，病人即使血糖很高也不会有糖尿。没有糖尿，就不会引发渗透性利尿，因此可没有多尿症状；没有丢失大量水分，血浆渗透压就变化较轻，对下丘脑中枢的刺激也相应减轻，因此可没有口渴、多饮症状；没有糖尿，就不会损失大量糖分，因此可没有明显的饥饿感，多食症状减轻；没有糖尿，机体的营养成分丢失减少，因此体重减轻的程度也可相应减轻。由此，这些糖尿病病人可以最终不出现“三多一少”的症状。。　　病理病因　　高血糖的原因一：偶然的高血糖。血糖检查前如果食用大量的甜食，当然会出现血糖高的结果。所以检查出是高血糖，不要过于担心。间隔一段时间后，再次检查看看血糖结果。高血糖的原因二：饮食不合理导致的高血糖。现在的年轻人大部分都很喜欢肯德基一类的快餐，不喜蔬菜和水果，长久的饮食习惯可能导致血糖偏高。虽然平时没有什么症状，但是长期的血糖偏高，必然会对身体造成危害。　　高血糖的原因三：其他疾病引起的高血糖。冠心病等与高血糖有着紧密的联系。所以一旦确诊是高血糖，应该尽量清楚是什么原因引起的高血糖，这样才能对症治疗，才能做好预防和治疗高血糖的工作。　　高血糖的原因四：在排除了以上的引起高血糖的诱因之后，那么高血糖就极有可能是糖尿病的早期症状。目前糖尿病患病人群已经越来越年轻，甚至出现儿童糖尿病。所以，糖尿病患者一定要知道的是，高血糖要及早治疗。　　（1）、所使用的胰岛素或口服降糖药的剂量不够；　　（2）、运动量明显减少，胰岛素不能有效发挥作用；　　（3）、摄食过多甜食或含糖饮料；　　（4）、过度肥胖；　　（5）、情绪或精神上的压力过重；　　（6）、低血糖后出现反跳性高血糖被称为SOMOGYI现象；　　（7）、饮酒可导致低血糖，也可导致高血糖；　　（8）、服用某些药物，如强的松、地塞米松等会引起高血糖的药；又如服用了某些止咳糖浆；　　（9）、在生病或其它应急情况下，原先使用的胰岛素或口服降糖药的剂量不够等等。　　检查诊断　　空腹全血血糖等于或超过6.7毫摩尔/升(120毫克/分升)，血浆血糖等于或超过7.8毫摩尔/升(140毫克/分升)，即可确诊。一般应两次重复测定，以防误差。同时还要注意到精神、及药物等因素的影响。凡空腹全血血糖在6.1毫摩尔/升(110毫克/分升)以上，血浆血糖在6.9毫摩尔/升(125毫克/分升)以上，而又低于上述诊断标准时，应做葡萄糖耐量试验。若有明确的糖尿病，应先做饭后两小时血糖测定。一般糖尿病人的空腹血糖，在失去控制时可高到10A～16.7毫摩尔/升(180～300毫克/分升);在重型及长期控制不好的病人，空腹血糖也可高达22.2毫摩尔/升(4O0毫克/分升)。　　治疗方法　　方法一：积极治疗高血糖，纠正糖代谢紊乱，增强机体抵抗力，可以减少感染的发生。注意个人和环境卫生，妇女尤应注意外阴的清洁卫生，及时发现和治疗局部损伤和感染。　　方法二：严格控制血糖。早期有效地控制感染。严格控制血糖可减少感染的发生率。控制血糖、纠正酸中毒有利于感染的控制和消除。感染时除胰岛素用时加大外，口服降糖药的病人应改用胰岛素，感染控制后再改回口服药。对高血糖患者感染应予以足够的认识和处理。抗生素的应用要足量、有效。疗程相对非糖尿病患者长一些，最好在药敏试验的基础上选用抗生素。一般采取静脉给药、联合用药、长期用药者需要警惕真菌感染。　　疗方法三：高血糖患者饮食要十分注意。主食要以米、面为主，另外要注意多吃粗粮。粗粮中既含有丰富的维生素和无机盐，又含有较多的粗纤维，能有效地防止血糖吸收过快，还有降低胆固醇、预防动脉硬化及防治便秘的作用。　　降血糖的食物　　1.苦瓜苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5―羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。　　2.洋葱味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。　　3.麦麸味甘，性平、偏凉，除充饥、补充营养外，尚可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗；麦麸调中、清热、止虚汗，可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6：4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。　　4.魔芋魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。　　5.猪胰性平，焙干研成粉末，长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。　　6.南瓜味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现，南瓜能促进胰岛素的分泌。　　7.紫菜紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。　　8.黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。除了上述食物之外，还有很多食物有降血糖的作用。比如：胡萝卜、大蒜、山药等都对降血糖有很大作用。芹菜甘寒。能除心下烦热，散节气，下瘀血。有降血糖降血脂降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。　　9.藕味甘，性寒。归心脾胃经。生用具有清热解渴凉血止血散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃滋阴补血生肌止泻之功效。适用于多饮仍烦渴不止饥饿形体消瘦型糖尿病，兼有吐血衄血及热淋者尤为适宜。　　10.莱菔(萝卜)味辛甘，性温。归肺胃经。具有消积滞化痰热下气宽中解毒之功效，适用于食积胀满型糖尿病。　　11.韭菜味辛，性温。入肝胃肾经。具有理中行气散血解毒之功效，适用于高血脂冠心病糖尿病患者。　　12.山药能有效改善高血糖，山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。　　13.肉桂性味辛温，具有补元阳暖脾胃的作用。美国科学家研究发现，肉桂可使血中胰岛素水平升高，对糖尿病患者有辅助治疗作用。建议在烹调时加入1～3克肉桂末，但肉桂辛热，不适宜阴虚型糖尿病患者。　　14.银耳　　预防注意　　一般原则　　（1）不可任意停药。（2）按医护人员及营养师的指示进食。（3）平日要注意血糖的控制，常检查血糖值。（4）尽量避免出入公共场所，以防感染。（5）如有恶心，呕吐或发烧时，不可任意停药，应立即求医诊治。（6）找出高血糖发生之原因，避免下次再发生。（7）注意保暖。（8）多摄取水份。（9）立即就医。　　高血糖的饮食方向　　要根据病人的营养状况、体重、年龄、性别和体力活动情况来确定总热量，原则是使病人体重略低于或维持在标准体重范围内。一般情况下，每日摄入热量在千卡，胖人宜减少到千卡。其中碳水化合物占总热量60%左右，相当于主食300―400克。粗杂粮中的糖类分解较缓慢，适于糖尿病人。膳食纤维和维生素要充分：高纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸收，有利于平衡血糖。因进食量减少可引起维生素和微量元素供应不足，故宜多吃些新鲜蔬菜。水果类含果糖较多，血糖控制不好时最好免食。可另外口服多种维生素和矿物质片（丸）来补充。防治并发症：糖尿病人脂肪代谢紊乱，血脂高，动脉粥样硬化发展快。食物中必须控制胆固醇含量，一般不超过300毫克/日，相当于每日一个鸡蛋。少食或不食动物油脂及含胆固醇高的动物脏腑类食物。糖尿病人还易并发肾功能不全，要经常检查尿蛋白。　　高血糖的水果疗法　　高血糖患者食用含果糖多的水果，会使血糖很快下降，具有降血糖功能的水果常见的有：　　1、荔枝.是亚热带的美味水果,除营养丰富外，它还有很多药用功能：生津,降血糖，益智,健脾，美容等。荔枝性味甘,微温，微酸.对烦渴,糖尿病，胃痛,牙痛等症状均有疗效。　　2、香蕉.营养特别丰富，蛋白质,脂肪，磷和钾的含量均很高。钾对维持人体酸碱平衡及改进肌功能等都非常重要,缺钾会使人感到无力.香焦有辅助降血糖，降血压,清热解毒，润肠缓泻等作用。　　3、山楂.是我国传统保健药膳中常用的中药，含维生素C,B和胡萝卜素。它性味酸，微甘,平，有降血糖之功效,还有散瘀，消积,化痰，解毒,活血，提神,醒脑，清胃等功效.对糖尿病常见的合并症,如冠心病,高血压，血脂紊乱,消化不良等都有辅助疗效。脾胃虚弱者慎用.　　日常护理　　血糖自我监测　　关于血糖监测，相信大家是既熟悉又迷茫。“熟悉”是因为血糖监测伴随着糖友的病程，而“迷茫”是因为大多数人没有掌握血糖监测的诀窍。血糖监测作为糖尿病治疗的五大原则之一，由于受年龄、病情、顺从性等因素的影响，糖尿病病人往往很难坚持定期到医院进行血糖监测，可以在家进行自我血糖监测(SBMG)，它的好处在于能够准确地反映身体内的实际血糖水平，更好地了解病情，及时调整治疗。血糖仪可以让我们随时监测血糖，把握自身的微小变化，根据血糖水平随时调整生活的节奏、饮食的种类，了解各种治疗的效果，以摆脱糖尿病的困扰，强化控制血糖达标，避免并发症的发生。如何科学地监测血糖，成为糖尿病患者必须关注的热点。关于血糖监测，相信大家是既熟悉又迷茫。“熟悉”是因为血糖监测伴随着糖友的病程，而“迷茫”是因为大多数人没有掌握血糖监测的诀窍。　　1、工欲善其事，必先利其器　　血糖仪的准确性也是您需要考虑的重要因素，检测血糖仪的准确性可以采取用血糖仪测量您的毛细血管血糖(指尖血)，同时抽取静脉血用生化仪测定静脉血糖，两种方法的血糖结果应该接近，误差应小于15%。血糖试条是影响血糖仪准确性的关键因素，有的血糖试条采用瓶装，试条瓶打开后试条必须在3~4个月内使用完，有的血糖试条采用单片铝箔包装，不易受潮，有效期长达一年。所有的血糖仪均需要适当的保养，有的血糖仪需要更多的清洁和维护，需要更换专用电池，这也是购买仪器时需要考虑的内容。购买血糖仪，贵的并一定是最好的;最适合您使用的，才是最好的血糖仪。拥有适合您的血糖仪，就为科学监测血糖奠定了基础。　　2、选好“时辰”，测对血糖　　好的血糖控制应该是把全天的血糖值控制在可接受的范围内。因此，血糖监测的时间应包括空腹血糖，三餐前血糖，餐后2小时血糖，睡前血糖，随机血糖，必要时加测凌晨1～3点时的血糖等。同时，对于不同病情的糖尿病患者，所选择的时间点也有所侧重，例如新诊断的患者往往需要规律监测一段时间的血糖，从而指导治疗，一般每天应坚持测4-7次。血糖控制相对稳定时，每月监测2～4次;血糖控制未达标者，每周不同时间监测空腹、餐后血糖至少4次。尝试一种新的饮食方法，运动前后，旅行时，调整胰岛素剂量或次数，有低血糖症状时，怀孕或打算怀孕时要增加监测次数。“糖友”在测血糖的时候不能光测“手指血糖”，还要测“糖化血红蛋白”，这样才能反映最近三个月来的平均血糖水平，这更有利于医生判断病情。“手指血糖”和“糖化血红蛋白”就好比一个班级的两个成绩，“手指血糖”反映了一次考试的成绩，而“糖化血红蛋白”反映的是3个月来这个班级的平均成绩。