维生素a含量高的水果有哪些？_教育指南_百度教育攻略
维生素a对于人体的健康有很多的好处，尤其是对于缓解疲劳，保持眼睛健康会有非常多的好处，在平时很多的食物以及水果里面都会含有大量的维生素a，对于经常感觉到眼睛疲劳，或者是视力不好的人，平时最好可以多吃一些富含维生素a的食物。下面我们就具体的来看一下维生素a的一些作用以及富含维生素a的食物到底有哪些。
维生素A的功效：
1.参与视网膜视紫质的合成与再生，维持正常暗适应能力，维持正常视觉。
2.参与上皮细胞与粘膜细胞中糖蛋白的生物合成，维持上皮细胞的正常结构和功能。 精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com 3.促进的生物合成和骨细胞的分化，促进机体的生长和骨骼的发育。
4.免疫球蛋白也是糖蛋白，其合成与VA有关，故有增加机体抗感染的作用。
5.VA可促进上皮细胞的正常分化并控制其恶变，从而有防癌作用。 精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com 1含维生素A的食物：
水果类：、、、、香蕉、、子、荔枝、西瓜、。除了杏以外，大多数黄色水果一份中维生素A的含量都少于400单位。
含维生素A的食物 精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com 2蔬菜类：马齿菜、、荠菜、、茄子、、黄瓜、青椒、、、豌豆苗、红心甜薯、等。据食物分析表显示，平均每一份(100克)中含有维生素A最丰富(约12000单位)的是绿叶蔬菜，例如牛皮菜、羽衣、菠菜和其他绿色蔬菜。即使是一份、西兰花、胡萝卜、黄南瓜、杏、甘薯或也能提供5000单位的维生素A，而这正是成年人一天所需的量。一份西红柿、豌豆、、莴苣和中所含的量平均也接近2000单位。已经失去原来的颜色或从未变成绿色的蔬菜中缺少这种维生素。
还有维生素a的食物种类是很丰富的，平时尽量搭配着吃，尽量保持饮食的多样化，从各种的食物当中来摄取丰富的营养元素，这样才会对健康更加有利。当发现人体里面的维生素a大量缺乏的时候，也可以通过一些药剂来进行有效的补充。哪些水果可以补充维生素？_网易亲子
哪些水果可以补充维生素？
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炎炎夏日，应该多吃点什么?少吃点什么?有时候，吃得多不如吃得巧，比如以下8种，适当吃，就可以有效的所需：1、洋葱洋葱味辛,有化痰、解毒杀虫之功效。它含有在蔬菜中极为少见的前列腺素A,能降低血压。洋葱还是一种良好的抗癌食物，含有丰富的微量元素硒,是一种很强的抗氧化剂，可提高人体的免疫力，对预防乳腺癌、结肠癌、前列腺癌有相当功效。洋葱中含有的硫胺素可抑斑和头皮屑。主要补充：蛋白质、钙、磷、铁等最佳食用方法：肉类与洋葱搭配时最能发挥洋葱特征，除了能预防成人病之外，对于恢复疲劳也颇有助益。专家提示：过量食用洋葱会产生胀气和排气。有皮肤瘙痒性疾病以及患有眼疾充血的准妈妈应忌食。洋葱炖煮愈久愈可增加甘味，此方法颇讨好，但其实维生素B1的吸收率跟着减少。2、西瓜西瓜中含有胡萝卜素、维生素、糖、铁等大量营养素，是一种最富有营养、最纯净、使用最安全的水果饮料，有生津、除烦、止渴、解暑热，清肺胃，利小便，助消化，促代谢的功能，适宜高血压、肝炎、肾炎、水肿浮肿以及中暑发热、汗多口渴的准妈妈食用。主要补充：维生素、糖、铁等最佳食用方法：生食专家提示：不要吃冰镇的西瓜。有糖尿病史的孕妈妈不宜食用西瓜。把西瓜沾着盐吃，可使甘味更突出，但也会使西瓜中含量丰富的钾丧失，所以最好不放盐。3、桃子古人认为桃子具有延命的效果，而视其为仙药。桃子的主要成分是蔗糖，属于纤维成分的果胶颇多，对于利尿或便秘颇具效果。中医认为，桃子性热而味甘酸，有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热功效，为“肺之果”，适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽的准妈妈作为辅助食疗之物。主要补充：蛋白质、各种糖类、多种维生素、苹果酸和柠檬酸等最佳食用方法：生食专家提示：未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈;即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火;烂桃切不可食用。4、草莓草莓富含维生素C、叶酸和纤维。主要补充：叶酸最佳食用方法：草莓饮(鲜草莓250克，洗净捣烂，用冷开水调和)。专家提示： 在买草莓时，要选择熟透的、颜色鲜艳的、外观要规整。不要用洗涤剂来洗，应该用淘米水来浸泡洗。草莓是容易腐败变质的水果，不宜久存。草莓属于寒凉之品，不宜多吃。5、西红柿西红柿富含维生素、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。多吃西红柿可以有助于淡化孕妈妈皮肤色素沉着。主要补充：维生素最佳食用方法：西红柿土豆汤专家提示：西红柿最好选择那些个大、圆润、丰满、外观漂亮的食用。不要吃长有赘生物的西红柿，不吃未成熟的西红柿，因为青色的西红柿含有大量的有毒番茄碱，孕妈妈在食用后，会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状，对胎宝宝的发育也有害。 不要空腹吃西红柿，因为其中大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分容易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口引起孕妈妈腹痛。6、胡萝卜胡萝卜含有胡萝卜素，可以转化为维生素A。那些维生素A缺乏、皮肤粗糙，眼干，患夜盲症、身体抵抗力差，易发生呼吸系统和泌尿系统疾病的准妈妈多吃胡萝卜是没错的。主要补充：蛋白质，维生素A原(胡萝卜素)和氨基酸最佳食用方法：胡萝卜素是一种脂溶性难溶物质，消化吸收率极差，烹调时应与油脂共烹，如猪肉片炒胡萝卜和羊肉胡萝卜火锅汤等。专家提示：不要加入醋,或者与酸味食物同时食用，否则可使胡萝卜中的抗坏血酸酶失去作用。7、香蕉香蕉富含叶酸。孕妈妈多摄取叶酸食物,对新生儿的血管神经发育有很大的帮助。主要补充：叶酸最佳食用方法：香蕉薯泥专家提示：酸味食品可以刺激胃液的分泌，提高消化酶的作用力，促进胃肠蠕动，改善孕期内分泌变化带来的食欲下降以及消化功能不佳的状况。准妈妈多吃香蕉还有助于胎宝宝的骨骼、脑及全身器官的发育。
8、甜玉米甜玉米营养丰富，适口性好，含有多种维生素,亚油不饱和脂肪酸，有降低血液中胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。主要补充：维生素、不饱和脂肪酸最佳食用方法：煮或蒸专家提示：孕妈妈需要多增加优良的蛋白质，但同时也要注意摄入足量的纤维，甜玉米的营养纤维含量是精米、精面的7～9倍。据医学研究，纤维素对人体至少有5种医疗作用，即预防胃肠癌症，防止便秘、降低胆固醇进而减缓动脉硬化的形成，预防糖尿病和胆石症。
本文来源：中国日报网
责任编辑：王晓易_NE0011
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含维生素a最多的食物和水果都有哪些？
病情分析：你好，富含维生素A的食物：一、水果类：梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。指导意见：二、蔬菜类：马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。三、植物类：绿豆、大米、胡桃仁。四、动物类：猪肉、鸡肉、鸡蛋、鳖、蟹、田螺。
维生素A只存在于动物的组织中，在蛋黄、奶、奶油、鱼肝油以及动物的肝脏中含维生素A较多。下列出了含维生素A丰富的食物。食品名称 维生素A含量（国际单位\/100 g）猪肝 8700鸡蛋黄 3500鸡肝 50900鸭蛋 1380鸭肝 8900牛奶粉 1400河蟹 5960奶油 2700鸡蛋 1440鲜奶油 830植物体中虽然不含维生素A，但它所含的&-胡萝卜素在人和动物的肝脏与肠壁中胡萝卜素酶的作用下，能转变成维生素A。所以多吃一些含&-胡萝卜素的胡萝卜、南瓜、苋菜、菠莱、韭菜等红、黄、绿色蔬菜和水果，也能保证足够用的维生素A。因为维生素A和胡萝卜素都不溶于水，而溶于脂肪，所以将含维生素A和&-胡萝卜素的食物同脂肪一起摄入，能促进它们的吸收。
大家还关注富含维生素A的食物
胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油。
注意：水果和蔬菜的颜色深浅并非是显示含维生素A多寡的绝对指标。
维生素A补品分两种。一种是从鱼肝油中提取的；另外一种是水溶性的，取自醋酸盐或棕榈油，最适用于对油脂过敏的人，特别是为粉刺而相关信息的人。一般每日摄取量是IU
维生素A酸(etin A)，现在则用来治疗和消除严重皱纹，且必须有医师处方才可购买
富含维生素B1的食物
酵母、米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶。
有低效和高效两种不同的摄取方法，通常是50mg、100mg或者是500mg。如果将维生素B1、B2和B6一起均衡地摄取的话，效果最好。若再加入具有抗紧张效果的泛酸（pantothenicacid）、叶酸（folic acid）和维生素B12，则效果会更好。一般的摄取量是每天100～300mg。
富含维生素B2的食物
牛奶、动物肝脏与肾脏、酿造酵...
富含维生素A的食物
胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油。
注意：水果和蔬菜的颜色深浅并非是显示含维生素A多寡的绝对指标。
维生素A补品分两种。一种是从鱼肝油中提取的；另外一种是水溶性的，取自醋酸盐或棕榈油，最适用于对油脂过敏的人，特别是为粉刺而相关信息的人。一般每日摄取量是IU
维生素A酸(etin A)，现在则用来治疗和消除严重皱纹，且必须有医师处方才可购买
富含维生素B1的食物
酵母、米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶。
有低效和高效两种不同的摄取方法，通常是50mg、100mg或者是500mg。如果将维生素B1、B2和B6一起均衡地摄取的话，效果最好。若再加入具有抗紧张效果的泛酸（pantothenicacid）、叶酸（folic acid）和维生素B12，则效果会更好。一般的摄取量是每天100～300mg。
富含维生素B2的食物
牛奶、动物肝脏与肾脏、酿造酵母、奶酪、绿叶蔬菜、鱼、蛋类。
有低效和高效两种不同的摄取方法，一般用量是100mg。维生素B2也和其他B族的维生素一样，与其他B族的维生素一起服用的话，效果最佳。
每天摄取量100－300mg为最适当
其他答案（共2个回答）
上下载日早上6：05分中央二台的〈健康之路》...
今天早上6：00中央二台《健康之路》栏目，北京大学博士导师公共卫生营养系专家李可基讲了有关维生素A、B、C、C、E 分别对人体发挥的作用，及什么食品和蔬菜含有什么维生素？具体内容如下：
含维生素 A —— 有动物肝脏；质物有绿叶菜、蛋黄、牛奶。
含维生素 B —— 有菠菜、花生、核桃、鸡蛋、豆类。
如有时间，你可以在电脑上下载日早上6：05分中央二台的〈健康之路》栏目或下午3：15分中央十台《健康之路》栏目。一看便知。
首先饮食要全面均衡 。富含维生素A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。蔬菜有：菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜`雪里红、小白菜、红薯、大葱、西...
维生素a： 胡萝卜、西红柿、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏等。
维生素c: 柑橘、西红柿、青椒、草莓、卷心菜、土...
电脑操作者在荧光屏前工作时间过长，最容易缺乏维生素A，视网膜上的视紫红质会被消耗掉，而视紫红质主要由维生素A合成。因此，电脑操作者应多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆...
维生素A：动物肝脏、蛋黄、奶油和鱼肝油中天然维生素A含量最高；在植物性食品中，深 颜色（红、黄、绿色）的蔬菜如番茄、胡萝卜、辣椒、红薯、空心菜、苋菜及某些水果如...
维生素A能促进上皮细胞的增生，可调解皮肤汗腺，消除粉刺。含维生素A丰富的食物有金针菜、韭菜、胡萝卜、牛奶、小白菜、茴香、荠菜、菠菜、动物肝脏、橘子等
维生素是生物的生长和代谢所必需的微量有机物。分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类。前者包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，后者有B族维生素和维生素C。人...
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