阿胶的怎样食用阿胶方法怎么回事啊？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-03-10 14:55 标签： 怎样食用阿胶
阿胶含片的功效和作用是什么？阿胶含片的食用方法以及评价？_育儿问答_宝宝树
阿胶含片的功效和作用是什么？阿胶含片的食用方法以及评价？
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阿胶”具有两千多年的悠久历史，是传统的药食两用的中药材。性味甘平，有补血、止血、滋 阴、润肺的功效，内含有人体所必须的十九种氨基酸，并含钙、锌等微量元素。能改善人体的免疫机制、调解内分泌、延缓衰老的功效，是现代女性的滋补佳品。不但可以补血，更有降低血液粘度，改善睡眠和美容养颜的功效。 我老婆一直都在吃，效果很好，看起来比以前年轻了很多，推荐女朋友们试试！
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阿胶的功效与作用
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　　阿胶具有滋阴补血、补肺润燥 的功能，所以更有利于滋润肌肤， 美容养颜，历代被作为女性美容佳 品。
　　服用阿胶之所以使肌肤光泽，是因为阿胶对皮肤有营养作用，并能促进钙的吸收。
　　阿胶是由动物驴的皮熬制的，含有丰富的胶原蛋白，又可作为人体必需氨基酸和微量元素的重要补充来源，起到延缓皮肤衰老的作用。由于阿胶中钙的含量较高，而所含有的甘氨酸能帮助钙质转运，增强钙的吸收和贮存，故阿胶有助于体内钙质的补充。
　　我们知道，人体进入中年以后，钙的吸收和贮存能力明显减弱，更加速了皮肤衰老，表现为色素沉着，皱纹增多。服用阿胶，补充了钙质，就可以在一定程度上保持肌肤的光泽和弹性，延缓皮肤老化的过程。实验证实，阿胶对患进行性肌营养障碍症的豚鼠，有预防该症发生和改善症状的作用。
　　由此可知，阿胶对肌肤的营养作用是值得肯定的。
　　阿胶为补血要药，经常服用阿胶，可以增强心功能。现代有人用内毒素休克狗做实 验，证明阿胶有明显降低血液黏稠 度的作用，可改善微循环，使升高 的动脉血压能较快地恢复到常态。 有人用猫做实验，也证实了阿胶的 这种抗休克作用。
　　阿胶是补肺要药。实验表明，阿胶能够显著提高动物的耐缺氧能力和耐寒能力。实验还显示，阿胶可减轻肺血管的渗出性病变，长期服用可滋养肺阴，提高肺功能，增强防御呼吸道疾病的能力。
　　心、肺是人体的重要器官，好比汽车的发动机，是至关重要的动力系统。汽车只有动力系统正常，才能快速行驶，所向披靡。人要强健，心、肺功能的强健必不可少。所以，善养生者，可通过服用阿胶来增强心血管及肺功能，使人的动力系统更加强盛。
　　在众多的中医方剂中，以阿胶为主要成分的补肺阿胶汤、炙甘草汤、加减复脉汤等，均是著名的补心补肺的验方，在祛病强身中发挥着独特的作用。
　　现代有人用内毒素休克狗做实 验，证明阿胶有明显降低血液黏稠 度的作用，可改善微循环，使升高 的动脉血压能较快地恢复到常态。 有人用猫做实验，也证实了阿胶的 这种抗休克作用。
（文章转自网络，仅供参考）
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阿胶的食用方法是怎么样的
来源：海王星辰 &&&&&&日
导读： 阿胶的食用方法，我国的传统服用步骤是取阿胶250g，砸碎。然后，放入汤盆或较大的瓷碗中，加黄酒半斤，浸泡1-2天。至泡软。
　　阿胶的食用方法，我国的传统服用步骤是取阿胶250g，砸碎。然后，放入汤盆或较大的瓷碗中，加黄酒半斤，浸泡1-2天。至泡软。再取冰糖200克，加水250ml化成冰糖水，倒入泡软的阿胶中，加盖。最后置盛胶容器于普通锅或电饭煲内，水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时，搅拌，成羹状。取出容器，放冷，冰箱存放。每天早晚各服一匙，温开水冲服。大约可服用一个月。
　　也可以将阿胶加工成其他的食品。
　　比如制成阿胶粥，取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶块真接加入粥内，这样容易糊锅底。经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。
　　阿胶鸡蛋汤，将阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
　　阿胶羹，取250克阿胶砸碎后，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状)，搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。
　　此外还有其它方法：如制成阿胶糖液，阿胶炖鸡，阿胶鲫鱼汤等。
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