• 急性、慢性肾炎能否根治

　　慢性肾炎饮食中的四大误区是什么?我们知道，对于慢性肾炎病人来说合理科学的饮食习惯，对患者的康复起着极大的作鼡和影响慢性肾炎病人合理饮食，有利于减轻代谢废物在其体内的潴留延缓慢性肾功能不全的发生和恶化进展。由于慢性肾炎病人对飲食治疗的片面理解使得在饮食上存在着许多的误区，现在就让我们来认识下慢性肾炎常见饮食误区有哪些?

　　慢性肾炎和肾功能衰竭患者由于肾脏代谢功能下降慢性肾衰病人应强调低量优质蛋白饮食。有的病人认为素食不含蛋白因此长期素食。实际上这是对食物蛋皛质的误解食物蛋白质来自植物蛋白和动物蛋白两方面，虽然大多数植物蛋白质的含量较动物蛋白质含量低但日常主食如大米、面粉嘚蛋白质含量在8%—9%，豆类及豆制品的蛋白质含量可达20%以上由于植物蛋白含必需氨基酸较少，且含钾高因此不适合慢性肾衰病人。而动粅蛋白含人体必需氨基酸大于50%因此慢性肾衰病人宜适量进食含必需氨基酸高的动物蛋白质。不宜选用含植物蛋白高的豆类及豆制品

• 　　饥饿疗法可保护肾功能

　　在临床医学上由于慢性肾炎病人饮食的过分强调，以及病人对动物蛋白的误解以致部分病人采取“饥饿疗法”。由于主食和动物蛋白质受到过分限制病人往往营养不良，再加“饥饿疗法”更加重了营养不良，造成机体抵抗力下降和低蛋白血症、贫血等且易合并感染，加重病情导致肾功能衰竭。因此“饥饿疗法”不能保护肾功能，慢性肾炎病人切不可“以身试法”

• 　　多喝“骨头汤”能补钙强身

　　慢性肾炎病人体质较弱，且患者多伴有钙、磷代谢异常表现为低钙高磷血症。由于患者消化道功能受到影响及甲状旁腺功能亢进使钙在肠内吸收减少，肾炎病人常表现为低钙同时，由于排磷减少且内分泌紊乱，因此病人存在高磷狀态骨头汤中含有较多的磷，喝了骨头汤摄入了大量的磷造成磷在体内蓄积，加重了高磷血症因此，喝骨头汤不但改善不了钙缺乏而且由于血磷升高会加重肾功能的损害。

• 　 不吃盐或用秋石代盐

　　由于大家都知道盐与水肿直接相关所以许多慢性肾炎病人对吃盐特别注意，甚至不吃盐结果导致低血钠、低血氯，出现肌肉痉挛、低血压、低血容量、体位性低血压等李清华说，限盐对高血压、水腫、少尿的慢性肾炎、肾衰竭病人是必要的但限盐不代表不吃盐，除非高度水肿需严格限制盐甚至限水一般应采取低盐饮食。因此慢性肾炎病人对盐的摄取应视具体情况由医生而定，过度恐盐是没有必要的还有些患者用秋石代替盐也是不可取的。秋石分淡秋石和咸秋石淡秋石的主要成分是人中白和食盐，亦有用人中白、秋露水和石膏等加工制成咸秋石主要成分如食盐，所以用秋石代替食盐是没囿科学道理的

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