哎,冬天来了就天天想着孕妇能不能吃火锅锅,就好这口,可我是有痛风的人,对火锅是又爱又恨,类风湿与痛风的区别

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糖尿病患者吃火锅应该注意哪些问题呢
来源:寻医问药社区
发布者:沉香
日常生活中,很多人喜欢吃火锅,火锅会诱惑很多人,患者也有很多人喜欢吃火锅,但是很多糖尿病患者平时饮食很注意,对火锅又爱又恨,造成血糖不稳或者一些意外情况。糖尿病患者吃火锅注意哪些问题呢?我们看看专家的介绍。
第一,要注意食品安全问题。有些人涮火锅讲究&嫩&,火候掌握不好,肉类没完全熟就捞出来吃,就会造成胃肠道不适,拉肚子。
第二,要注意时间问题。涮得时间如果过长,营养素含量就会下降,尤其是维生素C的破坏比较严重。
第三,要注意荤素搭配的比例问题。一般涮火锅的顺序是先肉后菜,这样对于糖尿病患者来说,其实是不提倡的。如果先涮肉,肉就会在短时间内摄入较多,一盘4两的肉,很快吃完了。再吃点其它的菜,不知不觉就吃多了,非常不利于饮食控制。
医师建议:糖尿病患者在吃火锅的时候,把自己可以吃的份量单独放在旁边,就吃这么多,不额外多拿,这样就不会过量了。吃火锅防止过量的好办法就是尽量做到个性化,只吃自己这餐应该吃的量。
目前流传一种&吃火锅容易导致&的说法,因为火锅汤中含有大量的嘌呤。那么,如何避免嘌呤的摄入呢?
陈伟医师认为:嘌呤并不像很多人想像的那么可怕。如果涮火锅的时候,只吃肉不喝火锅汤,嘌呤是没有多少的。还有就是涮菜的种类选择很重要。如果只是涮青菜的话,汤是可以喝的。
需要注意的是动物内脏、海产品、木耳(干的或鲜的)、蘑菇,这些材料中嘌呤含量比较高,吃的时候要控制量,少吃一点。
在吃山珍、海鲜火锅时,有高尿酸血症的人注意不要摄入过多而诱发痛风。而其它没有这个情况的人不要过于担心,痛风的发病率在中国并不比国外高。对于动物内脏,海产品并不是完全不能吃,而是要控制量。
吃菌底火锅时,有高尿酸血症的患者汤要尽量少喝,吃肉的时候要在水里涮一下,去掉上面沾附的汤。汤不能喝的另外一个原因是它的脂肪含量高,有高脂血症、胆固醇血症、高尿酸血症的患者应该少喝汤。但是如果是纯的青菜汤就没有问题。
以上就是专家关于糖尿病患者吃火锅注意哪些问题详细介绍,想必大家已经有所了解了,希望广大患者引起注意,养成良好的生活习惯,只要吃的时候稍加注意就行了。在治疗过程中要保持良好的心态,积极配合治疗,争取早日康复!
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家里吃火锅最烦人的就是满屋的蒸汽 ……
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TA的每日心情开心 22:53签到天数: 329 天[LV.8]以坛为家I
冬天来了,火锅很受家人欢迎,备菜虽不难,也需要半天时间,烦的就是火锅的蒸汽飘的满屋子都是。厨房小转不开,只能在客厅里吃火锅,免不了有蒸汽,客厅又没安装换气扇,吃饭前还要关房门。朋友们有没有什么好办法教教咱。
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TA的每日心情开心 22:53签到天数: 329 天[LV.8]以坛为家I
大家在家不吃火锅吗?
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该用户从未签到
前段时间吃了一个星期,现在腻了
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TA的每日心情开心 22:53签到天数: 329 天[LV.8]以坛为家I
Nt.超超 发表于
前段时间吃了一个星期,现在腻了
不能连饨吃。
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该用户从未签到
有蒸汽才暖和啊
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该用户从未签到
我喜欢& && && && &&&
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TA的每日心情奋斗 22:25签到天数: 325 天[LV.8]以坛为家I
开窗吃火锅&&
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TA的每日心情奋斗 22:25签到天数: 325 天[LV.8]以坛为家I
一般情况在厨房吃。
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TA的每日心情开心 02:51签到天数: 651 天[LV.9]以坛为家II
不在家吃!
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TA的每日心情开心 22:23签到天数: 329 天[LV.8]以坛为家I
满屋火锅味。
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TA的每日心情开心 22:23签到天数: 329 天[LV.8]以坛为家I
在外面吃完了回家。
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TA的每日心情开心 22:53签到天数: 329 天[LV.8]以坛为家I
有情岁月 发表于
有蒸汽才暖和啊
都是菜味。
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TA的每日心情开心 22:53签到天数: 329 天[LV.8]以坛为家I
如东心爱摄影 发表于
我也喜欢火锅。
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TA的每日心情开心 22:53签到天数: 329 天[LV.8]以坛为家I
东海龙王 发表于
开窗吃火锅
天冷& && && &
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TA的每日心情开心 22:53签到天数: 329 天[LV.8]以坛为家I
东海龙王 发表于
一般情况在厨房吃。
厨房小。& && &
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TA的每日心情开心 15:39签到天数: 82 天[LV.6]常住居民II
都是在厨房吃的
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TA的每日心情开心 22:53签到天数: 329 天[LV.8]以坛为家I
看荷听风雨 发表于
不在家吃!
在外吃不卫生也贵。
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TA的每日心情开心 22:53签到天数: 329 天[LV.8]以坛为家I
元麦糁子粥 发表于
满屋火锅味。
是的。& && &
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TA的每日心情开心 22:53签到天数: 329 天[LV.8]以坛为家I
元麦糁子粥 发表于
在外面吃完了回家。
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TA的每日心情开心 22:53签到天数: 329 天[LV.8]以坛为家I
拉格菲尔珠宝 发表于
都是在厨房吃的
厨房小呀。
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TA的每日心情开心 02:51签到天数: 651 天[LV.9]以坛为家II
腊梅 发表于
在外吃不卫生也贵。
挑个干净点的店!
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TA的每日心情开心 22:53签到天数: 329 天[LV.8]以坛为家I
看荷听风雨 发表于
挑个干净点的店!
这是一定的,最好清静一点的。
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TA的每日心情开心 02:51签到天数: 651 天[LV.9]以坛为家II
腊梅 发表于
这是一定的,最好清静一点的。
譬如豆捞!不错!
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TA的每日心情开心 22:53签到天数: 329 天[LV.8]以坛为家I
看荷听风雨 发表于
譬如豆捞!不错!
吃火锅最讲究气氛和心情。
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