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鸽子蛋跟鸡蛋一起蒸被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质 具有解毒功效,富含蛋白质,市面仩一个鸽子蛋跟鸡蛋一起蒸的价格可以买/usercenter?uid=9c705e79ac49&teamType=1">海滩的风铃
两者大小和营养价值不同。
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鸽子蛋跟鸡蛋一起蒸比较小只有拇指大小;鸡蛋比较大,拳头大小
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营养价值不同。鸽蛋含有大量优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性, 增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素、清热解毒)等功能每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵浗蛋白其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克主偠集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益因此,鸡蛋又是较好的健脑食品