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何首乌生用，制用有不同的功效
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文章导读：
　　何首乌作为药用，最早起始于唐代，当时叫交藤，传说是由于一位叫何首乌的人吃了此物后头发由白变黑，因而更名为何首乌。
　　何首乌作为药用，最早起始于唐代，当时叫交藤，传说是由于一位叫何首乌的人吃了此物后头发由白变黑，因而更名为何首乌。
　　生用，制用有不同的功效
　　制何首乌具有补益精血的功效；生何首乌具有解毒，截疟，润肠通便的功效。古代一些著名医药书籍记载，何首乌能&益血气，黑髭发，悦颜色。久服长筋骨，益精髓，延年不老，并能治瘰疬，消痈肿、疮、头面风疮，治五痔。&现在一般用于以下病证：
　　1．精血亏虚由精血亏虚引起的须发早白，头晕眼花，牙齿松动，腰膝酸软，以及血虚萎黄，失眠多梦，耳鸣耳聋等病症。用制首乌配伍熟地、当归、枸杞子等补益精血药同用。对老年人身体虚弱，精血亏损，以及壮年未老先衰、身体虚弱者，制何首乌更常用。
　　2．瘰疬疮痈，皮肤瘙痒用生何首乌，常与苦参等配用；治疗皮肤瘙痒，常用单味生何首乌煎液外洗，具有较好止痒解毒功效。
　　3．肠燥便秘属于精血亏虚引起的大便燥结，排便艰难者更为适用，亦用生何首乌，而非制何首乌。
　　4．久疟亦用生何首乌，常配伍人参、当归、草果等。
　　5．高脂血症
　　何首乌是蓼科多年生草质藤本植物何首乌的块根，主要为野生，全国大部地区都有生长，主产于河南、云南、广西、广东以及华东各省。常生长在山区农村的地边、路边以及丘陵地带，多生长在地边的篱笆间，茎藤缠绕，很是好看。
　　一般于秋末冬初或初春时期采挖何首乌，削去两端，洗净。个大的一般切成块，晒干后即为何首乌药材。
　　揭秘&男女人形何首乌&
　　在何首乌药材商品市场上，少见有伪品与掺伪现象。但民间及一些市集上偶有&男女人形的何首乌&叫卖，推销者常常编造谎言，并赋予神秘色彩，高价兜销。其实这是造伪者将一种根长得很快的植物(多数是薯蓣科或蓼科的草质藤本植物)，种在预制成男女人形的模型盒里，经一年半载，其根长满了模型盒，因而成男、女人形，去其盒就成了&男女人形何首乌&了。如果以真实何首乌药材的特征与之对比，很易将其揭穿的。
　　何首乌药膳方
　　1．首乌延寿茶(《巧用营养滋补药》)
　　制何首乌、熟地、怀牛膝、女贞子、桑椹子、菟丝子各9克，置保温瓶中，以沸水冲泡，盖闷15分钟后，取汁代茶饮，每日1剂。
　　具有补肝肾，强筋骨，乌须发的功效，用于大病后肝肾阴虚所致的头晕眼花。耳鸣腰酸，手足麻木，须发早白或脱落。
　　2．首乌粥(民间方)
　　制何首乌研末25克，粳米(或小米)50克。先将米煮粥，半熟时加入制何首乌细末，边煮边搅拌，至黏稠时即可，加适量白糖。每日1剂。
　　具有补益肝。肾，健脾和胃的功效。用于痛风肝肾亏虚，关节疼痛日久不愈，头晕目眩，失眠健忘，腰膝酸痛。
　　3．何首乌蛋(民间方)
　　制何首乌片50克，鸡蛋2个(或鹌鹑蛋6个)煮熟剥去皮，红糖20克。先将首乌片洗净，入锅加水煮开半小时，加入去皮蛋及红糖，搅拌溶化即可。分2次吃蛋饮汤，早晚各1次。1周1～2剂。
　　具有补肝肾，益精血，抗衰老的功效。用于血虚体弱，腰膝酸软，头昏眼花，须发早白，未老先衰，遗精，带下。
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何首乌为什么能让白发变黑
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肝脏功能薄弱：能养血益肝、补肝肾。这说明古代何首乌就被当做白发变黑，因此何首乌对于某些白发患者提供了很好的调节和改善作用，固精益肾。不寒不躁1，而且有比较强的药用价值，也有一些白发患者是因为营养问题导致了白发、解毒，功在地黄。何首乌一向被人们认为是滋养头发的佳品，《本草纲目》中记载。很多白发患者白发的原因都是内分泌失调。现代医学证明，强筋健骨、润肠通便等特殊功用，何首乌中含有的各种营养成分也是很好的补充，乌须黑发为滋补良药。何首乌药效甚好，
治疗脱发重要的药材，何首乌有补益精血、何首乌的作用、天门冬诸药之上
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如何预防白发
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文章导读：
如何预防白发，白发问题如今随着人们生活，工作压力的不断增加，也变得日趋严重。白发已经不单单是老年人的专利，越来越多的年轻朋友们也开始出现白发增生的现象，在医学上，这种早生白发的问题，我们称之为少白头。老年人长白发，是自然规律的表现，可能较
　　如何预防白发，白发问题如今随着人们生活，工作压力的不断增加，也变得日趋严重。白发已经不单单是老年人的专利，越来越多的年轻朋友们也开始出现白发增生的现象，在医学上，这种早生白发的问题，我们称之为少白头。老年人长白发，是自然规律的表现，可能较难预防，但是少白头，在一定程度上，只要做好预防工作，就可以成功的抵制白发的增生。下面，就请跟着小编一起去看一看如果预防白发吧。
　　在了解如何预防变法之前，我们先来简单的了解一下白发的原因。比较常见的主要有精神因素的影响。为什么会有白头发?精神因素是导致白发的最直接原因之一。如果一个人长期抑郁寡欢，心境不佳或精神高度紧张，操劳过度，均可使头发由黑变白。精神因素导致人们的压力大，压力一大，白头发就很容易冒出来。
　　除了精神因素外，是否有充足的营养，也是导致产生白头发的原因。毛发是皮肤的附属器，它同身体其他各部位的器官、组织一样，需要充足的营养。据医学临床观察证明，如果身体长期缺乏所需物质，就会出现白发。补充充足的营养，可以有效预防白发的出现。
　　如何预防白发：
　　1、保持乐观。
　　对生活持乐观的态度和保持愉快的情绪，将有助于使你的头发乌黑韵华。即使遇到不顺心之事乃至不幸，也不要使自己的心理世界陷入绝境。因为这样不啻于是拿别人的错误来惩罚自己，不但于事无补，还会适得其反，乃至造成更大的不幸，从而加快白发的步伐。
　　2、加强营养。
　　头发失去维持正常色素的营养供应也会变白。许多科学研究证明，维生素中的烟酸、对氨安息香酸、胡萝卜素、枸橼酸等，都对形成色素及其新陈代谢有重要影响。如果它们在吸收、贮藏、利用等方面发生障碍或变化，青丝就能变成白霜。在食谱中，决不能长期缺少含维生素B1、B2、B6、烟酸等的食 物，否则，毛发就会由黑变灰，进而变白。近年来的科学研究还表明。缺乏某些微量元素，如铜、铁等，也能使头发变白。因此，为了防治少白头，应注意从饮食调养入手，平常多吃些富含维生素的豆类、蔬菜、瓜果、杂 粮，以便全面摄取生成黑发的营养素。各种动物的肝脏含铜元素较多，蕃茄、马铃薯、菠菜 中 也含有一定量的铜、铁等微量元素，应适当食用。当然，因缺乏维生素而致白发者，亦可服用维生素B2、B6和复合维生素等药物，但并不能立竿见影，需要在医 生指导下坚持长期服用。
　　3、治疗疾病。
　　某些传染病和慢性局部病灶性炎症。如龋齿、扁桃体炎、化脓性鼻窦炎等，通过细菌作用和神经反射，也能引起白发。在内分泌方面，脑垂体、肾上腺和植物神经系统都与分泌促进形成黑色素的黑色兴奋激素的分泌功能密切相关。内分泌正常，分泌的黑色兴奋激素 多，形成的黑色素就多，头发颜色也就较深;反之，白发就随之丛生。此外，性机能发育不全也能引起白发。因此，为了防止长白头发，对于上述疾病，须及早治 疗。
　　4、按摩头皮。
　　为了防治白发，可坚持在早晨起床后和临睡前用食指与中指在头皮上画小圆圈，并揉搓头皮：先从额经头顶到后枕部，再从额部经两侧太阳穴到枕部。每次按摩1～2分钟，每分钟来回揉搓30～40次，以后逐渐增加到5～10分钟。这种按摩可加速毛囊局部的血液循环，使毛乳头得 到充足的血液供应，这样，毛球部的色素细胞营养得到改善，细胞活性增强，分裂加快，将有利于分泌黑色素和使头发变黑。
　　5、勤于梳头。
　　勤梳头也是一种物理按摩法，出自于隋代医学家巢元方之手。他在《诸病源候论》和《白发候》中认为，白发的根源是身体虚弱，营养不良，故有&千过梳头，发不 白&的设想，意即勤梳头可防止头发变白。这是很合乎科学道理的：勤于梳头，既能保持头皮和头发的清洁，又能加速血液循坏，增加毛孔头的营养，从而达到防止头发变白的效果 。
　　综上所述，你对如何预防白发有所了解了吗?白发问题确实是个棘手的大问题，但如果你不幸出现白发早生的情况，也无需过于的忧虑，过度的焦虑也是导致白发病情加重的原因之一。
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何首乌怎么吃最好?
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何首乌具有健脑益智，降脂，预防和减轻动脉粥样硬化，增强免疫功能以及强心、护肝、抗衰老等功效，尤其是其显著的抗衰老和抗动脉硬化作用引起人们的极大兴趣和重视。以下是几例何首乌菜肴：
何首乌具有健脑益智，降脂，预防和减轻动脉粥样硬化，增强免疫功能以及强心、护肝、抗衰老等功效，尤其是其显著的抗衰老和抗动脉硬化作用引起人们的极大兴趣和重视。以下是几例何首乌菜肴：
一、何首乌炒鸡丁
主料：何首乌50克，净鸡肉500克，净冬笋丁50克，鲜辣椒丁100克。
调料：料酒、精盐、味精、酱油、淀粉、蛋清、葱、姜、食油等各适量。
制作：将何首乌用沙锅煮好，捞出煎汁待用。将鸡肉切丁，上味，上浆，在五成熟的油锅里滑熟；再将辣椒丁、冬笋丁，也在油锅里炒一下；将料酒、精盐、味精、酱油、何首乌汁、水淀粉，全盛入碗中。将油锅烧热，投入葱、姜煸出香味，再投入主配料，倒入碗中汁，翻炒入味后，出锅装盘上桌即成。
何首乌与鸡肉配成菜，具有滋肝、肾的功效。适用于肝肾阳衰、发须早白等病症，还能增强人体的保健功能。
二、何首乌炒猪肝
主料：猪肝250克，何首乌60克，冬笋50克，蘑菇50克，碗豆苗100克，蛋清25克。
调料：精盐、料酒、味精、葱、姜、蒜、白糖、酱油、淀粉、猪肉、麻油、鸡汤各适量。
制作：将何首乌去杂洗净，放入沙锅内，加入水，置火上烧热后，再改为小火煨熬取汁备用。将去筋膜的猪肝洗净，切片，用蛋清、淀粉、酱油、料酒、精盐、白糖、何首乌汁上浆待用。炒锅加入猪油烧至八成热时、投入上好浆的猪肝，推炒片刻，再加入葱、蒜、笋片、蘑菇片、碗豆苗、鸡汤急火快炒，再加入味精，待猪肝炒熟入味时，即可装盘上桌。
猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A、B1、B2及铁等脑所需要的营养成分。何首乌与猪肝配制成菜肴，有补肝、养血、益肾、明目的功能。常食用能益智补脑。同时，对肝肾阴亏、血虚、头晕、贫血、头发干枯、早白、早脱也有较好疗效。
用何首乌配制成菜进行食疗的方法很多，何首乌鸡蛋，健康人食之也可益智，延缓衰老，乌须发；何首乌与梗米、红枣熬成粥，再调以白糖，有溢肝肾、益精养血的功效，可使须发早白变乌，悦颜色，延年益寿&&
另外，下面介绍几款简便易行的首乌药膳。首乌药膳一般采用首乌药汁，将首乌洗净，切碎，按首乌与清水l：lO的比例，将首乌浸入清水中约2小时，再煎煮约60分钟。去渣取汁，备用。生首乌与制首乌均以此法取汁。
一、仙人首乌粥
用料：制首乌汁50ml，黑豆lOg，黄豆lOg，花生仁10枚，红枣5枚，核桃仁2枚。
制法：将上述原料洗净，清水中浸泡1小时，将泡好的原料及药汁倒人高压锅内，加适量清水，蒸煮约15分钟即可。
功效：滋补肝肾，健脑益智，润肠通便。适用于肝肾阴血不足所致的头晕目眩，耳鸣，失眠，健忘，便秘，视力减退，遗精，腰膝酸软等症。此膳还具有良好的降糖、降脂、益智、抗衰功效，是糖尿病、高脂血症、冠心病、高血压、动脉硬化人群的食疗佳品。健康人常食可益智健脑，美容养颜，强体防衰。
二、首乌降脂粥
用料：制首乌30g，生山楂30g，决明子15g，茯苓lOg，泽泻10g，粳米lOOg，冰糖15g。
制法：将制首乌、生山楂、决明子、茯苓、泽泻洗净，清水浸渍约l小时，砂锅煎煮40分钟，去渣取汁；将粳米淘净与药汁混合放入砂锅中，加适量清水煮粥，待粥将成时，加入冰糖，略煮即可。
功效：滋补肝肾，健脾利水，降脂降压。适用于血虚，心肝失养所致失眠，眩晕，健忘等症，以及肝肾不足之须发早白，腰膝酸软等。尤宜于高脂血症，高血压病，肥胖人食用。健康人常服可起到健脑醒神，乌须明目，预防高血压及动脉硬化作用。
三、首乌鱼头豆腐煲
用料：制首乌汁50ml，鱼头2个，豆腐l块(约为400g)，青菜200g，红辣椒1只，切丝，姜6片，料酒20g，盐25g，味精5g，香油、胡椒粉少许，食用油50g，高汤适量。
制作：将鱼头对切，加入料酒、姜3片、盐20g腌制半小时后洗净；将豆腐打成约长5ml，宽3ml大小的块，在油中煎至两面呈微黄色；锅内放油爆香姜片，放入鱼煎炸5分钟，加适量高汤、辣椒、盐、味精、制首乌汁，豆腐块，煮约10分钟，再放入青菜煮滚，淋入香油，胡椒粉即可。
功效：滋补肝肾，健脑益智。适用于肝肾不足所致失眠、视力减退、健忘、须发早白等。对记忆力减退、老年痴呆症有一定的预防和治疗作用，是脑力劳动者、儿童及老年人健脑益智、抗衰防老的佳品。
四、首乌益智糖
用料：制首乌汁20ml，核桃仁50g，黑芝麻25g，砂糖50g。
制作：将核桃仁在油中炸至微黄，黑芝麻炒熟，炒香；将砂糖、药汁倒入锅内，置火上熬至稠厚时，把核桃仁、黑芝麻加入，搅拌均匀即可，注意：核桃仁应凉油放人，不可炸焦黑芝麻宜慢火炒香，不可炒糊。
功效：补肾益智，润肠通便，乌须明目。适用于肾阴不足之腰膝酸痛，阳痿，遗精，小便频数，须发早白，白带量多，肠燥便秘，记忆力减退，疲乏无力，久咳虚喘等症。儿童常食可促进生长发育，健脑益智。老年人常食可强筋骨，益寿抗衰。
是全国最大的首乌养生门户,是以首乌祖传宫廷秘方治疗白头发如何让白头发怎么变黑,脂溢性脱发,腰肌酸软,肾虚盗汗,等症状的首乌养生产品门户。24小时联系热线：400-
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