广东清热解毒汤 【范文十篇】
广东清热解毒汤
范文一：清熱解毒湯
作者： 時間： 日 9:14:47 來源：廣州日報
功效：清熱解毒，預防感冒。
材料：北芪20克、白花蛇舌草20克、葛根30克、侖耳子5克、無花果50克、瘦豬肉500克、蜜棗2枚
制法：將所有材料放入瓦煲內，溫火熬湯2小時
特點：湯味鮮美，口感好，可潤肺、清熱解毒
蛋黃二蓮湯
血 氣 不 足 ， 夜 夜 失 眠 ， 可 飲 蛋 黃 二 蓮 湯 滋 補 一 下 ， 這 款 湯 水 既 能 養 血 滋 陰 ， 亦 能 治 療 失 眠 ， 兼 可 保 健 身 體 。
1. 雞 蛋 去 蛋 白 留 黃 。
2. 蓮 鬚 浸 洗 乾 淨 。
3. 將已洗淨的蓮鬚、蓮子、百合、紅棗放入煲內煲滾，
改用文火煲一小時，最後落蛋黃，用冰糖調味即可.
清热解毒汤
拼音qīngrèjiědútāng
《古今医鉴》卷七:清热解毒汤
升麻30克干葛15克赤芍药15克生地黄30克牡丹皮15克黄连15克黄柏24克黄芩15克桔梗15克栀子15克甘草15克连翘15克
治吐血、衄血。
上药锉碎，每剂30克。用水400毫升，煎至200毫升，温服。
《古今医鉴》卷七
《金鉴》卷五十一
清热解毒汤
生地、黄连、金银花、薄荷叶、连翘（去心）、赤芍、木通、甘草（生）。
胎赤。胎中受热毒，生后遍体若丹涂。
引用灯心，水煎服。
《救偏琐言》卷十
清热解毒汤
荆芥穗3分，红花3分，蝉蜕3分，木通3分，牛蒡子1钱，丹皮7分，青皮7分，生地2钱，山楂2钱，滑石3钱，前胡7分，地丁分，黄连6分。
痘放点干红色滞，壮热烦躁者。
加灯心1分，水煎服。
《张氏医通》卷十五
清热解毒汤
黄连半钱（酒炒），山栀半钱（炒黑），连翘半钱，当归半钱，芍药钱，生地黄1钱，金银花2钱，甘草6分。
疮疡焮肿赤痛，形病俱实。
水煎，热服。
《玉案》卷二
清热解毒汤
黄芩1钱，知母1钱，升麻1钱，葛根1钱，石膏1钱半，人参1钱半，白芍1钱半，羌活2钱，黄连（酒制）3分，生地（酒制）5分，生甘草6分，姜3片。
热病发于夏，脉细小无力。时疫大热。
胸痞闷，加枳实、半夏各1钱，姜汁4-5匙，去生地；脾胃不实，加
《中医外伤科学》
清热解毒汤
升麻、石膏、连翘、牛蒡子、黄连、知母、竹叶。
辛凉宣散，清热解毒。
毒邪外袭，热蕴肌肤的接触性皮炎等。
《中医皮肤病学简编》
清热解毒汤
银花藤18g，板蓝根15g，一点红15g，旱莲草12g，地头胆12g，白茅根25g，野甘草13g。
漆性皮炎。
《刘奉五妇科经验》
清热解毒汤
连翘5钱，银花5钱，蒲公英5钱，紫菀地丁5钱，黄芩3钱，瞿麦4钱，萹蓄4钱，车前子3钱，丹皮3钱，赤芍2钱，地骨皮3钱，冬瓜子1两。
清热解毒，利湿活血，消肿止痛。
急性盆腔炎属于湿毒热型者。
方中连翘苦微寒，清热解毒，消痈散结；银花辛苦寒，清热解毒，消痈肿；紫菀地丁苦辛寒，清热解毒，消痈肿，善于治疔毒；黄芩苦寒清热燥湿；地骨皮甘寒，清热凉血，退热以去气分之热；瞿麦、萹蓄、车前子清热利湿；冬瓜子渗湿排脓，消肿止痛；佐以赤芍、丹皮清热凉血，活血化瘀。全方重在清热毒兼能利湿，活血化瘀而又止痛。
《医学探骊集》卷四
清热解毒汤
金银花2钱，天花粉3钱，元参3钱，黄芩5钱，山甲2钱，生地黄3钱，龟角刺2钱，射干3钱，苍术4钱，茶叶1钱。
耳下肿痛。系染山岚瘴气之毒，古称痄腮，亦谓之瘟毒，脉象洪数。
水煎温服。
若脉象洪盛者，加大黄4钱。
此方用双花、花粉解毒散肿，用元参、生地、黄芩清热养阴，用山甲、皂刺、射干、茶叶散耳下之郁，用苍术同诸药上升，能逐山岚瘴气，热减毒消，肿自去矣。
范文三：清热毒用好绿豆汤解
豆是绿夏天清热火、解毒去的饮好，品很多庭夏家都喜欢天家在里点熬豆绿喝。绿豆汤凉，性味，平甘时可以喝暑消止；由于其渴有利具尿下气功效的，此食物或药因中毒后喝，物能还起到排清体内毒的素用，对作热肿热渴、、热、痢疽、痘痈毒、疹斑也等有一定的效。 研究还疗发现绿豆中，有大含量赖氨的酸、苏酸氨以钙、铁及磷、等可，补充以新代陈中谢消的耗养。
营　　绿豆清热之的力在，皮解之功毒内。因此在，果只如是消想暑煮汤，将绿时淘净豆，大用煮沸，火意注不要煮，以熬久10钟分左为宜。这样熬右出来的汤，颜色绿碧比，较澈。清喝的候也没时必把豆要子起吃一进去，可就达到很好的以消暑功效如。是果为了热清毒解，好把豆子煮最。烂这样的豆绿汤泽色浊，消暑浑果效较差，清热解毒作用更但强。
　绿　汤虽豆好，不但人人是都以可喝。以几下人群类就要慎选择谨绿豆了。1、属于汤凉寒质的体（人四如冰凉乏力肢腰腿冷、痛、泻腹便稀等，吃）绿豆了而反加会症状，重至甚发其他引病疾。2、 人、儿童老及体以虚弱的人。质因为豆中绿白蛋质量含比鸡还肉，多分子大蛋质白需要酶的作在下转化为小分用子肽、氨基才酸能被体人吸收。这人的肠胃消化功能较类差，难很短在时间消内掉化豆蛋绿白，易因容消化不良导腹泻致3、正。服用在些温补一药的人中宜服用，不以免减低效。药他中其目药尚无科前学依据证与绿豆有配伍明禁忌。特是别些一热清泻的中药，火如黄连黄芩、黄柏、大青叶、、板根、蓝黄、金银花等牛，与绿汤豆粥）（绿或豆等糕服，可同到起辅相成的相用作达到事半功倍的，效果4。糖、尿患病服者用绿豆的不汤加入大能量豆绿白糖，应和把绿豆的及糖当的摄计入热量。入　　【温馨提醒】
解　宜配金暑花
　　防中暑可以银喝豆银花绿，绿豆汤100克、银金3花克，水煎0用服效果更好，。　　
喝冰镇别豆绿
汤　中医　为，绿豆认具有消益气暑清热解毒、润喉止、渴功效的能，防预暑中治疗食，中毒等物。代医现学究认为研，绿豆养价值营高，较白蛋质量比含肉还多，钙质鸡是肉鸡的7倍，质是鸡肉铁的.54倍磷也，比肉多鸡这些对，促和进维机体的生持发命及各育种理机能生有都—的作用定实。验表明还绿豆可，对治疗动脉能样粥硬、化少减液血的胆中醇固保及等均肝有明作显。用需提要醒的是绿豆汤：宜不冰喝的，否则镇会影脾响胃造成，胃失脾衡、泻腹。尤是属于其寒凉质体人，例如有的四肢凉冰、胀、腹泻便稀等症腹者，不能多状冰绿喝汤豆。　　其
，要实避免
绿豆吃过于寒凉，得一不定喝要豆汤，绿以可择另选种一法，吃就也是绿豆粥吃。做法是将、米绿分别豆洗淘干净，下同加水锅成煮。粥同，时果如要单独绿用煮豆水饮甜用必须，煮绿豆烂不才于至吃得凉太，为因绿刚刚煮豆得开时吃花最凉了
范文四：夏季的清热解毒汤
黄瓜皮蛋汤
材料：黄瓜一根，无铅皮蛋一个，姜末、葱花、盐少许。
制作方法：
1、将黄瓜去皮后切成块；皮蛋洗净后切成块备用；
2、锅中放油，7成热后放入姜末、皮蛋，将皮蛋煎成金黄色。
3、放入黄瓜翻炒，加入开水，大火烧开。
4、放入盐调味，待汤色变白后就可起锅。
5、撒上葱花味道更加鲜美哦。
黄瓜具有清热、解渴、利尿的功效，而皮蛋则有解疮毒、痘毒的作用，所以此汤清热解毒，适合夏季食用，但因皮蛋碱性过大,所以食用不可过量。
2、丝瓜猪瘦肉汤
用料：丝瓜250克，猪瘦肉150克，油盐适量。
做法：将丝瓜洗净，切成块状，猪瘦肉切片，同放入锅内，加清水3碗，煮约1小时，调味即可。
食法：饮汤，吃猪瘦肉，丝瓜。
功效：清热化痰，凉血解毒。
范文五：清热毒汤解 水瓜苦蕃茄： 【用料】汤肉半斤瘦苦、一瓜斤、蕃茄三个、咸酸菜四。 两制【法将材】料净，放洗入锅，加清中水适量，文煲火小时，下二盐调味用。 食【效功袪湿解】毒。【 主治】肤皮。病
花旗葛参汤花： 用【】猪瘦肉料两四花旗参三钱，葛、花钱。五【制 法将材料洗】净放，炖入盅，加沸内水量适，好，隔水文火炖盖二小，下时 盐调食用。 味【功效】清解酒，醒脑提热神 。主【治】酒。
解车草生姜前肉瘦： 【用料汤】肉半瘦斤、车前二草两、生三片姜蜜、枣五枚。【制 法】将材料洗净放，入锅，加清中适量水，火文二煲时小，盐下调味用食 【功。效】清热尿，畅利通小便 。主治】【便小频密。
鱼煲节瓜墨汤 【：料】猪用肉瘦一，节斤瓜一半斤，鱼二两墨红枣，十粒，二片。 姜【法制】节刮皮洗净瓜墨鱼；热水浸十用钟，分撕去鱼骨墨黑，衣和眼，洗净；鱼 瘦肉，红枣（去核猪洗）。净把 量的清适水放煲内煲入滚放入，料，煲配，滚为改慢火二煲时，下小 盐调食用。味 【效功有】暑、益气血解
合猪肝： 【汤用料猪】四肝两百合，钱，南北杏各二钱五
法】猪制洗净切肝。百合片及北南洗净，加水杏煲一小，时入加猪肝煮熟片， 盐调味食加用 【。功】效清除痰，热胀，消大利便。小【 主】内治烦心燥热，，咳咳久。
杞枸肝猪汤 ：【料用猪】肝两，三杞枸三叶，生两三片姜 【制法】。肝洗净猪片，切拌少入生许及粉酒料用。量适清煮水，沸放猪肝片入及姜 ，煮至片猪熟肝加入枸杞，稍滚，下叶盐调食味用。【功效】 血清生，精清热止，渴风袪明。 【目治】主睛红眼痛
片汤肉： 用【料】瘦猪肉三两，瓜冬一斤木耳，一两生，姜二片 【。制】法将料洗净，材瘦猪切肉片冬，瓜段切，放锅入，中清加 水量，文火 适一小时，煲盐调味食下用。【功 】清效热热解，肾利尿。 【主治】暑益烦燥热，虚干火。渴
： 汤【用料】瘦猪四肉，两节二斤。瓜【 法】制材料洗将净，瘦肉切片猪，瓜节切，段入锅放中加，水 清量，适文火煲 小时，下一调味盐用。 食【效】功清解暑渴，驱暑健脾，止生渴津 。主【】治暑烦热，小渴黄，炎便天夏时食欲不振
苦瓜。瘦汤肉 【：用】料猪瘦六两肉苦瓜半斤，。【 法制将材料洗】净，瘦猪切肉片苦瓜切，，段入锅放，中加清 适量水，文 火煲小时，下一调盐味用食 【。效功消】渴引，风热饮赤，眼中下暑痢 【主治】清。除暑热，眼解目，感毒冒烦，热痱子多过眼周，炎膜
百、合蜜汤 枣料：猪 用肺 个、１合百４ 钱蜜枣 、６粒、杏仁光
５钱制 法： （１）猪将肺水用洗净，沥干后切成块。 （２小煲）内适盛清水，猪量和肺药材起放一，入煮约小时４,味调可饮用。即 功效百：合能热止清咳补，益气，能治中和气肺管血出。2、 梨雪肉瘦汤 用：料雪梨1 个 密枣、 3 粒、糖冰酌、瘦肉量4
两、黄 1 麻半、南北杏 3钱钱 制 法： １（将）雪梨切４块，只成去心和，核用不皮。去 （２）放量清适，水料一起放入用煲内煮，３约时；小加冰 糖再煮５分，钟可饮用便 。效功：雪梨能清降热火此汤可，肺燥治久和热性哮喘。 3、咳子椰肉鸡 用料汤：菇 香1 两、肉半斤鸡 瘦、 肉3两 、椰 肉 子 个、火腿少许 1燕窝少许 制法： １）（把窝浸燕水去细，毛冬发菇水 。（２把燕）、窝子肉椰香、菇鸡、肉瘦肉、火、和腿冬浸水 菇入放煲内加入适量的清，水 ，煲３小至便可以时食，食进加 少许时，酒味更香道。 甜效：清暑功解热。 4丝、瓜肉汤瘦用料 ：瓜半丝 、斤肉瘦 5 、两 油盐酌 量制：法（ ）用料洗１，净丝切瓜成状，瘦肉切块片。（２） 内煲适盛清水，材料量起放入，煮约一小１，时调即可味 。功效丝：瓜凉性味甘能，清化痰热，血解凉。 毒、5紫瘦菜肉汤用料 ：紫５菜、 瘦钱 肉两４ 油 、盐酌 量制： （法）１先将菜用水浸紫泡净，瘦肉洗洗后切净片 （２）。适量用清水,菜、瘦紫肉起一入煲放内煮,滚调后,再味煮刻便片饮可 用功效紫菜：味咸性寒甘能，清利尿，软热化坚痰，可也治疗水和 肿脚气病 等、6瓜苦肉瘦汤 用：苦瓜 5料两、瘦肉 3 两
、油酌量盐 法： 制１（）瓜苦净去核，切洗小块成；肉洗瘦切净。 （２）片适用清水量，放先瓜；苦用火猛煮滚见苦，稔瓜熟 ，放入肉再片。慢火片刻， 煮加油盐调便味可 。效：功瓜苦味苦、，含寒多氨种酸基明目，解毒。
清解毒茶热
闷热的夏天总，让是人心中担暑就，我让们用道茶此来饮暑消渴解！吧茶材 绿：豆 06 、克前车 3草0 克水、6 00m。l作法
：、将1材料净滤洗、干和放入水中锅煮。熬2、 茶待汤熬煮剩至3 00ml后 可熄即，去渣取火，汁一日分2 次 用即可。
热清毒解水的果
. 1料原：西瓜 50 克0，西 5米0 0，橘饼 1克 0，冰糖 5克0克。
法： 1、做西去籽、瓜块，切西米涨，浸橘饼切成细丝状。 2把、籽西去瓜瓤、糖冰橘、放进饼内锅同煮开一 。3加入浸、发涨后的西泡米熟煮可即。作 用具有清热：去暑除、烦止、渴酒解、降血毒压的功效 原料.刺梨： 01个 ，粳米 10 0，克冰糖量适。 做：法1 、刺将梨捣碎，然烂去后渣(煮汁去或)渣汁留 2。把洗净、的米冰糖和进刺梨汁放同中煮粥成即可。作用： 具有热解清毒、食
消和胃功的效 原。料香蕉 ： 3条糯， 100 克米冰，糖适。 量做：法1 香蕉去皮、、成丁块。切2、 米将放入开锅里烧开水，入加了去的皮香蕉丁冰糖和，成熬粥即。 作用：可可清润肠，热胃和健脾
热解毒水类果有些那？清 解热毒类水果有那些？
物食清有凉血热，解的毒用，宜于作治热疗证。类食物性多寒凉，故寒此体质性、虚寒证及 产后妇忌食。女香蕉 － －甘、性寒味作。，清用热解，润肠毒。宜于肠便秘燥；代近用于习性便秘惯。 虚寒泻泄忌食者。 西－－瓜味、性寒，甘归、心胃、膀经。胱作用：热清暑，解烦除止，渴利。尿宜于胃 部灼痛胃，口臭。虚寒证、湿证忌热。
杷－ 味－酸甘性、凉归，肺、经。作肝：用润肺止，咳生津渴，止气止下呕宜于。胃 热口臭胃，热吐呕湿。、证虚寒忌证。 梨食－－ 味甘、酸凉，性归、胃肺。经作用：生津润，清热燥化痰。于宜热吐血胃胃， 口臭热肠燥便秘，虚。证寒忌食
汤粥健补水体分夏季气温高、 出汗，易身体水流分失快故应多，用多汁食含富水分的物食， 例汤、 如粥和果。 水起、 沐浴晨前应后量饮适水 ，而力体量大耗消后应用盐水饮。 每餐有粥汤或，适当增加水果的摄并入，则脂消瘦身、美护肤容效的果将立见竿 。影鱼肉、鸭肉莲子、丝、、瓜腐豆等是季靓汤夏首的食选材绿豆粥;、扁粥、豆荷叶粥 薄荷粥、等解暑“粥药”是季粥品夏的主角将其，搭着配熬、煮汤再粥 不过好;了莓草杏、子、枝荔桃、、李、西瓜子等果水可量食用。适 蔬菜胃助消化 开些有菜蔬有错的不暑消功，如番效、茄子、芹茄、菜笋芦竹笋、、莲藕… 等…可，于用凉拌沙拉的、方来式替代油炒，这样更爽容口下易饭另外不妨多。 用醋来味调，也有胃消开化好处的。鲜榨 杂汁好果若要 津止渴生，榨些新鲜蔬果汁来可喝不但，血解凉毒也可补、维生充素
顺C便美白像奇异，果、葡柚、萄苹、葡果萄都是天等然维生素
C的好来良，源 榨汁时可将几种水，放果在起来一榨，这营养会样更丰富 瓜。清凉类炎消 瓜、西瓜、甜苦、冬瓜、黄瓜瓜、丝及瓜佛手等是瓜一些然天具镇静有、 清凉、炎消作用的类瓜物食有着生津，止、清渴泻火和热毒排便通妙的。所以用在炎 夏平时可以，熬些煮冬茶、瓜瓜汤、苦瓜面线或黄瓜粥丝等饭，后再上一杯来 瓜汁，西定能散暑驱气不。要过量，吃适多可了引会腹起、胀泻腹不等适状。症菌 清肉益淡胃 脾夏季欲食退减脾，功胃较为迟能钝。此时食清用之淡品，助于开胃增食，有健 助运，脾宜选择瓜西、荔枝、子、蚕虫莲、荞、大麦枣、猪肚、猪、肉
牛肉 牛、肚鸡肉、、肉、鸽鹌肉鹑鲫、鱼、乌龟甲鱼、蜂乳、、蜜、鸭蜂、牛肉乳、鹅肉、 浆、豆甘蔗梨等，以及、用食类(香蕈、菇蘑菇平、菇银、等耳)、薏米，等 这些有一均的祛定暑津功效生 。茶花生水津渴
菊花茶将枸杞、、茶决子明茶、蜜等搭配茶着煮成草花茶来水喝它，们都可 以解口缓干舌燥、便秘、躁烦易的不怒症状。适酸而梅、汤山楂乌、梅甘 、草、洛花神则有生津等渴止作的。 清热用类食物 清热类食有清物凉热，血毒解作用，的于治疗症。 宜香蕉味：、甘性，寒可清解热、润毒肠宜。于燥便肠秘 西瓜。：味、甘寒，归心、胃性、膀经胱可清热。暑，解除烦渴止利，尿。 芹：味甘苦菜、性凉，肝归胃经、。可肝平清、祛热利风。 白菜：味湿、甘平，归性肠胃经、可。热除烦解通，利肠。 胃苋：味甘、性菜。可清热解凉，通毒二便。 茭白：味甘、性寒利归，肺、脾经可清热解毒。，除止烦，利湿通便。渴 苦：味瓜、性寒，苦心归、脾胃、。经清可利湿热解毒，明。 黄瓜目：甘味、凉性归，脾胃、、肠大经可清。热，解毒，利水枇杷。：味甘酸 、性凉。润肺止咳可生津，止渴，气止呕。 梨：下味甘酸性凉，归、、胃肺经。生津可润，清热燥化。小米：味甘咸痰 性凉、归肾、，、胃脾经可清。和中热利，通淋尿绿豆。：味、性凉，归甘、胃心经 可。清热解，毒消利尿。绿豆暑芽：绿同。豆腐：味甘、豆性寒，归、脾胃、大肠 。可清热经和中生津，止。 黄豆味渴甘，平。作用和性宜忌同腐。豆小麦 味、性甘凉，心、脾、归经肾作用。养心：神安，热止渴。宜清于胃热痛疼 湿热泄，泻 葛根。(葛粉)味辛甘性、，归脾、平胃。作用经：热解肌清升，止泻阳宣，散透 ，疹生津渴。止于宜泻，近久代于用下胃垂
十。排毒食品 这大些是有排毒具功能的食品 能，够帮清理助体内圾垃， 吃常很好处。有 希对各位望所帮有助： ）1蜜：蜂甘，味性，平古就自是滋补身，排强毒养的颜佳品 功效：。对润止肺咳润，通便，畅毒排养颜有显功效，很著容易被体吸人利用。 收合适症状防：心治血疾管和神经病衰有好弱。 处2胡）卜萝味：甘，良性养，排毒血，脾健胃的健有解效毒物食。
功：效 体与内的汞子结离合后，能 效有低降液中血离汞的浓度子， 加速体内汞离的的排除。 白子萝卜红萝、卜、萝小也卜具上有功效述 。合症状：适用于、铅汞标超的妆化品或饮食铅中汞引的黄起褐、斑蝶斑等皮肤蝴问。 3题海带）：咸味，寒性，化痰是消、炎平、、喘排、毒通便理的想排毒食。 物功：海效带的碘能被人体吸中收后
，促进有害物质，病变和炎物渗症物出的除，排时同海 含带一种叫硫有酸糖多，吸收能血管中胆固醇的，并出排外。 适合体状：甲症状肿大和腺缺碘乏引而起病症的，血压高动、脉化硬，物中药毒浮、。肿4 木）：味甘，耳性平，是排解毒，消毒胃肠涤，和血血的最止佳物。食 功效：耳含木一有种植物胶质，较强有吸的力，附可残留将在体人消化统内系的尘、灰质杂吸 附再，排体处。 出合适状症从：事尘环境中粉作工人，特别的多食。应 5）黄：瓜甘味性，，平是有明显具清解毒热生，止渴津的排食物。毒功 效黄：瓜含所的瓜黄酸，能促人进新陈代体，谢出毒排素，所维含素生 C 含的比西瓜量 高 5 ，能美倍皮白，使其保持肤性，弹制黑色抑素的成。形而吃且黄瓜助于化有解症炎 ，能还抑制类糖物转质为脂化。 适合肪症状：、肺胃、心、肝及排系泄统状不好，夏日里态易容躁烦、口、喉痛渴或痰。多 6）瓜苦味甘：苦，，平性，是解毒，颜美养的容少食物。 有效：苦瓜功含一种有具明有显抗功癌的活性蛋效白质，能激发够内体免疫统防御功系，增 加能疫免胞细性，清活体除内有害质。 物适合状：苦瓜虽口感症略苦，余但味甜，甘性应女吃，以利多血经顺。 7调荔枝：）甘，酸味，温性，是毒解止、生津泻渴止排毒养、的理颜食物。 功效想：荔枝补有肾益精，改肝功善能，加毒素排速除促，进胞细生成使皮肤，细嫩功等效 适合症状：。肤粗皮糙干、，燥尤是其常熬夜经起引肾虚等。 的8）猪：血甘味性，温是解，毒肠清，血养容，补毒排颜养的理想物》食 效：猪功血中血浆的白被蛋人体内胃酸的解分，后生产一种毒解肠分解清，能物将害粉有尘 金属微及排出体粒外 。适症状：长合期接有触有毒粉尘的人，特别害每是驾驶日车的辆机，另司外，猪血富含，铁 对血贫面色苍白者有改善而作用。9 绿豆：）甘味性凉，是，清热毒解去火，常备食的品 功。效：食能帮助排常泄体毒素内，促机进体的常正代。谢
合症：状多许人在吃肥腻过，炸，热性煎的食之后，容物出易皮肤瘙现痒、疮、痱暗子，绿 豆有具力强解功效， 毒可解以除种多毒， 素绿可豆降低胆以固醇， 有保又肝抗过和敏用作 ，在豆绿中汤调蜂入蜜用，排饮养颜功效毒更。 甚1）0茶：性凉叶，甘味，是苦热清烦，消食化除积通，利便小排的卫毒。 功效士：对脑醒提神清利头，目，清解暑的功效尤为渴显，茶叶著含富种生物性物质-一--茶 多酚-，有具毒作用解茶。酚作为多种天然一抗化氧，剂可清除性氧自由基，活用于健强保身和 缓延衰。 适合老状症茶有明显的防癌
：
抗癌用作，坚饮茶持防止肿瘤有产生的积极效功 = 排=食品毒列表海 ：含带质胶分能成促体内进放的性射物质随同尿液排出外体。绿 汤：常饮用则豆帮能助泄排体内的毒，素进促机体的常正谢代 。萝胡：卜与重可属汞结合，生金新成物质出排外体 。蒜：大大中蒜的特殊成能分体内铅让浓度的降。下蘑 菇能帮：助泄排内体素，促毒进机的体常代正。 草莓：谢能帮助清胃肠洁道，并强固脏肝。阿对匹林司过敏和肠胃能功不的人好不，食宜。用 樱桃：去除毒素能不和的洁体液，而因肾对排毒脏具有相的辅当功效助同，还事温和有通的 作用。 葡便萄能帮助：内肠粘组成液，清肝、除肠、、肾胃垃圾的。唯的一缺是热点量点有，4高0颗 葡相萄当于个两果苹的热量
果含半：糖乳，醛酸，帮助能毒，而排果则能避免食物胶肠在腐内。化量热 很也
范文六：清热解毒绿豆汤等等
绿豆汤最适宜夏天饮用，由于夏天属梅雨季节，暑湿比较大，而绿豆有解湿热气功效，因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。
绿豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克，白糖500克，糖水莲子40粒，金丝蜜枣10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵。
先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。
这样做出来的绿豆汤豆色鲜艳、清凉解暑，为夏令消暑佳品。果料不齐，也可用其他类似的东西代替，效果亦佳。
夏季绿豆汤的几种做法
解暑丝瓜汤：
解暑除烦、清热利湿、通水下气、化痰凉血，除疮。丝瓜洗净切块，瘦肉切片一齐滚汤。
葫芦瓜冰糖水：
消暑清热将葫芦瓜约一斤切片，加水一碗炖冰糖，分两次饮。
暑热蒸困、湿闷心烦、精神容易疲倦。苦瓜一至二个，加生甘草二钱，清水两碗共煮至剩一碗，食瓜饮汤。
豆腐黄瓜汤：
清热解毒、养肺行津、润燥平胃。豆腐半斤放锅内微煎片刻，黄瓜去皮切块与豆腐同煮，加清水六至八碗煲汤代茶，可饮可食。
鲜荷蜜糖水：
消暑清热。鲜荷叶一百克连梗切碎，加蜂蜜一百克，清水数碗，煮汤代茶。
绿豆老鸭汤：
清热利湿，解毒。将老鸭剖开，去除内脏，将绿豆120克、土茯苓24克，用清水5碗，
约煮4小时，调味即可。
莲藕排骨汤：
解暑清热、低热、神疲。莲藕洗净，用刀背压碎，切成小段，放入深锅中，加入洗净之排骨，用大火煮开后，再切小火煮至莲藕松烂，调味可。
银耳莲子汤：
清热滋补。银耳15克，用水洗净，浸炮冷水中一夜，除去杂物后放入锅中加8分水，用大火煮沸后，加入冼净除心之莲子，用小火煮至银耳熟透，加入冰糖即可。
鲩鱼冬瓜汤：
祛风平肝，强体利水。将鲩鱼半斤剖腹洗净，去鳞和清除内脏，冬瓜连皮切成块状，起油将鱼煎香，用适量清水加姜片，鱼和冬瓜一起放入锅内，煮约2小时调味即可。
莲子福圆汤：
滋润养颜、肋消化莲子30克，龙眼肉30克，白木耳15克，冰糖酌量。将莲子和龙眼肉分别洗净，白木耳则用温小泡6小时后洗净，将所用料放进锅内，加8碗水，先用猛火煮滚，再用小火炖约半小时，冷后放入冰箱，冷藏一段便可享用。
水鸭银花汤：
补肌肤，祛疮毒。将水鸭剖好洗净，猪瘦肉120克连同银花9克，生熟地黄各6克一起入锅中，煮约4小时。加油盐调味便成。
糯米绿豆粥：
调中益气，清毒收口。先将糯米三两，绿豆二两洗净，加水适量，煲两小时粥成，加红糖适量，食粥。
芹菜清疸汤：
清体内伏热、肝胆湿热致黄疸症及热症等。芹菜半斤至一斤，洗净切段，入进搅拌机搅汁，再过滤煮沸，每日早餐后饮此汁。
芹菜清伏热汤：
夏天多发热及小儿发痧症、发炎、周身疮疖，多因天气影响，肝、胃积热，或血中伏热。本汤可清热治病。芹菜半斤，生薏仁五钱。先将生薏仁煲热，加芹菜汁一齐再煮沸，可饮。
清肠胃热汤：
清除肺热引起之咽干口臭、口腔热患、飞沫、口生疮等，下通肠胃大便。体内伏热、肝胆湿热致黄疸症及热症等。西洋菜一斤，红萝卜一条（约四两）、蕃泻叶八分。洗净后一齐放入瓦煲，加清水二两煮沸，略待红萝卜稔，汤成。不宜煲久，以防红萝卜中的Vc及Fe流失.
风火牙痛汤：
祛风清热，滋阴润燥，消肿止痛，尤其风火牙痛极有功效。瘦肉四两、盐少许调味。杨柳树根三两。中药铺买柳树根，洗净斩段，水五碗煲至将出味，加瘦肉片一起煲存一碗，饮汤。
清热下火皮蛋粥：
清热下火，通便润肠。夜睡赤目，有眼屎，头胀晕，天气暑热期尤甚。皮蛋一个，咸瘦肉．少许。皮蛋去壳切细块瘦肉隔晚买好，放盐腌制，待明早煲粥时齐煲，下少许熟油调味。
三叶清热冒汤：
风热性感冒、头痛发热、身重困倦、大汗、便闭，此汤有效。鲜荷叶连梗一块、桑叶三钱、苏叶三钱、红糖二两。荷叶如无鲜品，中药铺有售以上三叶，洗净加清水三碗，煲至一碗，后下红糖调味。
热咳润肺汤：
清余热，利残痰。凡感冒咳、夏暑咳等过后，肺及气管仍有少许痰涎难清，或稍饮食寒冻、煎炸食物即有感者，饮此汤能愈。买半肥瘦猪肉四两原块洗净，加上杏仁三钱、蜜枣六粒、百合三钱，水五碗，煲两小时汤成，食肉饮汤。
阴虚火量内热汤：
清阴虚假火、治内热上亢，目赤便闭、湿困疮毒。半肥瘦猪肉半斤去猪皮切块，加大生地四钱、土茯苓四钱、水六碗，煲两小时汤成。
海带清热汤：
疗暑热生疮、大便闭结面疮粉刺、胃热等。海带（性寒，不能大量食用。）五钱至一两，洗净切段，绿豆一两洗净，加水一碗，煲至豆烂，后下红糖一两，搅匀可饮汤食豆、海带。
解暑清热汤：
解暑清热，祛肠胃积热，通大小便。（清润降火但不寒凉，适合全家人饮用。）生鱼一条洗净整条，海带五钱洗净切段，加盐调味，煲至将好后下葛菜（或通菜）半斤，再煮滚即汤成。
降压清热海带汤：
有降血压、降火气、除烦躁、化痰清热之效。海带一两洗净切段，白萝卜一条去皮切块，海蜇皮一两洗净切丝，加盐调味。放水四碗煲汤，煲两小时至萝卜软稔即可饮食之。
儿童湿热症汤水之一：
久热不退、小儿湿热、精神困倦、不思饮食。冬瓜连皮半斤、粳米一两、生薏仁五钱、水四至五碗煲至粥成，捞冬瓜去皮，搅匀调味即可食粥。
儿童湿热症汤水之二：
清热祛湿，退热利便，化湿清热，除痰通小便。鲜荷叶连梗一块、马蹄六粒、红糖少许。如无鲜荷叶，到中药铺买连梗荷叶干品一两代用。以上材料加水四碗煎汤，红糖后下，代茶喝，慢慢退热。（成人可不用糖）
儿童湿热症汤水之三：
清热利湿、解暑退烧、助食欲等作用。绿豆一两洗净，加入生薏仁五钱，煲水三至五碗，将好时下红糖少许调味，代茶，每餐后饮。
儿童湿热症汤水之四：
儿童发热、暑热等，消耗体力极多，故食品方面以补充维他命B、C为主。番茄一个切块，薯仔一个去皮切块，芹菜洗净切段，加谷麦芽、水三至五碗，煲一小时后加红糖，再煲五分名，可饮食随意。
银花山楂汤：
辛凉透热，生津止渴。先把银花30克、山楂10克放砂锅内，加适量水，放旺火上煮沸，3分钟后，将药液滤入小盘内，再将药煎熬1次，再滤出药液，将两次药液合并，加蜂蜜拌匀而成。随时服用。
绿豆茶叶冰糖汤：
清热解毒，治流行感冒和预防流行性感冒，并主治咽痛热症咳嗽病。绿豆50克洗净，捣碎，同绿茶5克、冰糖15克放入碗内，用开水冲沏，约20分钟服。
绿豆马齿苋汤：
清热解毒，祛湿止痢。绿豆100克，马齿苋100克，猪瘦肉100克，蒜仁4粒，油盐酌量。将上药洗净，马齿苋切段。放适量清水在煲内，先煮绿豆约15分名，再放入其他汤料，煮约1小时，至猪瘦肉软熟，调味即可饮用。
饴糖萝卜豆腐汤：
清热宣肺，化痰降逆。将豆腐500克切小块，加入麦芽糖60克，生萝卜汁混和煮开，每日分2次服。
芹菜煲红枣汤：
清火息风。 芹菜200-400克洗净切碎，加红枣50-100克煲汤，分3次饮。
夏日四大名补
冷血之番茄豆腐鱼丸汤
功能：清润生津
材料：鱼肉、番茄、豆腐、发菜、葱
A、番茄洗净，切块；
B、豆腐1切4块，发菜洗净、滤干水后切短；
C、葱洗净，剁成葱花；
D、鱼肉洗净，沥干水后剁烂，调好味加入发菜及适量水，搅至起胶，放入葱花搅匀，做成鱼丸；
E、将豆腐放入锅内，加清水适量，旺火煮沸后，放入蕃茄，再煮沸后，放入鱼丸煮熟，调味即可。
特别说明：用于中暑及因胃热引起的热病伤津、消化不良、食欲不振、口渴多饮等症。
追命之咸蛋节瓜鱼尾汤
功能：消暑
材料：节瓜半斤左右、咸鱼2条，鲩鱼尾半斤、姜1片
A、节瓜刮皮、洗净、切块；
B、鱼尾洗净抹干水，放少许盐腌15分钟；
C、将锅烧热，下入一汤匙油，放下姜及鲩鱼尾，煎至两面微黄，蘸酒半汤匙；
D、咸蛋洗净，打开盛碗中，蛋黄开两边；
E、将材料一齐放入煲里（留咸蛋白备用），加水适量，旺火煮沸后，改用文火煲至节瓜稔，下咸蛋白拌匀即可。
无情之金银花生地汤
功能：消炎解毒
材料：瘦猪肉1斤、金银花15克、大生地20克、紫地丁15克
A、瘦肉洗净原件，加上各种药材、6碗水；
B、煲2小时汤成，加盐调味即可。
特别说明：金银花有中医中药之“抗生素”称号，有消炎、解毒、排脓等功用。
铁手之节瓜鲫鱼汤
功能：健胃祛湿
材料：节瓜1斤，鲫鱼1条
A、鲫鱼去鳞及内脏、鱼腮，洗净；
B、起油锅，将鲫鱼煎至两面微黄，铲起；
C、节瓜刮去皮、洗净切件；
D、将节瓜放入砂煲里，加清水适量，旺火煮沸后，加入鲫鱼，用文火煲半小时，调味即可。
特别说明：用于暑热体虚、神疲乏力、眩晕头痛、口舌溃疡、咽肿多痰等症。
夏日四大门客汤
够甜之莲藕排骨汤
功效：解暑清热
主料：猪肋排、莲藕
A、猪肋排和藕切块，调味；
B、加高汤煲足6—7小时即可。
特别说明：莲藕分塘藕和河藕，塘藕更爽口，更适合煲汤，河藕进水或用油炒后会发黑。
够苦之凉瓜排骨汤
功效：清热解暑、祛火强身
配料：凉瓜、猪肋排
A、将凉瓜洗净，切成三角形小块；
B、肋排切成块，调味后加入高汤；
C、煲足6—7小时即可。
特别说明：凉瓜一定要新鲜，否则会破坏整罐汤的鲜美。
够凉之老鸭猪肚汤
功效：润肺养颜、解暑清热
配料：老鸭1只、猪肚1只
A、老鸭洗净，去内脏，切成块；
B、猪肚洗净，切成条状，调味，加高汤；
C、煲足6—7小时即可。
口味特点：老鸭和猪肚的味道和谐地融合在一起。 特别说明：老鸭本身凉性
够野之滋补野生菌王汤
功效：清热消炎
主料：滑子菇、草菇、菌菇、高汤
A、菇类用水漂两天两夜；
B、将菇类放入高汤，加入胡椒、盐、味精、鸡精调味；
C、开火煲足6—7小时即可。
特别说明：买菇类时最好去超市买那种经过加工腌制的，这种菇类带点咸味，久炖不烂
范文七：绿豆汤具有清热解毒、预防中暑的功效，是大家夏季必备的防暑食物。但是很多人在煮绿豆汤时往往不知道绿豆汤比例绿豆和水各是多少，煮出来的绿豆汤要么绿豆多要么水多。那么绿豆汤比例绿豆和水如何分配呢？下面菜谱大全为您介绍绿豆汤绿豆和水的比例。
绿豆汤绿豆和水的比例
炎热时节，煮上一锅绿豆汤，一家老小每人喝上一碗，确实是个经济实惠的清热解暑好办法。如果再把绿豆汤放到冰箱里冷藏一下，喝起来也许会更让人感觉一种惬意。“但是，如果你不注意绿豆汤的煮法，也许你并不能完全享受到绿豆带来的清热解暑的作用。”广东省中医院孙景波博士说，尽管大家都知道喝绿豆汤能去火，但也许没有多少人知道哪些人并不适合喝绿豆汤。
如果绿豆和水的比例达到了1∶10，这样熬出来的绿豆汤清热效果最好，但也是其凉性最强的时候，尤其是绿豆刚刚开花时。这样的绿豆汤，对于经常感觉自己手脚发凉的凉性体质者来说，哪怕就是喝上矿泉水瓶半瓶那么多，也会加重不适的症状，比如可能出现肠胃不适，甚至会出现溏便，身体也可能有软弱无力的感觉。
需要提醒的是，正因为绿豆有清热解暑作用，所以绿豆有解药的作用，无论服用中药或者西药时，都应该注意，要想喝绿豆汤，要和吃药间隔半小时以上。
范文八：喝鸭汤清热解毒祛湿 鸭汤，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热带来的不适。低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿者喝鸭汤最为有益。下面介绍几款具有清热、解毒、祛湿作用的鸭汤。 马蹄水鸭汤
荸荠(马蹄)100克，水鸭1只，葱20克，姜15克，料酒20克，盐少许。
做法：将鸭宰杀去毛及内脏；马蹄去皮，一切成两半；葱切段，姜切片。把鸭放入锅内，放入马蹄、葱、姜、盐、料酒，加水适量，置武火烧沸，改文火炖熬至鸭熟即成。此汤具有利尿消肿、清热解毒的功效。
冬瓜水鸭汤老冬瓜1块(约800克)，水鸭1只，扁豆、干莲蓬、灯心草各适量。做法：冬瓜连皮切块，其他材料洗净。上述材料放到锅里加水，大火烧开后收小火，煲两小时，加盐即成。注意：煲的时候冬瓜不要去皮，吃的时候建议不要吃；扁豆、干莲蓬、灯心草、水鸭的骨头，都不建议吃。
金银花水鸭汤金银花25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1/4片，鲜姜2片，清水1000毫升，盐少许。做法：金银花洗净，水鸭洗干净后放入滚水内煮5分钟，取出；陈皮洗干净、泡软刮去囊；清水1000毫升煮沸，将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改用文火煲两个小时，加盐调味。此汤具有清热解毒之功效。
鸭肉性寒，脾胃虚寒、腹部冷痛、因寒痛经者不宜多用。
范文九：清热解毒药膳汤品-鲫鱼生地土茯苓汤
分类标签：家常菜谱美味粥汤药膳偏方清热解毒食谱清热去火食谱
主要工艺炖 所需时间1小时以上
制作难度配菜(中级)
鲫鱼一条 土茯苓40克（干品）
生地40克（干品） 瘦肉40克
蜜枣一颗 姜片一块
教您清热解毒药膳汤品-鲫鱼生地土茯苓汤怎么做，如何做清热解毒药膳汤品-鲫鱼生地土茯苓汤才好吃
1、鲫鱼去掉里面的黑膜，清洗干净；锅中放入油，先将姜片入锅中煎一下，再放入鲫鱼，煎至两面焦黄。锅中加入4碗水，约1000毫升左右。大火煮开。
2、将煮开的鲫鱼连同汤一起倒入煲锅，放入肉片。生地和土茯苓，蜜枣略微清洗后放入煲汤袋，入砂锅。
3、大火煮开后，转为小火慢慢煲1小时左右。最后撇掉汤中的浮沫，加盐调味即可。
范文十：Ｐ ａ ｍ ａ ｙ Ｔ ｄ ｙ － ０２ ２Ｖ１ ２Ｎ ． 　 ｈ ｒ Ｃ 　ｏ ａ ２ １ ０　ｏ ２　 ｏ２? 　 ．
岭 南 火 热 盛 ， 毒 药 材 多　 解 《 东地 产 清热 解毒 药物 大全 》 后 感　 广 读
曹 东义　 （ 北省 中 医药研 究 院 ， 家庄 ０ ０ ３ ） 河 石 ５ ０ １　
关键词 ： 广东地产药材 ； 清热解毒药 ； 广东地产清热解毒药物大全 ； 书评　 中图分类号 ： 　 文献标 志码 ： 　 Ａ 文章编 号：６ ３— ６０ ２ １ ）２— １６— ２ １７ ４ １ （０ ２ ０ ０ ２ ０　
自古 以来 ， 东所处 的岭 南地 区 ， 广 气候 炎热 ， 雨量 丰　 视 。因此 ， 广东地 产药 材 的应用 是 以清热解 毒药 物为 主　 沛 ， 物繁茂 ， 植 物产 丰 富 ， 令人 向往 。然 而 在 古代 ， 而 曾　
要应 用种 类 的 ， 此类 药物一 般具 有清解 热毒 或 去火毒作　
经 因为 山多 瘴气 ， 民间疾 病 流行 ， 很 多 羡慕 岭 南 山清　 用 ， 让 是可 以治疗 各种 热毒 、 热 、 暑 湿温 、 湿热证 的药物 ， 此　 清热 泻火 、 清热 止痢 、 清热 解　 水 秀 的人士 ， 心生 畏惧 ， 望而却 步 ， 不敢 到岭南享 受美 好　 类药 物 主要分 为清热 消肿 、 的 山水 ， 略广东 的无 限风光 。 领 　 毒 等方 面的药 物 。今 天 ， 东地 产清 热解 毒药 已广泛 应　 广 用 于临床 、 制剂 研究 及 凉茶 的开 发 ， 在广 东 地 区 民间　 其 得 到 了广 泛 的应用 ， Ｉ 在 临床方 面应用 积 累了许 多宝 贵 的　 治疗 经验 ， 广东 地 产 清 热 解 毒 药 在 防 治 “ 火 （ 喉 及　 上 咽 扁 桃体炎 ） 、 冒 、 感 、 染性 非典 型肺 炎 （ Ａ Ｓ 、 ”感 流 传 Ｓ Ｒ ）　 肝炎、 石、 结 鼻咽癌 等广 东 地 区 常见 多 发 病 症方 面发 挥　
了重要作 用 。 　 正 因为 如此 ， 广东一 带 的 中医药学 者对 于岭南 中药　
国医大师 邓铁涛先生 主编的《 中国防疫史》 绍　 介 说， 唐太宗 派遣 大 臣卢 祖 尚到岭 南 的时候 ， 他 说 此 前　 对 的都 督都 不称 职 ， 只有 他 “ 才兼 文武 ， 平 公 直 ” 可 以　 廉 ， 担 当此任 ， 嘱 咐他 “ 以道 远 为 辞 ” 并 勿 。卢 祖 尚听 了心　 中既感激 又 害怕 ， 感 激 唐 太 宗 对 他 的信 任 ， 心 “ 他 担 岭　 南 多瘴疠 ， 去无 还理 。 因此 ， ” 当庭 答 应 ， 回家就 反 悔 了。 　 坚 辞有病 ， 去就任 ， 不 即使 唐太 宗派大 臣杜 如晦去 劝行 ， 　 也不 从命 。唐 太宗 又派卢 祖 尚的妻兄 晓 以大义 ， 且许　 并 愿说 ：三 年 必 召 ， 勿 推 拒 ， 不 食 言 ！ 他 仍 然 “ “ 卿 朕 ” 固　 辞” 不肯答应 。无奈之下 ， ， 唐太宗只好杀 了卢祖 尚， 　 因 为如果
不这样 做 ， 就难 以派遣下 一任 官员 。隋朝 的李德　 武 ， 到岭南 去任 职 ， 的岳 父 逼着 他 离 婚 。 因为 当 时　 要 他 流行的一句谚语说 ： 广南黄茅瘴 ， “ 不死成和 尚” 这也　 ， 反映 了 当时传 染病 在岭 南 的猖獗状 况 。很 多文人 墨 客 ， 　 在其 诗词歌 赋之 中 ， 流露 出对于 岭南瘟 疫 的恐 惧 。 也 　 广东地 处 于热带 和亚热 带 ， 日照时 间长 ， 温高 ， 气 雨　 量充足。天热地湿 ， 温高湿重为广东 的气候特征 。因　 而， 广东地区病症有其独 自的特点。《 内经．阴阳应象　 大论》 中指出 ：南方 生热 ， “ 热生火” 。清代《 医碥》 ： 载　 “ 火在 天 为热气 ， 气 ， 地 为五 行 之 火 ， 人 身 为 君 、 暑 在 在 　 相之火” 太平圣惠方》 。《 指出：夫岭南土地卑湿 ， “ 气温　 不同， 夏则炎毒郁蒸 ， 冬则湿暖无雪 ， 风湿之 气易于伤　 人” 岭南卫生方》 。《 也讲到“ 岭南号炎热， 而又濒海 ， 地　 卑而土薄。炎方土薄 ， 故阳澳之气常泄 ； 濒海地卑 ， 　 故阴 湿之气常盛” “ ，人居其间 ， 类多 中湿” 故广东地区发病　 ， 以火热、 暑热、 湿温、 湿热为多见。２０ 年前后， ０３ 广东率　 先出现 Ｓ Ｒ 病例 ， ＡＳ 这与岭南湿热的生活环境 ， 很容易　 滋生病原性微生物有关 ， 疫病流行的潜在威胁不容忽　
的研究 ， 特别 是对 清热 解 毒药 物 的研 究 也就 格 外 用 力 。 　 他 们充 分利 用 当地 丰 富的药 用植物 资 源 ， 广泛 搜集 各种　 文献记 载 的资料 ， 民间应用 的成功 经验 ， 在此 基础 之上 ， 　 不断研 究这 些清 热解 毒 药 的药 材 性状 、 味 归经 、 性 功能　 主治 、 用法 用量 、 药理作 用 、 物制 剂 ， 药 以及不 良反应 ， 积　
少成多 ， 汇集成册 ， 逐渐形成了 ２０余种 ， ０多万字的　 ４ １ ０ 《 广东地产清热解毒药物大全》 由中医古籍 出版社正　 ， 式 出版 。这实在 是广 东 中医药领 域 的一件 大事 ， 也是 全　 国中医药行 业 的一个 成果 。 　 与李时珍个人 编辑 《 本草纲 目》 不一样 ， 这本著作　 的编辑 出版 ， 以说 是三个 人合 作 的结 果 。河南 封 丘 的　 可 范 文 昌 ，０ ８年从 张仲景 的故 乡来 到广 东 ， 梅全 喜 教　 ２０ 读 授 的硕 士研究 生 。梅 教授 也不 是岭南 人 ， 他来 自李 时珍　 的故乡湖北省蕲春县 。但是 ， 相同的志向使他们对于岭　 南中药产生了浓厚的兴趣 ， 他们研究的热忱也感染了当 　 地 的企业 家 。广药集 团的总经 理李楚 源先 生 ， 广 东潮　 是 阳人 ， 业于 中 山大 学化 学系 ， 毕 他对 于梅 全喜 、 范文 昌
师　 生 二人 的研究 大力 支持 ， 并一 同加入 到他 们 的工作 之 中　 来。他知道 ， 应对传染病的威胁 ， 只有学术界与产业界　 互相联合 ， 才能把中国的中药做 大做强。２ １ 年 ６月 ， ００ 　 他敢于向外界承诺研发对付 “ 超级 耐药细菌 ” 中成　 的
作者简介 ： 东义， 曾 教授 ， 主任 医师 ， 士生导 师，ｅ：３ １— ５ ６ ９２ Ｅｍ ａ：ａｄｎ ｙ ８ ｏｕ ｃｒ 硕 Ｔ ｌ０ １ ８ ３３ ８ ， － ｉ ｃｏ ｏｇｉ ＠ｓｈ ．ｏ 　 ｌ ５ ｎ
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