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(C) 列表网&琼ICP备号-12&琼公网安备08何首乌怎么吃最补呢 何首乌可以降血脂吗
温馨提示： 大多数人都知道何首乌可以生发，但大多数人对于何首乌的吃法并不熟悉，何首乌自古以来就是生发养发的食物，同时还可以保护肝脏，补肾。那么，何首乌怎么吃最补呢？何首乌可以降血脂吗？
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何首乌怎么吃
1何首乌怎么吃最好
问：全部症状:发病时间及原因:治疗情况:请问自己制的何首乌有没有副作用?就是自己挖来何首乌,切成片晒干后拿来泡水饮用有没有副作用?谢谢:想要得到的帮助:请问自己制的何首乌有没有副作用?就是自己挖来何首乌,切成片晒干后拿来泡水饮用有没有副作用?谢谢:
仇立志医师: 病情分析:生何首乌有解毒消痈，润肠通便的功效，用于肠燥便秘，高血脂，风疹瘙痒等症状。制首乌有补益精血、强筋骨、乌须发、补肝肾的功能。意见建议:没有副作用的，可以喝，不过制首乌的功效好些。祝健康！
爱心医生: 病情分析:何首乌具有健脑益智，降脂，预防和减轻动脉粥样硬化，增强免疫功能以及强心、护肝、抗衰老等功效，尤其是其显著的抗衰老和抗动脉硬化作用引起人们的极大兴趣和重视。意见建议:女士您好，何首乌有制过和没制区别，没有制的何首乌有毒，就像您挖来的何首乌，慎用。 中药何首乌有生首乌与制首乌之分，直接切片入药为生首乌，用黑豆煮汁拌蒸后晒干入药为制首乌。
二者的功用有所不同：
生首乌功能解毒（载疟）、润肠通便、消痈，常用于治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘；
制首乌功能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、久疟体虚等。
生首乌不宜长期泡在水里,时间不可长期泡,天热以免变质.
你可以将其蒸熟或者煮熟，再泡水，制首乌炮制的办法是：用黑豆煮汁，拌首乌片上笼蒸后晒干即可，
2生何首乌怎么吃？
问：人进入中年以后，就特别注意保健养生一类的，特别是老公，天天让做瑜伽，还让熬有营养的各种粥，上次朋友回河南老家，回来给了几块何首乌，要怎么吃呢？
爱心医生: 何首乌为蓼科植物何首乌的块根，主产于河南、湖北、广西等地。秋冬季时采挖，切厚片，干燥，称生首乌；再以黑豆汁拌匀，蒸至内外呈棕褐色，晒干，称制首乌。生首乌，味苦、涩、性平、归心、肝、大肠经。具有润肠、解毒、止氧和截疟之功；适用于肠燥便秘、痈疽瘰疬等。制首乌味苦、甘、涩、性温、归肝、肾、心经，具有补肝肾、益精血、壮筋骨、乌须发之效，主要用于肝。肾精血亏虚，头昏目眩，须发早白，腰膝酸软及遗精等症。 现代药理研究，何首乌含葸醌类衍生物，主要为大黄酚、大黄素，其次为大黄酸，大黄素一6一甲醚和大黄酚茵醌等。此外，还含有淀粉、粗脂肪、卵磷脂等。具有健脑益智，降脂，预防和减轻动脉粥样硬化，增强免疫功能以及强心、护肝、抗衰老等功效，尤其是其显著的抗衰老和抗动脉硬化作用引起人们的极大兴趣和重视。 下面介绍几款简便易行的首乌药膳。首乌药膳一般采用首乌药汁，将首乌洗净，切碎，按首乌与清水l：lO的比例，将首乌浸入清水中约2小时，再煎煮约60分钟。去渣取汁，备用。生首乌与制首乌均以此法取汁。 1．仙人首乌粥 用料：制首乌汁50ml，黑豆lOg，黄豆lOg，花生仁10枚，红枣5枚，核桃仁2枚。 制法：将上述原料洗净，清水中浸泡1小时，将泡好的原料及药汁倒人高压锅内，加适量清水，蒸煮约15分钟即可。 功效：滋补肝肾，健脑益智，润肠通便。适用于肝肾阴血不足所致的头晕目眩，耳鸣，失眠，健忘，便秘，视力减退，遗精，腰膝酸软等症。此膳还具有良好的降糖、降脂、益智、抗衰功效，是糖尿病、高脂血症、冠心病、高血压、动脉硬化人群的食疗佳品。健康人常食可益智健脑，美容养颜，强体防衰。 2．首乌降脂粥 用料：制首乌30g，生山楂30g，决明子15g，茯苓lOg，泽泻10g，粳米lOOg，冰糖15g。 制法：将制首乌、生山楂、决明子、茯苓、泽泻洗净，清水浸渍约l小时，砂锅煎煮40分钟，去渣取汁；将粳米淘净与药汁混合放入砂锅中，加适量清水煮粥，待粥将成时，加入冰糖，略煮即可。 功效：滋补肝肾，健脾利水，降脂降压。适用于血虚，心肝失养所致失眠，眩晕，健忘等症，以及肝肾不足之须发早白，腰膝酸软等。尤宜于高脂血症，高血压病，肥胖人食用。健康人常服可起到健脑醒神，乌须明目，预防高血压及动脉硬化作用。 3．首乌鱼头豆腐煲 用料：制首乌汁50ml，鱼头2个，豆腐l块(约为400g)，青菜200g，红辣椒1只，切丝，姜 6片，料酒20g，盐25g，味精5g，香油、胡椒粉少许，食用油50g，高汤适量。 制作：将鱼头对切，加入料酒、姜3片、盐 20g腌制半小时后洗净；将豆腐打成约长 5ml，宽3ml大小的块，在油中煎至两面呈微黄色；锅内放油爆香姜片，放入鱼煎炸5分钟，加适量高汤、辣椒、盐、味精、制首乌汁，豆腐块，煮约10分钟，再放入青菜煮滚，淋入香油，胡椒粉即可。 功效：滋补肝肾，健脑益智。适用于肝肾不足所致失眠、视力减退、健忘、须发早白等。对记忆力减退、老年痴呆症有一定的预防和治疗作用，是脑力劳动者、儿童及老年人健脑益智、抗衰防老的佳品。 4．首乌益智糖 用料：制首乌汁20ml，核桃仁50g，黑芝麻25g，砂糖50g。 制作：将核桃仁在油中炸至微黄，黑芝麻炒熟，炒香；将砂糖、药汁倒入锅内，置火上熬至稠厚时，把核桃仁、黑芝麻加入，搅拌均匀即可，注意：核桃仁应凉油放人，不可炸焦黑芝麻宜慢火炒香，不可炒糊。 功效：补肾益智，润肠通便，乌须明目。适用于肾阴不足之腰膝酸痛，阳痿，遗精，小便频数，须发早白，白带量多，肠燥便秘，记忆力减退，疲乏无力，久咳虚喘等症。儿童常食可促进生长发育，健脑益智。老年人常食可强筋骨，益寿抗衰。
3新鲜何首乌怎么吃
问：全部症状:长白发发病时间及原因:我还不到40岁，长了好多白发，朋友送了我个何首乌，就是不知道怎么吃，挺大个的不知道怎么储存治疗情况:想要得到的帮助:提供吃新鲜何首乌的方法，如何储存
爱心医生: 病情分析:中药何首乌有生首乌与制首乌之分，直接切片入药为生首乌，用黑豆煮汁拌蒸后晒干入药为制首乌。意见建议:生首乌功能解毒（载疟）、润肠通便、消痈，常用于治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘；　　制首乌功能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、久疟体虚等。中药何首乌有生首乌与制首乌之分，直接切片入药为生首乌，用黑豆煮汁拌蒸后晒干入药为制首乌。　　二者的功用有所不同：　　生首乌功能解毒（载疟）、润肠通便、消痈，常用于治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘；　　制首乌功能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、久疟体虚等。医生询问:现在坏了吗
爱心医生: 病情分析:新鲜的何首乌的功效就是润肠通便 皮肤上的疮疡痈肿 还有就是疟疾意见建议:它属于植物的根块 把两端切去 洗干净 切成片 晒干就可以吃了 生吃或者煮水喝汤
爱心医生: 新鲜的何首乌味道酸，微微苦。建议炖肉或者煲汤一起服用。一般保存只需干燥阴凉处或者放冰箱保鲜室即可。另外，乌发生发除了何首乌，也可以多吃黑芝麻。
4何首乌怎样吃才能乌发
问：病情描述:我今年43岁，从30岁开始头发就开始长白头发，最近情况越来越多了。曾经治疗情况和效果:没有治疗过想得到怎样的帮助:朋友给我一些何首乌不知该怎么吃
爱心医生: 病情分析：保持乐观。应注意从饮食调养入手，平常多吃些富含维生素的豆类、蔬菜、瓜果、杂粮，以便全面摄取生成黑发的营养素。指导意见：常见的诱发因素主要有：慢性疾病、内分泌失调，营养缺乏、家族遗传，情绪的扰乱也可以使头发变白
爱心医生: 病情分析：你好，根据描述的情况，何首乌是有一定的乌发效果的，但是并不确定的，希望注意。指导意见：首先，就诊医生，在医生的指导下，进一步的治疗，考虑是中医中药的综合的调理的，希望对你有帮助。
杨士伟医师: 病情分析：何首乌分两种:普通何首乌跟制首乌。指导意见：制首乌有固肾乌须之功效。黑芝麻,核桃也有乌发的功效,三者搭配在一起吃效果更好。
5新鲜的何首乌怎么吃呢
问：患者性别:患者年龄:问题描述:新鲜的何首乌怎么吃呢?治白发新鲜的和药店的哪一种更好呢?听说药店的都没制作到位.自己可以制吗?怎么制呢?谢谢!第一次补充提问:( 21:26:13)谢谢iiyi-qingxing1大夫详尽的回答,我还想请问您用铝质的锅可以吗?
爱心医生: 鲜首乌偏于滋阴润肠,如果想要他的乌发效果还是制首乌效果好.生的首乌是有毒的,颜色偏咖啡色,制首乌就是经过炮制之后才作药用的,颜色是黑色的,作为药用一般是用制首乌,特殊情况下才用生首乌,而且不能乱用,使用不当就会中毒..制首乌 取何首乌片或块,用黑豆汁拌匀,置非铁质的适宜容器内,密闭,隔水加热或用蒸汽加热炖至汁液吸尽或取何首乌片或块.用黑豆汁拌匀,置适宜的容器内,加热蒸至棕褐色时,取出,干燥.每何首乌片（块）100kg,用黑豆10kg.黑豆汁制法∶ 取黑豆10kg,加水适量,约煮4小时,熬汁约15kg,豆渣再加水煮约3小时,敖汁约10kg,合并得黑豆汁约25kg（《药典85》）.
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郝华东医师: 你好,你说的情况可以到自己家里焙干,研末用的.
6何首乌要怎么吃？
问：我今年19岁,但头上有长很多白发,听说吃何首乌有效,可是具体怎么吃,有没有用何首乌制作的药物方便吃的想要得到的帮助:帮我介绍一下何首乌的吃法
爱心医生: 病情分析:你好,用何首乌配制成菜进行食疗的方法很多,何首乌鸡蛋,健康人食之也可益智,延缓衰老,乌须发；何首乌与梗米,红枣熬成粥,再调以白糖,有溢肝肾,益精养血的功效,可使须发早白变乌,悦颜色,延年益寿…… 意见建议:何首乌与鸡肉配成菜,具有滋肝,肾的功效.适用于肝肾阳衰,发须早白等病症,还能增强人体的保健功能. 猪肝含有丰富的蛋白质,维生素A,B1,B2及铁等脑所需要的营养成分.何首乌与猪肝配制成菜肴,有补肝,养血,益肾,明目的功能.常食用能益智补脑.同时,对肝肾阴亏,血虚,头晕,贫血,头发干枯,早白,早脱也有较好疗效.
爱心医生: 病情分析:何首乌含有大黄酚,大黄素,大黄酸,大黄素甲醚,脂肪油,淀粉,糖类,土大黄甙,卵磷脂等有效成分.药理研究证明,何首乌能促进人体淋巴母细胞的转化.尚有降低血清胆固醇,抗动脉硬化,抗光毒等作用.意见建议:首乌可分为制首乌和生首乌,生首乌是有毒性的,尤其是对过敏性体质或肝病患者,应在医生的指导下服用,尽量避免长期使用.制首乌是经过炮制过的,毒性比较低,其能养血益肝,固精益肾,乌须黑发的功效.但必须与其他中药配伍煎汤效果才显著,单一味首乌药效是比较差的,建议到中医院让中医诊断后再开方比较恰当.
爱心医生: 病情分析:现代医学研究,何首乌含有卵磷脂,以及大黄酚,大黄素和大黄酸等恩昆物质,能与胆固醇结合,减少肠道对胆固醇的重吸收,降低血脂,防止动脉粥样硬化,对人型结核菌等也有抑制作用.何首乌所含大黄酚还能促进肠道运动,防止便秘.意见建议:运用时根据不同的需要其用法亦有差别：生用偏于泻,因此治疗便秘,瘰疬等可直接切片或晒干后的生首乌片；制用偏于补,那么治疗肝肾两虚时一定要用经过炮制的“制首乌”.炮制的办法是：用黑豆煮汁,拌首乌片上笼蒸后晒干即可,药店内均能买到制首乌.用于虚烦不眠,多梦等就要选用其藤茎夜交藤了.家常味饨鸡汤：其配方为：1,乌鸡一只约800克,制首乌50克,生姜一块,水适量,文火煎煮,肉烂汤浓时加各种调料,饮汤食肉.用于美发养颜,其效甚佳.2,制首乌20克水煎20分钟,去渣取汁,用汁煨核桃仁20克,猪脑100克同煎,熟后加调料服食,间日一次,直至长出新发.具有补肾健脑之功.适用于肾虚所致的斑秃或全秃.3,何首乌60克,熟地,山萸肉,核桃,枸杞子各50克,黑豆500克.先将枸杞子,何首乌,熟地,山萸肉加水同煮；取汁再煮直至核桃肉稀烂,全部被黑豆吸收为度,取出晾干即可食用.每日二次,每次6～9克,早晚空腹服用.治疗肾虚所致的白发疗效甚佳.
7新鲜何首乌切片晒干后怎么吃
问：把片和米拌在一起煮成稀饭吃可以不？有什么功效？煮鸡蛋呢？又有什么功效？
朱宝龙医师: 病情分析：新鲜的何首乌一定不能吃，是有毒的。我们用的何首乌都是制过的指导意见：建议不要乱吃，可以到医院去买制何首乌，这样安全 提问人的追问
12:32:46已经完全晒干了。。煮稀饭煮熟点可不可以？ 回复人的回复
13:19:36取何首乌块倒入盆内，用黑豆汁与黄酒拌匀，置罐内或适宜容器内，密闭，坐水锅中，隔水炖至汁液吸尽，取出，晒干。
爱心医生: 病情分析：何首乌这个中药是补益精血的，所以不管怎么吃，其效果都差不多，不会有太多的变动，和米一块儿煮是可以的，只是吧，我个人觉得，不喜欢把这中药和东西一块儿吃，有种药味，吃着没有单独吃着舒服，当然每个人口味不一样，如果您不介意，当然是可以的，其功效就是补血，补精，前者可以治疗贫血，后者就是补肾阴，如果平常有头晕头痛，腰酸膝软的都可以用指导意见：这个药可以吃吃，对身体有好处，只是不能吃的太多，怕上火，毕竟现在其实很多人，身体都不是很虚，吃多补的东西，就会上火，这个您掌握好规律就行，这个药可以适合女性吃，女性每个月都会有月经，血虚的情况多于男性，您可以给您的女朋友吃，这样她会觉得你很体贴的哦 提问人的追问
12:49:48我知道怎么做了，，非常感谢您的解答。谢谢，， 回复人的回复
12:56:12呵呵，没关系，以后有什么需要的，莫客气 提问人的追问
13:54:32现在还真有问题了，，，稀饭煮好了，但没味道，，加糖还是盐，，，，， 回复人的回复
14:26:34加糖吧，何首乌本来就属于甘味，入主脾胃的，补益脾胃，所以加糖这正好，吃着吃着，还会觉得有股香味