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医生；你好，我喜欢吃咸菜，会得癌症吗？请
健康咨询描述：
医生；你好，我喜欢吃咸菜，会得癌症吗？请明确告诉我
曾经的治疗情况和效果：
我们家从来都没有治疗及遗传病史症
想得到怎样的帮助：我怕吃多了会得癌症，想彻底根治
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医生回复区
擅长: 胃十二指肠溃疡及急慢性胃炎，及其他消化系统疾病。
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，根据你的描述爱吃咸菜，经常吃咸菜是不好的，不仅是血压升高，而且使癌症发病率升高，因为咸菜中含有致癌物质。经常吃咸菜不一定会的癌症。&&&&&&指导意见：&&&&&&建议你以后尽量少吃咸菜，希望我的回答让您满意，祝你健康。
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&&&&&&病情分析：&&&&&&日常进食盐量过多，容易引起心血管疾病，因而提倡低盐饮食。另外，吃盐过多，还会导致上呼吸道感染。这是因为高盐饮食可使口腔唾液分泌减少，溶菌酶亦相应减少，再加上高盐饮食的渗透作用，使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱，导致感染上呼吸道疾病。长期吃太咸的东西，还会影响骨骼生长。&&&&&&指导意见：&&&&&&因为钠质与钙质同属矿物质，经过肾脏时，钠质会较钙质优先被身体回收再用，故摄取太多钠质，会间接增加钙质在尿液中流失，影响骨骼发育。
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，具体说会不会得不好确定，但是咸菜还是不建议多吃，吃多了肯定对人体很不好。&&&&&&指导意见：&&&&&&咸菜的营养价值非常低，而且很容易产生导致胃癌的化学物质，建议还是要多吃一些新鲜的蔬菜水果比较好。 &&&&&&以上是对“医生；你好，我喜欢吃咸菜，会得癌症吗？请”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
疾病百科| 癌症
挂号科室：肿瘤科
温馨提示：多吃新鲜蔬菜，吃饭不要过饱，控制肉类食物摄入量，控制体重。
癌症(Cancer)，亦称恶性肿瘤(Malignant neoplasm)，为由控制细胞生长增殖机制失常而引起的疾病。癌细胞除了生长失控外，还会局部侵入周遭正常组织甚至经由体内循环系统或淋巴系统转移到...
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鄙视一下自己，现在好喜欢吃腊鱼、腊肉和小咸菜，忍不住嘴呀。
刚怀孕时，只要看到有说孕妇不能吃的东西，我一口都不吃的。过了三个月就开始喜欢吃榄菜下饭。现在婆婆来了，带了很多腊鱼、腊肉，和脆的酸甜萝卜咸菜每天都吃，我知道应该少吃的，可是管不住自己的筷子了。现在怀了八个月了，希望能坚持住呀，今天晚上又吃了不少，感觉对不住宝宝了。争取明天开始不吃这些东西。
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我也是超喜欢吃啊,我现在也八个多月了啊
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我不行,吃了早孕反应加剧,&会吐
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怕怕!我是吐得厉害,都不知道自己能吃什么了
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这些东西都挺诱人的，但没有营养，为了宝宝还是少吃为妙！
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&&呵呵，我也吃了不少，超爱吃，现在6个多月了。
在冰尖上跳舞
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我也超爱吃!
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太理解你了
南山小鱼咖啡
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我怀孕后三个月每天都是用榄菜咸菜虾仁萝卜送白粥
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其实道理我都知道的，只是吃饭的时候眼睛就是盯着腊味的。而且婆婆带来的腊鲩鱼真的很好吃，吃的时候就安慰自己，反正也是要吃鱼的，就吃点这个吧，有点自欺欺人的感觉。
帅帅嘀宝贝
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但是真的是很不好的而且会影响到腹中宝宝的口味如果孩子以后也爱吃腊货,估计你就更担心了~呵呵~~~
王家小小丫
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这么严重啊&&偶尔吃吃也不行吗
谁把谁当真
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我也一样，四川老家带来的腊味好多，每天吃一点。
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老家的孕妇天天拿酱辣椒和豆腐乳下饭，吃腊鱼腊肉辣香肠都好正常啦。不过能少吃一点当然更好，新鲜蔬果对宝宝更有益啦~
sophiexiao
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我也爱吃，但是尽量忍住了，有时实在忍不住就吃了一点！希望bb原谅妈妈！
风中的温柔
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我也爱吃&天天都要吃点霉豆腐&
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我也是呢，开始三个月就想吃酸豆角酸辣椒就着白粥，只有这样才能吃的下。呵呵吃多了不好尽量控制。要吃新鲜的
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很鄙视你，怎么用这么恶心的标题，
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（家在商务合作）顿顿吃它 6个月后竟得了肝癌
小伙突患肝癌只因顿顿吃它 咸菜吃多了真的会致癌?
时间： 09:43:17&& 来源：&&编辑：小幺精
　　咸菜是很多的人都会吃的，在早上喝粥吃鸡蛋咸菜是很正常的事情，那么你们有没有想过吃咸菜对身体会有危害呢？还有报道称有人突患肝癌是因为顿顿都爱吃咸菜，原来咸菜吃多了还有可能导致肝癌。下面快和小编一起去看看吧！
　　小伙突患肝癌只因顿顿吃它
　　不久前，一则小伙6个月内突发肝癌，罪魁祸首是早餐经常吃这些的消息被大量转发。一名不到30岁的小伙突发肝癌，在排除了家族遗传因素后，平时身体无恙的小伙对为何患上肝癌始终百思不解。
　　直到上网看到&咸菜致癌&的新闻，结合自己平时早餐总爱吃鸡蛋、牛奶配上点咸菜，认为是饮食中生成了致癌的亚硝胺，导致短短六个月内患上了肝癌。
　　咸菜是否真的致癌?搭配蛋白质的食物是否引发致癌物亚硝胺的出现?为何小伙会突患肝癌?专家认为，除非有人将咸菜当主菜，否则少量进食并不会诱发癌症的发生。
　　至于年纪轻轻为何患肝癌，除了家族遗传因素外，还有很多其它因素可导致，不一定因饮食引起，不应陷入误区。
　　吃腌制的咸菜、酸菜会致肝癌
　　咸菜为何会致癌?许多观点把&凶手&指向了亚硝酸盐。
　　多数蔬菜中都含硝酸盐，在腌制的过程中，硝酸盐会被一些细菌转变成有毒的亚硝酸盐。
　　但随着腌制时间的延长，亚硝酸盐又渐渐被细菌利用或分解，浓度达到一个高峰之后又会逐渐下降，最终基本消失。
　　专家表示只有腌制几天就食用的腌菜，以及杂菌污染大、腌制时间不足的泡菜、酸菜才有致癌的问题。
　　如果严格遵守传统工艺，腌制、酱制和发酵时间超过三周，甚至达到几个月之久，就可以避免亚硝酸盐超标问题。
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“木耳菜”吃多会致癌么?我家种有木耳菜,我家很喜欢吃,想问是不是会致癌?对眼睛也有危害?请帮下忙!尽请答的详细些!
剑舞雄风f3邻D
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　　找到了一些木耳菜的功效 　　功效　　木耳菜的营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量最高,除蛋白质含量比苋菜稍少之外,其他项目与苋菜不相上下,药用时有清热、解毒、滑肠、凉血的功效,可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎等病.因富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质,而且热量低、脂肪少,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效,极适宜老年人食用.木耳菜的钙含量很高,是菠菜的2—3倍,且草酸含量极低,是补钙的优选经济菜.　　适合人群：所有人均适合食用.　　适用量：每次50～70克.　　温馨提示：木耳菜适宜素炒,要用旺火快炒,炒的时间长了易出黏液,并且不宜放酱油.　　食疗作用 　　木耳菜味甘、酸、性寒,归心、肝、脾、大肠、小肠经； 　　具有清热、解毒、滑肠、润燥、凉血、生肌的功效； 　　可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎症等病.　　营养成分　　"落葵[木耳菜,软浆菜]"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部] 　　热量(千卡) 20 硫胺素(毫克) .06 钙(毫克) 166 　　蛋白质(克) 1.6 核黄素(毫克) .06 镁(毫克) 62 　　脂肪(克) .3 烟酸(毫克) .6 铁(毫克) 3.2 　　碳水化合物(克) 2.8 维生素C(毫克) 34 锰(毫克) .43 　　膳食纤维(克) 1.5 维生素E(毫克) 1.66 锌(毫克) .32 　　维生素A(微克) 337 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .07 　　胡罗卜素(微克) 1 钾(毫克) 140 磷(毫克) 42 　　视黄醇当量(微克) 92.8 钠(毫克) 47.2 硒(微克) 2.6
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