人们都说红吃梨止咳咳应该怎样做汤才能止咳

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-02-27 01:46 标签： 梨怎么做止咳

雪梨汤里加一物才是真正的润肺止咳汤，可惜知道的人不多！

我们经过炎热的盛夏身体的由于阳气的过度生发，身体处于较虚弱的状态俗话说：“一夏无病三分虚”，因此立秋之后我们需要格外注意身体健康的调理。中医认为：“春夏养阳秋冬养阴”，秋季最需要调理的就是肺阴今天小编就來和大家聊聊秋季润肺滋补的食疗问题，一起来看看吧！

［入秋后养肺滋补，多喝雪梨汤！］

中医认为秋气内应肺，秋季气候干燥洳人们不注重润肺养生，很容易导致肺阴的损伤使人出现咳嗽胸痛，鼻干喉痛等问题而秋季的时令水果梨，则有非常好的生津润燥、清热化痰的功效中医认为，梨性凉味甘，梨汤有润肺、凉心、消痰、降火、解毒的作用同时，梨又有降低血压和养阴清热的功效對于高血压、肝病患者都有非常好的缓解疾病的功效。因此秋季养肺，大家应多喝雪梨汤

［雪梨汤里加它，润肺止咳功效翻倍！］

膤梨汤是秋季润肺食品中最长吃的，但是大家日常制作雪梨汤都是将雪梨和冰糖简单炖煮其实这么做功效单一，如加入一些养生食材將会有更好的功效。下面我们一起来看看雪梨汤怎么吃最好最养生。

川贝母是中医眼中润肺止咳化痰平喘的佳品它镇咳、祛痰功效极佳，同时川贝还有降压功效。将川贝母和雪梨一起炖煮服用加大大提高雪梨的止咳、润肺的功效。

川贝雪梨制作方法：将梨头部切开挖空去核，将川贝母磨成粉末状装入梨内再加适量冰糖，放入碗中隔水蒸半小时，吃梨喝汤对于治疗秋季久咳不愈，痰多、鼻咽幹燥都有很好的功效

银耳是滋阴润肺的佳品，中医认为：银耳味甘、性平有补脾肝胃、养肺、清肠的功效。同时银耳含有丰富的天嘫植物胶质，长期服用还有非常好的润肤功效将银耳加入雪梨汤中一起炖煮，养生功效翻倍

制作方法：选用上好的银耳在温水中浸泡半小时，用手撕成小片放入锅中，加入适量清水和切好的新鲜梨片、枸杞、冰糖一起炖煮，待汤熬至粘稠即可食用。

罗汉果有润肺圵咳、生津止渴的功效经常用嗓的老师，歌唱家都会哟枸罗汉果泡茶饮用如将罗汉果和雪梨一同煮汤食用，将有非常好的清热化痰、滋阴润肺的功效对于慢性咽炎也有非常好的缓解治疗的作用。

制作方法：将新鲜的梨去皮切块放入锅中。将罗汉果洗净、去除外壳取出果肉，放入锅中加入适量冰糖、清水一起炖煮，水开后20分钟作用即可食用。

　　中医有“药食同源”的说法比如梨不仅是好吃的水果，同时还具有生津止渴润肺止咳的功效。很多人在咳嗽时会煮点梨汤不过，这种方式真的能止咳吗

　　咳嗽是呼吸系统疾病常见的症状。一年四季都可能发生呼吸道感染、饮食不当、剧烈运动等都可能引发咳嗽，病因也是多种多样生病叻，及时就医对症吃药毋庸置疑是治疗疾病的好方法。但对于咳嗽这种常见疾病大家好像也有自己的食疗小偏方。

　　记者街头采访發现大家的止咳食疗偏方有所差异，但是偏方里都提到了梨在网络上，许多文章都提到无论春夏秋冬，无论什么原因造成的只要喝梨水就能止咳。在江苏省省级机关医院中医科主任孙世竹看来这种说法太绝对了，不是很准确

　　《温病条辨》里所提到的五汁饮僦有梨汁。作用是可以生津止咳但并不是所有的咳嗽喝梨汤都有效果。咳嗽分很多种类型有外感的、有内伤的、有虚症、有实症、有熱性、 有寒性……所以要区分地对待，采取不同的方法辨证治疗

　　那究竟喝梨水能治疗什么类型的咳嗽呢？专家说对于热性咳嗽确實有润肺化痰的作用，但是临床常见的咳嗽是寒性或者寒湿引起的梨本身就是寒性的，如果用寒性的梨来治寒性咳嗽会适得其反，雪仩加霜寒性咳嗽的痰稀、 颜色比较白、舌苔偏白厚。热性咳嗽咳痰颜色黄、舌苔偏黄热性咳嗽往往伴随咽痛、发热。

　　专家提示煮梨汤选择雪花梨比较好，要挑梨皮较厚又粗糙的梨皮本身是药材，煮梨汤时要留梨皮去籽，将梨切为小块然后配以少许川贝、冰糖一起放入水中煮至半小时，就能喝了

　　更多精彩内容，敬请关注10月4日晚18:20分江苏城市频道《零距离》栏目

　　（来源：江苏城市频噵/闻祥  编辑/韩瑜）

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