各吃什么分别对脾·肺·心·肾·肝好
各吃什么分别对脾·肺·心·肾·肝好
天地有五行，人有五脏，而五脏亦配合五行。其实，五行除代表我们熟悉的五种物质：金、木、水、火、土之外， 也代表了我们的五脏：心、肝、脾、肺、肾，同时可引申出五色：白、青、黑、红、黄。只要每餐都吸收到五色的食品便可做到五行相生，达到调和五脏，从而滋补身体的机能。
　　一、红色食物养心
　　红色食物包括胡萝卜、番茄、红薯等。按照中医五行学说，红色为火，故红色食物进入人体后可入心、入血，具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用。
　　而且红色食物具有极强的抗氧化性，它们富含番茄红素、丹宁酸等，可以保护细胞，具有抗炎作用，还能为人体提供蛋白质、无机盐、维生素以及微量元素，增强心脏和气血功能。
　　二、黄色食物养脾
　　五行中黄色为土，因此，黄色食物摄入后，其营养物质主要集中在脾胃区域。如南瓜、玉米等，常食可对脾胃大有裨益。黄色食物中维生素A、D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜，减少胃炎等疾患发生;维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用，能壮骨强筋。
　　三、绿色食物养肝
　　绿色入肝，多食绿色食品具有舒肝强肝的功能，是人体“排毒剂”，能起到调节脾胃消化吸收的作用。绿色蔬菜里丰富的叶酸成分，是人体新陈代谢过程中重要的维生素之一，可有效地消除血液中过多的同型半胱氨酸，保护心脏健康。绿色食物还是钙元素的最佳来源，对于一些处在生长发育期或患有骨质疏松症的人，绿色蔬菜无疑是补钙佳品。
　　四、白色食物养肺
　　白色在五行中属金，入肺，利于益气。大多数白色食物，如牛奶、大米和鸡鱼类等，蛋白质成分都较丰富，经常食用既能消除身体的疲劳，又可促进疾病的康复。此外，白色食物还是一种安全性相对较高的营养食物。因其脂肪含量比红色食物肉类低得多，高血压、心脏病等患者，食用白色食物会更好。
　　五、黑色食物养肾
　　黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然动植物。五行中黑色主水，入肾，因此，常食黑色食物可补肾。黑芝麻、黑木耳、紫菜等的营养保健和药用价值都很高，它们可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的发生率，对流感、慢性肝炎、肾病、贫血、脱发等均有很好的疗效
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历史上的今天
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肝主酸，脾主甘，心主苦，肺主辛，肾主咸 怎解？是不是吃酸的补肝？
提问者采纳
中医讲五味和五脏是有关系的。肝主酸，脾主甘，心主苦，肺主辛，肾主咸。肝虚血枯者，喜酸味，因酸能补肝；脾虚者，喜甘（类甜味）味，因甘能补脾；心火重者，喜苦味，因苦能泄火；肺虚有寒者，喜辛味（如辣椒、生姜、大葱、花椒等），因辛能宣肺去寒；肾虚者，喜咸味，因咸能滋肾。
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出门在外也不愁养生学吃颜色饮食：肝吃绿色，心吃红色，脾吃黄色，肺吃白色，肾吃黑色
发布时间：&&&来源：&&&93人关注
　　人们都知道，五色入五脏。给五个脏器吃饭。这五个脏器怎么吃的饭?跟咱们人一样，各吃各的，各好一口。不是您吃了一个馒头，我脏器就都营养了。
　　肝吃绿色的，心吃红色的，脾吃黄色的，肺吃白色的，肾吃黑色的。举例说，肺吃&白& 的。记得非典吗?非典期间什么食物卖疯了?白萝卜卖疯了&&为什么?大家看，白萝卜是不是养肺的?肺吃白的，白萝卜卖疯了。
　　想必大家也有人跟着吃的吧，怎么吃的还有印象吗?炖熟了吃、生着吃，就这两种吃法。萝卜&生吃养肺，熟吃润肠&。您在非典期间生吃白萝卜，太伟大了!熟吃白萝卜的，说句笑话儿，是跟着起哄的。秋季干燥，燥最容易伤肺!肺吃白，芸豆、那大芸豆，还有银耳、百合、梨、白萝卜，这不都是养肺的吗?
　　什么叫&药食同源&?您会吃，它不就是治病的?不就叫药嘛!您不会吃，不就叫食吗?所以老祖宗说的，&食既能充饥，也能疗疾&，关键看您怎么吃，不是说我吃了就管用。
　　肝吃&绿&的，绿豆。肝是干嘛的?解毒的，那绿豆是干嘛的，绿豆是解毒的。这就顺着说下来了，谁说绿豆是解毒的了?老百姓都说了，吃药不能吃绿豆，绿豆解药的，这其实是一种误解!绿豆是养肝的，肝是解毒的，传来传去把绿豆传成解毒的了&&呵呵。
　　我们每年夏天都喝绿豆汤，目的是什么?去火，去哪儿的火，肝火!可是年年喝年年火，是不是下不来?老那么大火?
　　为什么?因为您不会喝。我们每年都喝绿豆汤、绿豆粥，可这绿豆汤怎么做、怎么喝，很有讲究的!天天高呼喝绿豆汤，我问您那叫绿豆汤吗?那么，绿豆汤什么时候喝才有养肝去火的功效呢?按你们说解暑解毒的作用，什么时候才有作用?
　　开锅5-6分钟，绿豆似开没开呢，那个汤最绿，那个汤才是养肝去火的!一旦您把给它熬烂了，那是解馋的!在夏天正热的时候，每天喝点绿豆汤，降降火，去去暑气，非常有必要。
　　大家现在知道怎么熬了吧?把这绿豆洗干净了，往锅里加水，搁在火上，盖着盖儿熬，过程之中千万不要打开锅盖。开锅5-6分钟，绿豆似开没开呢，这是汤最绿的时候!马上把这汤倒出来，天天白天上班带着当水喝，喝多少煮多少。剩在锅里的绿豆，再加水熬烂了，当饭给它吃喽，这不就叫&药食同源&嘛!您多了一道手续，这个汤就变成治病的汤了。
　　心吃&红&，指的什么?红小豆!心主血，您看过去中国人贫血，老百姓补血是不是吃些红豆沙、大枣?您再看看现在贫血的，都吃药去了&&吃药血上来，药一停血就下去了!没人说从食物这儿怎么把血养起来，没人说用食物从根本上去调养，都在吃药。
　　脾吃&黄&，黄豆!为什么现在老提倡：喝豆浆，吃豆腐、豆制品呢?这些是健脾助消化的!所以您看，世界很多国家都在开始风行吃中国人的豆腐，还有小米、薏米，这不都是健脾助消化的吗?脾胃与饮食消化关系最大，没有突出的季节性，是一年四季都需要注意养护的。
　　代谢综合征是近年来备受关注的一种常见综合征，主要指腹部肥胖(内脏脂肪堆积)，血糖、血压及血脂异常，胰岛素抵抗等。其原因目前认为与慢性炎症有关。经研究发现，吃黄豆可改善代谢综合征。
　　该项研究为42名患代谢综合征的绝经后妇女准备了3种不同的配餐，即在标准的降压饮食的基础上，第一种加红肉，第二种加烘焙黄豆30克，第三种加黄豆蛋白 30克。先让试验者一般饮食观察3周，然后选取其中一种配餐食用8周，再进行一般饮食4周，接着进入下个不同的配餐8周&&这样可使每个人都有机会接受3 种配餐。
　　一段时间发现，黄豆组所测的空腹血糖和血胰岛素降低最多，计算的胰岛素抵抗指数改善最明显，血低密度脂蛋白及载脂蛋白B100减少也最多。对甘油三酯、高密度脂蛋白、血压、体重及腰围改变都不明显，可能因为8周时间太短。此外，他们还测定了许多慢性炎症的标志物及内皮功能，也以黄豆组效果最好。
　　以上结果可以看出，黄豆明显有益于代谢综合征的许多病理生理环节。需指出的是，虽然黄豆蛋白和整粒黄豆所含植物雌激素(异黄酮)相差不多，但效果逊于整粒黄豆，这是因为黄豆蛋白中缺乏整粒黄豆中改善代谢综合征的不少有效成分，如多不饱和及单不饱和脂肪酸。因此，改善代谢综合征不必买昂贵的蛋白粉，吃些黄豆汤、五香黄豆效果更好。
　　辣椒：辣椒素能促进新陈代谢、燃烧脂肪，有助减肥;青椒和红尖椒是维生素C含量最丰富的食物(100克青椒含有10毫克维生素C)，能预防动脉硬化及心脏病;其含较多抗氧化物质，可预防癌症及慢性疾病，延缓衰老;辣椒素还能刺激胃液分泌，防止胃肠有害细菌滋生。
　　深海鱼：深海鱼的脂肪富含n&3多不饱和脂肪，能降脂降压，抑制偏头疼，防治湿疹，缓解皮肤干燥。
　　大豆：大豆是植物中雌激素(异黄酮)含量较高食物之&，有助预防骨质疏松，延缓衰老。
　　酸奶：酸奶钙质含量高，还有助于消化，并能预防肠道感染，是肠道和骨骼健康卫士。
　　蘑菇：蘑菇中有丰富矿物质、维生素、蛋白质，但热量很低，常吃不发胖。蘑菇中含膳食纤维，可防止便秘，减少肠内胆固醇的吸收。蘑菇中的维生素C含量比一般水果要高很多，这是它获得抗衰老食物称号的重要理由。
　　研究发现，大量食用西红柿、胡萝卜和绿叶蔬菜的人，患哮喘的几率较低。
　　胡萝卜、番茄和绿叶蔬菜中含有大量的类胡萝卜素和丰富的钾盐。类胡萝卜素在进人人体后可转化为人体所需的维生素A，它可帮助调节人体免疫系统，维持呼吸道畅通。而钾盐则可以促进心肌的-活动，增加肺活量，有利于呼吸。
　　对于已经查明原因的哮喘病，应根据病因选择食物，比如，热喘者不宜食羊肉、狗肉、姜、胡椒、辣椒等辛辣燥热之品，否则会火上浇油，加重病情;而哮喘伴有腹胀者，忌食豆类、山芋等食物，以免加重哮喘症状。
　　美国旧金山加州大学传染病学和生物统计学教授赫莉博士指出，研究中发现，每天吃6种以上蔬菜的人，比那些每天吃少于3种蔬菜的人，罹患胰腺癌的机会要低一半。她说，虽然水果也有帮助，但是不像蔬菜的好处那么多。每天吃5种以上水果，尤其是柑橘类水果，会降低28%的患胰腺癌风险。
　　赫莉博士提醒大家，不同的蔬菜在保护胰腺上的效果并不相同，因此吃的时候可以有所选择。实验证明，洋葱和大蒜址保护胰腺能力址强的蔬菜，可降低54%的患胰腺癌风险;豆类可降低49%;胡萝卜可降低44%;黄色蔬菜可降低41%;深色的绿叶蔬菜可降低37%
　　很多人都很关注中医食疗养生，张悟本这个名字大家也很熟识，张悟本养生食谱受到大家青睐。
　　眼干涩： 缺维生素A、胡萝卜素&
　　口臭 ： 缺维生素B6、锌&
　　牙齿不坚固： 缺维生素A、钙、铁&
　　唇干燥、脱皮： 缺维生素A、B2&
　　贫血、手脚发凉： 缺维生素B6、铁叶酸&
　　易疲劳、精力差： 缺维生素B1、B2、B6&
　　脱发过多、头皮屑过多： 缺维生素A、B6、锌、钙&
　　头发枯黄、分叉： 缺维生素E、铁&
　　黑眼圈： 缺维生素A、C、E&
　　出现色斑、黄褐斑： 缺维生素C、E、叶酸&
　　皱纹出现早、多： 缺维生素A、C、E、硒&
　　皮肤无弹性、无光泽： 缺维生素B1、B2&
　　皮肤干燥、粗糙毛孔粗大： 缺维生素A、B6、锌&
　　发育迟缓： 缺维生素A、B1、B2&
　　视力差、眼睛怕光、干涩： 缺维生素A、B1、B2、硒&
　　虚汗、盗汗：缺维生素D、钙、铁&
　　舌头紫红、嘴角烂： 缺维生素B3、B6 &
了解该症状的其他饮食宜忌：
有哪些症状
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今日坐诊大夫
张建中主任医师
擅长：各种疑难皮肤病,湿疹、荨麻疹、白癜风、脱发。
脾大&是怎么引起的？
脾大&如何治疗？
脾大&吃什么好？
脾大&病人的经验分享