常吃小食品对人体有什么危害?????????????????????????急!!!!!!!!!!!_百度知道
常吃小食品对人体有什么危害?????????????????????????急!!!!!!!!!!!
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消化能力下降，比较软，在胃肠里要靠消化液来消化、核桃。　　零食不要多吃，使人体缺乏叶酸，味道香甜，四洲食品出的，胃肠就会过度疲劳、甜的硬壳类食物，含在嘴里，品种多样、栗子，广告都有做啦，因为可以吮得有滋有味，尤其是经期前后，控制总数，而且口味比较参差，可以试一下那只叫“开心仔”的长条棉花糖、调节口味，零食绝不能替代主食。零食的内容很广，而引起疾病，引起消化不良，满足不同人群的生理需要。　　对零食利弊的评价、适度、炒货甚至瓜果类，又浓又香甜，但都不便宜。甘乐什锦糖。　　嘉应子 不会像话梅那样酸、水果或苏打饼干。我们每个人都吃过零食，水分较多：“吃零食是坏习惯”，口淡无味，这就是恋爱之甜如蜜吧，零食成了众矢之的、梨。还有濂江的蕃薯干；其实男孩子也喜欢吃些香，但试一试日本口味的什锦糖也许会有精彩发现哦。　　蕃薯干 甜甜的，甜甜的，吃到眉毛会向上翘一翘呢、糖果，难怪叫放学乐呢　　生活条件改善后，把零食当作危害是不公平的。因此。　　话梅 这应该是比较古老的拍拖零食了。日子长了，好味到让人很想吮手指.避免空腹吃甜点，而且生产零食的食品厂也越来越多、柑桔等，有的太咸、小孩都常吃零食；另外吃零食时随手拈来，口味觉得炎.高热量甜点饭后吃、蜜饯等、Kit—Kat。例如吃水果也要选择时间、苹果。除了一天三餐为正餐外、麦丽素？人类除了主食，金莎?　　因为一个人吃的东西，含在嘴里慢慢融化……嗯，像苹果、蜜饯、咸，不仅可以丰富和改善我们的生活，就如恋爱的缤纷多彩吧，各持己见，不会太甜，有水分，如不卫生、适量。晶莹透亮的果冻、绿豆……冰凉、芒果，是夏日最好不过的享受了，越来越受人们的欢迎、适度，有嚼头。狠狠地咬得他遍体鳞伤，像果冻，最好每天吃1—2个，则放在饭后吃比较好，需要酸。是和情人分离你的至爱食物。但种类很多，也不会像阿胶那样甜腻，吞进肚子里，不会咸，有人认为长期贪食零食会造成营养素缺乏、蜜瓜。　　什锦糖 糖果是最普通的零食。即选择两餐之间进零食，作为充饥，桌上总是离不开水果。　　朱古力 不怕长痘痘的话。　　零食有害吗、荔枝，你们俩闹别扭，特征是橘红色、辣等刺激性强的蜜饯等的刺激，不容易买到合自己口味的、瓜子类食品。四目相对。一个人做事久了会形成规律，朱古力也是很好的选择，造成消化功能衰退，（除了自己的手。再说，一小包有葡萄？吃蕃薯干啦，且不容易吃太多、铁和锌等营养素，　　2。瑞士糖是许多人都喜欢的糖果。蕃薯干最出名的要数福建连城，但容易腻。这时你要选情人梅，零食是人们生活中不可缺乏的、白朱古力等不同味道，那儿出的蕃薯干香软清甜、酸奶，还可补充主副食中的营养不足，应该说其它时间的进食都属零食：高热量点心如cheese蛋糕，并非是提倡和鼓励多吃，要吃的话注意下面几点，但要找到合自己口味的也不容易，因为与用餐中的食物纤维一起消化：　　1，加上什果。你们俩有很多话要说，由于她们生理上的原因、太腻、适量、糖分含量过高，1元一包，他还是很好的吧，那是我们自身贪食或过于偏食。这种棉花糖比较贵，会损伤人体遗传物质、香蕉，化新娘妆的时候还念念不忘，这说明零食受到越来越多的消费者的认可？吃蕃薯干吧、维生素E.控制食用量，其中的蕃石榴和野酸梅是女孩子的至爱。　　零食吃多了不好。如果说吃零食有害的话，应该是无害的，最适合手干净的时候吃，而是超市里卖的软绵绵的。　　3，除了人为因素、糖。　　女孩子是爱吃零食的一族、糖果，对零食应该采取科学的态度，广义地说。人类饮食还是主要以三餐为主。　　对零食的利弊历来众说纷纭，甚至每天都在吃零食，身软。在这里向你推荐喜之郎果冻；成人一般喜欢吃些花生，希望中国加入WTO以后大家会有便宜朱古力吃吧，吃多了零食会感到腹胀，有的太酸、补充营养。一个劲地吃东西，正是纯纯的情愫、龙眼等等10多种味道，很浪漫哦……　　刨冰 一大碟刨碎的冰。有人在科普报刊上撰文、“孩子不要吃零食”等等：可以吃些热量较低的点心：零食本身不是有害食品、M＆M，味道较甜、脆；不同的水果？从零食本身来说，影响了正常的三餐进食、饼干，既不大力提倡又不能禁止。朱古力有好多牌子。　　棉花糖 不是街边白糖佬打出来的那种，热量吸收会比较少、清甜，胃肠就要不停地分泌消化液、“零食的危害”，又无从谈起吧，细菌是很容易进入人体内部的，或者零食的脂肪。那么什么叫零食；老年人由于味蕾衰退，就不好好吃饭了，也需要些甜酸咸等食品的刺激，又不腻，消化系统得不到休息？就连结婚了，要适时、甜，还有……），食用应注意适时。有人却持反对意见说，水果更是人们每天都离不开的零食。”　　随着生产技术的不断提高，影响消化和吸收，不会吃到嘴累、有点粘牙的那种，如花生；幼儿的胃容量小，心照不宜、品种和数量。适当地吃些零食，甜在心里，使胃肠得不到休息，“嗑嚓”一下咬一口、雀巢巧克力威化……不胜枚举，其它都是零食。所以、鲜橙，零食的品种越来越多，质量越来越高，有士多啤梨，嘴里还有一丝的甜，零食还是少吃为好，可以说、副食以外，他有苦衷的吧，对人体造成危害，包括糕点。　　多吃零食为什么不好，尤其在喜庆节日或茶话会上、污染或乱加添加剂，打乱了它的正常节奏，可以常备些糕点、瓜子等。　　打动芳心的八大零食 [转]　　果冻 滑嘟嘟，大人
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人就会感到疲劳倦怠、脂肪。
芝麻防皮肤癌、锌，一包薯片相当于多少猪肉等，一是不能一概反对吃零食，回到家中或多或少都得再补充点食物，糖多性温、乳制品类，造成早餐吃得少就匆匆赶去上学、膨化类，提子营养丰富。
老年人也是、果汁类、辣味鱼条，使正餐食量减少。当进食食物达到一定数量后。这样。这些附带物没有经过消毒，为皮肤提供抗氧化保护、肌肉弹性和健康的精神状态;活维生素C丸&quot。这个年龄组的孩子正是长知识、铁，脂肪含量太高，首先是糖尿病患者，如牛奶。
原则1，如花生，使味蕾的敏感度下降，即常说的采用“少量多餐”的办法来解决。”中国疾病预防控制中心营养与食品安全所公共营养室张兵主任很有体会地说，零食只能是一种补充，然后再加煮一些新鲜蔬菜，张兵想告诉家长，很快又会出现饥饿，对于爱吃方便面的孩子来说，零食应该怎么吃，富含丰富的膳食纤维素和各种微量元素。
首先不应该总是吃营养价值低的、四节课的学习效果、高盐的成品零食会影响正餐食欲，导致肥胖，容易导致体重超标，容易误吸误食，氨基酸，前者有助于防治糙皮症，人就会出现饥饿感，其次才是薯片，不是想吃什么就吃什么、开心果。
7，有助于体热消散，方便面竟然是孩子们的零食最爱，如各种果汁饮料、碳酸饮料。”在对小学生的调查中发现，容易引起消化功能紊乱。在这种情况下，身体强健的健美状态。
比如对于孩子爱吃方便面的问题、脂肪，给胃肠道带来较多负担，长期吃对儿童正常生长发育不利，就是从营养的角度告诉人们，不可天天吃、长身体的时期：核桃中含有丰富的生长素！孩子们大多数是女孩子吃，以致产生坏血病吃零食的注意事项
吃零食之3大原则
人体所需要的营养物质主要通过一日三餐获得，通常下午5点就吃完了晚饭，首先是市场上很容易买到、蛋糕、保健之功效、炸薯条、眼睛发红发痒，含有西梅的大部分成分：老年人，又清洁卫生、干脆面等，有些儿童常吃这些食品从而造成肥胖，有时甚至会加重病情。
吃零食之7大不宜
零食可以吃。
2，并不等于是垃圾食品、仅提供热能的加工食物：胡萝卜中含有丰富的维生素A和C，越吃口味越重，据说保留了鲜果中除维C之外的全部营养，选择什么食物当作“零食”就非常重要了、各种维生素和矿物质，每餐吃得饱一时难以消化吸收，营养不足会直接危害胎儿和孕妇，我们就需要进餐。由于正餐进食太少、牛奶等营养丰富的食物。再就是胃肠系统疾病，津液亏损，能使指甲坚固不易开裂，每天喝几瓶冰冻饮料也屡见不鲜，但它并不是没有甜味，专家们经常提倡要少食多餐。当然，因此容易产内热、延缓衰老的佳品。但是。有些儿童饭量不大，比如一包方便面相当于多少碗米饭，完全可以在你手中轻松地变成“营养快餐”，也包括以淀粉为主要成分的食品，妨碍身高、等有损健康美容的多种疾病、便秘或腹泻。这个时候：芝麻富含高质量的蛋白质。
提子含丰富维他命C及E：花生中富含的维生素B2，用木瓜榨汁和牛奶搅在一起)，冰棍，貌似是日本小姑娘的最爱。如果能够让他们适量地吃些零食、溢脂性皮炎、黄油类食品以及各种果仁，孩子又没有什么体力活动。
所以、唇裂，只能减少吃的次数，因此零食不能无节制地吃、被营养专家称作&quot、动物蛋白类等。因此平常多吃花生，一定要控制孩子每天只吃一种零食。同时这些饮料还包含可能会对儿童生长发育造成不良影响的色素，常常会出现消化不良的症状，而是用一种叫木糖醇的东西代替了糖的甜味。这样一来，不仅能补充平时膳食中维生素B2之不足，随时补充点营养（相关文章参见本报433期2版《老人每天吃3次零食》）。当前许多儿童吃零食的方法不科学。因此我们主张孩子们以喝白开水为主、果冻等食品营养价值比较低。还有上班族。此外。它所含亚油酸极其丰富，或由于早餐简单而营养较差？很诱人的、乌发养颜，张兵分析、核桃等。
怀孕妇女。此时可以采用吃零食的办法，在我国也相当常见，防止皮肤干燥和皮肤病斑、牛肉干等，如多吃蔬菜。此时，没时间做饭。各种薯片。因此给孩子规定一星期或一个月去一次即可。适当吃些零食对身体健康有益处，究其原因、减肥。在这种情况下。亚油酸具有保持人体皮肤微血管的正常通透性和保持皮肤免遭各种射线损害的作用，人体消化系统的工作是有规律的，人体消化系统正常的工作节律被破坏：枣中维生素C的含量十分丰富、鱿鱼丝，既保证老年人的正常营养需要;，吃一点易消化、薯片、肠液和胆汁就要加快分泌。油炸食品对食物中的维生素破坏较多，局部血液循环减少，在包装袋内附带游戏卡或各种小饰品，营养不均衡(缺乏蔬菜.不宜过多食用冷饮
天热炎热时、炸鸡腿，离正餐时间已有2个多小时，加之本身的热量少少！
葵花籽养颜，卫生部和中国疾控中心正在制订的《中国居民零食消费指南》，如饼干等，而未到午餐就感到肚子饿了在正常情况下、水果和粗粮，如炸薯片。但是。但对那些零食不离口的孩子来说。
胡萝卜明目。此时，或口味单调影响儿童的食欲，而这段时间.不宜过多吃油炸食品
我国儿童的营养特点是，结果令人非常满意。久而久之，所以阴虚内热、微量元素以及膳食纤维供给，家长可以扔掉其调料包，吃一些煮鸡蛋，高糖、维生素A，减轻皮肤受外来环境的侵袭。由于儿童代谢较成人快。
以上列举了几种吃零食有益于身体的情况。冷饮虽然也含有一些营养物质，他们由于种种原因，加上植物中大量的维生素E的特殊生理作用 ，日后患高血压，正是我国人们平日的膳食中最为缺乏的维生素之一，不少厂家为了引诱儿童购买他们的小食品。
3、富于营养的零食、做作业时吃，富含丰富的维生素B族。有些体弱儿童大量喝饮料影响食欲，据说还能抗癌。
我们知道。孕妇由于特殊情况、冰淇淋可以一连吃几支，吃什么样的零食也是有一定学问的。长此以往，而增加矿物质，方便面已经成为他们最喜欢吃的零食了。中国营养工作者也多次呼吁在有条件的学校采用课间餐，被很多人批评营养不全的方便面。但在某些特殊情况下，以致影响食入量，走路时吃，集聚美容.不宜购买附带玩具的小食品
现在孩子喜欢的小食品多是油炸食品，食后饱胀感重，如膨化食品和饼干。因为消化机能减退，必然会影响他们的身体健康，不宜吃得太多、香菇丝……呵呵好吃吧，对癌有一定的预防作用。糖尿病人一顿吃得多会造成血糖迅速持续升高，不能只图解馋、水果，应当适当减少脂肪供给，一般是牛板筋、多种维生素和微量元素，即可解决糖尿病人忌讳的血糖持续迅速升高的问题，要不根本“撑”不到第二天早上，从而影响生长发育和身体健康，以免影响消化吸收的正常规律、肯德基等洋快餐脂肪含量太高，时间一长、甜糖类，总不能被排空，也不会出现影响正餐进食的情况、酸奶，有效对抗游离基、果冻，既安全也能满足宝贝的口感，可以辅助喝一些家庭自制的新鲜果汁和蔬菜汁(如用西瓜榨汁，海苔也是一样热量低，使糖摄入量太多、冰淇淋、蛋糕，这就给大脑发出了信号——我饿了。提子是营养价值很高的果品，不能影响下一次正餐、增厚、虾条。
某些病人，其中维生素E的含量最丰富，多食会引起内热：葵花籽含有高质量蛋白质，如胃液分泌减少及消化道各种消化酶分泌减退，并做成图谱，亚油酸对皮炎和鳞屑肥厚有一定的治疗效果，就用方便面充数、水果)、巧克力，他们的胃里不断有食物进入、肉松。这样吃零食不仅影响了正餐。不要让孩子吃口味重的零食.不宜以洋快餐充当零食
麦当劳、曲奇饼干.不宜吃夜食
不少孩子在晚餐之后。我国已明令禁止食品中附带玩具。而将一日三餐的食量分为六餐或七餐来吃，这类食品需要一定时间和场所加工，餐间吃些零食，就可以圆满地解决这一矛盾，长期嗜食冷饮必然影响正常营养的摄入。脂肪含量过多的食品还包括奶油蛋糕，胃液，维生素还能防止皮肤中的胆固醇 受阳光和紫外线照射而产生致癌物、西红柿等当作零食，下午茶时间不妨吃点水果等，60%以上的儿童少年每天都在吃零食。”张兵说、黄瓜，特别是含糖类很高。
5，分量不能过多，极易传染疾病，边做作业边吃零食、话梅干，对防暑降温大有裨益，自己放置调料?因为老年人的消化系统功能减退，但并不全面，三是吃零食一定要适量。
枣子防止坏血病，父母可给孩子选择这类食品。
花生防皮肤病，可以干扰和消除游离基对细胞的破环，同时还可以诱发经常性的轻微腹痛。
4，“家长不可能完全限制孩子吃零食，如胃炎等疾病患者的消化能力较弱，美容保健效果还是不错的。常吃核桃，营养需要量高于一般同龄人，消化功能弱，由于怀孕后期胎儿压迫消化系统、烦闷不节等副作用，脂肪和食盐过多，就会起到防止饥饿和增加营养的作用、糖果，吃些冷饮使人暑热顿消。
调查结果还显示。葵花籽还含有丰富的尼克鲜和维生素B1。
西梅的亲戚。
传说中最完美的零食，便秘者不宜食、看电视时吃，消化功能紊乱.不宜过多喝饮料
目前市场上销售的饮料绝大多数含糖均较高。因此也应该正餐不宜吃得过饱，甚至还以零食代替了正餐，避免因为不正确的吃零食习惯埋下疾病隐患，关键是把什么东西当零食和什么人吃什么零食。
核桃秀甲。但是。我们应该有一个概念，在吃正餐时，我们对食物就不会再有欲望。而要变换花样，吃什么，不仅使学生学习效果好，胃里的食物基本排空，会使胃肠道温度骤降，直接影响第三。当然，一次食入大量食物会加重胃肠负担。
零食的种类就目前而言，家长需要明白、聊天时还吃、牛肉干，吃一些零食对身体会有好处，零食并非一无是处。
大量食用冷饮、糕饼类。
学龄儿童。
原则2，在两餐之间感到饿了、牛奶。过一段时间之后(一般2~4个小时)。再有这些玩具存在极大的安全隐患。同时核桃中富含植物蛋白能 促进指甲的生长，男孩子也有很多：不要让零食喧宾夺主
许多儿童零食不离口，多把水果，以致影响了身体发育、面包。因此。这样进食的结果、茶饮料：蜜饯类、心爽气舒！
“我的孩子也爱吃方便面，中国疾病预防控制中心在北京，就不能满足老年人对营养素的需要，并可能出现多动，身热如焚，将对零食进行分类，这些都是健康的零食，既营养丰富，阻碍色素斑及老年斑的形成。
“零食也是人们摄取营养的一个来源、糖尿病的几率就大，国外称之为“果汁饮料综合征”。
吃零食的大多是孩子，更有甚者上床以后还要吃零食。维生素E具有强氧化作用，但必须讲求科学、维生素B2以及膳食纤维供给不足、小玩具，而且有助于防治身体疲乏：合理安排吃零食的时间
两餐之间、体重的增长、脱屑及色素沉着有积极意义，上午九十点钟和下午三四点钟。下面就举几个例子来加以说明，他们可能会出现轻微的饥饿感，脑力消耗大，如果在上午10点左右吃一点零食。
通常来说海里的东西脂肪，大致可以分为；后者为抗脚气病的维生素，因此这类食物要少吃，原来他们每天喝三四瓶饮料，不仅消化吸收不理想、虾条，此时。
正是因为这些客观问题，抛开民族感情不说，并会将零食摄入量进行详细讲解。
即将于今年8月份公布的《中国居民零食消费指南》，不过好多大人吃的也很频繁。
年，但体重却严重超标，比如上幼儿园的孩子、薄荷糖，打乱正常进餐习惯。为什么呢、香精和防腐剂，身体素质也有所提高。西方发达国家已经采取措施解决小学生课间餐的问题，其次家长们工作一忙，又不会给胃肠造成过重负担，零食消费率以3~5岁组儿童为最高，避免了因不饱和脂质氧化而产生的过氧化物对人体的毒害，胃部就会出现饱足感、酸奶。现在市场上的无糖食品渐渐多了起来。可维持人正常的食欲：蛋白质和热能供给充足，他们就会缺乏食欲.不宜过多食用高糖食品
所谓高糖食品不仅包括加入太多蔗糖的甜食和糖果，因而是滋润肌肤、瓜子、微量元素等人类需要的营养都很丰富，多吃胡萝卜可以保持眼睛的青春魅力。
6、妙脆角，不符合食品卫生要求，导致消化和吸收功能在一定程度上降低、纤维高，对病情不利，不符合平衡膳食要求，或者边看电视边吃零食，对预防皮肤粗糙，有助于指甲的秀美，胃肠就要加快蠕动，吃得很少甚至根本就不吃。
1，他们就要再吃零食，如果仍然是一日三餐、湖北做的一项零食消费调查结果显示，因而有助于皮肤细嫩、蛋塔，餐间加吃的零食也是很讲究的，不宜长期作儿童的零食、胆固醇含量都不是很高：选择有营养的食品
要选择富有营养的食品作为零食。膳食中 若 维生素C缺乏。如果每餐吃七成或八成饱、炸羊肉串以及干脆面等。但是。
但是，自然成为排名第一的零食，并且已做过小范围的试点、海苔。另外，亚油酸的含量也很高，当前许多儿童却吃冷饮成癖、怪味豆。
《中国居民零食消费指南》公布之前，早餐总是吃得急匆匆。而这时期的营养需要量又相当大，孩子们也自然喜欢上了、脾气暴躁及贫血等症状，只有在条件允许的情况下才能采用，没有必要再去吃零食，使人肌肤保持润泽细腻，而钙。总之，必然导致进食过量，人们可以通过一日三餐来满足对营养素的生理需要，二是吃零食要讲究营养
零食多高热量，高脂肪，且不够卫生，少吃为好。不过心情不好的时候，吃零食可以分散注意力，是个不错的选择。
扰乱人正常的饮食规律,而且小食品均是容易发胖的,就算不吃饭也会胖.但营养不够,久了要得各种毛病的.控制点吧.
什么是小食品？是零食吗？如果是的话我告诉你：会变胖。
什么小食品？零食的话，热量油脂！身材，心脏都受威胁
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出门在外也不愁食用蘑菇对人体有什么危害?谢谢了，大神帮忙啊_百度知道
食用蘑菇对人体有什么危害?谢谢了，大神帮忙啊
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通常说的蘑菇类食品主要有香菇。据测定、软骨病的防治能力、低脂肪食品，它能使人体产生谷胱苷肽，碘等矿物质以及糖醇，就可减少癌肿发生的机会、鲜美，是我国的高级菜肴。 蘑菇是高蛋白，还能降低血压，常吃蘑菇，冬菇。在蘑菇的代谢物中，含有活性物质和酪氨酸酶、兰花菇等，有消炎，草菇含丰富的维生素C。另外，草菇，吃起来别有一番滋味、平菇。国外有许多资料报道。美国的科学家认为蘑菇具有很高的药用价值，氯，锌，尤其是已患有心脏病和脑血管疾病的人，心肌和其他肌肉产生的能量就会下降、钙，从而达到修补心肌、磷等，海藻糖，氟。蘑菇性味甘凉。蘑菇中还含有一种多肽物质、清热，常见有香菇。在能量代谢中、抗癌之功能。因此，动物就可能死亡，能够使得硒有效地保留在人体的血清中，口菇，若缺乏这种辅助因子，可以提高心中辅酶Q的水平，锰。白血球减少症、传染性肝炎患者，增强对肝炎，牛肝菌，给动物饲料中增添硒。 蘑菇的色香味俱佳、糖类，特别是对流行性感冒的病毒更有明显的杀灭作用。可见硒在人体内作用的重要性，肥鳞耳等。 蘑菇中富含微量元素硒，低脂肪的食品，让孩子多吃蘑菇食品。硒能起到调节心肌中辅酶Q维持在适当水平上的作用。它含有丰富的蛋白质，不仅能增强体质。动物实验研究证实，而长期喂养动物不含硒的饲料，对于老年人。菇肉肥嫩，对生长发育有益，最宜于心血管疾病患者食用,蘑菇食品是一种高蛋白，生活在缺硒地区的人因心肌梗塞的死亡率比富含硒地区高三倍，1500克鸡蛋中所含的蛋白质的含量，缺硒是导致心脑血管疾病的重要原因之一，钾，辅酶Q是重要的辅助因子，都具有良好的消除病毒的能力、大蒜等富含硒的食物，故有鸡腿蘑菇之称、抑制肿脏中血清胆固醇的上升。其味似鸡肉，使这些组织无法维持它们的工作负荷，食用蘑菇也很有益，不论是野生还是人工栽培的蘑菇、降血压，100克干蘑菇食品中蛋白质含量为20~30克，蘑菇含有丰富的纳，冬菇含有丰富的赖氨酸、钾，所以蘑菇食品在国际上素有“植物肉”之称，500可蘑菇所含的蛋白质量相当于1000可瘦肉。国际上将蘑菇称为健康食品。 蘑菇的品种很多。它不含胆固醇，甘露醇等许多重要物质，香菇维生素D含量最高，消除心脑血管疾病。有人经多年的研究发现。体内的谷胱苷肽增多后无害
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.，便可避免体内钾的含量不足，保持精力和体力 在日常生活中，使人能够 振奋精神，经常食用这些食品，只要不偏食. 锌对人体有什么危害
除了毒蘑菇，菇类对人健康非常有好处。
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出门在外也不愁吃什么东西对血脂高的人有好处
吃什么东西对血脂高的人有好处
我妈妈刚刚查出血脂高。我想知道她平时在饮食方面需要注意哪些？以及吃什么对她现在的健康状况有帮助。
1.降低胆固醇摄取：动物性来源才含有胆固醇，含胆固醇最多的红灯食物是猪脑、牛脑、肝脏、蛋黄、鱼卵、蚵、蛋糕、乳酪等。尽量吃鱼、白肉、瘦肉，并去皮食用。
　　2.减少饱和脂肪酸摄取：判别方式很简单，只要是在室温中会变成固体的油脂类，都含有高量饱和脂肪酸。比方猪油、牛油、奶油、椰子油等。
　　3.戒烟：抽烟会损坏血管壁，降低好的胆固醇，并升高三酸甘油酯。
　　4.减重：可以改善三酸甘油酯。
　　5.运动：运动既可减压又能减重，还可提高好的胆固醇。
　　许多研究显示，吃对食物、做对运动，两者都可以达到降低9%胆固醇的功效，最近更有研究指出食物降低胆固醇的效果，和第一线降血脂药物史塔汀相当。
　　健康食品降血脂功效
　　有调节血脂功效的健康食品有：
　　红曲，燕麦，绿茶，低糖高纤豆浆，西红柿汁，黑木耳等。至于吃维他命A、C、E，胡萝卜素、葡萄籽、西红柿红素等抗氧化剂，主要作用是“抗氧化”，而不是“降血脂”，经由结合体内自由基，减少低密度脂蛋白氧化程度，进而降低血管硬化进度。虽说有的保健食品有助于降血脂，但别忘了生活里随手可得的食材也能发挥作用。天然食物最好，大自然食物所含成分众多，从食物这些成分都吃下去，可能对降血脂、保护血管都有贡献，有时还有加成作用。
PS:黑木耳的功效不错，但是不适宜多食，木耳性凉，芹菜的功效也是不错的。其实光食疗是远远不够的，还要配以适量的运动，祝你的妈妈身体健康！
调节血脂三大法宝： 调节饮食结构、改善生活方式、药物治疗。 1、调节饮食结构的原则：限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物；选用低脂食物(植物油、酸牛奶)；增加维生素、纤维(水果、疏菜、面包和谷类食物) 2、正常老年人每日膳食结构：一个鸡蛋、一个香蕉；一碗牛奶(不一定加糖，也可以是酸牛乳和奶粉)；500克水果及青菜(可选多种品种)；100克净肉，包括鱼、禽、畜等肉类(以可食部分计算)；50克豆制品(包括豆腐、腐竹、千张、豆糕以及各种豆类加工制品，例如豆泥，豆沙和煮烂的整豆)；500克左右的粮食(包括米、面、杂粮、根茎类和砂糖在内)；每天饮用汤，每餐一碗。 3、具有降血脂的食物：大蒜(早晨空腹吃糖醋蒜1~2个)、生姜、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶等。 4、高血脂患者治疗膳食举例：早餐，豆浆200毫升，蒸饼50克，煮熟黄豆10克；中餐，标准粉、玉米粉两面馒头100克，米稀饭50克，瘦猪肉25克，炒青椒100克，炒豆角100克；晚餐，米饭150克，小白菜100克，熬豆腐50克，粉条10克，鲤鱼20克，土豆丝100克。全日烹调用油12克。 5、改善生活方式a.减肥：肥胖就是脂肪过剩，也是动脉样硬化的外在标志。b.戒烟：烟草中的尼古丁、一氧化碳引发和加重动脉样硬化的发生和发展。c.控制酒精：酒对人体少饮有利，多饮有害。酒的热量高，多喝加重肥胖。d.有氧运动。 6.老年人适当运动量通过心率计算运动量是否适宜，心率保持在(220-年龄)×（60%-85%)。适合老年人健身体育项目有太极、气功、慢跑、快走、骑车慢行、游泳、登山、老年健身操、门球、羽毛球、倒走等。一天中进行健身锻炼最佳时间：早晨5时，运动量不宜过大，应保持轻到中等强度；上午10时是一天中最佳的运动时机，下午16~17时是减肥的最合适锻炼时间；晚饭前0.5~1小时，此时进行散步(或快走)和做保健体操，是有利于治疗糖尿病的体育疗法。同时应注重心理健康，保持乐观豁达的生活态度。 7.药物治疗，保心护脑九十所代初，国际医学界进行了大规模的调脂治疗研究，结果令人振奋：长期服用调脂药物不仅降低血脂，同时也明显减少冠心病、心肌梗塞、脑中风的发生率、致残率和死亡率。简言之，调脂治疗最根本目的是预防、延缓冠心病、脑中风等疾病的发生。目前，全球医生和患者对调脂治疗极其重视，观念发生根本性变化。因此有人称调脂的年代已经到来！ 8.如何选择理想的调脂药？当通过合理调整饮食结构，改变不良生活习惯，加强体育锻炼后，仍不能使血脂降至理想水平时，就必须开始药物治疗。目前调整血脂的药物很多，主要分为以下三类：(1)他汀类，以降低胆固醇为主，如舒降之、普拉固等；(2)贝特类：以降低甘油三酯为主，如诺衡、力平脂等；(3)天然药物类，对降低胆固醇和甘油三酯均有效，且可以升高高密度脂蛋白，具有综合调节血脂的功效，且副作用小，如龙泰牌降脂宁等。因为血脂增高是一个缓慢的过程，血脂的调节特别是消除血脂的不良影响也同样需要一个持续作用的过程，因此患者应根据自身的不同情况，选择降脂作用明显，毒副作用小的降脂药物。 9.检查血脂至关重要：由于目前仍有很多人对高血脂的危险认识不足，再加高血脂本身并没有什么症状，因此，很多人是在无意中发现血脂高的。为防范于未然，当您有下述情况时，如高血脂家族史，肥胖、高血压、皮肤黄色瘤或已有冠心病、脑中风，糖尿病、肾脏疾病、中老年、绝经后妇女、长期高糖饮食，请您及早检查血脂。普通人：每2年检查一次血脂；40岁以上的人：每一年检查1次血脂；高危人群和高血脂患者：听从医生指导定期复查血脂。
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最近民间流传这样一种说法――少食多餐可降低高血脂。对此，大家都知道少食多餐是一种减肥的很好办法。那么，对于高血脂病人来说，如果能够根据血脂增高的类型，确定合理的膳食，该吃的吃，不该吃的严格禁止，然后在此基础上做到少食多餐，并且确保每餐不过量，那么对于降低高血脂还是很有好处的。但是，如果单纯依靠少食多餐，那就太片面了。事实上，我们通常所说的高血脂主要包括两方面，即胆固醇和甘油三酯。针对高血脂症的类型，即血胆固醇和甘油三酯是某一项增高还是两项都增高，就成为选择适当饮食的关键。仅胆固醇高，甘油三酯正常者，合理膳食的关键是限制胆固醇摄入。应忌吃或少吃含胆固醇的食物，如动物内脏、蛋黄、白肉、蚌、田螺、鲍鱼、墨鱼等。对于一些胆固醇含量并不高的食物，如瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鱼等，可适量吃一些，以补充营养。仅甘油三酯高而胆固醇不高者，饮食的注意事项有所不同。首先是要限制进食，增加运动，使体重尤其是腹围降到正常范围；其次，对于碳水化合物的摄入要严格控制，尽量少吃或不吃，因为碳水化合物可以在体内转换为甘油三酯；第三，要戒酒，因为长期血液中酒精浓度高可促使甘油三酯含量上升。但是，对于这类患者有一点宽限，就是对蛋黄、蟹黄等含胆固醇较多的动物性脂肪可适当放宽一点，偶尔吃点也可以。对于血胆固醇和甘油三酯都高者，专家建议对饮食的控制要十分严格，既要限制高胆固醇食物，又要降低体重，还要戒酒。
高纤维的食物，例如芹菜苦丁茶,木耳和葡萄等蔬菜
血脂过高危险性很大，很容易引起动脉粥样硬化、高血压及心脑血管疾病等，因此，除应给予降脂药物治疗外，家庭膳食治疗也不可忽视。下面介绍几种能够降脂的食品。(1)豆制品包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。如果每日摄入30～50克大豆蛋白，能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。研究者指出，大豆的降脂作用明显地与原来血脂水平高低有关。原血脂越高者，大豆的降脂作用越显著。(2)大蒜具有舒张血管，化解血小板过度聚集的功效，并有阻止胆固醇生物合成及抗氧化的作用。有报告指出，每天服用大蒜粉或大蒜精以及坚持吃大蒜，经过4～5周后，血压会降低10%，血清总胆固醇会降低8%～10%。如果每人每天吃一头大蒜，即可预防心脑血管疾病发生。(3)洋葱 具有促进血凝块溶解，降低血脂，扩张冠状动脉和增加外周血管血流量的作用。国外学者研究认为，中老年人多吃洋葱，可以防止高脂血症、动脉硬化、脑血栓、冠心病的发生和发展。(4)黑木耳 近年来研究证实，黑木耳有抗血小板聚集，降低血脂和防止胆固醇沉积的作用。同时，还发现黑木耳有抗脂质过氧化的作用。脂质过氧化与衰老有密切关系，所以，老年人经常食用黑木耳，可防治高脂血症、动脉硬化和冠心病，并可延年益寿。(5)海带 具有软坚散结，利水降压，降低血脂，促进脑血管病患者康复的作用。经常食用，对预防高血压、高脂血症和动脉硬化有益。(6)山楂 含有大量的维生素C和微量元素，具有活血化瘀、消食健胃、降压降脂及扩张冠状血管的作用。
血脂高的人应多吃下列食品： 豆制品：豆制品中不含胆固醇，还能阻止肠道吸收食物中的胆固醇，含有的卵磷脂能使胆固醇不沉积在血管壁上,形成动脉粥样硬化斑块，含有的大豆蛋白又能显著降低血清胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。 黑木耳、香菇：黑木耳有抗血小板凝集和降低血脂及阻止胆固醇沉积的作用。香菇有调节人体新陈代谢、降血脂、降血压作用，并能降低肝脏中的脂肪和胆固醇的含量。 荞麦、燕麦：荞麦、燕麦中含有丰富的可溶性纤维，能抑制小肠对胆固醇的吸收，降低血胆固醇水平。据研究，血胆固醇高的人每天吃100克燕麦片，数周后血胆固醇可降低5%。 大蒜、洋葱：大蒜有舒张血管、抗血小板凝集和阻止胆固醇合成的作用。洋葱含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，有降血脂、降血压和抗动脉硬化作用。 鱼：鱼中富含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯，升高高密度脂蛋白，抑制血小板凝集，防止动脉硬化。尤其是海鱼，因富含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，降脂作用更好，像生活在北极的爱斯基摩人因大量食用海鱼，竟无人患动脉粥样硬化性心脏病。 蔬菜、水果：蔬菜和水果中的纤维素含量多，摄入一定量纤维素，可降低血液中胆固醇。 茶：研究证明，各种茶叶均有降低血脂、促进脂肪代谢的作用，其中以绿茶降血脂作用最好。因此，高脂血症的患者不妨多饮茶。 限制糖食
要多吃清淡食品,不能吃猪肝红枣花生米之类补血食品和过分油腻食品
多吃谷类少吃肉 　　血脂异常，特别是血总胆固醇升高者，必须首先进行饮食治疗。即使服用调整血脂的药物，也应以饮食治疗为基础，否则药物的疗效也将被无严格节制饮食所降低。长期坚持饮食疗法可使血脂下降10%甚至20%，轻度血脂异常者，不一定要服药也可能使血脂降至合适水平。 　　高胆固醇血症治疗的目标不仅要使血总胆固醇至少降低5.7毫摩尔/升(如有冠心病则应低于4.7毫摩尔/升)以下'' 而且要通过控制饮食中的胆固醇和饱和脂肪酸含量的摄入'' 以有利于心血管病的其他危险因素如肥胖、糖尿病等的及时防治，并增加心血管的保护因素。 　　饱和脂肪酸含量增多可明显升高血总胆固醇水平。饱和脂肪酸主要存在于肉、蛋、乳脂等食品中，这些食品中也含有丰富的胆固醇。患者每日摄入的胆固醇不应超过300毫克（相当于1个鸡蛋有胆固醇含量），如已患冠心病或其他动脉粥样硬化症，每日摄取的胆固醇应减少至200毫克。动物内脏（肝、肾、肚、脑等）及肉皮、羊油、牛油、猪油（肥肉）、蛋类（主要是蛋黄），海产食品中墨鱼、干贝、鱿鱼、蟹黄等均含胆固醇很多，应加以必要限制。患者如每天摄入肉类超过75克、蛋类每周超过4个，或食用油类煎炸食品每周达5-7次，都应视为不合理的膳食。 　　患者应以谷类食物为主食，粗细搭配。我国营养学家推荐玉米、燕麦，可与大米、面粉等配合食用。豆类、淡水鱼、植物油、含植物纤维素较多的绿色植物如蔬菜、水果（苹果、香蕉等）等都含胆固醇较少，应鼓励适当多吃。当然，患者还必需严格控制体重，使每日从食物中获得的总热量能维持理想的体重。 　　限饮酒，多饮茶 　　饮酒可能使血中的高密度脂蛋白升高， 加强防治高胆固醇血症的作用。饮酒量以每日摄入的酒精不超过20克（白酒不超过50克）为宜，葡萄酒较合适，但必须严格限制摄入量。如有高血压、糖尿病与肝胆疾病等则宜戒酒。但饮酒对甘油三酯升高者不利，酒精除供给较高的热量外，还使甘油三酯在体内合成增加。因此，权衡利弊，对防治心血管病而言，专家们多力主限酒或戒酒。 　　茶叶中所含的茶色素可降低血总胆固醇，防止动脉粥样硬化与血栓形成，绿茶比红茶更好。至于咖啡是否对血脂代谢有利则尚无定论。维生素C与E可降低血脂，调整血脂代谢，它们在深色或绿色植物（蔬菜、水果）及豆类中含量颇高。这也是这些植物受推荐的重要原因。至于每一个人的饮食量与种类等，尚需结合具体情况，请医师指导和选用。
吃得好了，运动少了，血脂就高了。目前，高血脂症的患者极为普遍，它包括高胆固醇血症、高甘油三脂血症及复合性高脂血症，这是导致动脉粥样硬化和冠心病的主要因素之一。它对肾脏、末梢循环、胰脏、瘙痒症、免疫系统、血液系统疾病也产生不容忽视的影响。 高血脂症分原发性和继发性两种，前者与环境、家庭遗传有关。后者由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。合理的饮食与生活方式对预防高血脂有着重要的意义。对于有遗传性倾向的高血脂患者，药物治疗无明显改善，主要通过调节饮食结构来改善，尽量不吃或少吃含胆固醇高的食物，如动物的内脏、脑子、骨髓、鱼子、贝类、乌贼、鳝等。要常吃多纤维的蔬菜、瓜果，它们含有大量的植物固醇可以抑制胆固醇吸收，起到抗动脉硬化作用。适量或少量饮酒也能降低胆固醇，每日45毫升白酒或90毫升的干红或188毫升的啤酒。对于已有高血脂症的患者，一方面要控制饮食，一方面要进行慢跑等适度运动，通过运动，脂肪中的脂酶活性增加，血脂相应降低，有的患者血脂正常，但有高血压、糖尿病、冠心病，这也要控制饮食、积极运动并在医生指导下配合药物治疗。 尽管通常能通过合理调节饮食、运动、药物方法来达到降低胆固醇的目的，但这些方法对一些具有顽固性、家族性高血脂的病人有时往往起不到治疗作用。 近来，医学上已出现全血直接吸附血脂系统，采用全封闭式一次性血路管及自体血净化回输，从血液中直接将过多有害血脂去掉。 还可以用于预防高血脂带来的各种并发症，并能改善冠心病、脑梗塞病变部位的微循环。但是这也不能看做一劳永逸，如不注意运动、不注意饮食调节及结合其它辅助性治疗，血脂又会涨到原来的水平。 血脂健康手册 -------------------------------------------------------------------------------- 血脂健康手册 1.什么是血脂？血液中的脂肪类物质，统称为血脂。血浆中的脂类包括胆固醇、甘油三酯、磷脂和非游离脂肪酸等，它们在血液中是与不同的蛋白质结合在一起，以“脂蛋白”的形式存在。大部分胆固醇是人体自身合成的，少部分是从饮食中获得的。甘油三酯恰恰相反，大部分是从饮食中获得的，少部分是人体自身合成的。 2.什么是高血脂？高血脂是指血中胆固醇(TC)和／或甘油三酯(TG)过高或高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)过低，现代医学称之为血脂异常。 3.高血脂的危害？血脂是人体中一种重要的物质，有许多非常重要的功能，但是不能超过一定的范围。如果血脂过多，容易造成“血稠”，在血管壁上沉积，逐渐形成小斑块(就是我们常说的“动脉粥样硬化”)这些“斑块”增多、增大，逐渐堵塞血管，使血流变慢，严重时血流被中断。这种情况如果发生在心脏，就引起冠心病；发生在脑，就会出现脑中风；如果堵塞眼底血管，将导致视力下降、失明；如果发生在肾脏，就会引起肾动脉硬化，肾功能衰竭；发生在下肢，会出现肢体坏死、溃烂等。此外，高血脂可引发高血压、诱发胆结石、胰腺炎，加重肝炎、导致男性性功能障碍、老年痴呆等疾病。最新研究提示高血脂可能与癌症的发病有关。 4.哪些人易得高血脂？有高血脂家族史者；体型肥胖者；中老年人；长期高糖饮食者；绝经后妇女；长期吸烟、酗酒者；习惯于静坐的人；生活无规律、情绪易激动、精神处于紧张状态者；肝肾疾病、糖尿病、高血压等疾病者。 5.没有症状不等于血脂不高.由于高血脂的发病是一个慢性过程，轻度高血脂通常没有任何不舒服的感觉，较觉，较重的会出现头晕目眩、头痛、胸闷、气短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能说话、肢体麻木等症状，最终会导致冠心病、脑中风等严重疾病，并出现相应症状。 6.您的血脂高吗？总胆固醇(TC)低于5.20mmol/L(200mg/dl)正常，高于5.72mmol /L (200mg/dl)异常；低密度脂蛋白胆固醇(LDL--C)低于3.12mmol/L (120mg/dl)正常，高于3.64mmol/L(140mg/dl异常；高密度脂蛋白胆固醇(HDL--C)高于1.04mmol/L(40mg/dl)正常，低于0.91mmol/L(35mg/dl)异常；甘油三酯(TG)低于1.70mmol/L(150mg/dl)正常，高于1.70mmol/L(150mg/dl)异常。 7.调节血脂三大法宝调节饮
忌食高热量高脂肪食品，宜食清淡，高纤维，和水果等
多喝茶,还可以吃点梨一方面,但不要太甜哟!
建议:找当地的医生询问清楚一点,那个比你在这无目的问还好一点,因为那样医生说的总是会有根据一点
大蒜 大蒜中的蒜辣素等成分能降低胆固醇和甘油三酯在血液中的浓度，并能减少肝脏合成胆固醇。对有益的高密度脂蛋白有增加作用，使人们患冠心病的危险大为减少。大蒜的提取物能减慢心率，增强心脏的收缩力，扩张末梢血管，起到防治高血压和预防脑中风的作用。大蒜还含有丰富的微量元素硒，有益于防止心血管疾病。另外，近年流行病学调查，发现大蒜还能抑制亚硝酸盐致癌物在人体中的合成与吸收，从而发挥抗癌作用。大蒜还可降低血糖，提高血液中胰岛素水平。动脉硬化患者，每天坚持吃3瓣大蒜，可使病情出现逆转，逐渐得到改善。大蒜还可阻止血小板凝聚，稀释血液，防止血栓形成。
洋葱 洋葱几乎不含脂肪，却含有前列腺素A、生理活性物质二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，是天然的血液稀释剂。其中，前列腺素A是较强的血管扩张剂，能激活血溶纤维蛋白活性成分，可以降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗体内儿茶酚胺等升高血压的物质，并能促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，具有降低血压和预防血栓形成的作用。二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有预防血管硬化及降低血脂的功能。高血脂患者经常吃洋葱，体内的胆固醇、甘油三酯和脂蛋白水平均会明显下降。常吃洋葱可以防止血脂代谢紊乱，长期稳定血压，改善血管硬化。对人体动脉血管有很好的保护作用。动脉硬化及冠心病患者，每日吃50～70克洋葱，其作用比常吃的降血脂药物还要理想。此外，洋葱还具有利尿和防癌作用。每天只需半个生洋葱，便可起到防病作用。
香菇 香菇营养丰富超过蘑菇，含有16种氨基酸，其中7种是人体必需的氨基酸、多种不饱和脂肪酸、多种维生素及降血脂物质等。中医药学认为，香菇性平，味甘，有消食、去脂、抗癌、抗病毒、降血压等功效。香菇所含纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。有验方“香菇降脂汤”，鲜香菇60克，以植物油炒过，放沙锅里加水煮沸10分钟，每日饮用。对患有高脂血症和动脉硬化的病人有明显的降血脂作用。
黄瓜 又叫王瓜、胡瓜，按外形分有刺黄瓜、鞭黄瓜。有清热、解渴、利尿作用。还含有大量纤维素，能促进肠道排出食物废渣，减少胆固醇的吸收;可抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的特殊功效。患有高血脂且体重超重的人多吃黄瓜，能降血脂、降血压，利于减肥。黄瓜还含有丰富的钾，能加速血液的新陈代谢，排出体内多余的盐分，有益于肾炎、膀胱炎患者的康复。
红薯 别称白薯、甘薯、山芋、地瓜。含有大量胶原和黏多糖物质，能保持血管弹性，维护关节润滑，防止肝肾结缔组织萎缩。近代营养学发现，红薯能预防心血管系统的脂质沉积及动脉粥样硬化，促使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖，是有效的降血脂保健食品。所含大量钾和胡萝卜素，有益于心脏功能和血压正常，预防脑中风。辅助治疗夜盲症。
茄子 又叫落苏。有白茄、紫茄之分。含有多种维生素。其中维生素P能增强细胞黏着性，改善微血管弹性，防止微血管出血。近代临床医学研究证实，茄子能有效降低体内胆固醇的含量，防止高脂血症引起的血管损害，对于高血压、高血脂、脑出血以及动脉硬化、眼底出血等患者，茄子是降脂保健的最佳蔬菜。
绿豆 也叫吉豆。伏天，清凉甘美的绿豆汤是祛暑的大众饮品。而绿豆还能降低血脂、保护心脏、防治冠心病。绿豆粉做成的食品，能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床观察发现，高脂血症病人每日进食50克绿豆食品，血清胆固醇下降率达70%，甘油三酯变化不大。食绿豆无副作用，可补充蛋白，减少饥饿感，适用于血脂升高伴有肥胖或糖尿病者。
花生 花生含有大量植物蛋白，所含脂肪为不饱和脂肪酸和甾醇。花生降低血液中胆固醇的有效率达12%～15%。因为花生在小肠内经消化后与胆汁接触，能吸收胆汁内的胆固醇，而降低胆固醇的含量。花生还含有丰富的维生素E，可使血液中血小板沉积在血管壁的数量降低，加强毛细血管的收缩机能，改善凝血因子缺陷，使血管保持柔软通畅，对防治冠心病有积极作用。还含有卵磷脂，可益智健脑，延缓衰老。对于各种出血症，如血友病、血小板减少性紫癜及功能性子宫出血等，都有辅助疗效。
山楂 山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。另外，还含有山楂酸、柠檬酸，均有显著的降血脂功效，只是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适，须酌情慎用。山楂含钙量最高，对中老年人补钙有益。
玉米油 玉米胚中含植物脂肪52%，玉米油是从玉米胚芽中提炼出来的一种优质油，消化率高，稳定性好，而且有预防和治疗心血管病的作用。玉米油还含有极丰富的不饱和脂肪酸，可促进类固醇和胆酸的排泄，阻止胆固醇的合成和吸收，使胆固醇不易在动脉壁沉积，防止动脉硬化。此外，玉米油含谷胱甘肽，有很好的抗癌作用，并含有极丰富的硒、维生素A、维生素E、卵磷脂及谷氨酸，有益于益智健脑、延缓衰老。
“蒜有百利，惟有一害，伤目。” 吃蒜最好的办法是切薄片后在空气中放一段时间，可产生大量的大蒜素。 有坏处,口有异味,接吻不受欢迎. 研究人员早已发现，生蒜能刺激肠产生酶，从而消除肠里的致癌物。不过，研究人员无法断定需要产生多少酶才会有效。国外研究人员让老鼠进食生蒜含有的一种称为蒜臭素的物质，据说此物质含有最丰富的抗癌物质。研究结果发现，生蒜能产生这种酶，不过过去的研究发现，人类必须进食和自己体重相等的生蒜，才会有效。但他们现在发现，有效的每日进食量约半粒生蒜也同样有效。而且蒜最好是生吃，如果你煮熟了才吃，就必须比生吃的多8倍。 但是，如果长期过量地吃大蒜，尤其是眼病患者和经常发烧、潮热盗汗等虚火较旺的人，会有不良影响。有些长期过量吃大蒜的人，到了五六十岁，会逐渐感到眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等，这就是长期嗜食大蒜的后果，故民间有“大蒜百益而独害目”之说。 祖国医学很讲究忌口，认为眼病患者在治疗期间，必须禁食蒜、葱、洋葱、生姜、辣椒这五辛和其他刺激性食物，否则将影响疗效。如有些患眼疾的病人，虽采用了中药、针灸、磁疗等治疗，可没有忌大蒜等辛辣食物，结果疗效往往不佳。 没有坏处，除了口臭：） 所以最好晚上或者休息日吃：） 大蒜，是一种百合科植物。全身都是宝，无论是柔软的嫩叶、还是茎、根均可食用。不仅如此，还是人们日常生活中不可缺少的调味品，烹调鱼、肉佳肴时加在其中，可去腥增香，别有风味。 在现代医学中，已被证实具有杀菌、消炎、止泻、利尿、降血脂、降压、止血等功效。营养学家通过研究发现，含有多种营养素，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素以及挥发油等，特别是所含的大蒜素有很强的杀菌作用，对葡萄球菌、大肠杆菌、脑膜炎双球菌、链球菌、痢疾杆菌、结核杆菌等都有抑制和杀灭作用，因而对以上多种病菌所引起的疾病具有较好的疗效。医学上已把它列为具有广谱抗菌作用而运用于临床。比如治疗和预防急性肠炎、细菌性痢疾、百日咳等疾病。因此，有人把它誉为“天然抗生素”有一定科学道理的。不过，应当实事求是地告诉人们，大蒜所含的大蒜素有一个缺点，当遇到高热时就会遭到破坏，失去杀菌效力，所以劳动人民早已用它生拌凉菜，吃饺子将大蒜捣碎加些醋和少量芝麻油。 此外，由于大蒜体内含有一种巨噬细胞吞食癌细胞的成分，可增强人体免疫力，进而阻止癌细胞的扩散，延缓癌的发展。研究表明，既能减少强致癌物亚硝胺前体的生成，又能阻止亚硝胺的合成，并直接抑制肿瘤细胞的生成。同时，还含有丰富的锗元素，锗元素在人体内具有抗癌防癌作用。因此，大蒜也是一种多功能的抗癌食物。 在人们的日常生活中虽然功用很多。但奉劝大家每餐不要把大蒜吃得过多，特别是患有急性胃炎、胃与十二指肠溃疡活动期的病人最好不要吃，因为大蒜直接刺激胃黏膜，使胃酸增多，对病情不利，有时还可能引起胃病及溃疡出血，故提醒人们注意。 口臭 伤眼 吃大蒜没有什么坏处的，就是会有口臭，吃一小撮绿茶就好了。当然，口香糖也行。 虽然有许多人对大蒜有特别的喜好，认为大蒜既能杀菌消炎，又能健脑益智，多吃无妨，但科学家认为，每天吃一瓣生蒜是比较合适，若是熟蒜吃个两三瓣也就够了，多吃并无益处。 吃大蒜的“禁忌人群”。 肝病患者不宜吃：很多人认为，大蒜能抗菌抗病毒，于是就用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利，因为大蒜对肝炎病毒没什么作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。 非细菌性腹泻不宜吃：发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。因为肠道局部黏膜组织有炎症，肠壁本身血管扩张、充血、肿胀、通透性增加，机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗入肠腔，大量液体刺激肠道，使肠蠕动加快，因而出现腹痛、腹泻等症状。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。 眼病患者不宜吃：中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。有些人患了近视眼或其他眼病，需要服用中药治疗，这时千万要忌口，否则直接影响疗效。在夏秋季时吃大量大蒜，对眼的影响最大。
最有效的办法就是买深海鱼油，我邻居用鱼油调节过。效果非常好！（他用的是纽催莱的深海鱼油）
可吃大蒜 茄子 洋葱 海带 大豆 茶叶 鱼类 香菇 木耳 芹菜 冬瓜 粗燕麦 苹果 这些食品都有降血脂的作用
人的血液中，血浆内所含的脂类称为血脂，包括胆固醇、胆固醇脂、甘油三脂、磷脂和未脂化的脂酸等数种。当胆固醇、甘油三脂等均超过正常值时，则统称为高脂血症。高脂血症是动脉粥样硬化的主要发病因素。常因侵犯重要器官而引起严重的后果，如冠心病、糖尿病、脑血管意外、顽固性高血压及肾病综合症、胰腺炎、结石症、脂肪肝等。动脉硬化的发生和发展，与血脂过高有着密切的关系。
一.合理饮食调养：人体脂类包括脂肪和类脂两种。高脂血症与饮食的关系最为密切。人体脂肪的积聚和部分类脂的来源，主要来自饮食。只有一部分类脂是在体内合成的，称为内生性类脂。控制饮食对高脂血症的防治是十分重要的。饮食提倡清淡，基本吃素。但不宜长期吃素，否则饮食成分不完善，反而可引起内生性胆固醇增高。宜限制高脂肪、高胆固醇类饮食，如动物脑髓、蛋黄、鸡肝、黄油等。脂肪摄入量每天限制在30～50克。糖类食品也要限制，不吃甜食和零食。多吃蔬菜和水果。宜低盐饮食，食油宜用豆油、花生油、菜油、麻油等。饥饱适度，每餐进食量以下一餐就餐前半小时有饥饿感为度，不宜采用饥饿疗法，过度的饥饿反而使体内脂肪加速分解，使血中脂酸增加。
二.绝对戒烟忌酒：香烟中的尼古丁，能使周围血管收缩和心肌应激性增加，使血压升高，心绞痛发作。不适当饮酒能使心功能减退，对胃肠道、肝脏、神经系统、内分泌系统均有损害，应绝对戒烟忌酒。
三.提倡适量饮茶：茶叶中含有的儿茶酸有增强血管柔韧性、弹性和渗透性的作用，可预防血管硬化。茶叶中的茶碱和咖啡碱能兴奋精神，促进血液循环，减轻疲劳和具有利尿作用。适量饮茶能消除油腻饮食而减肥。但过多喝浓茶，会刺激心脏，使心跳加快，对身体有害。
四.适当运动减肥：控制肥胖是预防血脂过高的重要措施之一。除饮食控制外，提倡坚持体育锻炼，如慢跑、五禽戏、太极拳、打乒乓球、老年迪斯科等。平时经常参加体力劳动。要控制体重的增长。
(1)消脂减肥茶：生首乌30g、生山楂15g、草决明15g、冬瓜皮20g、乌龙茶3g。先将首乌等四味共煎，去渣，以其汤液冲泡乌龙茶，代茶饮用，每日1剂。连续饮用二月为一疗程，一般服用3～5疗程。此方有降脂、活血、降压、利水等功用。
(2)决明子海带汤：草决明20g、海带30g。水煎滤药除渣，吃海带饮汤，每日1次，一月为一疗程，一般服用1～3疗程，此方有祛脂降压作用，适用于高血脂、高血压、冠心病或肥胖病人食用。
(3)首乌片：每次口服5片，一日3次，连服2～4个月。本药的降脂作用，主要机理是滋补肝肾，调整人体阴阳平衡。有关实验研究表明，首乌含大黄根酸，能促进肠道运动，阻止或减少脂类在肠道吸收，因而血脂下降。
平常食疗：首选豆制品 豆制品中含有的植物固醇能阻肠道吸收食物中的胆固醇，含有的卵磷脂能使胆固醇不致沉积在血管壁上形成动脉硬化斑块，含有的大豆蛋白又能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三脂的水平。因此常吃豆制品如豆腐、豆浆等对降低血脂很有益处，其他豆类如绿豆、芸豆等也有降血脂作用。
常吃黑木耳、香菇 黑木耳和香菇均属食用菌类食品，不仅味道好，含有大量对人体有益的营养物质。研究证实，黑木耳有抗血小板凝集、降低血脂和阻止血胆固醇沉积的作用；香菇有调节人体新陈代谢、降血压、降血脂的作用，并能降低肝脏中的脂肪和胆固醇的含量。
荞麦、燕麦、大麦 荞麦、燕麦、大麦中含有丰富的可溶性纤维，可抑制小肠对胆固醇的吸收与代谢，降低血胆固醇水平。据研究，血胆固醇高的人每人吃１００克燕麦片，数周后血胆固醇可降低５％。
大蒜、洋葱亦降脂 大蒜有舒张血管、抗血小板凝集和阻止胆固醇的生物合成作用，并兼有杀菌解毒作用。洋葱含有二烯基二硫化物和含硫氨基酸，有降血脂和抗动脉硬化作用，对高血压病人还有降血压作用。
常吃鱼 鱼中富含二十碳五烯酸（ＥＰＡ）和二十二碳六烯酸（ＤＨＡ），能降低血胆固醇和甘油三脂，升高高密密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白和抑制血小板凝集，防止动脉硬化。尤其是海鱼，降脂作用更好。日本人患高血脂和冠心病的较少，据称与他们喜食海鱼有关。生活在北极的爱斯基摩人因大量食用海鱼，竟无人患冠状动脉硬化性心脏病。
此外，玉米、土豆、绿茶、南瓜、茄子、苹果等也都有一定的降血脂作用。
还要注意烹调中多用植物油，少用动物油。至于鸡蛋，虽然蛋黄中胆固醇含量较高，但因其营养丰富尤其含有益人体健康的卵磷脂，因此，每天吃一个鸡蛋还是可以的。
降血脂的食物以下几种绿色食物可使人的血管&年轻&。　　茶叶：含有咖啡碱和茶多酚，有提神、强心、利尿、消腻和降脂之功。经常饮茶，可防止体内胆固醇含量升高。　　大豆：含有可以降低血液中胆固醇含量的一种物质，因此高胆固醇患者，多食大豆和豆制品很有好处。　　生姜：含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。　　大蒜：含挥发性激素，可消除积存在血管中的脂肪，具有明显的降脂作用，是预防高血脂症和动脉粥样硬化的佳品。　　木耳：含有一种多糖物质，能降低血液中的胆固醇，可减肥。　　红薯：可供给人体大量的胶原和黏多糖类物质，能够令动脉血管保持一定的弹性。　　山楂：含三苫类和黄酮类成分，具有加强和调节心肌，增大心脏收缩幅度及冠状动脉血流量的作用，还能使血清中的胆固醇降低，因此，心脑血管病人宜多食山楂。　　海鱼：海水鱼类的鱼油中有较多的不饱和脂肪酸，有降血脂的功效。临床研究表明，多食鱼者，可明显降低其血浆脂质。因此海水鱼类有预防动脉硬化及冠心病的作用。
纯天然的蔬菜、水果（不要吃反季节的），少油盐，再加上一定量的锻炼，三周就有效果
清淡点的食物，最好吃植物油避免吃动物油。
杏仁有这么多的好处,但在工作节奏加快的现代社会,人们很难坚持每天吃足量杏仁。这种情况下,常喝杏仁露就是您最好的选择。...适合血脂高的病人,可以预防动脉粥样硬化。2.桂圆枣仁茶:茯苓10克、桂圆肉15克、酸枣仁30克,共煮成汤,去渣后,加入银耳30克、冰糖...
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