生猪屠宰量每天排粪便的量是多少

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-02-21 05:10 标签： 生猪屠宰量
新的益生菌产品可改善猪群健康 减少粪便排放_环保_爱猪网
新的益生菌产品可改善猪群健康 减少粪便排放
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　　美国农业部的一项研究表明，可以研发出一个新的益生菌产品，减少猪群排放的粪便量，从而减轻生产者在粪便管理上需要投入的精力。美国农业研究局（ARS）的科学家利用细菌作为益生菌，用以增加纤维的发酵率，并减少猪群（实验期间进食高纤维日粮）的粪便排放量。ARS是美国农业部的首席校内科研机构。
　　我们知道，养猪生产者都倾向于用DDGS和生物燃料生产过程所产生的其他副产品作为猪饲料的补充品，但在生猪日粮中添加难以消化的纤维也进一步增加了粪便的排放量。
　　ARS农业生态系统管理研究小组微生物专家切丽&齐默和动物科学家布赖恩&科尔为本次实验的研究人员。他们对猪群分别饲喂两种日粮，一种是典型的玉米豆粕型日粮，另一种是高纤维日粮。其中，高纤维日粮中含有10%的大豆皮和20%的玉米DDGS。
　　此外，实验中，还对猪群分别补充3种不同的细菌补充剂。这3种补充剂是科学家从3种不同菌株中提取出的卵形假杆菌制成的，而这些卵形假杆菌可从人类粪便样品和纤维丰富的培养基中培养获得。这三种细菌补充剂分别命名为细菌B、C和D。
　　实验发现，补充了细菌B的细菌补充剂的猪的粪便排放量减少了20%，而且增重更多，且血液中的胆固醇和血糖含量都有所提高。也就是说，和没有补充益生菌的猪群相比，补充了益生菌的猪群能量状态得到了改善。
　　齐默认为，益生菌可以改善猪群的生产性能，并减少粪便排放量，从而也增加了生产者的生产利润，减少了养猪生产过程对环境的影响。她指出，这些细菌（益生菌）可以通过液体的状态进行补充，也可以冻干之后和饲料混合在一起之后进行补充。
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养猪场直接排放粪便致附近鱼塘绝收(图)
　　因受到猪粪污染，鱼塘的水严重富营养化，鱼类几近绝迹，岸边到处是鱼的腐骨。 记者 陈卓 摄
　　本报讯 (记者梅国胜 实习生晏利利)昨日，洪山区九峰乡群建村村民向本报新闻热线反映：市新洪当代公司所属养猪场，猪粪不经任何处理直接排放，村里50余亩塘堰受到污染，村民养的鱼大多绝收。
　　下午记者来到该养猪场，只见猪场后面建有面积约80平方米的一方形猪粪池，距排粪口约50米就是群建村村民承包的鱼塘。散发着浓臭味的塘边漂浮着一些死鱼。村民李望说，去年他投放了五六千元钱的鱼苗，今春起鱼时，基本绝收。其他村民养的鱼也收的少。自从猪场前几年开张养猪，年年夏初翻塘死鱼，每年鱼塘要减产几千斤鱼。而且一些农田也被大量猪粪侵害，杂草丛生，农作物无法生长。
　　村副主任周双生说，这是个万头猪场，现有生猪约千头，养猪老板几经转包，现在是一姓罗的负责。4月1日，洪山区环保局现场监察，责令猪场立即修建污水收集池，经处理后达标排放；限3日内到区环保局陈述意见，补办相关手续。至今无果。
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养猪场排污管道的设计及粪便污水处理
　　排污管道的设计
　　设计原则一要有利于猪场的防疫，清洁、干净、卫生，不留积垢，有利于粪便减量化。二要做到雨污分离、干湿分离、人猪分离。三要有利于饲养人员喂料和清粪。四要运行顺畅不易阻塞，易于疏通和维修。
　　排粪沟、排尿沟、雨水沟的设计简易模式：每栏设1个洞，长35厘米、高10厘米，与外墙底的排尿沟相连。在外墙的底部设一条水泥排尿沟，宽10厘米、高20厘米，倾斜度3%～5%，排尿沟与沉淀池相连，沉淀池设在栏舍下端。
　　管道模式：中小型猪场排水最好采用管道模式设计，做到雨污分离。即屋面雨水采用天沟(可用半边塑料管连接)收集，从明道直接排放。污水走暗(管)道，采用漏缝地板设计，接入集污池(沉淀池)，从而达到雨污分离，以降底污水处理成本。
　　粪便污水的无害化处理
　　设计标准设计排放标准执行《畜禽养殖业污染排放标准》。
　　设计原则处理工艺要成熟可靠，能确保出水的水质达到排放标准，保证长期稳定运行。中型猪场采用要先进、经济合理、投资少、运行费用低。最理想的办法就是争取国家生猪养殖标准化建设项目，并对沼液进行生态循环利用。
　　几种无害化处理方式一是沼气池发酵处理。二是生物活性垫料养猪――处理。三是粪便污水同步发酵，高温发酵处理。四是利用生物技术和化学处理――生化处理。五是干燥减量法处理。
　　无害化处理方案中小型猪场特别是小型猪场，因办场时投入严重不足，效益相对较低，要让他们自己出资按照《畜禽养殖业污染排放标准》设计无害化处理设施存在较大的困难，因地制宜让他们做好一些简易的无害化处理设施，尽量减低污染程度已成为当务之急，也是唯一的可行的办法。笔者总结，近年来在中小型养猪场中推行“三池”建设和限制养殖规模，能有效降低养殖污染。此法虽不能达到《畜禽养殖业污染排放标准》，但经济实用。可以降低猪场废水中的有机物浓度及氨氮含量，降低养殖污染，净化周边的环境卫生，具有良好的社会效益。
　　1.根据土地的吸纳能力，对每个动物饲养场限制养殖规模。2.采用人工拾粪工艺，推行简量化排放，雨污分离。3.推行粪便堆放池、发酵(沉淀)池、生物净化池建设。即：粪便不准露天堆放，建水泥池集中堆放，发酵出场。尿液污水经干湿分离(过滤)后排入发酵(沉淀)池，经沉淀发酵后，排入生物净化池(塘)，再经生物净化或人工湿地吸收后排放。
　　设计说明
　　按每头猪每天污水排放量20升计算，污水在沉淀池中发酵15天为一个周期，沉淀发酵后的污水中富含碳氢化合物、氮、磷等有机物，经生物净化池(塘)自然吸收后，可以减轻环保压力。生物净化池(塘)内可放养上层鱼类及水生植物，也可经湿地处理后排放。
　　沼气池沼气池大小可按1头生产母猪不少于1立方米设计建设。
　　粪便处理实行粪尿分离，粪便不能露天堆放，应用水泥池堆放，经发酵后作为有机肥还田。
　　　　来源：畜牧兽医报　　编辑：丁培卫
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